Zelená reďkovka: prospešné vlastnosti, kontraindikácie, prospech a poškodenie

• Produkty

Obsah stránky:

Koreň má najjemnejšiu jemnú chuť. Ale napriek tomu nie sú známe prospešné vlastnosti a kontraindikácie zelenej reďkovky. Kto a ako môžem použiť? Otvoríme novú stránku vedomostí.

Výživná hodnota a kalóriovo zelená reďkovka

Koreň obsahuje množstvo vitamínov, ktoré sú zodpovedné za fungovanie nervového a endokrinného systému, podporujú rast, víziu a štruktúru tkanív. Pri použití zvyšuje odolnosť proti stresu a posilňuje imunitný systém. Čítať ďalej: Kalina je červená: užitočné vlastnosti, kontraindikácie, prospech a poškodenie.

Obsahuje nízky obsah kalórií, preto je vhodný na výživu. 100 gramov produktu obsahuje len 35 kcal.

Zelená reďkovka - užitočné a liečivé vlastnosti

Ak sa chuť k jedlu zníži, potom zahrňte reďkovku do stravy - pomáha tvoriť tráviaci enzým. Pri miernom používaní sa pracovná kapacita gastrointestinálneho traktu vráti do normálu a zabráni sa zápch.

Prínosné vlastnosti zelenej reďkovky sú nepopierateľné a vhodné na konzumáciu a miestne použitie nielen pre mužov a ženy, ale aj pre deti.

Pre ženy

Maslo zeleniny má nízky obsah kalórií, a preto zodpovedá výžive stravy. Vzhľadom na obsah kyseliny nikotínovej sa aktívne podieľa na procese metabolizmu tela. Pomáha vytvoriť hladkú pokožku a vlasy a nechty lesklé.

Ak nastavíte cieľ, ako schudnúť, nezabudnite uviesť túto zeleninu v ponuke. Reďkovka pomáha aktivovať metabolizmus a nasýtilo telo vitamínmi.

Pre mužov

Vitamín C obsiahnutý v koreňovej plodine omladzuje a dodáva energiu. Vlákna pomáhajú vypláchnuť toxíny. A látka phytoncide - na prevenciu zápalových procesov a zmiernenie bolesti.

Zelenina zvyšuje hladinu testosterónu a lieči prostatitídu. Pre tento koreň sa musí pravidelne konzumovať. Pomáha posilňovať srdce a čistí krvné cievy, pečeň a obličky a tiež osviežuje dych.

Šťava pomáha vyrovnať sa s plešatosťou a vypadávaním vlasov, pretože vyživuje a posilňuje vlasové folikuly. Lieči dnu a radikulitídu.

Počas tehotenstva a detí

Dokonca aj malé použitie koreňa pomáha zbaviť sa zápchy a zabrániť ich výskytu, iba jesť vo veľkom množstve nemôže. Keď podchladenie pomôže udržať teplé. Má dobrý diuretický účinok.

Phytoncidy obsiahnuté v reďkeve zabíjajú parazity, škodlivé mikróby a vírusy. Ak pravidelne konzumujete pokrmy s obsahom koreňa, červy neprežijú v črevách. Dýchacie a močové cesty budú chránené. Trávenie sa zlepší, funkcia srdca, opuch bude odstránený. Je to dobrá prevencia proti rakovine.

Indikácie pre použitie zeleniny

Koreňová plodina je užitočná pri mnohých ochoreniach:

• s dysbakteriózou;
• v prípade poškodenia zraku;
• užitočné so zvýšeným tlakom a zníženou odolnosťou;
• s čiernym kašľom, bronchitídou a pneumóniou. Vzhľadom na baktericídny účinok v komplexnej terapii pomáha prekonať chorobu;
• s plešatosťou;
• pri liečbe kĺbových ochorení a dny;
• s diabetom;
• s chladom;
• popáleniny, modriny a opuch;
• s cukrovkou, stratou sily a chorobami ústnej dutiny.

Recepty tradičnej medicíny so zelenými reďkovkami

Tradičná medicína intenzívne využíva koreňové plodiny pri liečbe rôznych chorôb.

Kašeľ a boľavé hrdlo

Budete potrebovať zelenú reďkovku a tekutý med.

1. Na koreňovej ploche orezanie hornej a vytvorte drážku. Odstráňte celulózu.
2. V jamke, ktorá sa objavila, nalejte do medu. Vystrihnite špičku späť na miesto. Nechajte sedem hodín. Počas tejto doby sa tvorí šťava.
3. Výsledná šťava na liečbu choroby, pomocou malej lyžice (3 krát denne).

S modrínami a popáleninami

Zrežte reďkovku. Pripojte poškodené oblasti. Počkajte pol hodiny. Odporúčame opakovať postup niekoľkokrát denne.

opuch

Bude to trvať 550 gramov koreňovej zeleniny, 1 liter vody a 1 lyžičku soli.

1. Vložte reďkovku do mlynčeka na mäso. Brúsiť. Nalijte vodu. Pridajte soľ.
2. Varte na osem minút. Spotrebujte namiesto vody.

pri dna

Bude to trvať 120 ml koreňovej šťavy, 120 ml vodky a 50 g soli.

1. Zrežte reďkovku a stlačte džús. Nalejte vodku a miešajte so soľou. Dobre premiešajte. Kryštály by sa mali úplne rozpustiť.
2. Vezmite bavlnu. Ponorte do výsledného roztoku. Pripojte k bolesti. Počkajte pol hodiny.

S cukrovkou

Bude to trvať 2900 g reďkovky, 550 ml vodky.

1. Rebro striekanie, môžete použiť mixér, strúhadlo alebo mlynček na mäso. Nalijte vodku.
2. Nalijte do pohára. Naliehať. Trvá to mesiac a pol. Strain.
3. Pite 25 ml štyrikrát denne.

Aplikácia v kozmeteológii

Dobrý účinok je možné dosiahnuť pomocou masiek.

výživný

Bude to trvať 3 lyžice. lyžičky na reďkev, 3 lyžice. lyžice kyslej smotany, 1 lyžička medu, 1 lyžička olivového oleja.

1. Zahrejte koreňovú zeleninu. Vylejte kyslou smotanou a pridajte med.
2. Očistite tvár olejom. Aplikujte výslednú kašu. Držte sa sedem minút.
3. Ak sa neobjaví žiadne nepohodlie, použite ďalšiu vrstvu. Držte ho osem minút. Umyte.

omladzujúci

Bude to trvať 4 lyžice. lyžičky na reďkev, 2 lyžice. lyžice zeleného čaju, 2 lyžice. lyžice šťavy z aloe.

1. Rozdrviť koreňovú zeleninu. Vezmite požadovanú sumu. Nalijte čaj. Pridať aloe. Zamiešame.
2. Čistenie tváre. Použiť výslednú kôru. Postup sa vykonáva v polohe na ležanie. Po štvrtine hodiny sa celulóza odmyje.

Z pih

Každý deň sa odporúča vymazať problémovú oblasť ráno a potom pred spaním. Aby ste to urobili, premiešajte lyžicu koreňovej šťavy s lyžicou vody.

Na mastnú pleť

Bude to trvať 3 lyžice. lyžice reďkovky, zeleného čaju a 3 žĺtkov.

1. Porazte žĺtky. Peretertová reďkovka, požadované množstvo buničiny umiestnenej v šľahanej hmotnosti. Zamiešame.
2. Naneste zmes na tvár. Počkajte pol hodiny.
3. Navlhčite vatu v zelenom čaji a odstráňte hmotu z tváre.

Pre mastné vlasy

Bude to trvať 50 ml reďkovky šťavy, 2 lyžice. lyžice žihľavy, liter vody.

1. Varte vodou. Vylejte žihľavy. Naliehať. Strain. Zmiešajte so šťavou z reďkovky. Posypať na hlavu a trieť do koreňov.
2. Noste klobúk. Najlepšie kravatu uterák.
3. Držte pol hodiny, potom opláchnite.
4. Opakujte mesiac. V týždni - maximálne dvakrát.

Používanie zeleniny na chudnutie

Strava s použitím reďkovky zatiaľ neexistuje. Koniec koncov nemožno spotrebovať vo veľkých množstvách. Nadmerná spotreba spôsobuje podráždenie žalúdka a čriev. Jedlá s koreňovou plodinou sa však môžu ľahko nahradiť inými pokrmmi. Najjednoduchší spôsob, ako variť zeleninové šaláty s reďkovkou, citrónom, jablkami, uhorkami, mrkvou, kapustou a zeleninou.

Ak chcete byť dobre popoludní, môžete jesť šalát s kačiacimi vajcami a reďkovkou, varenou teľacou bundu a kuracím mäsom. Delicious je získaná zeleninová polievka s prídavkom koreňovej zeleniny. Ideálne na varenie reďkovky na večeru.

Koreňová plodina bude slúžiť ako dobrá príloha pre chudé mäso. Hlavnou vecou nie je spojiť reďkovku s majonézou a kyslou smotanou s vysokým obsahom tuku. Najlepším obväzom pre jedlá s koreňovou zeleninou na chudnutie bude olivový olej. Môžete tiež použiť zeleninu.

Zelená reďkovková šťava - výhody a škody

Po dlhú dobu sa koreňová šťava používa na chuť do jedla. Pomáha zlepšovať cirkuláciu žlče v žlčníku a tiež odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela.

Prispieva k správnemu fungovaniu čreva, obnovuje a posilňuje vlasy, normalizuje a reguluje tráviaci systém. Ak je použitý s medom, je ideálny pre kašeľ, vírusové infekcie, bronchitídu.

Pitie veľkého množstva šťavy je kontraindikované. Môže viesť k nežiaducim reakciám. Negatívne ovplyvňuje činnosť srdca a činnosť tráviaceho systému. Pri nadmernom používaní spôsobuje zápal čriev, potrat počas tehotenstva a alergické reakcie.

Zelené reďkovkové šaláty: liečivé vlastnosti

Aké výhody prinášame tým, že jedeme túto šťavnatú zeleninu? Po prvé, všetky jeho druhy, pestované na ekologicky čistých pozemkoch bez chemických prísad, obsahujú obrovské množstvo vitamínov, minerálov, prírodných hormónov, fytoncidov, ktoré sú hlavnými regulátormi zdravia. Čo nám dáva šalát zelených reďkoviek?

1. Vitamíny skupiny "A", zodpovedné za ostrosť zraku, zdravie očí, rast každej bunky v tele.
2. Vitamínové komplexy "B" a "PP", stimulujúce správny vývoj hormonálneho, nervového systému, ako aj prevenciu vzniku sklerózy, srdcových infarktov, obezity a šialenosti.
3. Draslík - reguluje krvný tlak, metabolizmus, podporuje rýchle zvýšenie imunity.
4. Fosfor - hlavný prvok zodpovedný za vynikajúci vývoj mozgových buniek a štítnej žľazy, kostí, svalových tkanív.
5. Železo - dobrý hemoglobín, čistá krv, výborný krvný obeh.
6. Vápnik je ostrý zdravý zub, silné kosti, svaly.
7. Phytoncidy, ktoré zabíjajú infekčné kolónie baktérií, vírusov, kdekoľvek sa usadia.
8. Celulóza, éterické oleje, glykozidy - stabilizuje činnosť čreva, odstraňuje patogénne mikroorganizmy, chráni pred stagnáciou.

A veľa rôznych prírodných biologicky aktívnych prvkov, ktoré chránia telo pred ochorením spôsobujúcim "zlo".

Kombinácia zeleniny v šalátoch so zelenou reďkovkou vám umožní úplne nasýtiť všetky bunky všetkými potrebnými zdravotnými látkami a množstvo receptov na jedlo bude uspokojovať chuť najsofistikovanejších gurmánov.

Koreňová plodina je známa pre svoju rafinovanú, jemnú, nie horkú a veľmi šťavnatú textúru, a preto je považovaná za prídavnú látku pre šaláty číslo jedna.

Ako variť, varí tipy

Priemerná zelená reďkovka váži 200 - 250 g, mrkva 100 g, ostružinová uhorka 100 - 120 g, zrelé paradajky 150 - 180 g, jablko 150 g.

• Akékoľvek koreňové plodiny je lepšie odlúpnuť, aby sa zabránilo konzumácii dusičnanov zbytočné pre telo.
• Šalátový obväz môže byť akýkoľvek: reďkovka ide dobre so slnečnicou, olivovým olejom, kyslou smotanou a majonézou.
• Je lepšie jesť šaláty bez soli, už obsahujú potrebné množstvo minerálnych solí.
• Šaláty môžu byť chudé, mäso, občerstvenie, pikantné, sladké med, hlavnou vecou nie je použitie príliš veľa prísad, inak nebudete mať pochúťku, ale trpko nepochopiteľnú chuť a vôňu.

Recepty užitočné rýchle šaláty so zelenou reďkovkou

1. Recept "Easy": reďkovka s kyslou smotanou, kôprom a uhorkami

Uhorkujeme 1 uhorku na tenké plátky, premiešame 1 reďkovkou, pretláčame na slamky, pridáme zelené kôprové perie, nalejeme kyslou smotanou a necháme 5 minút. Miska je pripravená, vychutnajte si jedlo!

Ak je takýto šalát zabalený do pita chleba so smaženými kúskami mäsa, ukáže sa to úžasne chutná shawarma alebo shawarma, ktorá oba volá.

1. Recept "Letný šalát": s paradajkami a zelenou cibuľkou

Na podlahe okrúhlice rozdrviť 1 zrelé paradajky, preskočiť reďkovku cez hrubú strúhadlo, pridať nakrájanú cibuľu, zelené listy hlávkového šalátu, všetko premiešať, očistiť slnečnicový olej alebo olivový olej.

Skvelé jedlo pre piknik na vidieku v horúcom slnečnom dni, nebude kaziť dlhú hodinu.

1. Recept "Vitaminka": uhorky, reďkovky, mrkva a kyslá smotana

Vezmite uhorky strúhaný v slamkách, jemne mleté ​​reďkovky, mrkva, mix, sezón so zakysanou smotanou. Pridajte slamu z červeného južného jablka, ak vaša domácnosť miluje sladkosti.

Tento šalát je veľmi užitočný a chutí ako mladší študenti a starší ľudia. Varenie je jednoduché, je to len špajza zdravia.

1. Čistejší recept: čerstvá repa, reďkovka, jablko, olivový olej

Začneme surové repy do jemného strúhľača, reďkovky, prenesieme jablko na slamky, pridáme malý olivový olej, čerstvú citrónovú šťavu, rýchlo premiešame, neukladáme dlho.

Tento šalát má pozoruhodnú schopnosť čistiť črevá, rovnako ako lymfatické krvné cievy z cholesterolu. Sladké zuby môžu pridať 1/2 lyžičky medu, aktivuje metabolický proces.

1. Recept "Salát - lekár": predjedlo pre slávnosť a po

Zmiešajte jemne nakrájanú kapustu (250 g.), 1 zeleninovú reďkovku, 1 cibuľku, 2 lyžice. l. brusnice (brusnice), 50 ml slnečnicového oleja. Bobule je možné nahradiť citrónovou šťavou.

Jedenie šalátu súčasne s alkoholom pomáha predchádzať otravám alkoholom, a ak budete jesť po dovolenke, rýchlo uvoľní syndróm kocoviny.

1. Recept "Retro": výživný, korenistý s mäsom, cibuľou, majonézou

Častý, veľmi chutný, hosť na stôl na dovolenku v 60-80 rokoch, doby SSSR.

2 reďkovky sa premenia na slamky. Kus vareného alebo pečeného mäsa (akéhokoľvek) 250 gr. - v malých kúskoch. Nakrájajte 2 cibuľky, smažte na zlatú priehľadnú farbu.

Zmiešajte všetky prísady s ½ šálkou majonézy, papriky (červená, čierna, biela, akékoľvek) na špičke noža, vložte do chladu 30 minút.

Starajú sa starí rodičia, získajú ich šťastné, vďakyvé úsmevy. Zelený reďkovkový šalát prinesie mladým generáciám veľkú potešenie.

1. Recept "Vynikajúce zdravie": med so zelenými reďkovkami a vlašskými orechami

rozdrvený reďkovky miesiť s 1 lyžičkou. l. nie kandizovaný vápenný med, 50 g. drvené jadrá vlašských orechov.

Tento šalát pomáha zlepšovať imunitu, normalizuje metabolizmus, má vynikajúci preventívny účinok proti ochoreniam akútnych respiračných infekcií počas masovej epidémie. Zvlášť odporúčané pre mentálne a fyzicky choré osoby: rýchle zotavenie vitálnej energie.

1. Pikantný korenený recept: reďkovka, mrkva, cesnak, syr v majonézi

1 reďkovka, 2 mrkva preskočiť v jemnom strúhadle. Otočte kúsok syra (100 g) na strúhadlo na slamky. 3-4 strúčiky cesnaku rozotrite a premiešajte so 150 ml. nízkotučné majonézy, naplňte ich zeleninou. Je žiaduce zdobiť šalát s malými listami korenistých bylín: petržlen, rukolou, zeler.

Rozlišuje sa v korenistej chuti a aróme, ľahko sa absorbuje v tele a je ideálny pre ľudí, ktorí chcú prísť o určitú váhu.

1. Šalát recept "Chudnutie" z ranej kapusty, reďkovky, zelenej cibule, petržlenu

Pripravte každú porciu tesne pred sviatkom. 1 zelená reďkovka strúhaná v slame. 150 gr. kapusta sa veľmi jemne rozotrie na čipy. Vložíme všetko do hrnca, pridáme nerafinovaný slnečnicový olej (50 ml), trochu morskej soli, trepte, nechajte 10 minút. rozložte na tanier, zdobte zelenou cibuľkou, petržlen, môžete začať jedlo.

Šalát obsahuje malé množstvo kalórií, okamžite "zametá" zo čriev všetky stagnujúce (stale) ložiská.

1. Recept "krása a zdravie": zelená reďkovka, orechy, tvaroh, kyslá smotana

Koreňové plodiny nasekané do slamy. Jadrá matice (akékoľvek) 50 gr. rub. A 150 gr. tvarohový mix so zakysanou smotanou (2 lyžice.). Zmiešajte všetky prísady do hrnca, pridajte 1 lyžičku. med.

Ak často budete jesť, vaše vlasy získajú krásny lesk a plynulosť, koža tváre bude hladká, jemná, veľmi hladká, nechty budú pôvabné a vaše zuby budú biele, ostré, silné. Vysoký obsah vápnika a vitamínov v ňom tiež prispieva k normalizácii všetkých metabolických procesov, čím zlepšuje imunoprotektívne vlastnosti tela.

Existuje veľa užitočných odrôd zelených reďkoviek. Môžete prísť s ovocím, zeleninou, mäsovými kombináciami. Predstavte si, napíšte, varite, všetci - je to požehnanie pre zdravie a krásu. Každý šalát bude nepochybne vynikajúci, ak obsahuje vaše obľúbené produkty.

Kontraindikácie pri používaní

• gastritída, vredy, pankreatitída a iné ochorenia žalúdka;
• choroba čriev;
• choroby obličiek a pečene.

Nepoužívajte, ak:

• zvýšená kyslosť žalúdka;
• nadmerná tvorba plynov;
• ochorenia srdca.

Vzhľadom na obsah esenciálnych olejov je reďkovka schopná znížiť tón maternice a spôsobiť jej zníženie, čo môže spôsobiť potrat.

Stale root crop môže byť škodlivé pre zdravie. Nie je odporúčané skladovať reďkovky dlhú dobu.

Zelená reďkovka - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Zelená reďkovka (Margilan) je široko používaná nielen ako kulinárska zložka, ale aj v tradičnej medicíne a kozmeteológii. Obohatené množstvom užitočných látok dodáva produkt ľudskému telu potrebný vitamínový komplex a minerálne zložky. Preto musí byť prítomný u stolov v každej rodine.

Zloženie zeleného koreňa

Takzvaná reďkovka Margilan je veľmi zdravá. Dôvodom je jeho jedinečné zloženie. Produkt obsahuje vitamíny:

• A vďaka čomu sa syntéza kolagénu uskutočňuje bez prerušenia a obnovenie kožných buniek prebieha rýchlejšie;
• B1 sa podieľa na normalizácii endokrinných a nervových systémov;
• B2 je zodpovedný za udržiavanie normálneho videnia, štruktúry buniek;
• PP zvyšuje odolnosť voči stresu;
• C zvyšuje imunitu.

Tiež veľa minerálov, vrátane:

Zelená reďkovka nie je vysokokalorická, obsahuje len asi 32 kcal. Zospodu sa nachádzajú 2 gramy bielkovín, 1,9 gramov tukov a 6,5 ​​gramov sacharidov. To je dôvod, prečo je cenný produkt obľúbený u tých, ktorí sa snažia schudnúť.

Užitočné vlastnosti Margilan reďkovky

Niet pochýb o tom, že pomenovaný výrobok je veľmi cenný.

1. Jedinečná zelenina stojí proti našej imunite, má pozitívny vplyv na zuby a kosti.
2. Zavedenie reďkovky v strave pomôže pri liečbe patologických stavov žlčníka a žlčovodov.
3. Aktívne sa podieľa na čistení tela, odstraňuje toxíny a trosky. Výrobok nielen neutralizuje jedy, ale aj veľmi rýchlo odstraňuje.
4. Koreň sa môže pochváliť dostatočným množstvom vlákniny, čo znamená, že pomáha nadmernému cholesterolu "opustiť" telo. To môže vysvetliť odporúčania používať výrobok na prevenciu aterosklerózy.
5. Zelená reďkovka, používaná s mierou, môže mať priaznivý účinok na črevnú funkciu a eliminovať problém zápchy.
6. Zelenina má silný účinok na tráviaci kanál, stimuluje chuť do jedla.
7. Použitie reďkovky Margilan znižuje riziko cukrovky, pretože množstvo cukru v krvi je normalizované.
8. Reďkovka je skvelý pomocník, pokiaľ ide o katarrhal patológie, ako aj bronchitídu, zápal pľúc a zápal pľúc.
9. Šťave zelenej korene možno liečiť anémiou, srdcovou arytmiou, čiernym kašľom, chronickou radikulitídou.
10. V produkte sú draselné soli, čo znamená, že použitie lieku môže znížiť tlak, posilniť srdcový sval. Toto je obzvlášť dôležité pre pacientov trpiacich srdcovým zlyhaním.

Použitie cennej zeleniny sa môže spájať nielen s jej uvedením do menu, ale aj s použitím obkladov. Takže zem na reďkeve sa aplikuje na postihnuté oblasti tela. Liečuje neuritídu, radikulitídu, reumatizmus.

Zelená reďkovka na chudnutie

Koreňová plodina bude užitočná pre všetky osoby, ktoré sužujú o chudnutie. Výrobok je nízkokalorický, zabraňuje vzniku zápchy. Ak je táto zelená zelenina pridávaná do šalátov a iných jedál, potom sa sýtosť bude cítiť oveľa dlhšie.

Vzhľadom na jedinečné zloženie a nízky obsah kalórií je koreňová zelenina široko používaná počas diét a pôstu. Prečo nezostávať deň pôstu a sedieť na zelenej reďkovke? - Výsledok možno vidieť veľmi skoro: tieto extra libier zmizne a celkový stav tela sa zlepší.

Používa zelenú reďkovku, surovú aj varenú. Ľahký šalát s týmto koreňom sa môže pripraviť na večeru. Odporúča sa naplniť misku citrónovou šťavou alebo olivovým olejom.

Kontraindikácie zelená reďkovka

Zelená reďkovka má širokú škálu užitočných vlastností, ale existujú aj kontraindikácie.

1. Použitie zeleniny by malo byť opustené pacientmi so zhoršenou pečeňou a žalúdkom (hovoríme o gastritíde, enterokolitíde).
2. Koreň je kontraindikovaný v prípade zápalovej reakcie v malých a hrubých črevách s niektorými patologickými stavmi srdca, žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom.
3. Ak chcete vylúčiť z diéty reďkovky, mali by ľudia trpieť zvýšenou tvorbou plynov.

Ak existujú pochybnosti o používaní produktu, potom môžete vykonať malý experiment: stačí jesť malý kúsok koreňa a pozorovať reakciu. Ak sa nenastali žiadne zmeny, môžete si bezpečne vychutnať užitočný produkt.

Počas tehotenstva je veľa zelenej reďkovky nemôže. To je vysvetlené skutočnosťou, že v produkte je veľa esenciálnych olejov, ktoré môžu spôsobiť maternicový tón a v dôsledku toho potrat.

Tento produkt je obzvlášť užitočný v boji proti kašľu. Avšak počas tehotenstva sa odporúča jeho šťava nahradiť napríklad olejom z myrty, borovice, kalamusu.

Používanie zelenej reďkovky v tradičnej medicíne: najlepšie recepty

Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu je zelená reďkovka súčasťou mnohých receptov tradičnej medicíny. Najobľúbenejšou oblasťou použitia sú kvapky na kašeľ.

Zaobchádzame s kašeľou s medom
V koreni je dno odrezané a v samotnej zelenine sa vytvorí malá fossa, vnútorné mäso musí byť vytiahnuté. Potom sa v tejto diere položí med. Zhora je zelenina pokrytá rezaným chvostom. Nástroj by mal byť podávaný asi jeden deň. Pod vplyvom medu začína odšťavovanie. Je to zmes zmesi reďkovky a medu, ktorá pomáha vyriešiť problém s kašľom. Ráno, počas obeda a večer musíte jesť 1 lyžicu výslednej kompozície.

Šťava z margilan reďkovky
Aby ste sa zbavili kašľa dostatok denne na pitie 100 gramov zelenej šťavy z reďkovky. V tomto prípade by mala byť niekoľko koreňových zeleniny varené, aby sa dala šťava naraz, pretože priemerne 35 gramov kvapaliny sa vylučuje jednou zeleninou. Na ošetrenie potrebujete iba čerstvú koreňovú zeleninu, ktorá obsahuje maximálne množstvo užitočných zložiek. Koža koreňa nie je možné odrezať, ale musíte zeleninu umývať.

Je to dôležité! Reďkovka šťava s cieľom eliminovať kašeľ je lepšie použiť v priebehu dňa. Ak to urobíte v noci, môžu sa vyskytnúť problémy s tráviacim systémom.

Zelená reďkovka na kompresiu
Kompresie z tejto cennej zeleniny sú účinné. Používajú sa ako účinný nástroj pri dnu, reumatizme. Pre kompresiu by ste mali miešať šťavu z tohto koreňa, vodky a soli. Výsledná kompozícia sa aplikuje na problémovú oblasť.

Vývar z edému
Reďkovka môže pomôcť zbaviť sa edému. 0,5 kg. rozdrvené koreňové plodiny sa naplnia 1 litrom vody. Pridá sa soľ v množstve 1 lyžička. Výsledná kompozícia sa varí 10 minút a po ochladení je kompozícia pripravená na použitie. Piť je potrebné počas dňa, namiesto vody.

Vyživujúca koreňová maska
Ocenený unikátnym produktom a kozmetikou. Ak chcete pripraviť výživnú masku, budete potrebovať 1 reďkovku, mletú so strúhadlom. 1 lyžica takejto kaše sa musí zmiešať s lyžičkou medu. Pridajte tiež veľkú lyžicu kyslej smotany. Odporúča sa do tejto zmesi pridať 1-2 kvapky olivového oleja. Výsledné liečivo sa aplikuje na kožu, ktorá je predtým namazaná rastlinným olejom, a nechá sa 5 až 10 minút dozrieť. Ak sa nevyskytli žiadne nepohodlie, potom by sa mala použiť ďalšia vrstva. Kompozíciu umyte teplou vodou. Po maske je lepšie aplikovať na tvár výživný krém.

Omladzujúca maska ​​na reďkovky
Tí, ktorí chcú omladiť pokožku, môžu použiť nasledujúci recept: zelená koreňová zelenina sa tretí na strúhadle. 2 veľké lyžice kaše zmiešané s 1 lyžičkou šťavy z aloe. Tento liek sa aplikuje na pokožku a starne približne štvrtinu hodiny. Odporúča sa vymývať kompozíciu chladnou vodou.

Zelená reďkovka je jedinečný hodnotný výrobok, ktorý je pri správnom použití schopný priniesť nesporné výhody tela. Ak zelenina nespôsobuje kontraindikácie, potom by mala byť súčasťou vašej stravy.

Reďkovka zelená: čo je užitočné, čo pomáha, ako používať

Zelená reďkovka je užitočná vitamínová koreňová zelenina, ktorej rodná krajina sa nazýva Uzbekistan. Existuje mnoho odrôd koreňovej zeleniny: bielej a čiernej reďkovky, daikon, blízky príbuzný reďkovky. Čo je užitočné zelené reďkovky a kde sa používa - budeme diskutovať v tomto článku.

Kalória a chemické zloženie

Výživová hodnota:

• proteíny - 1,9 g;
• tuky - 0,2 g;
• sacharidy - 6,5 g

Kalórie: 35 kcal / 100 g

Chemické zloženie:

• vitamíny: A, B1, B2, B6, C, E, PP, karotén;
• minerálne látky: vápnik, draslík, fosfor, železo, sodík, síra;
• éterické oleje;
• aminokyselín.

Čo je užitočné pre telo zelenej reďkovky

Zelená koreňová plodina má v prvom rade veľký prínos pre tráviace orgány: pomáha produkovať enzýmy potrebné pre metabolické procesy a tráviaci trakt; čistí telo cholesterolu, odstraňuje toxíny; zabraňuje zápche. Navyše nízky obsah kalórií určuje produkt v zozname potravín, čo pomáha znižovať a udržiavať hmotnosť. Choleretický a diuretický účinok zlepšuje funkciu pečene a obličiek, žlčníka. Pravidelné užívanie je prospešné pre diabetikov, jadrá a pacientov s hypertenziou.

Môžem zobrať tehotné

Esenciálne oleje obsiahnuté v koreňoch majú sklon sa zhromažďovať a pomaly vylučovať. Počas tehotenstva môže táto skutočnosť viesť k tkanivu maternice, ktorá naopak hrozí, že sa zmizne. Preto sú tehotné ženy lepšie používať menej agresívne liečby a vitamínové produkty.

Čo možno urobiť a čo sa skombinuje

Pri varení môže byť koreňová zelenina kombinovaná s mnohými výrobkami v rôznych jedlách:

• šaláty s čerstvou zeleninou: kapusta, červená repa, mrkva, jablká, zelenina;
• hlavné jedlá s mäsom a zeleninou;
• Pôjde dobre s inou zeleninou v rôznych jedlách;
• v teplých šalátoch s kuracím, hovädzím a teľacím mäsom;
• Okroska populárna medzi Slovanmi;
• reďkovková polievka v mäsovom bujóne;
• reďkovka, nakladaná, zachovaná na zimu v šalátoch.

Ako používať na lekárske účely: recepty

Pri aplikácii koreňovej zeleniny na lekárske účely je dôležité poznať niektoré pravidlá: čerstvý džús je príliš koncentrovaný, môže spáliť kožu a sliznice, preto je žiaduce zriediť ju buď vriacou vodou, alebo inými zložkami.

Kašeľ a boľavé hrdlo

Na liečbu kašľa sa používa reďkovka s medom: v koreni je horek rezaný, časť buničiny je vyrezaná, čo spôsobuje depresiu. Med je vložený do prijatého otvoru, najlepšie kvetinový, pokrytý odrezanou hornou časťou a ponechaný na sedem hodín. V priebehu tohto obdobia med pohlcuje prospešné vlastnosti spolu so šťavou. Táto zmes sa užíva tridsať minút pred jedlom dva alebo tri krát denne na čajovú lyžičku.

pri dna

Na liečbu kĺbov s reumatizmom a dnou sa vyrábajú kompresie: šťava stlačená z drvenej buničiny sa zriedi vodkou a soľou v rovnakých častiach a výsledná zmes sa aplikuje počas pol hodiny. Potom sa má koža lubrikovať detským krémom, aby sa odstránilo možné podráždenie.

opuch

Na odstránenie opuchu sa 500 g nasekanej buničiny naleje s litrom vody. Výsledná zmes sa varí pri nízkej teplote počas 10 minút, potom sa ochladí a prefiltruje. Pijte nápoj počas dňa namiesto vody.

Pri zápche

Ak chcete uvoľniť črevá pomôže koktail reďkovky šťavy a tekvice v rovnakom pomere, s prídavkom čajovej lyžičky medu. Vypite nápoj ráno a večer, aby ste vyriešili problém.

Ako môžem použiť na kozmetické účely: recepty

V kozmetických receptúrach reďkovka vykazuje nasledujúce vlastnosti:

• normalizuje mazové žľazy;
• vysušuje mastnú pokožku;
• čistí a dezinfikuje;
• zlepšuje prietok krvi do horných vrstiev epidermis, čím zlepšuje pleť.

Na vlasy

Ak chcete posilniť poškodené alebo oslabené vlasy, opláchnutie vzácnou šťavou zriedenou bylinkovým odvarom (harmančekom, žihľavou) sa používa jeden ku jednomu. Vypláchnite potrebu po mesiaci po každom umývaní.

Pre tvár

Zmiešajte lyžicu drvenej koreňovej hmoty s vaječnou bielou (najskôr ju stlačte šťava z buničiny). Výsledná zmes sa aplikuje na pokožku, s výnimkou pokožky okolo očí, po dobu 15 minút. Potom opláchnite teplou vodou a naneste krém. Táto maska ​​pomôže odstrániť lesk na mastnú pleť a úzke póry. Pre kombinovanú pleť naneste masku, ktorá bielí a vyhladí tvár:

• lisovaná buničina - 1 polievková lyžica. l;
• citrónová šťava - 0,5 lyžice. l;
• olivový olej - 0,5 lyžičky.

Zmes sa nanáša na pokožku počas dvadsiatich minút, odmyje sa teplou vodou. Výživná maska ​​pre suchú pokožku: zmiešajte v rovnakých častiach kaše z reďkovky a kyslej smotany. Naneste na dvadsať minút na predtým očistenú pokožku. Umyte teplou vodou.

Ako si vybrať pri nákupe

Musíte si vybrať stredne veľkú koreňovú zeleninu, čím je mladšia, tým je užitočnejšia. Kôra by nemala byť suchá a zbavená, aby bola zaistená sviežosť a šťavnatosť, len preniknúť kožou nechtom.

Ako ukladať doma

V podmienkach súkromného domu je veľká zásoba produktu uložená v piesku v miestnosti v pivnici. V podmienkach bytu dal v chladničke na poličke na zeleninu. Preto môže byť vhodné dva až tri mesiace.

Kontraindikácie a poškodenie

Prísne kontraindikácie na použitie:

• ochorenia žalúdka (gastritída, pankreatitída, vredy, enterokolitída atď.);
• ochorenia pečene a obličiek;
• choroby malého a hrubého čreva.

S opatrnosťou po konzultácii s lekárom používajte v takýchto podmienkach:

• zvýšená kyslosť žalúdka;
• ochorenie srdca;
• plynatosť.

Pred jedlom čerstvej reďkovky je žiaduce spáliť ju vriacou vodou, čo zníži vplyv silíc na sliznicu. Neodporúča sa používať viac ako 150 g výrobku denne. Dnes je reďkovka trochu zabudnutá, ale bola veľmi obľúbená u našich predkov kvôli jej výživovým a liečebným vlastnostiam. Koreňové jedlá boli podávané dokonca aj na kráľovské stoly. Výhody pravidelného používania výrobku nemožno preceňovať, ale nemali by sa utrpieť, najmä na liečivé účely.

Užitočné vlastnosti zelených reďkoviek a kontraindikácie

Zelená reďkovka sa často nazýva Margilan, pretože jeho vlasť je považovaná za uzbecké mesto Margilan. Tento koreň má množstvo užitočných vlastností. Podľa svojej chuti je podobná tradičnej čiernej reďkovke. Zelenina má horkú chuť a zvláštny zápach. Vonku je to niečo podobné ako reďkev a daikón.
Stredomorská koreňová zelenina sa používa na rôzne účely. To bolo široko používané v tradičnej medicíne, varenie a domáce kozmetológie. Aké sú spôsoby jeho použitia na liečivé a kulinárske účely, zvážte nižšie.

Chemické zloženie zelenej reďkovky je podobné čiernej koreňovej zelenine. Táto zelenina má vysoký obsah prospešných vitamínov a minerálov.
Zelený koreň obsahuje 2,5% bielkovín a 0,3% gramov tuku. Z toho môžeme konštatovať, že výrobok nie je kalórií. Množstvo zelených sacharidov na reďkev je 2,9%. Nutričná hodnota koreňa - 35 kcal na 100 g výrobku.
Výhody zelenej reďkovky spočívajú v jej bohatej prírodnej kompozícii. Obsahuje:

• vitamíny A, C, E, B1, B2, PP;
• stopové prvky: draslík (357 mg), vápnik (35 mg), fosfor (26 mg), železo, sodík a horčík;
• kyselina askorbová;
• beta-karotén;
• éterické oleje atď.

Takéto obrovské množstvo živín vám umožňuje používať zelenú reďkovku na prevenciu a liečbu rôznych chorôb. Použitie tohto koreňa v potravinách zlepšuje imunitný systém a ochranné funkcie tela.

Zaujímavé články na tému:

Liečivé vlastnosti

Zelená reďkovka má veľa užitočných vlastností. Medzi ne patrí:

• Vylepšená vizuálna funkcia. Koreň je bohatý na vitamín A, ktorý zlepšuje zrak. Obzvlášť užitočná zelenina pre ľudí trpiacich porušením vizuálneho vnímania.
• Normalizácia zažívacieho traktu. Jedenie zelenej reďkovky zlepšuje chuť do jedla a tiež normalizuje činnosť tráviaceho traktu a bojuje proti zápche.
• Zlepšite imunitné funkcie tela. Vďaka množstvu prospešných vitamínov a minerálov kořenová plodina zvyšuje imunitu a zlepšuje celkový stav tela.
• Vďaka svojmu baktericídnemu účinku sa zelená reďkovka považuje za zvlášť užitočnú na prechladnutie, chrípku, bronchitídu a zápal pľúc.
• Striená zelená zelenina sa používa na liečbu kĺbov, bolesti chrbtice a dny.
• Zelený koreň pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a znižuje prebytok cholesterolu. Odporúča sa užívať v prípade kardiovaskulárnych ochorení a tiež ako profylaxiu diabetes mellitus a aterosklerózy.
• Použitie koreňovej zeleniny pomáha eliminovať toxíny, toxíny a iné škodlivé látky z tela.
• Zelená reďkovková šťava je vhodná najmä na liečenie vlasov. Posilňuje a vyživuje vlasový folikul a zároveň zabraňuje plešatosti a vypadávaniu vlasov.
• Medzi prospešnými vlastnosťami zelenej reďkovky sa prejavuje choleretický účinok. Z tohto dôvodu je konzumácia koreňovej zeleniny považovaná za prospešnú pri ochoreniach obličiek, pečene a žlčníka.

Výhody straty hmotnosti

Obzvlášť užitočné zelené reďkovky na chudnutie. Táto koreňová plodina má nízky obsah kalórií, výborne znižuje chuť do jedla a zabraňuje zápche. Používanie zeleniny v šalátoch a iných jedlách prispieva k dlhému pocitu saturácie. Zelená reďkovka urýchľuje metabolické procesy tela a tiež odstraňuje cholesterol, ktorý sa považuje za predzvescu nadmernej hmotnosti.

Užitočné vlastnosti zelenej koreňovej zeleniny vám umožňujú používať ju v období diét a pôstu. Pôst dní pre zelenú reďkovku - skvelá príležitosť schudnúť a zlepšiť celkový stav tela.

Tento výrobok môžete konzumovať surový a varený. Spôsoby varenia zelenej reďkovky budú ďalej popísané v článku.

prihláška

Vzhľadom na prítomnosť obrovského množstva živín sa zelená reďkovka široko používa v:

• tradičná medicína;
• výživa;
• kozmetológie;
• varenie.

V dietetike sa zelená koreňová zelenina používa v období diét alebo úbytku hmotnosti. Ako už bolo uvedené, táto zelenina prispieva k rýchlemu rozpadu tukov a zabraňuje ich ukladaniu. Ľudia, ktorí chcú schudnúť, diéta na reďkeve pomôže odstrániť trosky tela, a tiež vám umožní zbaviť sa extra kilo.

Živiny obsiahnuté v zelenej reďkovke, povolené používať na kozmetické účely. Táto zelenina sa odporúča na prípravu rôznych produktov na starostlivosť o pleť a vlasy.

Recepty na užitočné masky

Lotion pre mastné a zmiešané typy pleti. Tento nástroj dokonale čistí a dezinfikuje pokožku. V mlynčeku na mäso musíte z nej odstrániť 1/2 koreňa a vytlačiť džús. Potom ho premiešajte s 80 ml minerálnej vody a pridajte tam 4 - 5 kvapiek oleja z čajovníka. Výsledný roztok sa naleje do vhodnej nádoby a utrite tvár dvakrát denne.

Maska s omladzujúcim účinkom. Reďkovová domáca maska ​​vyhladzuje vrásky, zlepšuje elasticitu a elasticitu pokožky. Za týmto účelom rošte malú zeleninu a rošt ho a pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. med a 1 polievková lyžica. l kakaového masla. Zmiešajte a aplikujte na predvarenú pokožku s hrubou vrstvou. Po 15 minútach opláchnite vodou. O deň neskôr zopakujte reláciu. Kurz - 15 procedúr.

Maska pre problémovú pokožku: Vezmite 2 polievkové lyžice. l. zelenej reďkovky a roštu alebo pomocou mixéra premeniť na hmotu pyré. Pridajte k tomu 2 lyžičky. kefír a 1 lyžičku. kaše. Dajte nabobtnanie, premiešajte. Aplikujte na pokožku 20 minút. Potom ho umyte. Táto maska ​​odstraňuje lesk, utiera póry a upokojuje pokožku.

Maska pre akné a čierne škvrny: posúvajte cez mlynček na mäso jednu reďkovku a dve listy plantain. Výsledná konzistencia zmiešaná s 1 lyžičkou. l. bielej hliny a dobre premiešajte. Predtrieť pokožku a potom naniesť silnú vrstvu masky na tvár. Držte 15-20 minút a potom opláchnite. Táto metóda je vhodná pre pleť náchylnú na akné. Maska uzdravuje vyrážku, čistí a upokojuje.

Maska pre mastný typ vlasov: predvarené odvar z horčice a prefiltrujte ju (1 polievková lyžica. Tráva je naplnená 1 polievkovou lyžicou vriacej vody a naplnená pol hodiny). Potom zatrite reďkovku a vytlačte šťavu z nej. Zmiešajte výťažok z žihľavy a reďkovky. Potom výslednú hmotu vytrite do vlasových koreňov a ponechajte ju päť hodiny. Túto metódu vymení 1-2 krát týždenne.

Terapeutické použitie

Užitočné vlastnosti zelenej reďkovky umožňujú jej použitie na liečenie. Napríklad zelená koreňová zelenina našla široké uplatnenie v liečbe prechladnutí, rovnako ako príznaky chrípky a ARVI.

Najefektívnejší liek na liečenie bolesti v krku je recept s použitím reďkovky a medu. Na tento účel je vhodná zelená aj čierna zelenina.

Recept: musíte odrezať hornú časť koreňa a urobiť malý zárez v ňom, zbaviť sa buničiny. Naplňte otvor medom a zastrihnite reďkovku s odrezanou hornou časťou. V tomto stave ponechajte koreňovú zeleninu 5-7 hodín, kým sa v nej nevytvorí šťava. Po tejto dobe by výsledná šťava mala byť spotrebovaná o 1 lyžičku. 2-3 krát denne, pol hodiny pred jedlom.

Druhá metóda: vyčistite reďkovku a nakrájajte ju na kocky. Ďalej sa kocky umiestnia do sklenenej nádoby a pridá sa 2 polievkové lyžice. l. med. Miešajte a zakryte viečkom. Výsledná zmes trvá 5-6 hodín. Použite šťavu vytvorenú na povrchu 5 krát denne.

So silným, dlhotrvajúcim kašľom je tento recept užitočný: zelená reďkovka sa tretí na strúhadle a vytlačí z nej šťavu. Ďalej sa džús zmieša s teplým mliekom a opitá v jednej džbánke.

Pri exacerbácii diabetes mellitus sa používa taký užitočný recept: 3 kg zelenej reďkovky, vložte do pohára a nalejte alkohol (0,5 l). Trvať 40 dní. Výsledná tinktúra sa užíva 20 ml, 3-4 krát denne.

Keď sa objavia modriny a popáleniny, nasledujúca metóda hojenia pomáha: polovica zelenej reďkovky sa tretí a aplikuje sa na poškodenú oblasť pokožky.

V prítomnosti silného hematómu sa odporúča miešať strúhanú zeleninu s 1 lyžičkou. med a aplikujte ako kompresiu na boľavé miesto. Opakujte postup dvakrát denne.

Liečivý kompresor pre dnu. Pri reumatizme a dnu používajte špeciálne kompresie z koreňa. Za týmto účelom je šťava vylisovaná z rozomletých zeleniny. Ďalej v rovnakých pomeroch ho premiešajte s vodkou a soľou. Následný nástroj sa aplikuje na boľavý bod počas 30-40 minút.

Výhody zelenej reďkovky pre edém. Keď sa objaví opuch, použije sa nasledovný recept: 1 libra zeminy sa naleje 1 liter vody a 1 lyžička sa naleje. soľ. Varíme 10 minút a potom ochlaďte. Výsledný nápoj sa spotrebuje počas dňa ako voda.

Šťava z tohto koreňa zlepšuje imunitu, znižuje hladinu cukru v krvi a znižuje celkovú únavu. Z tohto dôvodu sa zelenina trení a vytlačí z nej šťavu. Výsledný nápoj sa užíva iba v čerstvej forme 1-2 poháre denne.

Odporúčané miery spotreby

Dospelí potrebujú počas dňa žrať 150 gramov tejto zeleniny. Napríklad hmotnosť priemernej koreňovej plodiny dosahuje 100 g. Pomocou olivového oleja alebo kysanej smotany je možné neutralizovať a zlepšiť chuť a môžete pridať med a ovocný džús.

Deti môžu v prípade potreby získať zelenú reďkovku do diéty, ktorá nie je staršia ako 3 roky, to znamená oslabená imunita alebo výskyt určitej choroby. Najprv musíte ponúknuť produkt v malom množstve - na špičke čajovej lyžičky, pretože môže spôsobiť hnačku alebo zvýšiť tvorbu plynu v čreve. Ak nedôjde k žiadnej negatívnej reakcii, množstvo sa postupne zvyšuje na 2 polievkové lyžice. l. počas dňa.

Zelená reďkovka vo varení: recepty na varenie

Zelená reďkovka sa často používa na kulinárske účely. Výrobok obsahuje veľa vitamínov, čo jej použitie v potravinách veľmi užitočné. Existuje niekoľko chutných receptov používajúcich túto zeleninu. Používa sa na výrobu šalátov, príloh, polievok atď.

Takže, spôsoby, ako variť zelené reďkovky:

Vitamínový šalát

• 1 zelená reďkovka, 2 malé mrkvy, 1 jablko, 0,5 zväzky petržlenu, 3 lyžičky. majonézou a zelenou cibuľkou.

Mrkva mrkva a reďkev. Nakrájajte jablko na prúžky, nakrájajte zeleninu a cibuľu. Pridajte majonézu, premiešajte a soľ. Šalát je pripravený!

Reďkovky a kuracie filety šalát

Varte kura a jemne nakrájajte. 300 g zelenej reďkovky nakrájanej na tenké plátky. Vezmite 1 cibuľu a smažte ju na panvici, namazať maslom. Výsledné zložky sa zmiešajú, pridá sa soľ a pridá sa 2-3 polievkové lyžice. l. majonéza.

Mrkvový šalát

Grate 1 reďkovka a 1 mrkva. Pridajte 1 varené vajíčko. Posypeme citrónovou šťavou, pridáme 1 polievkovú lyžicu. l. olivový olej a posypeme bylinkami.

Zelená reďkovka polievka

• 0,5 kg bravčových rebier, 1 reďkovka, 2-3 plátky zázvoru, 2 zelené cibuľky a 1 polievková lyžica. l. goji bobule.

1. Jemne nakrájajte rebrá (asi 3 cm), vysušte.
2. Zohrejte panvicu, nalejte trochu rastlinného oleja a dobre vyprážajte.
3. Potom pridajte strúhaný strúhaný zázvor a nakrájanú bielu cibuľu. Smažte 2-3 minúty na zlepšenie chuti.
4. Potom vylejte do misky 3,5 šálky vody a priveďte do varu. Soľ, korenie a varenie na pol hodiny. Pridajte goji bobule.
5. Potom vyčistite hornú časť reďkovky (koža) a nakrájajte zeleninu na 4 kusy, potom jemne nakrájajte časti a pridajte ich k objemu.
6. Posypeme zelenou cibuľkou.

Jesť teplé, čerstvo pripravené.

Ako si vybrať a ako ukladať?

Zelená reďkovka sa môže zakúpiť na trhu alebo zakúpiť v obchode. Pri nákupe koreňa je dôležité venovať pozornosť jeho vzhľadu. Kôra čerstvej zeleniny vyzerá elasticky. Môžete urobiť malý rez s nechtami a uistite sa, že je šťavnatý a svieži. Ovocie by nemalo byť mäkké a pokrčené.

Lepšie je kúpiť malú veľkú reďkovku. "Mladšia" je zelenina, tým viac živín a vitamínov, ktoré obsahuje.

Pri správnom skladovaní môže koreň udržať svoj nový vzhľad a nutričné ​​vlastnosti.
pred začiatkom jari. Zvyčajne je reďkovka uložená v suteréne alebo v pivnici. Pred uskladnením ju vložte do suchého piesku.

Je možné uchovávať reďkovky v domácich (apartmánových) podmienkach. Za týmto účelom vložte zeleninu do špeciálneho kontajnera a uložte na chladnom mieste.

Mnohí majú zelenú reďkovku v chladničke. V takýchto podmienkach si môže udržať svoje vlastnosti po dobu približne 3-4 mesiacov.

kontraindikácie

Zelená reďkovka napriek jej výhodám má množstvo kontraindikácií. Medzi ne patrí:

1. ochorenia žalúdka (gastritída, pankreatitída, vredy, enterokolitída atď.);
2. ochorenia pečene a obličiek;
3. chorôb a malého a hrubého čreva.

Neodporúča sa používať, ak:

• vysoká kyslosť žalúdka;
• ochorenie srdca;
• zvýšená tvorba plynu.

Jedenie reďkovky môže byť škodlivé pre zdravie počas tehotenstva a laktácie. Táto koreňová zelenina obsahuje esenciálne oleje, ktoré môžu spôsobiť kontrakciu maternice a znížiť jej tón. To môže viesť k potratom.

Neodporúča sa používať túto zeleninu pre malé deti.

Zelená reďkovka môže spôsobiť mimoriadne poškodenie tela, ak sa používa v starodávnej forme. Neodporúča sa dlhodobo uchovávať v chladničke. Je lepšie používať výrobok čerstvý.

Ako si vybrať a uložiť zelené reďkovky
Na regáloch obchodov alebo na trhu je možné nájsť reďkev Margilan po celý rok, ale pri nákupe zeleniny je potrebné venovať pozornosť tomu, ako to vyzerá. Koreňová plodina by mala byť stredne veľká, bez viditeľného poškodenia kože, nemalého, pevného a elastického.
Za predpokladu, že správne skladovanie koreňa je schopné udržať čerstvosť po dlhú dobu. Mala by byť skladovaná v chladničke alebo na chladnom mieste, ideálne v pivnici, v pieskovisku, kde môže zelenina ležať takmer celú zimu.
Miesto sandboxu môžete použiť akýkoľvek kontajner s uzavretým vekom. Pravidelne sa zelenina skúma na formu a znehodnotenie. V priemere sa zelená reďkovka môže skladovať až 4 mesiace.

Terapeutické použitie

Prvým pravidlom je jesť reďkovky iba čerstvé bez tepelnej úpravy, ktorá ničí všetky prospešné vlastnosti.

Kašeľ sa ošetruje medom, pridá sa do stredu reďkovky, z ktorého bola predtým odstránená buničina.

Na liečbu cukrovky existuje recept:

• Zelená reďkovka - rošt 3 kg;
• Vodka - 0,5 litra.

Tieto zložky sa miešajú a infúzia 40 dní v sklenenej nádobe s pevným vekom v tme. Potom sa infúzia prefiltruje a výsledná kvapalina sa odporúča podať 20 ml 4 krát denne. Ale najprv musíte schváliť takúto liečbu od svojho lekára.

Bežná chrípka je ošetrená tretím koreňom, vo veku 30 minút v tesne uzavretej nádobe. Postup sa uskutočňuje vo forme inhalácie za studena pomocou inhalácie vzduchu nad výslednou kompozíciou. Toto sa má vykonať až 8-krát denne niekoľko minút.

Zlorenie s popáleninami sa uzdravuje tým, že sa na postihnutú časť hmoty, ktorá pozostáva zo zeleného listu lístia. Pri popálení môžete vložiť utrenú zeleninu. Hematóm vyrieši rýchlejšie, ak sa na ňu aplikuje kompresia zo strúhaného koreňa zmiešaného s medom.

Silný edém, nadmerná hladina cukru v krvi a zápalové ochorenia genitourinálnej sféry majú rozotretú zelenú reďkovku.

S chronickou únavou sa odporúča používať čerstvú šťavu z tejto koreňovej plodiny každú hodinu pri 3 polievkach. l. Môžete piť vodu. Zubné zápalové problémy sú riešené jednoduchým opláchnutím úst s vylisovanou zeleninovou šťavou.

Zlepšiť vzhľad tejto zeleniny je tiež vhodný. Odstráňte suchú pokožku pomocou štepeného koreňa s prídavkom 1 lyžička. rastlinný olej s citrónovou šťavou - pol čajovej lyžičky. Táto maska ​​by sa mala držať dlhšie ako 20 minút, potom sa umyť čistou vodou. Ak chcete dať pleti lesk a úplne nový vzhľad, je potrebné vykonať nasledujúce zloženie - Nastrúhame reďkovky, pridajte doň infúzie šalvie a malú lyžičku aloe (šťavy). Všetko premiešajte a naneste na tvár po dobu 20 minút.

Znečistenie zelenej reďkovky, kontraindikácie

So všetkými pozitívnymi aspektmi poškodenia zelenej reďkovky je tiež možné. To sa týka jeho nadmerného užívania a sú tu aj kontraindikácie:

1. Za prítomnosti osobnej neznášanlivosti na tento výrobok, aj keď pravdepodobnosť, že je veľmi malá.
2. Gastrointestinálne vredy s gastritídou sprevádzané zvýšenou kyslosťou.
3. Choroby pečene a obličiek.
4. Ak osoba predtým utrpela infarkt.
5. Ak sa počas tehotenstva pozoruje maternicový tón.

To sú všetky kontraindikácie, pre ktoré zelená reďkovka môže poškodiť zdravie. Ale v každom prípade je lepšie navštíviť špecialistu vopred a poradí sa s ním o tom, že tento liek užíva na liečivé účely.

Čo je užitočné pre telo zelenej reďkovky

Margilan alebo zelená reďkovka je zdanlivo nenápadná koreňová zelenina chovaná na uzbeckých krajinách. Má bohaté a užitočné zloženie, ktoré našlo svoju aplikáciu v mnohých oblastiach nášho života. Ďalej preskúmame a zhodnotíme všetky potenciálne oblasti použitia a zdieľame zaujímavé a užitočné informácie o tejto nenápadnej a tak užitočnej zelenine, ako sa ukázalo.

Funkcia produktu

Vizuálne charakteristiky závisia od stupňa. Zvyčajne je ovocie okrúhlé, ale je oválne alebo podlhovasté. Bližšie k listom má zelenú, načervenalú alebo dokonca fialovú farbu a biely "golier" v koreňovej charakteristike reďkovky.

Farba buničiny, v závislosti od odrody, je totožná s vonkajšou farbou plodu, t.j. buď svetlo zelená, svetločervená alebo s fialovým odtieňom. Telo nie je tvrdé, šťavnaté. Značková horkosť reďkovky v chuti zostáva. Vôňa je charakteristická pre všetky typy reďkovky.

Zloženie zelenej reďkovky

V zelenej reďkeve sa nachádzajú viaceré názvy, napríklad: výsev čela alebo reďkovky. V Rusku, z 21 odrôd odrody, Margelanskaya a Sloní tesáky sú rozšírené. Je to podobne ako široko použiteľná čierna reďkovka, ale v zložení a charakteristikách vegetačného obdobia bližšie k reďkeve alebo novému vývoju daikonu.

Obsah kalórií

Zvyčajne jesť len mäso koreňa, aj keď môžete nájsť správne použitie šupky a listov, v ktorých je zložka vitamín-minerál vyšší. Na 100 g lúpaného ovocia je 30-35 kalórií.

100 g obsahuje:

• mononenasýtené tuky - 0,016 g;
• polynenasýtené tuky - 0,045 g;
• nasýtených mastných kyselín - 0,03 g

Bielkoviny, tuky, uhľohydráty

Pokiaľ ide o obsah, potom 100 g výrobku obsahuje:

• 6,5 g uhľohydrátov (2,9%),
• 2 g proteínu (2,5%)
• 0,2 g tuku (to je 0,3%),
• zvyšok je voda.

Súčasne je vynikajúcim stimulátorom chuti do jedla a prispieva k peristaltike dobrého čreva, pomáha predchádzať problémom alebo už bojuje proti zápche. Elegantné riešenie pre menu, ktoré chcú prísť o niekoľko kilogramov.

Zloženie vitamínov

Ako súčasť laloku je dobré množstvo vitamínov skupiny B na 100 g buničiny účtovať:

• tiamín alebo B1 - 0,03 mg;
• Riboflavín alebo B2 - 0,03 mg;
• Kyselina pantoténová alebo B5 0,2 mg;
• pyridoxín alebo B6 - 0,06 mg.

Tiež prítomné:

• kyselina askorbová alebo vitamín C - 29 mg;
• tokoferol alebo vitamín E - 0,1 mg;
• kyselina nikotínová alebo vitamín PP - 0,3 mg;
• retinolu alebo vitamínu A - 0,0003 mg.

Minerálne látky

Súbor minerálov v 100 g reďkovkovej buničiny je reprezentovaný nasledujúcimi mikroelementami:

• Ca (vápnik) - 35 mg;
• Fe (železo) - 1,2 mg;
• Na (sodík) - 13 mg;
• K (draslík) - 357 mg;
• P (fosfor) - 26 mg;
• Mg (horčík) - 22 mg.

Aminokyseliny

V 100 g jadra obsahuje nasledujúci súbor aminokyselín:

• kyselina asparágová;
• kyselina glutámová;

• arginín;
• leucín;
• lyzín;
• valín;
• izoleucín;
• treonín;
• glycín;
• alanín;
• serín;
• prolín;
• tyrozín;
• histidín;
• metionín;
• cystín;
• tryptofán.

Čo je použitie koreňovej zeleniny

Takáto dobrá zložka vitamínov a minerálov je použiteľná pri riešení širokej škály problémov.

Tí, ktorí bojujú s nadváhou, by mali vedieť, že:

• v procese konzumácie reďkovky sa syntetizujú enzýmy na podporu chuti do jedla a dobré trávenie;
• bohatá kompozícia vlákna normalizuje črevá, rieši problém zápchy;
• reguluje metabolické procesy v tele, pretože obsahuje súbor vitamínov B, ktorý podporuje metabolické funkcie;
• odstraňuje produkty trávenia alebo škodlivé látky vytvorené počas procesu trávenia;
• stabilizuje hladinu cukru a cholesterolu.

Je dôležité vziať do úvahy - diéta s reďkovkami má nedostatok bielkovín, preto je potrebné spájať nízkotučné odrody mäsa a rýb.

Je tiež potrebné zdôrazniť také užitočné vlastnosti reďkovky:

• retinol reguluje činnosť vizuálneho prístroja a normalizuje nervový systém;
• draselné soli v kompozícii stabilizujú krvný tlak a posilňujú celkovú imunitu;

Železo hrá dôležitú úlohu v procese kroveobrazovaniya a dodávať všetky tkanivá a orgány, je veľmi dôležitým produktom pre tých, ktorí trpia anémiou z nedostatku železa v tele;

dostatočne vysoký obsah Ca má priaznivý účinok na zuby a kostný systém;

reďkovkovú šťavu, vtieranú do vlasových koreňov, pomáha posilňovať žiarovku a predchádza vypadávaniu vlasov počas sezóny alebo alopécii vo všeobecnosti;

Reďkovka - silná ľudová antibakteriálna látka, je nevyhnutná pre akútne respiračné vírusové infekcie, chrípku, infekciu dýchacieho systému.

Pre mužov

Jedenie čerstvej reďkovky je veľmi užitočné pre mužské telo.

• vo vyváženej strave, keď sa používa v normálnom čele, prispieva k vývoju mužského hormónu testosterónu;
• keď sa používa 2-3 krát týždenne, funguje ako prevencia prostatitídy;
• reďkovka bojuje proti patogénnym baktériám, zmierňuje opuchy, má diuretickú funkciu a v kombinácii všetko pomáha predchádzať zápalu v urogenitálnom systéme;
• rastlinné toxíny, antioxidanty vo svojom zložení štiepi škodlivé cholesterolu - čistí ju a zvyšuje obehový systém a cievy, pôsobí proti obličiek a pečene;
• éterické oleje zničia baktérie v zuboch a ďasnách, eliminujú krvácanie v ústnej dutine, ako výsledok - čerstvý dych;
• a dôležitým faktorom pre mužov i ženy - boj proti nadmernej hmotnosti. Skúste jesť každý deň na večeru šalát z mrkvy, reďkoviek a repy - za týždeň uvidíte konkrétny výsledok.

Pre ženy

Okrem všeobecných prospešných vlastností koreňa by ženy mali rozhodne zahrnúť do stravy. Kyselina nikotínová je súčasťou rovnováhy metabolické procesy, čo má pozitívny vplyv na kožu, čo je povrch hladší a zamatovo a vlasy a nechty - dať im zdravú štruktúru a lesk.

Masky s reďkovkou pomáhajú riešiť stopy únavy a nedostatku spánku na tvári. Bohaté zloženie vitamínu, minerálov a aminokyselín v produkte podporuje telo s obmedzeniami v boji za normálnu hmotnosť. Vlákna vykonáva čistiace funkcie a urýchľuje metabolizmus.

Funkcie aplikácie

Jedzte zeleninu najlepšie čerstvé: šaláty, šťavy. Ale ak horká chuť nie je vôbec vnímaná, odborníci na výživu dovoľujú použitie v dusenku (len niekoľko minút). Šaláty budú najviac užitočné, ak ich naplníte olivovým olejom alebo citrónovou šťavou. Reďkovka šťava ide dobre s šťavou z cukrovej repy, jabĺk, mrkvy a citróna. Môžete ochuť túto zmes s lyžicou kyslej smotany alebo medu.

Je možné dať dieťaťu

Deti môžu vstúpiť do reďkovky ako profylaktická vírusová látka po 3 rokoch. Používa sa aj v prípade prechladnutia alebo slabého odporu voči nim.

Začnite s niekoľkými kvapkami šťavy na špičke šálky. Postupne dávkujte jednu alebo dve polievkové lyžice denne. Správne zavedenie do stravy dieťaťa pomôže včas rozpoznať alebo predísť možným alergiám, hnačke alebo tvorbe plynu.

Použitie lieku počas tehotenstva a laktácie

Ako sa často stáva, názory expertov na túto tému sa líšia. Niektoré sú úplne proti používaniu lieku počas tehotenstva a laktácie. Títo veria, že ak nie sú žiadne problémy s tónom maternice, potom je to mierne prevencia zápchy, anémie a nedostatku vitamínov a minerálov.

Je to tiež silné a najdôležitejšie prírodné antivírusové činidlo, ktoré zlepšuje fungovanie srdcového svalu. Závažná prevencia edému, ktorá je tiež metlou tehotných žien.

Počas laktácie sa odporúča, aby ste ju nepoužívali, pretože dokonca aj u dospelého človeka hrozí zvýšená tvorba plynu, nehovoriac o dieťati s jeho stále nefungujúcim gastrointestinálnym traktom.

Áno, a horká chuť materského mlieka môže viesť k tomu, že dieťa odmieta jesť. Zároveň džús reďkovky stimuluje laktáciu.

Možné škody

Je možné poškodiť telo v prípade zneužitia výrobku a individuálnej neznášanlivosti (napríklad alergie na éterické oleje). A existujú špecifické kontraindikácie:

• utrpel srdcový záchvat;
• gastritída s vysokou kyslosťou;
• vredy žalúdka a dvanástnika;
• glomerulonefritída (zápal obličkových glomerulov);
• enterokolitída (súčasný zápal malého a hrubého čreva);
• ochorenia kardiovaskulárneho systému;
• akútna urolitiáza a problémy s pečeňou;
• toxický úder;
• tehotenstvo s problémom s tónom maternice.

Pravidlá pre výber kvalitného produktu

Ukážeme vám niekoľko malých trikov na výber najlepšej koreňovej plodiny:

1. Uprednostnite priemernú veľkosť, 5-6 cm, to bude najoptimálnejšia voľba. Väčšie ovocie má tvrdé mäso a nie sú tak šťavnaté.
2. Elasticita - záruka obsahu všetkých užitočných makro- a mikroživín a vitamínov. Ak je zelenina pomalá, znamená to, že porušila technológiu alebo podmienky skladovania.
3. Povrch by mal byť hladký, hladký, bez škôd alebo trhlín. Forma nie je povolená!
4. V závislosti od účelu si vyberiete požadovanú zelenú odrodu (farbu): čierna je najakútnejšia, silnejšia a najlepšia na preventívne a terapeutické účely; zelená, ružová, fialová, biela (daikon) - majú miernejšiu chuť, sú častejšie používané vo varení, kozmetike atď.

Funkcie úložiska

Správne vybrané ovocie je dosť reálne, aby sa udržali v rovnakej užitočnej forme až do jari - umiestnite ich do krabice so suchým pieskom a nechajte v studenom suteréne alebo komore.

Ak žijete v byte, umiestnite zeleninu do nádoby a vložte ju na suché a chladné miesto. Môžete tiež zložiť v chladničke. V tomto prípade je trvanlivosť jeden až štyri mesiace.

Liečivé vlastnosti zelenej reďkovky

Liečivé vlastnosti zelenej reďkovky sa najlepšie prejavujú v kombinácii s medom. Takáto kompozícia je liečená na respiračné vírusové infekcie, bronchitídu a čierny kašeľ, tonzilitídu a kašeľ. Režná šťava sa tiež zmieša so soľou a používa sa vo forme kompresí proti dnu a reumatizmu.

Čerstvé a v kokteiloch odporúčané pre problémy a poruchy centrálneho a periférneho nervového systému. Pri porušovaní hematologického systému, arteriálnych ochorení a edému.

Iná aplikácia je baktericídna. Používa sa ako liečivo pre rany a ako antihelmintikum.

Kašeľ a boľavé hrdlo

Mokrý kašeľ naznačuje prítomnosť vírusu alebo infekcie v tele - ARVI, bronchitídy atď. Vo všeobecnosti mokrý kašeľ naznačuje, že fáza je už dosť zanedbávaná a čas stráca. Tu zelené korenie recepty nepomôže, musíte ísť k lekárovi a liečiť tradičnými liekmi. Ak má kašeľ alergickú povahu, potom reďkovka nielen nepomôže, ale môže zhoršiť situáciu. Charakteristickými znakmi tohto typu kašľa budú: roztrhnutie, tekutá transparentná hlava, opuch, ťažkosti s dýchaním. Je potrebné čo najskôr podať antihistaminiká.

Recept s medom pomôže so suchým kašľom. Navyše, keď je suchý kašeľ sprevádzaný bolesťou v krku a pri prehĺtaní. Ak je kašeľ predzvesťou faryngitídy, tracheitídy alebo bolesti v krku, potom vám pomôžu obľúbené recepty s reďkovkou.

recept:

1. Vezmeme veľkú zretenovanú koreňovú plodinu.
2. Vystrihnite hornú časť vrcholmi.
3. Vložte do pohára malú nádobu s chvostom dole a vyberte stred s lyžičkou a nechajte hrúbku steny približne 1-1,5 cm.
4. Naplňte dutinu vytvorenú medom (môžete nahradiť cukrom, ak ste alergický na med), zatvorte vrchol s predtým odrezaným vekom a nechajte na jeden deň.
5. Šťava, ktorá vyniká počas dňa, je zmiešaná s medom.

Deti - 1 polievková lyžica. lyžička denne, dospelí - 1 lyžičku 3 krát denne.

pri dna

Dna je ochorenie kĺbov a tkanív spôsobené metabolickou poruchou. Najdôležitejším komponentom na ošetrenie rastlinnej látky sú vápenaté soli. Zároveň sa veľmi nepríjemná choroba reďkovky používa dvoma spôsobmi a ideálne komplexným spôsobom, nevyhnutne po diéte:

Prvý spôsob. Šťava obohacuje mikroelementy a normalizuje výmenu purínových báz. Dôkladne umytá neodolená koreňová zelenina má byť namočená v mydlovom roztoku a ponechaná na namočenie po dobu 30 minút. Potom vypláchnite dostatkom tečúcej vody.

Preskočte mlynček na mäso alebo odšťavovač alebo mriežku. Ovocný stláčanie. Šťava sa bude musieť konzumovať trikrát denne na 30 g. Môže sa skladovať v uzatvorenej nádobe na suchom chladnom mieste. V priebehu liečby bude trvať približne 10 kg zeleného koreňa.

Druhá cesta. Vo forme kompresí na dnu sa má používať v noci, aby čo najdlhšie došlo k nárazu na postihnuté oblasti tela. Buničina nakrájanej koreňovej zeleniny je zabalená do gázy a nanesená na boľavé miesta. Môžete tiež trieť čerstvé šťavy v kĺboch. V závislosti od závažnosti stavu pacienta sa zvolí priebeh liečby. Malo by sa však vykonať až do úplného zotavenia.

Pri zápche

Pri liečbe zápchy je dôležité pochopiť príčiny. Zápcha nemusí byť hlavnou chorobou, ale príznakom niečoho závažnejšieho. A ak problém nie je systémovej, chronickej povahy, môžete sa jej pokúsiť vyriešiť ľudovými prostriedkami. A najdôležitejším faktorom práce bude reďkovka, ktorá výrazne zvyšuje intestinálnu pohyblivosť.

Šaláty s prídavkom reďkovky budú dobrou prevenciou a liečbou. To ide veľmi dobre s jablkami, mrkvou a akoukoľvek kapustou. Zmäkčujú tvrdú chuť reďkoviek. Sezóna podľa chuti.

Tu je niekoľko receptov:

1. Strouhajte jednu strednú reďkovku, pridajte jablko a sušené slivky. Nalejte olivový olej alebo iný olej v množstve 2 lyžice. Nechajte na deň. Rozdelte na 3 časti a jesť počas dňa. Dobrý kurz pre takýto šalát je jeden týždeň.
2. Alternatívne sa reďkovková šťava zmieša s džúsovou šťavou, pridajte 2 lyžice tekutého medu. Pite dvakrát denne. Kurz liečby je mesiac.

opuch

Keď sa nafúkne, osvedčil sa nasledujúci recept: 10 minút varte 0,5 kg strouhanej reďkovky a 1 liter vody, pridajte 1 čajovú lyžičku soli. Chladený nápoj sa spotrebuje počas dňa namiesto vody. Samozrejme, chuť nie je pochúťka, ale výsledok bude najpresvedčivejším v prospech tohto receptúry.

Kozmetické vlastnosti

Bohaté minerálne zloženie koreňa umožňuje jeho použitie v rôznych oblastiach a kozmetológia nie je výnimkou. Hlavným vektorom, ktorý sa zameriava na kozmetológiu, je koža, pretože pokrýva 90% nášho tela a jeho stav a vzhľad povedia veľa o svojom majiteľovi - od životného štýlu po výživu.

Zoberme si niekoľko receptov na tvárové masky s reďkovkou, ktoré zachraňujú náladu mladého krásy a posilňujú jej sebavedomie. Takže najzreteľnejšie vizuálne problémy sú zvyčajne spojené s problematickými mastnými typmi kože a vlasov.

Na vlasy

Pre mastné vlasy je vhodná maska ​​vyrobená z žihľavového bujónu zmiešaného so šťavou z reďkovky. Bujón trvá asi 1 hodinu od 1 lyžice. lyžice a vriacou vodou. Šťava získaná z rozdrveného koreňového média. Počas liečby musíte túto zložku trieť 1-2 krát týždenne do vlasových koreňov a držať ju asi pol hodiny. Už v priebehu 1 - 2 mesiacov budete cítiť, ako stabilná práca na tukových žľazách pokožky hlavy.

Pre tvár

Pripravte pleťovú vodu a masku na mastnú a problémovú kožu s čiernymi bodkami. Pre mlieko budeme potrebovať šťavu z polovice priemernej zeleniny zmiešanej s 80 ml minerálnej vody. Pridajte tam 4 - 5 kvapiek oleja z čajovníka (má sušivý efekt). Uchovávajte na chladnom mieste a každodenne utrite pokožku tváre 2 krát denne.

Maska sa môže aplikovať každých 1 až 1,5 týždňa. Zmierňuje zapálenú pokožku, normalizuje rovnováhu tukov a zabraňuje vzniku komedónov (čierne škvrny). Na prípravu 2 listov plantain grind s jednou strednou koreňovou zeleninou. Výsledná konzistencia sa zmieša s 1 lyžičkou bieleho ílu. Naneste silnú vrstvu na predtým dobre upravenú pokožku. Po 15-20 minútach sa umyte.

Chudnutie a zelená reďkovka

V rámci úbytku hmotnosti sa reďkovka používa v kombinácii, kompetentne využíva multifunkčnosť jej vitamínového a minerálneho zloženia a vlastností. Hore oddelene sme odvolali liečivé vlastnosti reďkovky na zmiernenie opuchu, stabilizáciu hladiny cukru v krvi, odstránenie problémov so zápchami. Tiež sme diskutovali, že nízkokalorická zelenina vám umožňuje zaradiť ju do diétneho menu.

Bohaté zloženie vám umožňuje rozkladať tuky a zabraňuje ich ďalšej akumulácii v tele, funguje ako diuretikum. Pri bežnom používaní sa rieši aj problém trosky tela. Prirodzenosť a dostupnosť reďkovky je tiež dôležitým faktom v integrovanom prístupe k problému straty hmotnosti.

Ako variť šalát z koreňa

Zapnutie šalátu so zelenou reďkovkou vo večerných menu pre vašu rodinu, vyriešíte niekoľko problémov naraz. Jedná sa o skvelý vitamínový koktail a prevenciu proti prechladnutiu a spôsob, ako vrátiť svoju váhu späť do normálu.

V šaláte môžete pridávať a nahradiť ingrediencie v závislosti od vkusu vašej rodiny, môžete rozšíriť užitočnosť a sýtosť pridaním vareného chudého mäsa, zmeniť chuť vďaka rôznym obväzom a zelenej zmesi. Ale hlavné užitočné zloženie - zelenina.

Zoznam produktov

Čo potrebujete:

• 600 g zelenej reďkovky;
• 200 g mrkvy;
• 1 stredne veľké jablko;
• 4 strúčiky cesnaku.

Na obliekanie použite polovicu citrónu, olivového oleja a soli podľa chuti.

Podrobný recept

Všetka táto vitaminová nádhera sa musí rozrezať na tenké slamky, alebo nastrúhať na špeciálne strúhadlo (na báze korejskej zeleniny), alebo kvôli nedostatku času, dať na obyčajný veľký strúhadlo. Crosiť cesnak cez cesnak a pridajte do neho citrónovú šťavu, soľ a olivový olej. Nestláčame nakrájané ingrediencie, naliajú sa cez cesnakový citrónový šalát priamo do misky na šalát. Reďkovka - zelenina je veľmi jednoduchá a za cenu viac ako cenovo dostupné. Voľný prístup po celý rok.

Kompozícia je veľmi užitočná a bohatá. Trochu úsilia, fantázie - a kŕmiť svoje rodinné chutné jedlo, zachrániť rodinný rozpočet, zabrániť mnohým zdravotným problémom a to už je veľa.