Kde je vitamín C obsiahnutý a prospešný

  • Dôvody

Vitamíny sú dôležité v živote človeka. Tieto látky sa podieľajú na všetkých metabolických procesoch, syntéze hormónov, chránia naše telo pred poruchami a poruchami. Sú životne dôležité a udržujú funkčnosť nášho tela. Jednou z najdôležitejších látok v tejto skupine je vitamín C.

Jeho druhým názvom je kyselina askorbová. Pozrime sa, za čo je zodpovedný vitamín C, čo sa stane, keď je nedostatočné a nadbytočné, v ktorých sú výrobky najviac.

Všeobecné charakteristiky vitamínu C

Kyselina askorbová sa vzťahuje na vitamíny, rozpustnú vodu. Je ťažké odpovedať na otázku, prečo je potrebný vitamín C, pretože je zapojený do viac ako sto procesov.

Je to najsilnejší antioxidant, ktorý hrá dôležitú úlohu v metabolizme, regulácii oxidačných a redukčných procesov, produkcii hormónov a mnohých ďalších procesoch, rovnako ako pri eliminácii voľných radikálov, ktoré prispievajú k starnutiu. Používa sa na prevenciu rakoviny, normalizáciu nervového, kardiovaskulárneho, endokrinného systému, na zastavenie a prevenciu vzniku krvácania.

Kyselina askorbová posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť vitamínov B-skupiny, rovnako ako A a E. Táto látka pomáha odstraňovať toxíny a toxíny z tela, ťažké kovy. Čiastočne nás chráni pred škodlivými účinkami stresu, nadmernej práce a zlých návykov, ako je napríklad fajčenie.

Ascorbic nie je toxický. Rýchlo sa dostane do buniek a začne pracovať. Okrem toho prináša vitamín C a výhody a škody, v závislosti od potrieb tela a množstva "ascorbinka", ktorá sa požíva jedlom alebo rôznymi drogami. Tepelné spracovanie ničí túto látku, takže výrobky s ňou v kompozícii je lepšie jesť surové, ak je to možné.

Pre informáciu. Kyselina askorbová sa vylučuje močom. Malá časť tejto látky sa uchováva v obličkách, odkiaľ sa vracia do krvi.

Zdroje potravín

Vitamín C je pre telo najviac prospešný, ak sa získava prostredníctvom potravy. Zmeny v strave vám môžu ušetriť nedostatok tejto látky bez potreby užívania liekov. Najbohatšie produkty sú:

  • divoká ruža (1000 mg na 100 g);
  • karfiol (70 mg na 100 g), ako aj všetky ostatné odrody kapusty (50-100 mg na 100 g);
  • Kiwi (180 mg na 100 g);
  • Bulharská paprika (250 mg na 100 g);
  • rakytník a čierne ríbezle (200 mg na 100 g);
  • divý cesnak a čerstvé zeleniny (100 mg na 100 g);
  • jahody a jahody (60-65 mg na 100 g);
  • oranžové a iné citrusové plody, ako aj rajčiaky (40-70 mg na 100 g);
  • cesnak a chren (55 mg na 100 g);
  • zemiaky, cibuľa, uhorky (25-40 mg na 100 g).

Ako môžete vidieť, rastlinné potraviny sú hlavnými zdrojmi askorbiny. Preto sa snažte vo svojej bežnej strave zahrnúť čo najviac čerstvých zelených plodov, zeleniny, ovocia a bobúľ. Ale pamätajte, že sú užitočné iba v ich sezóne. Napríklad rajčiny sú najlepšie jesť iba v lete a na jeseň.

Rosehip vedie medzi miestnymi jedlami s vysokým obsahom vitamínu C. Ale vo svete primát patrí k čerešni Barbados, v ktorej "ascorbic" niekedy dosahuje 3300 mg na 100 g čerstvých bobúľ.

Užitočné vlastnosti

Je ťažké preceňovať úlohu "ascorbinka" v ľudskom tele. Vitamín C má veľa životne dôležitých funkcií a má mnoho prospešných vlastností:

  • podieľa sa na metabolických procesoch, menovite výmeny železa a niektorých ďalších vitamínov;
  • zvyšuje imunitu;
  • podporuje syntézu kolagénu, dáva našim pokožkám mladosť a pružnosť;
  • účasť na syntéze hormónov;
  • eliminuje voľné radikály škodlivé pre telo;
  • posilňuje kosť a podporuje budovanie svalov;
  • znižuje riziko trombózy a vaskulárnej aterosklerózy v dôsledku toho, že zriedi krv, odstraňuje usadeniny cholesterolu, zvyšuje elasticitu cievnych stien;
  • normalizuje emocionálny a duševný stav;
  • spúšťa hojenie rán a regeneráciu tkanív;
  • podieľa sa na práci mnohých orgánov, najmä žlčníka, obličiek, pečene, pankreasu, mozgu a miechy.

Vedci zistili niekoľko desiatok faktorov užitočnosti vitamínu C. Okrem týchto vlastností toto zvýšenie účinnosti a vytrvalosti zlepšuje kvalitu krvi a spermií. Táto látka pomáha rýchlo zvládnuť vírusovú alebo infekčnú chorobu, odstraňuje horúčku a horúčku, eliminuje zápalový proces.

Pre informáciu. Výhody vitamínu C boli prvýkrát objavené na začiatku 20. storočia maďarským vedcom Sent-Györgye a od 30. rokov 20. storočia sa táto látka aktívne používa na liečbu rôznych ochorení, vrátane skorbutu prevládajúceho v tom čase.

Škodlivé vlastnosti vitamínu C

Kyselina askorbová môže byť škodlivá, ak sa používa vo veľkých množstvách (viac ako 1500 mg denne alebo 500 mg naraz). Príznaky predávkovania môžu byť také príznaky:

  • nevoľnosť, vracanie, tráviace ťažkosti;
  • zlé zrážanie krvi;
  • zhoršenie peptického vredového ochorenia;
  • zvýšená úzkosť a nepokoj;
  • močová a cholelitiáza;
  • nespavosť;
  • bolesti hlavy a svalové bolesti;
  • alergické reakcie.

Tiež táto kyselina znižuje produkciu inzulínu, ktorá je pre diabetikov nebezpečná.

Predávkovanie vitamínom C sa takmer nikdy nevyskytuje. Je to spôsobené tým, že kyselina askorbová nie je schopná akumulovať sa v ľudských tkanivách.

Nedostatok vitamínu C v tele

Moderné štúdie dospeli k záveru, že väčšina detí v materskej škole a škole trpí nedostatkom vitamínu C, čo je nevyhnutné pre životné funkcie, normálny rast a vývoj.

Nedostatok kyseliny askorbovej v období zimného a jarného obdobia je obzvlášť výrazný, s výsledným častým výskytom vírusových a infekčných ochorení v tomto období roka.

Okrem zníženia imunity môže nedostatok vitamínu C spôsobiť tieto príznaky:

  • problémy v ústach vrátane straty zubov, krvácavých ďasien, stomatitídy;
  • zložité a dlhotrvajúce hojenie rán a často sa vyskytujúce modriny;
  • zvýšená úzkosť a podráždenosť;
  • nespavosť;
  • suchá koža, problémy s nechtami a vlasmi;
  • letargia, ospalosť;
  • apatia a depresia;
  • bolesť hlavy, bolesť kĺbov, bolesť svalov;
  • zvýšená únava;
  • strata chuti do jedla.

Stres, užívanie určitých liekov, nedostatok spánku, fajčenie, rôzne ochorenia vedú k zvýšenému príjmu vitamínu C. To by sa malo brať do úvahy pri výbere stravy.

Nedostatok je možné doplniť pomocou rôznych vitamín-minerálnych komplexov, prírodných prípravkov a iných liekov. Ale najprv musíte poradiť s lekárom.

Čo spôsobuje prebytok

Možné predávkovanie kyselinou askorbovou sa u detí vyskytuje najčastejšie. Deti a dospievajúci milujú cukríky a prípravky obsahujúce vitamín C často pripomínajú ich chuť. Látka je dobre tolerovaná aj vo veľkých dávkach, avšak v prípade vážneho prebytku v tele sa takéto problémy môžu vyskytnúť:

  • hnačka;
  • hemolýza (deštrukcia červených krviniek) v neprítomnosti špecifického enzýmu glukózo-6-fosfátdehydrogenázy;
  • keď sa užíva spolu s aspirínom - problémy so žalúdkom a viskozitou krvi;
  • krvácanie a problémy s hojením rán v dôsledku nižších hladín B12 v krvi;
  • poškodenie skloviny zubov (na predchádzanie tomuto, opláchnite ústa po užití "ascorbinka");
  • intoxikácia s hliníkom, ak sa užíva spolu s prípravkami obsahujúcimi tento kov;
  • opuch a zápal slizníc;
  • lokálne a všeobecné alergické prejavy;
  • poruchy trávenia;
  • bolesť v obličkách a pečeni;
  • nespavosť, zvýšená úzkosť a podráždenosť;
  • tremor a kŕče.

Pre informáciu. Svetová zdravotnícka organizácia varuje, že prípustná denná dávka kyseliny askorbovej je 2,5 mg na 1 kg telesnej hmotnosti a denná dávka je 7,5 mg na 1 kg.

Denná dávka vitamínu C

Denný príjem vitamínu C závisí od mnohých faktorov:

  • vek, pohlavie, prítomnosť alebo neprítomnosť tehotenstva a dojčenia, ako aj iné individuálne charakteristiky;
  • miesta a prostredie;
  • používanie akýchkoľvek liekov;
  • zvyky, ako napríklad fajčenie;
  • povinnosti vykonávané v práci.

Je to dôležité! Požadovaný denný príjem vitamínu C je v priemere 60-100 mg denne. Štandardná terapeutická miera príjmu tejto látky sa pohybuje v rozmedzí od 200 do 1500 mg denne. Navyše, dávka vitamínu by mala byť vybraná špecialistom po dôkladnom vyšetrení a objasnení jednotlivých charakteristík osoby, pretože nadbytok kyseliny askorbovej je škodlivý a môže spôsobiť negatívne reakcie.

Najčastejšie ľudia, ktorým hrozí jeho nedostatok, potrebujú zvýšiť dennú dávku:

  • časté ochorenie a stres;
  • fajčenie;
  • užívanie perorálnej antikoncepcie ženami;
  • obdobie dojčenia a tehotenstva;
  • žijúcich v extrémnych podmienkach - v horúcom a príliš chladnom prostredí;
  • pokročilý vek;
  • rôzne ochorenia a iné ochorenia.

Denná dávka vitamínu C sa zvyčajne zvyšuje s vekom. Takže deti predškolského veku potrebujú kyselinu askorbovú menej ako ľudia staršieho a staršieho veku.

Pre bábätká

Rýchlosť vitamínu C pre dojčatá do šiestich mesiacov je 40 mg denne. Pre deti od šiestich mesiacov do roka - 50 mg denne.

Pre deti od 1 do 13 rokov

Vitamín C hrá osobitnú úlohu v živote detí. To je jeden z hlavných prvkov bunkovej konštrukcie, nevyhnutný pre vytvorenie a vývoj väčšiny tkanív: kostnej, spojivovej, svalovej, chrupavkovej. Deti trpiace rôznymi chorobami a poruchami gastrointestinálneho traktu tiež potrebujú kyselinu askorbovú.

Dávka vitamínu C denne pre deti od 3 do 3 rokov je 15 mg, od 4 do 8 rokov - 25 mg, od 9 do 13 rokov - 45 mg denne. V období prechladnutia a častých ochorení môže byť dávka zvýšená.

Pre chlapcov a dievčatá

Chlapci a dievčatá potrebujú ešte viac kyseliny askorbovej ako deti. Počas puberty je táto látka nevyhnutná pre normálny vývoj, bezbolestný tok menštruácie, ako aj pre silnú imunitu. Dievčatá vo veku 14 až 18 rokov potrebujú 65 mg askorbiny denne a chlapci rovnakého veku 75 mg denne.

Pre dospelých

Denná dávka vitamínu C potrebná denne u žien starších ako 19 rokov je 75 mg a u mužov rovnakého veku - 90 mg.

Pre starších ľudí

Po 55 až 60 rokoch začne ľudské telo zmiznúť. Syntéza mužských a ženských hormónov klesá, metabolické procesy sa spomaľujú. Imunita sa stáva nižšou a zvyšuje sa riziko ochorenia. V starobe vyžaduje špeciálnu podporu tela. Denná dávka je v tomto prípade 100-110 mg.

S chladom

Pri prechladnutí a iných chorobách nemožno imunitu človeka zvládnuť obrovské bremeno, ktoré na ňu padne, a potrebuje pomoc z vonku. Preto dospelí spolu s rôznymi liečivami potrebnými na liečbu, napríklad antibiotikami, sú predpísané kyselinou askorbovou vo vysokých dávkach - 200 - 1500 mg denne.

Pre tehotné ženy

Počas tehotenstva a laktácie sa zvyšuje potreba kyseliny askorbovej. Takže pri nosení dieťaťa sa vyžaduje až 100-110 mg denne a pri kŕmení je potrebná ešte "askorbinka" - asi 120 mg denne.

Pre športovcov

Profesionálni športovci sú neustále vyškolení na hranice svojich schopností, ich telo často trpí stresom, preťažením, mikrotrauma.

Kyselina askorbová hrá obrovskú úlohu pri obnove tkanív, posilňuje imunitný systém, vytrvalosť. Okrem toho táto látka ovplyvňuje stráviteľnosť bielkovín potrebných na rýchle zvýšenie svalovej hmoty a vysokú účinnosť tréningu.

Kyselina askorbová je tiež potrebná na kompenzáciu oxidačného stresu, ku ktorému dochádza počas dlhotrvajúcej námahy. Táto látka sa podieľa na syntéze hormónov vrátane steroidov, ktoré zvyšujú atletický výkon. Kulturisti sa tiež užívajú vo vysokom dávkovaní "askorbického" počas "sušenia", aby urýchlili výsledok a získali výraznejšie telo.

Ak denná potreba dospelého človeka je 90-100 mg denne, potom je pre športovca tento ukazovateľ vyšší - 150-200 mg denne.

Je to dôležité! Denná dávka kyseliny askorbovej sa musí rozdeliť na niekoľko metód. Koniec koncov, táto látka nie je schopná sa hromadiť v tkanivách a spotrebuje sa takmer okamžite, ako sa to doručilo. Je oveľa efektívnejší na obnovu, aby sa udržal neustále potrebný obsah, ktorý sa dosiahne frakčným podávaním. Okrem toho sa odporúča postupne zvyšovať a znižovať dávku "ascorbinka".

Pamätajte, že vitamín C je látka, ktorej prebytok a nedostatok negatívne ovplyvňuje fungovanie všetkých orgánov a systémov ľudského tela. Ak sa používa vo forme tabliet a iných liekov, odporúča sa pravidelne monitorovať krvný tlak a funkciu obličiek.

Nezávisle vyriešiť problém nedostatku alebo nadbytku kyseliny askorbovej nestojí za to. Diétu môžete upraviť iba. A je vhodné piť všetky prípravky až po nevyhnutnom vyšetrení, vyšetrení výsledkov testov a konzultácie s lekárom.

Dodržujte opatrenie: správne dávkovanie kyseliny askorbovej

Kyselina askorbová je veľmi dôležitá pre normálne fungovanie tela. Nemenej dôležitým aspektom v tomto prípade je denná dávka tejto drogy.

úvod

Ľudské telo je špecifické zariadenie, ktoré funguje na úkor mikro a makro prvkov prichádzajúcich zvonku. Všetky látky vstupujúce do tela môžu mať pozitívne aj negatívne účinky. Predávkovanie týchto iných látok môže mať katastrofálne dôsledky.

Čo je kyselina askorbová?

Kyselina askorbová, tiež známa ako vitamín C, je komplexná organická zlúčenina, ktorá sa aktívne podieľa na fungovaní ľudského tela.

Táto zlúčenina vykonáva množstvo funkcií potrebných na normálne fungovanie tela.

Je to prirodzené redukčné činidlo a antioxidant.

Tento liek má aj antiradikálny účinok, ale prinajmenšom nevýznamný na zabránenie rýchleho rozpadu buniek.

V prírode sa kyselina askorbová nachádza v mnohých zeleninách a ovocí.

Podľa systematického názvoslovia IUPAC sa kyselina askorbová nazýva aj kyselina gama-laktón 2,3-dehydro-L-gulónová.

U ľudí sa kyselina askorbová zúčastňuje syntézy kolagénu, serotonínu z tryptofánu, tvorby katecholamínov a syntézy kortikosteroidov.

Kyselina askorbová sa tiež podieľa na premene cholesterolu na žlčové kyseliny.

Inhibuje glykozyláciu hemoglobínu, inhibuje premenu glukózy na sorbitol.

Existujú dôkazy o neuroprotektívnom účinku kyseliny askorbovej, najmä o jeho pozitívny účinok na predčasné starnutie, prevenciu kognitívneho poklesu súvisiaceho s vekom a Alzheimerovej choroby.

Zdá sa však, že vyhýbanie sa nedostatku vitamínu má pozitívnejší účinok ako použitie veľkých dávok ako prísad do zdravej výživy.

Denná dávka

Tak ako pri akomkoľvek inom lieku má kyselina askorbová dennú dávku.

Ak je táto norma prekročená, osoba má hypervitaminózu a nedostatočnú hypovitaminózu.

Dôsledky prebytku alebo nedostatku vitamínu môžu byť veľmi odlišné.

Od jednoduchej únavy až po vážne ochorenia alebo poruchy normálnej aktivity tela.

Pre bábätká

Telo malých detí, menovite deti, je obzvlášť náchylné na útoky zvonku. Čiastočne to je spôsobené tým, že úplne netvorili imunitný systém.

Avšak dávka príjmu zariadení, ako je potrebné zvoliť rozumne, pretože vo fáze detstva je telo extrémne citlivé.

Lekári odporúčajú, aby deti mladšie ako 6 mesiacov nedali viac ako 40 mg denne. Pre staršie deti vo veku od 7 do 12 mesiacov nie viac ako 50 mg / deň.

Pre deti

U detí vo veku od 1 do 3 rokov sa odporúča podať dávku 40 mg / deň.

Zníženie dávky v porovnaní s deťmi z dôvodu skutočnosti, že telo a imunitný systém dieťaťa sa musí nezávisle zaoberať vonkajšími faktormi.

Je nemožné, aby kyselina askorbová prevzala celú úlohu pri udržiavaní antioxidačnej bariéry.

školáci

Vo veku od 4 do 8 rokov môžu deti dostať až 45 mg / deň. Zvýšenie dávky je spojené so zvýšením aktivity organizmu.

mládež

Dospievajúci vo veku od 9 do 13 rokov by mali užívať 50 mg denne kyseliny askorbovej denne.

Mladí chlapi a dievčatá

Pre mladých chlapcov a dievčat je dávka vitamínu C mierne odlišná.

To je čiastočne spôsobené tým, že muži sú náchylnejší na škodlivé účinky radikálových častíc.

Takže mladí ľudia vo veku od 14 do 18 rokov majú piť až 75 mg vitamínu C denne, zatiaľ čo pre mladé dievčatá vo veku od 14 do 18 rokov dostatočne dávkuje 65 mg denne.

Dospelí muži a ženy

V dospelom organizme začína značne klesať schopnosť produkovať svoju kyselinu askorbovú.

To je čiastočne spôsobené tým, že fáza intenzívneho vývoja v tele prechádza.

To je dôvod, prečo viac dospelých ľudí potrebuje viac vitamínu C.

U mužov vo veku nad 18 rokov sa má užívať až 90 mg denne.

Ženy vo veku nad 18 rokov budú potrebovať 75 mg denne.

tehotná

Počas tehotenstva majú ženy vážne hormonálne zmeny a tým zvyšujú telesnú hmotnosť. Tehotným ženám sa odporúča používať až 100 mg denne.

dojčenie

Ošetrovateľky by mali denne konzumovať až 110-120 mg.

Starší ľudia

V tele starších ľudí sa prakticky zastaví nezávislá produkcia vitamínu C. Podľa toho musia spotrebovať až 300-400 mg denne.

Fajčenie

Pre ľudí, ktorí aktívne fajčia alebo sú stálymi pasívnymi fajčiarmi, je tiež potrebné viac konzumovať kyselinu askorbovú.

V prípade dospelých mužov fajčenia je táto dávka až do 120 mg denne a u dospelých fajčiarov 105 mg denne.

Výpočet dennej dávky v tabletách

Výpočet dennej dávky kyseliny askorbovej bude závisieť od mnohých faktorov. Pri rôznych veciach a vekových skupinách sa denná potreba výrazne líši.

Nie je dôležité, či v každodennom živote človeka existuje vážny fyzický alebo duševný stres.

Všeobecne platí, že pre zdravého človeka bude výpočet dennej potreby nasledovný: pre každý kilogram telesnej hmotnosti musíte užívať 1-1,25 mg kyseliny askorbovej.

Ak sa človek aktívne podieľa na športovaní, dávka sa môže zvýšiť na 1,5-1,75 mg na kilogram.

Pre ľudí, ktorí fajčia a majú normálnu dávku 1,25-1,3 mg denne.

Nezabudnite na vek, vek, rýchlosť spotreby sa výrazne zvyšuje.

Samozrejme, prípustná miera spotreby u mužov je 2,5 mg denne, zatiaľ čo podmienene prípustné 7,5 mg denne.

Pre ženy platí ten istý princíp ako pre mužov. Úroveň spotreby sa však musí znížiť. Okrem tehotných a dojčiacich žien.

Vo všetkých ostatných prípadoch by dávka kyseliny askorbovej mala byť o 25 - 30% nižšia ako u mužov.

predávkovať

Predávkovanie kyseliny askorbovej sprevádza množstvo funkčných porúch. V tomto prípade často prvé príznaky majú vonkajšiu závažnosť.

Nie je možné zneužiť príjem kyseliny askorbovej. Pri dlhodobom používaní vysokých dávok látky dochádza k zhoršeniu absorpcie vitamínu B12, známeho aj ako kyanokobalamín.

Celková kyslosť v zažívacom trakte sa zvyšuje a pH kyseliny močovej klesá. Pri výraznom zvyšovaní kyslosti je možná kyselina močová, depozícia solí axalátov a tvorba obličkových kameňov.

Pre ženy je nadbytok kyseliny askorbovej nebezpečný kvôli zvýšeniu hladiny estrogénu v krvi, najmä u žien, ktoré užívajú drogy z vonku.

Predávkovanie kyselinou askorbovou sa môže určiť nasledujúcimi kritériami:

  • konštantná nespavosť, podráždenosť a letargia, pocit všadeprítomnej úzkosti;
  • zvýšené potenie;
  • nevoľnosť, závrat, bolesti hlavy a pocit straty vedomia;
  • recidivujúca gastrointestinálna frustrácia;
  • vracanie, nevoľnosť.

Navyše u dospelých a detí sa na koži môže objaviť alergická reakcia na liek, vo forme akné a iných zápalov.

Dlhodobé užívanie vyšších dávok môže v konečnom dôsledku viesť k:

  • narušenie pankreasu;
  • akútne ochorenie obličiek;
  • rôzne gastritída a gastroduodenitída;
  • precitlivenosť na vitamín C, niekedy dokonca aj na najmenšiu dávku;
  • zníženie počtu bielych krviniek;
  • menštruačné poruchy u žien;
  • znižuje zrážanlivosť krvi.

Smrteľná dávka

Smrteľná dávka kyseliny askorbovej sa považuje za 20 až 30 g naraz. Táto látka je však vysoko rozpustná v polárnych rozpúšťadlách.

Preto sa v ľudskom tele prebytočná kyselina absorbuje a odstraňuje z tela bez akumulácie.

Avšak takáto dávka látky ovplyvní všetky ľudské orgány až po smrť vrátane.

Zlučiteľnosť s inými vitamínmi

Kyselina askorbová sa kombinuje s inými liekmi.

Avšak pre významný účinok je lepšie ho užívať oddelene od iných liekov.

Vitamín C ide dobre s vitamínom E a A, B5 a B9.

  • Antioxidačný účinok kyseliny askorbovej sa zvyšuje pridaním karotenoidov (vitamín B5);
  • Vitamín C obnovuje aktivitu vitamínu E.
  • Vitamín C prispieva k zachovaniu a absorpcii vitamínu B9.

Kombinovaný príjem kyseliny s etinylestradiolom môže viesť k zvýšeniu jeho koncentrácie.

Hladina hliníka v posteli sa výrazne zvýši pri podávaní vitamínu spolu s antacidami.

Použitie teteracyklínu prispieva k odstráneniu vitamínu C z tela.

Užitočné video

Video varovanie o účinkoch predávkovania vitamínom C.

záver

Kyselina askorbová, dôležitá a nepostrádateľná zložka potrebná pre normálne fungovanie ľudského tela.

Neodmysliteľné používanie nekontrolovaných množstiev tejto drogy však môže viesť k vážnym následkom.

Denná dávka vitamínu C

Vitamín C v tele zohráva veľmi dôležitú úlohu, jeho nedostatok sa môže zmeniť na významné zdravotné problémy. Denná dávka vitamínu C pre osobu sa líši v závislosti od počtu rokov života, stavu imunity, miesta pobytu atď.

Prečo musím dodržiavať dennú dávku vitamínu C?

Vo vode rozpustný vitamín C vstupuje do ľudského tela z potravín alebo vitamínových prípravkov a bez dlhodobého zastavenia sa vylučuje. A keďže sa podieľa na rôznych procesoch, denná dávka vitamínu C musí byť nutne denne požitá.

Najprv je potrebný vitamín C pre oxidačné a redukčné procesy. Syntéza kolagénu, katecholamínov a steroidných hormónov, tvorba krvi, metabolizmus železa, vápnika a kyseliny listovej nie sú bez nej. Vzhľadom na dennú dávku vitamínu C sa zachová dobrá kapilárna priepustnosť a nevyhnutná krvná zrážavosť.

Vitamín C má protizápalový účinok, chráni pred infekciami a zvyšuje odolnosť voči alergénom a nepriaznivým faktorom. Existuje dôkaz, že vitamín C sa podieľa na prevencii rakoviny a jeho nedostatočná úroveň zvyšuje riziko onkológie.

Vitamín C je tiež dôležitý pri odstraňovaní toxických, toxických a iných škodlivých látok z tela, ako je ortuť, toxická meď, olovo. Vďaka dostatočnému množstvu vitamínu C je cholesterol oveľa menej ukladaný na stenách krvných ciev.

Užitočnosť vitamínu C v stresových situáciách je dôsledkom vysokej spotreby kyseliny askorbovej nadobličkami, ktoré vylučujú hormóny nevyhnutné v tejto situácii.

Maximálna denná dávka vitamínu C

Ľudské telo nevytvára vitamín C, preto je nevyhnutná stála dodávka askorbátu z vonkajšej strany. Podľa WHO je maximálna denná dávka vitamínu C 2,5 mg na 1 kg telesnej hmotnosti. So studeným (alebo inými faktormi) sa denná dávka vitamínu C zvyšuje, ale nemôže byť vyššia ako 7,5 mg na 1 kg telesnej hmotnosti.

Denný príjem vitamínu C odporúčaný lekármi:

  • 30 mg je normou po dobu 0-6 mesiacov;
  • 35 mg je normou po dobu 6-12 mesiacov;
  • 40 mg je normou 1-3 roky;
  • 45 mg je normou 4-10 rokov;
  • 50 mg je normou 11-14 rokov;
  • 60 mg je normou už 15 rokov;
  • 70 mg - norma v období nosenia dieťaťa;
  • 95 mg - norma počas dojčenia.

Potreba vitamínu C v tele sa zvyšuje o 30 - 50% s:

  • fajčenie (pasívne fajčenie) alebo iné toxické účinky (napríklad vdýchnutie mestského smogu);
  • katarálnej alebo zápalovej choroby počas zotavenia z choroby;
  • v podmienkach extrémneho (príliš horúceho alebo chladného) podnebia;
  • podvýživa;
  • nadmerná práca a ťažké fyzické námahy.

Tak ako potreba kyseliny askorbovej sa stáva vyššou počas periódy aktívneho rastu, užívania orálnej antikoncepcie a aspirínu, v starobe, pretože absorpcia vitamínu C je znížená.

Nedostatok vitamínu C sa môže vyskytnúť v dôsledku nedostatočnej prítomnosti stravy alebo narušenej absorpcie vitamínu v tele. Ak sú príznaky nedostatku vitamínu C, musíte upraviť stravu alebo sa obrátiť na lekára. Dávajte pozor na nasledujúce príznaky:

  • krvácanie ďasien a voľných zubov;
  • predĺžené hojenie rán;
  • modriny príliš ľahko;
  • bolesť kĺbov;
  • strata elastických vlastností kože a vypadávanie vlasov;
  • zlé všeobecné stavy - letargia, ospalosť, podráždenosť, depresia.

So všetkou užitočnosťou vitamínu C by nemala prekročiť jeho maximálnu dennú dávku. Predávkovanie spôsobené sklerózou môže spôsobiť hnačku, alergickú reakciu, nedostatok vitamínu B12. Dlhodobé užívanie zvýšenej dávky vitamínu C je nebezpečné pre ľudí s vysokým zrážaním krvi, trombózou, tromboflebitídou a diabetom.

Denný príjem vitamínu C pre osobu

Podobne ako iné vitamíny, kyselina askorbová by sa mala konzumovať v určitej miere - nie viac a menej ako predpísaná dávka. Preto je dôležité získať odpoveď na otázku: prečo potrebujeme túto látku a akú je rýchlosť vitamínu C denne pre rôzne kategórie ľudí?

Vitamín C - univerzálny pomocník tela

Vitamín C bol prvýkrát izolovaný v roku 1927 maďarským vedcom menom Saint-Gyorgye. V roku 1932 sa vitamín C stal slávnejším, pretože sa ukázalo, že má výrazné protizápalové vlastnosti (ochorenie skorbutu). Druhým názvom vitamínu C je kyselina askorbová (doslova "proti spálení", "krik", preložený z latinčiny - skorbut).

Úloha kyseliny askorbovej v tele je mnohostranná. Ak rozložíte všetky jeho funkcie, dostanete pôsobivý zoznam. V tele vitamín C:

  • eliminuje účinky škodlivých zrážok - voľných radikálov, ktoré vznikli v dôsledku redoxných procesov;
  • pomáha syntetizovať kolagén, nevyhnutný pre elasticitu pokožky a pre mládež, ako aj steroidné hormóny a katecholamíny;
  • podieľa sa na výmene železa a kyseliny listovej;
  • zvyšuje imunitu proti infekčným chorobám;
  • zlepšuje elasticitu krvných ciev, čistí ich vrstvy zlého cholesterolu;
  • zriedi krv, znižuje riziko vzniku krvných zrazenín;
  • neutralizuje toxíny, baktérie;
  • upokojuje nervový systém, znižuje vplyv stresových faktorov;
  • reguluje endokrinný systém;
  • posilňuje kostné tkanivo;
  • urýchľuje regeneráciu tkanív;
  • pomáha pankreasu, žlčníku, obličkách a pečeni;
  • posilňuje celkový stav tela, zvyšuje účinnosť.

Ak sa hladina kyseliny askorbovej zníži z určitých dôvodov, dôjde k:

  • guma krváca a horšie "držať" zuby;
  • koža sa stáva suchá a pomalá, poškodenie tkaniva sa dlho liečí, ľahko tvoria modriny;
  • celkové zníženie vitality, podráždenosť a konštantná únava, pamäť sa zhoršuje;
  • kĺby sú zapálené a bolestivé;
  • existuje horúčka, citlivosť na nízke teploty.

Človek môže trpieť podobnými príznakmi už dlhú dobu a ani nevie, že problém možno ľahko vyriešiť úpravou príjmu vitamínu C v tele.

Norma kyseliny askorbovej

Iba za podmienok neustáleho udržiavania zásob vitamínu C v tele sa vynechajú vyššie uvedené komplikácie. Preto by ste mali venovať pozornosť tomu, či je táto látka dostatočne denne prítomná vo vašej strave. Navyše, rýchlosť kyseliny askorbovej denne pre mužov a pre ženy, ako aj pre deti sa môže značne líšiť. Orient pomôže nasledujúca tabuľka.

Ako je vidieť z tabuľky, s vekom sa denná dávka vitamínu C zvyšuje. Potreba tela pre kyselinu askorbovú sa zvyšuje s týmito kategóriami občanov:

  • obyvateľov environmentálne znevýhodnených miest;
  • fajčiari bez ohľadu na dĺžku služby - 1 cigareta spotrebuje 25 mg vitamínu C z rezervy tela;
  • Osoby žijúce vo veľmi studenom alebo veľmi horúcom klimate;
  • starší ľudia, ako aj ľudia oslabení chorobou alebo stresom;
  • ženy užívajúce perorálnu antikoncepciu;
  • všetci ľudia v období prechladnutia - na prevenciu až do 200 mg, na liečbu maximálnej dennej dávky vitamínu C - 500-1500 mg denne.

Zabezpečte nepretržitú udržiavanie hladiny vitamínu C, dávajte pozor na vašu diétu a prípadne ju pridáte do liekov.

Revízia výrobkov na obsah vitamínu C

Vitamín C s našim telom sa vyrába iba v prvých dvoch mesiacoch života. Potom človek potrebuje neustále doplňovanie tejto látky. Môžete dobiť svoj zdravý vitamín tým, že budete jesť správne jedlá. Ak chcete znova pomôcť v tabuľke, ktorá obsahuje zoznam produktov bohatých na kyselinu askorbovú.

Hlavnými zdrojmi vitamínu C sú rastliny. Snaží sa jesť viac zelených plodov a čerstvej zeleniny, ovocia a bobúľ, môžete sa chrániť pred nedostatkom vitamínu C a súvisiacimi problémami. "Vedľajším účinkom" bude strata hmotnosti, zlepšenie pokožky, vlasov a celého tela.

Možné predávkovanie

Deti milujú tablety s kyselinou askorbovou s rôznymi ovocnými príchuťami, ktoré sa predávajú v akejkoľvek lekárni. Ak nechcete skontrolovať, dieťa bude rád jesť všetky obaly. Výsledkom môže byť zlé zrážanie krvi, čo je zistené aj pri miernom poškodení. Okrem toho u detí a dospelých, ktorí užili dávku príliš veľkú (viac ako 1500 mg denne alebo 500 mg naraz), takéto vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť ako:

  • nevoľnosť, vracanie, hnačka;
  • pálenie záhy, bolesť žalúdka a dokonca aj perforácia vredov;
  • bolesť hlavy, nepokoj, nespavosť;
  • obličkové kamene.

Nedovoľte, aby pri užívaní vitamínu C boli extrémne ľahké, stačí počúvať odporúčania týkajúce sa správneho dávkovania. Niekoľko ďalších pravidiel pomôže predchádzať nežiaducim reakciám:

  1. Neužívajte vitamín C súčasne s liečivami obsahujúcimi aspirín, inak hrozí žalúdočnými komplikáciami až po perforáciu vredov a krvácanie do žalúdka. Aj aspirín zvyšuje stratu vitamínu C v moči, takže sa môže vyskytnúť jeho nedostatok.
  2. Nemôžete súčasne užívať lieky s hliníkom a vitamínom C, pretože v tomto prípade sa hliník rýchlo vstrebáva cez črevá a môže otráviť telo.
  3. Zvýšené dávky vitamínu C zhoršujú absorpciu vitamínu B12, takže potrebujete nepretržité monitorovanie jeho množstva v krvi.
  4. Candy a žuvačka s kyselinou askorbovou, kde sa pridáva na použitie a príjemná kyslá, môže viesť k erózii zubnej skloviny.
  5. Nemali by ste užívať veľa diabetických pacientov s vitamínom C, pretože ďalej znižuje produkciu inzulínu v pankrease.
  6. Odporúča sa sledovať krvný tlak a funkcie obličiek s dodatočným zavedením askorbiny.

Možno ste už dlho vedeli, že vitamín C je nevyhnutný pre naše telo. Teraz si však dobre viete o rizikách nedostatku aj nadbytku tohto vitamínu. Preto môžete vynaložiť potrebné úsilie, aby ste získali maximálny úžitok z používania vitamínu C, rovnako ako upraviť stravu, aby získala túto látku z prírodných produktov.

Vitamín s dennou dávkou

Vitamín C (kyselina askorbová): čo to je a aké produkty obsahuje

Vitamín C (L-izomér kyseliny askorbovej) je vo vode rozpustná biologicky aktívna organická zlúčenina spojená s glukózou.

Jeho názov kyselina askorbová získala od latinského "scorbutus" (skorbut). Dokonca v 18. storočí, dlho pred objavením vitamínov, bolo zistené, že citrusové šťavy obsahuje látku, ktorá zabraňuje rozvoju skorbut vo námorníkov počas dlhej plavby. Je známe, že skorbut je ochorenie spôsobené ťažkým nedostatkom vitamínu C v strave (nedostatok vitamínu).

Aké sú funkcie vitamínu C v tele?

Vitamín C je jedným z najúčinnejších antioxidantov; Chráni bunky tela pred škodlivými účinkami voľných radikálov. Kyselina askorbová je účastníkom procesu biosyntézy kolagénu a jej predchodcom - látkami, ktoré sú nevyhnutné pre tvorbu kompletného kosti a spojivového tkaniva. Je potrebná pre normálnu hematopoézu a produkciu katecholamínov a steroidných zlúčenín v tele. Vitamín C je schopný regulovať zrážanie krvi a normalizuje priepustnosť stien malých krvných ciev. Môže zabrániť vzniku reakcií z precitlivenosti (alergiám) a znížiť závažnosť zápalového procesu.

Kyselina askorbová je nevyhnutná pre to, aby osoba chránila svoje telo pred negatívnymi účinkami stresových faktorov. Bolo zistené, že koncentrácia solí kyseliny askorbovej je veľmi vysoká v stresových hormónoch vylučovaných nadledvinami.

Pod vplyvom tohto vitamínu posilňuje imunitný systém. a procesy obnovy sú aktivované.

Dôležité: existuje dôvod domnievať sa, že vitamín C je dôležitým faktorom prevencie rakoviny. najmä malígnych nádorov tráviaceho traktu, močových a reprodukčných systémov.

Kyselina askorbová urýchľuje proces vylučovania ťažkých kovov a ich zlúčenín.

Vitamín C zabraňuje oxidácii cholesterolu a jeho ukladaniu na cievne steny, čím poskytuje anti-aterosklerotický účinok. Jeho dostatočný obsah zvyšuje stabilitu iných vitamínov - A, E a zlúčenín skupiny B.

Zlúčenina nemá vlastnosť, že je uložená a nie je syntetizovaná v tele, a preto ju musí človek neustále dostávať z vonkajšej strany stravou (s jedlom a nápojmi).

Aké potraviny obsahujú vitamín C?

Prírodnými zdrojmi tejto zmesi je množstvo zeleniny a ovocia. V živočíšnych produktoch vitamínu C obsahuje dosť.

Keďže kyselina askorbová je vo vode rozpustná a pri zahriatí stráca svoju stabilitu, veľká časť tohto vitálneho vitamínu sa stratí v procese kulinárskeho (tepelného) ošetrenia. Zelenina a ovocie, ktoré ju obsahujú, by mali byť spotrebované surové.

Zdroje živočíšneho pôvodu:

  • hovädzie a bravčové pečeň;
  • obličky a nadobličkové žľazy zvierat;
  • kravské mlieko;
  • kobyla;
  • kozie mlieko.

Venujte pozornosť : veľmi vysoký obsah "ascorbinka" v plodoch horského popola, divokej ruže a rakytníka. Vitamínové nápoje z nich vám umožňujú vyrovnať sa s sezónnou (zimnou-jarnou) hypovitaminózou.

Rastliny, ktoré sa dajú použiť na prípravu vitamínových infúzií:

Dostatočne dlhé skladovanie potravín a biochemické spracovanie nepriaznivo ovplyvňujú hladinu vitamínu C v potravinách. Jednou z mála výnimiek sú sušené šípky, v ktorých zostáva až 1 rok alebo viac výnimočne vysoká koncentrácia kyseliny askorbovej (až 0,2%). Ružu divoký obsahuje mnoho ďalších užitočných látok, -.. Vitamíny K, P, triesloviny, cukry, atď. Z plodov, aby sirup (k dostaniu v lekárňach), ktorý bude ľahko poraziť nedostatky vitamínov.

Dôležité: zo všetkých jedál, ktoré boli tepelne ošetrené, "šampión" v množstve konzervovaného vitamínu C je varené kapusta. Pri varení po dobu 1 hodiny (nie viac!) Zostáva v ňom 50% ascorbínky (vzhľadom na počiatočnú úroveň). Približne to isté množstvo vitamínu je uložené v čerstvo pripravenej zemiakovej polievke.

Miera príjmu vitamínu C

Dôležité: zistilo sa, že potreba vitamínu C je výrazne zvýšená u ľudí trpiacich závislosťou na nikotíne; Okrem toho produkty spaľovania tabaku degradujú stráviteľnosť výhodnej zlúčeniny. Fajčiari, rovnako ako tí, ktorí pravidelne konzumujú alkoholické nápoje, odporúčajú konzumovať vitamín C o 20-40% viac.

Veľa vitamínu C sa odporúča konzumovať milovníkov mäsa. To je potrebné na zníženie negatívnych účinkov dusíkatých zlúčenín vo veľkých množstvách prítomných v svalovom tkanive zvierat. Osobitná pozornosť by sa mala venovať tomuto vitamínu tým, ktorí uprednostňujú mäso vo forme párkov a údeného mäsa. Ako jeden z konzervačných látok pri výrobe takýchto produktov sa často používa dusičnanová zlúčenina obsahujúca dusík, ktorý sa môže v žalúdku previesť na nitrozamíny, ktoré vyvolávajú vývin malígnych nádorov.

Denná sadzba závisí od množstva faktorov vrátane:

  • klímy;
  • ekologická situácia v regióne;
  • pracovné nebezpečenstvo;
  • fajčenie (vrátane pasívnych);
  • konzumácia alkoholu;
  • age;
  • podlaha;
  • tehotenstva;
  • dojčenie.

Upozorňujeme, že štúdie ukázali, že v horúcom alebo veľmi studenom podnebí človek potrebuje v priemere o 30 až 50% viac kyseliny askorbovej.

Priemerná dospelá osoba potrebuje denne konzumovať 60-100 mg vitamínu C. Ak sú prípravky kyseliny askorbovej predpísané ako súčasť komplexnej liečby ochorení, zvyčajná denná dávka je od 500 do 1500 mg.

Počas tehotenstva musia ženy konzumovať najmenej 75 mg a počas dojčenia aspoň 90 mg vitamínu C.

Deti od narodenia do šiestich mesiacov vyžadujú 30 mg a deti od 6 mesiacov do 1 roka užívajú 35 mg vitamínu C denne. Deti vo veku od 1 do 3 rokov potrebujú 40 mg a od 4 do 10 rokov - 45 mg denne.

Funkcie užívania vitamínu C

Odporúča sa rozdeliť odporúčanú dennú dávku na niekoľko dávok, t. J. Použiť princíp "frakčného podávania". Ľudské telo pomerne rýchlo konzumuje vo vode rozpustné vitamíny a rýchlo vylučuje "nadbytok" močom. Preto je oveľa lepšie udržiavať konštantnú koncentráciu kyseliny askorbovej, užívať drogy alebo konzumovať ovocie a zeleninu v malých častiach počas celého dňa.

V priebehu terapie vitamínom sa odporúča čo najplynulejšie zvyšovať a znižovať jednorazové a denné dávky.

hypovitaminóza

Hypovitaminóza vitamínu C bola zistená u 60-80% detí v predškolskom a základnom školskom veku. Takmer identické údaje boli získané z výsledkov štúdií uskutočnených v rôznych regiónoch Ruskej federácie.

Dôležité informácie: a deficit tejto zlúčeniny je výrazný najmä v zime a na jar, kedy sa čerstvého ovocia a zeleniny v obchodoch málo, a v tých rastlinných potravinách, ktoré sa predávajú po celý rok, kyselina askorbová, je oveľa menej ako v čerstvo zozbieranej.

Hypovitaminóza vedie k zníženiu imunity, v dôsledku čoho sa frekvencia respiračných a gastrointestinálnych infekcií zvyšuje (o 25-40%). Z dôvodu zníženia fagocytárnej aktivity leukocytov vo vzťahu k cudzorodým bakteriálnym činiteľom sú ochorenia oveľa závažnejšie.

Príčiny hypovitaminózy možno rozdeliť na endogénne a exogénne.

Medzi vnútorné príčiny patrí znížená absorpcia a schopnosť asimilovať kyselinu askorbovú.

Externá príčina je dlhý príjem vitamínu s jedlom.

Pri nedostatku vitamínu C sa môžu vyskytnúť nasledujúce kulinárne prejavy hypovitaminózy:

  • zvýšené krvácavé ďasná;
  • abnormálna pohyblivosť a strata zubov;
  • ľahké podliatiny;
  • zhoršená regenerácia (pomalé hojenie rezov a škrabancov);
  • letargia a znížený svalový tonus;
  • alopécia (vypadávanie vlasov);
  • suchá koža;
  • podráždenosť;
  • zníženie prahu bolesti;
  • bolesti kĺbov;
  • všeobecné nepohodlie;
  • stlačený stav.

Venujte pozornosť: Zuby môžu uvoľniť a vypadnúť, pretože je resorpcia (resorpcia) alveolárnej kosti (zubné jamky) a neadekvátne syntézu kolagénu vedie k oslabeniu periapikálnu svyazok.Sinyaki tela vlákno v podstate sám v dôsledku krehkosti kapilárnych stien.

Indikácie na začatie užívania vyšších dávok vitamínu C

Indikácie užívania kyseliny askorbovej vo forme liekov sú:

  • prevencia hypovitaminózy;
  • liečba hypo a avitaminózy;
  • gestačné obdobie;
  • dojčenia;
  • aktívny rast;
  • častý psycho-emocionálny stres;
  • výrazná fyzická námaha;
  • všeobecná únava;
  • obdobie zotavenia po ochorení (posilnenie imunitného systému, zrýchlenie zotavenia a zotavenie tela);
  • krvácanie ďasien;
  • nazálne krvácanie;
  • intoxikácie;
  • infekcie (vrátane akútnych respiračných infekcií);
  • ochorenie pečene;
  • pomalé hojenie rán a zlomenín;
  • všeobecná dystrofia.

Dôležité: v zriedkavých prípadoch sa pri podávaní vyšších dávok vitamínu C môžu vyskytnúť reakcie z precitlivenosti (alergie).

Ako preventívne opatrenie sa odporúča užívať s jedlom 0,25 g vitamínu C (frekvencia podávania je 4 krát denne). Keď sa v prvých 4 dňoch nástupu ochorenia objavia príznaky za studena, treba denne konzumovať 4 g "askorbinky". Potom sa dávka môže postupne znížiť na 3 a potom na 1-2 g za deň.

supervitaminosis

Vo väčšine prípadov telo toleruje dokonca veľmi vysoké dávky tejto biologicky aktívnej zlúčeniny, ale vývoj hnačky nie je vylúčený.

Keď sa paralelne s prípravkami kyseliny salicylovej, vitamín C môže spustiť vznik gastritídy a žalúdočných vredov. Odporúča sa konzumovať vo forme askorbátu vápenatého s neutrálnym pH.

U pacientov s geneticky determinovanou deficienciou glukóza-6-fosfátdehydrogenázy môžu veľké dávky kyseliny askorbovej viesť k deštrukcii červených krviniek, čo môže viesť k závažným komplikáciám.

Neodporúča sa užívať vitamín C s antacidami, ktoré zahŕňajú zlúčeniny hliníka.

Veľké dávky vitamínu C znižujú absorpciu B12.

Kontraindikácie používania "šokových dávok" sú diabetes mellitus, zvýšené zrážanie krvi a tendencia k trombóze.

Dôležité: dlhodobá liečba vitamínom C môže spôsobiť inhibíciu produkcie inzulínu pankreasou.

O pravidlách užívania vitamínu C v tomto videozáznamu hovorí lekár:

Plisov Vladimir, zubár, fytoterapeut

9,305 celkom zobrazení, dnes 6 zobrazení

Vitamín C na stráži pre zdravie detí: denná dávka a vlastnosti príjmu kyseliny askorbovej

Telo každého dieťaťa potrebuje určité množstvo vitamínov, ktoré sa používajú na udržanie normálnej funkcie. Medzi prospešné vitamíny emitujú kyselinu askorbovú - vitamín C. Častokrát ich matky kupujú v lekárni pre svoje dieťa. Kyselina askorbová má tendenciu sa rozpúšťať vo vode a môže vstúpiť do tela len s jedlom. Jeho hlavným cieľom je chrániť živiny pred účinkami voľných radikálov, pretože aj v malom množstve vitamínu C môže zlepšiť ochrannú funkciu tela, zvýšiť elasticitu ciev, zvýšiť ochrannú funkciu tela.

Dieťa nemá vždy dostatok správneho množstva vitamínu C z potravy, potom sa na záchranu dostanú špeciálne komplexy

Čo je to vitamín C?

Vitamín C má niekoľko priaznivých funkcií v tele:

  • produkuje kolagén - štrukturálny proteín pokožky, ktorý potrebuje tkanivo kostí a chrupavky;
  • podporuje rozvoj adrenalínu, ktorý je kľúčom k dobrej nálade, zabraňuje výskytu stresu;
  • tvorí karnitín, ktorý spaľuje tuky a eliminuje nadmernú hmotnosť;
  • aktivuje činnosť tráviacich enzýmov;
  • urýchľuje redoxné reakcie;
  • formuje a ukladá glykogén v pečeni;
  • zlepšuje bunkové dýchanie.

Vitamín C pre deti je vynikajúcou prevenciou chorôb, ako sú SARS a chrípka. Na predaj sú špecializované tablety, ktoré obsahujú glukózu a majú príjemnú chuť. Je to najlacnejšia a najefektívnejšia metóda posilnenia imunitného systému.

Funkcie vitamínu C

Kyselina askorbová má veľký význam pri vývoji tela dieťaťa. Má priaznivý vplyv na výkon vnútorných orgánov a nervového systému. Vďaka vitamínu C je železo lepšie absorbované, telo je vylučované negatívnymi látkami.

Vitamín C má priaznivý vplyv na nervový systém dieťaťa, pomáha zvyšovať ostražitosť

Vitamín C je nevyhnutný pre deti počas rýchleho rastu. Najmä v dospievaní sú často častejšie vystavené infekčným chorobám v dôsledku poklesu imunitného systému. Vzhľadom na to rodičia občas kupujú kyselinu askorbovú, ktorá obsahuje glukózu.

Externé faktory môžu mať negatívny vplyv na komponent. Ak budete mať rastlinné produkty dlhú dobu, niektoré z vitamínov sú stratené. Tepelné spracovanie má tiež nepriaznivý účinok. Odporúča sa jesť čerstvé ovocie a zeleninu. Pre deti do dvoch rokov musíte denne vyrábať zemiaky z čerstvej zeleniny a ovocia.

Často detské telo postráda kyselinu askorbovú. Ak chcete zistiť, že telo dieťaťa má nedostatok vitamínu C, môže to byť z určitých dôvodov:

  • dieťa sa rýchlo unaví;
  • krvácanie ďasien;
  • slabá imunita, a preto je dieťa často choré;
  • znížená priepustnosť malých krvných ciev;
  • pery, nos, uši a nechty nadobudnú modrý odtieň.

Pri užívaní lieku Ascorbinki musíte dodržať dávkovanie. Použitie vo zvýšenej dávke nemusí najlepšie ovplyvniť výkonnosť vnútorných orgánov. Výskyt alergických prejavov sa občas pozoruje.

Pri nedostatku vitamínu C môže byť dieťa často ochorené.

Vitamín C obohatené potraviny

Čerstvé ovocie a zelenina sú výhodnejšie. Obsahujú vitamín C vo veľkom množstve, preto musia byť prítomné v každodennom menu dieťaťa. Obzvlášť sa vyznačuje vysokým obsahom týchto produktov:

  • sladká paprika;
  • mandarinka, citrón, pomaranč;
  • kiwi;
  • rakytník;
  • jahody;
  • čierne ríbezle;
  • pes vzrástol;
  • zemiaky;
  • zelený hrášok.

Denná dávka vitamínu C je obsiahnutá v týchto produktoch:

  • malá oranžová - jeden kus;
  • sladká paprika - jeden kus;
  • nové zemiaky - jeden alebo dva kusy;
  • kapusta - 0,2 kg.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, vitamín C nie je len v citrusoch

Na zlepšenie imunity môžete užívať komplexné vitamíny, ktoré obsahujú kyselinu askorbovú. Takéto vitamíny sa vyrábajú pre všetky vekové kategórie. Ak ich prijmete, musíte postupovať podľa pokynov, v ktorých sú uvedené podmienky použitia a všetky možné kontraindikácie. Ak dieťa vo veku jeden až dva roky neje dobre, je predpísaný komplex vitamínov. Pri jeho užívaní je potrebné sledovať pohodu dieťaťa a možné alergie.

Deti askorbátu predpísané vo forme injekcií alebo tabliet. Používajú sa na podvýživu dieťaťa. Trvanie kurzu je ovplyvnené individuálnymi vlastnosťami tela, stavom imunitného systému a príznakmi ochorenia. V prípade potreby môžete znova priradiť kurz.

Odporúčaná dávka

Je dôležité, aby každá matka poznala odporúčané dávkovanie vitamínu C pre svoje dieťa. Denná sadzba závisí od veku dieťaťa:

  • 0-12 mesiacov - denný príjem vitamínu C je obsiahnutý v materskom mlieku;
  • 1-3 roky - 5 mg;
  • 4-8 rokov - 25 mg;
  • 9-13 rokov - 45 mg;
  • 14-18 rokov - 75 mg pre chlapcov a 65 mg pre dievčatá.

Dieťa mladšie ako jeden rok dostane požadované množstvo vitamínu C z materského mlieka.

Tiež je potrebné poznať maximálnu prípustnú hladinu vitamínu C (UL):

  • 1-3 roky - 400 mg denne;
  • 4-8 rokov - 600 mg denne;
  • 9-13 rokov - 1200 mg denne;
  • 14-18 rokov - 1800 mg denne pre deti dospievania, ženy počas tehotenstva a počas dojčenia.

Druhy liekov

Existujú nasledujúce druhy drog:

  • 50 mg lyofilizátu, ktorý sa používa na prípravu kvapalného roztoku na intravenózne a intramuskulárne podanie;
  • tekutý roztok 50 mg / ml, 100 mg / ml, ktorý sa používa na intravenózne a intramuskulárne podanie;
  • 150 mg / ml kvapalného roztoku, ktorý sa používa na intravenózne podanie ("vitamín C-insektopas");
  • dražé 50 mg;
  • prášok 1 g, 2,5 g na výrobu roztoku, ktorý sa užíva perorálne;
  • tablety 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
  • žuvacie tablety 200 mg ("Asvitol"), 500 mg ("vitamín C 500");
  • šumivé tablety 250 mg, 1000 mg;
  • šumivé tablety 500 mg (Ascovit, Celascon Vitamín C), efervescentné tablety 1000 mg (doplnkové látky vitamín C, Ascovit).

Šumivý vitamín C je obzvlášť obľúbený u detí, pretože sa používa vo forme chutného nápoja.

Okrem toho, schopnosť kúpiť kvapky, v rámci ktorého je kyselina askorbová. Tieto kvapky by sa mali spotrebovať vo vnútri.

Vitamín C s glukózou

Vitamín C sa absorbuje, zvyčajne je schopný v tenkom čreve. Kyselina askorbová, ktorá obsahuje glukózu, sa často odporúča pre malé deti. Deti v dvoch alebo troch rokoch, je lepšie vybrať komplex vitamínov. Po 6 rokoch ako preventívne opatrenie je žiaduce použiť dennú glukózu obsahujúcu kyselinu askorbovú.

Odporúčaná denná dávka je nasledovná:

  • deti vo veku 6-14 rokov - 50 mg ako prevencia;
  • po 14 rokoch - 50-75 mg;
  • po 6 rokoch až do 100 mg dvakrát alebo trikrát denne ako profylaxiu.

Príjem glukózy je jednoduchý a je ďalším zdrojom energie. Užívanie piluliek je vhodné v nasledujúcich prípadoch:

  • ak telo neobsahuje kyselinu askorbovú;
  • počas rýchleho rastu dieťaťa;
  • prítomnosť veľkého duševného a fyzického stresu.

V škole sa vitamín C najlepšie užíva s glukózou.

Deti do troch rokov by nemali užívať drogu. Počas dvoch alebo troch rokov na recepcii dodržiavajte bezpečnostné opatrenia. Občas sa vyskytujú alergické reakcie.

Ak sa pacientovi podáva kyselina askorbová, je potrebné o tom informovať pediatra, inak sa môžu vyskytnúť zmeny v laboratórnych testoch. Lekár rozhodne o vymenovaní kyseliny askorbovej u detí do dvoch rokov v prípade hemoragickej diatézy.

Vitamín C mýty

Tam je mylná predstavu o askorbici:

  1. Je schopná zvládnuť zimu. História tejto fikcie pochádza zo 70. rokov 20. storočia. Jeho vyvrátenie sa stalo nedávno v dôsledku zahraničných štúdií, ktoré dokázali, že konzumácia vitamínu C vo veľkých dávkach môže urýchliť proces hojenia iba o pol dňa. Avšak stále sa odporúča používať askorbín v chladnom období kvôli tomu, že počas choroby sa jeho telesná konzumácia zvyšuje.
  2. Kyselina askorbová sa nehromadí vo veľkých množstvách. Nadmerné používanie môže spôsobiť predávkovanie. Medzi príznaky predávkovania patrí nevoľnosť, vracanie, hnačka, bolesť hlavy, nespavosť a nadmerná podráždenosť. V niektorých situáciách dochádza k porušeniu obličiek a pankreasu.
  3. Môžete zásobovať vitamín C na dlhý čas, ak budete konzumovať veľa ovocia a bobúľ v letnej sezóne. Podľa priemerných údajov dochádza k vysadeniu vitamínov z tela do 5 hodín.
  4. Telo potrebuje kyselinu askorbovú iba v zime, keď je vrchol sezónneho prechladnutia. To je fikcia, pretože jar a jeseň sú časom, keď je imunitný systém oslabený a telo postráda vitamín C.

Dokonca aj keď dieťa aktívne jesť sezónne bobule, nemôžu nasýtiť jeho telo vitamínom C niekoľko mesiacov vopred.

Čo ešte potrebujete vedieť?

Ak sa použije askorbín, bez ohľadu na vek, existuje riziko zvýšenia koncentrácie benzylpenicilínu a tetracyklínových antibiotík. Podporuje lepšiu absorpciu železa, a preto sa nemôže podávať deťom s vysokými hladinami hemoglobínu.

Liek sa má užívať len na odporúčanie lekára v malej dávke. Čerstvé šťavy a kvapaliny v alkalickom prostredí, spomaľujú absorpciu kyseliny askorbovej. Ak sa užíva dlhší čas, mali by sa skontrolovať výkonnosť obličiek. Ascorbicum ovplyvňuje produkciu hormónov kortikosteroidov.

Akékoľvek lieky musia byť uchovávané mimo dosahu detí. Kyselina askorbová uchováva čerstvosť dva roky od dátumu výroby.

Detské telo cíti potrebu kyseliny askorbovej počas rýchleho rastu a vývoja. Zabraňuje tvorbe ochorení dýchacích ciest, tráviaceho ústrojenstva a iných orgánov. S nedostatkom počas dlhého časového obdobia sa môžu vyvinúť rôzne komplikácie. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné sledovať jeho normu v tele a podrobiť sa lekárskym vyšetreniam včas.

Denná dávka vitamínu C

Vitamín C je jednou zo základných látok nevyhnutných pre ľudské telo. Poskytuje normálny vývoj, normalizuje stav, niekedy doslova funguje zázraky. Vitamín C vytvára spojivové tkanivá, spomaľuje oxidačné procesy, zvyšuje imunitu, normalizuje výmenu aminokyselín, absorbuje iné živiny. Denná dávka vitamínu C vám umožňuje udržiavať zdravé zuby, kosti, svaly, krvné cievy. Ako dobrý antioxidant táto látka chráni pokožku pred starnutím, urýchľuje tvorbu buniek, znižuje riziko vzniku rakoviny. Existuje dôkaz, že vitamín C urýchľuje duševné procesy, aktivuje činnosť mozgu. Preto je dôležité konzumovať potrebné množstvo tohto vitamínu.

Denná dávka vitamínu C sa dosiahne jedlom nielen potravín bohatých na túto látku, ale aj požívaním kyseliny askorbovej. Posledný z nich tvorí kolagén - ten istý proteín, ktorý poskytuje elasticitu tkanív, svalov a vnútorných orgánov.

Vitamín C je obsiahnutý nielen v citrusových plodoch a bobule, ale aj v kiwi ovocí, dokonca aj v sladkej paprike, paradajkách, uhorkách, kapustách, zemiakoch, okrúhliciach. V každom z týchto produktov je množstvo vitamínu iné. Ak chcete získať telo správne množstvo, musíte jesť veľa ovocia a zeleniny denne, najlepšie čerstvé. Spracovanie výrobkov (dokonca aj pranie) výrazne znižuje množstvo tejto látky. Je ťažké vypočítať, či bolo možné splniť dennú sadzbu. Ale užívanie kyseliny askorbovej umožňuje rýchlo obnoviť požadovanú hladinu vitamínu C v tele. Ale jednoduchšie to neznamená lepšie! Synteticky vyťažený vitamín v priemyselných podmienkach je vždy zlý: viac ako polovica ingrediencií, ktoré sú v ňom obsiahnuté, sú úplne nepotrebné pre telo, niekedy dokonca toxické a sú zle odstránené. Je oveľa užitočnejšie jesť čerstvé ovocie a zeleninu každý deň.

Denná dávka vitamínu C sa pohybuje od 60 do 100 mg. Väčšina tejto látky sa nachádza v divokej ružici, čiernej ríbezle, horskom popole, rakytníku, jahodách, petržlenu, kôpri, zelenej sladkej paprike a ružičkovej kapusty. 100 g ktoréhokoľvek z týchto produktov poskytne dennú sadzbu. V citrusoch je oveľa menej: rekordom citrusov v obsahu vitamínu C je grapefruit. Avšak citrus môže jesť viac ako 100 gramov denne.

Ale nielen táto látka potrebuje naše telo. Je dôležité, aby bol dodržaný celkový denný príjem vitamínov. Tabuľka, zostavená lekármi, ukazuje pomer rôznych vitamínov v každodennej strave. Ukazuje, že vitamín C je potrebný pre telo vo veľkých množstvách, rovnako ako vitamíny A a N. V menších množstvách telo potrebuje vitamíny B, E a D.

Počas skladovania počas tepelného spracovania je obsah vitamínov C výrazne znížený. Napríklad proces výroby kašovitých zemiakov zničí 80% vitamínu; jednoduché varenie hľúz - 35%; smaženie - 20%. Iba 8% počiatočného množstva vitamínu C zostáva v kapustovej polievke, ale pri jeho zhášaní je to asi 40%. Preto je také dôležité, aby sa do denných dávok zahrnuli čerstvé šaláty: s kapustou, okrúhlicou, zeleninou, korením, zemiakmi. V opačnom prípade nebude denná potreba vitamínu C splnená.

Nedostatok vitamínu C v tele (nedostatok vitamínu C) je diagnostikovaný podľa nasledujúcich vlastností: zápal ďasien, svalová atrofia, krvácanie do tkanív, tráviace poruchy a iné systémy tela, metabolické procesy sú narušené a imunita klesá. Takéto vážne dôsledky nedostatku vitamínu sa vyskytujú v priebehu 3 mesiacov bez správnej spotreby kyseliny askorbovej, ovocia a zeleniny.

Keď telo veľmi chýba vitamín C, môžete zvýšiť jeho spotrebu na 5 tisíc mg denne - to je maximálna denná dávka vitamínu C, ale nie dlho (za týždeň). Táto možnosť je vysvetlená inou vlastnosťou vitamínu: je dobre odstránená z ľudského tela. Ak sa vyskytnú akékoľvek vedľajšie účinky (hnačka, nauzea), znížte dávku.

10 očarujúcich hviezdnych detí, ktoré dnes vyzerajú veľmi odlišne. Čas plynie a jeden deň sa malé osobnosti stávajú dospelými osobnosťami, ktoré už nie sú rozpoznateľné. Roztomilé chlapci a dievčatá sa stávajú a.

Ako vyzerat mladšie: najlepšie účesy pre tých, ktorí majú viac ako 30, 40, 50, 60 Dievčatá za 20 rokov sa neobávajú o tvar a dĺžku vlasov. Zdá sa, že mládež je vytvorená pre pokusy o vzhľad a odvážnych kadere. Avšak posledný

Tieto desať malých vecí, ktoré človek vždy spozoruje u ženy. Myslíte si, že váš muž nevie nič o ženskej psychológii? To nie je. Ani jedna maličkosť sa nebude skrývať od vzhľadu milujúceho partnera. A tu je 10 vecí.

Prečo potrebujem na džínsoch malé vrecko? Každý vie, že na džínsoch je malá kapsička, ale len málo ľudí si myslelo, prečo by mohol byť potrebný. Zaujímavé je, že pôvodne bolo miesto pre xp.

13 známok, že máte najlepšieho manžela Manželia sú skutočne skvelí ľudia. Aká škoda, že dobré stromky nerastú na stromoch. Ak vaša druhá polovica robí tieto 13 vecí, potom môžete s.

Nezabudnuteľné chyby vo filmoch, ktoré ste si pravdepodobne nikdy nevšimli. Pravdepodobne je veľmi málo ľudí, ktorí nechcú sledovať filmy. Avšak aj v najlepšom filme sú chyby, ktoré si divák môže všimnúť.