Dušené kuracie srdce a pečeň. Recept s fotografiami

• Diagnostika

Dušené kuracie srdce a pečeň je nielen vynikajúcim pokrmom, ktorý je možné podávať s akýmkoľvek prídavným jedlom, ale aj základom nízkokalorickej a zdravej výživy. Vďaka obsahu vysoko kvalitných proteínov je pečeň užitočná pre esenciálne aminokyseliny, základné vitamíny, minerály, glykogén a značné množstvo kolagénu.

Kuracie srdce v ich užitočnosti tiež nezostáva za pečeňou. Tento vedľajší produkt má vysokú koncentráciu živín, aminokyselín, stopových prvkov a vitamínov. Súčasne, kurací srdce a pečeň obsahujú takmer žiadny tuk, čo z nich robí skvelého pomocníka v boji proti obezite.

Rovnaké jedlo sa pripravuje pomerne rýchlo, ukazuje sa výživné a chutné. Vzhľadom na zvolenú metódu pečenia, t.j. Kalenie, srdce a pečeň sú veľmi jemné a šťavnaté. A voňavá aróma, ktorá sa šíri v kuchyni počas varenia, spôsobuje chuť k jedlu, a to aj pre tých, ktorí nie sú hladní. Všeobecne odporúčam, aby ste pripravili tento recept a prosím svojim príbuzným nové a chutné pokrmy.

Výrobky: 1 kg kuracieho srdca a pečene (500 g každého výrobku), jedna cibuľa, dva strúčiky cesnaku, 3 bobkový list, 4 hrášok z koreňa ďateliny, 1 čajová lyžička bez kopca chmeľu - suneli korenie (alebo iné podľa vášho chuť), soľ a čierne korenie podľa chuti, rafinovaný olej na smaženie.

Varenie dusené kuracie srdce s pečeňou

Umyte droby pod tečúcou vodou a vysušte papierovou utierkou. Umieste panvicu alebo wok s rastlinným olejom na kachle a zahrejte. Po odoslaní grilovaných potravín na vysokej teplote.

Smažte ich asi 5-7 minút a znížte množstvo tepla na médium, počas ktorého budú výrobky pokryté zlatou kôrkou. Ďalej pridajte k nim pečené lúpané, umyté a nakrájané cibuľu a cesnak. Cibuť nakrájame na polkruhy a cesnak na malé kocky.

Pečené droby bez veka, občas sa miešajú. Keď sú na polovicu varené, soľou a korením, dať bobkový list a korenie korenie.

Nalejte vodu do panvice tak, aby výrobky úplne neprekryli, inak sa nebude dusiť, ale variť. Na veľký oheň priveďte misku na varenie, znížte teplotu na najmenšiu a potom ju zatrite pri zatvorenom veku 30 minút a občas sa premiešajte.

Pripravené dušené kuracie srdce s pečeňou sa podávajú s omáčkou s akýmkoľvek prídavným jedlom. Sú obzvlášť chutné s pohánkovou kašou, proso alebo jačmennou kašou.

Tip 1: Ako variť kurací srdce a pečeň

• • • 0,5 kg kuracie pečeň;
  • • 0,5 kg kuracích sŕdc;
  • • 1 cibuľa;
  • • kurací vývar - 100 ml;
  • • 2 lyžice smotany;
  • • rastlinný olej;
  • • bobkový list - 1 ks.
  • soľ
  • korenie.

Tip 2: Ako variť kuracích drobov

Tip 3: Ako variť kuracie rezancová polievka

• ako variť domáce rezance

• Pre kurčatá:
• - 500 g drobov (srdce a žalúdky);
• - 500 g kuracieho filé;
• - 2 cibule;
• - 250 g kyslej smotany;
• - soľ;
• - mletý čierny korenie.
• Kuracia pečeň s jablkami:
• - 800 g kuracie pečeň;
• - 2 jablká;
• - 2 cibule;
• - 3-4 strúčiky cesnaku;
• - 200 až 250 ml tmavého piva;
• - maslo;
• - 2 polievkové lyžice. l. zrnitá horčica;
• - tymian;
• - soľ;
• - korenie.
• Pre kurčatá kurčatá v gruzínčine:
• - 500 g kuracie droby;
• - 80 g masla;
• - 2 cibule;
• - petržlen;
• - soľ.
• Pre cesnakovú omáčku:
• - 200 g kyslej smotany alebo ťažkej smotany;
• - 1 hlava cesnaku;
• - mletá čierna paprika;
• - soľ.

Kuracie rolády s drobmi

Vyčistite kôrovité drobky z filmov, umyte a varte v nasolenej vode. Potom ochladíme a jemne nakrájame nôž s olúpanou cibuľkou. Výslednú hmotu vložte do kuracieho tuku alebo masla. Umyte kuracie filety, osušte ich a nakrájajte dreveným kladivom na tenké platne. Soľ a korenie. Vložte do každej nite lyžičku varenej plnky z kuracieho drobáka s cibuľou a premenou na rúrky. Umiestnite ich do žiaruvzdornej formy alebo na plech na pečenie, nalejte kysnutú smotanu a pečte v rúre predhriatej na 180 ° C po dobu 20 minút. Podávajte hotové kuracie role so zelenými listami a listovým šalátom.

Kuracia pečeň s jablkami

Umyte, sušte a nakrájajte kuracie pečene na malé kúsky. Potom smažte na masle 7 minút pri nízkej teplote. Soľ, korenie a pridajte tymian. Umyte jablká a nakrájajte na kocky a olúpanú cibuľu - tenké polkruhy. Cesto cesnaku nakrájajte nožom alebo prejdite lisom. Potom smažte do masla pred zhnednutím pripravených zložiek: cibuľa, cesnak a jablká. Potom ich skombinujte s pečeňou, vložte do tepelne odolnej pečiacej platne, naplňte ju tmavým pivom zmiešaným s horčicou a umiestnite ju do rúry. Pečieme 7-10 minút. Potom ponechajte v rúre ďalších 10 minút.

Gruzínske kuracie žalúdky

Nakrájajte kuracie žalúdky pozdĺžne, obsah odstráňte filmom a dôkladne ich umyte. Potom nalejte studenú vodu a varte. Zlikvidujte hotové žalúdky v cedníku a opláchnite studenou vodou. Roztrieďte a nakrájajte na tenké plátky. Smažené žalúdky pripravené týmto spôsobom v rastlinnom oleji spolu s jemne nakrájanou cibuľou. Pred podávaním očistíme omáčku s cesnakovou omáčkou a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Cesnak odlúpnite, vložte do vriacej vody a varíme 30-45 minút. Potom odložte cesnak z vody, osušte ho a vložte do misy. Pridajte kyslou smotanou alebo silnú smotanu, soľ a mletú papriku. Varte zmes na vysokú teplotu počas 10 minút, potom sa mieša so zmiešavačom.

Jedlá z pečene, kuracie srdce, recepty hlavné jedlá

Kuchmachi je farebný, neuveriteľne aromatický kavkazský pokrm, ktorý sa tradične pripravuje z vnútorností, s množstvom korenín, bylinkami, cesnakom a samozrejme aj semenami z granátového jablka, ktoré v Gruzínsku radi pridávajú takmer všetky jedlá. Tento recept Kuchmachi - z kuracie droby, s červeným vínom.

Chutné kuracie paradajky - kuracie mleté ​​zrazy s kuracou žabkou.

Kuchmachi je pokrm gruzínskej kuchyne, ktorá je vyrobená z drobov (v tomto receptúre je gruzínsky Kuchmachi z kuracie droby), s prídavkom granátového jablka, koriandru a voňavých gruzínskych korenín.

Zemiaky - mäkké a jemné zemiakové šupky (alebo šupky) s náplňou. Pečeňové karikatúry - veľmi chutné a výživné zemiakové zrazy plnené kuracím srdcom a pečeňou.

Vždy som dostal zemiakové šupky, rád by som urobil na obed. A obloha a mäso :)

Ponúkame Vám recept na kurčatá s cibuľou, ktoré kombinujú chute rôznych národov. Po prvýkrát sa v Jeruzaleme pripravilo to vynikajúce pokrm z kuracieho filé, srdca, pečene a sleziny.

Pečené kuracie kotlety pod šálkou zeleniny, namočené v paradajkovej omáčke. Plnka na masové guľôčky sa pripravuje z kuracieho filé s prídavkom kuracieho pečiva, srdíčky a zeleniny.

Milujem vycpaný krk a nie je čas na to, aby som sa zmocnil? Potom navrhujem recept "fake stuffed neck". Chuť je úplne rovnaká.

Takéto roztomilé špajdky - kuracie srdce so sušienkami na špízach - určite potešia svojich hostí. Rýchle, jednoduché, lacné a originálne!

Všetky práva k materiálom na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri používaní akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný hypertextový odkaz na stránku www.RussianFood.com.

Správa stránok nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, spôsobov ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú umiestnené hypertextové odkazy, a pre obsah reklám. Správa stránok nemôže zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto lokalita používa súbory cookie na poskytovanie najlepších služieb. Uchovávaním na webe súhlasíte s pravidlami stránok týkajúcich sa spracovania osobných údajov. Súhlasím

Kuracie srdce a pečené dužiny v kyslej smotane

Pre milovníkov vnútorností odporúčam vyskúšať také jedlo ako dusené kuracie srdce a pečeň. Kuracia pečeň je veľmi jemná a nemá špecifickú chuť a vôňu, ako je hovädzia alebo bravčová pečeň, pretože tento charakter rysov pečene nie je veľmi obľúbený. Avšak, ochutnávame srdce a pečene, dusené zeleninou v omáčke z kysanej smotany, budete príjemne prekvapený jemnou a príjemnou chuťou. Okrem cibule a mrkvy môžete pridať akúkoľvek inú zeleninu, napríklad paradajky, cukety, zelené fazuľky, baklažán a sladkú papriku. Aj huby sem prichádzajú.

Je to ideálne s bramborami, špagetami a varenou ryžou.

prísady

• 350 g pečene a srdca
• 1 veľkú cibuľu
• 1 veľká mrkva
• 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
• 150 ml vody
• 3 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
• 1 lyžička. soľ
• 1 lyžička. korenie
• zelené pred podávaním

príprava

1. Na začiatku opláchnite vnútornosti studenou vodou, nechajte vypustiť kvapalinu, odstráňte všetok nadbytok.

2. Pripravte zeleninu. Veľkú cibuľu treba vyčistiť a nakrájať na malé kocky. Odlúpte veľkú mrkvu, rošte ju na hrubom strúhadle alebo nakrájajte na kocky.

3. V panvici zohrejte olej na varenie. Po dosiahnutí stredného tepla preneste sekanú zeleninu tam. Miešajte a nechajte 3 minúty miešať. Uistite sa, že zelenina nehorí, môžete znížiť oheň.

4. Preneste srdiečka a pečeň do panvice, miešajte a smažte všetko dohromady po dobu 7 minút, môžete nechať tepelné médium.

5. Soľ a pridajte korenie, dokonca aj obyčajný čierny mletý korenie bude robiť. Do panvice pridajte kyslú smotanu s akýmkoľvek obsahom tuku a pridajte vodu.

6. Zmiešajte všetko, zakryte panvicu pokrievkou a nakrájajte na nízkej teplote asi 30 minút a občas pozrite pod vekom a miešajte vedľajšie produkty so zeleninou.

7. Pred podávaním môžete dušené kuracie srdce a pečeň zdobiť zeleňou. Podávajte prílohu alebo šalát.

Varenie kuracieho srdca a pečene - dusenie alebo vyprážanie

Kuracie srdce a pečene sú veľmi uspokojivé a výživné potraviny, ktoré sa používajú ako každodenný obed a večera. Kuracie srdce a pečeň sú perfektne kombinované s pohankou, cestovinami, ryžou, bulgurom, zemiakmi a rôznymi omáčkami.

Varenie kuracího srdca a pečene je dosť jednoduché a nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti alebo drahé prísady. Okrem toho, kurací srdce obsahuje veľa bielkovín a vitamínov a pečeň obsahuje veľké množstvo železa.

Rýchla navigácia v článku

Vyprážané srdce a pečeň

Ak chcete variť vyprážané kurací srdce a pečeň, potrebujete:

• Kuracie srdce a pečeň opláchnite studenou vodou, vyčistite žily;
• Oštepte a nakrájajte dve cibuľky na krúžky;
• Pridajte do panvice rastlinný alebo olivový olej a zapnite ho;
• Porušiť každý kúsok pečene a srdca;
• Dajte pečeň a srdce na panvicu tak, aby sa navzájom nedotýkali;
• Smažte kúsky na 3 minúty a otočte;
• Soľ a korenie pečená strana;
• Druhú stranu smažte asi 5 minút;
• Vytiahnite pečeň a srdce z panvice;
• Smažte cibuľu až do zlatohnedej;
• Mix cibule, kuracie srdce a pečeň;
• Predložte hotové jedlo do tabuľky.

Domáce recept

Ak chcete vyrobiť kuraciu pečeň a domáce srdce, budete potrebovať:

• Cibuľu nakrájajte na polkruhy;
• Smažte cibuľu v rastlinnom oleji;
• Nakrájajte mrkvu a pridajte do panvice cibuľu, vyprážajte na nízkej teplote;
• Dajte pečeň a srdce do panvice;
• Pridajte korenie, soľ a vylejte kyslou smotanou;
• Biť počas 15 minút;
• Pridajte zelenú.

Pečeň a srdce v omáčke

Ak chcete uvariť dusené kuracie srdce a pečeň v omáčke, potrebujete:

• Proces srdca a pečene, umývanie a rezanie;
• Do panvice pridajte olivový alebo rastlinný olej;
• Smažte srdce a pečeň po dobu 10 minút;
• Dajte pečeň a srdce do hrnca a pridajte vodu alebo vývar;
• Smažte nakrájané cibuľové krúžky, paradajkovú pastu a múku;
• Zložte zmes do hrnca a pridajte kysnutú smotanu;
• Nasypte až do varenia na strednom ohni.

Zdieľajte tento článok s priateľmi v sociálnej sieti. siete:

Ako variť kuracie pečeň a srdce?

Drahí priatelia, dnes "veľmi chutné" vás predstaví veľmi chutný recept. Hlavnými zložkami nášho jedla budú kuracia pečeň a srdce. Jedlo sa ukáže neuveriteľne chutné, ale prínosom tohto jedla je, že je veľmi zdravý. Kuracia pečeň a srdce zvyšujú hladinu hemoglobínu v krvi a saturujú naše telo užitočnými minerálmi a vitamínmi. A samozrejme je to veľmi chutné!

zloženie:

• kuracia pečeň - 300 gramov;
• kuracie srdce - 300 gramov;
• luk - 1 hlava;
• rajčiaky 200 gramov;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• Bulharský korenie (rôzne farby) - 3 kusy;
• bobkový list - 2 kusy;
• rastlinný olej - na vyprážanie;
• zeleň - pre dekoráciu;

Kuracia pečeň a srdce so zeleninou. Krok za krokom recept

1. Dobre opláchnite kuracie pečeň a uvidíte, či na nej existujú žlčníky. Ak ich neodrežete, pečeň bude mať horúce chuť.
2. Kuracie srdce dôkladne umyte, odrežte nadbytočný tuk a krvné cievy.
3. Potom nakrájame na malé kúsky.
4. Cibuľa musí vyseknúť polovice krúžkov.
5. Bulharský korenie vyčistený zo semien a nakrájaný na malé kúsky.
6. Rezané paradajky na malé kúsky.
7. Zahrejte olej v kotlíku.
8. Šíriť srdce a pečeň.
9. Varte 15 minút, potom pridajte bobkový list a smažte, až kým sa kvapalina nevyparí a všetko sa začne smažiť.
10. Pridajte soľ, korenie.
11. Vložte zvyšnú zeleninu. Opečte na 10 minút, stále miešajte. Nezatvorte veko.
12. Dajte bulharský korenie, mix. Osušte maximálne 2 minúty. Vypnite plyn.
13. Posypte pripravené jedlo nasekanými zelenkami.

Teraz viete, drahí čitatelia, ako variť chutnú kuracie pečeň a srdce. Tiež skúste ochutnať najchutnejšie hovädzie pečeň alebo skutočné kulinárske majstrovské dielo - pečeň je kráľovský.

"Veľmi chutné" si želá, aby ste mali chuť na chuť!

Srdce a recepty z kuracie pečeň

Najlepšie recepty Srdce a pečeňové kurča

Celkový počet receptov vrátane srdca a pečene: 22

• 16. október 2015 10:23

Šťavnaté, mäkké a chutné kuracie mäso s výdatnou oblohou je výbornou jedálňou pre rodinnú nedeľu. 1. Vyčistite kurča, opláchnite a dôkladne osušte. Zmiešajte lyžicu citrónovej šťavy so soľou a cukrom, pridajte čierne korenie a dôkladne si trieť kura dovnútra a von. Zakryte fóliou a vyčistite ju na chladnom mieste na hodinu. 2. Umyte drobky. prečítajte si ďalej

• 18. október 2007, 12:11

Umyte všetku zeleninu, rovnako ako pečeň a srdce. Chop zeleninu, trochu vyprážať, pridať nakrájané kúsky pečene a srdca na zeleninu. Smažte trochu viac, pridajte smotanu, duste na ďalšie 5 minút. Položte na misku a podávajte s prídavným jedlom! Bon appetit! prečítajte si ďalej

• 26. januára 2016 12:22

Veľmi chutná klobása pre rôzne každodenné menu. prečítajte si ďalej

• 27. mája 2011, 13:12

Krúpy namočené vo vode pečeň a srdce mince s bylinkami a mrkvou Cibuľa kotlety a smažiť poraziť vajcia Pridajte krupicu a znovu poraziť Enter Mince, soľ, korenie, cibuľu a poraziť dobre Formulár namazať a posypané krupicová Rúra 180 Bol som pripravený po 45 minútach si prečítajte viac

• 20. novembra 2008, 01:40

• 10415
• 17
• 33

Komôr kotleta, pridáme srdce, naplňte vodou, soľou, korením a hodiť na konci varenia liste lavruhi 1, variť takmer pripravený gotovnosti.Bulon, filter, a to aj v horúcom 2 štipky šafranu pridávanie a trvajú na tom,.Luk nakrájame na kocky, guláš, pridajte strúhať mrkva, dusíme, na konci hodí pečeň a rýchlo sa smažeme s dvoma. prečítajte si ďalej

• 18. september 2008, 14:11

Pre mleté ​​mäso rozmiešajte v mixéri alebo mlynčeku pečeň a srdce. Potom porazí 1 vajcia a ďalší proteín s feta, korenie. Pridajte pečeň a srdce, múku, ak je to potrebné, pridajte sliny. Cesto je pripravené. Formu namažte, posypeme strúhankami. Rozložili sme polovicu cesta, potom vrstvu vyprážaných húb a druhú polovicu cesta. Dobrá. prečítajte si ďalej

• 11. marca 2011, 20:32

• 38817
• 71
• 117

Na prípravu kapustovej náplne: nakrájajte kapustu na tenké prúžky, opečte 3 minúty vo vriacej vode, nalejte studenou vodou a vytlačte z vody. Cibuľa nakrájajte na polkruhy a smažte do rastlinného oleja, až kým nebudete priehľadné, so štipkou soli a cukru. Kombinujte cibuľu so zelinou, duste ju niekoľko minút, ochlaďte a pridajte jemne nasekané. prečítajte si ďalej

• 25. augusta 2010, 01:42

• 18969
• 51
• 79

Neviem, ako sa o názov, možno to nie je krku, ale to nazval autor pôvodného receptu, ale ja som z hlbín pre neho (ďalej len autor) ohľadu neodvážili pomenyat.No sa týka chuti - to skutočne bomba. Tam, kde sa naša klobása, a naozaj to nie je jasné z toho, čo dláždené dohromady. A tu - všetko je veľmi jednoduché. prečítajte si ďalej

• 25. novembra 2010, 01:57

Zmiešajte múku a červenú papriku. Zložte pečeň a srdce v tejto zmesi na vyprážanie až do polovice pripravenej pod vekom. Varená omáčka. Cibuľa a sladká paprika jemne nakrájané, mrkva a uhorka tri strúhaná s veľkými otvormi. Pridajte paradajkovú pastu, víno a trochu vody. Soľ na chuť a pridajte cukor. Nielenže zdôrazňuje chuť jedla, ale. prečítajte si ďalej

• 5. novembra 2009, 20:25

• 14030
• 21
• 32

1. pečene a srdca varí asi 10 minút varí 2. Obrázok 3. Varená srdce a pečeň brúsiť nôž, zmiešame s ryžou, cesnak, petržlen, strúhaným syrom, vajcia a hniesť plnkou. Potom, kĺže dolu z mletého mäsa guličiek 4. Guličky ľahko vyprážané na panvici v rastlinnom oleji karbonátky 5. rozložíme v zapekacej misky 6. kadičky. prečítajte si ďalej

• 21. februára 2009, 03:01

• 22398
• 10
• 43

Cibuľu jemne rozpadne, smažte v rastlinnom oleji, pridajte pečeň a srdce, opekajte až do vareného, ​​soľného a korenia. Vajejte vajcia v chlade. Rozdrviť pečeň mixérom alebo mlynčekom na mäso, pridať maslo, vajcia, všetko opracovať. Vložte do taniera, vychladnúť. All. Bon appetit. prečítajte si ďalej

• 16. september 2009, 20:42

• 13833
• 7
• 15

Vezmeme všetky kurací droby - to všetko spolu, jeden druh. Kuracie droby nakrájame na približne rovnakú veľkosť kusov (zamerať sa na polovicu kuracieho srdca), vložte do hrnca. Polovicu papriky nakrájajte na 3 kusy pozdĺžne a jemne prerežte, sklopte na vnútornosti. Paradajky nakrájané na štvrtiny. prečítajte si ďalej

• 29. júla 2015 19:18

Tento recept sa narodil vďaka daru Aleny. Mandle v balíku, olúpané a veľmi pohodlne nakrájané. Ďakujem! Toto jedlo je perfektné: chlieb, čerstvá zelenina a jogurt alebo kyslá smotana vo forme omáčky. Poďme. 1. Umyte drobky a nepokuďte ich pod prúdom, ale v miske so studenou vodou. 2. Musia sa umývať samostatne, pretože sú pripravené srdce. prečítajte si ďalej

• 03 októbra 2015, 17:35

Nádherné mäsové občerstvenie pre ich domov, nechodí k žiadnemu porovnaniu s nákupom šunky alebo klobásy, varenie je jednoduché a ľahké. 1. Mäso umyte a vysušte. 2. Vystrihnite srdce na polovicu a naplňte vodou na krvácanie. 3. Umyte a vysušte pečeň, odlúpnite film. 4. Pridajte bravčové mäso do multicooker misky, pridajte soľ a vložte program. prečítajte si ďalej

• 20. september 2009, 22:13

Cesto: cut Oil na kocky, zmiešame s múkou a nasekané kroshku.Dobavit obsahom cukru, soli a vypracujte mäkké moloko.Bystro testo.Nakryt priľnavé fólie a chladom po dobu najmenej 30 minút. P.S.Muku dajte, koľko bude mať cesto (malo by to byť mäkké, elastické). Zatiaľ čo cesto ochladzuje, pripravte náplň. Plnenie: nakrájanú cibuľu. prečítajte si ďalej

• 29. februára 2008, 21:47

Umyte pečeň a srdce, odlúpnite filmy a prejdite cez mlynček na mäso. Orestujte zeleninu v rastlinnom oleji, až kým nebudete jemné, ochladzujte a prejdite cez mlynček na mäso. Varené zemiaky sa tiež posúvajú cez mlynček na mäso. Zmiešajte všetky prísady, pridajte kysnutú smotanu, soľ, korenie a šľahané žĺtky. Bete biely osobitne do peny a opatrne ich pridajte do zmesi. prečítajte si ďalej

• 15. februára 2018 00:11

Palačinky s touto náplňou sú veľmi chutné a uspokojujúce. Prečo nevarovať na Shrovetide. A tiež sa mi páči skutočnosť, že nemusia byť vyprážané, zabalené do náplne a môžete jesť hneď. 1. Zmiešajte vajcia, cukor a soľ. Nalejte polovicu porcie mlieka, potom všetku múku, zvyšné mlieko, na konci rastlinného oleja. 2. Cook spolu žalúdky. prečítajte si ďalej

• 22. decembra 2015, 08:45

Pripravuje jednoducho, vyzerá to úžasne a okrem toho je veľmi chutné. Všetko, čo milujem. 1. Naliať sušienky mliekom a nechať na hodinu. 2. Varenie vajec, opláchnite studenou vodou, odlupujte. 3. Odlúpte jednu cibuľu, mrkvu a cesnak. 4. Cibuľa nakrájame na malé kocky, mrkva na rošte. 5. Zahrejte olej na panvici a smažte cibuľu až do zlatohnedej. 6. Prečítajte si viac

• 12. apríla 2010, 14:46

Srdce vyprážané v slnečnici. olej, pridajte 3 polievkové lyžice. víno a pohár vriacej vody a nechajte 20 minút rozmraziť, potom pridajte rez do srdca pečene na kúsky a opekajte ďalších 10-15 minút. pred vyparovaním kvapaliny. Nakrájajte cibuľu a smažte v samostatnej panvici. Chopte cesnak a chilli. Cesnak a chili sa rozomelú v maltách, pridajte všetky koreniny. prečítajte si ďalej

• 01.08.2008, 00:13

• 10445
• 53
• 119

Mäso, srdce a pečeň nakrájame na plátky 2-3 cm, cibuľu nakrájame na malé štvorce, bulharský korenie nakrájame na veľké prúžky. Táto miska je varená na strednom ohni. Zahrejte olej v hlbokom panvici, pridajte cibuľu a nakrájajte na 3-4 minúty. Pridajte mäso, miešajte a smažte, miešajte 3-4 minúty. Pridajte srdce, premiešajte a rozmiešajte. prečítajte si ďalej

• 16. februára 2009, 00:04

• 12017
• 19
• 66

Cesto: kombináciu preosiatej múky so strúhaným margarínom, pridanie vajec a soli, porazené kyslou smotanou a zmiešanie elastického cesta. Rozdelím ho na 2 loptičky a definujem 30-60 minút. v chladničke. Náplň. Umývajte kuracie droby, nakrájajte na menšie. Kuracie srdce môžete variť, tak povedzme "mono", ale pečeň (úplne suchá) je len s niečím. prečítajte si ďalej

• 15. október 2008, 00:34

• 28324
• 20
• 37

Opláchnite mierne, nalejte studenou vodou, priveďte do varu, vypustite vodu, znovu opláchnite a nalejte vodu, variť s prídavkom bobkového listu a čierneho a koreninového hrášku. Dôkladne opláchnite srdce, odstráňte zrazeniny - varte oddelene. Narežte sardiniek na malé plátky, položte na predhriatú misku a keď sa objaví tuk, pridajte. prečítajte si ďalej

Srdce a kuracia pečeň - prvok nespočetných jedál. Môže sólo, ustúpiť do pozadia alebo podnietiť jemnú vôňu. Na tejto stránke sme vybrali kolekciu receptov na jednoduché a zložité pokrmy: polievky, občerstvenie, hlavné jedlá. Jeden produkt - veľa príležitostí, takže táto kolekcia je vhodná pre každú príležitosť života: detskú dovolenku, popoludňajšie občerstvenie. Postupujte podľa pokynov našich skúsených kuchárov a zložka sa otvorí pre vás z novej strany.

Dušené kuracie srdce a pečeň

Sme radi, že Vám predstavíme krok za krokom recept na varenie "Dušené kuracie srdce a pečeň". Skutočne stojí za to skúsiť.

Recept "Dušené kuracie srdce a pečeň" je uvedený v kategórii Mäso, nebudete potrebovať viac ako 25 minút na prípravu tohto jedla. Ak chcete urobiť toto jedlo doma podľa receptúry od autora, Semen bude potrebovať: Kuracie mäso, Cibuľa, Cesnak, Zelenina, Rastlinný olej, Kuracie mäso, Paradajka, Soľ, Pepper, Múka.

Jemne nakrájajte cesnak, nakrájajte cibuľu na polkruhy, rošte na veľkom strúhadle. Kuracie srdce a pečeň rolte do múky (pretrepte prebytočnú múku) a smažte v rastlinnom oleji, kým na oboch stranách nie je mierne zlatá farba, soľ a korenie.

Pridajte cesnak a o minútu neskôr cibuľu, znížte teplotu a pokračujte v smažení, miešajte. Keď cibuľa stane zlatá, pridajte paradajky a znížte teplotu na nízku hodnotu. Nasypejte, kým sa nevyparí 2/3 kvapaliny. Niekoľko minút predtým, ako ste pripravení na vyrovnanie soľou a korením, pridajte zeleninu.

Kuracie srdce a pečené dužiny v kyslej smotane

O receptu na kurčatá v zakysanej smotane

Pre milovníkov vnútorností navrhujem vyskúšať najchutnejšie jedlo z ich kuracích sŕdc a pečene v dusenom kyslej smotane.

zloženie:

Varenie kurčaťa v zakysanej smotane

• Krok 1

Ako milujem tieto dobroty! Dobre hotovo, veľmi chutné

Cesnak, ďakujem. Pomôžte sami seba!

Čo sa stalo s našimi stránkami, v ktorý deň nie sú žiadne fotografie krok za krokom, alebo je to len ja?

Aj ja sa niekedy stáva, že fotografie sú vo fáze generácie. Samozrejme, zvláštne. Môžete sa obrátiť na moderátorov

Jedlo je skvelé! Milujem pečeň a srdce! A problémy s fotografiou boli príliš často opakované. Pechalka!

Pal Sanych, ďakujem. A smútok nielen s fotografiou, ale aj s hľadaním receptov je pomerne katastrofa, nechce pracovať žiadnym spôsobom

Juliett, pomôžte svojmu zdraviu.

oh yeah je to chutné! Spomínam si, ako ste ma kŕmi ako dieťa a predovšetkým som si rád vybral srdce a luk...
V zásade sa nič nezmenilo.. tak dúfam, že v blízkej budúcnosti prídete navštíviť a kŕmiť ma ako v detstve)))

Dasha, usmial sa, ale samozrejme som rád, že som pripravil vksnyashek))))

Varenie kuracieho srdca a pečene - dusenie alebo vyprážanie

Kuracie srdce a pečene sú veľmi uspokojivé a výživné potraviny, ktoré sa používajú ako každodenný obed a večera. Kuracie srdce a pečeň sú perfektne kombinované s pohankou, cestovinami, ryžou, bulgurom, zemiakmi a rôznymi omáčkami.

Varenie kuracího srdca a pečene je dosť jednoduché a nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti alebo drahé prísady. Okrem toho, kurací srdce obsahuje veľa bielkovín a vitamínov a pečeň obsahuje veľké množstvo železa.

Rýchla navigácia v článku

Vyprážané srdce a pečeň

Ak chcete variť vyprážané kurací srdce a pečeň, potrebujete:

• Kuracie srdce a pečeň opláchnite studenou vodou, vyčistite žily;
• Oštepte a nakrájajte dve cibuľky na krúžky;
• Pridajte do panvice rastlinný alebo olivový olej a zapnite ho;
• Porušiť každý kúsok pečene a srdca;
• Dajte pečeň a srdce na panvicu tak, aby sa navzájom nedotýkali;
• Smažte kúsky na 3 minúty a otočte;
• Soľ a korenie pečená strana;
• Druhú stranu smažte asi 5 minút;
• Vytiahnite pečeň a srdce z panvice;
• Smažte cibuľu až do zlatohnedej;
• Mix cibule, kuracie srdce a pečeň;
• Predložte hotové jedlo do tabuľky.

Domáce recept

Ak chcete vyrobiť kuraciu pečeň a domáce srdce, budete potrebovať:

• Cibuľu nakrájajte na polkruhy;
• Smažte cibuľu v rastlinnom oleji;
• Nakrájajte mrkvu a pridajte do panvice cibuľu, vyprážajte na nízkej teplote;
• Dajte pečeň a srdce do panvice;
• Pridajte korenie, soľ a vylejte kyslou smotanou;
• Biť počas 15 minút;
• Pridajte zelenú.

Pečeň a srdce v omáčke

Ak chcete uvariť dusené kuracie srdce a pečeň v omáčke, potrebujete:

• Proces srdca a pečene, umývanie a rezanie;
• Do panvice pridajte olivový alebo rastlinný olej;
• Smažte srdce a pečeň po dobu 10 minút;
• Dajte pečeň a srdce do hrnca a pridajte vodu alebo vývar;
• Smažte nakrájané cibuľové krúžky, paradajkovú pastu a múku;
• Zložte zmes do hrnca a pridajte kysnutú smotanu;
• Nasypte až do varenia na strednom ohni.

Zdieľajte tento článok s priateľmi v sociálnej sieti. siete: