Metabolická diéta

  • Hypoglykémie

Metabolický syndróm je komplex metabolických porúch, ktorý významne zvyšuje riziko vzniku cukrovky a kardiovaskulárnych ochorení. Jedným z hlavných princípov prevencie a liečby metabolického syndrómu je racionálna diéta.

Metabolický syndróm - čo to je?

V 80. rokoch minulého storočia vedci zistili, že existuje množstvo metabolických porúch, ktoré sa zvyčajne kombinujú s pacientmi.

Je to ochorenie, ako je abdominálna obezitou (obezita "muž-typu", keď je tuk uložený na bruchu, skôr než zadok), zvýšený krvný tlak, zvýšená hladina cukru v krvi, zvýšená hladina voľných mastných kyselín (produkt tuku poruchy) a poklese hladiny lipoproteín vysoká hustota ("dobrý" cholesterol).

Často sa spája s takou patológiou, ako je dýchacia porucha počas spánku.

Kombinácia jednej osoby v najmenej dvoch z týchto ochorení sa nazýva metabolický syndróm. V rozvinutých krajinách trpí metabolický syndróm až 30% ľudí nad 30 rokov. Metabolický syndróm sa považuje za hlavnú príčinu vývoja takých závažných ochorení ako je diabetes, infarkt a mŕtvica.

Príčiny metabolického syndrómu sú niekoľko - ide o genetickú predispozíciu, fajčenie, nízku fyzickú aktivitu a zlú výživu. Ak však nie je možné urobiť nič s génmi, potom je nezdravý životný štýl úplne pripravený na opravu! Navyše, hoci metabolický syndróm je veľmi nebezpečné ochorenie, ktoré najčastejšie končí smrteľne, metabolický syndróm postupuje veľmi pomaly - v priebehu 20-40 rokov.

Preto takmer akákoľvek osoba, bez ohľadu na závažnosť metabolického syndrómu, má šancu zmeniť svoj život a významne znížiť riziko ochorení spojených s metabolickým syndrómom.

Metabolický syndróm a diéta

Popri ukončení fajčenia, pitie alkoholu a zvyšovanie úrovne fyzickej aktivity je racionálna strava jednou z hlavných metód liečby metabolického syndrómu. Strava s metabolickým syndrómom sa však výrazne líši od bežných diét chudnutia.

Pri metabolickom syndróme sa príjem mastných kyselín do krvi zvyšuje desaťnásobne, čo spôsobuje aterosklerózu a patológiu pečene. Z tohto dôvodu, strava a metabolický syndróm, musí najprv pomôcť znížiť krvný hladiny mastných kyselín, zatiaľ čo podpory znižovanie telesnej hmotnosti a zníženie krvného tlaku.

Podľa odborníkov, ktorí sa najlepšie diéta a metabolický syndróm je úprava stravy pre hypertenzie DASH (diétne prístupy k zastavenie hypertenzie - nutričné ​​prístup k liečbe hypertenzie) s nízkokalorickú diétu.

Základné princípy stravovania v metabolickom syndróme

Diéta a metabolický syndróm - nejedná sa o dočasné oslobodenie od jesť žiadne jedlo, ale revízia prístupu k potravinám, ktoré zase obsahuje správny výber výhodných produktov, metódy varenia, strave a správanie pri jedle.

Diéta metabolického syndrómu (alebo predispozície na metabolický syndróm - napríklad metabolický syndróm u rodičov) sa musí dodržiavať počas celého života. Preto sú základné princípy stravovania v metabolickom syndróme konštruované tak, že po DASH nespôsobuje pocity hladu alebo iné nepríjemnosti.

Príjem kalórie pri metabolickom syndróme

Príjem kalórií pri metabolickom syndróme by sa mal zvoliť v závislosti od skutočného výdaja energie organizmu. Môžete ich vypočítať v troch etapách pomocou špeciálneho vzorca.

Krok 1. Najprv vypočítame hlavný výmenný kurz podľa nasledujúcej tabuľky:

Diéta pre metabolický syndróm

Sedavý životný štýl, fajčenie, neustále túžba liečiť sa chutným, ale nie užitočným, vedú k zlyhaniu v práci nášho tela. A nie je to len o osobe periokulárny, dýchavičnosť, bolesti hlavy a "plával" postavy, a porušenie metabolických procesov v tele. V komplexe moderný lekári nazývajú takými patologickými procesmi metabolický syndróm.

Čo je metabolický syndróm?

Ide o súbor metabolických porúch, ktoré vedú k určitým zmenám v tele. Navyše, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, slabý metabolizmus nie je len nadváhou a pomalým trápením potravy. Metabolické procesy zahŕňajú bunkové interakcie s látkami prenášanými krvou, "tkanivové dýchanie", zabudovanie uhlíka, bielkovín a tukov do procesu spracovania a oveľa viac.

Patologické zmeny v komplexnom a jemnom mechanizme výmeny vedú k nasledujúcim výsledkom:

1. Nadváha a obezita

Abdominálna obezita v bruchu, a zdá sa, že tuk pod povrchom kože trochu. Po prvé, hrozba je viscerálny tuk okolo vnútorných orgánov: kvôli tomu sa začína zvyšovať samotná veľkosť trupu zvnútra.

2. Porušenie regulácie krvného tlaku

Zvyčajne je zvýšená, pri preťažení teploty začína bolesť hlavy, objavuje sa ospalosť;

3. Zvýšte hladinu "skrytej" hladiny cukru v krvi

Zvyčajná analýza "cukru" v klinike, ktorú nemožno identifikovať, často vyžaduje glykemické krvné testy.

4. Zvýšenie krvného produktu rozpadu tukov

Keďže v prvom rade je prítomné veľké množstvo tučných potravín v strave, to ovplyvňuje metabolické procesy v našom tele. Rozklad produktov tuku v krvi sa stáva príliš veľa, ale my nie sme "na vlastnú päsť" pod žiadnym zaťažením.

5. Padajúce lipoproteíny nazývané "dobrý" cholesterol

Ak sú aspoň dva z týchto príznakov diagnostikované u osoby, je diagnostikovaný s metabolickým syndrómom.

Ako sa vysporiadať s metabolickým syndrómom?

Táto námaha je nepríjemná, ale môže byť porazená, ak proti nej dôjde k "dělaniu" troch komponentov:

- prestať fajčiť a piť alkohol;

- rozumná fyzická aktivita;

- diéty s metabolickým syndrómom.

Môžete hovoriť o fajčení na dlhú dobu, ale aj deti už vedia, že zvyšuje riziko vzniku rakoviny a kardiovaskulárnych ochorení, spôsobuje hladovanie kyslíka, "fajčí" pľúca zvnútra. Vzhľadom na to, že metabolický syndróm často skracuje cestu k srdcovému ochoreniu, kŕčové žily a tak ďalej, kombinácia s zlými návykmi iba zhorší situáciu.

Fyzická aktivita nám dáva nielen štíhlu, ale aj niekoľko ďalších "bonusov":

- Zlepšiť metabolizmus lipidov a uhlíka;

- zvýšiť citlivosť tkanív na inzulín;

- spáliť viscerálny tuk;

- Normalizovať tlak a termoreguláciu.

O strave s metabolickým syndrómom - hlavným spôsobom, ako s ním zvládnuť - sa hovorí samostatne.

Bude zaujímavé, aby ste sa okamžite oboznámili:

Správna výživa s metabolickým syndrómom: čo a ako môžete jesť?

Lekári Svetovej zdravotníckej organizácie už viac ako dve desaťročia pozorne sledujú rastúci výskyt metabolického syndrómu. Ponúkli im vlastnú verziu stravy, čo je spracovaná verzia stravy pre hypertenzných pacientov. Hlavným princípom takejto výživy je menej kalórií!

Existuje niekoľko princípov stravovania v metabolickom syndróme:

1. Toto nie je dočasný spôsob stravovania, rešpektuje režim života;

2. Správny výber nízkotučných a zdravých výrobkov eliminuje pocit hladu;

3. Kalorický príjem sa vyberá podľa princípu: čím aktívnejšia je osoba, tým viac vysokokalorických potravín si môže dovoliť. Pretože ľudia s metabolickým syndrómom majú zvyčajne významnú obezitu, diéta pre nich je nízkokalorická - energetická hodnota konzumovaných potravín by nemala presiahnuť 30 kcal na kilogram bežnej telesnej hmotnosti. Napríklad fyzicky aktívny muž, ktorý nie je obézny, postačuje 2100 kcal / deň a žena - 1800 kcal / deň;

4. Nezabudnite znížiť množstvo spotrebovaných živočíšnych tukov (cukrovinkový tuk a margarín, tučné syry, mlieko, mäso z tukových odrôd). Nízkotučné mäso je prijateľné - raz denne, ale ešte raz lepšie, raz za dva dni, morské ryby, rastlinné oleje. Pokúste sa rovnomerne rozdeliť tieto potraviny do stravy a trochu ich požívajte pri každom jedle;

5. Keď sa metabolický syndróm zvyšuje, množstvo bielkovín konzumovaných pri výpočte 1, 2 - 1, 3 g / kg normálnej telesnej hmotnosti (u mužov od 85 do 90 g / deň, u žien od 75 do 80 g / deň);

6. Bude potrebné jesť viac sacharidov (pri dávke 4 g / kg bežnej telesnej hmotnosti, to znamená u mužov a žien - 280 - 240 g / deň). Zahrňte v menu stravy obilniny, cestoviny z tvrdej pšenice, celozrnné pšeničné výrobky, zeleninu, zeleninu;

7. Ľudia so slabým srdcom budú musieť zahrnúť do stravy viac strukovín, orechov a sušeného ovocia. Obsahujú potrebné horčík zo srdcového svalu;

8. Je žiaduce pečať jedlo a nie smažiť. Maximálne množstvo, ktoré si môžete dovoliť, je mäso a zelenina na grile bez prídavku rastlinných olejov.

9. Obmedzenie množstva cukru za deň je 20 gramov, neodporúča sa pri varení soľ potraviny, je lepšie pridať nejaké soli do taniera.

Diéta je založená na princípe frakčnej výživy - môžete často jesť, ale v malých porciách: asi 6-krát denne. Tri alebo štyri krát, aby si hlavné jedlo, a zvyšok je "snack" jablkový alebo zeleninový šalát bez oleja. Tiež sa uistite, že budete pomaly žuvať, dávať látkam čas na úplné vstrebávanie do krvi.

Toto sú len všeobecné odporúčania, lekár a odborník na výživu vám pomôžu pri presnej diéte.

Pozri tiež: Fínska strava - osvedčený spôsob, ako schudnúť

Základné stopové prvky v metabolickom syndróme

Ak by niekto mal čas si myslieť, že diéta neobsahuje opis príjmu vitamínov a minerálov, potom sú to urputné závery. Výživoví lekári a lekári upozorňujú svojich pacientov na povinný príjem mikroživín. Ich hlavný zoznam je nasledovný:

Pomáha lepšie absorbovať glukózu, neutralizuje túžbu po jedle "ešte jedna malá sladkosť", pomáha zbaviť nadbytočnej tukovej hmoty. Je žiaduce, aby sa spolu s vitamínmi B3. Zdrojom tohto prvku sú pivovarské kvasnice.

Pomáha znižovať hladinu glukózy v krvi, znižuje "škodlivý" cholesterol. Obsahuje vo veľkom množstve: pečeň, pšeničné klíčky, šošovica, zelený čaj.

Toto nie je zložité meno muža, je to jeden z najdôležitejších prvkov stravy pre metabolický syndróm. Výrazne znižuje vysokú hladinu glukózy, keď sa užíva, tkanivá začínajú lepšie "cítiť" inzulín. Uistite sa, že používate kašu, fazuľa, zemiaky, zelený šalát, huby, jahody.

Veľmi dôležitý stopový prvok pre normálnu hladinu glukózy v krvi, dobrú funkciu srdca a centrálny nervový systém. Obsahuje ovsené vločky, sezam, nebielené zrná, minerálna voda.

Najlepší priateľ našich kostí a zubov. Je tiež dôležitá pre dobré zrážanie krvi a zníženie svalových vlákien. Perfektne absorbovaný v kombinácii s horčíkom. Odporúča sa používať mliečne výrobky, nízkotučný tvaroh, fazuľa, sezam a šípky.

Zabraňuje vzniku aterosklerózy, odstraňuje soli ťažkých kovov, pomáha využívať glukózu a zvyšuje citlivosť tkanív na inzulín. Je to dobré pre pečeň a mozog. Ak chcete získať dostatočné množstvo tohto stopového prvku, musíte jesť hovädzie pečeň, mlieko, zeleninu, kapustu.

Užitočné pre metabolický syndróm. Znižuje množstvo zlúčenín mastných kyselín a glycerolu, lipoproteínov. Zjemňuje krv, znižuje riziko vzniku cukrovky. Nezabudnite jesť v malých množstvách čerstvú zeleninu, kukuricu, brokolicu, špenát, rastlinné oleje.

Urýchľuje metabolizmus, zlepšuje energetický metabolizmus v tele, prispieva k sile srdcového svalu a cievneho systému. Pomáha znižovať hmotnosť, normalizuje krvný tlak, zlepšuje imunitu. Obsahuje morské plody, hydinu a hovädzie mäso. Teraz si môžete kúpiť karnitín v lekárňach.

Metabolický syndróm u žien

Metabolický syndróm nie je choroba, je kombináciou rôznych symptómov a chorôb.

V súčasnosti sa metabolický syndróm považuje za najdôležitejší rizikový faktor pre kardiovaskulárne choroby.

Choroby srdca a krvných ciev sú najbežnejšou príčinou smrti na celom svete.

Metabolický syndróm u žien je súhrnom rôznych faktorov:

  • Nadváha (obezita).
  • Zhoršená rovnováha tukov a cholesterolu.
  • Hypertenzia (arteriálna hypertenzia).
  • Patologicky vysoké hladiny cukru v krvi kvôli nedostatočnej práci s inzulínom.

Tieto štyri faktory zohrávajú dôležitú úlohu pri rozvoji cievnych ochorení. Predpokladá sa, že toto riziko zdvojnásobí riziko infarktu alebo mozgovej príhody.

Okrem toho majú pacienti s metabolickým syndrómom približne päťkrát vyššiu pravdepodobnosť vzniku diabetes mellitus (typ 2).

Metabolický syndróm u žien:

Príznaky metabolického syndrómu často zostávajú dlho nezistené, pretože samy o sebe nespôsobujú bolesť ani nepríjemné pocity.

Lekár ho diagnostikuje náhodne počas vyšetrenia - alebo po infarkte alebo mŕtvici.

Faktory na potvrdenie metabolického syndrómu:

  • Obezita je dobre označená metabolickým syndrómom. Najnebezpečnejšou je obezita typu "jablka" s pivným bruchom. Menej nebezpečné je nahromadenie tuku na stehnách - "hruškový typ".
  • Viscerálny tuk je veľmi nebezpečný (vnútri brucha). Spôsobuje najnebezpečnejšie zápaly, ovplyvňuje elasticitu krvných ciev, zrážanie krvi.
  • Potom pečeň stráca citlivosť na inzulín. Existuje obezita pečene, jej zápal, cirhóza, rakovina.
  • Existuje nebezpečenstvo vzniku hypertenzie, infarktu.
  • Obezita je najdôležitejšou súčasťou rizika metabolického syndrómu.

Obvod alebo BMI (Index telesnej hmotnosti):

  • Menej ako 18,5 - je potrebné zlepšiť sa.
  • Sadzba je 18,5 až 24,9.
  • 25,0 až 29,9 - obdobie predbežnej obezity.

Výpočet BMI: Vaša váha na váhy v kilogramoch / na výšku v metroch štvorcových. Príklad: Vaša hmotnosť ráno je 90 kg: Vaša výška v metroch (1,60 x 1,60) = 35,15. Pozeráme sa na tabuľku nižšie - máte obezitu 2 stupne. Začnite aktívne sledovať ich zdravie.

Priemerné hodnoty obvodu pása sa pohybujú od 94 centimetrov u mužov až po 80 centimetrov u žien. Čokoľvek vyššie je nebezpečné.

  • Pre ženy - nie viac ako 88 centimetrov.
  • Pre mužov - nie viac ako 102 centimetrov.

Stupeň obezity:

Zhoršený metabolizmus tukov meraný zvýšenými hladinami lipidov v krvi:

Normy pre analýzu cholesterolu:

  • Musíte začať sa starať o seba viac, keď zvyšujete tieto čísla, s výnimkou dobrého cholesterolu. Existujú čísla, tým vyššie, tým lepšie.
  • Na dosiahnutie tohto cieľa je veľmi ťažké - reaguje na šport.

Vysoký krvný tlak:

  • Dokonca aj keď už bola zahájená liečba vysokého krvného tlaku, pretrváva rizikový faktor pre metabolický syndróm.
  • Vysoký krvný tlak môže viesť k bolesti hlavy, závratom, krvácaniu z nosa a pocitu tepla v hlave. Môže sa vyskytnúť bez akýchkoľvek ťažkostí.
  • Čísla nad 130/80 by mali byť alarmujúce.

Inzulínová rezistencia:

  • Zvýšenie hladiny cukru v krvi na prázdny žalúdok, alebo je už prejavom cukrovky 2. typu. Spomínam si na rýchlosť cukru nalačno od 3,0 do 5,6 mmol / liter. Navyše normu pridala na 6,1 mmol / liter.
  • Všetky tieto príznaky sú následky moderného životného štýlu: nedostatok cvičenia, nesprávna strava (príliš veľa vysokokalorických potravín, cukor).

Ženský metabolický syndróm spôsobuje:

  1. Nadváha s prebytkom tuku na bruchu zvyšuje riziko vzniku metabolického syndrómu. Preto je považovaný za najsilnejšieho provokatéra choroby.
  2. Keď metabolický syndróm narušuje sekréciu solí - najmä soli (chloridu sodného) - cez obličky. Vysoké hladiny sodíka v tele vyvolávajú hypertenziu.
  3. Nielenže poškodzuje orgány, prispieva k menšiemu poškodeniu vnútornej steny plavidla.
  4. Predpokladá sa, že šetrí tuky, cholesterol v nich. V priebehu rokov sa kardiovaskulárny systém čoraz viac poškodzuje.
  5. Ďalšou veľmi vážnou príčinou je dedičný faktor. Bunky si pamätajú všetko a táto pamäť sa prenáša na generácie.
  6. Nezabudnite na fajčenie a alkohol - v praxi tohle koníčko nenecháva "kameň na kameň", ničiac zdravie na zemi.

Vyšetrenie a diagnóza žien na metabolický syndróm:

Je lepšie určiť ochorenie skoro, ale nie keď ste mali srdcový infarkt, mŕtvicu alebo vývoj arteriosklerózy.

  1. Zistené dedičné choroby - poruchy diabetu, hypertenzie alebo metabolizmu lipidov.
  2. Vyskytli sa infarkty, došlo k strate videnia?
  3. Meraný krvný tlak, meranie obvodu pása, hmotnosť.
  4. Priraďte krvný test cukru, cholesterolu.
  5. Zistite hladinu kyseliny močovej v krvi.
  6. Analýza moču vrátane prítomnosti proteínu.
  7. Pečeňové enzýmy ALT a AST poskytnú obraz o obezite pečene.

Ak existuje podozrenie na diabetes, vykoná sa test glukózovej tolerancie:

  • Po prvé, cukor sa meria na prázdny žalúdok - ak sú čísla zvýšené, pacientovi sa môže piť roztok cukru s určitou koncentráciou alebo glukózou.
  • Po dvoch hodinách sa meria hladina glukózy znova.
  • Diagnóza cukrovky je stanovená v počte - 11,1 mmol / liter alebo 200 mg / dz.

Vymenovanie elektrokardiografie (EKG) a ultrazvuku (ultrazvuk) doktor dokáže určiť, či už existuje poškodenie srdca a iných orgánov.

V prípade vážne upchatých krvných ciev, ktoré kŕmia srdcový sval alebo po infarkte, EKG ukáže typické zmeny.

Na druhej strane ultrazvuková technológia zjednodušuje detekciu nepravidelností kontrakcií srdcového svalu.

Diéta pre metabolický syndróm u žien:

Najdôležitejším cieľom je mierne zníženie telesnej hmotnosti o 10 - 15% počas prvého roka, aby sa znížil viscerálny tuk (abdominálna obezita).

Limitujte celkové množstvo kalórií v potravinách pridaním zeleniny, ovocia, vlákniny, byliniek na objem. Vylučujeme všetky nezdravé potraviny: slané, mastné, sladkosti, múka, polotovary, údené mäso.

Rýchlo stráviteľné sacharidy s obsahom tuku a cukríkov (zmrzlina, koláče, buchty, múčne polotovary, sladkosti, sušienky) sa znižujú.

Tuk nie je vyšší ako 25-30% normy (počítame vo všetkých produktoch). Najnebezpečnejší živočíšny tuk.

  1. Nasýtené - 8-10% z celkového množstva tuku.
  2. Polynenasýtený - menej ako 10% (najlepší je nerafinovaný olej).
  3. Mononenasýtené - 15%.

Zníženie soli v strave - variť bez soli, na stole pridávať trochu soli s morskou soľou (menej sodíka). Edém sa stráca, znižuje zaťaženie srdca, znižuje tlak a hmotnosť. 4-5 gramov denne stačí.

Veľa potravinových vlákien (otruby v pare, zelenina, šaláty, kapusta, môžete použiť diétnu drvinu).

  • Pravidelné vytrvalostné tréningy (pri 60% maximálneho výkonu) spaľujú veľa tukov, čím svaly sú citlivejšie na inzulín.
  • Na začiatku stačí len chodiť alebo jazdiť na bicykli.
  • Absolútne odmietanie cigariet a alkoholu.
  • Ak je to možné, menej stresu v živote.

Liečba metabolického syndrómu u žien:

Ak sa potvrdí diagnóza, hlavným cieľom liečby je zníženie rizika sekundárneho poškodenia všetkých orgánov.

Hlavnou úlohou liečby je zabrániť chorobe v roamingu, aby sa predišlo akýmkoľvek komplikáciám: vaskulárnym ochoreniam a krvnému obehu.

Liečba súvisí so zmenami životného štýlu:

  • Veľa športu, cvičenie.
  • Vyvážená strava s nízkym obsahom tuku.
  • Znížená hmotnosť a krvný tlak.
  • Normalizácia hladiny cukru v krvi.

Ľudia s poškodeným metabolizmom alebo s veľmi vysokým kardiovaskulárnym rizikom vyžadujú súbežnú liečivú liečbu.

Ak chcete znížiť hmotnosť, v prípade potreby:

Lekár môže v kritických prípadoch predpísať núdzovú stratu hmotnosti:

  • Orlistat (väzba lipázy v žalúdku a črevách a absorpcia tuku). Tieto lieky sú Xenical, Orsoten.
  • Toto odstraňuje tuky z depa.
  • Cholesterol je ťažšie rozpustný, znižuje jeho prietok do krvi.
  • Viscerálna obezita klesá.

Zníženie cholesterolu v krvi:

Fibráty a statíny patria medzi najdôležitejšie prostriedky na liečbu vysokého cholesterolu v krvi. Pomáhajú znižovať "zlú" LDL a zvyšujú "dobrú" HDL.

fibráty:

Znížte triglyceridy v krvi - užívajte na prázdny žalúdok.

statíny:

  • Atorvastatín.
  • Simvastatín.
  • Pravastatín.
  • Rosuvastatín.
  • Lovastatín.

Perfektne znížte zlé cholesterol a celkovo, zvyšujte dobrý cholesterol - sú predpisované iba lekárom kvôli vedľajším účinkom.

Vysoký krvný tlak:

  • Na liečbu sa užívajú takzvané inhibítory ACE a blokátory ATP, ktoré znižujú napätie arteriálnej steny, čo vedie k prekonaniu rezistencie srdca.
  • Niekedy sú predpísané dve alebo tri malé dávky liekov rovnakého účinku. Existuje veľa z nich, počnúc lisinoprilom, enalaprilom, kaptoprilom a končiac liekmi novej generácie, ktoré sú veľmi často aktualizované.
  • Doplnené diuretikami na zníženie tekutiny v krvi a tkanivách.
  • Blokátory kalciových kanálov.
  • A-blokátory.
  • Selektívne b-blokátory.

Prečítajte si viac o liečbe vysokého krvného tlaku tu.

Všetky liečebné postupy a lieky predpísané lekárom pri zohľadnení všetkých súvisiacich ochorení a po dôkladnom vyšetrení.

Inzulínová rezistencia a vysoká hladina cukru v krvi:

Prípravky - metformín alebo akarbóza, zvyšujú sekréciu inzulínu z pankreasu, zlepšujú účinok inzulínu na bunky. Oba faktory prispievajú k tomu, že sa z krvi absorbuje cukor.

metformín:

  • Hlavná droga, ktorá nezvyšuje produkciu inzulínu, znižuje inzulínovú rezistenciu. Vlastné tkanivá vnímajú svoj vlastný inzulín lepšie.
  • Znižuje nevyvolaný inzulín v krvi. Pocit hladu sa stáva menej, budete jesť menej, cukor sa zníži.
  • Mierne znižuje tlak v cievach, znižuje hladinu cholesterolu.

Chirurgická liečba:

Docela bežná metóda: bariatrická chirurgia.

Robte to s jedným účelom - zníženie príjmu potravy.

  • Pásové žľaby.
  • Gastrektómia (žalúdočná trubica, posunovanie).

Sú určené na záchranu života chorého človeka.

Prognóza metabolického syndrómu u žien:

  • Dobré a stabilné výsledky liečby sa dajú dosiahnuť vďaka športu a zmene stravy.
  • Mnoho štúdií ukázalo, že toto správanie prináša lepšie výsledky ako lieky.

Čo môžete urobiť, aby ste predišli metabolickému syndrómu u žien. Nezačínajte chorobu.

Metabolická výživa - kompletný výživový systém pre štíhlu postavu.

Moderní odborníci na výživu súhlasia s tým, že príčina nadmernej hmotnosti nie vždy spočíva v prejedávaní alebo nedostatku fyzickej aktivity. Veľmi rýchle množstvo ďalších kilogramov je dôsledkom hormonálneho narušenia v tele, keď sa tukové hormóny vyrábajú vo väčších množstvách ako spaľovanie tukov. Neschopnosť tela spracovávať kalórie s rovnakou silou vedie k ukladaniu niektorých z nich vo forme tukových buniek, ktoré sa neustále zvyšujú. Opravte tento stav vecí a je určený na metabolickú výživu.

Celá pravda o metabolickom syndróme

Metabolický syndróm je komplexný názov pre metabolické, klinické a hormonálne poruchy, ktoré sú rizikovými faktormi pre vznik a vývoj diabetu a kardiovaskulárnych ochorení. Podľa endokrinológov sa takáto metabolická porucha rozšíri s rýchlosťou epidémie medzi ľuďmi rôzneho veku. Dnes má každá štvrtá osoba túto chorobu, zatiaľ čo pred 10 rokmi bol počet prípadov o 70% nižší. Nie tak dávno sa predpokladalo, že metabolický syndróm je charakteristický pre ľudí stredného veku, väčšinou pre ženy.

Nedávne štúdie, ktoré sa uskutočnili pod záštitou Americkej asociácie diabetikov, však naznačujú, že ochorenie vykazuje veľmi stabilný nárast medzi dospievajúcimi a mladými ľuďmi. Celkovo sa počet mladých ľudí konfrontovaných s touto chorobou odhaduje na približne 2,5 milióna. Metabolický syndróm je teda jedným z najnaliehavejších problémov modernej medicíny spojenej s nesprávnym životným štýlom. Napriek tomu je pesimistické akceptovať takúto diagnózu, ale nestojí za to. Koniec koncov, môžete sa zbaviť metabolického syndrómu v počiatočných štádiách jednoducho zmenou vášho životného štýlu a výberom správnej stravy.

Ako rozpoznať metabolický syndróm?

Ako už bolo uvedené, skorý metabolický syndróm je ľahko reverzibilný. Aby ste sa nestretli, mali by ste vedieť hlavné príznaky tejto choroby.

Nasledujúce príznaky by vás mali upozorniť:

  • Obvod pása je viac ako 80 cm u žien a viac ako 94 cm u mužov.
  • Neustále túžba jesť niečo sladké, po konzumácii ktorého je nárast novej sily, ktorá rýchlo prechádza.
  • Časté záchvaty hnevu počas dňa, zmiznú po jedle.
  • Akékoľvek zmeškané jedlo spôsobuje slabosť a ospalosť.
  • Jedenie jedla z mäsa spôsobuje, že chcete spať, a príjem sladkých domov s energiou.
  • Častá smäd a nočné potenie.
  • Posilnenie a palpitácie po jedle sladkosti.

Ako zabrániť metabolickému syndrómu?

  • Je potrebné opustiť nadmerné množstvo tuku v strave.
  • Mal by konzumovať menej cukru - nie viac ako 6 čajových lyžičiek denne, berúc do úvahy "skrytý" cukor.
  • Musíte jesť viac ovocia a zeleniny - asi 500 gramov denne.
  • Pokúste sa udržiavať váhu v normálnom rozsahu.
  • Mal by sa pohybovať viac - trvať najmenej 10 tisíc krokov denne.

Metabolický diét: Cesta k kráse a zdraviu

Jednou z hlavných metód liečby metabolizmu spolu so zvýšením hladiny fyzickej aktivity a ukončením fajčenia a alkoholu je špeciálna strava, ktorá sa výrazne líši od bežných metód straty hmotnosti. Pri metabolickom syndróme dochádza k významnému zvýšeniu toku mastných kyselín v krvi, čo spôsobuje aterosklerózu a ochorenie pečene. Preto metabolická diéta by mala primárne zabezpečiť zníženie hladiny mastných kyselín v krvi a súčasne podporovať úbytok hmotnosti a zníženie krvného tlaku.

Zamestnanci Svetovej zdravotníckej organizácie, ktorí už niekoľko desaťročí študujú prípady prípadov metabolického syndrómu, vyvinuli svoju vlastnú verziu stravy, ktorá má pozitívny vplyv na hormonálny systém. Hlavným princípom takého programu úbytku hmotnosti je zníženie príjmu kalórií.

Diéta s metabolickým syndrómom je plne vyvážená strava, ktorá zahŕňa vo svojom zložení všetky látky potrebné pre telo a nemá žiadne kontraindikácie. Táto diétna technika vám umožňuje obmedziť syntézu tukov akumulujúcich hormónov (estrogény a inzulín) a stimulovať produkciu spaľovania tukov (testosterón, somatropín, adrenalín atď.). Môžete sa držať takéhoto programu na neobmedzený čas, bez toho, aby ste riskovali zhoršenie chronických ochorení alebo poškodenie vášho zdravia.

Aby metabolická strava priniesla očakávané výsledky, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel.

Pravidlá pre zlatú stravu pre metabolický syndróm

  • Odmietnutie vyprážaného jedla v prospech pečených jedál;
  • Obmedzenie používania soli, konzervovaných potravín a polotovarov.
  • Zníženie spotreby mäsa a živočíšnych tukov (mäsové jedlá s nízkym obsahom tuku sa nesmú používať viac ako raz denne a nie viac ako šesťkrát týždenne).
  • Prevaha v strave obilnín, zeleniny a ovocia, cestoviny z tvrdej pšenice, tvaroh a mliečne výrobky, celozrnný chlieb.
  • Zahrnutie do menu potravín bohatých na horčík - orechy, strukoviny a sušené ovocie, ktoré prispievajú k udržiavaniu kardiovaskulárneho systému.
  • Vylúčenie stravy zo stravitelných sacharidov (denná dávka cukru nesmie prekročiť 20 gramov).
  • Jedlo malé dávky, najmenej 6-krát denne.
  • Nameraný a pomalý príjem potravy. Vedci si všimli, že ľudia s metabolickým syndrómom jesú príliš rýchlo. Ako výsledok, živiny nemajú dostatok času na to, aby sa dostali do krvi v dostatočnom množstve, čo spôsobí pocit sýtosti len vtedy, keď je žalúdok plný.
  • Aby sa zabránilo nepríjemným pocitom plynatosti v prvých týždňoch diéty, odporúča sa užívať enzymatické prípravky.

Metabolická výživa: algoritmus pre

Neexistuje jasný zoznam povolených alebo zakázaných potravín v strave s metabolickým syndrómom. Ale v ňom je špeciálna tabuľka s produktmi, ktoré sú rozdelené podľa bodov v závislosti od ich kalorického obsahu. Znalosť spôsobu použitia týchto produktov vám umožňuje vytvoriť rôzne menu podľa vašich predstáv, ktoré nespôsobujú pocity hladu a zároveň poskytnú jednotnú stratu hmotnosti.

Metabolická diéta

Opis k 30. máju 2017

  • Účinnosť: terapeutický účinok po 14 dňoch
  • Podmienky: neustále
  • Náklady na výrobky: 1300 - 1400 rubľov za týždeň

Všeobecné pravidlá

Metabolická výživa vám umožňuje zmeniť hormonálnu rovnováhu tela. Metabolická metóda je zameraná na potlačenie tvorby hormónov, ktoré prispievajú k zvýšeniu zásob tukov a aktivácii hormónov, ktoré zvyšujú rozklad tukov.
Zahŕňa všetky živiny, takže je kompletný a bezpečný. Pozorujte, ak chcete, môžete na neurčito.

Hlavná vec - distribúcia výrobkov počas dňa. Raňajky môžu pozostávať z uhľohydrátových potravín (komplexných sacharidov) a sú vyššie v kalóriách (v tomto prípade bodmi). Potom sa kalóriový obsah potravín postupne znižuje a akékoľvek sacharidy sú vylúčené na večeru a odporúčajú sa len nízkokalorické proteínové potraviny a zelenina.

Táto diétna technika môže byť používaná zdravými jedincami, ktorí chcú schudnúť, ako aj metabolickým syndrómom. Ide o komplex symptómov, ktorý kombinuje metabolické poruchy, ktoré sa vyskytli počas obezity a sú spôsobené porušením metabolizmu uhľohydrátov. Pacient môže mať inzulínovú rezistenciu (zníženú citlivosť tkanív na účinok inzulínu) a zvýšenú hladinu inzulínu v krvi. Okrem porúch metabolizmu lipidov a sacharidov existuje aj vysoký krvný tlak. Možno povedať, že metabolický syndróm je kombináciou metabolických a hormonálnych porúch a táto diéta pomáha v rôznej miere normalizovať ich.

Základné princípy stravovania:

  • Všetky potravinárske výrobky sú rozdelené do skupín podľa kalorickej hodnoty v bodovom systéme (uvedené v tabuľke nižšie). Čím je skóre nižšie, tým menej kalórií a schopnosť výrobku sa uchováva ako tuk. Pri príprave stravy sa výrobky zhrnú do množstva bodov povolených v jedle alebo inom jedle.
  • Môžete jesť potraviny na menšie množstvo bodov, ale nepresahujte ich.
  • Body nie sú plus pri preskakovaní napríklad druhej raňajky alebo popoludňajšieho občerstvenia, nemožno ich pridať na obed alebo večeru.
  • Medzi jedlami, prestávkou nie dlhšou ako 3 hodiny.
  • Celkové množstvo potravy je 250 ml.
  • Na prázdny žalúdok je potrebné vypiť 1 pohár vody.
  • Posledné jedlo je 3 hodiny pred spaním.
  • Denné použitie 2-2,5 litra tekutiny.
  • Vezmite si multivitamínový komplex.Všeobecné pravidlá výživy sú:
  • Vylúčenie vyprážaných jedál (povolené variť a pečieme).
  • Obmedzené používanie soli a potravín.
  • Prevaha v strave zeleniny a ovocia, obilnín, tvaroh a mliečne výrobky.
  • Jedlá z chudého mäsa by sa mali konzumovať raz denne, ostatné techniky by sa mali nahradiť jedlami z rýb a vajíčkami.
  • Zahrnutie do dávky chleba z celozrnnej múky a bochníka s otrubami.

Po celú dobu pobytu na diéty je potrebné sledovať ich zdravotný stav v prípade vážneho slabosti, stmavenie očí, silné potenie, mali by ste piť sladký čaj alebo jesť lyžicu medu.
Program sa skladá z troch po sebe nasledujúcich období (alebo fáz):

  • Prvým je spaľovanie tukov.
  • Druhá je stabilizácia.
  • Tretí je výsledok fixácie (udržiavanie dosiahnutých hodnôt hmotnosti).

Obdobie "Maximálne spaľovanie tuku"

Rýchlo stratil váhu. Je ťažké, pretože jedlo neobsahuje jednoduché sacharidy a len 1 lyžica tuku je povolená. olivový olej vo všetkých pokrmoch. Jeho trvanie nie je dlhšie ako 10-14 dní, ale so zníženou toleranciou sa znižuje (vďaka pohode, v každom prípade rôznymi spôsobmi).

Počas tohto obdobia povolené výrobky obsahujúce 0 bodov a ďalších 1 polievková lyžica. rastlinný olej. Základom stravy sú bielkovinové potraviny (chudé mäso a mliečne výrobky) a vláknina (vďaka použitiu čerstvej zeleniny).

"Stabilná strata tuku"

Toto je hlavné a dlhé obdobie, ktorého trvanie je určené stratou hmotnosti a dosiahnutie požadovanej hmotnosti, môžete pokračovať do tretej etapy. Počas tejto doby nedochádza k rýchlemu, ale stabilnému úbytku hmotnosti bez zdravia.

Výživová hodnota produktov sa rozdeľuje takto:

  • Raňajky (8.00 - 10.00) - môžu mať 4 body.
  • Druhá raňajky (11.00 - 12.00) je 2 body.
  • Obed (14.00 - 15.00) - tiež 2 body.
  • Obed (16.00 - 18.00) - iba 1 bod.
  • Večera (18.00 - 20.00) - 0 bodov.

Ako vypočítať body?

Napríklad 4 body sa používajú na príjem potravy, potom môžete získať správnu sumu rôznymi spôsobmi:

  • Produkt zo štyroch bodových sekcií je doplnený o 0 bodov.
  • Môžete mať trojbodový produkt a jeden bod, rovnako ako voliteľne pridať "nulu".
  • Dva produkty zo zoznamu 2 bodov.
  • Zároveň treba brať do úvahy, že celkové množstvo potravy by nemalo byť väčšie ako 250 ml (jedno sklo).
  • Odporúča sa vybrať výrobky s nižším skóre a skombinovať ich.

Tretie obdobie, "Údržba hmotnosti"

V skutočnosti je to štýl zdravého stravovania, ktorý musí byť stále dodržiavaný. Počas tohto obdobia sa výrobky postupne pridávajú do výrobkov druhej fázy. Najskôr môžete pridať jeden bod ku každému jedlu, ale nie na večeru. Je dôležité sledovať zmeny hmotnosti v týždni. Ak budete aj naďalej schudnúť, potom budúci týždeň môžete pridať ďalšie skóre na všetky jedlá, znova, okrem večere. Keď sa stratí váha, môžete takýto napájací systém opustiť. Všimli ste si, že váha je späť - odstráňte späť 1 bod, až váha spĺňa vaše požiadavky.

Hlavnou výhodou stravy je, že je určená na začatie metabolizmu:

  • Ak chcete rozdeliť metabolizmus, uskutoční sa prvý stupeň stravovania, čo je určitý druh pretrepávania tela a tukové ložiská sú rýchlo spálené.
  • Správne rozdelenie potravín (nedostatok sacharidov na večeru) stimuluje uvoľňovanie somatotropínu, hormónu, ktorý stimuluje syntézu bielkovín a zvyšuje lipolýzu (používanie mastných kyselín z tukových zásob ako zdroj energie).
  • Bez popoludňajších odberov sacharidov, rovnako ako po jedle po jedle po 18:00, sa zásoby glykogénu v pečeni vyčerpávajú a telo sa prepne na použitie tuku ako zdroja energie. Preto sa počas spánku spaľuje maximálne množstvo tuku.
  • Obmedzenie sacharidov počas dňa má tiež pozitívny vplyv na metabolizmus. Ak ich prebytok prevyšuje, glykogén sa nevyčerpá z rezerv. Prebytočná glukóza sa premení na tuk, aj keď diétne tuky chýbajú v strave.
  • Zelenina a ovocie obsahujúce vlákninu sú potrebné na zlepšenie funkcie gastrointestinálneho traktu, odstránenie toxínov a prebytku cholesterolu.
  • Použitie nízkotučných bielkovinových produktov je nevyhnutné pre budovanie svalového tkaniva, obnovenie tkaniva, fungovanie imunitného a hormonálneho systému a nie pre doplňovanie tukových zásob.
  • Diéta môže byť použitá v rozpore s metabolizmom lipidov, pretože obsahuje nízkotučné potraviny, nízky cholesterol, veľa zeleniny.
  • Príjem veľkého množstva vody má pozitívny vplyv na metabolizmus a elimináciu toxínov z tela.

Tento program stravy vám umožňuje zbaviť sa tukových ložísk, pretože sa zohľadňujú všetky faktory potrebné na obnovenie metabolizmu.

Ak chcete urýchliť metabolizmus, musíte zvýšiť telesnú aktivitu. Počas cvičení sú vypálené viac kalórií a dokonca aj niekoľko hodín po športovaní sa metabolizmus zvyšuje. Čím intenzívnejší je výcvik, tým vyššia je úroveň metabolických procesov, tým rýchlejšie bude proces normalizácie hmotnosti.

Tabuľka produktov metabolickej diéty

Pre presnejšie dodržiavanie pravidiel a uľahčenie implementácie stravy tabuľku produktov, na základe ktorej môžete vytvoriť rôzne menu podľa vašich predstáv.

  • vajec;
  • mäso - kuracie prsia, morčacie, králičie;
  • morské plody a ryby;
  • mliečne výrobky (2% tuku a nižšie);
  • zelenina a zelenina (čerstvá alebo dusená);
  • citrón a vápno;
  • morské riasy;
  • zelený hrášok;
  • cibuľa a cesnak;
  • vlákna (hotové výrobky);
  • huby;
  • hroznový a jablkový ocot;
  • korenie, horčica.
  • fazuľa;
  • jahody;
  • zeleninové šťavy (čerstvo stlačené).
  • rastlinné oleje;
  • varená zelenina (mrkva, repa);
  • otrubový chlieb;
  • olivy;
  • kozie syr;
  • ovocie (kyslé, sladké a kyslé);
  • obilniny - hnedá ryža, pohánka, ovos;
  • semená a orechy, müsli;
  • mliečne výrobky (2-4% tuku);
  • hovädzie, teľacie, kuracie, jahňacie;
  • vedľajšie mäsové produkty (pečeň, obličky, srdce).
  • čierna čokoláda;
  • syry (tvrdé a roztavené);
  • Čerstvé ovocné šťavy;
  • proso;
  • kukurica;
  • jogurty s prísadami;
  • celozrnné müsli.
  • mliečne výrobky (od 4% tuku);
  • alkoholické nápoje;
  • sladké nápoje s plynom;
  • majonézy;
  • konzervované potraviny;
  • zemiaky;
  • krupice;
  • múka;
  • pekárenské výrobky;
  • bravčové, kačacie, husacie;
  • mliečna čokoláda;
  • zmrzlina;
  • cukrovinky;
  • cukor, džem;
  • kondenzované mlieko.

Povolené produkty

Najnižšie kalórie a zdravé jedlá sú:

  • Vajcia, ktoré sa môžu jesť varené a vo forme omeletu so zeleninou.
  • Kuracie prsia, králik, morčacie filety sú varené alebo pečené (bez oleja) so zeleninou. Pri pridávaní oleja sa počet bodov zvyšuje.
  • Z morských plodov môžete jesť krevety, slávky, chobotnice, chobotnice vo varnej a pečenej forme.
  • Chudé ryby.
  • Zelený hrášok, čerstvá zelenina, huby, cibuľa, cesnak, listové šaláty, zelené a rôzne druhy rias.
  • Korenie, horčica, chren, prírodný ocot (hrozno a jablko).
  • Celulóza v baleniach.
  • Citrón, limetka - sú plnené šalátmi, pridávajú sa do zeleninových štiav, aby sa pridali chuť a amatérov - do čaju.
  • Mliečne výrobky do 2% tuku.

Na druhom mieste sú bobule, varené fazule, zeleninové šťavy (prírodné). Bobule sa konzumujú v množstve 100 g, ak sa používajú ako prísady do tvarohu. Fazuľa môže byť použitá ako samostatná miska alebo pridaná do šalátov a zeleniny.

Varené mrkvy a repa majú vysoký glykemický index a používajú sa šetrne.

Rastlinné oleje sa môžu striedať (slnečnica, ľanové semienko, olivy, vlašské orechy, hroznové semienka) a používajú sa na šalátové dresingy av hotových jedlách nie viac ako 1 polievkovú lyžicu denne. Môžu sa použiť aj pri pečení.

Kuracie prsia

Orechy a semená sa môžu používať v šalátoch. Olivy a olivy tiež prichádzajú ako doplnky jedál.
Môžete variť jedlá z kuracieho mäsa (iné časti, ale berte do úvahy, že obsah kalórií je vyšší ako obsah prsníkov), teľacie mäso a hovädzie mäso, rovnako ako chudé baranie.

Pokiaľ ide o vedľajšie produkty, mali by sa používať šetrne (ako prísady v šalátoch) kvôli ich vysokému obsahu cholesterolu.

Syr Feta a syr feta by mali byť uprednostňované pred tvrdými syrmi, aj keď sú tiež povolené.

Z obilnín sa uprednostňuje pohánka, divoká ryža a ovsená vňať (krupica a proso sú o niečo vyššie v zozname).

Mliečne výrobky (4% tuku a vyššie), sladké jogurty s prísadami sú tiež povolené, ale ich vysoký guľový systém sa musí brať do úvahy.

Tabuľka povolených produktov

Zelenina a zelenina

ovocný

jarabiny

Obilniny a obilniny

Pekárske výrobky

Mliečne výrobky

Syry a tvaroh

Mäsové výrobky

Vták

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

Šťavy a kompóty

* údaje sú uvedené na 100 g výrobku

Plne alebo čiastočne obmedzené produkty

Neexistujú žiadne zakázané produkty ako také. Ale ak budete neustále jesť potraviny hodnotené na 4 body, potom sa vrátite k bežnej strave a nedôjde k strate hmotnosti. Samozrejme, čo by malo byť vylúčené z diéty (ak je potrebný rýchly výsledok) alebo prudko obmedziť a zriedka používať nasledujúce produkty:

  • rýchle sacharidy: pečivo, kondenzované mlieko, sladké dezerty, cukor, sladkosti, čokoláda, zmrzlina;
  • zemiaky, biely chlieb;
  • nie je vhodné často používať sladké šťavy a balené, sušené ovocie (len obmedzené);
  • tukové mäso, ryby a mliečne výrobky;
  • klobása, bravčová masť, konzervovaná v oleji, klobásy a iné výrobky s konzervačnými látkami;
  • krupica a cestoviny;
  • opustiť vyprážané potraviny a používanie horúcich omáčok, majonézy, stimulujúce chuť do jedla.

Ponuka (režim napájania)

Vzhľadom na to, že druhá fáza stravy je najdlhšia (ak je to potrebné, môžete ju stále pozorovať), tak sa ponúka týždenné menu pre fázu "Stabilné spaľovanie tukov". Len prvýkrát sa bude zdať ťažké spočítať body a potom budete ľahko navigovať v produktoch av priebehu niekoľkých dní nájdete prijateľnú a ľahko dosiahnuteľnú stravu. Menu môže byť plné a rozmanité.

pondelok

  • ovsené vločky na vode s pridanými bobuľmi;
  • pohár odstredeného mlieka.
  • 2 nesladené jablká.
  • 150 g vareného hovädzieho mäsa;
  • čerstvá zelenina vo forme šalátu 100 g.
  • 150 g tvarohu;
  • 100 g bobuľovitých plodov.
  • omelet so zeleninou.

utorok

  • zemiaková hrniec so šampiňónmi;
  • tea.
  • zeleninový šalát so syrom.
  • Okroshka na srvátke (uhorky, zelenina, vajcia, varené kuracie prsia).
  • tvaroh s bobuľami.
  • morský koktail.

streda

  • tvarohový koláč;
  • zelený čaj.
  • 2 hrušky.
  • dušená kuracia pečeň;
  • zeleninový šalát.
  • tvaroh s bobuľami.
  • morský šalát s prídavkom zeleného hrášku.
  • varené ryby.

štvrtok

  • ovsené vločky s bobuľami;
  • kefír.
  • Avokádový šalát so zeleninami.
  • zeleninový guláš s fazuľkami.
  • dušené baklažány s paradajkami a bylinkami.
  • varené kuracie prsia;
  • zelenina.

piatok

  • tvarohové koláče;
  • mlieko.
  • zeleninový guláš s fazuľkami.
  • zeleninový šalát s olivami a syrom feta.
  • fazuľový šalát s paradajkami a bylinkami.
  • pečená morka;
  • zelený hrášok.

sobota

  • celozrnné müsli;
  • plátok syra;
  • tea.
  • ovocný šalát.
  • Grécky šalát so syrom.
  • mliečnik s prídavkom bobúľ.
  • pečené králičie mäso;
  • morský kel

nedeľa

  • varené zelené fazuľky s kukuricou a zeleninou;
  • tea.
  • mrkvový šalát (varený) s hráškom.
  • fazuľa s pridaním vajec a bylín.
  • nízkotučný tvaroh s bobuľami.
  • pečený tuniak;
  • zelenina.

recepty

Jednodielne jedlá

Šalát s fazuľkami a kuracie prsia

Paradajky, varené prsia, červené fazuľky, šalát, korenie, citrónová šťava, cibuľa.

Šalát s fazuľkami a kuracie prsia

Paradajky, nakrájajte kuracie prsia, pridajte varené fazuľa, korenie, cibuľu. Sezóna s citrónovou šťavou alebo vínnym octom.

Ovocné baklažány s paradajkami, zelené fazuľky

Baklažán, paradajky, zelené fazule, kôpru, cesnak, soľ, korenie.

Lahôdka rozstrihne, soľ a po chvíli stlačte horkosť. Paradajky odlúpte a nakrájajte jemne. V hrnci s trochou vody položte baklažán a fazuľa. Zakryjte a opekajte. Niekoľko minút predtým, ako ste pripravení pridať rajčiny, cesnak, soľ, kôpru, korenie. Ak chcete zlepšiť chuť, môžete pridať citrónovú šťavu alebo jablkový ocet.

Dvojbodové jedlá

Grécky šalát

Paradajky, uhorka, červená cibuľa, syr feta, olivy, olivový olej, citrónová šťava, bazalka, korenie.

Pripravte si korenie, citrónovú šťavu, na báze oleja. Náhodne rezané paradajky, uhorky, cibuľa, syr na kocky. Miešajte, nalejte obliekanie, ozdobte olivami a bazalkou.

Kastról zo zelených fazule, vajcia a zelenina

Zelená fazuľa, vajcia, rastlinný olej, korenie, špenát, zelená cibuľa, petržlen (kôprid), soľ.

Varíme fazuľa, pridáme nakrájanú zelenú cibuľu, petržlen, špenát, korenie, rastlinný olej a soľ. Vložte do malej formy, naliať vaječné zmesi a upiecť.

Trojbodové jedlá

Pečené hamburgery so syrom

Filety z Turecka, soľ, korenie, kôpre, tvrdý syr.

Pečené hamburgery so syrom

Urobte mleté ​​mäso z filé, pridajte korenie podľa chuti, obľúbené zeleniny, trochu soľte, berte do úvahy, že syr je vložený do mlynčeka. Tvrdý syr narezaný na kocky a pridajte do náplne. Všetko dobre premiešajte, rošte kotlety a pečiete ich v rúre. Ak je to žiaduce, syr môže byť umiestnený vo forme klínu v strede hrudnej hmoty a tvarovaný do kotlety.

Krabový šalát s kukuricou a zeleninou

Krabie mäso (krabové tyčinky), mrazená alebo konzervovaná kukurica, uhorka, zelená cibuľa, akékoľvek zelenina, nízkotučná kyslou smotanou, soľ.

Krabie mäso a uhorky strihajte, pridajte hotovú kukuricu, zeleninu a nízkotučné kyslé smotany, soľ.

"Štvorbodové" jedlá

Zemiakový klobás s hubami

Zemiaky, šampiňóny, rastlinný olej, cibuľa, soľ, korenie, kôpor, syr.

Zemiakový klobás s hubami

Varíme zemiaky v "jednotnej", odlúpame a nakrájame na plátky. Cibuľu opekajte v rastlinnom oleji, pridajte do nej sekané huby, soľ a korenie a pripravte ich na pripravenosť. Položte zemiaky, soľ a korenie, posypte zeleňami. Na vrchol položte vrstvu húb, potom znova vrstvu zemiakov. Pečte v rúre niekoľko minút pred tým, než budete pripravení posypať strúhaným syrom.

Ovesná kaša s bobuľami

Oatmeal varenie vo vode zvyčajným spôsobom, pridať trochu soli. Pred podávaním rozložte všetky sezónne bobule.

Klady a zápory

  • Vyvážený a ľahko prenosný. Zlepšuje metabolizmus, hormóny a gastrointestinálne funkcie.
  • Stav pokožky sa zlepšuje.
  • Niektoré sa ťažko tolerujú z dôvodu obmedzení jednoduchých sacharidov (najmä v prvej fáze).
  • Môže spôsobiť nadúvanie.

Metabolická strava, recenzie a výsledky

Táto strava zahŕňa rozmanitú výživu, ktorá je založená na potravinách s nízkym glykemickým indexom. Spätná väzba na metabolickú diétu je väčšinou pozitívna. Mnohí ocenili účinnosť diéty, ľahko sa tolerujú, nie je pocit hladu, zatiaľ čo hmotnosť sa pomaly znižuje.

Pozitívne sú recenzie lekárov. Tu sú niektoré tipy a rady:

  • Strava na urýchlenie metabolizmu je vyvážená a môže sa vykonávať dlho, aby sa zmenilo správanie človeka. Poskytuje optimálnu strata hmotnosti, v priemere 3-4 kg za mesiac.
  • Je žiaduce udržiavať denník potravín, ktorý pomáha odhadnúť množstvo spotrebovaných potravín. Použitie nalačno a nízkokalorických diét je určite efektívnejšie, pokiaľ ide o úbytok hmotnosti, ale neskôr spôsobí jej vylepšený súbor.
  • Počas tehotenstva a laktácie je štádium I zakázané. Nie je vhodné dodržiavať tie osoby, ktoré majú nadmerný fyzický a duševný stres. Je potrebné ju brať opatrne pri cukrovke a iných endokrinných ochoreniach.
  • V prvých týždňoch sa môžete stretnúť s ťažkosťami vo forme plynatosti.
  • Zvýšenie fyzickej aktivity je najjednoduchším a najúčinnejším prostriedkom na zníženie hmotnosti, najmä v prítomnosti inzulínovej rezistencie. Pravidelné cvičenie ho znižuje zvýšením absorpcie glukózy svalmi. Pravidelné cvičenie (plávanie, práca v záhrade) vedie k zlepšeniu všetkých laboratórnych parametrov v metabolickom syndróme a je sprevádzané úbytkom hmotnosti.
  • Najbezpečnejšie a najfrekventovanejšie v prvej fáze diéty s nízkou intenzitou záťaže: chôdza, pilates alebo jóga.
  • Hlavná vec je, že človek by mal vytvoriť stabilnú motiváciu pre dlhodobú implementáciu odporúčaní týkajúcich sa stravovania a telesného cvičenia, potom bude účinok lepší.

Recenzie sa stali tenkou, čo naznačuje, že väčšia strata hmotnosti bola 4-5 kg ​​za mesiac. Niektoré majú viac, čo závisí od počiatočnej hmotnosti a fyzickej aktivity počas tohto obdobia. Najrýchlejšie znížená hmotnosť v prvej fáze stravy - až 7-10 kg za dva týždne.

  • "... Diéta pre tých, ktorí netolerujú stravovacie obmedzenia. Na jednej strane je ľahké a jednoduché, na druhej strane vám umožňuje rozdeliť sa na kilogramy. Najskôr prestala pridávať cukor do čaju. Napijem jablkový ocot (zriedime 1 lyžičku v pohári vody). Jedz zeleninu, šaláty, kuracie mäso a chudé ryby. Mám rád chobotnice z morských plodov, ale teraz to nie je veľmi chutné bez majonézy, tak sa snažím pridať beztukovej kyslej smotany, citrónovej šťavy a korenia ";
  • "... verím, že strava nie je ťažká - pestrá zdravej výživy a žiadny hlad. Už som klesol o 9 kg za 2 mesiace a budem pokračovať v práci na sebe. Pravda, kuracie prsia boli počas tejto doby trochu unavené a trochu nafúknuté zo zeleniny. Vodný nápoj asi 2,5 litra. Cítim sa dobre a moje kĺby prestali boľať (zrejme kvôli tomu, že sa znížila hmotnosť) ";
  • "... Strava skutočne funguje. Stával som s ním päť mesiacov, za prvýkrát som klesol o 7 kg. Potom sa hmotnosť trochu zastavila, ale stále trvá 2,5-3 kg za mesiac. Veľmi spokojná s váhou a skutočnosťou, že sa začala cítiť lepšie. Spočiatku bolo ťažké spočítať, koľko by ste mohli jesť a urobiť menu. A po 2 - 3 týždňoch sa systém zobrazí a automaticky začnete sami varovať. "

Cena stravy

Strava nie je veľmi drahá, pretože dominuje zeleninové pokrmy. Pre výpočet nákladov boli vykonané týždenné ponuky a výdavky predstavovali 1 300 až 1 400 rubľov. za týždeň.