Výrobky s vysokým obsahom vlákien TABUĽKA

  • Analýzy

Celulóza je jedným z najlepších prostriedkov na zníženie hmotnosti a udržanie normálnej funkcie čriev. Preto každá osoba, ktorá sa stará o svoje zdravie, by mala zahŕňať dennú stravu obsahujúcu vlákninu, ktorá odstraňuje toxíny z tela, aby sa zabránilo ochoreniam kardiovaskulárneho systému.

Celulóza je rozdelená na dva typy:

Potraviny bohaté na vlákninu prvého typu - jablká, kapusta, citrusové plody, brokolica, jedlo, rôzne bobule, semená, ovos. Toto vlákno sa môže premeniť na želatinu podobnú hmotu, ktorá starostlivejšie ošetruje žalúdok.

Nerozpustné rastlinné vlákna sa nachádzajú v potravinách, ako sú strukoviny, zrná (hlavne v ich škrupinách), v koži zeleniny a ovocia.

Aké potraviny obsahujú vlákninu

Dospelí potrebujú 20 - 30 gramov vlákniny, aby sa vyhli problémom s trávením, intestinálnou mikroflórou, vylučovaním toxínov a ťažkých kovov. Preto je dôležité vedieť, aké potraviny majú vlákninu.

Veľa vlákniny obsahuje:

Zoznam potravín obsahujúcich veľa vlákniny začína so zeleninou, na ktorú sme zvyknutí. Mrkva, uhorky, paradajky, repa, hrášok, fazuľa, brokolica, reďkovka - zelenina bohatá na vlákninu.

Potraviny, ktoré obsahujú vlákninu, zahŕňajú ovocie, bobuľovité plody a orechy. Najmä hruška, jablko, hrozno, broskyne, pistácie a figy.

Ale majú najvyšší obsah vlákien:

  • pohánka,
  • ovsené vločky,
  • ostatné druhy celých zŕn.
  • Zvlášť užitočný chlieb s otrubami.

Upozorňujeme, že výrobky obsahujúce veľa vlákniny by sa mali konzumovať čerstvé, nemali by byť varené.

Vyhnite sa nasledujúcim prísadám vo výrobkoch: inulín, polydextróza, maltodextrín.

Mnohí ľudia konzumujú mlieko, ryby, mäso, syry, myslí si, že obohacujú svoje telo užitočnými vláknami, ale všimneme si, že ide o výrobky, ktoré neobsahujú vlákno.

Množstvo vlákniny v potravinách

Zoznam potravín s vysokým obsahom vlákniny. Množstvo vlákien v produktoch uvedených na 100 gramov:

  • Fazuľa a hrášok - 15%;
  • Biela ryža a pšenica - 8%;
  • Ovos a jačmeň - 8-10%;
  • Orechy, mandle, olivy -10-15%;
  • Čerstvá zelenina - 2-5%. Zelenina s najväčším množstvom vlákniny: zelený hrášok, ružičkový kel, brokolica, špargľa, mrkva;
  • Bobule - 3-7%. Maliny a černice obsahujú vysokú úroveň vlákniny;
  • Ovocie a citrusy - 5-10%. Väčšina vlákniny v týchto plodoch: banány, broskyne, hrušky a jablká.

Tabuľka produktov z vlákien

Môžete rýchlo urobiť si strave, vrátane produktov, ktoré obsahujú vlákninu.

Vysoká tabuľka vlákien

Ekológia spotreby. Jedlo a nápoj: Každý, kto sa stará o svoje zdravie, by mal zahŕňať jedlo v každodennej strave.

Aké potraviny obsahujú veľa vlákniny

Celulóza je jedným z najlepších prostriedkov na zníženie hmotnosti a udržanie normálnej funkcie čriev. Preto každá osoba, ktorá sa stará o svoje zdravie, by mala zahŕňať dennú stravu obsahujúcu vlákninu, ktorá odstraňuje toxíny z tela, aby sa zabránilo ochoreniam kardiovaskulárneho systému.

Celulóza je rozdelená na dva typy:

Potraviny bohaté na vlákninu prvého typu - jablká, kapusta, citrusové plody, brokolica, jedlo, rôzne bobule, semená, ovos. Toto vlákno sa môže premeniť na želatinu podobnú hmotu, ktorá starostlivejšie ošetruje žalúdok.

Nerozpustné rastlinné vlákna sa nachádzajú v potravinách, ako sú strukoviny, zrná (hlavne v ich škrupinách), v koži zeleniny a ovocia.

Aké potraviny obsahujú vlákninu

Dospelí potrebujú 20 - 30 gramov vlákniny, aby sa vyhli problémom s trávením, intestinálnou mikroflórou, vylučovaním toxínov a ťažkých kovov. Preto je dôležité vedieť, aké potraviny majú vlákninu.

Veľa vlákniny obsahuje:

Zoznam potravín obsahujúcich veľa vlákniny začína so zeleninou, na ktorú sme zvyknutí. Mrkva, uhorky, paradajky, repa, hrášok, fazuľa, brokolica, reďkovka - zelenina bohatá na vlákninu.

Potraviny, ktoré obsahujú vlákninu, zahŕňajú ovocie, bobuľovité plody a orechy. Najmä hruška, jablko, hrozno, broskyne, pistácie a figy.

Ale majú najvyšší obsah vlákien:

ostatné druhy celých zŕn.

Zvlášť užitočný chlieb s otrubami.

Upozorňujeme, že výrobky obsahujúce veľa vlákniny by sa mali konzumovať čerstvé, nemali by byť varené.

Vyhnite sa nasledujúcim prísadám vo výrobkoch: inulín, polydextróza, maltodextrín.

Mnohí ľudia konzumujú mlieko, ryby, mäso, syry, myslí si, že obohacujú svoje telo užitočnými vláknami, ale všimneme si, že ide o výrobky, ktoré neobsahujú vlákno.

Množstvo vlákniny v potravinách

Zoznam potravín s vysokým obsahom vlákniny. Množstvo vlákien v produktoch uvedených na 100 gramov:

Fazuľa a hrášok - 15%;

Biela ryža a pšenica - 8%;

Ovos a jačmeň - 8-10%;

Orechy, mandle, olivy -10-15%;

Čerstvá zelenina - 2-5%. Zelenina s najväčším množstvom vlákniny: zelený hrášok, ružičkový kel, brokolica, špargľa, mrkva;

Bobule - 3-7%. Maliny a černice obsahujú vysokú úroveň vlákniny;

Ovocie a citrusy - 5-10%. Väčšina vlákniny v týchto plodoch: banány, broskyne, hrušky a jablká.

Tabuľka produktov z vlákien

Môžete rýchlo urobiť si strave, vrátane produktov, ktoré obsahujú vlákninu. publikované spoločnosťou econet.ru

H aimenovanie

Aké potraviny obsahujú vlákninu

Mnoho nepriaznivých faktorov ovplyvňuje zdravie modernej osoby, ide o emocionálne a fyzické preťaženie, časté stresové situácie, sedavý životný štýl a nepriaznivú ekologickú situáciu. Nepravidelná výživa, nedostatok vitamínov a minerálov a nedostatok nevyhnutného množstva vlákniny pre telo, medzi ktorými vlákno hrá dôležitú úlohu, sa dá pridať k všetkým týmto negatívnym účinkom.

Vláknina v potravinách je základnou súčasťou ľudskej stravy, jej nedostatok vedie k vážnym, niekedy aj život ohrozujúcim chorobám. A ak nemôžeme výrazne ovplyvniť okolie okolo nás, môžeme zmeniť naše jedlo na vlastné dobro. A dnes, drahí čitatelia, uvidíme, čo vlákno je, aké produkty obsahuje a v akom množstve.

Čo je vlákno

Celulóza je diétne vlákno, ktoré nie je rozdelené a nežívané v ľudskom gastrointestinálnom trakte. Vlákno je obsiahnuté iba v produktoch rastlinného pôvodu. Bez toho, aby sme sa dostali do komplexného mechanizmu štruktúry rastlinných buniek, možno povedať, že celulóza je koncentrovaná v hrubých častiach rastlín, hlavne sú to kôra, semená a stonky.

Vláknina v rôznych zeleninách je sústredená v rôznych častiach, v mrkve, napríklad v jadre a v repy sa hromadí v krúžkoch, ktoré prenikajú cez ovocie. Na ovocí dosiahne celulóza v priemere 1 - 2% hmotnosti ovocia, v bobuľových plodoch - 3-5%, v hubách - 2%. Medzi vláknami z potravy zohrávajú najdôležitejšiu úlohu celulóza, lignín a pektíny.

Väčšina vlákien v potravinách je nerozpustná a nie je absorbovaná v tele, pretože náš tráviaci trakt nevytvára enzýmy schopné trávenie hrubých vláknin. Avšak medzi zdravou intestinálnou mikroflórou existujú baktérie schopné ničiť celulózu, v dôsledku čoho sa v hrubom čreve vytvárajú zlúčeniny, ktoré sú schopné rozpúšťať vo vode, vziať želé podobný stav a čiastočne absorbovať.

Preto je zvyčajné rozdeliť vlákno na rozpustnú a nerozpustnú. Čím tenší je kôra plodu, tým jemnejšia je jeho telo, tým viac vlákien, ktoré sa v ňom nachádzajú, rozdeľuje sa. Nerozpustné vlákna zahŕňajú celulózu a lignín, rozpustné vlákno je pektíny.

Medzi jedlom bohatým na vlákninu obsahuje najhoršie nerozpustné vlákniny obsahujúce obilniny, výrobky z jabĺk, zeleninu, huby. Hlavnými zdrojmi rozpustnej vlákniny sú ovocie a bobule, listová zelenina, ovsené otruby. Telo potrebuje oba typy vlákien, takže potraviny by mali byť čo najrozmanitejšie. Ideálny pomer nerozpustnej a rozpustnej vlákniny v jedle je jeden až tri.

Prečo potrebujete vlákno?

Ak je vlákno v potravinách skoro neabsorbované v tele, vzniká rozumná otázka: prečo je to potrebné, aká je jej výhoda? Úloha vlákna nie je taká jednoduchá, ako sa niekedy zdá, nie je len posilnenie intestinálnej motility a slúži ako prevencia zápchy. Spotrebovaním potravín s vysokým obsahom vlákniny sa ušetríme od mnohých vážnych chorôb. Magické výhody vlákien v nasledujúcich bodoch:

Baktericídny účinok

Prospešná úloha vlákien začína v ústach, keď sme žuť o hrubých potravinách. Dlhodobé žuvanie prispieva k uvoľneniu veľkého množstva slin, bohatých na enzýmy, stopových prvkov, čo má pozitívny vplyv na zubnú sklovinu, mikroflóru v ústnej dutine. Sliny neutralizujú kyselinu, majú baktericídny účinok, potláčajú hnilobné procesy v ústnej dutine.

Očistenie tela, pocit plnosti

Akonáhle sa v žalúdku, vlákno absorbuje vodu, zvyšuje veľkosť, čo rýchlo spôsobuje pocit nasýtenia. V čreve vlákno zlepšuje priechod potravy bolus cez črevá, čím poskytuje pravidelné stolice, a tiež pomáha vyčistiť telo žlčových kyselín a cholesterolu. To sa vysvetľuje tým, že potraviny obsahujúce vlákninu, ktoré prechádzajú tráviacim traktom, absorbujú cholesterol a nedovoľujú, aby vstúpil do našej krvi. U ľudí, ktorí konzumujú veľa surovej zeleniny a ovocia, cholesterol nepresahuje normu až do starnutia.

Úloha pektínov

Medzi rozpustné vlákniny, pektíny hrajú neoceniteľnú úlohu pri udržiavaní nášho zdravia. Pektické látky zabraňujú črevnej absorpcii škodlivých látok do krvi, viažu ich, premieňajú ich na nerozpustné a neškodné zlúčeniny a zbavujú ich telo. Veľa pektínu sa nachádza v jablkách, tekvicu, čiernej a červenej ríbezle, uhorky, paradajky, broskyne, marhule. Je tiež veľmi dôležité, aby sa pri každom tepelnom spracovaní zvýšil počet pektínov v produktoch.

Vyrovnanie črevnej mikroflóry

Rovnako dôležitá je úloha vlákna pri udržiavaní rovnováhy črevnej mikroflóry. Inhibuje aktivitu patogénnych baktérií, čím znižuje hnilobné procesy v črevách a pomáha odstraňovať odpadové produkty tela. Zdravé črevo je zdravá imunita.

Prevencia chorôb

Jedlá s vysokým obsahom vlákniny sa používajú na prevenciu rakoviny hrubého čreva. Táto choroba sa dostala na jedno z prvých miest v onkológii práve kvôli popularite rafinovaných potravín, ktoré sú pre väčšinu ľudí pripravené k jedlu.

Navrhujem sledovať veľmi podrobné video o výhodách vlákna.

Denná potreba vlákien

Vzhľadom na dôležitosť vlákniny pre trávenie a zdravie celého tela je 25 gramov nerozpustnej vlákniny a pektínu dennou normou vlákna pre dospelých. Keď viete, ktoré potraviny majú veľa vlákniny, nie je ťažké urobiť správnu diétu pre seba, takže jedlo prináša nielen pocit nasýtenia a spokojnosti, ale aj maximálny prínos.

Čo ohrozuje nedostatok vlákien vo výrobkoch

Aby ste udržali zdravie po mnoho rokov, musíte upraviť stravu tak, aby telo dostalo všetky potrebné látky a vláknina v potravinách musí byť prítomná denne.

Po mnoho rokov bola úloha hrubého vlákniny podhodnotená a len pomerne nedávno vedci z celého sveta dospeli k záveru, že potraviny musia obsahovať vlákninu, inak sa človek nemôže vyhnúť vážnym chorobám. Uvažujme, ktoré choroby sú ohrozené nedostatkom vlákien.

  • Črevné ochorenia s zápchou, intestinálnou atóniou, spastickou kolitídou, dysbiózou, hemoroidmi;
  • Ateroskleróza, koronárne ochorenie srdca, hrozba infarktu a mŕtvica;
  • Tvorba kameňov v žlčníku;
  • Diabetes mellitus;
  • obezita;
  • Rakovina konečníka.

Potraviny obsahujúce vlákninu

Potraviny bohaté na vlákninu sú otruby, sušené ovocie, strukoviny, huby, obilniny, celozrnný chlieb, orechy, zelenina, bobule, ovocie. Tým, že konzumujete všetky tieto produkty pravidelne, môžete získať množstvo vlákniny, ktoré telo potrebuje, bez použitia špeciálnych doplnkov, ktoré ju obsahujú. Teraz sú tieto drogy veľmi relevantné a predávajú sa v lekárňach, no napriek tomu je lepšie uprednostňovať prírodné produkty, prínosy z nich sú oveľa viac pre zdravie. Ale otroky si zaslúžia hovoriť o nich podrobnejšie.

Vyseknite

Bran je unikátny výrobok, ktorý zabraňuje a uzdravuje mnohé choroby, ale z nejakého dôvodu nie je populárny u väčšiny z nás. Výhoda otrúb je dokázaná a môžete si ich kúpiť v každej lekárni alebo v oddeleniach zdravých potravín vo veľkých obchodoch. Otruba môže byť pšenica, raž, ryža, ovos, kukurica, jačmeň. Všetky z nich majú nutričnú hodnotu, pretože obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktoré čistia naše telo.

Okrem toho, že otruby majú absorpčný účinok v črevách, čo má samo o sebe neoceniteľné výhody, otruby obsahujú veľa užitočných látok vrátane vitamínov B, vitamínu E, karoténu a kyseliny nikotínovej. Otruby obsahujú minerály, ako je draslík, horčík, zinok, chróm, selén, meď a iné.

Pred použitím sa trhanina odporúča na paru s horúcou vodou. Po ochladení musí byť voda vyčerpaná a zvyšné zmäkčené otruby k jedlu, pred jedením, vodou.

Predstavenie otrúb do vašej stravy by malo byť postupné, počnúc polovicou čajovej lyžičky, aby sa nevyvolávalo nadúvanie a iné nepríjemné črevné dysfunkcie. Postupne, počas niekoľkých týždňov, je možné uviesť množstvo otrúb, ktoré sa zavedie do stravy, na lyžičku trikrát denne.

Lekárne predávajú otruby vo forme chrumkavých guľôčok, sú to výrobky určené na priamu spotrebu, nemusia byť dusené, ale jednoducho jedia podľa priložených inštrukcií. Takéto otruby sú často obohatené o rôzne rastlinné prísady, aby sa zvýšila ich hodnota, stretol som otruby s mrkvou, morskou kelou, jeruzalemským artičokom a čučoriedkami.

Keďže otruby majú schopnosť očistiť telo všetkých cudzincov, nemôžete užívať drogy súčasne s otrubami. Medzi podaním lieku a jedením otruby by malo trvať najmenej 6 hodín.

Ak sa chcete dozvedieť viac o výhodách otrúb, môžete si prečítať moje články.

cereálie

Jedným z dôležitých dodávateľov vlákniny sú obilniny, to je pohánka, hnedá ryža, proso a ovsené vločky. Je dôležité používať celé zrná a výrobky rýchleho občerstvenia, ktoré sú tak populárne a ľahko použiteľné, sú spracované takým spôsobom, aby neobsahovali hrubé vlákniny, a preto pokrmy z nich nepredstavujú takú hodnotu ako z celých zŕn.

Zelenina a ovocie

Dobrým dodávateľom hrubých rastlinných vlákien je zelenina a ovocie, ktoré by mali byť prítomné na našom stole denne. Je veľmi dôležité konzumovať surovú zeleninu a získať z nej maximálne množstvo vlákniny. Je zrejmé, že nie vždy je možné, a nie všetku zeleninu je možné konzumovať surovú, ale kapustu, mrkvu, sladkú papriku, zeler, reďkovku, okurky, okurky, daikon, pór, všetku listovú zeleninu je potrebné pridať do šalátov v syre formulára.

Veľa vlákniny v šupke ovocia. Čo sa týka jabĺk, tu je potrebné zvážiť, kde tieto plody rastú, av sezóne, keď sa na trhu objavujú miestne jablká, je potrebné ich konzumovať bez toho, aby sa olúpala šupka, aby telo dokázalo získať čo najviac pektínu. To sa nevzťahuje na dovážané dovážané jablká, kôra z nich sa musí odrezať, pretože všetky jablká, ktoré je potrebné prepravovať a skladovať dlho, sa spracúvajú špeciálnymi látkami, ktoré nám nie sú neškodné.

Ak máte radi ovocné a bobuľové šťavy, skúste ich vytlačiť s celulózou, v ktorej je veľa vlákniny, ale je ešte zdravšie jesť celé plody a získať oveľa viac užitočných látok pre vaše telo. Je správne jesť sladké ovocie pred jedlom alebo jednu hodinu po jedle, takže dávajú maximum pre svoje dobro.

Obsah vlákien v produktoch: tabuľka noriem pre zdravie tela

Jednou z hlavných úloh pre normálne fungovanie tela je výživa. Človek na chemickej úrovni sa skladá z toho, čo jedla. Kvalita jedla priamo ovplyvňuje jeho fyzickú a emocionálnu pohodu.

DÔLEŽITÉ INFORMÁCIÍ! Šťastná žena Nina: "Peniaze budú vždy v hojnosti, ak sú umiestnené pod vankúš." Čítajte viac >>

Vláknina je neodmysliteľnou súčasťou zdravej výživy. Jeho nedostatok vedie k porušeniu gastrointestinálneho traktu a metabolizmu, chorobám kardiovaskulárneho a imunitného systému.

Pôvodná ľudská strava pozostávala z rastlinných prvkov - zrná, orechy a ovocie. Neskôr sa ľudia zaoberajú rastlinnou produkciou a so zmenou klímy - poľovníctvom a chovom dobytka. Teraz je ťažké si predstaviť varenie bez mäsa a mliečnych výrobkov, ktoré často úplne nahrádzajú celé jedlo. Nevyvážený výživový systém je príčinou mnohých chorôb civilizácie: mŕtvica, infarkt, rakovina.

Rastliny a všetky ich časti obsahujú hrubé vlákna, ktoré nie sú stráviteľné v žalúdku. V druhej polovici 20. storočia vedci považovali tieto zložky za nutričný balast. Počas neskorších štúdií (1980) bolo zistené, že rastlinné potraviny obsahujú aj rozpustné vlákna. Proces ich štiepenia začína v žalúdku a končí v ľudskom čreve, kde je spracovaný prospešnou mikroflórou.

Nie všetky vlákna sú rovnaké vo svojich vlastnostiach. Jej hlavné druhy sú bežne rozdelené na stráviteľné a nestráviteľné.

Prvá skupina zahŕňa lignín a celulózu:

  1. 1. Lignin je komplexná látka, ktorá tvorí drevenú škrupinu rastlinných buniek. Vysoko pevný materiál z ligninových vlákien sa používa v stavebníctve a chemickej výrobe a prášok z takých vlákien sa používa v medicíne.
  2. 2. Celulóza je základom membrány rastlinnej bunky. Používa sa v potravinárskom priemysle ako prísada, ako aj pri výrobe textílií, papiera a lakov.

Rozpustné vlákno zahŕňa hemicelulózu, pektíny, gumy a hlien, inulín.

  1. 1. Hemicelulóza je súčasťou semien a semien rastlín. Je takmer úplne trávená - až 95%.
  2. 2. Pektíny sa nachádzajú v ovocí. Hrajú úlohu adsorbentu - viažu a vylučujú soli ťažkých kovov, toxíny.
  3. 3. Počas výroby fotosyntézy sa vytvárajú gumy v rastline. Vysoký obsah ďasien - vo výživnej stromovej šťave. Tieto biologicky aktívne zložky znižujú podráždenie tkanív gastrointestinálneho traktu.
  4. 4. Slizničné látky sa nachádzajú v semenách rastlín, koreňov a listov (plantain). Majte obklopujúce akcie.
  5. 5. Samotný inulín nie je trávený, je zdrojom produkcie fruktózy v potravinárskom priemysle. Silné prebiotiká sa podieľajú na obnove črevnej rovnováhy baktérií.

Široká škála pozitívnych účinkov vlákniny vám umožňuje používať túto látku na prevenciu a liečbu mnohých ochorení, ako sú:

  • zápcha;
  • ochorenie žlčových kameňov;
  • porušenie črevnej mikroflóry (dysbakterióza);
  • diabetes typu II (spomaľuje vstrebávanie sacharidov);
  • kolitída a enterokolitída;
  • dyspepsia;
  • hnačka;
  • vírusovej hepatitídy.

Vláknina má pozitívny účinok, keď sa používa na úbytok hmotnosti, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje črevá.

Zoznam výrobkov obsahujúcich vlákna vo veľkom množstve, široký. Obsahuje zeleninu, ovocie, obilie a orechy. V strukovinách nie je len veľké množstvo bielkovín, ale aj nestráviteľné vlákno.

Pšenica, raž a ovsené otruby sú tiež produkty bohaté na vlákninu. Nízke percento diétnych vlákien sa vyskytuje vo vyčistených rastlinných a ovocných šťavách bez buničiny.

Tabuľka obsahu vlákien je uvedená nižšie:

Kakaový prášok

Biele huby (sušené)

Múka žita tapetu

Oloupaná ražná múka

Durum pšenica

Umelá ražná múka

Mäkké odrody pšenice

Tapetová pšeničná múka

Pšeničná múka stupeň II

Ovesné vločky "Hercules"

Cestoviny z múky I. triedy

Ovesná múka (múka)

Cestoviny z múky / s

Hrubé vlákna sa nenachádzajú v potravinách živočíšneho pôvodu. Patria medzi ne:

V chlebových výrobkoch z vysoko kvalitnej múky vlákno takmer chýba.

To neznamená, že by sa tieto produkty nemali jesť. Ale strava založená na potravinách bez vlákien spôsobuje poruchu tráviaceho systému.

Na obaloch je obsah vlákien uvedený po uhľohydrátoch.

Odborníci na výživu odporúčajú dospelým používať od 25 do 50 g vlákniny denne. Jednotlivé potreby sú vypočítané v závislosti od telesnej hmotnosti a vekových charakteristík organizmu.

U malých detí nie sú črevá ešte prispôsobené hrubému jedlu. Až 6 mesiacov sa kŕmia materským mliekom, po ktorom začínajú zavádzať ovocné a zeleninové pyré. Do 3 rokov má dieťa dostať približne 19 gramov vlákniny denne. Do veku 13 rokov sa miera postupne zvyšuje na 26 g pre dievčatá a až 31 g pre chlapcov. V dospievaní je hodnota 34-38 g.

Najlepší spôsob, ako jesť vlákninu, je prirodzený. Čím rozmanitejšie sú rastlinné zložky výživy, tým viac prínosu dostane dieťa.

Dieťa bude rád jesť sladké jablko, banán alebo hrušku. Celozrnná kaša môže byť ozdobená kúskami ovocia, bobúľ a orechov.

Telo tehotnej ženy je citlivé na hormonálne zmeny, ktoré sa vyskytujú v nej. Jedlo počas tohto obdobia je veľmi opatrné. Zvýšený obsah nestráviteľného vlákna - až do 70 g denne - vedie k poruche čreva, zvýšeniu tvorby plynu a kŕčov. Vyvážený príjem potravín s vysokým obsahom vlákniny pomôže zabrániť cukrovke tehotných žien, zápcha.

Zdrojem vláknovej výroby je ovocie, celozrnné obilniny. Bran otraviť stoličku. Ich použitie je kombinované s aktívnym príjmom tekutín.

Dojčiace matky tiež dôležité držať diétu. Doplňovanie zásob na vitamíny, vlákninu, a nebude spôsobovať alergie jablká, hrozienka, zeler, uhorky a mrkvu. Slivky, kapusta, reďkovky, fazuľa môžu spôsobiť nadúvanie bruško dieťaťa. Prítomnosť výkalov v dieťaťa kožné kúsky ovocia (jablká, paradajky), by nemali báť: hrubá vlákna sa netrávia pôsobia ako čistiaci prostriedok.

Výhody vlákna sú nepochybné. Ale ako každá batéria, vláknina to prináša len s primeranou spotrebou. Nadmerné vlákno spôsobuje trávenie, zápchu a plynatosť. Pri exacerbácii ulceróznych ochorení tráviaceho systému, črevných infekcií, príjmu vlákien sa dočasne zastaví alebo zníži. Po zotavení sa postupne vrátia do normálnej stravy pod dohľadom lekára.

A trochu o tajomstvách.

Príbeh jednej z našich čitateľov Irina Volodina:

Moje oči boli obzvlášť frustrujúce, obklopené veľkými vráskami a tmavými kruhmi a opuchom. Ako úplne odstrániť vrásky a vrecká pod očami? Ako sa vyrovnať s opuchom a začervenaním? Ale nič nie je tak starý ani mladý ako jeho oči.

Ale ako ich omladiť? Plastická chirurgia? Zistil som - nie menej ako 5 tisíc dolárov. Hardvérové ​​postupy - fotorejuvenizácia, plnenie plyn-kvapalina, rádiové zdvíhanie, laserový facelift? Mierne dostupnejšie - kurz je 1,5 - 2 tisíc dolárov. A kedy nájsť celý tento čas? Áno, a stále drahé. Zvlášť teraz. Preto som si vybral inú cestu.

Vysoko vláknové potraviny

Aby nedošlo k problémom s trávením, človek musí konzumovať dostatočné množstvo vlákniny denne. Zabezpečte, aby denná dávka umožňovala zaradenie potravín bohatých na vlákninu do stravy.

Čo je vlákno?

Ide o špeciálny typ sacharidov, nazývaných diétne vlákna, ktoré nie sú trávené v ľudskom tele. Vstupujú do žalúdka, sú transformované do molekúl cukru, nerozkladajú sa, sú odstránené z tela.

Vláknina normalizuje hladinu cukru v krvi, ktorá má priamy vplyv na pocity sýtosti a hladu. Vďaka týmto špeciálnym sacharidom sa potravina pohybuje cez tráviaci trakt (gastrointestinálny trakt). Nedostatok vlákniny v tele spôsobuje zápchu, porušenie metabolizmu.

Denná potreba vlákien

Podľa odborníkov na výživu potrebujú dospelí a deti denne asi 20-30 g vlákniny. Strava priemernej osoby spravidla nezahŕňa produkty, ktoré sú schopné pokryť túto sadzbu. Zvyčajne ľudia v akomkoľvek veku konzumujú maximálne 15 gramov vlákniny denne.

Cvičenie zvyšuje potrebu vlákniny. Pre športovcov zapojených do silového tréningu sa denná miera zvyšuje na 38-40 g. To je spôsobené zvýšením objemu a príjmu kalórií.

Fiber - syntetizované alebo zeleninové?

Vláknina môže byť užívaná vo forme piluliek a športových doplnkov. Syntetizované analógy sú nižšie ako rastlinné zdroje vlákniny. V 150 až 200 g jar na vlákno predstavuje 5 - 10%, to znamená dva denné dávky.

V 100 g prídavných látok, ktoré sú založené na semenách ľanu a bodliaka, v plášti zŕn pšenice, koláče, je 5 až 15 g vlákniny. V zložení produktu sú zahrnuté ako uhľohydráty a preto čajová lyžička obsahuje 1 až 2 g vlákniny.

Prečo je moderný muž nedostatok vlákniny?

Dôvod spočíva v potrave, ktorá sa skladá z cukrovinky, občerstvenie, výrobkov z rafinovanej múky, biela strana ryža misky, balených nápojov a iných výrobkov, je prakticky bez vitamínov a vlákniny. Tento nedostatok je nemožné vyplniť komplexnými vitamínmi a syntetizovanými vláknami.

Ak nie sú žiadne zeleniny na jedálnom lístku, a plody sa používajú v kandizovaným či onej podobe s rýchlymi sacharidy, má to negatívny vplyv na zdravie, zvyšuje riziko vzniku cukrovky, kardiovaskulárnych ochorení, obezity. Aby sa tomu zabránilo, umožňuje používanie prírodných potravín, ktoré tvoria zdravú a vyváženú stravu.

Ktoré potraviny obsahujú najviac vlákniny?

Lužiny, turecký a bežný hrášok, celozrnná múka, otruby a avokádo obsahujú približne 10 až 15% vlákniny z vlastnej suchej hmoty. Malá časť každého z týchto produktov vám umožní získať približne 5 až 10 g tohto sacharidu.

Vlákien vstupuje do tela šalát, kapusta a karfiol, surové zemiaky, sladké zemiaky, kukurica, brokolica, tekvica, mrkvy, zelené fazule, špargľa, cestoviny z celých zŕn pšenice, hrušky, banány, jablká, jahody, čučoriedky, pomaranče, hrozienka, manga, orechy.

Správne používanie vlákien

Prebytočné vlákno má tiež negatívne dôsledky. Spotreba veľkého množstva vlákniny môže spôsobiť nadúvanie. Tento špeciálny sacharid znižuje absorpciu živín, ktoré sú potrebné pre športovcov, ktorí sú na strave, aby získali svalovú hmotu.

Denná sadzba sa najlepšie spotrebuje v niekoľkých etapách:

  • 5 g na raňajky - kaša alebo müsli;
  • 10-15 g na obed - fazuľa alebo hnedá ryža, ovocie;
  • od 10 do 15 g na večeru - avokádo, zelená zelenina.

Menu sa môže líšiť. Hlavnou vecou je dodržiavať odporúčanú sadzbu.

Vláknové stoly

Tabuľkové údaje sú založené na "ideálnych ukazovateľoch", nemôžu byť vnímané ako zdroj sto percent pravdivých informácií. Množstvo vlákniny závisí od použitého spôsobu kultivácie a ďalšej prípravy. Varenie zmäkčuje vlákninu, čo telo dokáže tráviť a absorbovať tento sacharid ľahšie.

Nie všetky tabuľky sú platné. V mnohých grapefruitov umiestnených v čele zoznamu zdrojov vlákniny. Sto gramov ovocia obsahuje maximálne 1,5 g. Je lepšie zamerať sa na to, ktoré produkty majú viac vlákien ako len čísla.

Výrobky s vysokým obsahom vlákien TABUĽKA

Celulóza je jedným z najlepších prostriedkov na zníženie hmotnosti a udržanie normálnej funkcie čriev. Preto každá osoba, ktorá sa stará o svoje zdravie, by mala zahŕňať dennú stravu obsahujúcu vlákninu, ktorá odstraňuje toxíny z tela, aby sa zabránilo ochoreniam kardiovaskulárneho systému.

Celulóza je rozdelená na dva typy:

Potraviny bohaté na vlákninu prvého typu - jablká, kapusta, citrusové plody, brokolica, jedlo, rôzne bobule, semená, ovos. Toto vlákno sa môže premeniť na želatinu podobnú hmotu, ktorá starostlivejšie ošetruje žalúdok.

Nerozpustné rastlinné vlákna sa nachádzajú v potravinách, ako sú strukoviny, zrná (hlavne v ich škrupinách), v koži zeleniny a ovocia.

Aké potraviny obsahujú vlákninu

Dospelí potrebujú 20 - 30 gramov vlákniny, aby sa vyhli problémom s trávením, intestinálnou mikroflórou, vylučovaním toxínov a ťažkých kovov. Preto je dôležité vedieť, aké potraviny majú vlákninu.

Veľa vlákniny obsahuje:

Zoznam potravín obsahujúcich veľa vlákniny začína so zeleninou, na ktorú sme zvyknutí. Mrkva, uhorky, paradajky, repa, hrášok, fazuľa, brokolica, reďkovka - zelenina bohatá na vlákninu.

Potraviny, ktoré obsahujú vlákninu, zahŕňajú ovocie, bobuľovité plody a orechy. Najmä hruška, jablko, hrozno, broskyne, pistácie a figy.

Ale majú najvyšší obsah vlákien:

  • pohánka,
  • ovsené vločky,
  • ostatné druhy celých zŕn.
  • Zvlášť užitočný chlieb s otrubami.

Upozorňujeme, že výrobky obsahujúce veľa vlákniny by sa mali konzumovať čerstvé, nemali by byť varené.

Vyhnite sa nasledujúcim prísadám vo výrobkoch: inulín, polydextróza, maltodextrín.

Mnohí ľudia konzumujú mlieko, ryby, mäso, syry, myslí si, že obohacujú svoje telo užitočnými vláknami, ale všimneme si, že ide o výrobky, ktoré neobsahujú vlákno.

Množstvo vlákniny v potravinách

Zoznam potravín s vysokým obsahom vlákniny. Množstvo vlákien v produktoch uvedených na 100 gramov:

  • Fazuľa a hrášok - 15%;
  • Biela ryža a pšenica - 8%;
  • Ovos a jačmeň - 8-10%;
  • Orechy, mandle, olivy -10-15%;
  • Čerstvá zelenina - 2-5%. Zelenina s najväčším množstvom vlákniny: zelený hrášok, ružičkový kel, brokolica, špargľa, mrkva;
  • Bobule - 3-7%. Maliny a černice obsahujú vysokú úroveň vlákniny;
  • Ovocie a citrusy - 5-10%. Väčšina vlákniny v týchto plodoch: banány, broskyne, hrušky a jablká.

Tabuľka produktov z vlákien

Môžete rýchlo urobiť si strave, vrátane produktov, ktoré obsahujú vlákninu.

Obsah vlákien v potravinách

No, v tomto článku, milí čitatelia, budeme aj naďalej s vami hovoriť o také užitočné a dôležité pre naše zdravie zložiek potravy, ako sú napríklad vlákna. Ako som sľúbil, dnes sa pozrieme na to, čo výrobkov obsahuje, a navyše získate tabuľku v obsahu vlákniny v najbežnejších potravín.

Mnohí ľudia si bezvýhradne venujú pozornosť vláknu, pretože to považuje za bezvýznamné pre zdravie. Ďalšou vecou je avitaminóza v dôsledku nedostatku vitamínov alebo osteoporózy a anémie v dôsledku nedostatku minerálov.

Avšak, vláknina musíme odstrániť zvyšky "plytvanie potravinami", extra tuku a cholesterolu, normalizuje hladinu cukru v krvi, korekcia hmotnosti, zlepšiť prácu čreva, prevenciu rakoviny hrubého čreva, vynikajúci vzhľad a dobrú náladu.

Pretože je dôležité doplniť vo svojej strave potraviny, ktoré obsahujú vlákninu. V predchádzajúcom článku o vlákne sme hovorili o potrebe používať 30-45 gramov vlákniny denne. Vzhľadom na to, že drvivá väčšina a polovica noriem sa nespotrebováva, nie je prekvapujúce, že každý rok sa choroby zhoršujú, počet mladých a chorých ľudí sa zvyšuje a lekárne sa darí...

Ako usmernenie, koľko potravín potrebujete k jedlu, aby ste dosiahli rýchlosť vlákien:

  • Minimálne 3 ovocie za deň plus
  • Minimálne 3 porcie zeleniny 100 mg denne plus
  • 4 plátky celozrnného chleba, rovnako ako neležená hnedá ryža, ovsené vločky alebo iné druhy obilnín.
  • 2-4 krát týždenne sa vyžadujú: sójové bôby, kukurica, fazuľa, hrášok.

Percento vlákniny v potravinách

  • Bran je 44% vyrobený z vlákien,
  • V čerstvých alebo sušených mandnách 15% vlákniny,
  • V zelenom hrášku - 12%,
  • V celkovom (nezlisovanom) pšeničnom zrne - 9,6%
  • V celozrnnom chlebe - 8,5%
  • V arašidoch - 8,1%
  • V strukovinách - 7%,
  • V hrozienkach - 6,8%,
  • V šošovke - 3,8%
  • V čerstvých zelených - 3,8%
  • V prípade mladých mrkvy - 3,1%
  • V brokolici kapusta - 3%,
  • V bežnej kapusty - 2,9%
  • V jablone - 2%,
  • V bielej múke - 2%,
  • V hľuzách zemiakov - 2%,
  • V ryži - 0,8%
  • V grapefruitoch - 0,6%

Pre informáciu vám ponúknem stôl, podľa ktorého môžete navigovať v počte produktov, ktoré budete musieť použiť na doplnenie množstva vlákien za deň.

Tabuľka produktov z vlákien

Niekoľko odporúčaní, ako správne vložiť vlákninu do stravy.

  1. Ak ste práve začali zavádzať vlákninu vo svojej strave, postupujte postupne, postupne zvyšujte jej množstvo, kým ju nedosiahnete na normu, čo sa odporúča.
  2. Pite veľa vody, množstvo vody sa zvyšuje paralelne s množstvom vlákniny.
  3. Pokúste sa jesť ovocie a zeleninu s pokožkou.
  4. Nezabudnite, že ak je zelenina varená dlhší čas, strácajú viac ako polovicu vlákniny obsiahnutej v týchto potravinách. Lepšie potom ich ľahko smažte alebo dusíme.
  1. Pri výrobe šťavy neodstraňujte celulózu, zachováva takmer celé vlákno celého plodu.
  2. Ak ste zvyknutí začať deň s obilninami, vyberte celozrnné cereálie, jedna časť obilnín z takých obilnín obsahuje viac ako 5 gramov vlákniny.
  3. Pravidelne používajte strukoviny.
  4. Získajte celozrnné obilniny.
  5. Najlepším dezertom je čerstvé ovocie (nie skôr ako pol hodiny po jedle) a nie sladkosti.
  6. Surová zelenina a ovocie sú vhodné ako občerstvenie medzi hlavnými jedlami, ako aj počas jedál, napríklad vo forme šalátov.

Vaše zdravie závisí na tom, koľko jete tukov v potravinách. Krátko po korekcii svojho jedálnička, jeho tvár sa obrátil na tieto výrobky a zvyšujúci sa aspoň 2 krát ich počet, po chvíli si všimnete, ako sa vaše zdravie zlepší, pleť bude svieža, a nálada bude vždy na vrchole!

Súhlasím so spracovaním osobných údajov a súhlasím so zásadami ochrany osobných údajov

Vláknina v potravinách

Ktoré potraviny obsahujú najviac vlákniny? Denná miera spotreby vlákniny a nebezpečné účinky nedostatku vlákniny v strave.

Čo je vlákno?

Celulóza je typ komplexných sacharidov, ktoré sa nedajú štiepiť ľudskými enzýmami žalúdka, ale sú užitočné pre črevnú mikroflóru a všeobecné funkcie tráviaceho systému. Hlavné produkty bohaté na vlákninu sú predovšetkým stonky a zrná rastlín - v skutočnosti ide o vlákninu (alebo "vlákninu"), ktorá tvorí ich hustú štruktúru.

Napriek skutočnosti, že vlákno je prakticky neabsorbované v tele, hrá dôležitú úlohu pri trávení a poskytuje mechanický pohyb jedla cez gastrointestinálny trakt (1). Okrem toho pomáha regulovať a zvyšovať hladinu cukru v krvi, čo ovplyvňuje pocit hladu a sýtosti, čo napomáha v konečnom dôsledku pri chudnutí.

Obsah vlákien v potravinách

Treba pamätať na to, že nemôžete slepko dôverovať v internetových tabuľkách obsahu vlákien vo výrobkoch - mnohé z nich majú hrubé chyby. Napríklad často takéto tabuľky dávajú grapefruitu na prvom mieste za maximálny obsah vlákniny, podivným spôsobom, čo naznačuje, že sa jedlo s kôrou.

Úloha, ktorú zohráva skutočnosť, že obsah vlákien v rastlinách sa značne líši v závislosti od odrody a spôsobu kultivácie av hotových jedlách (napríklad z celozrnných chlebov alebo z cestovín) od špecifických výrobných technológií. Preto je lepšie zamerať sa na všeobecnú logiku ako na konkrétne číslo.

Tabuľka potravín bohatých na vlákninu:

Potraviny bohaté na vlákna

Ako je vidieť z tabuľky, potravín, najviac bohaté na vlákninu, sú otruby (v skutočnosti je to tvrdá škrupina zrna), ľanové semienko, a celé zrná (napr., Jačmeň, pohánka a ovos) - obsahujú 10-15 g vlákniny na 100 g suchého produktu. Okrem toho existuje veľa druhov vlákniny vo všetkých druhoch strukovín (vrátane šošovice a hrášku).

Tiež si všimneme, že vlákno obsiahnuté v ovsených vločkách - beta glukáne - je obzvlášť užitočné pre telo. Vedecké štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia beta-glukánu v potravinách nielen normalizuje pocit hladu a sýtosti, ale tiež znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi. To je dôvod, prečo ovsené vločky sú jedným z najlepších výrobkov na raňajky.

Denný príjem vlákniny v strave

Denný príjem vlákniny pre deti a dospelých je 20-30 g (1). Športovci, ktorí jedia svaly, potrebujú až 40 gramov vlákniny denne kvôli vyššiemu príjmu kalórií a tým aj zvýšenému množstvu konzumovaných potravín (2). Bohužiaľ, strava typického obyvateľstva mesta obsahuje aspoň dvakrát menej vlákniny.

Dôvody sú triviálne - láska k zemiakom, chlieb, sladké pečivo, zákusky, jedlá na rýchle občerstvenie a rýchle jedlá, ktoré sú chudobné nielen vo vláknach s obsahom potravy, ale aj v vitamínoch a mineráloch. Napriek tomu vám ešte raz pripomenieme, že je potrebné doplniť dennú dávku vlákniny, a to nie farmaceutickými prísadami v tabletách, ale jedením čerstvej zeleniny a rôznych obilnín.

Čo je to nebezpečný nedostatok vlákien?

Chronický nedostatok vlákniny v strave spôsobuje početné poruchy metabolizmu - počnúc nárastom glukózy a súvisiacim konštantným pocitom hladu, prejedania a nadmernej hmotnosti, končiac zápchou. Je však potrebné pochopiť, že nedostatok vlákniny je primárne dôsledkom komplexných porúch výživy.

Vzhľadom na to, že vlákno sa nachádza v bežnej zelenine a obilninách, je úplne zbytočné hľadať recepty na jedlá bohaté na vlákna, kúpiť farmaceutické doplnky alebo drahé potraviny obohatené o vlákno. Stačí, aby ste vo svojej každodennej strave zahrnuli prírodnú zeleninu a zároveň minimalizovali jednoduché uhľohydráty (cukor, výrobky z bielej múky).

Fiber na liečbu zápchy

Pokiaľ si takmer nejedia zeleninu a obilniny, ovocie a môžete vidieť len vo forme liatych cukru dezerty - byť istí, že sa čaká na zažívacie ťažkosti (najmä zápcha), obezity, cukrovky a ochorenia kardiovaskulárneho systému. V tomto prípade zdravá výživa vždy začína prírodným jedlom, a nie s užívaním vitamínov v tabletkách.

Farmaceutické doplnky stravy s vlákninou, ako aj rôzne športové doplnky obsahujúce diétne vlákno, sú výrazne nižšie ako konvenčné rastlinné produkty z hľadiska nákladov. V skutočnosti nádoba s hmotnosťou 150 až 200 g obsahuje množstvo vlákniny len niekoľko dní - ale balenie obyčajnej pohánky bude oveľa lacnejšie a efektívnejšie pre normalizáciu zdravia a trávenia.

Celulóza na úbytok hmotnosti

FitSeven už napísal, že rýchle sacharidy (napríklad cukor) spôsobujú prudký nárast hladín glukózy v krvi - to spôsobuje, že telo produkuje veľké dávky inzulínu na využitie nadbytočnej energie do tuku. Zároveň prítomnosť vlákniny v žalúdku spomaľuje vstrebávanie glukózy do krvného riečiska, čo má pozitívny vplyv na normalizáciu hladín inzulínu.

Jednoducho povedané, čím viac vlákien budete jesť, tým menej kalórií sa ukladá vo forme tuku. Navyše vláknina fyzicky vyplňuje črevá, núti ho zablokovať pocit hladu a poslať signál mozgu o saturácii, čo zabraňuje prejedaniu. To však neznamená, že užívanie vlákien v tabletkách vám pomôže schudnúť.

Vláknina je dôležitou súčasťou zdravej výživy, ktorá ovplyvňuje pocit hladu a znižuje hladinu glukózy a cholesterolu v krvi. Keď sa to tkanivo - to nie je všeliekom na chudnutie a potravinových doplnkov a farmaceutických športových doplnkov sú horšie ako prírodné zdroje vlákniny (zelenina a obilniny), a to ako v cene a jednoduchosť použitia.

Potraviny bohaté na vlákna

Celulóza je jedným z najlepších prostriedkov na zníženie hmotnosti a udržanie normálnej funkcie čriev. Preto každá osoba, ktorá sa stará o svoje zdravie, by mala zahrnúť do dennej strave potraviny obsahujúce vlákninu na odstránenie toxínov, toxínov z tela a prevenciu ochorení kardiovaskulárneho systému. Dnes vám povieme, aké potraviny obsahujú veľa vlákniny.

Typy vlákien

Vlákna sú rozdelené na dva typy: rozpustné a nerozpustné. Potraviny bohaté na vlákninu prvého typu - jablká, kapusta, citrusové plody, brokolica, jedlo, rôzne bobule, semená, ovos. Toto vlákno sa môže premeniť na želatinu podobnú hmotu, ktorá starostlivejšie ošetruje žalúdok.

Nerozpustné rastlinné vlákna sa nachádzajú v potravinách, ako sú strukoviny, zrná (hlavne v ich škrupinách), v koži zeleniny a ovocia.

Aké potraviny obsahujú vlákninu

Potraviny, ktoré obsahujú veľa vlákniny, sú predovšetkým stonky, korene, ovocie, hľuzy a listy. Zoznam potravín obsahujúcich veľa vlákniny začína so zeleninou, na ktorú sme zvyknutí. Mrkva, uhorky, paradajky, repa, hrášok, fazuľa, brokolica, reďkovka - zelenina bohatá na vlákninu. Potraviny, ktoré obsahujú vlákninu, zahŕňajú ovocie, bobuľovité plody a orechy. Najmä hruška, jablko, hrozno, broskyne, pistácie a figy.

Najvyšší obsah vlákniny v potravinách, ako je pohánka, ovsené vločky a iné druhy celých zŕn. Zvlášť užitočný chlieb s otrubami. Teraz viete, aké potraviny obsahujú vlákninu.

Upozorňujeme, že výrobky obsahujúce veľa vlákniny by sa mali konzumovať čerstvé, nemali by byť varené. Vyhnite sa nasledujúcim prísadám vo výrobkoch: inulín, polydextróza, maltodextrín.

Mnohí ľudia konzumujú mlieko, ryby, mäso, syry, myslí si, že obohacujú svoje telo užitočnými vláknami, ale všimneme si, že ide o výrobky, ktoré neobsahujú vlákno.

Množstvo vlákniny v potravinách

Nižšie je uvedený zoznam potravín s vysokým obsahom vlákniny. Množstvo vlákien v produktoch uvedených na 100 gramov:

  • Fazuľa a hrášok - 15%;
  • Biela ryža a pšenica - 8%;
  • Ovos a jačmeň - 8-10%;
  • Orechy, mandle, olivy -10-15%;
  • Čerstvá zelenina - 2-5%. Zelenina s najväčším množstvom vlákniny: zelený hrášok, ružičkový kel, brokolica, špargľa, mrkva;
  • Bobule - 3-7%. Maliny a černice obsahujú vysokú úroveň vlákniny;
  • Ovocie a citrusy - 5-10%. Väčšina vlákniny v týchto plodoch: banány, broskyne, hrušky a jablká.

Výrobky obsahujúce vlákno: tabuľka

Ak neviete, aké vlákno je obsiahnuté, v tejto tabuľke vám pomôže tabuľka nižšie. Predstavujeme vám výrobky, ktoré obsahujú vlákninu: tabuľka je veľmi jednoduchá, môžete rýchlo urobiť si strave, vrátane produktov, ktoré obsahujú vlákninu.

Celulóza: ktoré výrobky obsahujú - tabuľku

Nasledujúca tabuľka ukazuje, ktoré potraviny obsahujú veľa vlákniny. Údaje sú uvedené v gramoch pre konkrétny objem.

Táto tabuľka ukazuje úplne jasne, v ktorých produktoch je množstvo vlákien. Nehovorí však o tom, ktorý z týchto produktov by mal byť uprednostňovaný, aby sa teleso nenasýbalo rastlinnými vláknami, ale skutočne to bolo prospešné.

Koniec koncov, vždy môže existovať situácia, keď sa uzdraví, a iní muži. Keď je telo nasýtené vláknami, používanie výrobkov, ktoré nesú veľké množstvo nezdravých zlúčenín, spôsobí väčšiemu poškodeniu tela.

Takže musíme revidovať našu tabuľku výrobkov bohatú na vlákninu a ponechať v nej iba výrobky, ktoré sú určite užitočné pre chudnutie a celkové zlepšenie zdravia. Po všetkých potrebných skratkách bude tabuľka výrazne kratšia a bude vyzerať takto:

  • jahody;
  • ľan, chia a iné semená;
  • arašidové maslo;
  • všetky druhy kapusty;
  • koreňové plodiny a hľuzy;
  • akékoľvek orechy;
  • hrášok a ostatné strukoviny;
  • avokádo;
  • paradajky a uhorky;
  • akékoľvek zelené.

Prečo sú tieto potraviny bohaté na rastlinné vlákna v tabuľke?

Po prvé, všetky potraviny s množstvom sacharidov boli odstránené zo zoznamu, pretože sacharidy sú potraviny, z ktorých sa tukujú. Takže v Bulgur alebo špagety môže byť toľko vlákien, koľko chcete, ale tieto produkty nie sú vhodné na chudnutie a udržanie zdravia.

Navyše ovocie a sušené ovocie, ktoré nie sú vhodné na chudnutie a zotavenie, boli preškrtnuté, pretože obsahujú príliš veľa fruktózy, čo je jedna z najčastejších "prírodných" zlúčenín, ktoré sú škodlivé pre ľudské telo.

V dôsledku toho zostali v tabuľke iba bobule s množstvom vlákniny a malou fruktózou. A tiež avokádo, v ktorom nie je žiadna fruktóza, ale je tu veľa tuku, ktoré je dobré pre telo. Z rovnakého dôvodu (bohatý na zdravé tuky) sa do tabuľky pridalo arašidové maslo.
Aj v zozname sú potraviny s vláknom pre črevá, napríklad uhorky a paradajky.