Ovelo pomelo, kalórie, prínosy a výhody pre mužov a ženy

• Analýzy

Nedávno sa na pultoch trhov a obchodov začalo objavovať neobvyklé veľké ovocie. Toto pomelo alebo pamela sa niekedy nazýva pompelmus, sheddok. Okamžite vyhral srdcia ľudí s jemným vkusom, príjemnou arómou. Čo to je? Odkiaľ pochádza ovocie? Poďme to dohnať dohromady.

Pomelo ovocie z citrusovej rodiny. Predpokladá sa, že sa objavil v Číne (niekedy je Malajzia považovaná za miesto narodenia), až na konci 17. storočia prvýkrát prišiel do Ázie, Indonézie a potom sa objavil v Európe. V historickej vlasti je stále uznávaná ako symbol prosperity, bohatstva a blahobytu. Zvyčajne je to prezentovať ako drahý darček. Možno to je dôvod, prečo ich Číňania držali od cudzincov.

Pomelo hybridné alebo nie

Mnoho ľudí považuje pomelo grapefruity, len veľmi veľké, ale toto je samostatná skupina citrusových plodov. Pomelo nie je hybridné, úplne nezávislé ovocie, ktoré získava čoraz väčšiu popularitu.

Evergreen strom, výška dosahuje 15 metrov, poskytuje zber po celý rok. Citrus má hustú hustú štyri centimetrovú kožu, maľovanú v svetlozelenej, žltej, ružovej farbe. Váži od jedného kilogramu do šiestich až desiatich kilogramov.

• Červená pomelo. Tento druh ovocia s príjemnou horkosťou, červenou dužinou, kyslou chuťou, oválnym tvarom, pripomína malý grapefruit, kôru zelenej farby. Prekročením pomelo s pomarančom získava grapefruit.
• Ružová. Ovocie tohto druhu má šťavnatú, ružovú farbu, sladkú chuť.
• Bielu. Ovocie dosahuje pôsobivú veľkosť. Tvar hrušky, biele mäso, sladké.

Koľko kalórií v pomelo

V pomelo kalóriový obsah nie je skvelý, na 100 gramov ovocnej buničiny - 31 - 32 kilokalorí, 35 - spolu s kôrou.

Kalórie v pomelo ako ovocie:

• Jedna miska ovocnej buničiny obsahuje 70 kalórií.
• keď pridáte do citrusového šalátu, budete mať 29 kalórií na porciu,
• s dennou spotrebou 160 gramov - 50.

V Číne sa používa pri príprave dezertov, čím sa znižuje obsah kalórií jedál. V koláče, pečivo sa používa aj sušená koža ako aróma.

V Anglicku urobte z marmelády. Vzhľadom na nízku energetickú hodnotu pomelo je dobrou náhradou za drahé, mastné dezerty.

Zloženie výrobku

Aké je zloženie pomelo ovocia?

Plody sú dobre chránené. Peel pomelo s hrúbkou 2-4 cm, má príjemnú arómu, sú bioflavonoidy, éterické oleje. Pod šupkou ovocia je biela pórovitá škrupina, v ktorej je 10-11 veľkých plátkov mäsa.

100 gramov produktu obsahuje:

• Proteín - 0,8 - 1,0 g.
• Tuk - 0 gr.
• Sacharidy - 9,0 - 9,8 gramov.
• Diétne vlákno - 2 g.
• Voda - 90 g.

Energetický pomer BZHU - 7/2/92.

Okrem základného zloženia v ovocí sú mikro a makroživiny: draslík, fosfor, železo, horčík, vápnik, meď, mangán, zinok.

Ovplyvňuje svoj multivitamínový komplex: veľké množstvo kyseliny askorbovej, vitamíny B12 (kyanokobalamín), B2 (riboflavín), B6 ​​(pyridoxín), B1 (tiamín), B9 (kyselina listová).

Okrem toho sú prítomné glykozidy, limoníny, pektíny, lipázy (enzým, ktorý rozkladá tuky). Napriek tomu, že energetická hodnota pamela je malá, je v mnohých ohľadoch jedinečným produktom.

Cukor je prítomný v produkte, ale zároveň ho môžu konzumovať diabetici. Čo je to tajomstvo tohto produktu?

Čo je užitočné pomelo

Ovocie je užitočné pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami. Pravidelné používanie posilňuje steny srdcového svalu, znižuje riziko infarktu myokardu, zlepšuje kontraktilnú aktivitu srdca.

Prítomnosť vitamínov, vrátane kyseliny askorbovej, zlepšuje elasticitu krvných ciev, normalizuje krvný tlak, zvyšuje imunitu, pomáha v boji s vírusovými infekciami dýchacích ciest.

Vápnik posilňuje kosti, normalizuje nervový systém, zmierňuje depresiu a únavu.

Zlepšuje funkciu mozgu kvôli prítomnosti fosforu.

Vzhľadom na vlastnosti pomelo ovocia odstraňuje cholesterolové plaky, zlepšuje krvný obeh.

Sheddok sa používa na prevenciu rakoviny, keďže limonoidy inhibujú rozdeľovanie rakovinových buniek. Americkí vedci si všimli, že pri neustálom používaní buničiny sa vyskytol výraznejší účinok ako pri užívaní liekov.

Metabolizmus sa urýchľuje, takže sa aj diéta vrátane jeho používania používa na úbytok hmotnosti. Podporuje rýchle rozpad bielkovín a tukov.

Počas značnej fyzickej námahy, pretože dáva príval energie.

Používa sa na astmu, dlhotrvajúci kašeľ a sklon k edému.

Charakteristiky, užitočné vlastnosti, zloženie ovocia ju môžu použiť ako prostriedok proti ateroskleróze.

Čo je užitočné pre ženy

Výhody pomelo pre ženy sú skutočne obrovské. Bioflavonoidy obsiahnuté v kôre pomelo majú pozitívny účinok na hormóny slabšieho pohlavia a normalizujú množstvo estrogénu.

Ak neexistuje žiadna alergia na citrusové plody, produkt môže byť používaný tehotnými ženami, znižuje prejavy toxikózy, pomáha chrániť pred paniky pred narodením. Kyselina listová (potrebná v prvých týždňoch tehotenstva) pomáha správne tvoriť placentu, tkanivo plodu. V posledných mesiacoch tehotenstva ženy zvýšili smäd. Použitie šťavy v malom množstve pomôže tomuto problému zvládnuť, takže objem spotrebovanej kvapaliny sa zníži. Ušetrí to z edému.

Je dôležité, aby ženy v každom veku boli krásne a mladé. Problémy s stoličkou okamžite ovplyvňujú pokožku, takže konzumácia ovocnej buničiny (obsahuje vlákninu) pomáha vyčistiť črevá od toxínov. Koža sa stáva hladká, zamatová.

Vitamíny, minerály, ktoré sú obsiahnuté v zložení pompelmu, pomáhajú posilňovať vlasové korene, robia ich krásnymi a zdravými.

Čo je užitočné pre mužov

Užitočné ovocie pre mužov.

Použitie pomelo zvyšuje sexuálnu aktivitu, je vynikajúci afrodiziakum. Vedci preukázali priaznivý vplyv na proces spermatogenézy u mužov.

V ázijských krajinách sa verí, že ak človek dostane darček ako sheddok, potom chce dlhú životnosť a mužskú silu. Vďaka vitamínu C sa posilňujú krvné cievy, zlepšuje sa prietok krvi do panvových orgánov, má priaznivý účinok na intímnu funkciu a používa sa ako prostriedok na potenciu.

Stále stojí za to pamätať, že buničina znižuje príznaky otravy, takže môže byť užitočné bojovať s kocovinou po dobrom jedle.

Pomelo, čo je zdravie škodlivé

Ako môžete vidieť, výhody použitia tohto citrusového produktu sú skvelé, ale škodu môže spôsobiť aj pomelo.

Kontraindikácie pri používaní pomelo:

• Rozhodne nie sú tí, ktorí sú alergickí na citrusy.
• S exacerbáciou žalúdočných vredov a dvanástnikového vredu.
• S existujúcimi ochoreniami: kolitída, hepatitída, nefritída, urolitiáza, zvýšená acidita počas gastritídy.

Vzhľadom na to, že používanie môže byť škodlivé pre ľudské zdravie, musíte konzultovať s lekárom, ak ho budete môcť jesť vo vašom prípade.

Ako jesť pomelo

Je potrebné jesť ovocie v malých porciách, najmä ak ste začiatočník. Napriek tomu, že vieme, ako chutí (sladké, príjemné), nemusíte jesť celé ovocie naraz, rozdelené na 4-5 recepcie.

Môžete ju jesť ako samostatné jedlo, alebo ako súčasť šalátov, zdobiť svoje koláče s ozdobou koláčov, koláčov.

Na záver by som chcel povedať, ak ste v obchode videli exotickú, bez váhania, nákup, pretože akonáhle sa pokúsite, nebude možné odmietnuť.

Záver: jesť zdravé potraviny, rozšíriť každodennú výživu, ale malo by existovať opatrenie vo všetkom. Ťa žehnaj!

Pomelo - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Pomelo odkazuje na citrusové plody a je vodcom pri zvažovaní ovocia z hľadiska veľkosti. V opačnom prípade pomelo sa nazýva sheddok, niektoré z nich môžu dosiahnuť 10 kg. Priemerný pomelo, ktorý je dodávaný do obchodov, váži približne 1 kg. V niektorých prípadoch menej. Ovocie pochádza z Číny a je obľúbený ľuďmi z rôznych krajín sveta kvôli svojej osobitnej chuti a priaznivým vlastnostiam. Ale môže pomelo poškodiť človeka? Poďme to dohnať dohromady.

Zloženie pomelo

Chemické zloženie látok je úmerné objemu plodu. Ak je sheddok úplne zrelý, nasýti ľudské telo všetkými prvkami potrebnými pre správnu funkciu.

Rovnako ako v každom inom ovocí, pomelo sa hromadí veľa sacharidov a esenciálnych olejov, trochu menej bielkovín, tukov a popola. Ale hlavnou zložkou je voda, je v porciách 100 gr. už 89 gr.

Okrem toho sa plody môžu pochváliť slušným zaradením rastlinných vlákien a rôznych vitamínov, provitamínov. Medzi nimi sa vyskytuje kyselina askorbová (vitamín C), jej zloženie s nadbytkom. Má tiež zmysel považovať tiamín, riboflavín, pyridoxín, niacín, beta-karotén (dobré pre oči).

Z minerálnych látok v zložení sheddoku je sodík, draslík, fosfor, vápnik, horčík. Nie bez zahrnutia železa, medi, mangánu, zinku a ďalších rovnako cenných látok.

Obsah kalórií malého množstva, ktorého objem nepresahuje 0,1 kg. je len 37 jednotiek. Ak budete jesť ovocie s priemernou veľkosťou s hmotnosťou približne 0,9 kg, nasýtite telo 340 kcal.

Užitočné vlastnosti pomelo

1. Kompozícia obsahuje esenciálne oleje, vitamínový komplex, minerály. V kombinácii posilňujú ľudský imunitný systém počas mimosezónneho obdobia s avitaminózou a šírením chrípkovej epidémie ARVI. Telo je lepšie odolné voči vírusom. Citrus by sa mal konzumovať, ak ste často chorí z detstva.

Pomelo pre tehotné ženy

1. Kompozícia obsahuje kyselinu listovú, ktorá je zodpovedná za tvorbu centrálneho nervového systému plodu. Tento vitamín vytvára psycho-emočné prostredie matky, zmierňuje účinky stresu a nespavosti.
2. Vápnik v kombinácii s fosforom je potrebný pre úplný vývoj svalového a kostrového systému dieťaťa. Pomelo znižuje pravdepodobnosť vrodených srdcových chýb u dieťaťa.
3. Ovocie má nízky obsah kalórií, takže očakávaná matka sa nemôže obávať skutočnosti, že získava nadváhu. Pomelo znižuje opuchy nôh a eliminuje únavu, vylučuje prebytočnú tekutinu z tela.
4. Dámy v pozícii často trpia zápchou a pálenie záhy, ovocie sa vyrovná s týmito delikátnymi problémami. Takisto stabilizuje glukózu v krvi a zabráni vzniku anémie tým, že doplní nedostatok železa.
5. Počas pôrodu je žena napadnutá vírusmi mnohokrát viac. Nie je potrebné užívať závažné lieky na prechladnutie. Stačí, aby ste konzumovali niekoľko plátkov ovocia denne na posilnenie imunitného systému.
6. Okrem hmotných výhod počas tehotenstva má plod pozitívny vplyv na stav dieťaťa, ktorá je dojčená. Pomelo zvyšuje laktáciu, zvyšuje výživový a tukový obsah mlieka.

Pomelo Cure

Citrus je užitočný iba v čerstvej forme, pretože po tepelnom spracovaní vznikajú z jeho zloženia cenné látky. Pomelo sa často používa na terapeutické a profylaktické účely, pozrime sa na niektoré recepty.

1. Na zvýšenie obrany je potrebné dodať každému šalátu alebo studenému hlavnému chodu dve plátky nakrájaných citrusov.
2. S tendenciou k ateroskleróze 0,1 kg. odlúpnutého ovocia sa odstráni biela vrstva, potom sa šťava vytlačí a zmieša sa s 30 ml. olivový olej. Ak chcete odstrániť hladiny cholesterolu, ktoré sa zvyčajne objavujú v dutine krvných kanálov, musíte zmes podľa tohto receptu trikrát týždenne.
3. Pri bronchitíde, ktorá je sprevádzaná silnou separáciou spúta, je užitočné pripraviť čerstvý džús na základe pomelo. Ohreje sa na 40 stupňov a spotrebuje sa v malých dúškoch.
4. Pri sezónnych ochoreniach (boľavé hrdlo, chrípka, ORVI) sa šťava kombinuje s vodou v rovnakých pomeroch. Táto kompozícia opláchnuť hrdlo.
5. Ak chcete vyčistiť telo z trosky, musíte konzumovať polovicu citrusov pri druhom jedle (po raňajkách).

Pomelo v kozmetike

Citrusové plody sa veľmi dobre prejavujú v kozmeteológii. Jedinečné zložky v zložení surovín majú priaznivý účinok na kožné bunky. Ak chcete byť efektívni, človek je oprávnený pravidelne otrieť nezriedenou šťavou. Tento postup pomôže omladiť tkanivá a vrátiť čerstvosť kože.

Pomelo pre hydratáciu a výživu
Odlúpnite citrusy, odstráňte fóliu a otočte lobul do homogénnej kaše. Pripojte hmotu s 10 gramami. med a 12 ml. citrónová šťava. Produkt roztiahnite cez kožu, počkajte tretinu hodiny. Opláchnite masku chladným čajovým zeleným čajom. Aplikujte na tvárový zvlhčovač tenkou vrstvou. Okrem masky môžete miešať žĺtok alebo ovsené vločky.

Pomelo proti tuku
Na normalizáciu tvorby podkožného tuku sa odporúča uchýliť sa k použitiu účinnej masky. Odlúpte plátky ovocia a premeňte ho na ovocie. Pripojte ho k 15 ml. nízkotučný kefír. Navlhčite špongiu z bavlny v pomelovej šťave a hojne ju ošetrite tvárou. Počkajte, kým je kompozícia úplne suchá. Rozložte konečný výrobok na tvár. Počkajte asi 20 minút. Po čase umyte tvár chladnou vodou obvyklým spôsobom.

Pomelo ako krov
Postup bude vyžadovať iba ovocnú kôru, nejaký cukor a olivový olej. Prijmite ošetrenie vody tak, aby vaša pokožka bola v pare a vlhka. Otočte uvedené zložky do homogénneho zloženia. Liečte pokožku tela pripravené prostriedky. Urobte ľahkú masáž. Nechajte kompozíciu na tele, čakať štvrťhodinu. Vezmite do úvahy, kefovanie sa neodporúča použiť na výstrih a hrudník. Umyte ju sprchou. Postup je možné opakovať.

Kontraindikácie metla

Výhody ovocia boli preukázané a uznané úradnou medicínou. Predčasne si nemyslite, že ovocie nemá žiadne kontraindikácie. Pamätajte, že pomelo patrí citrusom a môže vyvolať alergickú reakciu alebo individuálnu neznášanlivosť.

Je zakázané konzumovať pomelo v prítomnosti peptického vredu a zvýšenej kyslosti v žalúdku. Ovocie je kontraindikované pri nefritíde, hepatitíde a kolitíde. Ak máte chronické patológie, poraďte sa so svojím lekárom. Ovocie môže byť užitočné alebo škodlivé.

Ak budete jesť výrobok a ignorovať alergickú reakciu, dôjde k opuchu krku. Môžu sa vyskytnúť očividné udusenia. Ak si nie ste istí, či ste alergický alebo nie, vykonajte vhodný experiment. Jedzte plátok citrusov a čakajte na zodpovedajúcu reakciu. Ak sa tak nestane, je to dobré.

Počas obdobia dojčenia treba dávať pozor. Produkt môže byť zahrnutý do stravy až po konzultácii s lekárom. Citrus môže spôsobiť nepríjemné reakcie dieťaťa so zneužívaním produktu. V tomto prípade sa vyskytujú aj hnačky, žihľavka a svrbenie.

Pomelo výberové pravidlá

1. V závislosti od odrody môže mať kôra výrazný zelený odtieň, žltý alebo olivový. Nie je potrebné získať ovocie so zjavným poškodením škrupiny. Zakazuje sa aj kúpiť pomelo s škvrnami a pruhmi hnedej alebo burgundskej farby.
2. Takéto ukazovatele naznačujú chorobu a nízku kvalitu plodu. Zrelé ovocie bude dostatočne ťažké. Vôňa pomelo ukazuje svoju zrelosť. Nie je potrebné kupovať veľké a ľahké kópie. Sú suché a nezrelé.
3. Nakúpte ovocie s jednotnou štruktúrou a náznakom kôry. Na šupke by nemali byť žiadne zárezy. Ak spozorujete zelené škvrny, potom plody s najväčšou pravdepodobnosťou nie sú zrelé. Stlačte na shell, mal by sa vrátiť do predchádzajúceho stavu.
4. Pri výbere pomelo si dávajte prednosť pomerne veľkému ovocím tvaru hrušky. Farba ovocia bude nažltlá. V tomto prípade je pomelo mäso masité, šťavnaté a sladké.

Pomelo je naozaj unikátny citrus, ktorý plne pomôže zlepšiť telo vo všetkých smeroch. Pravidelné stravovanie plodu vás ochráni pred rozvojom rôznych patológií a ochorení. Pozrite sa na kontraindikácie pri prvom stretnutí s ovocím. Nezneužívajte citrusové plody, aby ste nevyvolali vznik nepríjemných následkov.

Výhody a škody pamela (pomelo) - typy a vlastnosti

Mnoho ľudí prechádza pamela stánky, tieto ovocie sa tiež nazýva pomelo. Dokonca aj skutoční znalci citrusov sú opatrní pri nákupe veľkého a svetlého ovocia napriek tomu, že cítia tak chutné. To sa vysvetľuje veľmi jednoducho - len málo ľudí vie, ako si vybrať, očistiť a použiť vo varení. Odborníci na výživu dôrazne odporúčajú zahrnúť do stravy jedinečné ovocie. Pri pravidelnom používaní sa môže prejaviť na pozitívnej strane a navyše oveľa jasnejšie ako obľúbené pomaranče, mandarínky a citróny.

Pamela - popis a druhy ovocia

Len málo ľudí vie, že pomelo je najväčší zo všetkých známych citrusových plodov. Hmotnosť ovocia dosahuje 10 kg, iba v obchodoch sa predávajú predovšetkým ovocie až do 1 kg. Charakteristickým znakom výrobku je mäsitá, veľmi hustá pleť, ktorá môže byť nazelenalá, žltá, svetlooranžová alebo ružová. Hoci koža a komplikuje proces čistenia pamela, je vďaka nej to, že ovocie môže byť prepravované na dlhé vzdialenosti bez strachu z jeho celistvosti.

Existuje niekoľko odrôd pamela, ktoré sa líšia farbou buničiny:

• Red. Kyslá voľba, so zjavnou horlivosťou. Zvyčajne je malá veľkosť, približne s grapefruitom, pokrytá zelenou kôrou.

• Ružová. Má mnoho semien, čo je jediná nevýhoda odrody. Toto je najsladší a najsuchejší druh pomelo. V ľudovej medicíne sa aktívne používa ako antihelmintikum.

• Bielu. Obvykle je to najväčšie ovocie vo veľkosti. Ich telo nie je tak šťavnaté, ale skôr sladké.

Pamela, ktorá prešla pomarančom, nám dala grapefruit. Jedinečné ovocie je schopné udržať svoj vzhľad, chuť a chemické zloženie, pričom je na izbovej teplote po dobu jedného mesiaca. Je ťažké nájsť ovocie, ktoré by sa mohlo pochváliť takou zručnosťou.

Zloženie a užitočné vlastnosti pamela

Exotické ovocie obsahuje veľa vitamínov, minerálov, pektínov, antioxidantov, éterických olejov, rastlinných vlákien, organických kyselín a vlákien. Na rozdiel od ostatných citrusov nie je v nej veľa kyseliny citrónovej. Z tohto dôvodu môže byť produkt niekedy používaný ľuďmi s gastritídou a peptickým vredom (samozrejme v remisi). Rovnako ako všetky citrusové plody, pamela je bohatá na kyselinu askorbovú. Ak chcete pokryť dennú potrebu tela pre túto látku, stačí jesť 100 g ovocnej buničiny.

Množstvo užitočných prvkov dáva pomelo pôsobivý zoznam užitočných vlastností:

• Boj proti zápalovým procesom. V Thajsku sa používa unikátny produkt na prevenciu chorôb močového systému.
• Stimulujú prácu obličiek bez toho, aby na nich vytvárali nadmerné zaťaženie.
• Posilňujú imunitu, zvyšujú telesnú odolnosť proti vírusovým a bakteriálnym infekciám.

Zaujímavý fakt: V niektorých krajinách je pamela považovaná za symbol bohatstva a blahobytu. Toto ovocie je dokonca považované za najlepší darček na Nový rok.

• Posilniť zuby a zlepšiť ďasná. Na rozdiel od ostatných citrusov, pamela neruší zubnú sklovinu.
• Prevencia a liečba anémie. V buničine ovocia je veľa železo, ktoré je pod vplyvom kyseliny askorbovej kvalitatívne absorbované v tele.

• Normalizácia ukazovateľov krvného tlaku, ak sú zvýšené.
• Prevencia rachity u detí a osteoporóza u dospelých a starších ľudí.
• Zlepšenie tráviaceho systému vďaka aktívnemu čisteniu čriev. To umožňuje nielen odstránenie toxínov a trosiek z tela, ale aj zvýšenie absorpčnej kapacity črevnej sliznice.
• Pamela je schopná odolať vzniku, rastu a šíreniu rakovinových buniek. Musí byť zahrnutá v strave ľudí s onkológiou v rodinnej anamnéze.
• Pomelo je nepostrádateľný produkt pri prevencii a liečbe aterosklerózy. Možno očakávať, že len pár mesiacov pravidelného používania plodu zníži ukazovatele škodlivého cholesterolu v krvi a zlepší textúru cievnych stien.

• Pamela okrem iného stimuluje srdce, zlepšuje pamäť, zvyšuje koncentráciu a výkonnosť.
• Antioxidanty v zložení ovocia aktívne bojujú proti starnutiu, čo vám umožňuje počítať so zlepšením vonkajších ukazovateľov a zvyšovaním priemernej dĺžky života.
• Na zavedenie pomelo v menu stojí za to premýšľať o tehotných ženách. Plod nevyvoláva negatívnu odpoveď od tela alebo dieťaťa a tkanivá sú súčasne nasýtené potrebným plodom s kyselinou listovou.

So všetkým, pamela má nízky obsah kalórií - len 50 kcal na 100 g výrobku. Preto sa často používa ako povinná zložka stravy ľudí s obezitou alebo nadváhou.

Poškodenie pamela a kontraindikácie

Pri používaní pamela je potrebné vziať do úvahy nielen priaznivé vlastnosti výrobku, ale aj jeho potenciálnu škodu. Po prvé, ovocie má výrazný laxatívny účinok, takže ho nepoužívajte s nestabilnou stoličkou. To môže viesť k ťažkému intestinálnemu rozrušeniu. Okrem toho by sa pomelo nemalo zaradiť do stravy s takými kontraindikáciami:

• Závislosť na potravinových alergiách.
• Lieky. Látky v buničine plodu znižujú účinnosť liekov.
• Zvýšená kyslosť žalúdka (iba v prípade povolenia lekára).
• Peptický vred a kolitída v akútnom štádiu.
• Akútne poškodenie pečene a obličiek.

Ak nie sú žiadne kontraindikácie, môžete mať bezpečne pamelu. Samozrejme, nemali by ste zneužívať výrobok a jedia ho niekoľkokrát denne, zaradenie ovocia do jedného jedla je dosť. Pravda, prax ukazuje, že jesť niekoľko druhov ovocia naraz je dosť ťažké.

Pravidlá výberu, ukladania a používania pamela

Pri výbere ovocia je potrebné venovať pozornosť niekoľkým bodom, potom môžete získať chutné, čerstvé a vysoko kvalitné ovocie:

1. Kôra by mala byť hladká, lesklá, bez záhybov a škvŕn. Farba je rovnomerná, ale nie veľmi svetlá.
2. Je to dobré, keď je koža hustá, ale nie pevná, ale rozrezaná pod prstami. Ak je pamela veľmi mäkká, začne sa zhoršovať vo vnútri. Ak je povrch pevný, výrobok ešte nedozrel a s najväčšou pravdepodobnosťou už nevyspravuje.
3. Zrelé plody by mali mať príjemnú citrusovú vôňu. Neberte výrobky zabalené do lepiacej fólie. Výrobcovia to robia preto, aby zamaskovali indikátory problému a zvýšili trvanlivosť produktov. Po odstránení škrupiny sa výrobok môže zhoršiť v priebehu niekoľkých dní alebo dokonca hodín.
4. Ideálne ovocie je malé, ale ťažké. To naznačuje jeho šťavnatosť a tenšiu pleť.

Pomelo sa môže jesť čerstvý. Aby ste to dosiahli, postačí odstrániť šupku z jej povrchu, čo je oveľa jednoduchšie ako v prípade pomaranča alebo grapefruitu. Po objavení šťavnatých plátkov je potrebné odstrániť film z nich, zostáva jesť jemné mäso. Okrem toho sú z pamela pripravené rôzne konzervy, kandované ovocie, marmeláda a džem. Okrem toho existujú recepty, v ktorých sa ovocná buničina používa ako hlavná zložka v originálnych šalátoch.

Ak je ovocie nepoškodené, môže sa uchovávať v teplom priestore chladničky alebo pri izbovej teplote asi 2-3 týždne (v závislosti od jeho zrelosti a času zberu). Čistená buničina by sa mala uchovávať iba v chladničke. Mala by sa jesť 2-3 dni.

Niekoľko originálnych receptov s pomelo

Obyvatelia Thajska a Filipín používajú pamelu nielen ako dezert, ale aj ako občerstvenie. Na to sa ochucuje chilli papričkou, cukrom, soľou alebo mletým korením. Môžete tiež dať jemnú kašu na jednu z týchto jednoduchých šalátov:

• Zmiešajte 200 g ovocnej buničiny rozloženej na semená, rozdrvený a pražený cesnak v panvici, jemne nakrájanú cibuľu, niekoľko listov mäty a 100 g varenej krevety. Ochutnajte soľou, rybacou omáčkou a limetkovou šťavou. Podávame v polovici kôry pomelo.
• Zmiešajte dužinu z 1 ovocia, uhorky, cibule, mrkvy, čerstvej mäty a 50 g pečených arašidov. Všetky prísady sú jemne mleté, mali by mať približne rovnakú veľkosť, aby šalát mal jednotnú štruktúru. Naplňte ju rybou omáčkou, limetkovou šťavou, cukrom a mletým cesnakom, vyprážané v panvici bez oleja.

Po očistení a konzumácii pamelae, nevyhoďte kôrky. Z nich môžete pripraviť terapeutický extrakt. Môže sa zbaviť stomatitídy, bradavíc, kožných ochorení, príznakov psoriázy a prejavov plesňových infekcií.

Pomelo - prospešné vlastnosti, kalórie a poškodenie ovocia pre zdravie

Dobrý deň, každý, kto bežal do môjho svetla! Mimo okne je už tmavé už nezvyčajne skoro, každú chvíľu sa znova objavuje bezpodmienečný smútok okolo všetkých vreckoviek, predvídajúcich chladnú sezónu... A to znamená, že je čas hľadať pomocníkov v boji proti jesenným chorobám duše a tela. Zoznámte sa! Hrdina môjho dnešného monologu pomelo je ovocím, zdravými vlastnosťami a škodami, ktoré sa budem snažiť, ako vždy, aby som to uviedol "na regáloch".

Z tohto článku sa dozviete:

Pomelo - aké druhy ovocia

Dokonca aj keď sú oboznámení s pomelo, nie každý vie, kde a ako toto ovocie rastie a aké vlastnosti má. Prvý dokument o ňom sa spomína v čínskych rukopisoch a datuje sa do 1. storočia pred naším letopočtom. Z toho vyplýva názor, že Čína je rodiskom chutného ovocia.

Napriek tomu vedci hovoria, že pomelo stále zelené stromy s veľkými bielymi kvetmi rástli v juhovýchodnej Ázii, Fidžijských ostrovoch a Malajzii... avšak dnešné ovocné slnečné lúče prichádzajú na naše čítače hlavne z Číny a Thajska, V Európe, semená rastlín neprežili.

Na území moderných ostrovov Karibského, pomelo dovezil anglického navigátora pod názvom Sheddok, a preto sa už dlhý čas nazývalo nový exotický ovoc. Existuje aj holandská verzia názvu ovocia - pompelmus, ktorý sa údajne prekladá ako "jablčný melón".

Čo je pomelo? Toto je ovocie stromu rovnakého mena od druhu citrusov. Na našom trhu sa zdá, že na rozdiel od jeho relatívneho grapefruitu. Pravdepodobne je preto metlou a považuje ho za mladšieho brata. Medzitým je situácia úplne iná.

Zaujímavé! Je to grapefruit, ktorý je hybrid... ale aký druh ovocia? Jeho "rodičia" - pomaranč a pomelo! Vedci úplne nerozumeli dôvodom takéhoto prirodzeného výberu, ale skutočnosť rodičovstva nespôsobuje pochybnosti.

Dnes existuje niekoľko odrôd pomelo, ktoré sa líšia chuťou, farbou a tvarom. Jeho plody môžu byť okrúhle, oválne, hruškovité a vo farbách sa líšia od tmavozelenej (dokonca aj v zrelej forme) až po takmer ružovú. Ak chcete ochutnať, toto ovocie je niečo medzi horkým grapefruitom a sladkou oranžovou farbou. Je to menej šťavnaté ako jeho citrusové náprotivky, ale najväčšie je, že v prírodných podmienkach pomelo môže vyrastať až do 10 kg hmotnosti! Je pravda, že takéto krásy nám nie sú dodané.

Zloženie a obsah kalórií v ovocí

Ovocie pomelo je zaujímavé, pretože obsahuje minimálne množstvo kalórií (obsah kalórií len 25-35 kcal na 100 gramov) a najvyššie množstvo vlákniny medzi všetkými citrusmi.

Je to dôležité! Stojí za zmienku, že hrubé vlákna sú obsiahnuté v kôre a buničine ovocia a jej šťavnatá časť pozostáva z vody a vitamínov a stopových prvkov, ktoré sú v nej rozpustené.

Takže v zložení ovocia sú prítomné:

• vitamíny: C, A, skupina B;
• stopové prvky: draslík, vápnik, fosfor;
• éterické oleje.

V niektorých množstvách pomelo obsahuje kyselinu listovú, železo, sodík a iné látky, ale sú také malé, že toto plody by sa nemali považovať za ich plný zdroj. Preto prospešné vlastnosti a možné poškodenie slnečného ovocia pomelo je spôsobené najmä vysokým obsahom draslíka a kyseliny askorbovej.

Užitočné vlastnosti pomelo

Šťavnaté ovocie je vynikajúcim pomocníkom pri prevencii kardiovaskulárnych a vírusových ochorení, je výborným antidepresívom a tiež sa používa na úbytok hmotnosti. Ale o všetkom v poriadku.

1. Vitamín C stimuluje syntézu ľudského interferónu, a preto sa podieľa na imunomodulácii. Použitie pomelo v chladnej sezóne prirodzene aktivuje imunitný systém na boj proti vírusom.
2. Toto plody sa odporúča používať na prevenciu aterosklerózy, trombózy, zdravia srdcového svalu a krvných ciev.
3. Draslík udržiava hladiny krvného tlaku, a preto sú výrobky s vysokou hladinou populácie u pacientov s hypertenziou. Každodenné používanie pomelo normalizuje tlak a zabraňuje jeho skokom.
4. Kôra tohto citrusu obsahuje veľa vlákniny, a preto jeho použitie pomáha normalizovať činnosť čreva, zabraňuje zápche.
5. Suchá kôra môže variť a piť odvar na poruchy jedla a otravy. Ako silný antioxidant, pomelo tiež uvoľňuje kocovinu.
6. Jesť chutné ovocie urýchľuje metabolizmus, ktorý je užitočný pre tých, ktorí majú diétu alebo šport.
7. Pomelo je prirodzený antidepresívny prostriedok, ktorý môže znížiť podráždenosť, potlačiť prívaly agresivity a úzkosti.
8. Lahodné ovocie znižuje koncentráciu cukru v krvi a preto sa odporúča použiť pri cukrovke.
9. Pomelo pulp je široko používaný v domácej kozmetológii pri príprave tvárových masiek.
10. Niektoré štúdie tvrdia, že konzumácia exotického ovocia pomáha predchádzať rakovine.
11. Dobrou správou pre mužov bude, že afrodiziaká sú obsiahnuté v koši, ktoré zvyšujú sexuálnu túžbu.

Najlepším spôsobom sa zobrazujú vlastnosti pomelo, keď je konzumovaný surový. Ideálny - s tenkou vnútornou kožou. Bohužiaľ, ako grapefruit, je to horké.

Vzdelávací program pre spotrebiteľa

Najlepšie je kúpiť pomelo od konca januára do konca marca. Doba dozrievania jeho plodov padá okolo februára, takže tým, že ich získate v inom čase, riskujete, že "narazíte" na produkt, ktorý sa rozrástol na "chémiu".

Ako si vybrať

Zvyčajne sa svetlé ovocie predáva v sieťach, čo sťažuje výber, ale stále nie je lenivý na to, aby ho preskúmal zo všetkých strán. Takže dobré, zrelé plody rozlišujú:

• jednotné zafarbenie;
• voskovitý lesk;
• silná aróma;
• elasticita (ovocie musí byť dostatočne pevné, ale nie "kamenné").

Ak nájdete tmavé škvrny na koži, znamená to, že sa plody začínajú zhoršovať alebo boli omrznuté. Zelené ostrovy môžu byť na kôre nezrelého plodu. Rovnako ako každý citrus pomelo je pomerne ostrý, ale cíti dobre, ale prítomnosť cudzích zápachov je neprijateľná.

Zaujímavé! V niektorých krajinách sa ovocie predáva v potravinárskom filme už polovicu lúpanej, čo je určite pekné, pretože za to nemusíte platiť. Takáto inovácia však pre nás nezažíva - a to nie je požiadavka a mentalita.

Kde ukladať

1. Zrelé pomelo sa najlepšie neukladá v chladničke a na tmavom mieste pri izbovej teplote. Tak si zachová svoje kvality za mesiac a pol. Preto na konci sezóny môžu byť ovocie použité pre budúce použitie a posledné ovocie vás poteší lahodným vitamínovým kokteilom na konci apríla - na samom vrchole jarnej avitaminózy a zrádnej prechladnutia.
2. Na okno sa dá ľahko zelenkavé plody a príležitostne sa obráti. Bude lepšie dozrieť a ochutnať.
3. Už vyčistené pomelo stojí za to jesť hneď. Samozrejme, bude ležať v potravinovom filme na poličke chladničky na jeden alebo dva dni, ale pre jeho telo bude malá výhoda.
4. Sušené ovocie sa môže skladovať v drevených alebo kartónových kontajneroch pod pevne zakrytým vekom po dobu pol až dvoch rokov.

Ako jesť

No, priniesli ste domov z tajomnej Číny. A čo s tým robiť? Ako jesť? Čisté, ako pravidelný grapefruit, a vychutnajte si jedlo! Napriek tomu, že kôra je oveľa hrubšia než kôra ostatných citrusov, je veľmi ľahké oddeliť od buničiny a ponechať chutné plátky. Zvyčajne sú od 5 do 8 v každom ovocí. Riediace membrány, v ktorých žijú lahodné vlákna, sú tiež bez problémov odstránené. Ale ovocie sa môže jesť aj s nimi.

Prečítajte si viac informácií o tom, ako rozobrať pomelo za diely, môžete vidieť v tomto videu:

Pomelo sa navyše môže používať mnohými inými spôsobmi, ktorých recepty sú plné na webe:

• robiť šťavu z neho. výnos bude nižší ako výnos iných citrusov, ale hotový nápoj je sladší;
• urobiť kandované šupky;
• uvaľte džem (môžete priamo s kôrou);
• pečieme koláče, koláče alebo vdolky so sladkou a kyslou plnkou;
• urobiť domácu marmeládu alebo sorbet;
• pripravte pikantnú omáčku na mäsové jedlá;
• sušiť kôru a hodiť do čajového hrnca;
• pridajte plátky v zeleninových a mäsových šalátoch, pokrmy z morských plodov.

Tieto hostesky, ktoré nie sú kulinárske exotické, majú záujem zistiť, že z ovocia sú vyrobené sladké polievky a jej kôra, varená v cukre, sa naleje s čokoládou. Filipínci jedia ako občerstvenie so soľou a v Thajsku sa do soli pridáva práškový cukor a prášok.

O glykemickom indexe

Pomelo sa môže bezpečne zahrnúť do stravy dieteru. Tento citrus má pomerne nízky glykemický index (až 40 jednotiek), čo znamená, že sa pomaly absorbuje. Napríklad vodové melóny, banány, kivi, mango a iné sladké ovocie sa rýchlejšie zasykajú, ale po veľmi krátkom čase po nich pociťuje pocit hladu.

Tento glykemický index vám umožňuje jesť pomelo aj pre ľudí s cukrovkou. 100 gramov denne vo forme šťavy alebo buničiny (s alebo bez kôry) je povolená norma, ktorá umožňuje uspokojiť chuť na sladkosti a získať celý komplex vitamínov bez poškodenia zdravia.

Výrobky s nízkym glykemickým indexom sú u športovcov už hodinu a pol pred tréningom užitočné. Pomaly uvoľňujú energiu, zvyšujú vytrvalosť a preto vám umožňujú vykonávať silnejšie cvičenia. Preto je pomelo výbornou voľbou pre snacking pred tréningom, zameraným na kreslenie svalovej úľavy.

Je to dôležité! Pokiaľ ide o glykemický index, malo by byť zrejmé, že rastie počas tepelného spracovania produktu a pridáva k nemu cukor a ďalšie zložky. Pretože džem, kandizované ovocie, omáčky, sušené a sušené pomelo nemožno nazvať diétou.

Kontraindikácie a poškodenie

Použitie pomelo, ako každý iný typ citrusu, samozrejme, je prospešné pre telo. Ale existujú "šťastné", ktoré by mali jednoducho nechať toto ovocie na pulte obchodov.

1. Ide predovšetkým o ľudí, ktorí sú náchylní na alergie. Ak máte individuálnu reakciu na pomaranče, grapefruity, citróny, potom je lepšie neriskovať pomocou pomelo s použitím pomelo.
2. Nejedzte toto ovocie tým, ktorí majú erozívne poškodenie tráviaceho traktu, rovnako ako trpia gastritídou alebo kolitídou. Pomelo je sladké a kyslé plody, pretože dráždi žalúdočnú sliznicu a vyvoláva exacerbácie existujúcich ochorení. Z rovnakého dôvodu bude použitie tohto produktu pre ľudí s vysokou kyslosťou v žalúdku nie je príjemné.
3. Ako už bolo spomenuté, kefka obsahuje dostatok draslíka a to nepredstavuje problém pre zdravé obličky. Bohužiaľ, ale pri akýchkoľvek ochoreniach týchto orgánov sa odporúča zníženie užívania draslíka aspoň dvakrát, a preto je lepšie odmietnuť "slnečné" ovocie.
4. Buďte opatrní pri používaní tohto citrusu pri kašli. Vysoké koncentrácie esenciálnych olejov môžu v chorých pľúcach spôsobiť bronchospazmus.

Pokiaľ ide o používanie ovocia počas tehotenstva, ide o "meč s dvoma ostrými hranami". Na jednej strane obsahuje určité množstvo užitočnej kyseliny listovej, na druhej strane je potenciálnym alergénom, ktorý môže ovplyvniť nedospelý imunitný systém plodu. Pomelo sa nedá nazvať životne dôležitým produktom pre tehotné ženy, pretože je lepšie neriskovať, a to aj v menu. Mimochodom, z istého dôvodu niektorí pediatri neodporúčajú dávať citrusové plody (vrátane pomelo) deťom do jedného a pol roka.

Teraz sa trochu zoznámite so solárnym ovocím košťa, s jeho prospešnými vlastnosťami a potenciálnym poškodením od spotreby. Dúfam, že získané informácie boli užitočné a zaujímavé pre vás. Nechajte spätnú väzbu, povedzte nám, aké sú vaše priateľstvo s týmto ovocím. A keď vám poviem: "Už sa čoskoro uvidíme!" Buď krásna a zdravá!

Pomelo: ako používať, využívať a poškodzovať pomelo

Pomelo je vynikajúce ovocie, ktoré osloví takmer všetkých, dospelých aj deti.

Má nielen príjemnú citrusovú chuť, ale aj nízky obsah kalórií, ktorý chudobným ľuďom a podpore ich váhy nepochybne ocení.

Je možné jesť pomelo ako samostatný mono produkt, a ako súčasť ovocných šalátov, dekorácií zmrzliny, kandizovaného ovocia...

Pomelo je sezónne ovocie, objavuje sa v našich obchodoch v zimnom období, čo má samozrejme pozitívny vplyv na jeho použitie ako súčasť "zimných diét" a vitamínového doplnku v zimnom období.

Pomelo - aké druhy ovocia?

Pomelo - exotické citrusové ovocie, ktorého rodiskom je Čína. Aj pomelo aktívne rastie na území Malajzie, Izraela, Vietnamu a Thajska.

Pomelo má niekoľko mien: Pomelo, Pompelmus a Sheddok. Mimochodom, Shedok Pomelo je pomenovaný po kapitánovi lode Angličana Sheddok, ktorý priniesol pomelo semená do západnej Indie v 17. storočí z malajského súostrovia.

Pomelo ovocie je najväčší zo všetkých citrusových plodov. Priemerná hmotnosť ovocia je od jedného do troch kilogramov, tieto druhy sa najlepšie skladujú a prepravujú do iných krajín. Hoci na území rastu môže hmotnosť pomelo dosiahnuť desať a viac kilogramov.

Pomelo sa z vonkajšieho hľadiska podobá grapefruitu, zatiaľ čo je o niečo väčší, líšia sa aj mäkšou a príjemnejšou chuťou. Plody sú okrúhle, mierne pretiahnuté k stonke, čo z nich robí trochu ako obrovskú hrušku.

Ovocie je pokryté silnou kôrou, ktorej hrúbka môže dosiahnuť dva centimetre, čo zaisťuje vysokú bezpečnosť plodu.

Vnútri pomelo je rozdelený na veľké plátky, zabalené s tvrdým filmom - oddiel. Vo vnútri plátkov, najmä v zrelom ovocí, sa nachádzajú semená, ktorých hodnota závisí od stupňa dozrievania ovocia. Čím väčšie sú semená, tým väčšie je stupeň dozrievania alebo dokonca prekrvenie ovocia.

Chuť pomelo je šťavnatá, s ľahkou, sotva viditeľnou horkou chuťou. Je oveľa sladší a menej horký ako grapefruit, ale má miernejšiu citrusovú chuť ako pomaranče alebo mandarínky.

Farba zrelého ovocia je od svetložltej až po žltú. Mäso ovocia je menej šťavnaté ako ostatné citrusové plody. Rovnako šťavnatosť plodov závisí od stupňa zrenia: čím je ovocie mladšie, tým viac šťavy je. Prehnané ovocie má "suchú" a tuhú štruktúru buničiny, ktorá ovplyvňuje chuť. Vzhľadom na suchosť ovocia, bude veľmi ťažké stlačiť šťavu z pomelo.

Ako si vybrať Pomelo

Pri výbere pomelo nie sú žiadne zvláštne tajomstvá a jemnosti. Zvyčajne postačí, aby sa ovocie dôkladne preskúmalo a dotklo sa ovocia, aby sa dospelo k záveru o jeho zrelosti.

Zároveň nezabúdajte, že na dlhodobé uchovávanie a dodacie lehoty z krajiny pôvodu do našich skladov sa môžu rozťahovať z niekoľkých dní na niekoľko týždňov, ovocie sa zvyčajne zhromažďuje mierne podšpelo, ošetruje sa špeciálnymi prostriedkami a je oblečený do filmu alebo pletiva na konzerváciu.

Avšak citrusové plody nemajú schopnosť zrieť, ako sa to deje, napríklad v paradajkách. Preto, aby si taký citrus doma, v nádeji, že čoskoro dozrie, nie je nutné.

A tak pri výbere koľajnice je potrebné venovať pozornosť nasledovným:

1. Zvážte starostlivo ovocie, ktoré chcete kúpiť. Jeho pokožka by mala byť hustá, elastická, bez záhybov, hnilobných alebo zlomených miest a bez zahusťovania. V ideálnom prípade, ak kôra bude mať jednotnú farbu.
2. Cíťte ovocie rukami. Ak pocítite prítomnosť nezrozumiteľných zhrubnutí na tele plodu, alebo na niektorých miestach je stlačený pod tlakom, je lepšie odmietnuť takýto nákup.
3. Otraste ovocie vo svojich rukách. Ak sa vám zdá, že je príliš ľahké, a to môže byť porovnané s inými exemplármi pomelo, to naznačuje, že ovocie nezrelo a vy, s najväčšou pravdepodobnosťou, namiesto chutných a šťavnatých citrusov si kúpite hrubú kôru, ktorá rámuje nezrelé ovocie. Čím väčšie a najťažšie ovocie, tým väčšia je pravdepodobnosť jeho dozrievania, čo má pozitívny vplyv na chuť získaného Pomelo.

Zdravotné prínosy a škody

Keď sa pomelo používa, aj napriek zjavným výhodám sú aj kontraindikácie. Napríklad vzhľadom na skutočnosť, že pomelo sa týka citrusov - jeho ovocie obsahuje veľa kyseliny, kontraindikované pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho traktu a vysokou kyslosťou.

Hlavné chemické zloženie pomelo

Obsah kalórií - od 25 do 39 kalórií na 100 gramov plátkov ovocia.

Zloženie minerálov:
• draslík do 235 mg / 100 g
• vápnik 26-27 mg / 100 g
• fosfor 22-26 mg
• železo 0,3-0,5 mg
• sodík 1 mg
• kyselina etakrynová 20-25 mg

Komplex vitamínov:
• vitamín C 30-53 mg / 100 g
• beta-karotén až do 30 mg / 100 g
• vitamín B1 0,04-0,07 mg / 100 g
• vitamín B2 0,02 mg / 100 g
• Vitamín B5 0,2-0,3 mg / 100 g

Pozitívne vlastnosti pomelo

Základom prospešných vlastností pomelo, ktoré sú prospešné pre zdravie, je jeho zloženie minerálov a vitamínov. Veľké množstvo draslíka, vápnika, fosforu a vitamínu C pri použití pomelo prináša výhody nášmu telu:

1. Normalizovať krvný tlak a prácu kardiovaskulárneho systému.
2. Prítomnosť draslíka zlepšuje stav hypertenzie, zabraňuje vzniku krvných zrazenín v krvných cievach.
3. Prírodný vitamín C má pozitívny účinok na posilnenie imunitného systému, čo znižuje pravdepodobnosť prechladnutia a vírusových ochorení. Zvlášť v zimnej sezóne.
4. Použitie pomelo zvyšuje vitalitu, zlepšuje náladu a pomáha bojovať proti depresii, zvyšuje účinnosť.
5. Prítomnosť vápnika umožňuje posilnenie kostného tkaniva, podporuje hojenie rán a urýchľuje proces hojenia pri dlhodobých ochoreniach.
6. Ako už bolo spomenuté vyššie, Pomelo je skvelým pomocníkom pri strate hmotnosti a držaní dní pôstu a mono diét. Nízka hladina kalórií a zrýchlenie metabolizmu ocení všetky straty hmotnosti.
7. Pomelo má trochu tajomstvo: je to úžasný afrodiziakum, ktorý zlepšuje intímnu funkciu a zvyšuje sexuálnu aktivitu mužov. Okrem toho, použitie tohto citrusu počas kocoviny, zníži príznaky otravy a rýchlo povedie k normálnemu stavu.
8. Ovocie je tiež užitočné pre starších ľudí, ktorí viac ako ktokoľvek potrebujú ďalšie časti vitamínov.

V niektorých prípadoch sa pomelo nemôže spotrebovať

Napriek zjavným výhodám konzumácie pomelo, v niektorých prípadoch môže ovocie poškodiť telo.

Pomelo sa nedá použiť:

1. V prípade alergie na citrusové plody.
2. Nemôžete jesť ošetrujúce mamičky: ešte stále nemusíte vedieť, ako reaguje telo vášho dieťaťa na citrusové plody.
3. Nemôžete pomelo deti do jedného roka - dieťa môže byť alergické na citrusové plody. Starším deťom sa z rovnakého dôvodu dostáva pomelo v malých množstvách.
4. Prestaňte jesť pomelo, ak sa po jedle cítite ťažké v žalúdku, pálenie záhy alebo iné nepríjemné pocity.
5. Nemôžete jesť pomelo av prípadoch, ak trpíte chorobami tráviaceho traktu, žalúdočným vredom, zvýšenou kyslosťou žalúdka.

Ako jesť pomelo

Možnosti použitia závisia od vašich fantázie.

Pomelo sa môže konzumovať buď v lúpanej forme, ako pravidelná mandarinka, pomaranč alebo grapefruit, a používa sa v rôznych šalátoch, alebo pri príprave mäsových jedál, ktoré používajú citrusové plody.

Často pomelo sa používa na zdobenie zmrzliny, sorbet, je to skvelé na výrobu ovocia fondue (sladká a kyslá chuť pomelo ide dobre s roztavenou čokoládou).

Ako rýchlo a ľahko čistiť pomelo

Pred použitím pomelo musíte najskôr vyčistiť od kôry a filmu, ktoré sú pokryté pomelo lobule.

Peeling pomelo nie je tak ťažké, ako sa zdá na prvý pohľad.

Najprv je potrebné odstrániť ochranný film z ovocia, do ktorého je každé plody jednotlivo balené.

Potom opatrne odrežte hornú predĺženú časť plodu nožom.

Ďalej je tiež potrebné urobiť rezy s čistými pohybmi priamo pozdĺž kôry pozdĺž celého plodu, ako je to na fotografii. Ak vidíte, že miesto v blízkosti stonky (pretiahnutá horná časť ovocia) je mierne prehnané alebo poškodené, odrežte o niečo viac.

Nakoniec po tom, ako ste urobili rezy po celom plodu, môže byť ľahko odlúpnuté (pozri tiež pomelo fotografiu).

Po odstránení kôry sa ovocie ľahko alebo takmer ľahko rozpadne na dva kusy.

Ďalej musíte vyčistiť každý plátok pomelo z filmu (je to horké a pomerne ťažké).

Ak chcete tento proces zjednodušiť, pozrite si videozáznam, ktorý podrobne popisujem, a čo je najdôležitejšie - ukážte, ako rýchlo a ľahko sa dá očistiť Pomelo.

Ako môžete vidieť, môžete tento citrus vyčistiť bez ťažkostí.

Ako som už povedal, pomelo sa môže konzumovať ako vo forme lúpaných plátkov, rovnako ako bežné mandarínky alebo pomaranče, alebo variť rôzne jedlá z nej.

Môžem vám ponúknuť niekoľko možností na recepty na šaláty s pomelo

Ovocný šalát s pomelo:

Zloženie: banán - 1 ks, kivi - 1 ks, jablko - 1 stredne veľká, mandarínka - 1 ks., Pomelo - polovica ovocia, jogurt - jedna šálka.

Jablko je olúpané, nakrájané na kocky, položené na spodnej časti misky na šalát. Nalejte na vrchole jednu - dve lyžice jogurtu.

Banán - odlúpnite škrupinu, nakrájajte na kruhy a rozložte na jablko. Taktiež nalejte 1 až 2 lyžice jogurtu.

Kivi - kôra, nakrájaná na kruhy, rozložená na banán. Vylijeme jogurt.

Mandarín - čistíme, plátky rozvinieme inou vrstvou hlávkového šalátu. Znova nalejte jogurt.

Pomelo - vyčistite od kôry, odstraňujeme kožu z plátkov, ponecháme iba šťavnatú časť lobule, rozdeľujeme lalok na malé kúsky a rozkladáme ju cez šalát.

Potom zlejte zvyšok jogurtu na vrch.

Môžete jesť taký šalát s pomelo okamžite. Nie je možné ho udržať dlhú dobu, pretože ovocie dáva šťavu a šalát s dlhou dobou, najmä pri izbovej teplote, sa môže premeniť na sladkú kašu.

Šalát s pomelo a údeným kuracím mäsom:

Zloženie: 1 stredne vykostené prsia, pol pomelo, lyžica rozdrvených orechov, niekoľko listov šalátu, majonézy alebo olivového oleja (podľa vkusu).

Kuracie prsia sú roztrhané na malé kúsky, môžu byť nakrájané na kocky.

Pomelo plátky čistené z filmu, rozdelené na malé kúsky.

Listy šalátu roztrhali na malé kúsky.

Všetko toto je zmiešané, oblečené s majonézou alebo olivovým olejom. Posypte rozdrvenými orechmi na vrchu.

Tento šalát je vhodný na akékoľvek slávnosti a na obyčajnú večeru s celou rodinou.

Šalát s pomelo a krevetami:

Zloženie: krevety - 15 - 20 kusov, v závislosti od veľkosti, polovica pomelo ovocia, 2 vajcia, olivový olej, trochu citrónovej šťavy.

Vajíme vajcia, odlúpame a nakrájame na pásy.

Varíme krevety, olúpané z škrupiny.

Pomelo čistil, plátky rozdelené na malé kúsky.

To všetko je zmiešané, pridajte trochu citrónovej šťavy, stačí jedna čajová lyžička a olivový olej. Ak je to žiaduce, šalát môže byť zdobený lístkami mäty alebo šalátom.

Pomelo ako samostatný výrobok

Aj pomelo sa dokonale používa v bežnej podobe: olúpané, olúpané z filmu, odstránené kosti - a jeme, získavame nielen potešenie, vitamíny, ale aj veľmi malé množstvo kalórií.

Pomelo sa môže konzumovať počas dní pôstu.

Vzhľadom na nízky obsah kalórií, pomelo, rovnako ako mnoho druhov ovocia, je skvelé pre držanie pôstu a krátke monodédiá.

Len v prípade, pripomeniem vám, koľko by ste nechceli schudnúť, ale žiadna mono diéta by nemala trvať dlhšie ako tri dni. Viac informácií o stravovaní nájdete na našej webovej stránke Sizhu-doma.ru. Je nevyhnutné zastaviť monodédiu v prípade, že sa ochorejete, vaše zdravie sa zhoršilo, je slabosť a nepríjemnosť.

Pre deň pôstu: jeden deň používame pomelo bez obmedzení. Zvyčajne dva veľké ovocie stačí jeden deň.

S pomocou pomelo môžete stratiť aspoň 2 - 3 kg váhy, za pár mesiacov, ak používate pomelo dvakrát týždenne namiesto bežnej večere. Takže pocit hladu nebude a vaše telo dostane nízkokalorické a vitamínové jedlá.

Malé pomelo skladovacie rady

Ak potrebujete len polovicu ovocia na jedenie alebo varenie šalátu, vyčistite len požadovanú časť filmu.

Zvyšok ovocia musí byť vložený do igelitového vrecka a vložený do chladničky. Týmto spôsobom sa môžete vyhnúť vysúšaniu fólie a je veľmi ťažké odtrhnúť suchý film a dlho uložiť plátky.

Pomelo, ktoré nemá žiadnu škodu na pokožke, môže byť v zásade uložené dlho, najmä ak ju udržujete v chladničke.

Ak ste nikdy skúsili Pomelo - skúste to, som si istý, že sa vám bude páčiť a objavíte trochu exotické, aj keď je tam horký zvuk vonku a multimetr drifty