Tabuľka výrobkov s vysokým obsahom tryptofánu

  • Dôvody

Absolútne všetci ľudia sú vystavení náladám. Len málo ľudí vie, že na to, aby sa tomu vyhlo, je potrebná kontrola hladiny tryptofánu v krvi. Je dôležité prispôsobiť stravu, mať plný spánok a pozitívny postoj.

Ako viete, tryptofán ovplyvňuje rytmus ľudského spánku a zlepšuje jeho náladu. Keď tryptofan vstupuje do tela, stimuluje produkciu serotonínu, čím spôsobuje uvoľnenie a pocit pohody.

Užitočné funkcie

Zvyčajne, na zvýšenie ich duchov, ľudia len zriedkavo obrátia na konzumáciu zdravých bielkovín. Zvyčajne sa uprednostňujú alkoholické nápoje alebo dokonca omamné látky.

Bohužiaľ, nie všetci ľudia vyberajú záľuby, športy alebo spoločensky spolupracujú so svojimi blízkymi, aby zlepšili svoj každodenný pozitívny tón.

Jedným z najlepších spôsobov, ako zvýšiť pozitívny postoj, je konzumácia potravy bohatej na bielkoviny. To automaticky znamená, že v produktoch je tryptofán.

Fanúšikovia stravy budú spokojní s nasledujúcimi informáciami: látka pomáha stanoviť normálnu hmotnosť. Aminokyselina znižuje túžbu po jedle sladkých a múk, čo má následne pozitívny vplyv na hmotnosť.

Ak máte cukrovku a plánujete vyskúšať nový produkt alebo nové jedlo, je veľmi dôležité skontrolovať, ako vaše telo reaguje na to! Odporúča sa merať hladinu cukru v krvi pred jedlom a po jedle. Je to pohodlné, ak to urobíte pomocou glukomeru OneTouch Select® Plus s farebnými tipmi. Obsahuje cieľové rozsahy pred jedlom a po jedle (v prípade potreby je možné individuálne prispôsobiť). Nápoveda a šípka na obrazovke okamžite zistia, či je výsledok normálny alebo či bol experiment s jedlom neúspešný.

Osoba na diéte je zvyčajne podráždená a nahnevaná. Tryptofán úspešne znižuje tieto prejavy. Aby ste to urobili, jesť potraviny obsahujúce túto aminokyselinu.

Existujú vedecké štúdie, ktoré tvrdia, že aminokyselina znižuje symptómy a prejavy PMS u žien.

Produkty, ktoré obsahujú tryptofán

Ako viete, aminokyselina musí byť získaná z potravy. Súčasne je dôležité nielen množstvo, ale aj interakcia aminokyseliny s minerálmi, vitamínmi a inými látkami. Ak je organizmus nedostatok vitamínu B, zinku a horčíka, potom je látka ťažko ovplyvniť ľudský mozog.

Ak potrebujete zvýšiť všeobecný postoj, ideálne čerstvé šťavy. Napríklad, po pití paradajkovej šťavy sa zlepší pohoda. Nesmieme zabúdať, že v bobuľových a ovocných šťavách je dostatok vitamínov, ktoré prispievajú k produkcii serotonínu.

Živočíšne a rastlinné oleje

Omega 3 mastné kyseliny sa priamo podieľajú na organizácii mozgu. Práve tieto kyseliny existujú u zvierat a rastlinných olejov. Niektoré z nich sú:

  • ľanový olej,
  • olej z tresčej pečene
  • sardinový olej.

Zelenina a ovocie

Je dôležité vedieť, v ktorých konkrétnych potravinách je tryptofán.

Najväčšie množstvo látky je obsiahnuté v surových riasach, vrátane laminária a spiruliny.

Ale najjednoduchším spôsobom je poskytnúť telo tejto aminokyseliny nákupom čerstvého špenátu alebo repy na trhu.

Okrem toho produkty bohaté na tryptofán, ako sú:

  • fazuľa,
  • petržlenové listy,
  • kapusta: brokolica, Peking, biela, karfiol a kel.

Sušené ovocie a ovocie

Plody majú malý obsah látky, ale zároveň majú dôležitejšiu úlohu - poskytujú telo vitamínom.

Na produkciu serotonínu v krvi je potrebné jesť: Pre diabetikov je dôležité vedieť, ako sa sušené ovocie kombinuje s cukrovkou a informácie na našej stránke pomôžu v tejto veci.

Orechy

Vysoký obsah aminokyselín sú známe orechy, ako sú borovicové orechy a arašidy. Menšie množstvo tryptofánu sa nachádza v pistáciách, mandlích a kešu.

Mliečne výrobky

Tvrdý syr je skutočným šampiónom obsahu sérotonínu. Na druhom mieste na obsah serotonínu:

Obilniny a obilniny

Na doplnenie tela je dôležité jesť kašu. Vedci majú rôzne názory na to, čo presne obsahuje táto aminokyselina. Predpokladá sa, že v pohánke a ovsené vločky. V kaši sú komplexné sacharidy, ktoré vyrovnávajú hladinu glukózy v krvi.

Okrem toho tieto sacharidy normalizujú hladiny inzulínu. Je priamo zapojený do transportu tryptofánu priamo do mozgu.

Tabuľka obsahu tryptofánu v potravinách

Tryptofán - ktoré výrobky obsahujú: zoznam produktov

Aromatická alfa-aminokyselina tryptofán je prítomná v zložení bielkovín všetkých živých organizmov.

Vzhľadom na obsah aromatického jadra indolu patrí do kategórie hydrofóbnych.

Výhody tejto aminokyseliny pre ľudské telo sú obrovské, pretože je to prírodné antidepresívum, ktoré poskytuje pep a správne fungovanie nervového systému.

Aby sme boli vždy zdraví a spokojní so životom, je dôležité vedieť, aké produkty obsahujú tryptofán. Je tiež dôležité mať predstavu o interakcii tejto aminokyseliny s vitamínmi a minerálmi.

Užitočné vlastnosti

Tryptofán sa považuje za aminokyselinu, ktorá je nevyhnutná pre normálne fungovanie ľudského tela.

Svojím nedostatkom výrazne komplikuje proces metabolizmu, ktorý vedie k ochoreniam, ktoré sú fyzické i emocionálne.

Cenná aminokyselina tryptofán, ktorá má širokú škálu priaznivých vlastností a vlastností, je potrebná pre dobré zdravie, stabilnú dobrú náladu a atraktívny vzhľad.

Vďaka tryptofánu má človek výborný fyzický tvar, pretože táto aminokyselina:

  • znižuje pocit hladu;
  • prispieva k normalizácii chuti do jedla;
  • poskytuje rýchlejší pocit saturácie tela;
  • minimalizuje závislosť na potravinách obsahujúcich významné množstvo sacharidov.

Jedná sa o vysoko účinné a bezpečné prírodné antidepresívum, ktoré:

  • urýchľuje proces zaspávania a poskytuje silný a zdravý spánok;
  • podporuje absolútnu relaxáciu a elimináciu emočného stresu;
  • znižuje úroveň agresivity a podráždenosti;
  • zabraňuje vzniku depresie;
  • eliminuje bolesti hlavy a migrény;
  • zvyšuje koncentráciu pozornosti a zvyšuje schopnosť pracovať;
  • pomáha prekonať túžbu po alkohole.

Existujú aj iné dôležité vlastnosti tryptofánu, ktoré zahŕňajú aktiváciu produkcie rastového hormónu, zmiernenie nepríjemných prejavov premenštruačného syndrómu u žien, zníženie nebezpečných účinkov otravy alkoholom a nikotínom, ako aj úspešné liečenie bulímie, anorexie a iných typov porúch príjmu potravy.

Prítomnosť dostatočného množstva tryptofánu v tele pomáha účinne riešiť mnohé problémy a zlepšiť zdravie.

Je však dôležité vyhnúť sa nadbytku tryptofánu. Nadmerná spotreba môže viesť k negatívnym následkom, ktoré zahŕňajú výskyt výraznej bolesti svalov a kĺbov, výrazné zvýšenie telesnej teploty, pocit všeobecnej slabosti, dýchavičnosť, opuch rúk a nôh.

Spravidla dlhodobá konzumácia tryptofánu vo forme doplnkov stravy vedie k takýmto negatívnym dôsledkom. Preto, aby sa zabránilo vzniku komplikácií, odporúčame použiť tryptofán spolu s vysoko kvalitnými a chutnými jedlami.

Výrobky obsahujúce tryptofán

Aminokyselinový tryptofán sa v rôznych formách nachádza v mnohých výrobkoch - mäso a hydina, ryby a morské plody, mliečne výrobky, orechy a semená, strukoviny, obilniny, čokoláda, sušené ovocie, huby, cestoviny, chlieb a niektoré ďalšie.

Obilniny a obilniny

Najvyšší obsah tryptofánu sa líši:

Preto by ste mali pravidelne vstúpiť do vašej stravy pripravenej z nich výživné a chutné obilniny.

Zelenina a ovocie

Medzi zeleninou sú bohaté na tento cenný aminokyselinový špenát a okrúhlice, rovnako ako mnoho odrôd kapusty - biele kapusta, brokolica, karfiol, kohlrabi a Peking. Významný obsah tryptofánu je charakteristický pre červené a biele fazuľky, rovnako ako čerstvé listy petržlenu.

Prítomnosť tohto hodnotného proteínu sa zaznamenáva v ovocí, ako sú banány, pomaranče a melóny.

Sušené ovocie

Kvalitné sušené ovocie je skvelý spôsob, ako zvýšiť hladinu tryptofánu v tele. Najvýhodnejšie z tohto hľadiska sú dátumy a sušené marhule.

Selén je cenný minerál. Nie každý vie, prečo ľudské telo potrebuje selén. Povieme o tom v článku.

O tomto syndróme si môžete prečítať tu.

Tu sú uvedené produkty užitočné pre pečeň a pankreas.

Mliečne výrobky

Vodcom v obsahu tryptofánu medzi mliečnymi výrobkami je holandský syr.

Nasleduje niekoľko druhov tavených syrov, rovnako ako tvaroh, kefír a mlieko.

Pokiaľ ide o tvaroh, vyšší obsah tejto aminokyseliny je charakteristický pre produkt s vysokým obsahom tuku.

Čerstvé osviežujúce šťavy môžu výrazne zvýšiť náladu. Mala by byť viac jesť rajčiaky, rovnako ako mnoho druhov ovocia a bobúľ - všetky obsahujú dostatočné množstvo tryptofánu.

Živočíšne a rastlinné oleje

Mnohé živočíšne a rastlinné tuky sú tiež bohaté na tryptofán a musia byť prítomné v ľudskej strave. Osobitná pozornosť by sa mala venovať ľanovému oleju, ako aj oleju zo sardiniek a tresčej pečene.

Mäsové výrobky

Významný obsah tryptofánu je charakteristický pre králičie, morčacie a kuracie mäso, ako aj teľacie mäso, hovädzie pečeň, hovädzie a kuracie vajcia. Určité množstvo tejto aminokyseliny je prítomné vo vajciach.

Ryby a morské plody

Zoznam rýb a morských produktov bohatých na tryptofán, vedúci červený a čierny kaviár.

Oni s istotou nasledujú chobotnice, stavridy, atlantické sleďa, losos, pollock, treska, halibut, ostriež, kapor, morský vlk a makrely.

Významný obsah tejto aminokyseliny je tiež zaznamenaný v zložení čerstvých rias - najmä kelp a spirulina.

Čo je potrebné pre najlepšiu asimiláciu tryptofánu

Je dôležité mať na pamäti, že tryptofán patrí do kategórie takzvaných "slabých" aminokyselín, a preto pre jeho úspešnú asimiláciu dodatočnú spotrebu príbuzných látok vrátane:

  • vitamíny patriace do skupiny b;
  • rýchle sacharidy;
  • železo;
  • horčíka.

Na tomto základe možno tvrdiť, že najoptimálnejším variantom produktu obsahujúceho tryptofán je pečeň, pretože obsahuje aj dostatočné množstvo hodnotných vitamínov skupiny B a železa.

Ale v každom prípade by ste mali pamätať na prípustnú dennú dávku tejto aminokyseliny, čo je len jeden gram látky.

Tabuľka obsahu tryptofánu v potravinách

Chcete vedieť, kde sa nachádza tryptofán? Po podrobnom preskúmaní navrhovanej tabuľky si budete môcť vybrať najvhodnejšie produkty pre vašu stravu.

Aké potraviny obsahujú najviac tryptofánu

Pozdravujem každého, kto číta tieto riadky teraz, a tí, ktorí len premýšľali o tejto skôr nejednoduchej otázke: v ktorých výrobkoch obsahuje tryptofán najviac?

Nebudem vás trápiť, drahí čitatelia s dlhými úvahami a príbehmi o nebezpečenstvách, výhodách a hovorení o strave. Akonáhle ste tu, potrebujete konkrétnu odpoveď o produktoch s vysokým obsahom tryptofánu.

Tryptofán - je obsiahnutý takmer vo všetkých produktoch, je to kyselina aminopropiónová, ovplyvňuje našu náladu, tým viac jej obsahu v krvi, tým šťastnejšia je pocit človeka.

Korekcia výkonu však nemusí byť vhodná pre všetkých, existujú určité upozornenia, ale nie významné. Samozrejme, v prvom rade - to sú deti, nemajú jesť príliš veľa potravín s vysokým obsahom tryptofánu.

Počkajte, neponáhľajte do obchodu s mäsovými výrobkami, nie všetko mäso obsahuje veľa tryptofánu. Spojivové tkanivá, bielkoviny, neobsahujú tryptofán v mäse. Najviac je u králikov, moriek, kurčiat, hovädzieho a teľacieho mäsa. Mäta obsahuje aj veľa aminokyselín, ale v nich je veľmi málo bravčového mäsa.

V rybacích výrobkoch

Rovnako ako v mäsových výrobkoch, iba v rybách existuje oveľa viac aminokyselín, pretože tuk je odroda, tým viac sa nachádza tryptofán. To je z rýb, ktoré extrahujú základné rastlinné oleje pre ľudí. Výkonnosť mozgovej aktivity je značne zvýšená vďaka priaznivým vlastnostiam rýb.

Aminokyseliny v rybách:

  • losos;
  • pstruh;
  • Pollock;
  • makrela;
  • sleď;
  • iwashi;
  • tresky;
  • kapor.

V diétnych odrodách rýb, veľmi málo aminokyselín.

Vo výrobkoch z bôbov

Tieto produkty sú obzvlášť bohaté na aminokyseliny, sú nielen povznášajúce, ale aj veľmi užitočné pre naše telo ako celok. Zvlášť fazuľové výrobky sú potrebné pre tých ľudí, ktorých práca je spojená s mentálnym stresom.

Vysoký obsah aminokyselín v strukovinách:

  • fazuľa;
  • sójové bôby;
  • hrášok...

To možno pripísať aj obilniny s cestovinami:

  • pohánka;
  • ovsené vločky;
  • perličkový jačmeň;
  • jačmenné drviny;
  • ryža...

V cestovinách sa tryptofán nachádza vo vyšších množstvách v najvyšších stupňoch.

Obsah aminokyselín v morských rybách

Samozrejme, morské plody sú bohaté na mnoho prospešných vlastností ľudského tela. Mnohé produkty z morských plodov sú pochúťkou a takmer všetci ich veľmi milujú. Ale aminokyseliny nie sú obsiahnuté v každom morskom obyvateľstve.

Najbohatšie morské plody, tryptofán:

  • čierny a červený kaviár (majú najvyšší obsah aminokyselín);
  • homár;
  • chobotnice...

Krevety, krabie mäso a mnohé ďalšie produkty z morských plodov obsahujú aj aminokyseliny, ale v menšom množstve.

V orechoch

Orechy sú pre ľudské telo veľmi dôležité, nielen zvyšujú úroveň radosti, pokoja a dôvery, ale sú aj najdôležitejším zdrojom duševnej výkonnosti. Deti musia zvlášť jesť aspoň niekoľko orechov denne.

Aminoaktívne bohaté orechy:

  • arašidy;
  • lieskové orechy;
  • mandle;
  • slnečnicové semená;
  • borovicové orechy;
  • orechy...

Orechy sú veľmi prospešné pre všetky ľudské systémy.

Bohaté plody tryptofánu

Dokonca aj keď kupujete lieky obsahujúce veľký podiel aminokyselín, musíte si uvedomiť, že bez dôležitých vitamínov pre telo sa nebude absorbovať a nereagovať na ne. A to je samozrejme prinajmenšom ovocie, je to od nich to, že človek najprv dostane potrebné vitamíny.

Plody obsahujúce veľké množstvo aminokyselín:

  • malina;
  • jahody;
  • mozgov;
  • marhuľa;
  • broskyňa;
  • banán;
  • granáty;
  • oranžová;
  • grapefruit;
  • hruška...

Samozrejme, je potrebné doplniť stravu o bohatšie produkty pre telo a ešte lepšie, ak sa používajú len málo. Napísal som o nich vyššie.

Šťava, ktorá je najviac obohatená aminokyselinami, je rajčiak, dokonale ovplyvňuje všetky funkcie spojené s nervovým systémom. Samozrejme, že to je aj pomarančový džús, broskyňa, jablko, možno medzi šťavy je ťažké povedať, že existujú tie, ktoré nie sú obohatené aminokyselinami. Všetky z nich sú zdrojom pozitívnych emócií pre naše telo.

Tryptofánové mliečne výrobky

Bez mliečnych výrobkov je pomerne ťažké si predstaviť dobrú výživu. Mnohí ľudia sa nemusia páčiť tento alebo ten mliečny výrobok, ale ťažko odmietajú niektoré iné lahôdky. Záležitosť chuti, ale čo je najdôležitejšie, je to dobré a zdravé.

Vysoký obsah aminokyselín v mliečnych výrobkoch:

  • syry (tvrdé odrody);
  • tavený syr;
  • tvaroh;
  • jogurt;
  • mlieko;
  • ryazhenka;
  • sérum...

Môžete si s istotou kúpiť mliečne výrobky, má veľa tryptofánu.

Zelenina s aminokyselinami

Zelenina, ako ovocie, je veľmi dôležitá pre našu imunitu, telo a vývoj. Je veľmi dôležité používať čerstvú zeleninu, najmä v zime, keď telo potrebuje vitamínizáciu.

Zelenina s vysokým obsahom aminokyselín:

  • paradajka;
  • mrkva;
  • kapusta (akékoľvek);
  • repa;
  • cukety;
  • cibuľa (zelená);
  • zelené...

Samozrejme, zeleň je pre človeka jednoducho nevyhnutná a obsahuje aj tryptofán.

Nezabudnite, že v každej situácii je najdôležitejšia vec správne. Koniec koncov, hrubá sila je vždy horšia ako nedostatok, tento princíp sa dá bezpečne pripísať tryptofánu. Pamätajte, že veľký nadbytok aminokyselín v krvi môže poškodiť telo. Všetko by malo byť v rovnováhe. Naša nervová sústava je veľmi krehká nádoba, ktorá môže explodovať každú sekundu! Preto by ste mali liečiť vaše zdravie veľmi, veľmi opatrne.

Ďakujeme za Váš záujem o najdôležitejšie a najzaujímavejšie body v oblasti zdravia. Mohol by byť čokoľvek dôležitejší? Samozrejme, že nie. Nechajte svoj život naplniť len pozitívnymi momentmi!

Váš komentár je pre mňa dôležitý. Ak máte záujem o článok, napíšte o tom, odporúčajte blog svojim priateľom a zostaňte u nás.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Hodnotenie: 4.4 z 5 (8 hlasov)

S pozdravom, Vladimir Manerov

Prihláste sa a buďte prvý, kto viete o nových článkoch na stránkach, priamo vo vašom e-mailu:

Pripomienky k článku: 5

Veľmi informatívna a rozhodla som sa urobiť opravu rodinného menu v smere zvyšovania produktov, v ktorých je tryptofán najviac. A naozaj má zmysel jesť diétne odrody rýb, napríklad ak je pollock, makrela alebo sleď užitočnejší? Nie! (Neberiem otázku o potrebe dietetických potravín zo zdravotných dôvodov).

Nemôžete jesť toľko rýb ako tryptofán, hlavne preto, že odrody sú drahé. Tu sa môžete oprieť o hrášok, cereálie, syry, mlieko, zeleninu a ovocie - to všetko je k dispozícii. Neviem, ako jesť, aby som mal nedostatok tryptofánu.

Ak spočiatku dodržiavate správnu výživu, nedostatok nie je niečo, čo je tryptofán, ale zvyšok nebude. A ak sedíte na jednej pohánke, potom všetky vaše zuby padajú tam. %)

Mnoho ľudí, ktorí chcú prísť o ďalšie kiliky, sa odporúča kapsule tryptopánu, samozrejme tam nie je škodlivé, ale zdá sa mi, že je to celkom možné opraviť jedlom, ak nie drahé ryby a orechy, ale len jesť viac zeleniny a želé a zabudnúť na jedlo ošklivé veci -

V produktoch je samozrejme obsiahnutý tryptofán, ale koľko potrebujete k jedlu, aby ste dostali dennú dávku? Som stále naklonený nielen k správnej strave, ale aj k ďalšiemu príjmu toho istého tryptofánového vzorca pokoja.

Aké potraviny obsahujú tryptofán

Užitočné vlastnosti tryptofánu

Zriedkavo zvyšuje náladu človek používa zdravé proteíny. Spravidla sa uprednostňuje alkohol alebo drogy. Zriedka si vyberajte šport, hobby alebo príjemnú zábavu s blízkymi. Jedným z najlepších spôsobov, ako doteraz, je príjem kompletného proteínového zápisu s prítomným tryptofánom.

Zástancovia stravy budú spokojní s dobrou správou - tryptofán pomáha normalizovať hmotnosť. Túžba ochutnať sladkú, múku a to, čo zvyšuje hmotnosť, klesá. Dieter je zvyčajne nahnevaný a podráždený. Pomocou tryptofánu sa môžete vyrovnať s dvomi problémami súčasne. Ak to chcete urobiť, stačí ho pridať do vašej stravy.

Existujú štúdie, že tryptofán uľahčuje PMS u žien, pomáha vyrovnať sa s príznakmi a priebehom.

Výrobky obsahujúce tryptofán

Tento prvok sa musí získať z potravín. Je však dôležité nielen množstvo použitého tryptofánu, ale aj jeho interakcia s vitamínmi, minerálmi a inými látkami. Ak je telo s nízkym obsahom horčíka, vitamínu B a zinku, táto aminokyselina je ťažké pôsobiť na náš mozog.

Ak potrebujete rozveseliť, pripravte sa na čerstvý džús. Napríklad po konzumácii rajčiakovej šťavy sa zlepší všeobecná pohoda. Nemali by sme zabúdať ani na to, že obsah vitamínov v ovocných a bobuľových šťavách podporuje produkciu serotonínu.

Najvyšší obsah tryptofánu v zelenine sa nachádza v surových riasach (napríklad v kelp alebo spirulína). Je však ľahšie si kúpiť okurky alebo špenát na trhu. Zelenina ako fazuľa, petržlenové listy, mnoho druhov kapusty (kaleráb, biela kapusta, karfiol, Peking, brokolica) sú relatívne bohaté na bielkoviny.

Obsah tryptofánu v ovocí je malý, ale majú dôležitejšiu úlohu - saturáciu tela s vitamínmi. Ak chcete zvýšiť produkciu serotonínu v krvi, musíte jesť melón, banány, pomaranče, dátumy.

Medzi orechy, dostatok obsahu tryptofánu možno nájsť v arašidoch, borovicových orechoch. V menších množstvách v kešu, mandle a pistáciách.

Je dôležité jesť pohánky a ovsené vločky.

Tabuľka obsahu tryptofánu v potravinách

Tryptofán v dietetike

Samozrejme, môžete kúpiť drogu s obsahom tryptofánu v lekárni. Avšak odborníci v oblasti diéty vyvinuli takzvanú "tryptofánovú diétu". Každý deň musíme dostať 350 gramov potravín obsahujúcich túto aminokyselinu. Vedec Luca Passamont verí, že takáto strava znižuje agresivitu, pomáha kontrolovať negatívne emócie a zabraňuje samovraždám. Okrem toho zdravá zdravá výživa nikdy neviedla k slabým výsledkom.

Aj počas spánku dochádza k tvorbe serotonínu, dochádza k pocitu sýtosti. Keď dostaneme tryptofán v požadovaných množstvách, je pokojný, spánok je normalizovaný. A schudíme!

Nedostatok a nadbytok tryptofánu

Priemerná denná potreba tryptofánu je 1 gram. Bohužiaľ, naše telo nevyrába. Potreba tryptofánu je taká veľká, pretože sa podieľa na štruktúre takéhoto proteínu, ktorý je pre nás potrebný. To ovplyvňuje ľudské srdce a nervový systém.

Nedostatok tryptofánu sa prejavuje tým, že rast, hmotnosť (akumulácia alebo strata) sú narušené, podráždenosť, nespavosť, strata pamäti a chuť do jedla. Nadmerné nadšenie pre škodlivé produkty existuje. Človek trpí bolesťou hlavy.

Malo by sa tiež vziať do úvahy, že prebytok tryptofánu v tele je škodlivý a dokonca nebezpečný. V tomto prípade môže dôjsť k bolesti v svalových kĺboch, objaví sa nadúvanie končatín. Preto sa odporúča podávať tryptofán s jedlom, a nie s liekom.

Nie je potrebné jesť potraviny, v ktorých tryptofán vo veľkom množstve. Dostatok jesť správne a sledovať kvalitu a množstvo konzumovaných potravín. V tomto vydaní poznáte hlavné produkty, ktoré sú potrebné pre život.

Obsah tryptofánu v potravinách

Tryptofán, ako esenciálna aminokyselina, má jediný zdroj doplnenia v tele - jedlo. "Aké potraviny obsahujú tryptofán?" Je otázka, ktorá zaujíma veľa prívržencov zdravého životného štýlu a typu jedla. Keď poznáte hladinu tryptofánu v potravinách, môžete optimalizovať stravu a čo najlepšie využiť jej užitočné vlastnosti na zlepšenie celkovej pohody.

Význam tryptofánu pre telo

Potrava bohatá na tryptofán má priaznivý vplyv na vonkajší a vnútorný stav človeka. Esenciálna aminokyselina sa podieľa na produkcii serotonínu, ktorá ovplyvňuje všeobecnú náladu. Telo nasýtené serotonínom sa jednoducho prebúdza ráno, zvládne stres, nie je ovplyvnené negatívnym vplyvom zvonku. Môžeme povedať, že správna výživa s vysokým obsahom tryptofánu prispieva k rozvoju hormónu šťastia.

Tryptofán, ako esenciálna aminokyselina, má jediný zdroj doplnenia v tele - jedlo

Šport a tryptofán sú navzájom prepojené. Bolo dokázané, že konzumácia potravín s tryptofánom zlepšuje výkon, fyzickú aktivitu a vytrvalosť. Spolu s ďalšími doplnkami stravy, syntetizovaná aminokyselina v tele je zapojená do produkcie rastového hormónu. To prispieva k rýchlej normalizácii pomeru tukového svalu.
Takže, prečo je potrebné doplniť zásoby tryptofánu? Odpoveď je jednoduchá:

  • aminokyselina vytvára pocit uvoľnenia, pokoja;
  • používané orgánom na syntetizáciu kyseliny nikotínovej;
  • normalizuje chuť do jedla, čo prispieva k vytváraniu pocitu sýtosti;
  • zníženie hmotnosti;
  • zlepšuje spánok;

Bolo preukázané, že konzumácia tryptofánu s jedlom zlepšuje výkon, telesnú aktivitu a vytrvalosť.

  • boj proti chronickej únavě a depresívnym náladám;
  • znižuje bolesť počas predmenštruačného syndrómu.

Tryptofán sa používa pri liečbe Downovho syndrómu, zvýšenej aktivity, agresívnych stavov, schizofrénie, závislosti na alkohole a nikotíne. Nepostrádateľné pri liečbe bolestí.

Ako excipient sú potraviny bohaté na tryptofán priradené tým, ktorí sú samovražední.

Zdroje produktov tryptofánu

Tryptofán sa nachádza v mnohých potravinách. Zdroje doplnenia esenciálnych aminokyselín je možné rozdeliť na 7 podskupín.

Po prvé ide o mäso a rybie výrobky. Omega 3 ovplyvňuje výkon mozgu. Preferované mastné odrody morských rýb a mäsa, rovnako ako pečeň.

Omega 3 ovplyvňuje výkon mozgu

Druhou najdôležitejšou skupinou sú mliečne výrobky. Záznam o prítomnosti aminokyselín je syr. Mlieko a kefír majú pre organizmus prakticky rovnakú hodnotu.

Produkcia serotonínu nastáva pri vstupe čerstvých štiav do stravy. Ovocné a zeleninové šťavy sú pre zdravie rovnako dôležité.
Viac ako v šťave, esenciálna aminokyselina sa nachádza v obilninách a strukovinách. Komplexné sacharidy v kríve prispievajú k normalizácii inzulínu a cukru, čo zlepšuje tok tryptofánu do mozgu. Pre športovcov viac odporúčané pohánka a ovsené vločky.

Diéta by mala obsahovať zeleninu. Obsah tryptofánu je vyznačený v kapustách, fazuli, zelenom, zemiakoch. Ak je to možné, konzumujte surové riasy (spirulina, kelp).

Diéta by mala obsahovať zeleninu

Na zvýšenie produkcie tryptofánu je potrebné konzumovať ovocie a zeleninu. V dôsledku toho je telo tiež nasýtené vitamínmi.
Vysokokalorická skupina produktov s tryptofánmi. Najväčšie množstvo sa nachádza v arašidoch. Mandle, kešu, pistácie sú menej cenné.

Veľa športových predajní predáva obrovské množstvo rôznych tryptofánov. Samozrejme, tieto obchody by mali byť dôveryhodné. Ale tryptofán sa vyrába hlavne v zahraničí a cena, ktorú máme na nich, je silne prekrútená. Je to oveľa lacnejšie objednať tryptofán na americkej webstránke iherb, kde sú ceny oveľa lacnejšie, vždy berú propagačné akcie a máte zaručené, že dostaneme dodatočnú 5% zľavu prostredníctvom nášho odkazu. Preto, ak ste už rozhodli, ktorý tryptofán je pre vás vhodnejší, potom môžete prejsť na iherb prostredníctvom tohto odkazu.

Tabuľka obsahu tryptofánu v produktoch

Na prípravu správnej stravy uvádzame údaje o obsahu esenciálnych aminokyselín. V tabuľke vám pomôže vybrať tie najlepšie produkty na nasýtenie tela tryptofánom.

Produkty tryptofánu obsahujú

Tryptofán je a-aminokyselina, ktorá sa používa na biosyntézu bielkovín. Zahŕňa a-aminoskupinu, a-karboxylovú kyselinu a indol bočného reťazca, ktoré ju klasifikujú ako nepolárnu aromatickú aminokyselinu.

To je potrebné u ľudí, za predpokladu, že telo ich nemôže produkovať, a preto musí byť získané z diéty. Tryptofán je tiež prekurzorom serotonínového neurotransmitera a hormónu melatonínu.

Podobne ako iné aminokyseliny je tryptofán ako fyziologický pH zwitterión, kde aminoskupina je protónovaná a deprotonizovaná karboxylová kyselina.

Zdroje produktov s tryptofánom

Tryptofán v akýchkoľvek produktoch obsiahnutých? L-tryptofán je bežnou zložkou väčšiny proteínových produktov alebo diétnych proteínov. Je obzvlášť bohatý na čokoládu, ovos, sušené fiky, mlieko, jogurt, domáce syry, červené mäso, vajcia, ryby, hydinu, sezam, cícer, mandle, slnečnicové semienka, tekvicové semienka, pohánka, spirulinu a arašidy. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, Turecko pozostáva z množstva l-tryptofánu nespolehlivého. Obsah tryptofánu je tiež bežný u hydiny.

Turecko Mäso a ospalosť

Typickým tvrdením v USA je, že vysoká spotreba morčacieho mäsa vedie k ospalosti kvôli vysokým hladinám l-tryptofánu. Množstvo l-tryptofánu v moriach je však podobné množstvu obsiahnutému v iných druhoch mäsa.

Ospalosť po jedle môže byť spôsobená inými potravinami, ktoré konzumujú morky, najmä uhľohydráty. V skutočnosti sa ukázalo ako u testov na zvieratách, tak aj u ľudí, že konzumácia potravín bohatých na sacharidy aktivuje uvoľňovanie inzulínu.

Inzulín naopak prispieva k absorpcii veľkých neutrálnych rozvetvených reťazcov aminokyselín (BCAA), ale nie do tryptofánu vo svaloch, čím sa zvyšuje pomer l-tryptofánu k BCAA v krvnom riečisku.

Výsledný nárast množstva l-tryptofánu redukuje konkurentov vo veľkom neutrálnom transportéri aminokyselín (ktorý nesie ako BCAA aj aromatické aminokyseliny), čo vedie k vyššej absorpcii l-tryptofánu v celej mozgovej bariére mozgu v cerebrospinálnej tekutine (CSF).

Jedenkrát v CSF sa l-tryptofán konvertuje na serotonín v jadre obvyklým enzymatickým spôsobom. Výsledný serotonín sa ďalej metabolizuje na melatonín pomocou epifýzy. Z tohto dôvodu tieto údaje odporúčajú, že "potešenie z ospalosti spôsobenej" - alebo postprandiálnej ospanosti - môže byť výsledkom ťažkých potravín bohatých na sacharidy, ktoré nepriamo zvyšujú produkciu melatonínu, ktorý stimuluje spánok, v mozgu.

Používa sa ako prídavná látka v potravinách

Tryptofán v akýchkoľvek potravinových prísadách obsiahnutých? L-tryptofán sa ponúka v USA (po tom, čo bol zakázaný v rokoch 1989 až 2005 v rôznom rozsahu) a Spojené kráľovstvo ako doplnok stravy ako antidepresívum, anxiolytikum a karotid. Taktiež sa v niektorých európskych krajinách predáva ako liek na predpis, za výrazné depresie pod mnohými obchodnými názvami.

Pretože sa tryptofán transformuje na 5-hydroxytryptofán (5-HTP), ktorý sa preto mení na neurotransmiter serotonínu, bolo navrhnuté, že konzumácia tryptofánu alebo 5-HTP môže zvýšiť príznaky depresie zvýšením hladiny serotonínu v mozgu.

V roku 2001 bola uverejnená kontrola výsledkov 5-HTP a 1-tryptofánu pri depresii. Autori pozostávali len z vysokých rigoróznych štúdií a pozostávali z preskúmania 5-HTP a tryptofánu, pretože údaje boli obmedzené. Zo 108 štúdií týkajúcich sa 5-HTP a tryptofánu na depresii zverejnených v rokoch 1966 až 2000, iba dva splnili požiadavky na kvalitu autorov pre zaradenie, ktoré zahŕňali 64 účastníkov štúdie.

Tieto látky boli v dvoch vedeckých štúdiách účinnejšie ako placebo, ale autori poznamenávajú, že "dôkazy o nedostatočnej kvalite sú definitívne" a poznamenať, že "keďže existujú alternatívne antidepresíva, ktoré sa ukázali ako účinné a bezpečné, HTP a tryptofán sú v súčasnosti obmedzené. "

Vedecké dôkazy nepotvrdzujú použitie l-tryptofánu ako doplnkovej terapie okrem základnej liečby mentálnych a úzkostných stavov. Vzhľadom na nedostatok vysoko kvalitných štúdií a predbežných štúdií, ktoré poukazujú na účinnosť a nedostatok adekvátnych štúdií bezpečnosti, sa použitie tryptofánu a 5-HTP neodporúča alebo sa nepovažuje za klinicky užitočné.

Existuje dôkaz, že hladina l-tryptofánu v krvi sa pravdepodobne nezmení, zmenou stravy, ale tryptofán sa ponúka v obchodoch s organickými potravinami ako doplnok stravy. Spotreba purifikovaného tryptofánu zvyšuje hladinu serotonínu v mozgu, zatiaľ čo konzumácia potravín s obsahom tryptofánu nie je.

To je spôsobené tým, že obehový systém, ktorý prináša tryptofán v hematoencefalickej bariére, je tiež selektívny pre iné aminokyseliny. Nachádzajú sa v zdrojoch bielkovín. Vysoké hladiny krvnej plazmy iných veľkých neutrálnych aminokyselín zabraňujú koncentrácii tryptofánu v plazme zo zvýšenej koncentrácie mozgu.

Nežiaduce účinky tryptofánu u ľudí

Medzi potenciálne vedľajšie účinky tryptofánu patrí nevoľnosť, hnačka, ospalosť, závrat, bolesť hlavy, suchosť v ústach, rozmazané videnie, sedácia, blaženosť a nystagmus (nedobrovoľné pohyby očí). Vzhľadom na skutočnosť, že tryptofán nebol úplne študovaný v klinickom prostredí, možné vedľajšie účinky a interakcie s inými liekmi, ktoré nie sú známe.

Serotonín je chemikália, o ktorej sa predpokladá, že pôsobí ako stabilizátor stavu vedomia. Hovorí sa, že pomáha produkovať zdravé ospalé vzorky a tiež zlepšuje stav vašej mysle. Štúdie ukazujú, že hladiny serotonínu môžu mať za následok náladu a správanie a chemická látka je často spojená s pocitom, že je veľká a žije dlhšie. Doplnky môžu zvýšiť hladiny serotonínu cez aminokyselinu l-tryptofán. Serotonín sa vyrába z l-tryptofánu.

Ale pre prirodzenejšiu metódu potenciálneho zvyšovania hladiny serotonínu môžete nájsť veľa produktov obsahujúcich l-tryptofán.

Serotonín a diéta

Preto je typické presvedčenie, že pri konzumácii potravín s vysokým obsahom l-tryptofánu môžete zvýšiť hladinu serotonínu. Je to však pravda?

Serotonín sa v potravinách naozaj nenachádza, ale tryptofán je. Potraviny s vysokým obsahom bielkovín, železa, riboflavínu a vitamínu B6 majú tendenciu obsahovať veľké množstvo tejto aminokyseliny. Zatiaľ čo výrobky s vysokým obsahom l-tryptofánu nezlepšia serotonín, existuje jeden možný podvod tohto systému: sacharidy.

Sacharidy spôsobujú, že organizmus beží viac inzulínu, čo prispieva k absorpcii aminokyselín a opúšťa tryptofán v krvi. Ak zmiešate potraviny s vysokým obsahom l-tryptofánu s uhľohydrátmi, môžete získať stimuláciu serotonínu.

Tryptofán, ktorý nájdete v jedle, musí užívať iné aminokyseliny. Sú potrebné na absorpciu v mozgu, takže je nepravdepodobné, že výrazne ovplyvní vaše hladiny serotonínu. Odlišuje sa od doplnkov tryptofánu, ktoré pozostávajú z purifikovaného l-tryptofánu a majú výsledok na úrovni serotonínu.

Aj keď nemôžu užívať doplnky, ktoré by ste nemali užívať bez súhlasu svojho lekára - vyššie uvedené produkty obsahujú veľké množstvo l-tryptofánu. Vaša najlepšia príležitosť na zvýšenie hladín serotonínu bez použitia doplnkov je zvyčajne s časťou zdravých sacharidov, ako je ryža, ovsená múčka alebo celozrnný chlieb.

Kde je tryptofán?

Aminokyseliny sú štruktúrne jednotky, z ktorých sú vybudované proteíny. Niektoré z nich sú telo syntetizované, iné, tzv. Nenahraditeľné, pochádzajú z jedla. Posledný z nich zahŕňa tryptofán (tri), ktorý sa nazýva aminokyselina s dobrou náladou. Keď je nedostatok, človek má problémy so spánkom, s krvnými cievami a srdcom, s poklesom nálady, s depresiou a alkoholovou závislosťou.

Zdroje tryptofánu

Za deň by dospelý mal dostať 1 g tri. Sú bohaté na nasledujúce produkty:

  • červený a čierny kaviár;
  • sójové bôby;
  • mlieko a jogurt;
  • tvaroh a syry;
  • ovsené vločky;
  • huby;
  • arašidové maslo alebo orechy;
  • dáta;
  • banány;
  • ryby a mäso;
  • vlašské orechy a borovicové orechy;
  • sezam.

Výhody tryptofánu

Asimilácia aminokyselín si vyžaduje prítomnosť horčíka, vitamínov B6 a B9, ako aj kyseliny askorbovej. Prijatie syntetických troch nie vždy končí svojou úplnou asimiláciou - dôvodom niektorých štrukturálnych zmien umelého produktu. Pri použití potravinových doplnkov s tryptofánom je žiaduce zahrnúť do stravy viac potravín obsahujúcich sacharidy.

  • V procese metabolizmu sa tryptofán transformuje na hormón šťastia - serotonín, ktorý poskytuje človeku dobrý stav relaxácie a relaxácie;
  • potrebné na syntézu vitamínu B3 alebo niacínu, ako aj rastového hormónu;
  • aminokyselina môže upokojiť hyperaktívne deti;
  • pomáha normalizovať hmotnosť;
  • uvoľňuje osobu z chronickej únavy;
  • pomáha ženám prežívať premenštruačný syndróm;
  • znižuje počet zdvihov;
  • pomáha prekonávať závislosť od alkoholu.

Poruchy metabolizmu tryptofánu

Patria medzi ne:

  • ochorenie opísané K. Tadom, pri ktorom je tri metabolizmus narušený jeho transformáciou na kinurenin;
  • Hartnapova choroba, prejavujúca sa po porušení transportu aminokyselín cez črevá;
  • vzácna genetická patológia (rodinná hypertriptofanémia) sprevádzaná porušením metabolizmu tryptofánu a jeho vylučovaním do moču.

Nadbytok tryptofánu

Nadbytok troch môže spôsobiť závrat, nevoľnosť a triašku. Pri kombinovaní aminokyselín so SSRI (selektívnymi inhibítormi spätného vychytávania serotonínu) sa môže vyvinúť takzvaný serotonínový syndróm, ktorého následky môžu byť horúčka, nedobrovoľná pohybová aktivita, bludný stav a kóma.

Problém nekvalitného syntetického výrobku

Prijatie syntetických troch nízkych kvality v roku 1989 viedlo k rozvoju eozinofilnej myalgie. Potom boli v Spojených štátoch prijaté opatrenia na zákaz dovozu syntetických troch do krajiny kvôli obsahu škodlivých nečistôt. V súčasnosti je trh s potravinovými doplnkami bezpečnejší, pretože je starostlivo monitorovaný. Toto ochorenie nie je spojené s samotnou aminokyselinou a nie je vedľajším účinkom jej podávania.

tryptofán

Všetci sme aspoň raz cítili stav všeobecnej slabosti: zlá nálada, podráždenosť, poruchy spánku. Plus problémy s kardiovaskulárnym systémom a niekedy aj nezdravé túžby po alkohole... To všetko je znakom nedostatku aminokyseliny nevyhnutnej pre naše telo, tryptofánu.

Produkty bohaté na tryptofán:

Všeobecné charakteristiky tryptofánu

Tryptofán patrí do skupiny esenciálnych aminokyselín, ktoré sú prítomné hlavne v produktoch rastlinného pôvodu. Pomáha pri hyperaktívnom syndróme u detí. Používa sa na kontrolu telesnej hmotnosti, ako aj na normalizáciu syntézy rastového hormónu. Je zdrojom serotonínu - hormónu radosti. Okrem toho sa podieľa na výrobe niacínu (vitamín B3).

Denná potreba tryptofánu

Denná potreba nášho tela v tryptofáne je 1 gram. V tomto prípade sa odporúča používať nie tablety, ktoré ju obsahujú, ale výrobky opísané vyššie. Faktom je, že chemicky vyrobená aminokyselina môže mať takéto porušenia v štruktúrnej schéme, ktorá jej nedovolí správne absorbovať telo. Ak z nejakého dôvodu stále používate doplnky stravy obsahujúce tryptofán, kombinujte ich použitie s potravinami obsahujúcimi sacharidy.

Potreba tryptofánu sa zvyšuje s:

  • depresie;
  • zvýšená podráždenosť a agresivita;
  • sezónne funkčné poruchy;
  • alarmové podmienky (vrátane PMS);
  • na poruchy príjmu potravy (bulímia, anorexia);
  • migrény a bolesti hlavy rôznych typov;
  • obsedantná neuróza a schizofrénia;
  • chronické ochorenia srdca a ciev;
  • poruchy spánku;
  • precitlivenosť na bolesť;
  • závislosť od alkoholu;
  • syndróm chronickej únavy.

Potreba tryptofánu klesá s:

  • familiárna hypertryptofémia (dedičné ochorenie, ktoré narúša metabolizmus a vedie k akumulácii tryptofánu v krvi);
  • Hartnapova choroba (porušenie aktívneho transportu tryptofánu cez črevnú stenu);
  • Tadov syndróm (dedičná choroba súvisiaca s porušením konverzie tryptofánu na kinurenín, keď sa pozoruje poškodenie centrálneho nervového systému);
  • Cenový syndróm (genetické ochorenie prejavujúce sa zvýšenou exkréciou kinurenínu v moči, ako aj sklerodermiou);
  • indikanúria (zvýšená hladina moču v moči).

Tráviteľnosť tryptofánu

Pre úplný metabolizmus tryptofánu sa vyžaduje prítomnosť vitamínov: C, B6 a kyselina listová (vitamín B9). Okrem toho je potrebná prítomnosť horčíka. Preto, vzhľadom na tryptofán, nezabudnite tiež na tieto batérie.

Užitočné vlastnosti tryptofánu a jeho účinok na telo

Použitie tryptofánu má pozitívny účinok na chronické ochorenia srdca a krvných ciev. Počet ľudí, ktorí zneužívajú alkohol, klesá. Počet úderov klesá. Ženy majú väčšiu pravdepodobnosť, že budú mať PMS. Kvalita spánku sa zlepšuje a príznaky chronickej únavy zmiznú.

Interakcia s inými prvkami

Ako bolo uvedené vyššie, tryptofán úspešne interaguje s vitamínmi B6 a B9, vitamínom C, ako aj s horčíkom. Okrem toho ide dobre s jedlom bohatým na sacharidy.

Známky nedostatku tryptofánu v tele

  • podráždenosť;
  • chabý spánok;
  • únava;
  • závislosť od alkoholu;
  • časté bolesti hlavy;
  • problémy s kardiovaskulárnym systémom;
  • Manifestácie PMS;
  • zvýšené kŕče koronárnych artérií.

Známky nadbytku tryptofánu v tele

Na zistenie prebytku tryptofánu je potrebné darovať krv na úroveň kyseliny 3-hydroxyantranilovej. Prítomnosť veľkého množstva tryptofánu v krvi môže viesť k vzniku nádoru močového mechúra!

Tryptofan pre krásu a zdravie

Keďže tryptofán je jednou z najdôležitejších prírodných aminokyselín, jeho použitie má priaznivý účinok nielen na vnútorné orgány a systémy človeka, ale aj na jeho vzhľad. A keďže vzhľad zohráva dôležitú úlohu pri zabezpečovaní dobrej nálady, pravidelná konzumácia produktov obsahujúcich tryptofán sa dá prirovnať k výletom do kozmetického salónu alebo dokonca k výletom na Maledivy!

Aké potraviny obsahujú tryptofán?

Tryptofán je základná aminokyselina, ktorá pomáha zlepšovať spánok. Je súčasťou mnohých potravín a meria sa hlavne v miligramoch: množstvo mg na 200 kalórií.

Tryptofán sa nachádza v potravinách, ako je hydinové mäso, mliečne výrobky, morské plody, zelenina a obilniny. Ale najčastejšie sa nachádza v hornej časti bravčovej stehna. Najmenšie množstvo tryptofánu sa nachádza v hamburgerových pečivách pečených v panvici.

Aminokyselina Tryptofán - pomáha nášmu telu

Jedenie potravín bohatých na tryptofán v strave môže nielen zlepšiť spánok, ale tiež minimalizovať depresiu, zmeny nálady spojené s PMS, migrény a všeobecne zlepšiť celkové zdravie. Tryptofán je zase premieňaný na serotonín a je jednoducho potrebné zlepšiť výkon mozgu. Odporúčaný denný príjem tryptofánu sa pohybuje od 500 do 2 000 mg s odporúčanou frekvenciou podávania - 3-krát denne.

Ak telo cíti nedostatok tejto látky, môže to viesť k fyzickému a psychickému nevoľnosti. Tryptofán nám pomáha udržať si v dobrom stave, pretože prispieva k:

  • normalizácia chuti do jedla;
  • znížiť hlad;
  • vyliečiť neurózu a duševné choroby;
  • produkcia rastového hormónu.

Tryptofán v potravinách

Tryptofán je nepostrádateľnou súčasťou bielkovín a preto je obsiahnutý v bielkovinových potravinách, ako aj v živočíšnych a rastlinných potravinách.

Tryptofán v mäsových výrobkoch:

  • u moriek a králikov, 330 mg;
  • v kategórii 2 kuracie mäso - 330;
  • v prvej kategórii kurča - 290;
  • v tele - 250;
  • v hovädzej pečeni - 240;
  • v hovädzom mäse - 220;
  • v jahňacine - 210;
  • v kuracích vajciach - 200;
  • vo vajciach - 190.

Treba mať na pamäti, že v spojivových tkanivách nie sú žiadne aminokyseliny a aby doplnila svoje rezervy, pripravte sviečkovicu z tenkého alebo hrubého okraja.

Tryptofán v rybách a morských živočíchoch:

  • v červenom a čiernom kaviári - 960;
  • v kalmáre - 320;
  • v koňoch - 300;
  • v slede atlantického - 250;
  • v lososoch - 220;
  • v treske a polokule - 210;
  • v kaporoch, halibutoch a štikore - 180;
  • v morských vlnách - 170;
  • v makrela - 160.

V mliečnych výrobkoch:

  • v holandskom syre - 790;
  • v tvarohu - 210;
  • v nízkotučných tvarohových syroch - 210;
  • v kefíre a mlieku - 40.

Tryptofán v orechoch a semenách:

  • v arašidoch -750;
  • v mandlích - 630;
  • v kešu - 600;
  • v borovicových orechoch - 420;
  • v slnečnicových semenách a pistáciách - 300.

V obilninách a strukovinách:

  • v sóji - 600;
  • v fazuli a hrášku - 260;
  • v pohánke - 180;
  • v proso - 170;
  • v ovsených vločkách - 160;
  • jačmenné krúpy - 120;
  • v perličkovom jačme - 120.

Ostatné produkty tryptofánu:

  • v čokoláde - 200;
  • v sušených marhuľach - 150;
  • v hubách - 130;
  • v cestovinách - 130;
  • v pšeničnom chlebe - 100.

A na zabezpečenie dobrej absorpcie tryptofánu pomôže rýchlo sacharidy, vitamíny B, horčík a železo. Preto je také dôležité jesť vyvážené. Mnoho ľudí verí, že stačí používať potraviny bohaté na tryptofán, ale to nestačí. Je dôležité, aby ste ich mohli správne skombinovať. Ak chcete poskytnúť svojmu telu nevyhnutnú kyselinu, sendvič z bieleho chleba a syra, rovnako ako mäso a cestoviny sú dokonalé. A aby sa tryptofán lepšie vstrebal, musíte jesť pečeň, pretože obsahuje mnoho aminokyselín, železa a vitamínov B.

Nemali by ste sa do týchto produktov zapájať, pretože ich prebytok môže spôsobiť poškodenie tela. Všetko by malo byť v poriadku.

Výrobky obsahujúce tryptofán

Ľudské zdravie závisí od mnohých faktorov vrátane toho, koľko tryptofánu sa nachádza v krvi.

Tryptofán - aminokyselina, ktorá podporuje produktívny spánok človeka a prispieva k produkcii serotonínu v tele.

Aké potraviny obsahujú tryptofán

Naše telo nemá schopnosť nezávisle produkovať tryptofán, podobne ako inzulín, normálny obsah tejto aminokyseliny je úplne závislý od toho, aké výrobky človek spotrebuje a aké vlastnosti má.

Produkty obsahujúce tryptofán sú k dispozícii každej sociálnej skupine obyvateľstva:

  • Strukoviny. Hrach, fazuľa je možné zakúpiť v sklade aj na spoločnom poľnohospodárskom trhu;
  • V pohánke a ovsené vločke;
  • Vo väčšine druhov mäsových výrobkov. Odporúčame konzumovať párky a mäso;
  • V mliečnych výrobkoch a vajciach;
  • V listoch petržlenu a špenátu;
  • V pomarančoch, banánoch, melóne;
  • V semená slnečnice (teraz sú predávané už lúpané).

Ale mali by sme vedieť, že nedostatok tejto aminokyseliny a jej prebytok sú škodlivé pre ľudské telo.

Podľa akých znakov môžeme predpokladať, že v krvnom obehovom systéme nie je dostatok tryptofánu?

  • Osoba si začína všimnúť, že je ťažké sústrediť sa;
  • Vznikla bezpodmienečná podráždenosť, nervozita;
  • Muž sa začal báť niečoho;
  • Túžba po sacharidových výrobkoch sa začala prejavovať, hmotnosť tela sa začala bez dôvodov alebo naopak zvyšovať;
  • Zrušil obvyklý rytmus spánku.

U detí môže nedostatok tryptofánu v krvi ovplyvniť ich fyzický vývoj: rast dieťaťa nespĺňa všeobecne uznávané štandardy.

Akými znakmi môžeme predpokladať, že v krvnom obehovom systéme tela existuje nadbytok tryptofánu?

Hlavné prejavy faktu, že táto aminokyselina je "príliš veľa" v krvi, sú dva:

  • Narušenie bežného rytmu spánku;
  • Náhle bolesti hlavy.

Radi by sme venovali pozornosť poslednému faktoru. Bolesť hlavy je následkom špecifických negatívnych procesov v tele.

Pri pretrvávajúcich bolestiach hlavy by ste mali okamžite darovať krv na testy, aby doktor mohol určiť príčinu a predpísať liečbu.

Nezávisle užívať lieky proti bolestiam - len zhoršujú negatívne procesy v tele. Rôzne lieky môžu zmierniť bolesť hlavy a eliminovať dôvod, prečo vznikli - nie.

Užitočné informácie

Dôkladne viete, ktoré produkty obsahujú tryptofán, použite ich v správnom množstve, ale ak pijete nízko kvalitnú vodu, všetky tieto snahy sú bezcenné.

Trite, ale 100% pravá kvalita vody je základom zdravia ľudského tela. Biochemické procesy sa nemôžu vyskytnúť bez vody. Telo dieťaťa je 90% vody a staršia osoba 50 až 60 percent. Vytvorte si vlastné závery.

Pre správne fungovanie všetkých vnútorných orgánov musí osoba konzumovať najmenej dva litre "jednoduchých" (bez plynu) vody denne, káva / čaj sa neberie do úvahy.

Niekoľko tipov pre rodičov, aby udržali svoje deti zdravé a silné

  • Nikdy nechajte dieťa jesť, a ešte viac tak, jesť "sedliacky" porcie. Dieťa, alebo skôr jeho telo, požiada o jedlo, keď to potrebuje;
  • Uistite sa, že vaše dieťa pije kvalitnú vodu. Ak ho nemôžete kúpiť v obchode, rozmrazte ho z kohútika. Uistite sa, že dieťa pije vodu pol hodiny pred jedlom a dve hodiny po jedle. Urobte to isté pre seba.

Obsah tryptofánu v potravinách je dôležitým ukazovateľom správneho fungovania tela. Ale ešte dôležitejšie pre zdravie je dobre premyslený režim, úplné ignorovanie tabaku a alkoholických nápojov.

Je ťažké, aby moderná osoba viedla takýto životný štýl, ale vaša voľba je vaša.