Pizza s kuracím prsníkom s nízkym obsahom karbidu (krok za krokom)

  • Analýzy

Dobrý deň, priatelia! Pravdepodobne nie je na zemi osoba, ktorá nemá rád pečenie, múku a iné pokrmy používajúce múku. Preto je veľmi ťažké okamžite odhaliť jedlo, ktoré nie je zdravé.

Dnes vám poviem, ako urobiť obľúbenú pizzu každého, ale v nízkokarbohydrátovej verzii, kde nie je múka. Ukazuje sa to veľmi výživné a chutné, aj keď to vôbec nevyzerá ako tradičné talianske pokrmy.

Som si istý, že táto pizza osloví dospelých i deti.

Ako variť nízkotučné pizze

Zatiaľ čo základom klasickej pizze je cesta vyrobená z obilnej múky, náš základ bude vyrobený z kuracieho prsníka alebo skôr z mletého mäsa. Takže začnime...

Zloženie PP pizza bez múky

"Cesto"

  • 500 g kuracie prsia
  • 1 stredná cibuľa
  • soľ, korenie
  • korenené byliny
  • 1/2 Čl. psylliové lyžice
  • 1 kuracie vajcia

Plnenie za nezvyčajnú bielkovinovú pizzu

  • Cherry Tomatoes
  • nakladané uhorky
  • čerstvé šampiňóny
  • paradajková pasta
  • Mozzarella syr viac, chutnejšie

Technológia varenia bez sacharidovej pizze

Najprv musíme urobiť koláč. Režeme prsia na kúsky a hodíme všetky ingrediencie v kuchynskom procesore a rozomelíme na mleté ​​mäso. Potom pripravte pergamenový papier, rozložte ho na stôl a rozotrite ho olivovým olejom na vyprážanie. Ďalej, s mokrými rukami, aby sa náplň nelepila na ruky, vytiahnite z misy a vytvorte guľu.

Vložte túto guľu do stredu papiera a pokryte balík potravín. Teraz potrebujeme nahnúť mlynček s valčekom. Preto som použil plastovú tašku tak, aby sa mäso nelepilo na valček. Prevlečte palacinu s hrúbkou 1-1,5 cm a pošlite do rúry 15 minút. Do tej doby pripravte náplň.

Radím vám najskôr rezať huby a vyprážať ich v panvici. Kým sú pečené, nakrájame uhorky, paradajky a rošt syr na hrubom strúhadle. Keď naše "cesta" je pečené trochu, stačí vyplniť náplň.

Za týmto účelom najskôr pomaľte povrch kuracieho koláča s paradajkovou pastou, potom roztierajte uhorky, paradajky a huby mimo poriadku a posypte syrom na vrch. Pamätajte, že najchutnejšia vec v klasickej pizzii je syr. Naše jedlo nie je výnimkou.

Umiestnite plech na pečenie späť do rúry, až kým sa syr neroztopí a takmer nevyparí. Oslovte, posypte čerstvými zelenkami a ihneď stlačte na stôl. Rovnako ako tradičné, naša pizza je tiež vynikajúce, zatiaľ čo horúce. Bon appetit!

Ako sa vám páči táto pizza? Moji rodinní príslušníci sa naozaj páčia. Povedzte mi, ako ste to urobili v komentároch. Ak chcete zdieľať recept s rodinou a priateľmi, kliknite na tlačidlá sociálnych sietí nižšie.

S teplo a starostlivosťou, endokrinológ Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Kuracie mäso bez cesta na pizzu

Povedzte svojim priateľom o receptoch.

Prehľady fotografií

prísady

Kuracie filety - 250 gramov;

Cibuľa - 1/2 hlava;

Maslo - 1 polievková lyžica. lyžice;

Múka - 2 lyžice. lyžice;

Paradajka - 1 kus;

Korenie na kurča - 1/2 lyžičky;

Soľ - 1 špica;

  • 230 kcal
  • 35 min.

Proces varenia

Navrhujem skúsiť pizzu bez cesta, t.j. namiesto tradičného flatbreadu z cesta, je varené na mleté ​​kurča. Veľmi chutné!

Pripravte kuracie filé, vajce, múku, cibuľu, maslo, paradajky, syr, soľ, korenie podľa vkusu (s ktorými sú kuracie alebo hotové "talianske byliny" dobre harmonizované) a čerstvé zeleniny.

Pripravte mleté ​​mäso z kuracieho filé, cibule a masla, pridajte múku, vajce, korenie a soľ.

Vytvorte tortillu z mletého mäsa a dajte na ňu plátky paradajok.

Posypeme strúhaným syrom.

Pečieme na panvici v rúre 200 stupňov asi 20 minút. Posypte hotovú pizzu čerstvými bylinkami.

Správajte a pomôžte sami!

Podobne ako recept?
dal 5 hviezdičiek
alebo vykonať ďalšie posúdenie!

Zdieľajte recept s priateľmi

Ak máte radi recept, zdieľajte to s priateľmi v sociálnych sieťach.

Ako variť originálnu pizzu bez cesta - recepty pre mimoriadnych kuchárov

Nepáči sa vám pizza, pretože nemáte rád cesto, aj keď je veľmi tenké? Potom túto vrstvu úplne odstráňte - uisťujeme, že chuť sa odráža len k lepšiemu!

Tender Chicken Pizza

Tento recept na varenie kurčatá pizza bez cesto v rúre bude obzvlášť apelovať na tých, ktorí milujú mäsové výplne. Tu sa namiesto tradičných tortillov z múky používa základ kuracieho mäsa.

Pre pizzu potrebujete:

  • 250 gramov kuracieho filé;
  • 2 lyžice múky;
  • surové vajce;
  • malá cibuľa;
  • 1 lyžicu masla;
  • paradajka;
  • polievka (najlepšie červená);
  • 2 čerstvé huby (možné bez nich);
  • 150 g tvrdého syra;
  • korenie na chuť, zelené.
  1. Krájajte kuracie filety v mixéri alebo v mlynčeku na mäso, pridajte mletú múku, soľ, korenie, soľ, dobre odstráňte.
  2. Namažte plech na pečenie s rastlinným olejom alebo kryt s plechom na pečenie, vytvorte kruh. Ak nie je panvica, vezmite väčšiu panvicu tak, aby kruh nezahŕňal celú oblasť spodnej časti - bude ľahšie odstrániť hotový výrobok.
  3. Usporiadať plátky korenia, húb a klobásy rajčiakov. Ak chcete, pridajte olivy. Posypeme strúhaným syrom. Pečte asi 200 minút v predhriatej rúre 200 stupňov. Okamžite posypte bylinkami a podávajte!

Pikantná mäsová pizza bez kvapky cesta

Ďalší recept na mäsovú pizzu bez cesta pripraví gurmánov, ktorí radi skúsia nové veci. Toto predjedlo je vhodné pre plné jedlo.

Na prípravu pripravte:

  • 0,5 kg zmiešaného mletého mäsa (bravčové mäso + hovädzie mäso);
  • 1 surové vajce;
  • 20 g syra Mozzarella;
  • 50 g strúhanky;
  • malá cibuľa;
  • strúčik cesnaku;
  • čajová lyžička paradajkovej pasty;
  • 2 tvrdé paradajky;
  • soľ, korenie.

Kombinujte mleté ​​mäso s vajíčkom, nakrájanou cibuľou, strúhankou. Soľ a dobre odstráňte. Vytvorte tenkú základňu na pizzu - okrúhle alebo obdĺžnikové. Formu vložte do rúry a pečieme mäso asi 15 minút.

Nakrájajte hotový koláč s paradajkovou pastou, položte na základňu paradajky a na vrchole mozzarella. Pečieme až do krásnej kôry.

Jednoduchá vaječná pizza v mikrovlnnej rúre alebo rúre

Ak chcete variť pizzu bez cesta, nie je potrebné mať rúru. Dokonca aj mikrovlnná rúra dokáže túto úlohu zvládnuť. Po zvládnutí tohto receptu sa môžete rozmaznávať s lahodnou večerou, dokonca aj v práci.

Vajcia pizza bude vyžadovať produkty:

  • 5 surových vajec;
  • 2 malé cibule;
  • 2 červené mäsité papriky;
  • 75 g tvrdého syra;
  • 3 lyžice rastlinného oleja bez zápachu;
  • 2 husté paradajky;
  • 4 huby (voliteľné);
  • akékoľvek prídavné látky v mäse (klobásy, klobásy, údené mäso).

V tomto receptúre môžete pridať krabové tyčinky, kúsky vareného alebo vyprážaného kuracieho mäsa, rôzne druhy syra a všetko, čo máte radi!

Metóda varenia je jednoduchá:

  1. Smažte jemne nakrájanú cibuľu a huby, pridajte pol kruhy korenia. Dajte papričku na jemnosť.
  2. Vložte vyprážanú zeleninu do formy s tenkou vrstvou, tu rozložte mäsovú zložku. Pre toto množstvo výrobkov bude mať tvar s priemerom 25-30 cm.
  3. Porazte vajcia, ale nie veľmi tvrdo, môžete použiť vidličku. Pridajte soľ a korenie do masívnej, suchých zelených plodov.
  4. Napíšte korenie zmesou vajec.
  5. Nahor s paradajkami a posypeme strúhaným syrom.

Pečte pizzu v mikrovlnnej rúre v režime mikrovlnnej rúry alebo pečte v bežnej rúre.

Rýchla zemiaková pizza v panvici

Tento recept sa trochu líši od varenia obyčajnej pizze, ale originálnosť je dobrý dôvod na to skúsiť!

Pre kulinársky zážitok pripravte:

  • 4 stredne veľké zemiaky;
  • 100 g údenej klobásy, šunky alebo párky;
  • 100 čerstvých šampiňónov;
  • 2 paradajky;
  • 50 g tvrdého syra;
  • 1 vajce;
  • 2 lyžice múky (bez šmýkačiek);
  • kuchynský olej na smaženie;
  • soľ, korenie, zelenina.

Braťte zemiaky na hrubom strúhadle, pridajte vajcia, soľ a korenie a premiešajte. Zahrejte panvicu na maslo, rozložte hmotu zemiakov tak, aby sa vytvoril tenký plochý koláč, vyrovnajte vrchol. Smažte jednu ruku stredným ohrevom a jemne ju otočte.

Na začiatku trochu mastnoty s kečupom a rozprestriete top - vyprážané huby s cibuľou, salámy alebo mäsové výrobky. Môžete použiť zeleninu, ryby - čo sa vám páči.

Dokončite dizajn s paradajkami a strúhaným syrom, zakryte panvicu s vekom a položte na pokojný oheň. O desať minút neskôr môžete skúsiť.

Šťavnaté zemiaky v novej úlohe

Ak máte zemiakovú kašu, neponáhľajte sa domáhať doma, že ste nejedli - použite ju namiesto pizzového cesta. Do pyrusu pridajte lyžicu múky a umiestnite ju do tenkej vrstvy na tanieri alebo pekáči. Opäť odporúčame zvoliť si tvar tak, aby tvar neobsahoval celý priemer.

Kartáč s kešupom alebo majonézou a potom rozpusťte predstavivosť. Tu môžete použiť akékoľvek výplne - kašovité kúsky konzervovaných rýb, čerešní, zvyšky zo smaženého alebo vareného kuracieho mäsa, vyprážanej zeleniny a húb. Ak chcete získať uveriteľnú pizzu, rozložte plátky paradajok a posypeme veľa strúhaným syrom.

Vzhľadom na skutočnosť, že všetky produkty sú pripravené, bude trvať veľmi dlho, kým sa varí - vložte panvicu do horúcej rúry a nechajte syr roztopiť a koláč sa trochu opečie. Neobvyklé občerstvenie je pripravené!

Rastový koláč namiesto cesta

Ako urobiť pizzu bez cesto výživné a krásne? Skúste použiť obyčajnú ryžu. Rybu ochutnajte ako prílohu. Nechajte to chvíľu stáť, aby sa všetka voda absorbovala do zŕn. Ak máte včera varenú ryžu, neváhajte ju zlikvidovať.

Pridajte jedno vajce a nejaký strúhaný syr do pohára varenej ryže. Ochutnajte soľou a korením, môžete pridať suché byliny. Výslednú hmotu vložte do tenkej vrstvy vo forme pokrytej papierom na pečenie. Nepreháňajte to množstvom ryže, inak sa naučia príloha s omáčkou!

Potom všetko je ako zvyčajne - obľúbená omáčka, akákoľvek náplň (mäso, kuracie mäso, klobásy, huby, ryby), paradajky, strúhaný syr.

Diétna kapustová pizza

Zelená pizza bez cesta bude očarovať tých, ktorí sa snažia zaradiť do stravy čo najviac zeleniny.

  1. Varíme karfiol, necháme kvapkať a absorbovať zostávajúcu kvapalinu papierovou utierkou.
  2. Rozdrviť kvetenstvo v mixéri, pridať múku, aby sa mierne zahusťovala hmota na konzistenciu cesta na výpalky. Soľ a korenie.
  3. Vložte rastlinnú hmotu do formy, ktorá je lemovaná papierom na pečenie. Hrúbka vrstvy zeleninových koláčov by mala byť približne 1 cm.
  4. Formu umiestnite do predhriatej rúry a pečte, kým okraje nebudú červené.
  5. Potom ju otočte, naplňte ju na ružovú stranu, po tom, čo ste ju rozmazali omáčkou, ozdobte ju paradajkami a posypte syrom. Znova pošlite do rúry tak, aby sa syr dobre roztopil.

Kuracie squash pizza

Pokračovanie rastlinnej témy, ponúkame, aby sa pizza bez cesta, ktorý je založený na cukety.

  • kilo mladých cukiet;
  • malá mrkva;
  • 50 g múky;
  • malé kuracie prsia (alebo 2 kusy filé);
  • 2 vajcia;
  • cibule;
  • 50 g tvrdého syra;
  • štvrť šálka mlieka;
  • 3 husté paradajky;
  • 3 strúčiky cesnaku, byliniek, soli, korenín.

Mrkvu rozotrite na hrubom strúhadle, nakrájajte cibuľu na polkruhy, nakrájajte na kruhy, nakrájajte paradajky na malé krúžky, nakrájajte cesnak. Varíme prsia a nakrájame na tenké prúžky. Môžete si vziať údený alebo iný mäsový výrobok pripravený na konzumáciu.

  1. Porazte jedno vajce, soľ a pridajte korenie podľa vkusu.
  2. Fry cuketa, ponorte každý kruh do hmoty vajec, potom do múky.
  3. Dajte dve vrstvy praženej cukety na namazanú panvicu tak, aby neboli žiadne medzery.
  4. Horná časť s kuracou špičkou.
  5. Potom dajte mrkvu a cibuľu.
  6. Ozdobte okrúhlymi paradajkami, nakrájajte na cesnak a posypeme strúhaným syrom.
  7. Naplňte všetku krásu druhým vajcom šľahaným mliekom. Posypeme zeleňami.
  8. Vložte do rúry a odložte ju, kým sa nevytvorí svetlo.

Pizza s mozzarellou

Tento recept bude zaujímať milovníkov sójového syra, je to z neho pripravené cesto.

  • Tofu - 150 g;
  • proteín z jedného surového vajíčka;
  • 50 g syra mozzarela;
  • jeden rajčiak;
  • soľ, suché bylinky.

Kombinujte v mixéri tofu s bielkovinou na jednotnú konzistenciu. Soľ, pridajte svoje obľúbené korenie a byliny, ako je bazalka. Hmota sa ukáže podobne ako hustá kyslá smotana - nalejte ju do nelepivého pekáča, v ideálnom prípade - silikónu. Ak takýto formulár neexistuje, použite papier na pečenie.

Zasuňte základňu do predhriatej rúry na 200 stupňov po dobu 10-15 minút. Do tej doby si trochu syra - rošt to na hrubom strúhadle. A paradajky - nakrájajte na krúžky. Vložte paradajky na polotvorený plochý koláč, všetko pokropíme syrom.

Ak chcete výživnejšie jedlo, pridajte huby, iné syry, plátky a inú zeleninu. Tento recept je vegetariánsky, takže mäsové výplne sa neberú do úvahy.

Ak viete, ako urobiť pizzu bez cesto iným spôsobom, zdieľajte svoje recepty v komentároch! A ak sa stále bojíte experimentovať, pripravte si tradičnú taliansku pizzu na tenké cesto alebo najjednoduchšie na kefír.

Vždy sme radi, že vás vidíme na stránke "Ženské koníčky", pozývame vás na naše skupiny v sociálnych sieťach. Buďte prvý, kto vie o uvoľnení nových publikácií.

Proteínová pizza na cestách z kuracieho cesta

Dobrý deň všetkým prívržencom správnej výživy! Pre vašu pozornosť: Užitočná bielkovinová pizza na cestách z kuracieho cesta. Všetko bon appetite) Vo vzhľade: bežná pizza. moje domy na prvý pohľad ani nerozumeli. Ale dokonca aj cez mňa boli spokojní s výsledkom, aj keď sa nedržia pp! Tento recept chodí po celom internete, dúfam, že to nie je veľa jeho možností.. Nenašiel som ho vyhľadávaním, ale priznám sa, že som sa do toho nedostal hlboko.

Ingrediencie pre "bielkovinovú pizzu na cesto z kuracieho cesta":

nadácie

plniaci

Doba varenia: 30 minút

Počet dávok v balení: 2

Recept na "bielkovinovú pizzu na cesto z kuracieho cesta":

Takže začnime. Keď som sa rozhodol pripraviť recept, koláč už bol v rúre.
a áno, na fotografiách sú ingrediencie pre jednu pizzu, v receptore uviedla dve)

Pre základňu mixér vyberie kuracie filety, cibuľu (ale nie všetky!). pridajte mleté ​​vajce, korenie (mám soľ, korenie) a otruby na mleté ​​mäso. Odložte chvíľu, aby sa otruby opuchnuté.

na fotografii počítanie priemernej bju. (ospravedlňujem sa, ale sú tu nápisy o počte vajíčok, otrúb..), ale podstata sa veľmi nemení

Zatiaľ čo naše cesto odpočíva, poďme sa zaoberať náplňou: môže to byť rôzne. V mojom prípade ide o: konzervované bôby. Keď hovoríme o fazule. Nakoľko sa obťažujeme jedlom, stojí za zmienku, že v ideálnom prípade by sa ako súčasť takýchto bôbov nemal uviesť žiadny cukor.
na fotografii už nakrájanú cibuľu)

Ďalej: Zmiešal som paradajkovú pastu s korením (zmes papriky, trochu horčice)

Naterla syr a zmiešať s mrazeným kôprom.
Pokiaľ ide o syr: môžete si vziať nejakú, hlavnou vecou je, ak schudnete alebo len udržujete fit ako ja, nepreháňajte ju množstvom.
Hoci, samozrejme, rovnako ako v akejkoľvek pizze a v tomto receptúre, viac syrov chutnejšie))

Teraz si vezmeme plech na pečenie, zakryjeme ho pečivým papierom. Všimnite si, že ak máte dobrý papier, ako keby bol už naolejovaný, nie je potrebné mazať. ale ak si nie ste istí kvalitou, je lepšie vynechať kvapku oleja.

Pizza je lepšie robiť nie veľké, ale porciované kruhy. Takže bude pohodlnejšie jesť. Poviem z vlastnej skúsenosti: prvýkrát som mal jednoducho ideálnu základňu: po pečení sa cesto nerozpadlo a bolo možné nakrájať a jesť plátky.
Ale dnes sa stalo nešťastie.. cesto sa ukázalo byť vodnaté a už som mohol rezať porcie (.

pošlite v rúre asi 7 minút.Všeobecne, stačí sledovať: ako kurča zmení bielu a chytiť vajcia, dostať ju.

Teraz rozložte plnku, najskôr roztierajte koláčové cesto (ov) s paradajkovou pastou a potom zvyšné zložky na konci syra.
A v rúre 10 minút.

V dnešnom výsledku fotografie) je jedna dávka. No, buď som to prehltol))

Bon apetit a žehnaj ťa :))
Predchádzajúca fotka dvoch pizz: porciované kruhy

Prihláste sa do skupiny Cook v Kontakt a získajte desať nových receptov každý deň!

Zapojte sa do našej skupiny v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Ďalšie možnosti receptov

Otvorený mletý kuracie koláč

  • 71
  • 178
  • 9761

Veľmi šťavnaté kuracie koliesko

  • 31
  • 168
  • 5212

Proteínová pizza na cestách z kuracieho cesta

  • 26
  • 162
  • 65005

Masová pizza

  • 25
  • 156
  • 1544

Mäso "pizza"

  • 58
  • 151
  • 2569

Dietetické Fake Kuracie prsia Pizza

  • 20
  • 138
  • 6377

Masová pizza bez cesta

  • 27
  • 121
  • 4256

Kuracia tortilla s korením, tvarohom a špenátom

  • 29
  • 105
  • 2540

Dieta pizza

  • 8
  • 48
  • 2347

Kuracie mleté ​​pizza

  • 10
  • 30
  • 2538

Podobné recepty

Kuracie prsia v cestíčku

  • 25
  • 121
  • 47280

Chicken thai

  • 22
  • 173
  • 36979

Šťavnaté kuracie kotlety

  • 8
  • 175
  • 2220

Kuracie sviečky so zeleninou

  • 16
  • 195
  • 3807

Šunka "Na rýchlu ruku"

  • 21
  • 86
  • 14799

Kuracie stehná "voňavé"

  • 10
  • 87
  • 30202

Ciabatta na veľké plnené kurča

  • 38
  • 76
  • 6994

chakhokhbili

  • 41
  • 340
  • 55594

Vypustite julienne v panvici

  • 77
  • 639
  • 7084

Skúste varenie spolu

Šalát "Cook, ru"

  • 142
  • 249
  • 80109

Pikantné osivo Pate

  • 107
  • 1738
  • 21257

zmrzlinový pohár s ovocím

  • 118
  • 923
  • 34278

Fotografie "Proteínová pizza na cesto z kuracieho cesta" z vareného (3)

Komentáre a recenzie

1. marec escadaa # (autor receptov)

3. augusta 2016 vavelena #

23. septembra 2016 escadaa # (autor receptúry)

21. apríla 2016 olesyashina #

21. apríla 2016 olesyashina #

25. januára 2015 Zhuzhun #

26. januára 2015 escadaa # (autor receptúry)

24. januára 2015 higgsbizon #

24. januára 2015 escadaa # (autor receptúry)

23. januára 2015 Tatanj #

23. januára 2015 escadaa # (autor receptúry)

23. januára 2015 alina-poll #

23. januára 2015 escadaa # (autor receptúry)

23. januára 2015 alina-poll #

23. januára 2015 escadaa # (autor receptúry)

23. januára 2015 Eva Grimm #

23. januára 2015 escadaa # (autor receptúry)

23. januára 2015 Eva Grimm #

23. januára 2015 escadaa # (autor receptúry)

23. januára 2015 Toma1709 #

23. januára 2015 veronika1910 #

23. januára 2015 gorelgena #

23. januára 2015 escadaa # (autor receptúry)

23. januára 2015 gorelgena #

23. januára 2015 larik_malasha # (moderátor)

Zanechajte komentár alebo recenziu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Môžete sa prihlásiť na stránku bez registrácie a zadania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste spokojný s niečím v novom dizajne - napíšte svoje komentáre, aby sme ich mohli opraviť.

Prihlásiť sa bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

Kuracie mleté ​​pizza

Ak ste si nevyskúšali varenie pizze s mletým kurčaťom namiesto cesta, odporúčam vám jednoduchý a rýchly recept na varenie tejto veľmi chutnej misky. Takúto pizzu je možné podávať ako občerstvenie a hlavné jedlo.

Základom pre pizzu je mleté ​​kuracie prsia a ako náplň - paradajky a syr. Uvedený počet produktov je určený pre malú pizzu s priemerom 19-20 cm.

zloženie:

  • 300-350 g filé z kuracích pŕs
  • 1 malá cibuľka (asi 70 g)
  • 2 stredné strúčiky cesnaku
  • 1 malé vajce (50 - 55 g)
  • 2 polievkové lyžice. l. múka so šmýkačkou
  • 200 g paradajky "smotana"
  • 65-70 g akéhokoľvek syra
  • majonéza
  • soľ, korenie, korenie na chuť
  • niekoľko kvetov zelených
  • niektoré maslo alebo rastlinný olej - mazať formulár

Príprava:

V mlynčeku na mäso najskôr prejdite kurča, potom olúpte cibuľu a nakrájajte na 4 časti. Do výsledného mletého pridajte vajcia, 2 lyžice. l. múka s kopcom, soľou, korením, cesnakom, prešla lisom a štipkou všetkých sušených korenín. Pridávam na mletú kuraciu pizzu štipku bazalky, kari a kuracie korenie.

Dôkladne premiešajte všetko a dostanete sa tu taká pripravená náplň:

Zapnite rúru, musíte ju zahriať na 180 stupňov.

Maslo vypláchnite.

Rovnomerne rozdeľte kuracie mäso na spodok formy a vyhladzujte ju lyžičkou namočenou vo vode.

Paradajky narezané na plátky s hrúbkou asi 5 mm a roztierané na náplň. Pridáme trochu.

Rajčiaky, v zásade môžete vziať všetky, len trochu "krém" mäsité a pohodlné rezanie a šírenie.

Na paradajkách položíme syr, nastrúhame na jemnom strúhadle. Pohodlne ho rozotrite do tvaru.

Rajský balík sme nakrájame s majonézou, necháme malý otvor a vytvoríme svetlo majonézovú sieť cez syr.

Formu sme vložili do pece ohriatej na 180 stupňov a pečieme 20-25 minút, až kým sa na vrchu nevytvorí červená kôrka.

Posypte hotovú pizzu jemne nakrájanou zeleninou.

Pizzu položíme na misku a podávame ju na stôl. Z formulára je veľmi ľahko odstránená.

Kuracie mleté ​​pizza s paradajkami a syrom je v skutočnosti mäsotvorná, neobvyklá a veľmi chutná. Môžete variť ako v rúre, tak aj v panvici s jediným rozdielom, že v druhom prípade nedostanete zlatú kôru, ale bez nej budete chutné. Dúfam, že toto jedlo bude mať požadovaný účinok na vašich blízkych.

V predvečer Nového roka navrhujem pozrieť sa na recepty ostatných kuracieho jedla, ktoré je vhodné umiestniť na slávnostný stôl - kuracie suflé v slanine, plátky kuracieho filé v cestíčku, horúce jedlo - kuracie prsia s omáčkou z lingonberry. Tiež pod názvom "Snacks" a "Salads" nájdete veľa zaujímavých receptov na slávnostné jedlá.

To je všetko pre dnešok. Veľa šťastia a veľkej slávnostnej nálady!

Daily-menu.ru

Pizza bez kuracího cesta

*** Rastlinný olej je potrebný na vyprážanie húb s cibuľou a roztieraním. Formulár musí byť zapečatený, pretože zatiaľ čo varenie mäsa dáva šťavu. Ak máte oddeliteľný formulár, potom ho môžete obaliť vonku fóliou tak, aby šťava zostala vo fólii a nerozšírila sa v celej rúre.

1. Filé nakrájame na veľmi malé kúsky alebo nakrájame na mleté ​​mäso (jemne nakrájané mäso je chutnejšie ako mleté ​​mäso). Soľ, korenie, pridajte svoje obľúbené korenie a bylinky, vložte do oleja s rovnomernou vrstvou a škvrny s kyslou smotanou.

2. Cibuľu jemne nakrájajte a pošlite ju na suté v vyhrievanej panvici. Huby nakrájame na stredné kocky a smažeme až do zlatohnedej s cibuľou.

3. Rezané paradajky do tenkých kruhov (alebo polklíny, predovšetkým tenké). Orešte syr na jemnom strúhadle.

4. Zložte vrstvu húb s cibuľou vo forme mäsa, jemne mieste huby do mäsa trochu, aby sa niektoré z húb a mäsa zmiešali dohromady. Potom nakrájajte plátky paradajok do tenkej vrstvy. Najskôr všetko posypte syrom.

5. Vyhrievajte rúru na 200 ° C, znížte na 180 ° a mäso položte na 30 minút.

ZY: Na paradajkach môžete tiež dať olivy a olivy, alebo nakladané, všeobecne, všetko, čo tvoje srdce túži. Hlavným kritériom tejto pizze je nedostatok cesta, namiesto toho sa zaberá filé. Plnenie je záležitosťou chuti a preferencií.

Kuracia pizza s mozzarellou bez cesta

Táto pizza je varená bez cesta, je založená na mletom bieleho kuracieho mäsa a všetky ostatné prísady sa pridávajú podľa klasického receptúry na pizzu. Ukazuje sa to malý mäsový koláč, ktorý sa s potešením konzumuje dospelí a deti. Ak si stále nemôžete predstaviť toto jedlo bez cesta, skúste rýchlu pizzu bez syra v panvici.

Pizza z kuracieho mäsa bez cesta - recept s fotografiou.
Trvá 45 minút na varenie pizze z kuracieho mozzarella, z uvedených zložiek dostanete 3 porcie.

zloženie:
- kuracie prsia (filé) - 300 g;
- vajcia - 1 ks;
- krupice - 40 g;
- Mozzarella - 150 g;
- rajčiak 1 ks;
- olivový olej 10 g;
- mletá čierna paprika;
- 1 paprika;
- petržlenová vňať - 10 g.

Ako variť doma

Najprv musíte vytvoriť základ pre masovú pizzu. Na to musíte rozomletie mletého kuracieho filé. Pridajte vajcia a krupicu na mleté ​​mäso, pridajte soľ a dobre premiešajte. Posypeme mletým korením. Takáto mäsová pizza sa môže variť nielen z kuracích mäsa, ale môžete použiť aj mleté ​​mäso.


Kryt na pečenie pokrývajte fóliou. Osušte fóliu olivovým olejom a rovnomerne rozložte mäsovú základňu budúcej pizze. V nádobe na pečenie s nepriľnavou poťahovou fóliou nie je potrebná.


Zrelé paradajky nakrájajte na krúžky a rozotrite na mäsovom podklade.


Nakrájajte mozzarelu na plátky a položte ďalšiu vrstvu pizze. Mozzarella so sladkou paprikou bola použitá v tomto receptúre. Na vrchole syra môžu pikantní milovníci pizze rozložiť chili kruhy.


Predhrievajte rúru na 200 ° C, pečieme nádobu 20 minút. Ak nádoba na pečenie nie je hlboká, musíte zdvihnúť okraje fólie tak, aby šťava, ktorá sa uvoľňuje počas pečenia, nerozstrela rúru.


Kuracia pizza s mozzarellou bez cesta je pripravená. Musí sa mierne ochladiť a fóliu môžete odstrániť. Základňa počas pečenia sa stáva pomerne hustá a fólia sa dá bez problémov odstrániť. Zostáva len rozdeliť pizzu na porcie a naliať omáčku.

Toto video nie je k dispozícii.

Sledujte frontu

otočenie

  • Odstrániť všetko
  • Vypnite

YouTube Premium

Recept na proteínovú "pizzu" z kurčiat bez cesta

Chcete uložiť toto video?

  • sťažovať si

Nahlásiť video?

Páči sa vám to?

Nepáčilo sa vám to?

Textové video

Dnes sa naučíte recept na bielkovinovú pizzu bez cesta a bez múky! Použili sme kurací koláč ako základ pre toto jedlo!

Ak chcete pripraviť, potrebujete:
- Kuracie filety: 400 gr
- 1 vajíčko
- Paradajková pasta: 200 gr
- Červené fazule: 100 g
- Huby: 100 gr
- Nakrájaná uhorka
- Strihané syry: 200 gr
- Soľ a korenie

Kuracie mäso musí byť zmiešané s vajíčkom a mleť s mixérom alebo kombinovať. Ak nie je špeciálne vybavenie na brúsenie po ruke, potom si kúpte hotovú náplň. Vložte palačinku ľubovoľnej formy z kuracího cesta na plech na pečenie a pošlite ju do rúry na 10 minút.

Ďalej rozložte na základe všetkých ostatných zložiek, posypte syrom a pečte ďalších 15-20 minút. Celkovo táto pizza obsahuje 130 gramov bielkovín, 60 gramov tuku a 15 gramov sacharidov.

Pizza na cestách s kuracími filetami s paradajkami a konzervovanými hubami

Energetická hodnota na porciu

  • Kalórie 298 kcal
  • Proteíny 39,7 gramov
  • Tuk 11 gramov
  • Sacharidy 8,5 gramov
  • * Obsah kalórií sa vypočíta pre surové potraviny.
  • 1 dávka
  • 2 porcie
  • 3 porcie
  • 4 porcie
  • 5 porcií
  • 6 porcií
  • 7 porcií
  • 8 porcií
  • 9 porcií
  • 10 porcií
  • 11 porcií
  • 12 porcií

prísady

  • 1 vaječné kurča
  • Kuracie filety 500 g
  • Paradajky 2 kusy
  • Cibuľa 1 kus
  • Konzervované huby 200 g
  • Syr 100 g
  • Paradajková pasta 2 lyžice
  • Korenie na chuť

Pokyny na varenie

Máme zdravú pizzu - 1 kus obsahuje asi 160 kcal (bežná pizza - 330-350 kcal), má veľa bielkovín a minerálov. Takáto pizza sa môže jesť aspoň každý deň, bez obáv o lepšie.

Kuracie "pizza" bez cesta

  • plátky paradajok
  • 50 - 100 g nízkotučného syra, strúhaný
  • 400 ml rajčiakov
  • 1/2 lyžičky suchá bazalka
  • 1/2 lyžičky soľ
  • 2 strúčiky cesnaku

Príprava:

  1. Rozmiešajte kuracie prsia v mixéri alebo v mlynčeku na mäso. Zmiešajte s korením a vajcom. Rovnomerne rozložte na papier na pečenie. Ak sa "cesta" drží na rukách, rozdeľte ju rukami namočenými v studenej vode.
  2. Odošlite v predhriatej rúre 180 g po dobu 18-20 minút. Podstavec by mal mierne vyschnúť
  3. Pripravte omáčku. Paradajky, olúpané a nakrájané, zmiešané s korením a varíme 10-15 minút na nízkej teplote, stále miešame. Prebytočná voda sa odparí a omáčka sa zahustí.
  4. Pripravte si náplň.
  5. Odstráňte základňu z rúry, povrstnite omáčkou, rozložte náplň.
    Opäť pošlite do rúry 15 minút.
  6. Podávajte horúce aj chladené.