Talianske motívy: jesť pizzu, aby schudla

• Produkty

Pozdravte vás, čitatelia! Predstavme si pizzu dnes. Chrumkavá tortilla s roztaveným delikátnym syrom a prísadami pre každú chuť - jedným z najobľúbenejších pokrmov na svete už viac ako tucet rokov.

Iba tí, ktorí sa zaujímajú o tvar tela, si to často nemôžu dovoliť. Koniec koncov, iba jeden kus takej pochúťky môže obsahovať až 800 kalórií!

Vedeli ste, že môžete jesť pizzu aspoň každý deň bez obáv o ďalšie centimetre? Odhalím vám tajomstvo, ako - variť pizzu.

V chuti a vzhľade je veľmi podobná tradícii, ale kalórie obsahujú najmenej dvakrát menej. Ale samozrejme, to je vtip.

Stravovanie pizze každý deň pri strate hmotnosti nie je možné. Otázka nie je len v kalóriách, ale v kombinácii potravín, ako je cesto a mäso. Ale niekedy si môžete dovoliť.

Hlavné akcenty

Pozrime sa, čo je nízka kalória pizza sa líši od obvyklých? Po prvé - test. V srdci klasickej kvasnice alebo pufrovanej pšeničnej múky. V receptoch na výživu sa nahradí celozrnným rajom a ovsenými vločkami.

Druhým dôležitým bodom je zníženie množstva kalórií - syrov. Čím je obsah tuku nižší, tým lepšie.

V odrodách s nízkym obsahom tuku obsahuje v priemere 200 kalórií na 100 gramov, normálne - najmenej 350. V rovnakej dobe sa chuť hotovej pizze nezmení.

A tretí bod - použitie prírodných zložiek pre plnenie. Namiesto klobásy - kuracie alebo morčacie. Namiesto údeného mäsa - chudé hovädzie mäso.

Dokonalé a morské plody. A čerstvé paradajky budú dobrou náhradou za paradajkovú pastu z obchodu.

Rozdiel chutí

Fanúšikovia kulinárskych experimentov prišli s mnohými receptami na pizzu. Medzi nimi sú tie, ktoré boli vytvorené špeciálne pre prívržencov zdravého a správneho výživu. Poviem vám najzaujímavejšie spôsoby varenia.

Pizza "Antonio Lavash"

Pita chlieb je skvelou náhradou za cesto. Má menej kalórií, v kompozícii nie sú kvasnice. Existuje však mnoho užitočných prvkov - železo, horčík, fosfor, vitamíny skupiny B a celulóza.

Príprava pizze na pita rýchlo a ľahko. Hlavná vec je vybrať správne vypchávanie.

• Tenký pita chlieb
• Kuracie alebo morčacie filé - 1 ks.
• Paradajky - 1-2 ks.
• Bulharský korenie - 1 ks.
• tvrdý syr - 70 gr.
• soľ, korenie podľa chuti

Najskôr rozhodnite o požadovanej veľkosti pizze. Vezmite vhodné veko alebo dosku, položte na chlieb a nakrájajte kruh okolo okraja formulára.

Teraz choďte do náplne. Varte kurací filé alebo morčacie a ochladzujte. Potom ho nakrájame spolu s ostatnými zložkami.

Položte zeleninu na základňu a potom na mäso. Soľ a sezónne chuť. Syr rozotrite na jemné strúhadlo a posypte pizzu s ním.

Vložte misku na plech na pečenie. Namiesto rastlinného oleja použite pergamenový papier. Predhrejte rúru na 180 stupňov a dajte diétu pizza pečte na 5-10 minút. Nezabudnite vypáliť pita.

Nechajte varené jedlo trochu vychladnúť, položte ho na tanier a vychutnajte si chuť.

Pizza "Slender Chick"

Pizza bez cesta a bez múky. Čo si myslíte, že beletria? Nie - toto je náš ďalší recept. Toto jedlo sa varí na kuracie prsia.

Je to výborný zdroj živočíšnych bielkovín. Už získala srdcia mnohých športovcov a bojovníkov za štíhlu postavu. Skúste to a vy!

• Kuracie filety - 1 kg.
• kuracie vajce - 2 ks.
• cherry paradajky - 8 ks.
• Bulharský korenie - 1-2 ks.
• šampiňóny - 150 gr.
• tvrdý syr - 200 gr.
• prírodný jogurt - 1-2 lyžice. lyžice
• čerstvé zelené na chuť
• korenie kuracie - podľa vkusu
• soľ, korenie - podľa chuti

Nakrájajte kuracie prsia v miešačke až kým nebudete mleté. Zmiešajte ju s vajcami a korením. Pridajte soľ a znova ju premiešajte, aby ste získali jednotnú konzistenciu.

Mince vložte pergamenový papier do formy a pečte 20 minút v rúre na 180 stupňov.

Pri príprave základne pokračujte k plneniu. Cherry paradajky na polovicu. Najprv opláchnite huby a nakrájajte na tenké plátky.

Odstráňte náplň z papriky a nakrájajte na pásy. Rozdrviť zeleninu a rošt syr.

Po vychladnutí základne nechajte mierne vychladnúť. Potom si mazať s jogurtom a rozložte náplň. Soľ, posypeme bylinami a syrom na vrchole. Vložte do rúry ďalších 20 minút. Hotovo!

Signor Cabachello Pizza

Zo všetkých možností chytania pizze je to pravdepodobne najnižšia kalória. Je pripravený z cukety. Sto gramov tejto zeleniny obsahuje len 24 kalórií! Zvyšné prísady vám nepridávajú ani centimetre.

• Zucchini - 400 gr.

• 3 vajcia kuracie

• ovsené vločky - 1 šálka

• paradajky - 2 ks.

• tvrdý syr - 100 gr.

• cesnak - 1-2 hlavy

• prášok na pečenie - 1 lyžička

• kôpor - na chuť
• soľ, korenie - podľa chuti

Zrežte cukríky na strúhadle a stlačte prebytočnú tekutinu z nich. Jemne nakrájajte kôpru a cesnak. Tieto zložky zmiešajte s múkou, vajcami a práškom do pečiva.

Paradajky nakrájajte na kruhy a položte na základňu. Pridajte korenie a soľ podľa chuti.

Formulár zakryjte pergamenovým papierom a ľahko namazať rastlinným olejom. Pošlite misku do predhriatej rúry na 180 stupňov po dobu pol hodiny.

Potom odstráňte, posypeme strúhaným syrom a upokojujeme ďalších 5-7 minút. Podávame misku s omáčkou z prírodného jogurtu zmiešaného so zeleninou a cesnakom.

Pizza "Basta majonéza"

Ak nemáte rúru a chcete variť pizzu - nie je problém. Môže sa to robiť v panvici. Len tu sa vo väčšine receptov používa majonéza.

A tento výrobok určite nie je zahrnutý v zozname nízkokalorických a zdravých. Môžete ho nahradiť kyslou smotanou. Ako? Prečítajte si nižšie.

• Kyslá smotana - 8 polievok. lyžice
• kuracie vajce - 2 ks.
• ražná múka - pol šálky
• ovsené vločky - pol sklo
• kuracie prsia - 50 g.
• chudé hovädzie mäso - 50 gr.
• tvrdý syr - 150 g.
• Paradajky - 1 ks.
• Bulharský korenie - 1 ks
• olivy - 10 ks.
• prášok na pečenie - polievková lyžica
• zelené na chuť
• soľ, korenie - podľa chuti

Porazte vajcia a kyslou smotanou, premiešajte múku do výslednej hmoty. Potom pridajte prášok do pečiva, soľ, korenie a mieste cesto. Nechajte ju odstaviť 10 minút.

V tom čase rezané zvyšky zložte do kruhov alebo kociek. Strouťte strúhaný syr. Zmrazte studenú nádobu s malým množstvom olivového oleja.

Vyhrievajte a položte základňu. Položte náplň na vrch, pridajte syr zelenou. Vrste sa za nízkeho tepla pod vekom 15-20 minút.

Taká pizza môže byť vynikajúcou možnosťou na raňajky.

Pizza Frutolino

Chcete pizza na dezert? Jednoduché! Urobil som tento recept predovšetkým pre milovníkov chuti na sladkosti. Pripravuje rýchlo, vyzerá krásne, a čo je najdôležitejšie - veľmi chutné.

• Melón - 1 ks.
• banán - 2 ks.
• jahody (čerstvé alebo mrazené) - 100 gr.
• prírodný jogurt - 200 g.
• orechy - chuť

Rozrežte melón do trojuholníkových kúskov, odlúpnite. Každé mastné kvapaliny pomaľte. Banány nakrájame na plátky a jahody na plátky. Horná časť s maticami. Bon appetit!

Čo si pamätať

Doma, pizza v Taliansku často hovorí "dvakrát, aby sa rovnaký plochý koláč je nemožné. Každý bude jedinečný svojou vlastnou cestou. "

Preto sa nebojte experimentovať, zmeňte zložky podľa želania. A nechajte tieto recepty vám pomôcť vychutnať si rôzne príchute, a zároveň zostať v skvelej forme. Uvidíme sa v ďalšom článku!

Dieta pizza: je to možné?

Dnes takmer každé dievča pozorne sleduje svoju postavu. A hneď ako sa forma prestane páčiť dievčaťu, okamžite ide o diétu, aby sa zbavila ďalších kilogramov. Takmer všetky diéty zakazujú jesť večer po 18-00 a tiež vyžadujú konštantný počet kalorických príjmov konzumovaných potravín.

Práve z týchto dôvodov dochádza k takzvaným poruchám: dievča trvá dlho, po ktorom trpezlivosť trhlina a ona sa pokrčí pred spaním. A aby sa zabránilo porušovaniu integrity stravovacieho systému výživy, môžete si príležitostne dovoliť jesť niečo chutné.

Dieta pizza je užitočné a nie príliš škodlivé jedlo, pretože obsahuje veľmi málo kalórií a dostatočne veľké množstvo užitočných látok, ktoré sú potrebné pre telo počas dodržiavania určitého stravovacieho systému. Ako je diétna pizza hotová a čo môže byť pridané do jej zloženia, aby bolo ešte užitočnejšie? O tom budeme dnes hovoriť. Poďme.

Ako variť pizzu?

Klasický recept na pizzu je otvorená tortilla so širokou škálou náplní, ktorá môže obsahovať oba užitočné zložky pre chudnutie a nie veľmi užitočné.

Dieta pizza bude oveľa užitočnejšia pre stratu hmotnosti, ak budete variť s "pravými" zložkami. Napríklad pizza s varenými kuracie prsia a otruby varenými v pomalom sporáku nielenže "poteší" chuťové poháriky, ale má aj pozitívny vplyv na proces straty hmotnosti.

Klasické pizzové cesto sa zvyčajne skladá z jednoduchej pšeničnej múky, rastlinného oleja, štartovacej základne, soli a vody. Dietetická pizza, konkrétne cesta na to, je pripravená z celozrnnej celozrnnej múky a čerstvých lisovaných kvasníc.

Diétne recepty na pizzu

K dnešnému dňu neexistuje jeden recept na diétnu pizzu, ktorá bude užitočná aj chutná. Ponúkame Vám niekoľko najbežnejších receptov na tento pokrm.

Ako sa začína varenie tohto neuveriteľne chutného jedla? To je správne, od miesiacej základne, to je cesta. Je to s ním, že začíname.

Cesto pre nízkokalorickú pizzu

Recept na tento základ sa perfektne hodí do akejkoľvek stravy, pretože stráca váhu, pretože obsahuje iba zdravé jedlo pre naše telo.

Na prípravu diétneho testu potrebujeme:

• pohánková múka - 300 gramov;
• maslo - 50 gramov;
• vajcia - 1 kus;
• teplá voda - asi 1 šálka;
• olivový olej - 2 lyžice. l.

Metóda prípravy cesta: na začiatok budeme musieť zobrať polovicu celej múky a dôkladne ju premiešať s maslom (olej by mal byť mierne zmrazený). Výsledkom by mala byť múka. Potom pridajte vajcia, druhú polovicu múky a vodu.

V tomto štádiu môžete rúru pripraviť na prácu nastavením teploty na 180 °. Ak chcete uvariť pizzu v pomalom sporáku, nemusíte ju vopred pripraviť.

Maste tvarom maslom a naň položte predvalcované cesto. Rúru zatvorte a pečte presne 10 minút. V prípade, že základňa pizze je varená v pomalom sporáku, nastavíme program pečenia a nastavíme čas na časovač na 20 minút.

Po stanovenom čase (v prítomnosti zlatohnedej farby) je potrebné položiť náplň na základňu. Všimli sme si ďalších 15 minút a môžete podávať stravu pizza na stôl. Bon appetit.

Pokiaľ ide o plnenie, potom pre nízkokalorickú pizzu existuje množstvo rôznych diétnych zložiek a každý recept je dobrý a užitočný vlastným spôsobom.

Tu je príklad kombinácie potravín, ktoré možno použiť ako náplň:

• huby a nízkokalorický syr;
• varené kuracie prsia a ananásové krúžky;
• varené ryby (nízkotučné odrody) a olivy;
• mladé teľacie a uhorky nakladačky;
• varené tuniaky a paradajky.

Nízkokalorická pizza bez cesta

Ukazuje sa, že táto miska môže byť varená bez základne, ktorá je považovaná za najživšiu zložku. Recept na túto pizzu je skvelý pre všetkých ľudí, ktorí dodržiavajú diétny systém pre chudnutie.

• 30 gramov domáceho kečupu;
• 25 gramov nízkotučného kyslého krému;
• 150 g vareného mäsa (môže byť obmedzené na kuracie prsia);
• pár paradajok;
• 100 gramov cukety;
• hrsť húb (huby sú perfektné);
• 50 g uhorky nakladačky;
• 150 gramov nízkotučného syra.

Ak chcete urobiť pizzu naozaj nízko-kalóriou, musíte použiť ingrediencie, ktoré sú obsiahnuté v receptúre.

Prvými fázami varenia tejto pizze bude omáčka. Za týmto účelom by mali byť čerstvé paradajky vysadené a potom odlúpnuté. Teraz pomocou mixéra rozdrvijte olúpané paradajky a potom ich ovečte na oheň štvrťhodinu. Po 15 minútach pridajte soľ, mletú papriku, nejaký cukor, jablkový jablkový ocot a bazalka (všetko ochutnajte) na paradajky a variť ďalších 10 minút.

Teraz pripravte nádobu na pečenie a na nej vložte pergamen. Ak chcete túto misu variť v pomalom sporáku, mali by ste jednoducho mazať misku rastlinným olejom.

Teraz nakrájame predtým premyté squash na tenké krúžky a dajte ich do formy (misku), posypanej soľou mierne na vrchu. Maznať cuketou so zmesou kečupu a kyslej smotany. Ďalej prichádza vrstva kuracieho prsníka, ktoré sme predbežne nakrájame na kocky 0,5 cm, nakrájané uhorky a hríby. To všetko je nalievaná paradajková omáčka.

Predhrejeme rúru na 200 ° C (ak chcete variť v pomalom sporáku, nemusíte ju predohrievať) a vložte do nej tvar pizze. V prípade pol hodiny vytrepte syr a nechajte ho presne päť minút. Na multicookeri musíte nastaviť režim "Pečenie" a na časovači nastaviť 50 minút a päť minút pred ukončením programu, rozrábajte syr.

Jedzte len zdravé jedlá a zostaňte zdravými!

Dieta pizza: 7 neobvyklých receptov

Prenášanie pizze do rozsiahlej časti výrobkov z múky, mnohí ľudia veria, že "koreň zla" je ukrytý v cestách. Ale to nie je úplne pravda. Klasické cesto je pomerne chudé a nedá sa porovnať s pieskom, napríklad. Ale náplň, pozostávajúca z párkov, syrov, mäsa a mastnej omáčky, je veľmi zákerná. Preto, aby sa pizza menej kalórií, najprv preskúmajte prísady pre plnenie.

Nahraďte tučné mäso na prsiach (kuracie alebo morčacie), obyčajný syr - nízkokalorický, s 20 alebo 30% tuku. Namiesto omáčky na šťavu používajte nízkotučné kyslé smotany alebo smotanu a nemusíte ľutovať zeleninu. Namiesto údených mäsa, ktoré dávajú pizze pikantnú chuť, pridajte korenie a cesnak.

Pokiaľ ide o test, nemali by ste démonizovať príliš veľa. Môžete však urobiť pizza užitočnejšou tým, že nahradíte bežnú múku celozrnnou, ražskou alebo ovsenou múkou. Pokúste sa naliať menej oleja a tak, aby po sviatku trávený trakt netrpeli, nepoužívajte droždie.

Avšak ak ste s testom určení, môžete experimentovať aj odvážnejšie a my vám povieme presne ako.

Pikantná diéta pizza z ražnej múky

• Múka raž - 2 lyžice.
• Voda - ½ lyžice.
• Slnečnicový olej - 3 lyžice.
• Soda - ¾ h. L.
• Soľ - 1 lyžička
• muškátový oriešok
• Mletý koriander
• šafran

• Kuracie filety - 300 g
• Paradajky - 3-4 ks.
• Pepper sweet - 2-3 kusy
• Cibuľa - 3-4 ks.
• Syr 20% - 100 g
• Čerstvá petržlenová vňať - 4-5 vetvičky
• Soľ na chuť
• Citrón - ½ ks.
• Kyslá smotana 10% - 3 lyžice.

Pre začiatočníkov, získajte nejaké kurča. Plátok opláchnite pod tečúcou studenou vodou a nakrájajte na malé tenké plátky. Potom zjedzte mäso, posypeme citrónovou šťavou, premiešajte a nechajte marinovať.

Potom cesto miesiť. Rozotrite múku, pridajte sódu, soľ a korenie, premiešajte. Potom nalejte do polovice šálky vlažnej vody, po - slnečnicový olej. Hovorte cesto, kým sa nestane elastickým, potom ho zatočte do guľôčky, zabaľte do plastového obalu alebo utierky a odošlite do chladničky.

Paradajky, papriky a olúpaná cibuľa nakrájané na plátky, syr na rošte, jemne nakrájajte petržlen. Potom vyberieme cesto, rozdeľte ho na kusy, ak je to potrebné, a rozviňte (alebo roztiahnite rukou) na požadovanú veľkosť a potom preneste na plech na pečenie.

Cestu tuku namočte so zakysanou smotanou, rovnomerne položte nakrájanú cibuľu, na vrchole - na mäso, potom na paradajky a papriky. Soľ, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a strúhaným syrom. Pošlite pizzu do rúry, ktorá je predhriata na 180 ° C a pečte až do zlatohnedého.

• Proteín - 7 g
• Tuk - 3 g
• Sacharidy - 17 g
• Kalórie - 119 kcal

Juicy diéta pizza bez cesta (z cukety)

• Varené kuracie filety - 150 g
• 3-4 šampiňóny
• Paradajková pasta - 70 g
• Syr 20% - 150 g
• Soľ na chuť
• korenie

Koktejlová kôra a rošt, potom soľ a premiešajte, aby sa rozplynuli vlhkosť. Potom ich stlačte správne. Pridajte vajcia, soľ, korenie, premiešajte. Položte "cesta" na plech na pečenie, ktorý je v tvare kruhového tvaru. Zasuňte do predhriatej rúry na 180 ° C počas 15 minút.

Pripravte základňu paradajkovou pastou. Na vrchole s krájané mäso a huby, posypeme strúhaným syrom. Pečieme ďalších 15 minút pri rovnakej teplote.

• Proteín - 5 g
• Tuk - 2 g
• Sacharidy - 4 g
• Kalórie - 49 kcal

Ďalšia diéta pizza bez cesta - kuracie prsia

• Kuracie filety - 1 kg
• Vajcia - 2 ks.
• Soľ, korenie na chuť

• Paradajky - 4-5 ks.
• Šampiňóny - 200 g
• Bulharský korenie - 2 ks.
• Syr 20% - 200 g
• Paradajková pasta - 100 g
• Soľ na chuť

Rúru ohrejte na 180-190˚С. Chopte filé pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso, pridajte vajcia, soľ a korenie, premiešajte. Vložte plnku na plech na pečenie pokrytý pergamenom a pošlite ho do rúry 20-25 minút.

Rajčiaky, papriky a huby nakrájané na rošte. Na pokrytie pripravenej základne s paradajkovou pastou položte huby a zeleninu na vrch, soľ a posypeme strúhaným syrom. Zasuňte ju do rúry ďalších 20-30 minút, čím znížite teplotu na 170-180˚С.

• Proteín - 14 g
• Tuk - 2 g
• Sacharidy - 2 g
• Kalórie - 85 kcal

Dieta pizza s ryby a morské plody v pomalom sporáku

• Múka celozrnná - 2 lyžice.
• Voda - ½ lyžice.
• Olivový olej - 3 lyžice.
• Soda - ¾ h. L.
• Soľ - 1 lyžička

• Vajcia - 1 ks.
• Ošúpané krevety - 150 g
• Mušle - 150 g
• Filet z tresky - 150 g
• Syr 20% - 100 g
• Soľ, korenie na chuť

Cestu mieste rovnakým spôsobom ako prvý recept. Rozmrazte a rozmrazte ryby, slávky a krevety. Otáčajte cesto a položte do pomalého sporáka a vytvorte malé strany. Roztierajte krevety, slávky a plátky tresky na vrchu. Soľ, pridajte korenie a posypeme strúhaným syrom na vrch. Potom vyplňte pizzu s rozbitým vajcom. V režime pečenia variť 40 až 50 minút.

• Proteín - 14 g
• Tuk - 5 g
• Sacharidy - 20 g
• Kalória - 180 kcal

Diétna karfiolová pizza

• Karfiol - 600 g
• Syr 20% - 130 g
• Vajcia - 1 ks.
• Cesnak - 1 zub.
• Soľ, korenie

• Varené kuracie filety - 200 g
• Paradajky - 2 ks.
• Zucchini - 1 ks.
• Syr 20% - 100 g
• soľ
• Sušený tymian

Opláchnite kapustu, rozoberte ju v kvetenstvách a rozmiešajte v mixéri. Pridajte vajcia, strúhaný syr, soľ, korenie a nasekaný cesnak (môžete použiť suchú zem). Dajte cesto na plech na pečenie.

Zhora položte plátky paradajok a cukety, jemne nakrájané mäso. Soľ, posypeme tymianom a strúhaným syrom. Pečte 20-25 minút pri teplote 200˚С.

• Proteín - 7 g
• Tuk - 2 g
• Sacharidy - 4 g
• Kalória - 59 kcal

Vegetariánska strava pizza v panvici (bez múky)

• Malá ovsená vňať - 100 g
• Vajcia - 1 ks.
• soľ

• Šampiňóny - 5-6 ks.
• Baklažán - 1 ks.
• Paradajky - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Tofu - 100 g
• Syr 20% - 70 g
• Soľ, korenie na chuť

Miešajte cesto z ovsenej vločky a vajec, pridajte soľ. Zelenina, huby a tofuový plátok, roštový syr. Slanú zeleninu vopred. Vyhrievaný nepriľnavá panvica, dať cesto, a akonáhle sa uchopí na dno, ľahko otočiť strany a horná so zeleninou, hubami, tofu a posypeme strúhaným syrom. Obalte a pečte na slabom ohni, až kým sa nedrží.

• Proteín - 6 g
• Tuk - 2 g
• Sacharidy - 9 g
• Kalórie - 77 kcal

Dieta pizza na cesto tvarohu

• Tvarovaný syr 0% - 250 g
• Múka celozrnná - 1.5 Art.
• Vajcia - 2 ks.
• Slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice.
• Soľ na chuť
• Soda - 1/3 lyžičky

• Varené kuracie filety - 150 g
• Paradajky - 2 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Cesnak - 2-3 zuby.
• Olivy - 50 g
• Syr 20% - 100 g
• Soľ, korenie na chuť

Ak je tvaroh granulovaný, priveďte ho do mixéra, až kým nebude hladký. Zmiešajte vajíčko, múku, sódu a soľ. Rozbalíme cesto okolo panvice, položíme nakrájané plátky mäsa, zeleniny a olív. Posypeme soľou, korením, nasekaným cesnakom a strúhaným syrom. Pečte 20-25 minút pri teplote 180˚С.

• Proteín - 13 g
• Tuk - 5 g
• Sacharidy - 15 g
• Kalórie - 150 kcal

Zhrnutie štýlu

Stále sa báť jesť pizzu na strave? Potom ihneď choďte do kuchyne a precvičte jeden z našich receptov. A ak nezabudnete sledovať celkový príjem kalórií, sme pripravení potvrdiť, že ani jedna z týchto pizze nepoškodí vašu postavu.

Dieta pizza pre chudnutie

Dnes takmer každé dievča pozorne sleduje svoju postavu. A hneď ako sa forma prestane páčiť dievčaťu, okamžite ide o diétu, aby sa zbavila ďalších kilogramov. Takmer všetky diéty zakazujú jesť večer po 18-00 a tiež vyžadujú konštantný počet kalorických príjmov konzumovaných potravín.

Práve z týchto dôvodov dochádza k takzvaným poruchám: dievča trvá dlho, po ktorom trpezlivosť trhlina a ona sa pokrčí pred spaním. A aby sa zabránilo porušovaniu integrity stravovacieho systému výživy, môžete si príležitostne dovoliť jesť niečo chutné.

Dieta pizza je užitočné a nie príliš škodlivé jedlo, pretože obsahuje veľmi málo kalórií a dostatočne veľké množstvo užitočných látok, ktoré sú potrebné pre telo počas dodržiavania určitého stravovacieho systému. Ako je diétna pizza hotová a čo môže byť pridané do jej zloženia, aby bolo ešte užitočnejšie? O tom budeme dnes hovoriť. Poďme.

Čo je to pizza?

Tradičným talianskym jedlom v podstate je najtenší plochý koláč vyrobený zo špeciálneho receptúry cesta, ktorý sa pečie rôznymi výplňami. Tam je obrovský počet druhových mien a pizza recepty - toto "Margarita» (Margherita), a "Kapritsioza» (Capricciosa), a "Napoletana» (Napoletana) a diétne pizza (dietetici pizza), z toho v skutočnosti dnes, a bude diskutovaná.

Chcete chudnúť? Potom tieto články sú pre vás.

Ako variť pizzu?

Klasický recept na pizzu je otvorená tortilla so širokou škálou náplní, ktorá môže obsahovať oba užitočné zložky pre chudnutie a nie veľmi užitočné.

Dieta pizza bude oveľa užitočnejšia pre stratu hmotnosti, ak budete variť s "pravými" zložkami. Napríklad pizza s varenými kuracie prsia a otruby varenými v pomalom sporáku nielenže "poteší" chuťové poháriky, ale má aj pozitívny vplyv na proces straty hmotnosti.

Klasické pizzové cesto sa zvyčajne skladá z jednoduchej pšeničnej múky, rastlinného oleja, štartovacej základne, soli a vody. Dietetická pizza, konkrétne cesta na to, je pripravená z celozrnnej celozrnnej múky a čerstvých lisovaných kvasníc.

Nízkotučné pizza

Prvý dojem je veľmi nezvyčajný a mali by ste zvyknúť na nový odtieň chuti, pretože chcete pokračovať v kulinárskych pokusoch. Čo robí dietetické cesto? Najobľúbenejšie možnosti sú ovsené vločky, pohánka, ktoré musia byť mleté, alebo ražnú múku. Analógom klasického koláča bude tenký pita chlieb, pôvodná metóda naznačuje, že nízkokalorickú základňu možno uvariť z mletého kuracieho mäsa. Rúra na pečenie, panvica, mikrovlnná rúra, multi-sporák budú vhodné na pečenie kusov a tento proces trvá nie viac ako štvrtinu hodiny.

Hlavný dôraz pri príprave pizze na chudnutie

Pozrime sa, čo je nízka kalória pizza sa líši od obvyklých? Po prvé - test. V srdci klasickej kvasnice alebo pufrovanej pšeničnej múky. V receptoch na výživu sa nahradí celozrnným rajom a ovsenými vločkami.

Druhým dôležitým bodom je zníženie množstva kalórií - syrov. Čím je obsah tuku nižší, tým lepšie.

V odrodách s nízkym obsahom tuku obsahuje v priemere 200 kalórií na 100 gramov, normálne - najmenej 350. V rovnakej dobe sa chuť hotovej pizze nezmení.

A tretí bod - použitie prírodných zložiek pre plnenie. Namiesto klobásy - kuracie alebo morčacie. Namiesto údeného mäsa - chudé hovädzie mäso.

Dokonalé a morské plody. A čerstvé paradajky budú dobrou náhradou za paradajkovú pastu z obchodu.

Dietná výplň na pizzu

Je ťažké nájsť možnosť, ktorá by konkurovala paradajkovej omáčke alebo krému, ale naplnenie pizze diéty otvorí priestor na experimentovanie. Pre mäsité plody s nízkym obsahom tuku (hovädzie, kuracie, morčacie) sú vhodné, ktoré sú rozdelené na plátky alebo mleté ​​mäso v rovnomernej vrstve. Zelenina, huby - to je chuť a výzdoba nízkokalorických pečeni: cuketa, paradajky, špenát, kukurica, zelený hrášok, huby, lišty a mnoho ďalších produktov. Čerstvé, čerstvé, zmrazené, varené a konzervované potraviny s vysokým obsahom soli by mali byť zlikvidované.

Dietetická pizza bez múky na chudnutie

Varené zemiaky alebo cukety môžu byť použité ako základ v miske bez múky. Ak chcete vyrobiť pizzu na báze cukety, musíte si vyzdvihnúť niekoľko stredne veľkých zeleniny, pár kuracích vajec, polovicu petržlenu alebo kôpru na výber, sto gramov syra, veľké paradajky a korenie podľa vášho vkusu. Squash by mal byť strúhaný, potom zmiešaný s rozbité vajcia a jemne nasekané zeleniny. Výsledná hmotnosť by mala byť hrubá. Hmota je umiestnená na plechu a mali by ste na nej položiť nakrájané paradajky a posypeme strúhaným syrom. Pizzová pizza bez múky sa pečie v predhriatej peci 20 minút.

Rozkošná a diétna pizza pre chudnutie: ako neopustiť pochúťku stravy

Pizza je jedným z obľúbených jedál detí a dospelých v rôznych častiach sveta. Každá hostiteľka má svoj vlastný recept. Dokonca aj tí, ktorí starostlivo sledujú postavu, si môžu dovoliť vychutnať si túto misu. Ale diétna pizza nemá zvyčajne nižšiu chuť.

Prečítajte si v tomto článku.

Ako variť pizzu v panvici

Niekedy nie je čas alebo túžba pečieť tradičné jedlo. Preto môžete rýchlo variť pizzu v panvici.

Chutné a jednoduché recepty sú nasledovné:

• Na ovsené vločke. Zloženie: vajcia, pár polievkových lyžíc múky, pol šálky mlieka alebo vody, vrecko škrobu a soľ.

Na plnenie sú vhodné klobásy, paradajky, byliny, cibuľa a syr.

Cesto by malo byť tekuté, rovnako ako pre palacinky. Aby sa nezvýšil počet kalórií, je lepšie variť v panvici s nelepivým náterom bez oleja. Cesto sa vypráža ako pravidelná palacinka. Keď je pripravený, je rozmazaný s paradajkovou pastou alebo kečupom, posypané náplňou a bylinkami, syrom. Varte až do roztavenia. Ukázalo sa, že 100 g bude 140 kcal.

• Na kefír. Zloženie: pohár fermentovaného mliečneho produktu, jedno vajce, múka alebo otruby, soľ, pol čajová lyžička sódy.

Na plnenie: rajčiny, cestoviny, cibuľa, paprika, klobásy a zmes bylín.

Zmiešajte zložky pre test. Malo by byť tekuté, ako v predchádzajúcom receptúre. Koláč sa má vyprážať v panvici s nelepivým náterom bez oleja. Cesto sa naleje na povrch, vyhladí sa a varí sa na nízkej teplote, aby sa nehořilo. Potom je palačinka prevrátená a rozmazaná s paradajkovou pastou, rozložte náplň, sypané syrom. Pizza je pripravená po roztavení.

• S kapustou. Zloženie: farebné alebo brokolicové, vajce, otruby alebo ovsené vločky, malý syr, tvrdý syr, pár lyžičiek krupice, soľ a korenie.

Na plnenie: varené kuracie filety, korenie, cibuľa, paradajková pasta.

Cesto je pripravené z varenej kapusty, z ktorej stlačte nadbytočnú kvapalinu. Potom zmiešajte s ostatnými zložkami - syrom, krupicou, múkou a korením. Cesto je položené v panvici a vyprážané na nízkej teplote. Keď je koláč pripravený, náplň sa naň roztiahne a syr sa posype hore. Pečieme asi 10 minút.

A tu viac o konzervované ryby na chudnutie.

Obľúbené jedlo bez múky

Hlavná kalória pizza pridá cesto. Preto sú dnes recepty na jedlá bez múky. Jednoduchá príprava nasledujúcich možností.

S otrubami

Zloženie: tri polievkové lyžice ovsených otrúb a škrobu, polovice balenia netučného tvarohu, kuracie vajce, prášok do pečiva, soľ, pasta z paradajok bez cukru, cibuľa, klobásy alebo párky, pikantné byliny, konzervované huby.

Všetky zložky cesta sa zmiešajú a ponechajú sa nabobtnať po dobu pol hodiny. Potom sa rozšíril na plech a pečie až kým sa nedotkne. Potom, ako môžete rozložiť náplň a teplo v mikrovlnnej rúre, kým sa syr neroztopí. 100 g pizze obsahuje 115 kcal.

S kuracou špičkou

Zloženie: 500 g kuracieho filé, jedno vajce, korenie a bylinky. Sýrový, nízkotučný tvaroh, bulharský korenie rôznych farieb, zelenina a špenát, paradajková pasta alebo paradajky sú vhodné na plnenie.

Kôrovce v mlynčeku na mäso alebo mixéri rozdrviť do stavu pyré. Potom zmiešajte s korením a vajcom a položte na plech, ako koláč. Je pečená v rúre 15 - 20 minút, potom rozotrená cestovinami alebo paradajkovou omáčkou, výplň je rozložená. Pizza sa varí ďalších 15 minút, kým sa syr neroztopí. Kalorazh je 130 kcal na 100 g potraviny.

S cuketami

Zloženie: cuketa, najlepšie bez semien, vajcia, pár lyžičiek otrúb, vrecka na pečenie, korenie, bylinky, syr, paradajková pasta bez cukru, cibuľa a ďalšie zložky na plnenie.

Cesto sa pripravuje z squashového pyré s otrubami, koreninami a vajcami, práškom do pečiva. Veľa sa žehli na plechu, najlepšie na pergamenovom papieri. Opatrne všetky duby, potom sa naplní druhá vrstva, všetko je posypané syrom. Pečeme v rúre približne pol hodiny. Na 100 g pizze sa podieľa 110 kcal.

DuCan

Zloženie: pár kuracích vajec, dve polievkové lyžice otrúb, pol šálky nízkotučného kefíru. Na plnenie môžete brať paradajky, cibuľu, paradajkovú pastu, horčica, konzervované huby, byliny alebo bylinky, nízkotučný syr.

Vopred pripravujeme cesto z otrúb a kefír. Mali by byť v chladničke varené pol hodiny. Potom je zvyšok cesta vložený do zmesi, všetko je dôkladne šľahané mixérom a naleje sa do panvice alebo do plechu na pečenie. Môžete si smažiť s vekom uzavretým na sporáku alebo v rúre.

Zatiaľ čo sa dort pripravuje, môžete nakrájať cibuľu a paradajky, trieť syr. Keď je palacinka vyprážaná, na ňom je položená náplň. Pizza je hotová, keď sa syr roztaví.

Ak chcete zistiť, ako vytvoriť pitie na diéte Dükan, pozrite si toto video:

Ostatné recepty

Medzi diétnymi receptami tohto jedla je aj veľa ďalších chutných a neškodných pre postavu. Všetky z nich sú spokojné jednoduché a pripravené z dostupných produktov.

S tvarohem

Zloženie: balenie nízkotučného tvarohu, vajcia, pár lyžíc otrúb, škrob, vrecka na pečenie, zelenina na plnenie, syr, kuracie filety, korenie.

Cesto je vyrobené z tvarohu, vajcia, otruby, korenie a škrob. Všetky komponenty sú dôkladne premiešané. Mala by byť hrubá konzistencia. Cesto sa naleje na plech alebo do formy. Rovnomerne všetky hladké a šírenie náplň. Posypeme syrom a pečeme do pol hodiny.

S celozrnnou múkou

Zloženie: lyžica múky, škrobu, vajce, soli, bielkovín, zeleniny a mäsa na plnenie, korenie a byliny, syr, sezam, olivy.

Najprv mieste cesto. Vajcia a bielkoviny sa pridávajú do celozrnnej múky, potom škrob a trochu solené. Po 15 - 20 minútach pri 180 stupňoch sa koláč pečie. V tejto chvíli môžete nakrájať zeleninu a mäso, ktoré musíte vopred variť.

Keď je koláč pripravený, je rozotretý omáčkou, rozložený náplň, všetko posypané bylinkami, sezamom a nakrájanými olivami, syrom. Pizza sa pečie v sušičke ďalších 5 - 10 minút. Pripravenosť je určená syrom.

S ryžovou múkou bez kvasníc

Zloženie: pohár ražnej múky, 200 ml vody, soľ, korenené bylinky (sušené alebo čerstvé), papriky, cibuľa, konzervované huby, cesnak, paradajky, sezam, paradajková pasta bez cukru.

Najprv mieste cesto. Potrebuje sa malá podložka pod utierkou, potom sa rozprestrie na plechu na pergamenovom papieri a mierne ohýba okraje. 10 - 15 minút sa koláč pečie v rúre. Môžete si vyrobiť vlastnú omáčku z varených paradajok, cesnaku a korenín. Keď je koláč pripravený, namažte ho cestovinami alebo omáčkou, položte náplň, posypeme bylinami, cesnakom a sezamom. A pečú asi 10-15 minút.

A tu viac o tvarohu na chudnutie.

Pizzová diéta sa pripravuje rýchlo a jednoducho zo šrotu. Dokonca aj nízkokalorické, môže to byť veľmi chutné. Preto tí, ktorí chodia na diétu, môžu jesť najrôznejšie veci, pričom sa nepopierajú o žiadne jedlo. Je však dôležité, aby sa opatrenia stále dodržiavali a nie veľa. Inak, opačný účinok.

Užitočné video

Ak sa chcete dozvedieť, ako urobiť diétnu pizzu, pozrite si toto video:

Dlhý život Taliansko a diétna pizza!

Viva Italia! Čo znamená: "Dlhý život Taliansko"! Táto krajina priťahuje nielen starodávnu architektúru, ale aj farebnú národnú kuchyňu. Hlavné talianske jedlo je šťavnatá pizza s tenkým cestom a aromatickou náplňou. Je nepravdepodobné, že medzi nami sú tí, ktorí nemajú radi túto pochúťku. Existuje alternatíva k vysokokalorickému občerstveniu pre dievčatá, ktoré dodržiavajú správnu výživu? Áno - diétna pizza.

Tenký plochý koláč, lahodná náplň a lákavá vôňa talianskych bylín nenechá nikoho ľahostajným. Svet pozná množstvo receptov a názvov tohto jedla. Najznámejšie sú Margarita, Caprese, Pepperoni a samozrejme nízkokalorická pizza, o ktorej sa bude hovoriť.

Je to možné?

Stereotyp, že voňavý koláč je vysokokalorické jedlo s mastnou náplňou, úspešne zapadol do zabudnutia.

Dnes odborníci na výživu ponúkajú recepty, pre ktoré môžete variť rôzne jedlá, a to aj pri prísnej strave. Je potrebné iba vymeniť tučné jedlá za dietetické potraviny.

Cenné tipy

Ak chcete vychutnať pizzu s nízkym obsahom kalórií, nemusíte chodiť do reštaurácie. Môžete si pripraviť jedlo doma, čo je dostatočné na to, aby ste zásobili potrebné výrobky a dobrú náladu. Takže ideálny diétny koláč sa ukáže, ak budete postupovať podľa pokynov skúsených kuchárov:

1. Pred pečením nezabudnite predhriať rúru. Umiestnite pizzu na chladnom mieste, zvyšujete čas pečenia.
2. Zmäknite základňu misky s olivovým olejom, aby ste získali väčšiu chuť.
3. Získajte korenie a byliny: bazalka, sezam, zmes cesnaku.
4. Na varenie používajte nízkokalorické syry - ricotta a chechil, suluguni, mozzarella.

Kuchári odporúčajú, aby sa príliš veľa paradajkovej omáčky, klobásy, zeleniny a masla. Ak ste na ceste z prísnej kŕmnej dávky, variť na šálku pečivo, pridávať do vypchávok huby.

Výber múky

Úspešnosť misky je 50% závislá na správne vybraných základných zložkách.

• Jačmeň. Odborníci na výživu nazývajú to najužitočnejšie pre stratu hmotnosti. Pomáha normalizovať činnosť tráviaceho traktu a trávenie. Pri 100 je 300 kcal.
• Ovsené vločky. Kde sa bez ovsených vločiek a otrúb. Takmer všetky pečené jedlá sú vyrobené z takej múky. V zložení výrobku je celulóza normalizujúca činnosť čriev. Na 100 g je 337 kcal.
• Raž a kukurica. Niektoré z najužitočnejších druhov. Celulóza, mikroelementy a vitamíny pomôžu nielen zachovať tvar, ale aj prispôsobiť prácu srdca a krvných ciev. Pri 100 je 238 kcal.
• Pšeničná múka. Produkt hrubého brúsenia si zachováva všetky užitočné vlastnosti a obsahuje 324 kcal. na 100 g. Celé zrno má 295 kcal. na 100 g

Pizza na tenký pás

Článok obsahuje zaujímavé možnosti varenia pizze pre každú chuť.

Čítajte, vyberte si, vychutnajte si!

Jednoduchý recept na cesto

Pred varením si pamätajte pravidlo - tenšie základňu, menej kalórií v konečnom produkte.

• 1 polievková lyžica. celozrnná múka;
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej;
• 300 ml. voda;
• ¼ lyžičky soľ.

1. Zmiešajte zložky stravy v hlbokej miske a postupne nalejte do kvapaliny. Na výstupe by sa mal dostať elastický hrniec.
2. Potom zamiešajte zmes do lepiacej fólie, zmrazíme 30 minút.
3. Potom posypte múku na stôl, položte cesto a rolujte.
4. Vložte rámček budúcej pizze na plech na pečenie pokrytý pergamenom a položte náplň.
5. Pečeme v rúre 20 minút.

Môžete pripraviť náplň podľa vašich predstáv. Populárne plnidlá - morské plody, morčacie, ananásové, libové mäso, cibuľa.

Mimochodom, môže byť ako omáčka použitá nielen paradajková pasta, ale aj prírodné jogurt. Ak chcete variť skutočné diétne majstrovské dielo, použite omáčku Pesto, pozostávajúcu z cesnaku, borovíc, olivového oleja.

Žiadne ďalšie kalórie

Pizza pre chudnutie je chutné aj bez cesta! Môžete variť takú pochúťku v rúre alebo na grile.

• 2 cibule;
• 2 veľké papriky;
• 5 vajec;
• 3 polievkové lyžice. l. olivový olej;
• 2 paradajky;
• 50 g strúhaný syr.

1. Oloupeme a nakrájame cibuľu na malé kocky. Odstráňte bulharský korenie zo semien, premeniť ho na plátky.
2. Smažte tieto produkty do panvice.
3. Pripravte zeleninu do pripraveného pekáča.
4. Beat vajíčka s mixérom, až kým sa nestane nestabilná pena, nalejte ju cez zeleninu.
5. Plátky paradajok, rozložte na vrchole budúcej pizze.
6. Posypte výrobkom strúhaným syrom.
7. Formulár zasuňte do rúry na 20 minút.

Tu je taký jednoduchý recept na diétnu pizzu, pozostávajúci z jednoduchých ingrediencií.

Takýto odlišný základ

Ak chcete vyrobiť nízkokalorické cesto, potrebujete pohánkovú, ovsičnú alebo ražnú múku. Recept obsahuje aj ďalšie zložky: kefír, špenát alebo tvaroh.

Môžete nezávisle rozvíjať svoju technológiu varenia s nízkym obsahom kalórií.

Na kefír

Táto diétna základňa sa môže pripraviť v pomalom sporáku, v panvici, v rúre.

• 5 polievkových lyžičiek. l. celozrnná pšeničná múka;
• 0,5 art. jogurt;
• štipku soli.

1. Bezpestné pizzové cesto sa vyrába veľmi rýchlo a jednoducho. V nádobe skombinujte kefír a soľ.
2. Postupne pridajte múku, pričom nezabudnite miešať hmotu.
3. Všetko je pripravené.

Pridajte špenát

Unavený sedieť na nudnej a nevýraznej strave? Prineste do života jasné farby, pripravte špenátový základ.

• 300 g špenátu;
• 3 vajcia;
• 2 polievkové lyžice. ovsené vločky;
• soľ.

1. Opláchnite špenát a nechajte listy suché a preneste ich do mixéra. Brúsiť.
2. Naplňte oddelený džús do hrnca a zahrejte na flok. To sa stáva dosť rýchlo.
3. Znova filtrajte kvapalinu. V dôsledku toho dostanete lyžicu šťavy.
4. V miske kombinujte múku, soľ, vajcia a výslednú kvapalinu. Skontrolujte, či je zmes flexibilná. Niekedy nie je potrebné používať všetky ovsené vločky.
5. Hneďte cesto a pridajte hlavnú zložku podľa potreby. Mali by ste mať mäkkú zelenú guľu.
6. Pokrývajte koláč s uterákom alebo obalom s plastovým obalom a umiestnite ho do chladničky na hodinu.

S týmto receptom máte zaručenú jasnú a chutnú stravu.

Žiadne kvasinky

Je celkom možné pripraviť základňu bez použitia kvasinkových baktérií. Ako hlavnú zložku môžete brať akúkoľvek nízkokalorickú múku.

• 250 g ražnej múky;
• 100 ml. voda;
• 40 ml. olivový olej;
• 1 lyžička. soľ;
• 2 lyžičky. korenia.

1. Zajtrate cesto zo všetkých zložiek, vytvorte si hrniec.
2. Obal s uterákom a nechajte variť 30 minút.
3. Mierne zastrčte pracovnú plochu múkou, položte cesto a rotujte ju do tenkej vrstvy.
4. Presuňte základňu na pergamen a počkajte 5 minút na pečenie.

Voňavý koláč je pripravený. Teraz ju môžete mazať nízkokalorickou omáčkou, naplniť ju svojou obľúbenou náplňou a vychutnať si skvelú chuť!

Kurzová základňa

Jedlá s tvarohem sú a priori svetlé, pretože výrobok má nízky obsah tuku. Odborníci odporúčajú variť pšenicu s mletým mäsom a zeleninou, aby ste získali viac korenia.

• 200 g tvarohu;
• 2 vajcia;
• 1 polievková lyžica. celozrnná múka;
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
• 1 lyžička. teplá voda;
• soľ.

1. V kontajneri pretrepte tvaroh s vajíčkami, pridajte kyslou smotanou a sódu.
2. Postupne nalejte do masy múku, nezabúdajte na to, aby ste sa miešali.
3. Roll tvarohový koláč do vrstvy, tuku s diétnou omáčkou a miesto na pergamen.
4. Predhrejte rúru na 180 stupňov a položte základňu na 25 minút.

Huba alebo zelenina plnka je ideálna pre takú pizzu.

Ako variť

Existuje veľa možností na varenie pizze: od náplne po metódu pečenia. Kuchári, ktorí spĺňajú požiadavky PP odporúčajú varenie jedla v rúre alebo pomalom sporáku, ale existuje možnosť varenia v panvici alebo na grile.

Povieme vám, čo je najlepšie vybrať a ako to ovplyvní obsah kalórií.

V pomalom sporáku

Ak ste zvyknutí na racionálne využitie svojho času, najlepší spôsob, ako pripraviť dietetické jedlo pre vás je tlakový hrniec. Skúsení kuchári hovoria, že cesta v pomalom sporáku nie je nadmerná, je dokonale pečená a je šťavnatá. Okrem toho základňa nespálite, pretože v miske je nelepivý náter.

Pokiaľ ide o obsah kalórií, to všetko závisí na zvolenom receptúre. Ak sa rozhodnete variť na bielom pšeničnej múke, potom sa nedá vyhnúť extra kalóriám. Tiež, pred začatím pečenia, je dno misy olejované, aby nedošlo k pozorovaniu čiernej kôrky na hotovej pizze.

V rúre

Tento spôsob prípravy je považovaný za jeden z najobľúbenejších diét. Pomocou pečenej pizze v kaviarňach a reštauráciách doma. Môžete uvariť jedlo podľa vášho obľúbeného receptu a dať ho do šatníka, bude varené rovnomerne a bez vlhkosti.

Pizza s nízkym obsahom tuku má zvyčajne rastlinnú náplň "mokrého" ovocia. V rúre budú takéto výrobky podrobené parnej úprave a už nebudú surové.

panvica

Mnohí veria, že varenie pizze na varenie v panvici je nemožné. Obrázky mastného jedla sa vťahujú do mysle, z ktorej prúdi olej, ale v skutočnosti nie je všetko. Ak chcete vyrobiť nízkokalorickú pizzu, smažte ju bez masla.

Ak sa obávate, že pochúťka bude horieť, potom absolútne márne. Len nepoužívajte olej do panvice, pretože je už v zložení cesta. Kuchári odporúčajú používať olivy.

Recepty prasiatok

Národné jedlo Talianska je milované každým, ale jeho tradičný recept obsahuje príliš veľa kalórií vďaka salámu a iným slaným zložkám.

Ponúkame výber najlepších diétnych koláčov.

"Frutolino"

Už ste niekedy zjedli pizzu na dezert? Diverzifikujte PP sladkou novinkou.

• 1 melón;
• 2 banány;
• 100 g jahôd;
• 200 ml. čisté jogurt;
• niekoľko orechov.

1. Melón rozrezaný na trojuholníkové plátky, odstráňte šupku.
2. Každý kúsok tuku utierajte jogurtom. To bude základ.
3. Otočte banán do tenkých kruhov a jahody do lobuliek.
4. Položte ovocie vo vrstvách podľa vašich predstáv.
5. Posypte maškarami na pizzu.

Ak chcete pridať viac estetiky, ozdobte misku s mätou, čerstvé kvety.

Na pita chleba

Tenký flatbread je vynikajúca náhrada za kalorické cesto. Pri výbere listu v supermarkete dbajte na to, že neobsahuje kvasinky.

• 1 tenká pita;
• 1 kuracie prsia alebo prsia;
• 2 paradajky;
• 1 korenie;
• 70 g syra;
• soľ.

1. Vezmite si talíř s priemerom, ktorý chcete vidieť v budúcej pizze.
2. Varenie vypchávky. Mäso varíme a ochladíme, nakrájame na malé kocky. Umyte zeleninu, vysušte ju a dať im podobu krúžkov.
3. Roztierajte paradajky, korenie, filé na vrstvách v základni. Posypeme strúhaným syrom na vrchu.
4. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Položte pizzu na plech na pečenie s pergamenom a pečte ju 10 minút.

Miska sa ukáže ako chutné, šťavnaté a diétne.

tekvica

Skutočne, základom tejto pizze je cuketa! Tento recept je určite príde vhod, keď máte strave. Len si predstavte, že v 100 g hotovej misky je len 24 kcal.

• 400 g cukety;
• 3 vajcia;
• 1 polievková lyžica. ovsené vločky;
• 2 paradajky;
• 100 g strúhaného syra;
• 2 cesnakové hlavy (voliteľné);
• 1 lyžička. prášok do pečiva;
• soľ, zelenina.

1. Dajte cukráreň na hrubý strúhadlo, vytlačte kvapalinu, ktorá z nich vyšla.
2. V samostatnej nádobe premiešajte vajcia, múku a prášok do pečiva.
3. Pridajte cuketu, mieste cesto.
4. Plátky paradajok položte na základňu.
5. Krycí plech obalte pergamenovým papierom, jemne ho očistite olivovým olejom, položte ošetrenie.
6. Predhrievajte rúru na 180 stupňov a umiestnite tam budúcu pizzu.
7. Po polhodine odstráňte misku, posypeme nastrúhaným syrom a pošleme do rúry ďalších 5 minút.

Podávajte pizzu s cesnakovou omáčkou.

Recept na bielkovinovú stravu

Ak budete mať tento druh jedla, potom táto pizza je pre vás. Plniace nádoby môžu byť ľubovoľné.

Zložky pre cesto:

• 12 proteínov;
• 4 lyžice. l. ovsené otruby;
• 4 žĺtky;
• soľ.

• 2 paradajky;
• Bulharský korenie;
• 200 g nízkotučného syra;
• 100 g olív;
• Talianske byliny.

1. Zmiešajte všetky zložky cesta, až kým nebude hladké.
2. Pečte koláč v rúre na 180 stupňov po dobu 20 minút.
3. Varenie vypchávky. Pečieme paradajky a papriky v mikrovlnnej rúre. Zrežte syr, nakrájajte olivy.
4. Vložte hmotu do už pripraveného koláča.
5. Vložte pizzu do mikrovlnnej rúry na 3 minúty.

Vynikajúce jedlo varené. Jeho hlavnou vlastnosťou je, že všetky zložky sa spracovávajú oddelene, t.j. koláč sa najprv pečie a potom sa vypĺňa plnka.

Pre vegetariánov

Milovníkov zeleniny nie je zakázané jesť pizzu, takže nasledujúci recept je pre vás.

• 1 polievková lyžica. celozrnná múka;
• 4 veveričky;
• 1 vajce;
• ½ lyžičky prášok do pečiva;
• soľ;
• 100 g tofu;
• 100 g olív;
• 1 červená cibuľa;
• 1 avokádo;
• 2 paradajky;
• korenia.

1. Beat vajíčka a biele s miešačkou.
2. Vo výslednej zmesi pridajte múku, mieste cesto.
3. Vložte základňu vegetariánskej pizze do rúry, predhriatej na 180 stupňov, po dobu 30 minút.
4. Varenie vypchávky. Nakrájajte avokádo a paradajky v mixéri. Nakrájajte olivy a cibuľu na polkruhy.
5. Podklad zmiešajte s paradajkovou a avokádovou pastou, top so zvyškom výrobkov, posypeme syrom na pizzu.
6. Vložte lieh do rúry na 5 minút.

Môžete si vyrobiť diétnu zeleninovú náplň podľa svojho vkusu.

DuCan

Diéta podľa systému Ducane je jedným z najbignálnejších a vyváženejších, takže recept na nízkokalorickú pizzu bude veľmi užitočný.

• 1 polievková lyžica. l. jogurt;
• 2 vajcia;
• paradajkové pyré;
• 100 g syra;
• 4 lyžice. l. otrúb;
• ½ lyžičky prášok do pečiva;
• cibule;
• varené kuracie filety;
• Bulharský korenie.

1. V miske mixujte vajcia, kefír, otruby a prášok do pečiva.
2. Nalejte cesto do panvice, predzmazané olivovým olejom.
3. Smažte palacinku na oboch stranách, až kým nie je zlatá hnedá.
4. Namočte pripravenú základňu paradajkovou pastou, posypete talianskymi bylinkami a rozložte náplň.
5. Opäť položte pizzu na panvicu, zakryte a držte na nízkej teplote 5 minút.

Takáto miska môže byť bezpečne konzumovaná v štádiu "Alternácia".

Diétna strava by mala byť nielen zdravá, ale aj chutná. Súhlaste, dokonca schudnúť v radosti, keď budete jesť svoje obľúbené liečby. Nízkokalorická pizza je ideálna pre tých, ktorí chcú byť štíhli, ale nechcú sa popierať s malými radosťami.