Ako zabiť chute pre sladkosti: 7 neočakávaných potravín

• Produkty

"Potrebujete sladkosti na to, aby fungoval mozog." Toto tvrdenie je pevne zakorenené v mysli sladkého zuba, hoci vedci už dávno boli vyvrátení. Mozog však potrebuje glukózu, čo je najjednoduchšie získať z cukrovinky alebo koláča. Ale glukóza nie je len sladkosti, je to skoro všetko, čo jeme. Takmer všetky sacharidy sú transformované na glukózu: obilniny, zeler, ryby, steak a ďalšie. Faktom je, že naše telo miluje šetriť energiu, takže je pre ňu jednoduchšie získať glukózu z rýchlych sacharidov a nie plytvať energiou pri spracovaní zložitých.

Problém neustálej túžby jesť dezert je hrozbou pre zdravie. Je potrebné ju prekonať nielen v mene čísla, ale aj pri normálnej prevádzke toho istého mozgu. Vedci z univerzity v Kalifornii dokázali, že sladkosti narúšajú spojenie medzi mozgovými bunkami a spomaľujú prenos impulzov medzi nimi. Ak nebudete bojovať s pirozhenkamom, zvyšuje sa riziko skorého vývoja Alzheimerovej choroby. Preto je čas sa zbaviť tejto závislosti. Našťastie nás príroda udelila veľa užitočných produktov, ktoré nám v tom pomôžu.

Prečo chcete sladké a ako sa ich zbaviť

Aby ste pochopili, ako sa s touto metódou zaoberať, potrebujete vedieť, prečo niekedy chcete jesť cukrík, koláč alebo čokoládu. Silná túžba po dezertoch pochádza zo zníženia hladiny glukózy v krvi. Ako sme už pochopili, môžeme to získať od niečoho. A tiež vieme, že telo má tendenciu získať to čo najrýchlejšie. Pre vzrušujúce sladké zuby je to podobné ako drogová závislosť: keď si mozog pamätá, že dostáva rýchle sacharidy na požiadanie, vyžaduje ich. V prípade odmietnutia z výrobkov obsahujúcich cukor môže telo "sabotovať" až na nevoľnosť a únavu. Ale môže to byť opravené.

Ak chceme sladké, potom potrebujeme len energiu. Aby ste sa nestali závislými od potravín, musíte sa zvyknúť na skutočnosť, že v správnych potravinách je energia. Postupom času, nahradením koláča obilninami alebo dokonca steakom, vyučujeme mozog, aby "extrahoval" glukózu z komplexných sacharidov. Iné telo môže sám syntetizovať glukózu, nazýva sa to glukoneogenéza. Ale prečo by mal syntetizovať to, keby ste mohli poraziť Snickersa? Pre ľudí s nadváhou je obzvlášť užitočné, aby telo získalo energiu.

S obezitou sa tukové zásoby ukladajú do pečene a keď množstvo uhľohydrátov klesá, telo premení tento prívod na energiu. Všeobecne platí, že zabitie chuti na sladkosti je nevyhnutné pre zdravie a vzhľad. Teraz viac podrobností o produktoch, ktoré vám to pomôžu.

fazuľa

Fazuľa, rovnako ako mnohé fazule, je bohatá na ľahko stráviteľný proteín. Akonáhle v tele, bielkoviny rýchlo strávia a dodávajú energiu. Okrem toho fazuľa obsahuje vlákninu, ktorá predlžuje pocit sýtosti. Vďaka užitočným minerálnym látkam a vitamínom sa tento produkt považuje za vhodnú náhradu za dezerty.

Nemám rád fazuľa

Môžete ho nahradiť ľubovoľnými fazuľkami, hlavne cícer, hrach a šošovica sa považujú za obzvlášť užitočné. Z nich môžete variť srdečné polievky, chutné hummus alebo iné pasty, použite varené na šaláty.

Bylinkový čaj

Dokonca rýchlejšie sa zbaviť túžby po dezertoch môže byť, ak pijete fazuľa s bylinkovým čajom. Odporúča sa piť namiesto kávy, sódy, balených štiav. Hovoríme len o bylinkovom čaji, pretože je čierny a hlavne zelený kofeín. Prírodný nápoj povzbudí alebo relaxuje v závislosti od zloženia. Taktiež kompenzuje nedostatok vlhkosti v tele a nasýti užitočnými prvkami. Kľúčovým faktorom, prečo v tomto boji pomáha, je psychologické prijatie. Po prvé, musíte sa rýchlo rozptýliť, a za druhé, vyplní žalúdok.

Nepijem bylinkový čaj

Môžete ho nahradiť vodou s uhorkou a mätou, ovocím a ovocným kompótom bez cukru, uzvar, prírodnou šťavou z hrozna.

V roku 2012 uskutočnila klinika Mayo štúdiu, ktorá potvrdila domnienku o výhodách tučných potravín. V experimentoch sa ukázalo, že tučné jedlo znižuje riziko ochorení kardiovaskulárneho systému a je prevenciou senilnej demencie. Tiež táto strava má pozitívny vplyv na mozog. Malý toast s kúskom slaniny eliminuje túžbu po nejakej čokoládovej tortine, aj keď sa na prvý pohľad nebudete cítiť ako slanina.

Nejedím tučný

Reč vo výsledkoch výskumu nie je len o tuku, môže to byť mäso, ryby, maslo. To je všetok živočíšny tuk. Vegetariáni budú musieť nájsť alternatívu medzi fazuľami a rastlinnými potravinami. Ak chcete "zraziť okraj", stačí jesť jeden kotlet, sendvič alebo lepšie, šalát s mäsom a zeleninou.

sleď

Rovnaký produkt je mimoriadne neočakávaný na boj so sladkou závislosťou. Ale sleď má niekoľko výhod: je mastný, obsahuje bielkoviny, je bohatý na omega-3.

To je veľmi užitočný produkt pre telo, okrem toho, že rýchlo vyživuje a udržuje pocit sýtosti po dlhú dobu. Keď chcete dort, môžete jesť trochu sleďa alebo iné ryby.

Nemám rád sleď

Tu si môžete vybrať akékoľvek ryby alebo morské plody, takmer všetky sú bohaté na živiny a kompenzujú nedostatok energie. Tí, čo majú strave, môžu venovať pozornosť štíhlemu druhu.

zeler

Zelení s charakteristickou chuťou a vôňou nie sú pre všetkých. Ale tí, ktorí milujú zeler, získajú skvelého pomocníka v boji proti nadváhe a závislosti na sladkosti. Má negatívny obsah kalórií, čo znamená, že pre trávenie je potrebná viac energie, ako dáva zeler. Rýchlo nasýti kvôli vláknami, pretože prerušuje akýkoľvek hlad. A po jedle sa nemôžete obávať vašej postavy.

Nechcem jesť celer

Môžete ho nahradiť rukolou, špenátom a bazalkovým šalátom. Šťavnatá zelenina (kapusta, mrkva, repa, uhorky) tiež nasýti a "zdieľa" s vitamínmi.

kefír

Existuje podozrenie, že niektorí ľudia prejavujú predsudok pre sladkosti z reprodukcie škodlivých baktérií v zažívacom trakte. Tieto mikroorganizmy veľmi "milujú" cukor a všetko, čo vyzerá ako to, pretože sa kŕmia a množia sa v ňom. Pre prevenciu sa odporúča užívať probiotiká každý deň, kefír sa považuje za najlepšiu voľbu. Normalizuje rovnováhu mikroflóry a nasýtených mastných kyselín s prospešnými baktériami. Výsledkom je neustále túžba hýčkat dezertmi a mliečne výrobky tiež slúžia ako profylaxia proti gastrointestinálnym ochoreniam a kandidóze.

Nepijem kefír

Najlepším analógom je prírodný jogurt bez prísad. Do nej môžete pridať čerstvé bobule, sušené ovocie alebo kúsky čerstvého ovocia. A niektorí dávajú prednosť kyslé mlieko, môžu byť tiež nahradené kefírmi.

brokolica

Odporúča sa nahradiť čokoládu brokolicou z dvoch dôvodov. Prvým je vlákno v kompozícii, pomôže to ušetriť energiu na dlhú dobu. Druhým je obsah chrómu v brokolici. Chróm stabilizuje hladinu cukru v krvi, a tak pomáha sladkému zubu prehodnotiť svoje návyky. Môžete ju jesť v akejkoľvek forme, a to aj ako súčasť čerstvých štiav.

Nemám rád brokolica

Chrome sa nachádza v hubách, prírodnej hroznovej šťave, špargle, obilninách a obilninách.

Ďalšie pravidlá

Ak sa závislosť na sladkostiach vyvíja do problému, je lepšie sa s ňou vyrovnať v komplexe. Zvyčajne venujeme pozornosť závislosti len vtedy, keď pribúdame váhu. Šport je v tomto prípade ideálnym pomocníkom, cvičenie zlepšuje krvný obeh, zlepšuje náladu a urýchľuje mozog. Ešte lepšie, ak hráte šport na čerstvom vzduchu, môžete zvýšiť hladinu kyslíka v krvi. Cvičenie disciplíny dobre a nezdravé jedlo v priebehu času stane menej atraktívne.

Ďalšie odporúčanie od nasledovníkov správnej výživy prichádza na záchranu: je potrebné jesť oddelene. Keď vezmeme dlhé prestávky medzi jedlami, počas tejto prestávky sa môže výrazne znížiť energia. Výsledkom je, že v najviac nevhodných chvíľach naliehavo potrebujeme koblihu. Ak dôjde k malému a často zlomu, energia neustále preteká a hladina glukózy neklesá.

Ďalším spôsobom, ako zabudnúť na sladkosti raz a navždy, je prekonať sami seba. Toto nie je kurz silného ducha, absolútne každý to môže urobiť. Aby sa vyvinul nový zvyk, stačí 21 dní na to, aby sa vzdal cukru v čistej forme a zložení výrobkov. Spočiatku by sme mali očakávať rozklad sily a nálady, počas tohto obdobia môžete použiť preskúmané produkty. Postupom času bude chuť na koláče a sladkosti čoraz viac klesať.

Ako môžete vidieť, vášeň pre dezerty nie je neškodná slabosť, ale vážna hrozba pre zdravie. Musíme to bojovať a teraz vieme, ako to urobiť.

Ako sa zbaviť chutí na sladkosti - rady od psychológa

Predpokladá sa, že iba dievčatá sú sladké zuby. V skutočnosti chuť na sladký alebo kyslý, pikantný alebo špecifický výrobok (mäso, koláče) nezávisí od podlahy. Závisí od chemického a psychologického stavu tela. Aby ste sa zbavili chuti na sladkosti, musíte pochopiť vplyv sladkých potravín na telo.

Sladké z hľadiska vnútorných procesov

Sladká je cukor. Cukor - rýchle sacharidy. Rýchle uhľohydráty okamžite nabíjajú telo energiou, ale nie je dostatočne dlhé. Pokles, ktorý sa stane, prekračuje úroveň primárneho poplatku. Z tohto dôvodu telo požiada o novú a veľkú dávku.

Trakcia na sladkosti - variant psychologickej a chemickej závislosti. Čo sa stane po jedle dezert:

• ostrý skok v energii, výbuch energie (kvôli tomu sa športovcom odporúča jesť banán pred a po výcviku);
• zvýšená aktivita mozgu (sladké občerstvenie pomáha pracovníkom mysle veľa);
• zlepšenie nálady.

Tieto zmeny sa vyskytujú na pozadí hormonálnych procesov - produkcia dopamínu a serotonínu (hormóny šťastia, potešenia, radosti).

Mimochodom, z hľadiska chemických procesov sú všetky sladkosti rovnaké: umelé aj prírodné. Nahradenie cukroviniek medom je výhodnejšie, ale pokiaľ ide o energiu a hormóny, je to rovnaké.

Psychologické príčiny trakcie

Sladká skutočne pomáha zachytiť stres. Kvôli rýchlej výrobe energie v tele prebieha nárast energie a dopamín zvyšuje náladu. Osoba sa stane psychologicky, intelektuálne a fyzicky silnejšou. Účinok rýchlych sacharidov však končí v priemere za pol hodinu. Vyžaduje nový makeup.

Všetko čokoľvek, ale rýchle sacharidy sú veľmi vysoké v kalóriách. Tak povedzte odborníkom na výživu. Ale psychológ povedal, že rušenie stresu nie je riešením. Akonáhle ste zistili, že sa s pomocou sladkostí stretávate so stresom, prosím, láskavo nájdite racionálnejšiu metódu, odstráňte a nehubujte problém.

Ďalšie psychologické príčiny:

• osamelosť v osobnom živote, nedostatok komunikácie s rodinou;
• vnútorné problémy, komplexy, emócie;
• bezbožnosť života;
• prázdnota v akejkoľvek sfére naplnenej sladkou.

Ako sa zbaviť

Ako jednorazová a núdzová pomoc sladká je veľmi dobrý zdroj. Napríklad pred absolvovaním skúšky alebo po náročnom výkone so správou. Trakcia sladkostí v tomto prípade je prirodzeným signálom vyčerpaného organizmu, žiadosť o podporu a obnovenie rovnováhy. Ale ak je trakcia systematická, potom stojí za zváženie.

Najprv vylúčte alebo potvrďte zdravotné príčiny cukroviniek na sladkosti. Potreba zvýšenia glukózy nastáva pri osteochondróze a iných ochoreniach, ktoré zhoršujú krvný obeh. V tomto prípade potrebujete pomoc terapeuta alebo neurológ.

Skontrolujte hladiny chrómu a horčíka. Nedostatok týchto stopových prvkov spôsobuje chute na sladkosti. Chróm sa nachádza v rybách a vajciach. Horčík - fazuľa, zelené jablká. Obráťte sa na lekára na vymenovanie špeciálneho komplexu vitamínov.

Vylučujte hormonálne poruchy: problémy s pankreasou a štítnou žľazou. Potrebujete pomoc endokrinológ.

Ak je fyzické zdravie v poriadku, potom musíte premýšľať o psychologickom. Hovorme si o tom viac:

1. Určite účel zbaviť sa trakcie. To je motivácia, bez ktorej úspech nepríde. Pripomenúť si cieľ.
2. Ak hovoríme o zvyku, napríklad pitie čaju s koláčikom v rodinnom kruhu alebo rozmaznávanie s dortom pre úspešný projekt v práci (učíme sa to už z detstva), potom stojí za to bojovať so zlým zvykom. Nahradiť s užitočným rituálom. Zamyslite sa nad tým, ako stále môžete komunikovať s rodinou alebo ako sa chváliť. Je možné, že sladká nie je cieľom, ale prostriedkom. Určite, čo chcete, jesť cookies.
3. Určte, na čo sa držíte: osamelosť, nedostatok sebavedomia, nekonzistencia, úzkosť alebo neistota, nedostatok osobného života. Aké pole prázdnoty naplníte sladkou?
4. Podvádzajte mozog. Bar čokolády je možné rozdeliť na prúžky a môže byť na kocky. V druhom prípade mozog povedal: "Jedli sme nielen jeden pás, ale už tri celé kocky." Môžete tiež rezať cukríky atď Naučte sa vychutnať kusy, žuť, cítiť.
5. Čím viac sladké jeme, tým silnejší je túžba. Začarovaný kruh. Presvedčte sa, že vydržte "lámanie". Obnovenie zostatku si vyžaduje čas a vôľu. Znížte množstvo sladkých a znesiete.
6. Pozrite sa na endorfíny inde. Čo to je pre vás? Rozhodnite sa sami. Niekto je rád chodí so psom, niekto hrá na gitaru, niekto chodí s dieťaťom atď.
7. Zahrajte si šport. Nordic walking, cyklistika, step, pilates, plávanie, tanec, jednoduché každodenné prechádzky - v modernej rozmanitosti športu si každý nájde niečo, čo sa im páči. Pri hraní športov sa produkuje aj endorfín a ak máte radi šport, je tu ešte viac hormónov.
8. Normalizovať odpočinok a režim spánku. Pamätajte si, že túžba po sladkosti je potreba energie.
9. Vyhnite sa stresu, odporu a pocitom. Nezhromažďujte emócie do seba, aby ste ich nezachytili.
10. Dávajte pozor na emocionálnu rôznorodosť života. Je užitočné, keď zdrojom radosti nie je jeden.
11. Zvýšte odolnosť proti stresu. Problémy s uchopením je jednoduché a známe, ale samoregulácia je výhodnejšia. Mimochodom, stres znižuje hovädzie mäso, tvaroh a iné výrobky, ktoré obsahujú tryptofán (antistresový hormón). Preskúmajte informácie a vyberte "liek".
12. Naučte sa uvoľňovať emócie. Pohlte pozitívne, nezabudnite racionálne produkovať negatívne: poraziť vankúše, kričať do prázdna, rozbíjať pokrmy v atraktívnosti, atď. Kombinácia podnikania s potešením. Ak chcete spievať - ​​karaoke (a kričali, emócie prepustili a prijali endorfínu, emócie sa nechali vstúpiť).
13. Zamyslite sa menej a hovorte o sladkostiach. Napísal som článok, chcel som jesť cukrík. Takže sa nestarajte o myšlienku oslobodenia, naplňte svoj život zaujímavými a užitočnými aktivitami.
14. Nestrácajte hlady. Sweet rýchlo eliminuje pocit hladu. Ale za pol hodinu príde s novou silou. Takže nestrachujte hlad, nejedzte sladké ako kompletné občerstvenie a nezamiešajte hlad hladom. Nastavte si pravidlo na pitie a až potom sledujte pocity. Ak pocit hladu prešiel, bolo to smäd.
15. Navštívte odborníka na výživu a zistite jeho pohľad na zložitosť sladkostí na sladkosti. Spoločne urobte diétu.

Doslov

Odborníci na výživu odporúčajú skombinovať zložité a rýchle sacharidy, to znamená používať dezerty, ale vždy po hlavnom jedle, a nie naopak. Takýto systém neumožní prudko skákať cukor, ale energia sa bude vyrábať postupne. Ale to bude stačiť dlhý čas, a potom nebude prudký pokles sily.

Zamyslite sa nad tým, či sa musíte úplne zbaviť sladkostí. Ak sa len obávate o tvar, potom sa dozviete, ako sledovať spotrebu a vôbec ju vylúčiť. S aktívnou svalovou a duševnou prácou, v stresových situáciách, sladká je asistentka, nie nepriateľ. Na víkend, naopak, môžete jesť menšie dezerty. Pamätajte, že veľa látok - liek v malých dávkach a veľké jedy. Vo všeobecnosti by som odporúčal sústrediť sa na situáciu, zbaviť sa trakcie, ale nezbavovať sa sladkostí.

SWEET TO SWEET: 4 druhy závislosti na cukre

Terapeut s 30 ročnými skúsenosťami hovorí Jacob Teitelbaum o 4 základných typoch závislostí od cukru

4 druhy závislostí od cukru

V knihe "Bez cukru. Vedecký a osvedčený program na zbavenie sladkostí v strave "Terapeut s 30-ročnými skúsenosťami, Jacob Teitelbaum, rozpráva o 4 základných typoch závislostí na cukre a poskytuje jednoduché, zrozumiteľné rady o ozdravení. Veľa vecí sa stalo objavom pre mňa.

Napríklad pretrvávajúca nosná kongescia (chronická sinusitída) a kandidóza, rovnako ako plyn, nadúvanie a zápcha môžu byť spôsobené zneužívaním sladkostí. Cukor vyvoláva nadmerný rast kvasiniek.

"Kvasinky, ktoré žijú v našom tele sa množia vďaka kvaseniu cukrov," vysvetľuje Dr. Teitelbaum. "A prinútia ľudí, aby ich kŕmili tým, čo potrebujú." Bez toho, aby ste to vedeli, kŕmte kvasnicou sladkosti. Ak sú kvasnice vylúčené z tela, túžba po sladkostiach prudko klesá. "

Autor podrobne opisuje dostupné spôsoby riešenia škodlivých kvasiniek a nevyzýva k dobru jesť dezerty navždy - tak nezúfajte, milovníci koláčov.

Nemenej zaujímavé je aj čítanie o druhom druhu závislosti na cukre - často útoky perfekcionistov, ktorí nemôžu žiť bez súhlasu ostatných a zblázniť sa dokonca aj od drobných chybiek.

Život pre týchto ľudí je večná kríza. "Žiješ, ale zareaguješ," spomína autor. - A to vytvára reťazec udalostí, ktoré nevyhnutne spôsobujú stres. Samozrejme, že ste konfrontovaní so skutočnými problémami, ale majster je, aby urobil slona z múky. Môžete nafúknuť každú malú vec do neuveriteľných rozmerov.

A pod váhou stresu, túžbu po cukre. " Kvôli konštantnému stresu a úzkosti nadobličkové žľazy trpia podobnými svalmi, môžu sa zväčšovať dvojnásobne rýchlejšie a rýchlejšie sa opotrebovávajú. Závrat, podráždenosť, opuchnuté žľazy, migrény sú príznakmi tejto závislosti.

V treťom druhu závislosti od cukru je hlavnou príčinou túžby po sladkosti túžba prekonať chronickú únavu.

Cukor ukrýva energiu z takýchto ľudí, snaží sa posilniť kofeín, energetické nápoje a čokolády, ale dávajú len dočasný účinok.

Štvrtý typ závislosti na cukre je spôsobený hormonálnou nerovnováhou.

Ak sa túžba po sladkostiach zvyšuje pred menštruáciou, počas menopauzy, depresie, je potrebné hladiny hormónov vyrovnať. Mimochodom, v psychoterapii sa depresia považuje za hnev potlačený alebo obrátený smerom dovnútra - existuje dôvod na rozmýšľanie?

Lekár uvádza základné kroky, ako sa dostať von z každého typu závislosti.

Všeobecné odporúčania sú nasledovné.

1. Znížte príjem cukru. Nie je to jednoduché. Ale je to možné. Začnite čítať štítky - nekupujte výrobky, na ktorých sa v prvých troch zložkách uvádzajú cukry v akejkoľvek forme (sacharóza, fruktóza, glukóza, kukuričný sirup).

2. Neexistuje biela múka a cestoviny vyrobené z nej - premenia sa na cukor a spôsobia nadmerný rast kvasiniek v tele.

3. Použite užitočné sladidlo, ako stevia.

4. Žiadny kofeín - znížte spotrebu kávy na 1 šálku denne.

5. Pite viac vody. "Koľko by ste mali denne piť vodu? Pravidelne kontrolujte ústa a pery. Ak sú suché, musíte piť vodu. Je to veľmi jednoduché. "

6. Jedzte len potraviny s nízkym glykemickým indexom (nie vyšší ako 42). V podstate - zelenina, mäso a ryby, orechy, strukoviny, obilniny, ovocie, bobule, zelenina.

7. Existuje potreba často a postupne - nepríďte do hladného stavu, keď sa chystáte všetko.

8. Nepite ovocné šťavy - jedna oranžová je lepšia ako jedna poháre pomarančového džúsu.

9. Organické sóje a ich sadenice sú veľmi užitočné - jesť hrsti denne a hormonálne búrky vás obchádzajú.

Okrem toho kniha poskytuje podrobnú a pohodlnú schému - ako zistiť za 10 dní, či vaše telo trpí skrytými potravinovými alergiami. Bol vyvinutý pediatrom, alergikom a odborníkom na ekológiu Doris Rapp.

Niektoré dôležité citáty z knihy.

Ako odstrániť nazálne kongescie

"Štúdie ukázali, že viac ako 95% pacientov s chronickými sinusovými infekciami trpí zápalmi spôsobenými proliferáciou kvasiniek. S infekciou dutín môže priniesť investícia do nosnej dutiny. Rozpustiť v 1 lyžice. teplej vody polovice čajovej lyžičky soli. K roztoku bolo mäkšie a dráždi sliznicu, môžete pridať štipku sódy na pečenie.

Môžete si opláchnuť nos aj teplou vodovodnou vodou bez soli, ak je to pre vás jednoduchšie. Napíšte malé riešenie do nosných dierok, môžete použiť pipetu alebo zadajte riešenie z dlaní, ktoré sa opreté nad drezom. Potom, ako dostanete riešenie na nos, jemne nasypte nos. Opakujte s druhou nosnou dierkou. Pokračujte v ich opláchnutí jeden po druhom, kým dôkladne nevyčistite nosovú dutinu. Na odstránenie infekcie sa má postup vykonávať najmenej dvakrát denne. Pokaždé, keď budete opláchnuť, odstránite asi 90% zárodkov a bude to oveľa jednoduchšie, aby sa vaše telo obnovilo. "

O obľúbených jedlách

"Naučte sa sústrediť sa na dobrý. Niektorí ľudia si myslia, že myslieť na problémy bez konca je byť realistom.

Život je ako obrovská kytica s tisíckami občerstvenia. Vždy sa môžete rozhodnúť, čo sa vám páči. Ak problém naozaj vyžaduje pozornosť, potom práca na jeho riešení vám už poteší. Ukázalo sa však, že si na tanieri v podstate položil len nepoužité jedlá. "

O sóde upíra

"Ak je kvôli chronickému zneužívaniu cukru v tele menej energie, imunitný systém oslabuje a zvyšuje sa pravdepodobnosť výskytu infekcií vrátane bežnej chrípky a chrípky.

Cukor závislý zvlášť zraniteľný, pretože cukor v jednej sóde je dosť potlačiť obranyschopnosť tela o takmer tretinu na tri hodiny! Preto, aby sa zabránilo infekciám, ktoré odvádzajú energiu od vás, je veľmi dôležité vyhnúť sa cukru. "

O význame spánku

"Vezmi si dobrý odpočinok. Možno ste si všimli, že s infekčnými ochoreniami počas spánku stúpa telesná teplota (to sa prejavuje najmä u detí). Faktom je, že v noci, vo sne, sa vyskytujú mnohé obranné reakcie. " publikované spoločnosťou econet.ru

Ak máte akékoľvek otázky, opýtajte sa ich tu.

Smäd po cukríkoch - spôsobuje, ako vyriešiť problém

Neexistuje taká osoba, ktorá by pravidelne nemala chuť na sladkosti. Ale niekedy sa taká trakcia stáva len patologickou! Čo sa stane a ako sa s ním zaoberať, je téma dnešného rozhovoru.

Vedci odhadujú, že každý človek konzumuje približne 70 kg cukru ročne a každý deň ho dostávame ako súčasť rôznych produktov, jeden a pol kilogramu! Potrebujeme jasné pochopenie dôvodov, prečo telo väčšiny ľudí znovu a znovu vyžaduje sladké. A samozrejme realizácia opatrení, ktoré pomôžu vyhnúť sa takýmto situáciám. Pomôžte nám pri riešení problému poradcov v oblasti výživy.

Čo robí sladkosti sladké

Väčšina moderných ľudí používa nadbytočný cukor a je to naozaj deštruktívna látka. Každý deň sa objavujú nové štúdie o tejto téme a všetci dokazujú spojitosť medzi vznikom rôznych chorôb a nadmernou konzumáciou cukru v potravinách. Malé množstvo, samozrejme, telo potrebuje, ale stačí jesť ovocie alebo niekoľko bobúľ a niekedy aj menej.

V dôsledku nedávneho výskumu sa rozhodnete vzdať sa cukru - dobrý pre zdravie a pre chudnutie. Z tohto dôvodu sa obsah vašej chladničky dramaticky zmenil, všetky rafinované a sladké výrobky opustili váš dom, dávajúc cestu zelenine a plodu, koreniny a byliny, ako aj celozrnné výrobky a kefír. Ale z nejakého dôvodu to nepomôže riešiť problém. Poďme to prísť na to.

Príčiny sladkostí na sladkosti

Bude oveľa jednoduchšie dať prebytočný cukor a sladké potraviny, ak zistíte dôvod, alebo niekoľko dôvodov, prečo sa cukor stáva takým žiaducim, a snažte sa ich neutralizovať. Navrhujem zvážiť 7 dôvodov.

Z nepravidelnej výživy

Toto je prvá príčina všetkých chorôb. Samozrejme, v našom storočí nekonečnej márnosti a zamestnania nie je vždy možné jesť včas, a často sa väčšinou vynecháme jedlá v záujme nejakého podnikania. Takáto nepredvídateľná strava vytvára nerovnováhu hormónov v ľudskom tele, čím vás zbavuje energie. V dôsledku toho začnete potešiť sladké potraviny, z ktorých môžete rýchlo získať a doplniť energiu tela.

Ak chcete vyriešiť tento problém, potrebujete jasné pochopenie toho, že zdravie je oveľa cennejšie ako celý životný cyklus. Keď je zdravie podkopané, bez ohľadu na to už nebudete mať strach! Preto je potrebné pravidelne jesť približne v rovnakom čase. Ak budete jesť časť výživného jedla každých 4-5 hodín, potom sa vaša energetická hladina stabilizuje, čím sa zabráni nekonečnému snackingu a prejedaniu. To znamená, že musíte jesť pred vyčerpaním energie a potom nebudete potrebovať sladkosti.

Z rafinovanej výživy uhľohydrátov

Je ťažké získať dostatok rafinovaných produktov, pretože neobsahujú vlákninu a živiny, okrem stimulácie chuti do jedla. Preto je potrebné nájsť užitočnú alternatívu k rafinovaným a sladkým výrobkom.

Nie je to tak zložité, ako sa zdá na začiatku. Pri každom jedle jesť jednu sladkú zeleninu (mrkvu, repu, tekvica) alebo nie veľmi sladké ovocie. Môžete urobiť ovocné smoothies, pečieme jablká alebo variť kompót. Preto nebude potrebné dezerty a sladkosti.

Trakcia na sladkosti z nedostatku sacharidov v strave

Vedúci odborníci na výživu hovoria, že túžba po sladkostiach a potravinách obsahujúcich škrob je zvyčajne spôsobená všetkými nízkorizikovými výživami a jedlom bez obilnín, cestovín a zeleniny. Faktom je, že mozog je oveľa jednoduchšie pracovať na glukóze, ktorú dodávajú sacharidy, než ho extrahovať niekde inde. Preto aj bez toho, aby bol sladký zub, osoba, ktorá radikálne odmieta uvoľňovať sacharidy, začne snívať o čokoláde a koláčiky.

Potraviny bohaté na sacharidy nie sú vždy škodlivé. Existuje veľa zdravých a zdravých potravín, ktoré v žiadnom prípade nepoškodzujú vašu stravu, saturujú telo všetkými potrebnými. Dávajte pozor na korene (repa, mrkva, pastely) a čerstvé ovocie. Pridajte obilniny do vašej stravy - hnedá ryža, quinoa, pohánka, proso, zelenina, zdravé tuky a niektoré bielkoviny - a tu je to recept na dokonalú stravu! O každom cukre, ktoré vaše telo dokonca nespomína.

Zozbieral som pre teba cenné video, ktoré vedecky odhaľuje všetky dôvody, prečo je túžba po sladkosti a rady známeho dietetika Alexeyho Kovalkova. Nezabudnite počúvať, aplikovať, a môžete ľahko vyriešiť problém, a dokonca zbaviť nadváhy!

Z nedostatku tuku a bielkovín

Ďalším dôvodom plynulým plynutím z predchádzajúceho a len povedať, že telo potrebuje rovnováhu všetkých živín. Tuky a proteíny poskytujú dlhý pocit sýtosti, spomaľujú tok sacharidov do krvi a dokonca zvyšujú imunity.

Najlepšie udržiava chuť na sladkosti a stabilizuje energetické úrovne rôznych potravín, ktoré obsahujú zmes tukov a bielkovín. V prítomnosti malého množstva bielkovín a zdravých tukov v každom jedle sa poskytuje dlhodobý pocit sýtosti. Ale bielkoviny podľa zákonov správnej výživy, je lepšie jesť so zeleninou a bylinkami, skôr než so sacharidmi v rovnakom čase. Preto sa pokúste konzumovať bielkoviny a uhľohydrát v rôznych jedlách, napríklad: na raňajky - obilniny s ovocím a bobuľami, na obed - mäso s čerstvým šalátom so zeleninou.

Z nadmerného príjmu soli

Reštaurácie, snack bary a dokonca aj potravinárske firmy majú úžitok z toho, aby ste si mohli jesť čo najviac. Z tohto dôvodu je všetko rýchle občerstvenie tak bohato očkované soľnými chuťovými pohármi, ktoré sú aktivované a vyžadujú doplnky. Krekry, syry, štiepky, omáčky, obväzy môžu zvýšiť množstvo soli vo vašej strave, zvýšiť chuť do jedla a craving na sladké potraviny.

Riešením problému je: musíte vážne znížiť príjem soli. Ak chcete normalizovať chuť do jedla a lepšie pochopiť svoje telo, budete musieť znížiť príjem soli najmenej dvakrát. To sa dá dosiahnuť použitím citrónovej šťavy ako korenia, namiesto soli, posypať jedlo s červeným riasovým práškom alebo morskou kel. Môžete jednoducho pridať do misky polovicu soli uvedenej v receptúre. Postupne sa na to zvyknú chuťové poháriky a už nebudete potrebovať to isté množstvo soli.

Trakcia na sladkosti z infekcie parazitmi

Patologické sladkosti sa môžu objaviť, ak je človek infikovaný parazitmi - plísňovými hubami, baktériami, červami. Koniec koncov, sacharidy sú ich jedlom a začínajú ukladať svoje vlastné chuťové preferencie ľuďom.

Aby sme sa zbavili parazitov, postačí, aby sme sa liečili farmaceutickými prípravkami. Ale je vhodnejšie použiť na tento účel prírodné produkty - rastliny a bylinky, kúpené z lekárne alebo zozbierané samostatne. Pôsobia pomaly, ale bez vedľajších účinkov a majú nielen antiparazitárny účinok na telo, ale dokonca ju dokonale posilňujú, čím odstraňujú mnohé choroby.

Byliny tansy, palina, rašelina, nemortel, třezalka, fenyklový semienka, tekvica a jej semená, deviasil, cibuľa s cesnakom, koreň zázvoru, horúci korenie, klinčeky vám pomôžu. Podľa môjho názoru sú k dispozícii všetkým, stačí ich zahrnúť do stravy a pripraviť bylinky na polievkovú lyžičku v pohári vriacej vody, nechajte jednu hodinu a vezmite štvrtinu pohára trikrát denne v týždni 2. Môžete použiť bylinky individuálne alebo ich miešať v rovnakom množstve poplatkov.

A keďže v súčasnosti je väčšina ľudstva infikovaná parazitmi, vždy by ste mali mať tieto nástroje po ruke a čistiť telo dvakrát do roka - prečítajte si, ako to urobiť pomocou sódy na pečenie.

Od stresu

Toto je ďalší spoločný dôvod. Ale žiadne množstvo buniek vás nemôže ochrániť pred problémami. Zvyk zachytiť nudu, hnev, stres, osamelosť vedie k ďalším problémom vo forme nadmernej hmotnosti a porúch trávenia. Ukazuje sa to len horšie.

V skutočnosti existuje veľa bezpečných spôsobov, ako sa vyrovnať so stresom a zlepšiť náladu. Môžete začať s bežnou chôdzou, voňavou kúpeľňou alebo nakupovaním a končiť jogou, maľovaním, meditáciou alebo terapeutickou masážou. Aktívne športy sú vynikajúcou pomôckou pri vyhadzovaní negatívnych emócií: beh, bicyklovanie, bojové umenie nezanechá stopu od vašich bluesov. Všetky tieto metódy naozaj fungujú, ak sa nedostanete k inému cukru, ale napríklad sa oblečte a choďte na prechádzku z domu.

Zo všetkých vyššie uvedených a počuť, môžeme konštatovať: z akéhokoľvek dôvodu tvoja túžba po sladkosti, je vždy alternatívne riešenie. Ale aby si vybral ten správny, najprv treba nájsť hlavnú príčinu svojho stavu, aby ste potom mohli zaujať vlastné uzdravenie a obnovu. Buď vždy pánom svojho života a pánom neverných túžob!

Ako sa zbaviť chutí na sladkosti

Mnohí z nás si všimli, že dokonca aj s pevným obedom, ruka stále dosahuje pre čokoládovú tyčinku alebo koláč. Alebo si môžete pozrieť v sociálnych sieťach fotky lahodného chutného koláča, určite si budete chcieť kúpiť jeden pre seba. Povedome? Povedz nám, že cukor je zlý, ale mnohí ľudia nemôžu prekonať svoje chute pre sladkosti a sladkosti. Majú pocit nevoľnosti, ak nejústávajú čokoládu alebo dávajú cukríky do úst. Čo robiť, ako sa zbaviť cukríkov na sladkosti a prekonať závislosť od sladkostí?

Mnoho odborníkov na výživu porovnáva závislosť od cukru na závislosti od alkoholu, čo je tiež ťažké sa zbaviť. Každý vie, že príliš veľa sladkých je zlé pre zdravie a postava, ale nemôžu to prekonať. Tento problém existuje celosvetovo. Pre mnohých, ktorí by chceli získať štíhlu postavu, je závislosť na sladkostiach a múke, aby sa stali prekážkou k tomuto cieľu.

Ak opatrne čítate štítky na výrobkoch, môžete vidieť, že cukr je všade. A nie posledná línia, ktorú v kompozícii venuje.

Výrobcovia pridávajú cukor:

Pekárske výrobky (a nie sú sladké);

Stravovací pracovníci sa snažia pridávať viac cukru do svojich jedál. Áno, chuť takýchto jedál sa stáva bohatším a dobre zapamätateľným. Toto je výpočet, ktorému sa osoba vráti a zakúpi svoje výrobky.

Takže z kedysi zriedkavého delikátneho cukru sa stali našou dennou normou a jednou z hlavných zložiek našej stravy.

Podľa analýzy Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) v rozvinutých krajinách sveta priemerná osoba má 30 až 50 kilogramov cukru a jej podiel na strave je okolo 15 percent, zatiaľ čo lekári a odborníci na výživu odporúčajú nie viac ako 5 percent.

Mnohí ľudia si dobre uvedomujú, že musíte jesť viac zeleniny, ovocia, dodržiavať správne zdravé stravovanie. Ale nemôžu sa popierať sladko. Ich nálada klesá, stávajú sa letargickými a ľahostajnými, nemôžu sa rýchlo sústrediť. Prečo sa to deje?

Naše telo potrebuje sacharidy. Preto je ich získavanie zo sladkých potravín pre naše telo prirodzené. Cukor obsahuje ovocie a zeleninu. Ale jeho obsah v porovnaní s cukrovinkami alebo čokoládou je oveľa menší.

Cukor môže byť aj problémom, keď ho len zjedete zvykom. Ľudia majú pocit, že potrebujú niečo sladké, najmä po jedle, a necítia sa plné, kým sa neuspokojia s dezertom.

Aj keď máte normálnu hmotnosť, cukor môže spôsobiť vážne zdravotné problémy. To môže byť nielen srdcové problémy. Môžu sa vyskytnúť bolesti hlavy, nadúvanie a mnoho ďalších. Nadmerný príjem cukru môže byť príčinou alebo jedným z dôvodov:

• Syndróm chronickej únavy;
• Znížená imunita;
• Chronická sínusitída;
• Metabolický syndróm s vysokým cholesterolom a hypertenziou;
• Ochorenie srdca;
• Hormonálne poruchy;
• Infekcia Candidou a inými kvasinkovými baktériami.

Nakoniec obrovské množstvo cukru a bielej múky v našej strave vedie k obezite a súvisiacim zdravotným problémom. Keď sa konzumuje cukor, hladina glukózy v krvi skáče, inzulín stúpa, zásoby tuku sú uložené po celom tele.

Aby ste prekonali túto závislosť a normalizovali spotrebu sladkostí, potrebujete nielen vôľu, ale aj zmenu stravovania.

Tah do sladkých príčin

Trakcia sladkosti je veľmi bežný jav a nemožno ju ignorovať. A tá vec tu nemusí byť vôľa vôle. Všetci sme naprogramovaní na sladkosti. Ale niektorí z času na čas chcú jesť cukríky alebo iný sladký dezert, iní sa stávajú bezmocnými, aby sa zaoberali sladkosťami.

Štúdie v tejto oblasti (hoci nie tak rozsiahle) ukázali, že niektorí z nás sú geneticky predisponovaní k sladkostiam a sú náchylnejšie na závislosť od cukru.

Niektorí ľudia potrebujú viac sladkej stimulácie mozgu. Keď cukor vstupuje do tela, produkuje viac hormónu nazývaného dopamín. Dôvod pre závislosť od potravín a občerstvenia, ktoré sú bohaté na cukor, je individuálny a môže byť viacúčelový pre konkrétnu osobu. Dvaja ľudia s rovnakými návykmi môžu mať úplne iné dôvody. Tu sú hlavné príčiny sladkostí, pre ktoré vaše telo môže poľutovať sladkosti.

Nerovnováha baktérií v črevách;

Nedostatok dobrého spánku;

Nedostatočný príjem sacharidov;

Nedostatočný príjem bielkovín;

Jesť príliš veľa umelých sladidiel;

Používanie potravín s nízkym obsahom tuku alebo jeho nedostatku;

Príliš veľa prírodných potravín s pridanými cukrami.

Nutričné ​​nedostatky môžu spôsobiť rôzne zdravotné problémy. naše telo je intelektuálny systém určený na udržanie života. Preto, keď telo nemá žiadne živiny, začne žiadať produkty obsahujúce tieto živiny.

Príliš veľa túžby po čokoláde môže spôsobiť nedostatok horčíka v tele. Čokoláda je bohatým zdrojom horčíka.

Pri ďalšom cvičení čokolády si namiesto toho pripravte nápoj z kakaového prášku bez cukru alebo jedzte 100 percent čokolády bez cukru. iné dobré zdroje horčíka sú orechy, semená, fazuľa, tmavé zelené listy.

To platí aj pre nedostatok železa, ktorý vás ucítil unavený a letargický. Najlepší zdroj železa: špenát, vaječný žĺtok, červené mäso, tekvicové semená, šošovica.

Verte tomu alebo nie, trilióny baktérií, ktoré žijú v našich črevách, kontrolujú našu celkovú pohodu. Preto je veľmi dôležitá rovnováha baktérií v črevách.

Všetky baktérie v črevách, keď budete jesť veľa sladkostí, nakoniec jedia cukor. Budete prekvapení, že hneď, ako zahrniete viac prírodných produktov do stravy a prestanete jesť veľké množstvo cukru po dobu siedmich dní, vaša závislosť od cukru sa výrazne zníži.

Ak chcete obnoviť normálnu rovnováhu baktérií v črevách, zahrňte do stravy viac probiotík, produktov kyseliny mliečnej, ako je airan.

Poškodenie spánku ovplyvňuje výber potravy viacerými spôsobmi. Po prvé, ak nemáte dostatok spánku, vaše telo produkuje viac "hladového hormónu", čo vás núti jesť častejšie.

Výskum tiež zistil, že deprivácia spánku má priamy vplyv na racionálnu časť rozhodovania v mozgu, čo nás stáva náchylnejšie na výber "nevyžiadaných" produktov.

Napokon, keď nespíte dosť, cítite sa celkom unavený a telo jednoducho žiada oživenie sladkostí.

Snažte sa spať najmenej 7 hodín.

Veľa pod stresom začne jesť veľa sladkých, aby sa utišilo. Cukor je droga. Prispieva k rozvoju hormónu šťastia a človek si v tejto dobe nevie, že veľa sladkých je škodlivé. Stres tiež zvyšuje hladinu glukózy v krvi, čo vedie k zvýšeniu inzulínu produkovaného pankreasou, aby sa odstránil tento cukor. Nadbytok glukózy a inzulínu je problematický a môže viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti, inzulínovej rezistencii a diabetu 2. typu.

Skúste miesto sladkých iných produktov, ktoré stimulujú produkciu serotonínu: kyslá kapusta, banány, vlašské orechy, losos a zelený čaj. Cvičenie je ďalším účinným spôsobom, ako udržať hladiny serotonínu na optimálnej úrovni zdravia. Ak máte podozrenie, že môžete trpieť depresiou, kontaktujte kvalifikovaného lekára.

Mnohí sa snažia schudnúť, sedia na diéte s nízkym obsahom uhľovodíkov. Ale telo potrebuje sacharidy. Ak obmedzíte ich príjem alebo jednoducho nebudete jesť dosť, nakoniec telo jednoducho "kričať" a túži ho získať. Preto sa mnohí rozpadajú a začnú jesť veľa sladkej a múky.

Rovnako ako telo potrebuje sacharidy, potrebuje bielkoviny. Príjem bielkovín je dôležitý pre udržanie stabilnej hladiny cukru v krvi počas dňa. Ak nedostane bielkovinu ráno alebo popoludní, potom asi o 3-4 hodiny odo dňa začne orgán požadovať sladkosti. Bielkoviny a tuky spomaľujú uvoľňovanie cukru z potravy, udržiavajú stabilné krvné hladiny a pomáhajú predchádzať neskutočnému chuti do cukru. Začnite svoj deň potravinami obsahujúcimi bielkoviny.

Ľudia si často myslia, že robia správnu vec prechodom na umelé sladidlá. Neobsahujú kalórie. Takáto náhrada však môže viesť k poklesu hladiny glukózy v krvi, čo spôsobuje slabosť, trasenie rúk atď. Aby to bolo ešte horšie, neustále používanie umelých náhrad cukrov môže viesť k nepriepustnosti čriev a poruchám trávenia, ktoré prispievajú k nerovnováhe baktérií.

Odstránenie tuku z mnohých potravín, čo si myslíte, akí výrobcovia ho nahradia? Sugar! Cukor je stále prítomný vo veľkom množstve v mnohých výrobkoch, ktoré sú umiestnené ako zdravé.

Existuje viac ako 60 druhov cukru, ktoré vôbec nemusíte mať podozrenie. Ale bez ohľadu na to, čo je jeho zdroj, dokonca aj prirodzený, ako je med, všetko v tele sa mení na glukózu.

Ako prekonať craving na sladkosti

Nižšie sú päť najlepších spôsobov, ako prekonať craving na sladkosti. Existujú v podstate štyri základné kroky. Toto je:

Zdravšie tuky;

Jedzte kyslé jedlá.

Podľa týchto pravidiel sa môžete postupne zbaviť chutí na sladkosti.

1. Viac bielkovín vo vašej strave

Bielkoviny skutočne pomôžu vyrovnať hladinu cukru v krvi, a tak skutočne pomáhajú znížiť túžbu po cukre. Niektoré z najlepších potravín s vysokým obsahom bielkovín, ktoré môžete použiť na zbavenie sa cukrových chutí, zahŕňajú:

Ryby, ako je losos, tuniak, kurčatá a iné odrody;

1. Konzumujte viac zdravých tukov.

Na našom tele nezaujíma, kam získať energiu: z cukru alebo tuku. Ak prestanete konzumovať veľa cukru, začnite konzumovať viac tuku. Len sa uistite, že ide o zdravé tuky, ktoré sa odporúčajú zahrnúť do stredomorskej stravy. Takáto náhrada pomôže prekonať chute pre cukor a sladké potraviny. Mnohí odborníci na výživu považujú prírodný kokosový olej za najlepší tuk.

1. Zahrňte viac vlákniny

Diétne vlákno pomáha cítiť dlhší pocit plnosti. Tiež prispievajú k detoxikácii a môžu znížiť príznaky kandidózy. Candida je jednou z príčin cukríkov. Spotreba 35-40 gramov vlákniny denne sa považuje za normu pre dospelých. Obsahuje veľa orechov, semien, zeleniny. Tu je krátky zoznam potravín s vysokým obsahom vlákniny:

Konzumácia potravín bohatých na vlákninu môže byť dobrou prevenciou mnohých zdravotných problémov, napríklad:

• ateroskleróza
• rakovina
• kolitídu
• zápcha
• Crohnova choroba
• cukrovka
• hnačka
• divertikulóza
• hemoroidy
• Ochorenie srdca
• Vysoký krvný tlak
• Syndróm dráždivého čreva
• Obličkové kamene
• obezita
• Peptické vredy

Pomôžu znížiť prejavy premenštruačného syndrómu a príznakov menopauzy.

1. Jedzte kyslé alebo probiotické potraviny.

Probiotické produkty, ako napríklad fermentované mliečne výrobky, sú kyslé kvôli prítomnosti dobrých baktérií. Potlačujú kandidózu a znižujú túžbu po cukre. Medzi tieto produkty patrí:

• natto
• Kombucha
• kefír
• kvass
• Mäkký syr
• miso
• Olivy varené v slanom náleve
• Slané uhorky

A mnoho ďalších fermentovaných potravín.

Stevia je nenulové prírodné sladidlo, ktoré môže byť dobrou alternatívou k cukru. Je potrebné brať do úvahy, že náhrada cukru založená na nej sa môže líšiť.

Existujú tri hlavné typy stevia:

1. Listová stevia je najmenej spracovaná zo všetkých druhov stevie. Jeho listy sa sušia a rozdrvia na prášok. Je sladká, s trpkou chuťou. Taká stevia je asi 30-40 krát sladšia ako cukor a je najlepšou voľbou.
2. Výťažok z Stevie Niektorí výrobcovia dnes získavajú sladšiu a menej horkú chuťovú variantu stevie vo forme extraktu. Je to 200 krát sladšia ako cukor.
3. Truvia alebo Nová Stevia. Tento typ stevie, z ktorého chcete zostať preč. V skutočnosti to nie je stevia. To je produkt získaný spracovaním stevie s prídavkom ďalších zložiek. Preto existuje obrovský rozdiel medzi prírodnými stevia a truvel.

Ak budete postupovať podľa týchto piatich tipov, môžete sa rozlúčiť so sladkým zubom a cukrom a rozlúčiť sa s nimi.

Samozrejme, je dôležité nielen obmedziť príjem cukru, ale pochopiť aj dôvod, prečo ste si to ctili. Len tak môžete úplne prekonať a prekonať a už nebudete musieť bojovať a uplatňovať všetku svoju vôľu v obchode, ktorá prechádza boxom čokolády alebo fľašou sódy.

Trakcia na sladké a slané: tajomstvá tela

Čo je za záľubou okamžite jesť niečo sladké alebo dusiť sa šťastie s pohárom nakladaných uhoriek? Odkiaľ pochádzajú tieto absurdné predčasné túžby? Hovorí sa, že všetko je pre tehotné ženy prerušiteľné, ale keď sa z dospelého racionálneho človeka prebúdza vášeň na koláče alebo nakladané uhorky, je to zvláštne a dokonca aj strašidelné: nie je jasné, čo môžete očakávať od tela, ktoré mu bolo dané disciplinovaným spôsobom. MedAboutMe prišiel na to, čo leží za vášňou pre sladkosti a soľ?

Výživa a vášeň pre určité potraviny

Existujú faktory, ktoré zamieňajú telo a ovplyvňujú chuť do jedla, aj keď je všetko v poriadku. Takže od detstva väčšina ľudí združuje chutné jedlo s pozitívnymi emóciami. Psychológovia veria, že túžba jesť sladký stres a smútok je spojená s podvedomou túžbou vrátiť pocit dovolenky v detstve, kedy bolo množstvo sladkostí spojené s narodením a ďalšími sviatkami.

Vedci ponúkajú ďalšie vysvetlenie. Počas stresu dochádza k masívnemu uvoľňovaniu glukózy do krvi. Takto telo prikazuje: "hit alebo beh!" - inštinktívna reakcia na akúkoľvek vonkajšiu hrozbu, bez ohľadu na to, ako to vyzerá. Ale už dlho žijeme v civilizovanom svete a naučili sme sa riešiť problémy bez toho, aby sme utekli alebo ničili nášho súpera na mieste, takže glukóza zostáva nevyžiadaná. Na jeho spracovanie musí pankreas obsahovať veľké množstvo inzulínu do krvi. Nárast inzulínu a následný pokles hladiny cukru v krvi vedú k akútnemu pocitu hladu - a osoba s strašnou silou sa vtiahne do kuchyne, aby obnovila hladinu glukózy v krvi.

Je tiež potrebné poznamenať, že ľudia žijúci v strese často milujú mastné jedlá. Často túžba po tukoch a sladkosti sa kombinuje v podobe zabíjacej kombinácie - koláča s olejovým krémom. Vedci to vysvetľujú týmto spôsobom: trávenie tuku ponorí človeka do nirvany, ktorá sa zobudí na polovicu, keď sa jeho pokoj nedokáže potlačiť žiadne dráždivé faktory. Akýsi únik z reality: tuk relaxuje a sladká zlepšuje náladu.

Môžete stabilizovať svoju vlastnú psychiku zvyšovaním hladiny hormónu serotonínu, ktorý sa často nazýva "hormónom dobrej nálady". A na výrobu potrebnej aminokyseliny tryptofánu. To znamená, že druhom "antidepresív" budú potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo tryptofánu - hydinové mäso, orechy, mliečne výrobky, najmä syry.

Existuje však jeden významný problém: rušenie stresu je nebezpečnou praxou, vedie k vzniku samotnej skutočnej závislosti. Preto je lepšie, aby ste nezneužívali jedlo, ako spôsob, ako urobiť svet svetlejšou. Môžete napríklad dosiahnuť uvoľnenie hormónov endorfínov šťastia, choďte do posilňovne na cvičenie.

Ďalším dôležitým faktorom, ktorý nás nutí premýšľať o potravinách, je nedostatok spánku. Nie pre nič, podľa vedcov výskumu z University of Colorado Boulder, nedostatok spánku vedie k spotrebe ďalších 385 kalórií.

Energia je lepšie nahradiť sýtenú minerálnu vodu v kombinácii s prechádzkou na čerstvom vzduchu a večerným tréningom. A vybuchla chuť do jedla je lepšie uhasiť jedlo s vysokým obsahom bielkovín, čo vám umožní udržať pocit sýtosti oveľa dlhšie.

Ale niekedy je dosť spánku a život je stabilný a meraný a dom je plný šťastia, ale napriek tomu vás priťahuje k slanému alebo sladkému. Čo je to?

Ťah do slaného jedla: voda a sodík

dôvod

Nezmyselná túžba po soli - prvý príznak nedostatku sodíka v tele. Súčasné príznaky sú suchá koža, nevoľnosť, palpitácie a zhoršenie chuti do jedla, pocit svalovej slabosti. Nedostatok sodíka sa môže vyvinúť na pozadí bezmocných diét, ako aj tehotenstva. Druhá je vysvetlená skutočnosťou, že objem krvi sa zvyšuje takmer dvojnásobne a aby sa zachovala rovnováha vody a soli, je potrebné, aby bol toľkokrát viac sodíka. Výsledkom je, že zvyčajné množstvo jedla nekompenzuje jeho výdavky a žena cíti horlivý "túžbu po slanom".

Dehydratácia je ďalšou príčinou túžby po soli. Tento stav sa vyvíja na pozadí niektorých ochorení v dôsledku hnačky alebo vracania, ale môže to byť aj dôsledok intenzívneho tréningu, keď sa pri potráni stratí veľa sodíka. Športovci a ľudia, ktorí sú oboznámení s ťažkým fyzickým námahom, si uvedomujú takýto paradox, ako horúca túžba po pití a nemenej horlivú túžbu po nejakej slanosti. To je tiež výsledok nedostatku sodíka na pozadí výraznej straty tekutiny z potu.

Túžba po soli môže byť tiež spôsobená nedostatkom iných elektrolytov: vápnika, zinku, horčíka. Všetci sa podieľajú na práci nervových a svalových systémov. S ich akútnym nedostatkom sa rozvinú bolesti hlavy, kŕče, kŕče.

Čo jesť?

Namiesto toho, aby bolo škodlivé pre telo štiepok a solené praclíky (ktoré sú tak dobré pre nie menej škodlivé pivo), môžete piť pohár obyčajnej vody so štvrťou čajovej lyžičky soli. Takisto sa neodporúča pokryť solené uhorky, solené ryby a iné výrobky s vysokým obsahom soli. Po prvé, nepriaznivo ovplyvňuje produkciu žalúdočnej šťavy a po druhé vedie k zmenám krvného tlaku.

Trakcia na sladké potraviny: horčík, chróm a inzulín

dôvod

Veľká túžba po jedle niečoho sladkého je často odrazom nedostatku glukózy v krvi a určitých minerálov v tele, najmä horčíka. Strata horčíka u žien je často spojená s menštruáciou a so športovcami s intenzívnym cvičením, keď telo strávi horčík na svalovú prácu.

Trakcia sladkosti môže byť tiež spojená s nedostatkom chrómu. Je súčasťou mimoriadne dôležitej zmesi - faktora glukózovej tolerancie. Podľa jednej teórie tvorí chróm spolu s inzulínom komplex, ktorý sa podieľa na regulácii hladín glukózy v krvi. Zvyšuje tiež citlivosť buniek na inzulín a ovplyvňuje ich interakciu. Preto s nedostatkom chrómu telo stráca glukózu, aj keď sa v krvi strieka v dostatočnom množstve a v dôsledku toho človek zúfalo potiahne sladkú.

Čo jesť?

Nie je nutné jesť čokoládu, aby ste sa vyrovnali s nedostatkom horčíka a akútnou túžbou po sladkostiach. Horčík je dostatočný na arašidové maslo, slnečnicové semienka, mandle a morské plody.

A chcete cítiť sladkú chuť a nie získať ďalšie kalórie, môžete si vybrať plody s nízkym obsahom fruktózy: bobule, jablká, kivi a ananásy. Z korenia dobre uhasí smäd zo sladkej škorice.

Jedným z najlepších zdrojov chrómu sú pivovarské kvasnice, v ktorých je prítomný vo forme komplexu, ktorý je takmer úplne absorbovaný našim telom. Medzi ďalšie produkty bohaté na chróm patrí syr, vajcia, teľacia pečeň, huby, zelenina, strukoviny atď. Je dôležité, aby v prípade nedostatku chrómu nemožno v žiadnom prípade potlačiť chuť na sladkosti, v skutočnosti sladkosti. Chróm na pozadí prebytku krvného cukru sa vylučuje močom, v dôsledku jeho nedostatku sa len zvýši.