7 receptov na ovsené vločky bez cukru a múky

• Prevencia

Existuje veľké množstvo rôznych dezertov a pečiva, ktoré sú nielen škodlivé, ale aj užitočné. Ich hlavnou črtou je absencia "sladkého jedu". A jedným z najpopulárnejších je ovsené vločky bez cukru.

Hlavné princípy varenia

Mnohí z nás milujú sladkosti. Je veľmi ťažké žiť bez občerstvenia s cukrom, pretože potom dokonca aj čaj bez chuti. Ale budete musieť urobiť tento krok, ak chcete mať tenký pás a dobré zdravie.

My všetci sme snáď aspoň raz snívali, že sa nepopíráme sami svoje obľúbené sladkosti a že sme štíhliví. A odborníci na výživu, spolu s kuchármi, už dlho našli spôsob, ako skombinovať zdanlivo nezlučiteľné.

Každý vie o užitočnosti ovsených vločiek. Má veľa vlákniny, vitamínov a minerálov. Nie je žiadnym tajomstvom, že obsah týchto kalórií je vysoký, ale všetky kalórie nepoškodzujú a nezmenia sa na tuky.

Navyše, vláknina v ňom pomáha urýchliť metabolické procesy v tele a zlepšovať črevá a dokonca aj vyčistiť od cholesterolu.

Ako urobiť cookies z ovsených vločiek bez cukru, aby boli užitočné:

• maslo sa musí odstrániť z receptúry, namiesto toho zobrať zeleninu;
• Ak sú vajcia uvedené ako zložky, môžu sa použiť, ale bez žĺtka, pretože obsahujú veľa tuku.
• ovsené vločky sa ľahko pripravia pomocou mlynčeka na kávu alebo mixéra.

Ak máte radi cookies s výplňami, sušené marhule, orechy a dátumy alebo sušené ovocie sú dokonalé. Ale aj tu je lepšie nezabudnúť, že by ste nemali prejedať, najmä ak hovoríme o neškodnej strave a chudých sladkostiach. Ale 2-3 sušienky na šálku čaju nebudú zasahovať.

Recept č.1: Stonky z ovsených vločiek bez múky a cukru

Pri 12 veciach budete potrebovať:

• 330 g herkúl;
• 170 g dátumy bez kostí;
• 170 g orechov;
• 60 g rastlinného oleja;
• 60 g teplej vody;
• 60 g sladkého sirupu;
• vanilín;
• sóda na špičke noža a citrónovej šťavy na "uhasenie".

Proces varenia

Varenie takýchto chutných sladkostí je jednoduché:

• nakrájame všetko sušené ovocie, ktoré bolo pred namáčaním vo vode;
• sekanie orechov (menšie, tým lepšie);
• vložte všetky ingrediencie do jednej misy s ovsenými vločkami);
• v samostatnom kontajneri kombinujte rastlinný olej, sladký sirup a sódu, ktoré musíte najskôr uhasiť citrónom, pridať vanilín;
• nalejte voňavé kvapalné ovsené vločky so sušeným ovocím, premiešajte všetko do cesta;
• z výslednej hmoty je potrebné vytvoriť malé sušienky;
• umiestnite na pergamenový papier a položte na plech;
• musíte ich pečať v rúre pri teplote +175;
• keď sú cookies hotové, mali by byť odstránené, ale nechali sa vychladnúť.

Keď sa cukríky ochladia, môžu byť odstránené a podávané na čaj. Radosť je zaručená a, čo je dôležité, nie je len veľmi chutné, ale aj užitočné. A čo je najdôležitejšie, nepoškodzuje váš vos v páse a štíhle nohy.

Recept # 2: Chutné pštrosie ovsené cookies bez vajec

Recept na tento sladký je neuveriteľne jednoduchý sviatok, dokonca aj vajcia nie sú potrebné. Ale chuť vôbec netrpí, rovnako ako kvalita. Bez veľkého úsilia môžete vyrobiť 10 cookies na čaj.

Tu je to, čo potrebujete pre toto:

• 1 banán;
• 1 vykostená slivka;
• 300 g vločiek;
• hrsť sušeného ovocia;
• obľúbené orechy;
• lyžice ľubovoľného rastlinného oleja;
• Škorica (rovnako ako si prajete).

Proces varenia

Z tohto množstva ingrediencií môžete ľahko upiecť lahodný dezert. Tu je postup, ako to urobiť:

• banán a iné plody veľmi jemne rozrezané;
• rozdrvujeme orechy;
• prerušiť všetko v mixéri alebo kombinovať;
• v miske zmiešajte vločky a zmes ovocia a orechov, je dôležité dobre premiešať, až kým nebude hladká;
• pridajte sušené ovocie na hmotu a škoricu, premiešajte;
• pridajte vybraný rastlinný olej (lepšie rafinované);
• vložte hmotu do chladničky na 30-40 minút;
• keď je cesto zmrazené, je potrebné vytvoriť malú sférikku dlhú prstom, ktorá sa po pečení zmení na cookies;
• na pečenie potrebujete rúru vyhrievanú na 180-200 stupňov.

Spravidla trvá štyridsať minút pečenia, ale všetko závisí od rúry. Keď sú cookies sčervenané, môžu sa odstrániť. Mali by sa ochladiť a môžu sa podávať.

Recept číslo 3: Je čas rozlúčiť sa s maslom a múkou

Tento recept dokonale zapadá do všetkých sladkých zubov, hoci nemajú ani pšeničnú múku ani maslo a dokonca aj varenie prebieha bez cukru, čo neovplyvňuje chuť, ale len zvyšuje výhody tejto pečene. Celé tajomstvo je v zozname zložiek. A tu sú:

• 500 až 600 gramov ovseného mäsa;
• 3 malé kuracie vajcia;
• hrozienka, bobule a obľúbené sušené ovocie;
• 3 tablety sladidla alebo medu;
• 0,5 čajovej lyžičky vanilky;
• škorica.

Proces varenia

Varenie týchto úžasných cukroviniek je neuveriteľne jednoduché. Keď sú zložky už kúpené, dostali a sú pripravení robiť zázraky, postupujte podľa plánu nižšie:

• nastavte rúru na zahriatie na 180 stupňov;
• vajcia by sa mali rozdeliť - žĺtky nie sú potrebné a biely by mali byť dôkladne šľahané pridaním vanilínu;
• vezmite väčšie jedlá a miešajte vločky, mletú škoricu, náhradku cukru alebo med, a potom pridajte sušené ovocie;
• dať to všetko dohromady a miesiť, kým nebude hladké;
• Teraz najzaujímavejšia vec je urobiť cookies a dať ich na papier na plechu;
• potrebujú pečať asi tridsať minút, ale možno dlhšie - pozrite sa na farbu;
• vybrať a vychladnúť;
• Podávajte s nesladeným čajom alebo kakaom.

Recept je veľmi jednoduchý a dokonca aj dieťa to zvládne.

Štvrtý recept: "Podľa Dyukanu"

Existuje presvedčenie, že strava z jedla nemôže uspokojiť. Existuje však recept na cookies, ktoré sa nasýtia na konci pracovného dňa a dodajú silu, zatiaľ čo nie sú uložené v tuku.

Pre "bez cukru cookies" potrebujete:

• 5 polievkových lyžičiek. l. ovsené vločky alebo otruby;
• 5 lyžíc jogurtu;
• 2 ton sladidla;
• pár vajec;
• 1 lyžička sóda alebo prášok do pečiva.

Proces varenia

Je veľmi jednoduché ich pripraviť, existuje len málo procesov a dokonca sa s nimi dokáže vyrovnať, pečenie je veľmi vzdialené od pečenia. Metóda prípravy:

• položte rúru na 185 stupňov a nechajte ju zahriať;
• zmiešajte dve vajcia a náhradu cukru do veľkej misy;
• do misy pridajte vločky, jogurt a prášok do pečiva, dobre premiešajte;
• z cesta, aby vytvorili roztomilé sušienky a položili na plech.

Po 20 minútach budú pripravené, ale neponáhľajte ich odobrať, pretože sa môžu držať na plechu. Ale akonáhle sa ochladí, môžete ich dať do krásnej vázy a vychutnať si úžasnú chuť.

5. recept: Bez cukru na báze mliečnych výrobkov

Tento recept nie je len chutný a diétny, ale môže byť tiež užitočný, najmä pre tých, ktorí trpia problémami gastrointestinálneho traktu. Môžete získať tucet cookies s minimálnymi prísadami za púhych hodín.

• pohár obilnín;
• pohár kefír alebo jogurt;
• hruška;
• pol šálky sušeného ovocia;
• 3 lyžice tekutého medu;
• Prášok do pečiva;
• škorica.

Proces varenia

Je veľmi jednoduché pripraviť sa, špeciálne prístroje a nádoby nie sú potrebné a čas prejde trochu. Najprv sa musíte dobre miešať v miske nakrájanej ovsenej vločky, medu, prášku do pečiva a škorice. Potom - nalejte kefír a po zmiešaní budete mať niečo ako viskózna kaša v miske.

Potom by táto štruktúra mala mať približne 40 minút na zväčšenie. Zatiaľ čo základ cesta je vhodný, musíte sušiť sušené ovocie s vriacou vodou, potom ich vysušiť a rozmiešať v mixéri, urobte to isté s hruškou (bez kôry).

Ale všetky extra šťavy by mali byť vypúšťané, inak cookie nebude držaná v hŕstke. Keď základňa ovseného múka rastie vo veľkosti, pridajte ovocie do misy, hneďte všetko. Z cesta, aby sa malé gule, ktoré musia byť sploštené.

Pečenie trvá asi 40-50 minút. Ochlaďte a môžete sa vychutnať bez poškodenia postavy a s prínosom pre žalúdok.

6. recept: "Možnosť výberu tuzemského syra"

Tieto cookies sú ideálne na obedové občerstvenie. Presne užitočnejší ako všetky bary a občerstvenie, a žalúdok bude len povedať vďaka. Pre užitočné tvarovky cookie budete potrebovať:

• 100 až 150 g rozdrvených ovsených vločiek;
• 120 g nízkotučného tvarohu;
• 3 veveričky;
• roztopený med;
• škorica, hrozienka a sušené marhule.

Varenie pre tento recept je veľmi jednoduché:

• rúra musí byť zahriata;
• sušené marhule nakrájame a miešame s hrozienkami;
• Vložte všetky ingrediencie do misy a mieste do hustého cesta;
• oslepte malé loptičky rukami, vyrovnajte ich prstami alebo lyžicou, aby vyzerali ako sušienky;
• mali by byť pečené asi půl hodiny na pergamenovom papieri, po ktorom je treba ich vytiahnuť.

Môžete im slúžiť samostatne na čaj a s džemom alebo sirupom.

7. recept: "Otruby a ovsené vločky"

Táto sušienka kombinuje hlavnú vec: výživovú hodnotu a stravu, ako aj samotné zložky a konečný výrobok sú veľmi nízkokalorické.

Musíte pripraviť:

• pohár ovsené vločky;
• pohár otruby;
• lyžička hrozienok;
• lyžica slnečnicového oleja;
• 1,5 lyžice ovsenej múky;
• vaječná biela;
• 60 g hrozienok.

Proces varenia

Je ľahké variť, aby ste uľahčili doma vyrobené čerstvé a zdravé sladkosti, musíte vstať skoro na pol hodiny. Príprava takto:

• prvé otruby, vločky a hrozienka sa zmiešajú;
• potom sa pridá med a rastlinný olej (je dôležité, aby sa med roztavil);
• Príprava cesta sa dokončí pridaním bielkovín a múky.

Cesto by malo byť ošetrené husto, rovnomerne. Ak sa prilepíte na prsty, posypeme múkou. Cookies je potrebné dať na pergamen a pečie asi dvadsať minút v rúre. Môže sa považovať za pripravený, ak získa zlatohnedú farbu.

Predtým, ako sa na nej hodíte, mali by ste ju ochladiť. Je lepšie jesť to v ten istý deň, pretože sa stane ťažké zajtra.

Triky na varenie

Ak chcete vytvoriť cookie chutné, musíte sa riadiť niekoľkými jednoduchými časom otestovanými tipmi:

• Rúra musí byť ohrievaná na požadovanú teplotu - nemala by byť nízka, pretože by sa cesto rozšírilo (ideálna teplota je 180-19 stupňov);
• ovsené vločky je lepšie, aby sa celozrnná;
• optimálna veľkosť sušienok je veľkosť malého vajca;
• ochladzuje sa rýchlejšie, ak je pokryté utierkou;
• Ak chcete rýchlo nezaschnúť, vložte do železnej nádoby.

Ako vidíte, varenie je jednoduchšie, ako sa zdá. Strávte tento proces asi štyridsať minút a vychutnajte si lahodné zdravé sladkosti, ktoré prinášajú potešenie a nepoškodzujú postavu. Bon appetit.

Recept na cukor bez cookies

Komentáre

Rýchle pečivo (môžete z neho urobiť cookies)

Zloženie ::
- 150 g múky
- štipka soli
- 75 g masla
- 1 vaječný žĺtok
- 3 lyžice vody

V miske premiešajte múku a štipku soli. Potom pridajte studené maslo nakrájané na malé kúsky a hneďte sa rukami, aby zmes vyzerala ako strúhanka. Pridajte žĺtok a 2 lyžice ľadovej vody. Miešajte a ak je to potrebné, pridajte viac vody (cesta by mala byť hladká).
Vytvorte guľku cesta a zabaľte ju do filmu. Do chladničky vložte 30 minút.
Pečieme cesto na 180 stupňov, používa sa na výrobu bobuľových koláčov a košov.

Koľko gramov alebo cookies v kuse pochádza z tohto receptu?

Marina, ďakujem veľmi pekne. Určite sa to pokúsim :)

Pozri tiež

Hovoríme o cukre v strave detí do 3 rokov. Začnime s tým, čo je pre dieťa príjemné? Môžu byť užitočným doplnkom stravy alebo je to škodlivé? Pediatri dnes považujú za ťažké odpovedať.

Každý vie, že tehotné a dojčiace matky skutočne potrebujú vápnik. Ale nie každý vie, že najjednoduchší spôsob, ako doplniť svoje rezervy, nie sú vitamíny a tvaroh, konkrétne sezam, pretože je držiteľom rekordov medzi všetkými produktmi.

Povedzte mi, prosím, recept na jednoročné dieťa. takže konzistencia bola podobná cookies Heinz alebo bok (roztavený sám). a aby bolo možné alebo nie je možné vôbec dať cukor. alebo len trochu. Ďakujem

Cookie recept Milované ovesné diéty. Najdôležitejšie nie je ani jeden gram cukru a múky. Je potrebné: balenie syrového tvarohu, vajce 1 ks, soľový štipka, 1 lyžička Škrabka, 1 ovsená vločka obilnín, hrsť sezamových semien, hrst sušeného granátového jablka, lyžička škorice, 2 jablká, citrónová šťava. Tvarohový syr.

Teraz som sa zaobchádzal v dennej nemocnici, takže chodím na recepciu skoro každý druhý deň, po tom, čo som absolvoval testy, som mal G (v utorok), povedala, že ALT je vysoká, že nie sú žiadne smažené, solené a paradajkové paradajky, taktiež som sľúbil, Teraz znova prišiel.

Dobrý deň, môj dobrý! Poďme sa rozprávať o "sladkom" živote našich detí. :-) Pravdepodobne je ťažké nájsť osobu, ktorá by nemala rád sladkosti - láska k nemu žije v každom z nás od detstva. A prvá vec, na ktorú sme zvykli.

Urobil som sb ultrazvuk bp. Pankreas je normálny, ale s tendenciou k zhutneniu. Uzist uviedol tri dôvody: cukor, alkohol a tuky. No, tučné jedlá v strave sú extrémne malé z hľadiska množstva, alkoholu úplne chýba.

))) Ovsené vločky, pšeničná múka, škorica, prášok do pečiva a špetka soľnej zmesi v hlbokej miske v pomere 250g * 100g * 1ch.l * 1ch.l. Staršie banány 2 kusy kaše s mixérom, pridajte predtým rozmrazené rastlinné pyré "Sunny Duet" (z tekvice.

Dievčatá, povedzte mi detské cookies bez cukru a mlieka

Pečenie receptov bez cukru

Riaditeľ ústavu pre diabetes: "Vyhoďte meter a testovacie prúžky. Už viac Metformín, Diabeton, Siofor, Glucophage a Januvia! Doprajte si to s tým. "

Prečo je pečenie bez cukru dnes populárne? Veľa ľudí sleduje stravu. Dôvodom je veľa. Hlavné sú:

• túžba ovládať vašu váhu;
• choroby, ktoré ukladajú obmedzenia týkajúce sa stravovania;
• udržiavať zdravý životný štýl a dodržiavať pravidlá správnej výživy.

Je však veľmi ťažké nekonzumovať škodlivé potraviny a potraviny. Najmä ide o sladkosti a výrobky z múky. Avšak nie všetko je tak zlé. Môžu byť vymenené. Namiesto sladkých koláčov a sladkostí môžete jesť pečivo bez cukru.

Aká je výhoda konzumácie takého pečenia? Po prvé, nezískate nadváhu. Po druhé, hladina cukru v krvi sa nezvyšuje. Lahodné a jednoduché recepty na pečenie nájdete v článku.

Čo môže nahradiť cukor

Najprv je to sladidlo. Existuje veľa takýchto zlúčenín, niektoré sú dokonca niekoľkokrát sladšie ako samotný cukor, takže na výrobu cukroviniek a pečenia je veľmi málo. Sladidlá sú rozdelené do dvoch veľkých skupín: prírodné a syntetické. Prvý sa získa spracovaním produktov. Príkladom je fruktóza. Posledne uvedené sú výsledkom chemickej reakcie. Príklad, aspartám.

Cukor je tiež nahradený produktom, ako je med. Med sa tiež odvoláva na vysokokalorické potraviny. Na rozdiel od cukru je však pre telo veľmi užitočný, pretože obsahuje veľké množstvo výhodných zlúčenín.

Nikdy nemôžete pridávať sladidlá. V tomto prípade bude chuť poskytovať výrobky, ktoré sú súčasťou receptúry na pečenie.

Charlotta bez cukru

Recepty slaných koláčikov by mali byť v každom hostiteľovi notebooku. Navrhujeme Vám variť vynikajúcu šarlatu bez cukru. Pri príprave tejto misky sa namiesto škodlivého bielych pieskov použije prírodný med. Aj tí, ktorí sledujú toto číslo, môžu nahradiť pšeničnú múku z ovsených vločiek.

Pre varenie budete potrebovať tieto zložky:

• Pol šálky múky, pšeničnej alebo ovsenej múky.
• Pár vajíčok.
• Polka šálka ovsených vločiek.
• 2 lyžice medu.
• Jablká akejkoľvek odrody, v závislosti od veľkosti, budete potrebovať 3 alebo 5 kusov.
• Polovica lyžičky sódy.

príprava

Domáce pečivo bez cukru sa pripravuje nasledovne:

- Je potrebné pripraviť jablká. Oni sú umyté, sušené a očistené od stonky a jadra, kde sa nachádzajú semená. Potom by mali byť olúpané ovocie nakrájané na plátky, veľkosť plátkov môže byť ľubovoľná. Pripravené jablká je potrebné zložiť do misy. Med zašle aj tam. Všetko je zmiešané. Pre lepšiu chuť a vôňu môžete do zmesi jablko-med pridať škoricu a vanilku.

- Pri príprave cesta je potrebné rozdeliť do hlbokej misky vajec. Potrebné. Obaja vajíčka a misa by mali byť v pohode, na to potrebujú nejaký čas držať v chladničke. Vajcia by mali byť porazené, aby vytvorili silnú penu. Aby ste to uľahčili, môžete do nich pridať trochu soli. Pokračujte v porazení, pridajte vločky na hmotu a potom sódu.

- Pripravte nádobu na pečenie. Na prípravu šarlatov vhodnej formy s oddeliteľnými okrajmi alebo kapacitou na koláče. Ak to všetko nie je, potom môžete použiť hlboké panvici. Formulár sa má natrieť rastlinným olejom alebo margarínom. Potom je forma posypaná strúhankou alebo krupicou.

- Cesto sa naleje do pripravenej formy, cez ktorú sú umiestnené jablká nasiaknuté do medu. To všetko je napojené na med, v ktorom je ovocie namočené.

- Formulár sa posiela do rúry, ktorá je predhriata na 170 stupňov.

Charlotte sa pečie asi pol hodiny. Stupeň pripravenosti možno skontrolovať pomocou zápästia alebo špáradla. Charlotte je potrebné prenikať na najhrubšom mieste. Ak je špáradlo alebo zápalky suché, potom je koláč pripravený.

Ovesné vločky Cupcake s pomarančom, slivkami a zázvorom

Recepty na slané koláče obsahujú určité prísady, ktoré pridávajú chuť do vášho kulinárskeho produktu. Pri výrobe ovseného múka je potrebné urobiť:

• jeden a pol poháre mletého ovseného mäsa;
• 1 šálka celých vločiek;
• 2 lyžice medu;
• pár vajec;
• vanilín;
• jeden a pol chlieb. lyžice sódy;
• 1 štipku soli a muškátového ostrova;
• lyžička mletej škorice;
• 100 gramov sliviek;
• šupka jednej oranžovej farby;
• pohár kefíru;
• 2 lyžice rastlinného oleja;
• lyžica strúhaného koreňa zázvoru;
• 3 lyžice pomarančového džúsu.

príprava

Celé ovsené vločky je potrebné naliať kefír a nechať napučať. Oranžová farba musí byť umývaná, vyčistená vriacou vodou a vyčistená. Zest by mala byť strúhaná na jemnom strúhadle.

Po nafúknutí vločiek pridajte do zmesi vajcia. Všetko je zmiešané až do hladkej.

Samostatne premiešaný strúhaný zázvor, strúhaná kôra, med a pomarančový džús. Potom sa do výslednej hmoty pridá korenie, soľ, rastlinný olej a sóda. Zomleté ​​vločky je potrebné pridať postupne postupne, za súčasného miešania, aby sa dosiahla homogenita. Výsledné cesto by malo byť silné.

Najnovšie sa pridá predpraný a nakrájame na malé kúsky sliviek.

Cesto je rozložené v pečive a poslané do pece predhriatej na 175 stupňov. Doba varenia sa pohybuje od jednej hodiny až po jeden a pol.

Cookies bez cukru

Chutné a jednoduché receptúry pečenia sú určite príhodné, ak sa náhle objavia hostia. Vynikajúce prípravy čaju sa pripravujú nasledovne. Je potrebné brať:

• 300 gramov múky;
• 1 vajce;
• 150 gramov masla;
• štipka soli;
• 50 mililitrov mlieka;
• 200 gramov zmesi sušeného ovocia (môžete použiť iba jeden druh sušeného ovocia).

Mrazené maslo by malo byť strúhané. Sušené ovocie by malo byť tiež rozdrvené. Môžete to urobiť pomocou mixéra. Všetko toto sa zmieša až do hladkej, po ktorej sa pridáva múka do sušeného ovocia a masla. Potom príde obrat vajíčka a mlieka. Na konci sušeného ovocia sa pridáva, po ktorom sa všetko znovu zmieša.

Výsledné cesto sa robí do klobásy a je rozrezané na kruhy od centimetra do jedného a pol tlustého. Cookies by mali byť pečené na 180 stupňov po dobu 10-15 minút.

Napoleonový koláč (pečivo bez cukru a vajec)

Pripravte si koláč, ktorý potrebujete:

• 200 gramov masla;
• 400 gramov bielej múky;
• 100 gramov pšeničnej múky;
• 200 gramov mlieka;
• štipku soli.

Pri príprave krému musíte mať:

• 600 g 10% krému;
• 80 gramov masla;
• 250 gramov dátumov;
• 40 gramov múky;
• štipka vanilky;
• 40 gramov pražených vlašských orechov.

Najprv musíte miešať maslo, mlieko a soľ. Do zmesi pridajte múku. Plastové cesto by sa teda malo ukázať. Každá časť cesta musí byť valcovaná do tenkej vrstvy. Vrstvy je potrebné posunúť na plech na pečenie a potom pečiť v predhriatej rúre o 180 stupňoch po dobu 8 minút.

Pri príprave krému potrebujete vdychovať vriacu vodu cez dátum, odstráňte kôru. Potom sa rozdrví v pyré spolu s 200 gramami krému. Potom zmiešajte zostávajúci krém, zemiaková kaša a múku. Zmes sa posunie do sporáka, kde sa varí až do hustoty, po ktorej sa pridá vanilka a olej.

Každý koláč by sa mal rozložiť rovnomerne so smotanou. Dort je pripravený.

Pečenie bez cukru, ktorého recepty boli prezentované v článku, vás určite osloví celú rodinu. Bon appetit!

Základné pravidlá prípravy na pečenie

Je povolené používať iba jeden špecifický druh múky, a to raž. Zároveň bude oveľa lepšie a správnejšie, pokiaľ sa týka hrubého brúsenia a ukáže sa, že má najnižšiu známku. Pokiaľ ide o použitie masla, treba poznamenať, že by sa mal nahradiť margarínom s nevýznamným množstvom tuku. Okrem toho je veľmi dôležité venovať pozornosť tomu, že by bolo chybné miesiť cesto na vajciach. Súčasne je prijateľné umiestniť predvarené predmety ako plnenie priamo do výrobkov z múky. Pečenie cukrovky bude maximálne výhodné, ak:

1. na plnenie každej položky, menovite koláče, kotlety, sušienky, muffiny, vyberte len také ovocie, zeleninu a plody, ktoré sú vhodné pre diabetikov;
2. cukor, samozrejme, treba nahradiť akýmkoľvek sladidlom;
3. keď hovoríme o náhražke cukru, bolo by správnejšie uprednostňovať prirodzené odchýlky, napríklad stevia sladidlo.

Koláč alebo napríklad koláč veľkej veľkosti sa neodporúča pečať, je lepšie ich pripraviť v malých porciách. Osobitná pozornosť by sa mala venovať algoritmu na prípravu cesta na koláče.

Ako pripraviť cesto na koláče?

Na zabezpečenie prípravy dokonalého pečivového cesta je potrebné použiť len jednu múku z raže v množstve 500 gramov, rovnako ako kvasnice (30 gramov), 400 ml vody, malé množstvo soli a dve polievkové lyžice. l. slnečnicový olej. Všetky tieto zložky sa dôkladne zmiešajú, nalejte ďalších 500 g. múku a miesiť cesto na maximálnu elastickú konzistenciu.

Ďalej musíte umiestniť misku s cestom na teplú kachľovú pec a začať proces prípravy plnenia.

Potom sa môžu pripraviť už pripravené koláče v predhriatej peci. Keď hovoríme o pečení v cukrovke typu 2 a receptoch, nemôžeme len venovať pozornosť tomu, ako sa pripravujú košíčky.

Okrem veľmi užitočných koláčikov pre diabetikov je vždy dovolené pripraviť chutný a veľmi voňavý koláč. Aby ste to urobili, budete musieť použiť jedno kuracie vajcia, margarín s nízkym obsahom tuku v množstve 55 gr., Múčka z ryže - štyri polievkové lyžice. l. Okrem toho budete potrebovať použitie citrónovej kôry, hrozienok a sladidiel. Pomocou najbežnejšieho miešača sa vajíčko zmieša s margarínom, naleje sa sladidlo a pridá sa kôra. Výnimočne sa do zmesi pridajú zložky ako múka a hrozienka. Cesto je rozložené v predpripravenej forme a pečené v rúre pri teplote 200 stupňov po dobu 30 minút.

koláč

Chcel by som upriamiť pozornosť na recept na koláč, ktorý sa dá použiť aj pri cukrovke 2. typu. Aby sa zabezpečila príprava chutného a veľmi užitočného koláča pre každého z diabetikov, je potrebné dodržať nasledujúce kroky:

• použite presne ražnú múku v množstve 90 g, dve vajcia, ako aj náhrada cukru v pomere maximálne 90 g;
• v zložení by malo byť 400 gr. tvaroh a malé množstvo drvených orechov;
• Každá zo zložiek sa dôkladne zmieša a cesta sa rozloží na plech na pečenie;
• zhora, budúci koláč zdobí ovocie, napríklad nesladené jablká a bobule;
• pečie sa odporúča v rúre pri teplotách od 180 do 200 stupňov.

Samozrejme, že takýto koláč by sa nesprávne používal každý deň. Odborníci venujú pozornosť skutočnosti, že v prípade diabetes mellitus typu 2 je povolené to urobiť nie viac ako raz za sedem až desať dní.

Algoritmus na prípravu ovocného kotúča, ktorý môže použiť aj diabetik, si zaslúži menšiu pozornosť.

Ovocný kotúč

Aby ste pripravili ovocný kotúč, budete musieť použiť múku z raže v množstve troch pohárov. Okrem toho je zoznam zložiek 200 ml kefír, 200 gr. margarín, malé množstvo soli, pol čaju. sóda a jeden umenie. l. ocot. Pripravené cesto sa miesi, zabalí do plastového obalu a uchováva sa v chladničke počas 60 minút. Zatiaľ čo cesta je v chladničke, plnenie je pripravené. Pokiaľ ide o to, dôrazne sa odporúča venovať pozornosť skutočnosti, že s pomocou kuchynského robota nie sú rozdrvené viac ako päť alebo šesť kyslé jablká a podobné množstvo sliviek.

V prípade potreby použite citrónovú šťavu a škoricu, náhradu cukru. Potom sa cesto valilo do najtenšej možnej vrstvy, náplň rozložte na ovocný základ a až potom sa vložíte do kotúča. Bude sa musieť 50 minút pečiť pri teplotách od 170 do 180 stupňov. Hovoriť o pečení bez cukru, samozrejme, je nemožné neuvedomiť si proces tvorby cookies.

sušienky

Na prípravu ovsených vločiek sa dôrazne odporúča použiť dve poháre ovsenej vločky a jeden pohár ražnej múky. Okrem toho je zoznam zložiek dva šálky. prášok na pečenie, jedno vajce, 100 g. margarín. Nemali by sme zabudnúť na potrebu používať sladidlá, orechy, hrozienka a mlieko (alebo vodu) v množstve dvoch polievkových lyžíc. l. Všetky prezentované zložky sú dôkladne zmiešané a pripravené cesto je rozdelené na proporcionálne časti, aby sa im dal tvar cookie a potom sa dal priamo na plech. Pečené sušienky sa dôrazne odporúčajú pri teplote 180 stupňov až po absolútnu pripravenosť.

tiramisu

Je tiež celkom možné pripraviť skutočne vynikajúcu lahôdku pre diabetika tiramisu a robiť to doma. Ako kôrovú základňu je prípustné použiť akýkoľvek nesladený suchý suchár. Potom je rozmazaný s náplňou, ktorá je pripravená vopred zo zmesi syra mascarpone (Philadelphia je prijateľná). Ďalej sa pridá krém, mäkký tvaroh s minimálnym obsahom tuku a fruktóza. Ak chcete ochutnať, môžete pridávať komponenty ako amaretto a vanilka. Cookies, takto vrstvené, sa v noci vtiahnú do chladničky.

Preto nielen prvý, ale aj druhý typ cukrovky úplne umožňujú domáce pečenie. Avšak v druhom prípade sa v zmesi nesmie nachádzať cukor - spolu s ním sa používajú rôzne sladidlá. Napriek komparatívnej výhode takéhoto pečenia by sa jeho používanie nemalo odviesť. Veľmi sa odporúča množstvo a ďalšie podrobnosti použitia pečenia najskôr konzultovať s diabetológom.

Berry kešu

ZLOŽENIE

• 1 polievková lyžica. ovsená múka
• 1 polievková lyžica. kakao
• džús a buničiny 1 oranžového (odstránený film)
• 7 dátumov

• 280 g kešu (2 lyžice) Nasiaknuté cez noc
• 3 polievkové lyžice. l. med
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
• 3-4 Čl. voda
• 2 polievkové lyžice. l. kokosový olej (alebo viac kešu alebo menej vody)
• 1 polievková lyžica. všetky bobule (čerstvé alebo mrazené)

VARENIE

1. Zakryte priehľadnú formu s priemerom približne 18 cm s lepiacou fóliou (tak, aby okraje visel).
2. V mixéri premiešajte všetky zložky koláča.
3. Vložte cesta do spodnej časti formulára a rovnomerne ho rozložte.
4. Porazte v čistom mixéri všetky prísady na plnenie, s výnimkou bobúľ, až do homogénnej, hladkej, krémovej konzistencie. Skontrolujte sladkosť.
5. Krém vložte do misy, ručne premiešajte bobule. Zostalo niekoľko kusov na dekoráciu. Ak používate mrazené bobule, predtým ich rozmrazte a odčerpajte extra šťavy.
6. Hotové vypchávky položia na základňu rovnú vrstvu.
7. Dajte mrazničku na noc.

A kto si pamätá Cookies "Nuts" z detstva? Vezmime ich a pripravte ich práve teraz.

Medové recepty Charlotte

So škoricou

Charlotte bez cukru s jablkami pre tento recept sa pripravuje veľmi ľahko. Zložky sú rovnaké ako v klasickom receptúre, iba cukor je nahradený štyrmi polievkovými lyžicami medu. Kombinácia ovocia s medom a škoricou určite osloví nielen tých, ktorí sledujú obsah kalórií jedla, ale aj všetkých domácich. Recept bude obzvlášť dôležitý v auguste, keď je zrelá čerstvá úroda jabĺk a začne sa získavať med.

• vajcia - 3 ks;
• jablká - 4 ks;
• maslo - 90 g;
• škorica - pol čajovej lyžičky;
• med - 4 lyžice. l;
• prášok na pečenie - 10 g;
• múka - 1 šálka.

1. Maslo roztopte a premiešajte s vyhrievaným medom.
2. Beat vo vajciach, naliať prášok do pečiva, škorice a múky, aby sa cesto.
3. Kôrajte a nakrájajte jablká.
4. Vo vhodnej pekárni položte ovocie a nalejte cesto.
5. Varte šarlatu v rúre 40 minút, vyberte teplotu 180 ° C.

Vzhľadom na skutočnosť, že neexistuje žiadna fáza bienia cukru a vajec, veľmi svieža šarlatka nebude fungovať. Ale bude to voňavé a zdravé.

S ovsenými vločkami

Pre tých, ktorí sú na strave, je recept na ovocný koláč s ovsenými vločkami dokonalý. Nahradia polovicu múky. Med sa používa namiesto cukru. Navyše v recepte nie je olej, čo znamená, že do pasu nebudú pridané žiadne ďalšie centimetre.

• ovsené vločky - pol sklo;
• múka - pol sklo;
• jablká - 4 ks, vyberte sladkú odrodu;
• med - 3 lyžice. l;
• škorica - štipka;
• vajcia - 1 ks;
• proteín z 3 vajec.

1. Oddeľte žĺtok a pretrepte.
2. Štyri biele, bič v ďalšej šálke v silnej pene.
3. Vložte múku a vločky do bielkovín a miešajte ich smerom nahor. Taktiež nalejte žĺtok.
4. Jablká sú čisté od centier a nakrájané na kocky.
5. Pridajte med a premiešajte.
6. Nalejte jablká do cesta.
7. Dajte pečený papier do formy a nalejte do neho cesto.
8. Pečte koláč v rúre po dobu pol hodiny pri 180 ° C.

Podávajte hotové jedlo pre zelený čaj. Ovesná vňať v kompozícii poskytne skúšobnú vzdušnosť. Ak je to žiaduce, môžu byť predbežné.

S kefírom a tvarohom

Jemné cesto s tvarohem je dokonale kombinované v koláčiku s medovým komponentom. Tento recept je tiež vhodný pre chudnutie, pretože v nej je veľmi málo kalórií.

• jablká - 3 ks;
• múka - 100 g;
• med - 30 g;
• tvaroh 5% - 200 g;
• nízkotučný kefír - 120 ml;
• vajcia - 2 ks;
• maslo - 80 g

1. Jablká odlúpnite a nakrájajte na plátky.
2. Smažte plátky maslom a medom v panvici vhodnej na pečenie počas 5-7 minút.
3. Pripravte cesto z tvarohu, kefíru, múky a vajec. Beat s mixérom.
4. Nalejte ovocné cesto.
5. Pečte šarlatu v rúre pri teplote 200 ° C po dobu pol hodiny.

Recepty pre diabetikov

Ľudia s cukrovkou potrebujú špeciálne výživové podmienky, takže je dôležité pripraviť dezerty pre takýto prípad, aby neškodili zdraviu. Charlotte pre diabetikov by mala obsahovať sladidlo, ktoré je povolené na použitie.

Apple Pie na fruktóze

Recept na charlotte na fruktóze je takmer rovnaký ako klasická verzia, ale namiesto cukru sa používa iba fruktóza. Varenie na sile akéhokoľvek, dokonca aj nováčikov šéfkuchár.

• prírodný alebo nízkotučný kysnutý jogurt - 150 ml;
• fruktóza - 100 g;
• vajcia - 3 ks;
• škorica - štipka;
• ovsené otruby - 5 lyžice. l;
• Apple - 3 ks.

1. Zmiešajte jogurt, otruby a fruktózu.
2. Porazte vajcia a vložte ich do cesta.
3. Jablká čisté zo srdca a nakrájame na kocky, posypeme škoricou.
4. Papier pečie linku oddeliteľnú formu a dať ju do jabĺk.
5. Nalijte cesto na vrch.
6. Pečeme dezert v rúre pri teplote 200 ° C po dobu pol hodiny.

Počkajte, kým sa charlotta ochladí a môžete pozvať doma na čaj.

Na žitnej múke

Ražná múka je užitočnejšia ako pšeničná múka, pretože jej glykemický index je nižší. V šarlotke pre diabetikov z ražnej múky sa jedna a druhá múka užíva rovnako. Ale je celkom možné zmeniť pomery v prospech žita, aby sa zvýšila užitočnosť hotového jedla.

• ražná múka - pol pohára;
• pšeničná múka - pol pohára;
• vajcia - 3 ks;
• fruktóza - 100 g;
• jablko - 4 ks;
• niektorý olej na mazanie.

1. Do 5 minút porazte vajcia a fruktózu.
2. Naliate preosiate múku.
3. Zlepte a nakrájajte jablká a potom ich premiešajte s cestom.
4. Naplňte mastnú formu cestom.
5. Vyberte teplotu 180 ° C a koláč 45 minút pečte.

S "Hercules" v pomalom sporáku

Každá ovsená vňať sa môže použiť ako náhrada za celú alebo časť múky v nádobách, ako je ovocný koláč. Charlotte pre diabetikov s "Hercules", s výnimkou vločiek, obsahuje aj sladidlá. Môžete ju úspešne variť tak v rúre, ako aj v pomalom sporáku.

• sladidlo - 5 tabliet;
• jablko - 4 ks;
• proteín z 3 vajec;
• ovsené vločky - 10 lyžice. l;
• múka - 70 g;
• niektorý olej na mazanie.

1. Veverky vychladnúť a bič s sladidlom v pene.
2. Kôrajte a nakrájajte jablká.
3. Pridajte múku a "Hercules" na bielkoviny a jemne premiešajte.
4. Zmiešajte jablká a cesto a vložte do namazanej misy.
5. Naprogramujte pomalý sporák do režimu pečenia na 50 minút.

Pri pečení diéty je potrebná určitá obratnosť, ale všeobecne sa recepty takmer nelíšia od bežných. Budú nevyhnutné pre tých, ktorí dodržiavajú určitý výživový systém alebo stravu.

Med do receptúry bez obsahu cukru charlotte dodá príjemnú chuť. Žitná múka a otruby spôsobia, že cesta bude neobvyklá v štruktúre a prinesie originálnosť bežným dezertom. Kuchár s potešením a zdravím!

Recept na ovsené vločky s medom

Ak chcete urobiť vynikajúce ovsené vločky cookie s medom, budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 2 poháre ovsenej vločky;
- 1 polievková lyžica. l. pšeničná múka (bez vrchu);
- ¾ šálky granulovaného cukru;
- ¼ šálky medu;
- 100 gramov masla alebo masla margarínu;
- 2 vajcia;
- ½ šálky olúpaných vlašských orechov;
- Vanilín alebo ½ lyžičky. škorica alebo kôra z jedného citróna.

Najskôr preskočte ovsené vločky cez mlynček na mäso po odstránení nečistôt. Roztierajte biele maslo alebo margarín s cukrom a zatiaľ čo pokračujete v treníri, pridajte med a jedno vajcia naraz. Hmota by mala byť mletá na homogenitu, alebo tak, aby sa cukor neleskol pod lyžičkou.

Šupky z vlašských orechov odlúpnite do malty alebo rozomelte nožom a potom ich spojte s olejovou hmotou. Pridajte na požiadanie vanilku, škoricu alebo citrónovú kôru, strúhajte na jemnom strúhadle. Dobre premiešajte. Naliať ovsené vločky a lyžicu pšeničnej múky. Všetko znova premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotnosť.

Maste plech na pečenie s margarínom a umiestnite vedľa neho šálku so studenou vodou. Predtým ako vezmete cesto s čajovou lyžičkou a položíte ju na plech na pečenie, ponorte lyžičku do vody. Vložte sušienky na plech na pečenie vo forme malých koláčikov a vložte ich do pece zohriatej na 170 ° C počas 15-20 minút. Po uplynutí tejto doby budú ovocné pečivo s medom pripravené.

Recept na ovsené vločky s medom a hrozienkami

Ak chcete vytvoriť cookie z ovsených vločiek pre tento recept, budete potrebovať:
- 1 pohár ovsených vločiek;
- 1 šálka pšeničnej múky;
- ½ šálky granulovaného cukru;
- ½ šálky medu;
- 1 vajcia;
- 100 g kyslej smotany s obsahom tuku 20-25%;
- 100 g masla;
- ½ šálky bezsemenných hrozienok;
- ½ lyžičky sóda.

Dobre rozmiešajte maslo s cukrom, postupne pridávajte kyslé smotany, vajce a med (ak je kandizovaný, roztopte med vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre). Zvyšujte hrozienka, opláchnite a namočte 20 minút v teplej vode.

Ovsená múka preskakovať cez mlynček na mäso alebo kotleta v mixéri na jemné drobky a kombinovať s pripravenou hmotou.

Pšeničnú múku pretrieť sitom, zmiešať s jedlom a pridať k ovsenému cesta, rozložiť hrozienka a dobre premiešať všetky zložky. Mali by ste dostať viskóznu hmotu, ktorá je vhodnejšia na zasahovanie do lyžice ako na ruku.

Maste plech na maslo a na ňom vložte ovsené vločky s lyžičkou alebo sáčkom. Potom vložte do rúry na pečenie 15 minút pri teplote 180 ° C. Dokončené cookie by malo byť hnedé.

Recept č. 3. Brownie s kokosovou a orechovou pastou

Surové jedlá na pečivo sú skvelou voľbou pre priateľskú čajovú párty, ale sú tiež ideálne pre rýchle občerstvenie uprostred pracovného dňa. Recept nie je zložitý, dokonca ani pre začiatočníkov varenie - nebude trvať dlhšie ako 30 minút na varenie sušienok a je takmer nemožné ho pokaziť.

Doba pečenia - 25 minút.

kokosové čipy - 170 gramov

Pasta na kešu - 130 gramov

kakaové maslo - 50 gramov

kakaový prášok - 40 gramov

javorový sirup - 60 ml

vanilkový extrakt - 1 lyžička

dátumy - 2-3 kusy

Vložte kokosové čipy do mixéra, rozomlejte na krémový stav. V malom kontajneri zahrejte kakaové maslo a spojte ho s kokosovou hmotou v mixéri. Pridajte mastnú pastu, kakaový prášok, javorový sirup, morskú soľ a vanilku. Beat zmes, kým hladké. Vyčistite dátumy, pridajte do mixéra a znova premiešajte. Nie je potrebné ich úplne brúsiť. Položte spodnú časť pekáča papierom na pergamen (budete potrebovať tvar 23 × 13 cm) a rovnomerne rozotrite zmes na lyžicu. Ak by bola príliš hustá, môžete pridať malý javorový sirup. Zdobte dezert s kakaovými bôbmi. Formulár zakryjte pergamenom a umiestnite do mrazničky na 15-20 minút. Odstráňte porcie pred podaním.

Číslo receptúry 4. Čokoládové tyčinky s chia

Bar bude vynikajúcou alternatívou k tradičným sladkým pochúťkam, zatiaľ čo jeho prípravu trvá len 10 minút. Pre popoludňajší dezert sa bar môže zdajú byť príliš plnící. Avšak, ako občerstvenie počas prechádzky alebo pred tréningom dokonale padne. Navyše, vďaka chia semenám a surovej čokolády, dezert bude mať aj antioxidačné vlastnosti.

Doba pečenia - 10 minút.

dátumy - 350 gramov

kakaový prášok - 35 gramov

chia semená - 75 gramov

kokosové vločky - 45 gramov

vlašské orechy - 125 gramov

surová čokoláda - 70 gramov

Organická ovsená vňať - 50 gramov

Vložte dáta do mixéra, rozomlejte na hustú zmes. Po tom, nalejte vlašské orechy a dôkladne premiešajte. Pridajte zostávajúce prísady a zmes rozbijeme na husté cesto. Potom ho umiestnite do pečiacej panvice položenej pergamenovým papierom. Zmes rozložte v celej forme. Nechajte dezert na niekoľko hodín alebo cez noc v chladničke. Pred podávaním sa odporúča rozrezať na malé dlaždice (od 8 do 16 kusov).

Recept číslo 5. Cake "zemiaky" s vlašskými orechmi

Recept na tento dezert bude skutočnou spásou pre sladké zuby. Cake pomôže v tých situáciách, kedy duša vyžaduje "niečo chutné". Zároveň sa nemusíte odchýliť od zásad zdravého stravovania. Okrem toho, zemiakový koláč je tiež vitamin bohatý snack, ktorý vám pomôže získať energiu.

Doba pečenia - 5 minút.

dátumy - 200 gramov

orech - 115 gramov

kakaový prášok - 2 lyžice

Vložte olúpané vlašské orechy do miešača a jemte ich. Potom pridajte dátumy, rovnako ako kakaový prášok. Znova premiešajte. Z výslednej zmesi vyrezávajte guľôčky: mali by byť 14 príliš veľké koláče. Dezert je pripravený na servírovanie. V prípade potreby, najmä v lete, môže byť v chladničke ponechaná 10-15 minút.

Recept číslo 6. Tyčinky orechov a brusníc

Hlavným hrdinom tohto dezertu sú mandle: vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam a vysokému obsahu vitamínov a minerálov sa bar stáva naozaj zdravým liečením. Navyše je výživný a preto ideálny ako raňajky, najmä v kombinácii s rovnakým mandľovým mliekom.

Doba varenia - 30 minút.

sušené brusnice - 80 gramov

Vykostená ryža - 15 gramov

organický med - 2 lyžice

javorový sirup - 115 gramov

vanilkový extrakt - 1 lyžička

kokosové čipy - 40 gramov

mandle - 280 gramov

Zmiešajte v hlbokej miske mandle, ryžové cereálie, brusnice, kokosové čipy a chia semená. Umiestnite javorový sirup, vanilku a med do malej nádoby, zohrejte na strednú teplotu, bez varu. Držte na sporáku, kým omáčka nebude hladká. Potom ho pridajte do zmesi mandlí a brusníc a dôkladne premiešajte. Pripravte formu na pečenie (veľkosť 20 x 20 cm) a dlažte ju pergamenovým papierom. Výsledná zmes sa veľmi rýchlo zahusťuje, takže po pridaní omáčky musíte rýchlo posunúť do formy a rovnomerne ju rozložiť. Na vyrovnanie môžete použiť spodok odmerky. Dezert by mal vychladnúť na izbovú teplotu, trvá to asi 30 minút. Ak chcete tento proces urýchliť, môžete ho vložiť do chladničky. Pred podávaním odstráňte škrupiny z obalu a na reznú dosku, rozdeľte nôž na rovnaké kusy. Dezert je pripravený.

Natalya Marakhovskaya, zakladateľka spoločnosti Food SPA na výrobu zdravých potravín a detoxikácie tela, zdieľala myšlienky zdravých a lahodných dezertov bez múky a cukru.

Čerstvý koláč z cukru - cukrovinky

Voľne žijúce plody sa vyznačujú zvláštnou arómou, ktorú potvrdí každá hosteska. Keď ste sa rozhodli urobiť dort a urobiť domáce šťastné, nájdite recepty, ktoré obsahujú zložky pestované v lesnej pase.

Nezanedbávajte rady odborníkov, ktorí trvajú na tom, že by pečenie malo obsahovať čo najmenej cukru, alebo dokonca ho vôbec neobsahovať. Dokonalým príkladom je čerstvý bobuľový koláč so šľahačkou.

Pripravte ho:

100 g lesných čučoriedok a záhradných jahôd; 200 g krému 30% tuku; 2 sušienky, pečené bez cukru.

Príprava:

1. Pečieme celý koláč z pšeničnej múky vopred, bez pridania cukru do cesta. Pomocou nite odstráňte koláč na dve rovnaké časti.
2. S mixérom nakrájajte krém bez cukru a pridajte polovicu na prvý koláč.
3. Umyte jahody, osušte ich na papierovej utierke a nakrájajte na plátky. Vložte bobule na krém, jemne ich zatlačte.
4. Druhý koláč pokrývajte a zakryte zvyšným krémom, hladte povrch.
5. Rozkrojte plátky jahôd cez vrchol koláča, vyplňte medzery s čučoriedkami. Ak chcete, aby pečivo bolo ešte príjemnejšie pre oko, ozdobte ho ružičkou z jahodových plátkov.

Aj keď koláč neobsahuje rafinovaný cukor, bude stále chutné. Prirodzená sladkosť plodov pomôže uspokojiť potrebu tela pre uhľohydráty bez preťaženia pankreasu.

Chcete sa dozvedieť viac o dezertoch bez cukru, pozrite si moje ďalšie recepty.

Cookies bez cukru

Ideálnym liekom pre ľudí s diabetickou stravou, ako aj pre deti, sú cukrovinky bez cukru. Stačí stačiť do pečenia banán, sušené ovocie alebo bobule a bude to veľmi chutné bez poškodenia zdravia.

Cookies bez cukru nemusia byť vyplnené vôbec. Ľahké, čerstvé hamburgery s otrubami sú dokonalé ako náhrada za pekárske výrobky pre tých, ktorí chcú schudnúť. Pozorovanie stravy a správnej výživy je vhodné pre ľudí bez cukorových cookies z ražnej múky alebo ovsenej vločky. Pridaním sezamu alebo hrozienok pri takom pečení môžete urobiť chutnejšie a zvýšiť jeho užitočnosť.

Zaujímavé produkty získate, ak k nim pridáte syr alebo korenie. S takýmito prísadami v kompozícii bude bez cukru cookies nádherné občerstvenie kvasu alebo piva. Krehké čerstvé sušienky so syrom alebo zemiakovými vločkami ocenia tak dospelí, ako aj deti.

Skutočnosť, že sušienky sú bez cukru, neznamená, že sú slané alebo čerstvé. Koše a nekvašené misky môžu byť naplnené medom a zmesou orechov. Med bude mať zaujímavú chuť pečene, ak sa použije ako zložka cesta.

Bez cukru sušienky môžu byť vyrobené z strúhanej tekvice a mrkvy, založené na sladkých jablkách a müsli - existuje mnoho možností pre zdravé pečenie.

3 vynikajúce recepty na cukor bez cukru pre diabetikov

Keď je diabetes veľmi dôležité dodržiavať správnu výživu. Existuje mnoho pravidiel týkajúcich sa diabetickej diéty, ktorých realizácia zabezpečí priebeh ochorenia bez komplikácií. Jedným z najzákladnejších je úplné odstránenie obyčajného rafinovaného cukru. Preto vás chcem naučiť robiť cukrovinky bez cukru, ktoré diverzifikujú stravu a neškodia zdraviu.

Recepty v tomto článku znamenajú úplný nedostatok cukru. Ale s cukrovkou, môžete ľahko pripraviť dezerty, nahradenie cukru sladidlami. Malo by sa pamätať, že často pri príprave požadovanej náhrady cukru. Najmä ak potrebujete poraziť vajcia s ním. Preto odporúčam, aby ste venovali pozornosť erytritolu, o ktorom som napísal nedávno. Má nulové kalórie a vysokú dennú dávku, čo pomáha predchádzať predávkovaniu a komplikáciám.

No, pristupujeme k príprave lahodných cookies.

Rýchle cookies bez cukru a masla v mikrovlnnej rúre

Táto cukrová a maslova sušienka je ideálna pre diabetikov s nadváhou. Koniec koncov nie je len dostatok sacharidov, ale aj pomerne nízke hladiny tuku. Prečítajte si o metabolickom syndróme a jeho účinkoch na cukrovku tu.

zloženie:

• 2 vajcia
• 1 lyžička sójovej múky
• 2 lyžice ovsených otrúb
• 1 hodina lyžica kokosových čipov
• 100 ml odstredeného mlieka
• Škorica, vanilka a ďalšie korenie podľa želania

Ako urobiť cookies bez cukru a masla:

1. Zmiešajte všetky zložky. Pripravené, trochu vodnaté cesto ležalo v silikónových formách. Naplňte nie viac ako polovicu, pretože sa zvýši a stane sa vzdušným.
2. Pečieme 7 minút. Výkon 700.

Súbory cookie BZHU:

kliknite pre zväčšenie

Osuškové cookies bez cukru

Tento recept je bohatý na mikroživiny a vitamíny. A bude to dobré občerstvenie s cukrovkou. Buďte však opatrní so sacharidmi. Sušené ovocie a orechy majú vysoký obsah kalórií a sacharidov. Zvážte preto chlebové jednotky. Ale glykemický index týchto cookies je nízky a nebudete mať skok v krvnom cukre.

zloženie:

• 100 gramov ovsenej vločky
• 100 gramov sušených marhúľ
• 30 gramov hrozienok
• 30 gramov semien alebo orechov
• 1 citrón
• 2 lyžice rastlinného oleja

Ako variť ovsené vločky pečeň bez cukru:

1. V miešačke nakrájajte sušené ovocie a orechy, až kým nebude hladké.
2. Zmiešajte s obilninami.
3. Do zmesi pridajte maslo a citrónovú šťavu.
4. Jemne odlúpnite citrónovú kôru z citrónu, nakrájajte ju do mixéra a pridajte do cesta na sušienky.
5. Hneďte cesto, zakryte plech pergamen a vložte malé sušienky.
6. Pečieme 15 minút pri 180 stupňoch, až kým nie je hnedá.

Táto cukrová pečivo je veľmi užitočná pre deti. Bohatá kompozícia a príjemná sladká chuť z nich urobia svoju obľúbenú pochúťku.

Súbory cookie BZHU:

kliknite pre zväčšenie

Recept video:

Cookies bez vajec a cukru na med

No, môj najobľúbenejší recept na sušienky bez cukru je medovo-mandľové sušienky. Mimochodom, rovnako ako predchádzajúci recept, v nej nie sú žiadne vajcia. Preto môžu vegetariáni - diabetici tiež variť.

O cukre pri cukre už som napísal. Je to užitočné a povolené, ale v malých množstvách.

zloženie:

• 150 gramov mandľovej múky
• Štvrťrok čajovej lyžičky prášku na pečenie
• 100 gramov arašidového masla
• 120 gramov medu
• 30 gramov sezamu
• soľ

Ako variť lahodné sušienky bez cukru a medu:

1. Cookies sú veľmi jednoduché. Zmiešajte oddelene voľné prísady a oddelene mäkké. A potom jemne ich spojte s vidličkou.
2. Cesto by malo byť veľmi husté.
3. Vytvorte gule a spustite ich v sezame.
4. S trochou plochých loptičiek získate tvar klasického tvaru cookie, ktorý nie je väčší ako 5 mm.
5. Vložte plech a pečte 15 minút na 170 stupňov.

BZHU riad:

kliknite pre zväčšenie

Ako vidíte, pre diabetikov existujú veľmi odlišné recepty na cukor bez cukru. Môžete experimentovať pridaním alebo odstránením prísad. A nebojte sa jesť chutné - hlavná vec je kontrola konzumovaných sacharidov.

Viac receptov na lahodné cookies tu.