Fruktóza maw

  • Dôvody

Mamlife - žiadosť o moderné matky

Apple ovocné bonbóny na fruktóze. Kto je recept? Kto vyrobiť?))) Zloženie: zelené jablko, fruktóza

V aplikácii môžete prezerať všetky fotografie tejto položky, rovnako ako komentovať a čítať ďalšie príspevky autora.

V aplikácii Mamlife -
rýchlejšie a pohodlnejšie

Prečítajte si tieto poznámky v Mumlife - najpopulárnejšia aplikácia pre ženskú komunikáciu!

Komentáre

- @ o.har všetko je pomerne jednoduché) pečieme jablká, utrite sitom. Varte husto husto zahuštenú kašu s fruktózou (na chuť), rozmazajte ju na silikónovú rohožku alebo papier o hrúbke 5 mm av rúre pri najnižšej možnej teplote. Schnutie hodín 5, v strede budete musieť opatrne otočiť nádrž. Potom dostanete a nakrájame všetko) je dlho uložená a chutná a zdravá. Môj skutočný marshmallow miluje viac)))

- @ nataliaevg129 je to takoo delicious))), takže bobule môže byť tiež vyrobený. Robím to priamo z nej! Dnes budem robiť! To je to, čo znamená vidieť ráno, čo máte radi!

- @ ksenia77788 môže))), ale to bolo urobené pre alergie, je povolené len zelené jablko a fruktóza

- @ nataliaevg129 áno, môžete veľa čo. Ale najchutnejšie je stále z jablka)))

- Z fajky oooooochen chutné.

- @ nata_3103 Ďakujem, budem sa snažiť) urobil som veľa: figy, sušené slivky, hrozienka - jedli s lyžičkami))) a efekt bol

Prečítajte si tieto poznámky v Mumlife - najpopulárnejšia aplikácia pre ženskú komunikáciu!

Pastilka "Rototayka" vanilka na fruktózu - prehľad

Príjemné!

Kúpil som tieto pastilky v lekárni spolu s Tubulemi na Fruoze.

Cena - 40 rubľov za 100 g Výrobca - Vologda. Napriek tomu, že tento výrobok je diétny a diabetický - je to príliš sladké! Na chuť, tieto pastilky sa nelíšia od bežných. Pokiaľ ide o obsah kalórií: Neviem, koľko bežných cukrových pastiliek tvorí, a to na fruktóze - 337 Kcal. Hoci v porovnaní s rovnakými rúrkami alebo s chlebovými chlebmi - oveľa viac v pastilových kilokalóriách.

Myslím, že milovníci sladkostí (ktorí nemôžu cukor, ale môžete fruktóza), budú to milovať!

Na fotografii 2 - nie sú tu všetky pastilky - jeden alebo dva už boli konzumované =)

Kto má recepty na prípravu fruktózových pást? Zdieľajte prosím.

Nevyžaduje sa cukor. Samotný marshmallow je celkom sladký s príjemnou kyslou.
Sladkosť by mala byť regulovaná len výber odrôd jabĺk.

Jablká sa umyjú a vystrihnú jadro.
Nie je nutné štekať príliš malý, stačí prerezať jablko na 4

Plátky položte do hrnca s hrúbkou steny (s výhodou nie do smaltovanej)
na dne, ktoré nalejte 3 polievkové lyžice vody.
Vařte pod vekom, kým sa jablká nezmäknú (10

15 min.
Je dobré hnevať s návalom, nie je potrebné otrieť cez sito - v hotovom výrobku z kôry
nebude cítiť.

Ponechajte zásobník na nízkej teplote na odparovanie (vyberte veko).
Vložte pergamen na plech na pečenie alebo na stojan, naň položte varenú hmotu a jemne ho vyčistite.
Vysušte v mierne otvorenej peci pri t = 100 ° С. Ak sa vrstva ukázala byť hrubá, môžete obrátiť lístok druhou stranou, preto sa najprv musí ochladiť, inak sa formácia roztrhne.

Sušený marshmallow môže byť uložený v sklenených nádobách, prevrátený v kotúči alebo rozrezaný na porcie.
Správne sušené marshmallows sa môžu na dotyk mierne navlhčiť, ale nemanipulujte rukami.

Kalória Pasta na fruktózu. Chemické zloženie a výživová hodnota.

Výživa a chemické zloženie "Cestoviny na fruktóze".

Energetická hodnota Fruktóza maw robí 322 kcal.

** Táto tabuľka zobrazuje priemerné množstvo vitamínov a minerálov pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá zohľadňujúce váš pohlavie, vek a ďalšie faktory, použite aplikáciu "Moja zdravá výživa".
Primárny zdroj: vytvorený používateľom.

Pastila Belevskaya Classic bez cukru - prehľad

50 odtieňov rušného ruského výrobcu. Bolo to len lahodné, a teraz lahodné, ale podozrivé. Zmení sa kompozícia nový recept alebo starý podvod?

Belevskaya ovocné cukríky bez cukru - častý hosť na stole. Existuje niekoľko dôvodov, prečo, ak ich skombinujete, skúste nájsť prírodný zákusok TASTY s pouhými 52 kilokalóriami!

Raz som si myslel, že marshmallow bol taký biele alebo ružové tyčinky o niečo ťažšie ako suflé, trochu mäkšie ako marshmallow a keď som videl na niečo viac ako kúsok medového koláča na škatuli, bol som veľmi prekvapený. Ukázalo sa, že starodávna ruská pochúťka nemá nič spoločné s tyčinkami, ktoré vytvoril sovietsky potravinársky priemysel. A Belevskaya pastila vyzerá tak, pretože je zložená z niekoľkých vrstiev šľahaných pečených jabĺk.

V krabici sú dva trojuholníkové kúsky pastilky, zapečatené vo filme. Marshmallow má jemný zápach jabĺk, je ľahko rezaný a okamžite jedený.

Chuťovo bohaté jablko, sladké a kyslé. Textúra sa podobá hustému sušeniu, ktorý sa v tvojich ústach topí.

Zloženie pást na dlhú dobu obsahovalo dve zložky:

jablká a vaječný bielok

Ale objednávam to pred týždňom som si všimol zmenu zložiek. Teraz sú tri:

jablká, fruktóza a vaječné biele.

Zdá sa, že čo, zmenil recept. Ale potom vzniká otázka - ako by mohol vzhľad fruktózy (399 kcal na 100 gramov na minútu) neovplyvniť obsah kalórií produktu? Ako bolo 52 kcal, a zostalo.

Ak fruktóza jednoducho nahradí cukor, obsah kalórií by bol rovnaký ako obsah klasického marshmallow - 337 kcal, pretože cukor má podobnú energetickú hodnotu (400 kcal). Aj 1 gram fruktózy by zvýšila obsah kalórií v konečnom produkte! Otázkou je - koľko fruktózy bolo tu dané, pretože sa tak nepoddajne rozpustil? A čo je najdôležitejšie, prečo je potom potrebné v takých malých množstvách? Koniec koncov, jeho vzhľad neovplyvnil chuť žiadnym spôsobom - cukrík určite nebol sladší.

Hoci sa mi podľahlo iné podozrenie - fruktóza bola predtým pridaná do kompozície, jednoducho neuviedli na obale. A možno, obsah kalórií produktu je ďaleko od 52.

Yandex dala 100 gramov pečených jabĺk, čo sa rovná 65,8! Berúc do úvahy niekoľko gramov bielkovín a poréznu štruktúru marshmallow, jeho obsah kalórií môže byť 52 - bez fruktózy, ale nie s ním.

Tieto myšlienky nezkazujú moje potešenie z jedinečnej pochúťky, ale skutočnosť, že niektoré intrígy so zložením potravinového produktu, samozrejme, sú napäté.

Preto, skóre 4 a odporúčanie vyskúšať. Bude zvedavý zdieľať zobrazenia.

Belevskaya marshmallow výhody a ublíženie

S ústupom horúceho leta čoraz viac jeme rôzne exotické dezerty. Tentokrát by som chcel odhaliť výhody pastilky, ktorá sa stáva čoraz populárnejšou medzi sladkostimi.

Pastila je výlučne ruský dezert, ktorý má bohatú históriu. Po prvýkrát bola v Kolomni v 15. storočí pripravená pochúťka. Recept bol uchovaný v tajnosti už viac ako tri storočia a bol prenesený z otca na syna. A prvýkrát marshmallow pripravili mnísi, ktorí s pomocou zázraku premenili jablká na biele oblaky.

V XVIII. Storočí sa povesť pastiliek dostala k slávnym obchodníkom Kuprijanov, ktorí organizovali továrenskú výrobu tohto výrobku na celom území Ruska. Vzhľadom na ich komerčnosť sme sa všetci naučili takú úžasnú pochúťku ako marshmallow.

Chemické zloženie

Mnoho dezertov má vo svojom zložení veľa cukru, čo je jediná zložka užitočnej látky, bez toho, aby sa počítala s vodou. Pastila obsahuje obrovské množstvo chemických prvkov, ktoré tvoria nutričnú hodnotu pre naše telo.

Okrem toho pastilky obsahujú veľa vitamínov. Vitamín PP (ekvivalent niacínu) a B2 (riboflavín) sú najvýhodnejšie.

Okrem vitamínov a rôznych zložiek sú v zložení pasty rôzne minerály. Minerálne zložky sa nerozkladajú pri pôsobení teploty, sú počas trávenia úplne absorbované telom. Medzi hlavné minerálne prvky v produkte patrí veľká hmotnosť železa, fosforu, sodíka, draslíka, vápnika a horčíka.

Calories pastes

Pastila obsahuje veľa zloženého cukru, preto má veľmi vysokú kalorickú hladinu. Na 100 gramov produktu viac ako 320 kcal. Neodporúča sa na použitie ľuďmi, ktorí chcú stratiť tie extra libier.

Výhody a poškodenie marshmallow

Jablkové a bobuľové pyré sú pre naše telo vynikajúce tonické látky. Ako súčasť pyré je veľa cukru, ktorý sa veľmi rýchlo premieňa enzýmami na energiu, s ktorou cítime svalovú aktivitu počas dňa.

Med, ktorý je súčasťou, obsahuje množstvo prvkov, ktoré prispievajú k zlepšeniu metabolizmu v našom tele, ako aj k normalizácii energetických a syntetických procesov. Vďaka nim naše telo rýchlo uvoľní a odstráni nadbytočný cukor.

Ďalšou z výhodných látok je ovocné vlákno. Pomáha zlepšovať trávenie, čistenie čriev od toxínov a tiež pomáha posilňovať intestinálnu pohyblivosť. Okrem toho výhody vlákien, ako aj výhody marshmallow, spočíva v tom, že spomaľuje absorpciu a vstrebávanie cholesterolu pri ochrane kardiovaskulárneho systému tela.

Zloženie ovocného bonbónu obsahuje vhodné gélovacie činidlá, ako je pektín a agar-agar. Pektín pomáha vyčistiť telo ťažkých kovov, zvyšky liekov, toxíny. Zvyšuje ochrannú schopnosť tela voči škodlivým látkam, má pozitívny vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu.

Agar-agar je produkt, ktorý sa zbiera z rias. Táto látka je hlavným zdrojom jódu a fosforu. Okrem toho stabilizuje a zlepšuje funkciu pečene.

Marshmallow je tiež užitočný v tom, že obsahuje veľa bielkovín, ktoré pôsobia ako stavebný materiál v našom tele.

Napriek tomu, že pri príprave pást sa rozkladajú mnohé prvky a vitamíny, dezert stále obsahuje veľkú hmotnosť živín.

Marš marihuana

  • Možno hovoriť o výhodách pastilky, ale je to zdroj cukru. Ľudia s cukrovkou by mali zabudnúť na existenciu takéhoto dezertu. Tiež sa nezapájajte do pastiliek, ktorí chcú schudnúť.
  • Veľké množstvo jedla pastilky negatívne zobrazené na vašich zuboch.
  • Poškodenie marshmallow spočíva aj v skutočnosti, že moderné recepty na prípravu často obsahujú v ich zložení cukrové sirupy a aromatické prísady. To úplne pokrýva všetky priaznivé vlastnosti tohto produktu.

Preto pri výbere lahôdok máte náročný postup na štúdium zloženia produktu.

Pastila je pochúťka, ktorá je v Rusku známa už dávno. Táto lacná a chutná liečba bude oslovovať dospelých aj deti. Jeho výhodami sú ľahká príprava a relatívne nízka alergénnosť.

Fotografie: depositphotos.com Autor: Madllen

Odrody a zloženie produktu

Hlavnými zložkami tohto dezertu sú pyré z kyslých jabĺk (napríklad Antonovka) alebo bobule, ako aj med alebo cukor.

Existujú tri druhy pasty, ktoré sa líšia v technológii varenia:

  • puding - vyrobené zo špeciálnej "pivovaru" na báze cukru a jablkovej omáčky;
  • lepidlo - vyrobené z pektínového sirupu, agar-agar (získané z morských rias) a melasy;
  • beskleevoy - v recept sa zdajú šľahané cukrom bielkovín a jabĺk.

Ak budete sledovať svoju váhu, dávajte pozor na gumming marshmallow. Ona je na zozname najviac stravy, pretože obsahuje najmenšie kalórie s iba prírodnými zložkami. Zatiaľ čo varená odroda má vysoký obsah kalórií.

Bezohľadní výrobcovia často pridávajú do základného zloženia konzervačné látky, zahusťovadlá a príchute, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú priaznivé vlastnosti výrobku.

Okrem cukru a vody obsahuje pastilky veľké množstvo cenných látok pre telo, ako napríklad:

  • vitamíny PP a B2;
  • proteíny;
  • jednoduché sacharidy;
  • vlákna;
  • organické kyseliny;
  • minerálne látky: zinok, Fe, Ca, jód, fosfor, K, Mg, atď.

V 100 g výrobku je priemerne 324 kcal. Takže plášť nie je vôbec produktom, ale je oveľa užitočnejší než moderné koláče a čokoláda.

Porovnávacia tabuľka výživovej hodnoty sladkostí

História dezertov

Tajomstvo názvu pastilu priamo súvisí s klasickým receptom jeho prípravy, ktorý sa podľa historikov objavil v XV storočí. Spočiatku jablkové alebo bobuľové pyré (najčastejšie horský popol, ryža, čučoriedka, malina alebo čučoriedka) boli dôkladne šľahané, zmiešané s medom a vložené na pôvodné plátno. Tieto plátna boli vyrobené zo špeciálnej hustej tkaniny natiahnutej cez drevený rám. Potom boli vložené do rúry na sušenie. Takže sa objavil názov dezertu, ktorý je "lemovaný". V Rusku je v Kolomne pusté múzeum. Predpokladá sa, že v tomto meste bol najprv pripravený slávny ruský dezert. A stalo sa to pred niekoľkými storočiami. Múzeum má vlastnú pastilničku a obchod (ulica Posadskaya 13a), kde si vždy môžete kúpiť lahodnú pastilku pripravenú ručne podľa starých receptov.

Výhody marshmallow

Prínos pre zdravie môže priniesť len marshmallow, pripravený výlučne tradičným spôsobom, bez prísad tretej strany.

Napriek tomu, že kvôli tepelnému spracovaniu dôjde k strate určitého množstva užitočných látok, hmotnosť pozostatkov zostáva v zložení marshmallow.

  1. Applesauce tónuje, dáva silu a tiež normalizuje aktivitu štítnej žľazy.
  2. Vďaka veľkému množstvu glukózy produkt vyživuje telo energiou a zlepšuje náladu.
  3. Med ako súčasť dezertov normalizuje metabolizmus a tiež energizuje.
  4. Vlákna zlepšuje trávenie, odstraňuje toxíny a toxíny a tiež spomaľuje vstrebávanie škodlivého cholesterolu.
  5. Pektín zmierňuje telo solí ťažkých kovov a podporuje reprodukciu užitočnej črevnej mikroflóry, čím napomáha hladkému fungovaniu tráviaceho traktu.
  6. Apple marshmallow je bohatý na železo, takže môže byť použitý ako pomôcka v boji proti anémii;
  7. Agar-agar je výborným zdrojom jódu, má pozitívny vplyv na pečeň.
  8. Proteín je stavebným materiálom pre nové tkanivá, čo robí pastilku veľmi užitočnou pre vývojové telo dieťaťa. Nie je náhodou, že výrobok odporúča Výskumný ústav výživy Ruskej akadémie lekárskych vied pre menu v predškolských zariadeniach a školách.
  9. Neprítomnosť tukových zložiek vám umožňuje používať tento dezert z času na čas počas procesu straty hmotnosti. Uspokojuje potrebu sladkostí s minimálnou škodou na obrázku. Odborníci na výživu odporúčajú ľuďom, ktorí bojujú s obezitou, aby konzumovali svoje marshmallows v prísne určených hodinách: od 16:00 do 19:00.
  10. Obsah zinku robí túto prvotriednu ruskú sladkosť užitočnou v seboreu.

Marš marihuana

Ak hovoríme o cukríkoch, ktoré okrem prírodných produktov obsahujú rôzne chemické prísady, škoda spôsobená telu zatienila všetky pozitívne vlastnosti. Nadmerná spotreba takéhoto dezertu môže viesť k nasledujúcim následkom:

  • porušenie tráviaceho traktu a pečene;
  • exacerbácia chronických ochorení tráviaceho traktu - gastritída a vredy.
  • zníženie imunity a zhoršenie celkového stavu tela;
  • bolesti hlavy;
  • tvorba kazu;
  • zvýšenie hladiny glukózy v krvi, čo je neprijateľné pre pacientov s diabetes mellitus;
  • zvýšenie telesnej hmotnosti;
  • alergické reakcie na zložky marshmallow.

Tipy na výber a uloženie

Na základe vyššie uvedených výhod a nevýhod je najlepšie jesť domáce marshmallow. Nemáte čas variť? V tomto prípade zaobchádzajte s nákupom dezertov s osobitnou pozornosťou.

Najlepší produkt je biely. Farebná sladkosť môže hovoriť o nevedomosti, ktorú sa výrobca rozhodol zamaskovať farbivami.

V celofánovej alebo plastovej nádobe sa maršál rýchlo stáva lepkavý a stráca pozoruhodné vlastnosti. Na druhej strane je na otvorenom priestranstve pokrytá tvrdá, sušená kôrka, ktorá tiež nezvyšuje príťažlivosť dezertu.

Výrobok umiestnite do plechoviek, papierových vreciek alebo plátenných vreciek. A potom marshmallow vás dlho poteší svojou bezchybnou chuťou.

Dokonca ani zdravým ľuďom sa neodporúča, aby sa touto pochúťkou dostali príliš utiecť. Veľké množstvo cukru nebude nikoho prospešné.

Pastila je lahodný dezert. Mnoho ľudí verí, že je príbuzná tureckej radosti. V skutočnosti má marshmallow ruský pôvod. Začala variť z jabĺk v štrnástom storočí v Kolomne. Mesto otvorilo múzeum venované starému dezertu. Aké je zloženie marshmallow?

Pôvod marshmallow

Liečivá v Rusku boli pôvodne pripravené z džemu, ktorý bol varené dlho. Nebolo to len jablko, ale aj horský popol, ryža.

Jeho špeciálny názov marshmallow to získal. Hustá hmota džeme s medom bola položená na špeciálne tkaniny. Boli vyrobené z plátna, ktoré bolo vložené do špeciálneho rámčeka. Potom sa všetko zbláznilo v rúre a ukázalo sa na marshmallow. Názov zodpovedá názvu dezertu, ktorý je "lemovaný".

Moderné marshmallow

Čo je vyrobené marshmallow a aké je zloženie liečby? Technológie používané pri jej výrobe sa dnes veľmi líšia od technológií používaných na vytvorenie klasického produktu. V závislosti od spôsobu výroby sú: choux, glueless a glue marshmallow. Všetky z nich majú určité rozdiely.

Najužitočnejšie je gumovanie. Obsahuje prírodné zložky a má nízky obsah kalórií. Na lepidlo sa požaduje hustá a viskózna štruktúra. Do nej sa pridá pektín alebo agar-agar. V prvom prípade je zdrojom zahusťovadla prirodzený polysacharid získaný z jabĺk. Agar-agar je prírodný produkt, ktorý je vyrobený z rias. Zvýšený obsah gumových pást živín ho sprístupňuje na použitie pri diétnej výžive.

Bezlepková odroda produktu okrem jablkovej omáčky obsahuje vo svojom zložení cukor a biely biely vajec. Vzhľadom k tomu, marshmallow sa stáva vzdušný a dostane sladko-kyslú chuť.

Najviac vysokokalorická pochúťka sa pripravuje varením. Pastila sa získava v procese varenia jabĺk a cukru. Táto metóda je najlacnejšia a je obľúbená u výrobcu. Väčšina pastov predaných v obchode, vyrobených podľa tejto technológie.

Hrnček "Charlize"

Aké je zloženie cukríka "Charlize"? Dezert s kúskami marmelády - pochúťka s neopísateľnou chuťou a arómou. Získava sa pri pečení jabĺk s cukrom. Okrem toho pridajte do tejto hmoty malé kúsky marmelády. Konzistencia marshmallow je mäkká a vzdušná.

Jeho obsah kalórií je 312 kcal na 100 g výrobku.

Pastilka "Charlize" obsahuje mnoho užitočných látok, ako je železo. Použitie produktov obsahujúcich tento makro prvok pomáha normalizovať prácu srdca a krvných ciev. Neustále používanie produktov železom prispieva k vytváraniu procesov tvorby krvi a zvyšuje hladinu hemoglobínu.

Vitamín B je prítomný vo veľkých množstvách.

Staré recepty a nové technológie

Moderní výrobcovia rôznych pochúťok pridávajú k starým receptom niečo zvláštne.

Spoločnosť "Beleev sladkosti" pastila vyrábaná starou technológiou. Vyrába sa ručne na základe starých receptov.

Aký je obsah a obsah kalórií v pastilke? Na prípravu s použitím vaječného bielka, granulovaného cukru a jabĺk. Kalorické pastilky sú 270 kcal na 100 g výrobku. Ak sa cukor nahradí fruktózou, klesne na 210 kcal.

Zloženie marshmallow

Zložky liekov závisia vo veľkej miere od výrobcu a technologického postupu. Základom marshmallow zostáva jablká. Okrem nich môže zmes obsahovať: aga-agar, melasu, cukor a ovocné pyré.

Zloženie ovocných cukríkov podľa GOST môže zahŕňať: múku, arómy, farbivá a iné úplne nepoužiteľné látky.

Obsah kalórií lahôdok závisí hlavne od jeho zložiek, preto je niekedy 320 kcal. Pastilky neobsahujú tuky a proteíny a sacharidy sú v minimálnych množstvách.

Zloženie pochúťky zahŕňa kyselinu citrónovú a kyselinu jablčnú. V pastilke sú vitamíny B a PP. Obsahuje makroživiny (železo, vápnik, sodík, horčík, fosfor).

Výhody marshmallow

Hlavnou výhodou lahôdok je vhodná náhrada cukríkov, ktoré neobsahujú nič iné ako prázdne kalórie. Vďaka svojmu zloženiu je marshmallow zdravým dezertom. Koniec koncov, obsahuje pektín vo veľkom množstve, ktorý odstraňuje škodlivé látky z čriev. Pomáhajú očistiť telo nadmerného prebytku.

Je dobré užívať pektíny pri súčasnom znížení ochranných funkcií tela a normalizáciu intestinálnej mikroflóry. Pomáha vyčistiť krvné cievy z cholesterolu.

Agar-agar, obsiahnutý v niektorých odrodách marshmallow, znižuje hladinu cholesterolu a glukózy v krvi. V čreve sa riasa, opuch, prispôsobuje peristaltiku.

Železo, ktoré je súčasťou jabĺk, pomáha zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi.

Niektorí lekári sa domnievajú, že marshmallow je schopný upraviť funkciu štítnej žľazy.

Marš marihuana

Každý výrobok, ktorý sa spotrebuje vo veľkom množstve, môže poškodiť telo. Pastila môže spôsobiť nasledujúce negatívne účinky:

  • alergické reakcie spôsobené farbivami a inými zložkami obsiahnutými v liečení;
  • nadmerná hmotnosť, ktorá sa môže vyskytnúť pri nekontrolovanom používaní výrobku;
  • ak je obsah cukru vo výrobku zakázaný pre ľudí s cukrovkou.

Hlavná vec s použitím pasty, ktorých zloženie je dostatok kalórií, pozorovať umiernenosť.

Varenie lahôdok doma

Pastilka bude chutná a bezpečná pre zdravie, ak si ju sami vyvarujete.

Aké je zloženie jablkového marshmallow? Hlavnou zložkou budú jablká. Pri 3 kg ovocia je potrebné odstrániť kôra a očistiť ovocie z jadra. Nakrájajte na plátky. Varenie jabĺk by malo byť v panvici s hrubým dnom. V nádrži je potrebné pridať vodu a uvariť jablká pod vekom, a potom ich premeniť na pyré. Doba varenia závisí od odrôd ovocia: pevná potreba variť dlhšie a mäkšie.

Z výslednej hmoty je potrebné odčerpať vodu, pripravené na trietie jabĺk cez sito. Doska na rezanie by mala byť pokrytá pergamenom a rozložená na tenkej vrstve pyré. Vrstva by mala byť nízka, takže marshmallow získa nutný stav. Papier musí byť upevnený tak, aby sa nehýbal s jablkovou hmotou.

Týmto spôsobom sa pripravuje niekoľko rezných dosiek. Sú určené na sušenie na slnku. Proces "zrenia" pasty trvá 3 dni. V noci sa dosky prenesú do domu. Keď ošetrenie suší, prechádza na druhú stranu a suší sa niekoľko hodín.

Výrobok sa považuje za pripravený, keď sa úplne vysychne. Pastilka sa nakrája na malé kúsky a umiestni sa do pohárov. Cukrovku je možné konzumovať nielen zdraví ľudia, ale aj pacienti s diabetom 2. typu.

Pastilka je pochúťka, ktorá môže byť prospešná len vtedy, ak je varená doma. Dezert rôznych cukrárov môže byť škodlivý kvôli nezdravým látkam, ktoré obsahuje.

Sada obsahuje 5 krabičiek s rôznym vkusom Belevskaya marshmallow: klasický, s čučoriedkami, čučoriedkami, čiernymi ríbezľami a čerešňami.

Chcem okamžite uviesť, že v kompozícii nie je žiaden cukor, fruktóza, melasa a iné sladidlá.

Zloženie produktu je jednoduché a to je jeho veľká výhoda. Nie je nič škodlivé a umelé.

Ako súčasť iba jabĺk, bielkovín a bobúľ, v závislosti od chuti marshmallow.

Mimochodom, Belevskaya marshmallow je pomerne nízkokalorický výrobok, 100 g výrobku obsahuje len 52 kcal.

Všetci trpaslíci sa mi dostali s dobrou trvanlivosťou!

Súhlasím, zdá sa to docela nezvyčajné, zvlášť pre jablkovú pastilku.

Pastila sa ľahko odreže. Z fotografií môžete vidieť bobuľovú vrstvu s kúskami celých bobúľ.

Chuť pastilu je na rozdiel od niečoho iného, ​​neporovnateľná. Je zaujímavé, s miernou kysnutosťou a sladkosťou, všetko je mierne, bez prekročenia. Vrstvy sú ľahké, vzdušné a báječne chutné!

Samozrejme, že tento produkt je užitočný, pretože táto pochúťka má 100% prírodnú kompozíciu (a to, mimochodom, sa dnes veľa ľudí môže pochváliť).

Apple marshmallow bez cukru doma

Je marshmallow a marshmallow povolené pre diabetikov?

Marshmallow - najjemnejší dezert, vyrobený z bielkovín a bobuľového pyré bičovaním. Gurmánska východná sladkosť získala svoje meno od názvu západného vetra, zastúpeného v starovekých gréckych mýtoch ako okouzlující mladý muž s krídlami za chrbtom. Lahodnosť je obzvlášť obľúbená spravodlivým pohlavím, pretože nepoškodzuje postavu v primeraných množstvách. Ale v otázke používania diabetikov marshmallow sa názory odborníkov líšia. Niektorí kategoricky trvajú na odmietnutí akýchkoľvek sladkostí, iní uisťujú, že veda nespôsobí malú časť dezertov. Pokúsme sa zistiť, či môžete jesť marshmallows s diabetom 2. typu a ako si vybrať správny dezert.

Niet divu, že marshmallow je považovaný za jeden z najbezpečnejších sladkostí po prirodzenom sušenom ovocí. A to nie je prekvapujúce, pretože obsahuje živočíšne bielkoviny, prírodné zahusťovadlá (želatínu alebo extrakt z rias), ako aj pektín, ktorý je užitočný pre naše telo. Posledná z nich je neoddeliteľnou súčasťou jabĺk, ktorá sa často používa na výrobu lahôdok. Jedná sa však len o výrobok vyrobený bez použitia rôznych potravinových prísad, ako sú príchute, farbiace pigmenty alebo stabilizátory s konzervačnými látkami.

Zloženie prírodného dezertu je reprezentované pôsobivým zoznamom rôznych minerálov, vrátane draslíka, železa a jódu.

Okrem toho marshmallow obsahuje:

  • monosacharidy,
  • organické kyseliny (citrónová, jablčná),
  • proteín,
  • vlákno (pektín),
  • škrob,
  • disacharidy.

V ňom sú aj vitamíny skupiny B, niacín a riboflavín. Ale bohužiaľ, nájsť podobné prírodné zloženie na pulte je nepravdepodobné, že uspeje. Okrem toho cukrovinky nie sú pre diabetikov kategoricky vhodné.

Diabetes marshmallows - dobré alebo zlé?

Sladké dezerty, bohužiaľ veľa, ľudské telo nie je príliš užitočné.

Okrem ostrého skoku cukru od vstupu jednoduchých sacharidov do krvi má ich jedenie negatívny vplyv na stav zubnej skloviny, srdca a krvných ciev.

Netreba dodávať, že sladkosti sú návykové potravinové lieky. Ich nadmerná spotreba je plná prírastku hmotnosti.

Zvážte podrobnejšie náš produkt.

Nutričná hodnota želatínovej múčky

Je zrejmé, že vďaka všetkým účtom nie sú cukrovka marshmallows veľmi vhodné pre diabetikov. Výrobcovia dnes vyrábajú dezerty na báze izomaltózy, fruktózy alebo stevie. Nenechajte sa však oklamať sľubmi o dietetických vlastnostiach výrobku. Táto marshmallow obsahuje menej kalórií ako jeho "brat".

Z dezertu sú niektoré výhody:

  • rozpustné vlákno (pektíny) zlepšuje trávenie,
  • diétne vlákno prispieva k eliminácii cholesterolu,
  • minerály a vitamíny obohacujú stravu,
  • uhľohydráty poskytujú výbuch energie.

A nakoniec, sladkosť nás jednoducho cíti lepšie. Ako môžete vidieť, existuje veľa dôvodov, prečo si môžete vychutnať dezert. Dôležité je dodržiavať opatrenie. A samozrejme je lepšie variť marshmallow sám. A ako to urobiť, povieme ďalej.

Recept na Marshmallow

Ak chcete urobiť chutné jedlo, budete potrebovať:

  • 6 jabĺk
  • 250 g prírodnej náhrady cukru,
  • vajcia 7 kusov,
  • kyselina citrónová ¼ tsp alebo citrónovej šťavy.

Pri príprave dezertných jabĺk sa používajú sladké a kyslé odrody. Antonovka je pre tento účel najvhodnejšia. Plody sa pečú v rúre alebo vo viacerých nádobách, čistia sa a premenia na pyré, pridá sa fruktóza. Plodová hmota sa odparí na hrúbku pomocou dvoch panvíc. Súčasne sú 3 vrecká želatíny namočené v teplej vode (štandardný malý obal váži 10 g). Oddeľte bielkoviny zo 7 vajec, vychladnúť a poraziť. Aby bola pena silnejšia a hustšia, pridajte k hmotnosti hmotu citrónovú kyselinu alebo prírodnú citrusovú šťavu.

Po pridaní želatíny k marshmallow, znova poraziť, rozložte ju na rovný povrch pomocou zariadenia nazývané pečivo. Ak to nebolo na farme, hmotnosť môže byť vložená do silikónových foriem. Hotový dezert by mal ležať dlhú dobu, 5-6 hodín úplne vysušiť. Môžete diverzifikovať pochúťky chuti (vanilka, škorica) alebo bobuľový džús. Domáce marshmallows pre cukrovku budú užitočné, ale v malom množstve.

Apple marshmallow

Domáce marshmallows sú uložené po dobu 5 dní, takže ak chcete zásobiť sladkosti, pripravte si tradičné pochúťky našich predkov.

Pastila na hosteskách v Rusku bola jedným zo spôsobov, ako zachovať zber jabĺk.

Bude ležať na suchom mieste niekoľko mesiacov, ak vaše domáce úlohy nezničia predtým. Na prípravu potrebujete:

  • jablká 2 kg
  • vaječná biela 2 ks
  • práškový cukor 2 litre.

Candy pre diabetikov sa pripravujú na základe fruktózy, ktorá bude vyžadovať 200 gramov. Tradičný recept zahŕňa pridanie malého množstva zemiakov z rôznych bobúľ. Fungujú ako dochucovadlo a poskytujú hotovému výrobku peknú farbu.

Plody sú olúpané, pečené do mäkkej, tretia cez sito. Do hmoty pridajte polovicu fruktózy. Proteíny sa ochladia, zmiešajú sa so zvyšnou náhradou. Po porážaní sa komponenty kombinujú, opäť ošetria mixérom a potom sa rozotierajú na plech na pečenie. Po nastavení teploty v rúre na 100 stupňov sa dvierka otvoria a močiarka sa vysuší asi 5 hodín. Hmota stmavne a zhutňuje ako odparovanie. Horná časť dosky je posypaná práškom, zvinutá a narezaná na malé kotúče. Mimochodom, cukrovinky môžu byť pripravené nielen z jabĺk, je vhodný pre taký účel švestky, slivky, horský popol čierne-ovocné.

Hotové dezerty pre diabetikov

Vytváranie pastilov a marshmallow s vlastnými rukami je zaujímavé cvičenie, ale nie každý má čas na to. Z tohto dôvodu sú cukrovinky určené pre diabetikov v pomerne dobrých požiadavkách. Pozrime sa, aké produkty budú zdravšie. Pri nákupe výrobku označeného ako "pre diabetickú výživu" by ste mali venovať pozornosť štítku. Mala by obsahovať vlastnosti, ktoré určujú glykemický index, to znamená číslo:

Pacienti s diabetom 1. typu majú venovať pozornosť indikácii hodnoty XE. Balík by mal obsahovať aj informácie o odporúčanej spotrebe. Je lepšie uprednostňovať produkt s prírodnou arómou vanilky, bielej. Čerstvé marshmallows nie sú mleté, ale pružné, rýchlo sa zotavuje po drvení.

Zvyčajne sa na obale uvádza, čo presne nahrádza cukor v produkte. Najbežnejšie sladidlá sú stevia, fruktóza a sorbitol. Porovnávame ich kvalitatívne charakteristiky a ukazovatele GI.

Väčšina diabetických dezertov s označením "bez cukru" sa vyrába s prídavkom fruktózy. Ako viete, tento produkt je prirodzený a nie je náhradou cukru. Absorbuje sa bez účasti inzulínu, preto sa považuje za vhodný produkt na výživu ľudí s cukrovkou. Nasávanie fruktózy sa vyskytuje v hrubom čreve. Na rozdiel od substitútov, ako je sucordit alebo aspartám, ktoré vôbec neovplyvňujú glukózu, fruktóza stále zvyšuje tento indikátor, ale tento proces je pomalý.

Stevia je zložka, ktorá sa v produkcii používa pomerne nedávno. Samotná medová tráva má bohatú kompozíciu. Obsahuje selén, horčík, železo a zinok, aminokyseliny, vitamíny.

Ale tu o steovizide, náhražke cukru vyrobenej na jeho základe, to nebudete povedať to isté.

Sladidlo má prospešnú vlastnosť na zníženie obsahu cukru. Chuť hotového výrobku nemá takú sladkú sladkosť, ktorá odlišuje dezerty od fruktózy. Vezmite prosím na vedomie, že stevia sa dobre nespája s mliekom, ich "duet" môže spôsobiť poruchy trávenia.

Sorbitol (sorbitol) je ďalšou populárnou náhradou, ktorá sa často používa namiesto cukru. Je menej sladká ako fruktóza, jeho obsah kalórií je nižší, ale trvá to viac, než to chuť. Látka má mierny laxatívny účinok, pričom konštantný príjem môže vyvolať hnačku. Sorbitol sa tiež používa ako choleretikum. Dávkovanie látky je obmedzené na 40 gramov, väčšie množstvo nie je užitočné ani pre zdravých diabetikov.

Kalórie a GI sladidlá

Recenzia: Pastila Staré tradície Belevskaya - Som zmätený

Možnosti boli nasledujúce: buď s brusnicami, alebo s čučoriedkami.

Kompozícia je dobrá, dokonca skvelá. Jablká, fruktóza, brusnice a vaječné biele. Ale, samozrejme, to, čo je prehnané bez cukru. Pastilka je posypaná cukrom, dobre, alebo fruktóza. Ale zdanlivo rovné zrná cukor.

Marshmallow vyzerá zaujímavo. Nečakal som, že to uvidím! Je to skôr ako koláč! dva plátky koláča, nie?)

Chuť je zaujímavá, ale zároveň veľmi jednoduchá. Ako sa ukázalo, táto pastilka je len pečené jablká. Dokonca chutí ako uschnúť viac.
Kyslé je stále rovnaké. Veľmi kyslé, ale zároveň veľmi sladké! Tu sa to stane. Bez čaju nepreháňajte túto pastilku. No, to nebolo veľké balenie.
Pastila je jemná, jemná.
Necítil som vôbec čučoriedky, hoci sú tu kusy brusníc.

Chutné, ale ani neviem, kedy chcem kúpiť túto marshmallow.
Na jednej strane je kompozícia prirodzená, ale na druhej strane sa necíti ako rozdávanie takých veľkých peňazí za jablká.

Fruktóza maw

Všetky recenzie (0)

Zatiaľ nie je k dispozícii žiadny článok pre tento produkt.

RateGoods - spoľahlivý spôsob výberu produktu! Získajte okamžitý prístup k recenziám a informáciám o produkte skenovaním čiarových kódov na balíkoch.

  • O spoločnosti
  • O službe
  • Znalostná báza
  • Naše detaily
  • spätná väzba
  • Podmienky používania
  • Zákazníkom
  • Pre partnerov

Sme v sociálnych sieťach

Mobilná aplikácia

Prihláste sa pomocou jednej zo sociálnych sietí

Prihláste sa pomocou jednej zo sociálnych sietí

Ak chcete obnoviť prístup, zadajte svoj e-mail a dostanete e-mail na nové heslo.

Fruktóza maw

Klasický, s čerešňou, čučoriedkami, čučoriedkami a čiernymi ríbezľami.
Zloženie: jablká Antonovka, vajce, bobule (čerešne, čučoriedky, brusnice, čierne ríbezle). Výživová hodnota na 100 g: Proteín - 1, Tuk - 0, Uhľohydráty - 13. Energetická hodnota - 52 kcal. Čistá hmotnosť: 900 g

Dodávame objednávky do všetkých regiónov Ruska.
SDEK, ruská pošta (dobierka je k dispozícii), dopravné spoločnosti: PEK a obchodné línie. Expresné doručenie je k dispozícii v Petrohrade av Moskve.

Na prvý pohľad sa zdá, že fotografie kusy domáceho chleba.

Tento vzhľad je spôsobený technológiou varenia pastilky. Aby bola pastilka nafuchavá a vzdušná, musíte vytvoriť stabilné vzduchové bubliny v rozdrvenom množstve pečených jabĺk. Ako to urobiť?

Všetci vieme, že v pekárenskom priemysle sa na to používa kvasnice. Ale vytvoriť belevskaya pastila bola zvolená iným spôsobom - klepanie pečené jablká s vaječnou bielou.

Proces chrpania trvá asi 45 minút. Počas tejto doby sa pastilová hmota nasýti vzduchom a vytvárajú sa rovnaké vzduchové bubliny, čo vytvára konzistenciu chleba-poréznej marshmallow.