Aké potraviny obsahujú kremík

• Produkty

Kremík (Si) je chemický prvok, ktorý je na druhom mieste z hľadiska prevalencie na našej planéte. Zlúčeniny tejto látky (oxid kremičitý) sú povinné kompozitné zložky rastlinných buniek. Je to kremík, ktorý pomáha rastlinám udržiavať normálnu elasticitu a robustnosť.

V ľudskom tele je kremík obsiahnutý v nevýznamných množstvách (podiel tohto elementu predstavuje približne 0,001% celkovej hmotnosti). Zlúčeniny tejto látky však majú významný vplyv na väčšinu chemických procesov, ktoré sa vyskytujú v ľudskom tele.

Biologické funkcie kremíka

Kremík je biogénny prvok určený na vykonávanie viacerých životných funkcií v ľudskom tele. Táto látka predovšetkým:

• prispieva k normálnej absorpcii fosforu, vápnika, draslíka a iných priaznivých látok;
• dáva pružnosť plavidlám, spojivovému tkanivu, stenám tráviaceho traktu;
• pomáha obnoviť kosti pri zlomeninách a iných úrazoch;
• podieľa sa na procese odstraňovania toxických látok z tela;
• zabraňuje vzniku nadmerného cholesterolu a rozvoju aterosklerózy;
• znižuje pravdepodobnosť mŕtvice a iných srdcových ochorení;
• zlepšuje stav nechtov a vlasov, zvyšuje ich rýchlosť rastu, zabraňuje rozvoju alopécie;
• spomaľuje starnutie tela;
• vytvára podmienky pre produkciu hormónov, enzýmov a aminokyselín v tele;
• zlepšuje vodivosť nervových vlákien;
• poskytuje podmienky pre normálne fungovanie mnohých štruktúr mozgu;
• zabraňuje šíreniu heterogénnych degeneratívnych procesov.

Okrem toho má kremík pozitívny vplyv na fungovanie imunitného systému.

Požiadavka na každodennú spotrebu kremíka

V priemere ľudské telo obsahuje 0,7 až 0,9 g kremíka. Súčasne sa významné koncentrácie tejto látky nachádzajú v spojivovom tkanive, v vlasoch, v epidermálnej vrstve kože, v kostiach a lymfatických uzlinách.

Aby sa udržala koncentrácia kremíka v tkanivách ľudského tela na konštantnej úrovni, mal by sa zabezpečiť denný príjem 6 až 20 mg tejto látky. Okrem toho mnohí vedci majú sklon veriť, že denná miera spotreby kremíka by mala byť 40-90 mg. Celková potreba tejto látky sa môže zvýšiť s osteoporózou, zlomeninami kostí a neurologickými poruchami.

Aké potraviny obsahujú kremík?

Kremík je prítomný vo všetkých potravinách rastlinného pôvodu. Väčšina tejto látky sa nachádza v obilninách, zelenine a iných potravinách bohatých na nestráviteľné uhľohydráty (v nelúpanej ryži, jačmeni, ovse atď.). Okrem toho kremík bohatý na niektoré mäsové a mliečne výrobky, hydinu, kuracie vajcia a morské plody. Podrobnejšie údaje o obsahu tejto látky v potravinách sú uvedené v tabuľke.

Stojí za zmienku, že kremík je ľahko zničený pri varení jedla. Aby sa udržala maximálna koncentrácia tejto látky v hotových jedlách, je potrebné:

• minimalizujte dobu ohrevu v ohni;
• jesť ovocie s pokožkou (v prípadoch, kde je to možné).

Vlastnosti absorpcie kremíka

Absorpcia kremíka, ktorá vstupuje do tela súčasne s jedlom, sa uskutočňuje v čreve. Súčasne sa v priemere absorbuje približne 4% zlúčenín kremíka prítomných v zložení potravín.

Existuje niekoľko faktorov, ktoré majú negatívny vplyv na proces absorpcie kremíka v tele. Patria medzi ne:

• širokú škálu ochorení tráviaceho traktu;
• parazitické invázie;
• nadmerná konzumácia mlieka, mäsa a morských plodov;
• prebytok hliníka.

Absorbcia kremíka prispieva k spotrebe potravín obohatených o vlákninu, vápnik, mangán, draslík a horčík.

Nedostatok kremíka

Hlavným dôvodom nedostatku kremíka v tkanivách ľudského tela sa považuje povrchný prístup k príprave stravy (konzumácia potravín, ktoré nemajú túto látku, zneužívanie rafinovaných potravín a potravín s vysokým obsahom hliníka, príliš prísne diéty atď.). Navyše nedostatok kremíka môže byť spôsobený:

• zvýšené výdavky tejto látky vznikajúce na pozadí vysokej fyzickej námahy, zrýchleného rastu tela atď.
• výpadky výmeny;
• nízka kyslosť žalúdočnej šťavy;
• parazitárne ochorenia.

Hlavné prejavy nedostatku kremíka sú:

• nadmerná strata vlasov, zriedenie a krehkosť;
• precitlivenosť na meniace sa klimatické podmienky;
• neustále zmeny nálady;
• únava;
• zlá koordinácia pohybov, mierne ohromujúce pri chôdzi;
• zvýšenie koncentrácie cholesterolu v krvi, výskyt príznakov aterosklerózy;
• oslabenie kostného tkaniva, časté zlomeniny kostí;
• zvýšená tendencia k rozvoju zápalových ochorení tráviaceho traktu;
• zvýšené riziko mykotických ochorení.

Predĺžený nedostatok kremíka môže spôsobiť cukrovku, srdcové a rakovinové ochorenia. Preto pri identifikácii príznakov, ktoré poukazujú na nedostatočný príjem tejto látky do tela, je potrebné urobiť úpravu stravy, ktorá zabezpečuje obohatenie jej výrobkov obsahujúcich kremík.

Prebytočný kremík

Faktory prispievajúce k tvorbe silikónového preťaženia v tele sú považované za:

• žijúce v oblastiach s vysokou koncentráciou látky vo vzduchu a vode;
• práca zahŕňajúca častý kontakt s látkami obsahujúcimi kremík;
• zneužívanie výrobkov obsahujúcich kremík, prísad a liekov;
• výpadky výmeny.

Znaky naznačujúce nadmerné nahromadenie kremíka v orgánoch a tkanivách ľudského tela sú:

• vývoj pľúcnej fibrózy;
• tvorba kameňov v tkanivách obličiek;
• onkologické ochorenia brušnej dutiny a pleury;
• silikózu;
• znížený výkon a konštantná únava;
• podráždenosť;
• dýchavičnosť;
• porušenie telesnej termoregulácie (teplota stúpne nad 37,5 stupňov alebo klesá pod 36,3 stupňov);
• depresívnych stavov.

Keď sú tieto príznaky zistené, je potrebné chrániť pred pôsobením faktorov, ktoré by v najkratšom možnom čase vyvolali tvorbu prebytku kremíka v tele. Okrem toho by ste sa mali poradiť s lekárom a v prípade potreby podstúpiť predpísanú liečbu.

Aké potraviny obsahujú kremík

Kremík je stopový prvok, ktorý sa nachádza v spojivovom a kostnom tkanive, má vplyv na kardiovaskulárny a nervový systém. Takýto prvok v tele je katalyzátorom pre väčšinu procesov. Ak chcete udržať dostatočné množstvo v tele, môžete získať kremík v potravinách. Špeciálna tabuľka ukáže, ktoré látky obsahujúce kremenné kosti sú k dispozícii.

Aké potraviny obsahujú kremík

Dôležité je, aby si potraviny obsahovali túto veľmi dôležitú zložku, aby sa zabránilo jej nedostatku v tele. Produkty, ktoré obsahujú túto látku vo väčšine prípadov, sú rastlinného pôvodu. Treba poznamenať, že potraviny, ako je mäso, napriek tomu, že sú vynikajúcim zdrojom takéhoto prvku, zabraňujú tomu, aby vstúpil do tela.

Zelenina a ovocie, ktoré majú vo svojom zložení veľké množstvo vlákien, prispievajú k zlepšeniu absorpcie prvku. Sacharidy a rafinované potraviny neprispievajú k zvýšeniu stopových prvkov v surovej krvi. Tabuľka vám pomôže zistiť podrobnejšie, ktoré potraviny by ste si mali vybrať.

Zdroje kremíka rastlinného pôvodu

Aké potraviny obsahujú kremík s rastlinným pôvodom:

• Lužiny - sója, zelené fazuľky, fazuľa.
• Obilniny - ovsená múka, neliečená ryža, pšeničné otruby, proso, jačmeň, kukurica.
• Ovocie - jablká, banány, marhule.
• Zelenina - cibuľa, kapusta, uhorky, zeler, špenát, mrkva, reďkovky, zemiaky, paradajky, repa, rebarbora, korenie.
• Bobule - slivka, čerešňa, jahody.
• Sušené ovocie - hrozienka, figy, dátumy.
• Minerálna voda, víno, pivo, hroznová šťava.
• Slnečnicové semená.

Kremík v živočíšnych produktoch

Kremík možno nájsť aj v živočíšnych produktoch. Takže, aké produkty obsahujú kremík:

• Mäsové výrobky - kuracie mäso, hovädzie mäso.
• Morské plody - morské riasy, morský kel, kaviár.
• Kuracie vajcia.
• Mliečne výrobky - kyslé mlieko.

Hlavné funkcie kremennej ocele

Kremík v tele môže mať rozhodujúcu úlohu pri prevencii rozvoja krehkosti kostí a osteoporózy. Jeho hlavnými funkciami sú:

• Zlepšuje celkový stav pokožky, vlasov, nechtov;
• Zodpovedný za koordináciu pohybov;
• Ovplyvňuje stráviteľnosť organizmu všetky potrebné prvky;
• Zasahuje do vzniku rakoviny, tuberkulózy, diabetes mellitus, goiteru;
• Pomáha znižovať krvný tlak;
• Stimuluje imunitný systém;
• Podieľa sa na tvorbe väčšiny aminokyselín, hormónov a enzýmov;
• Normalizuje metabolické procesy;
• Znižuje pravdepodobnosť kardiovaskulárnych ochorení;
• Má vplyv na prácu nervového systému a mozgu;
• Podporuje penetráciu vápnika, stimuluje rast kostí.

V ľudskom tele je krema schopná vyvíjať štruktúrny účinok na molekuly vody, čo prispieva k eliminácii toxínov, húb a baktérií. Pri nedostatku krehnutia v tele sa znižuje elasticita cievnych stien. Zároveň sa znižuje kapacita mozgových ciev, aby sa zmenšila.

Normálny kameň za deň

Napokon nebolo možné presne stanoviť, aké množstvo mikroprvku by sa malo denne užívať. K dnešnému dňu sa uskutočňujú štúdie na identifikáciu významnej dávky krémov pre ľudské telo.

Existujú údaje, ktoré poskytujú zahraniční vedci, podľa ktorých denná dávka pre telo kremennej hmoty dospelému je 20 až 50 miligramov. Limit hornej prípustnej úrovne spotreby tohto stopového prvku nie je definovaný. Je známe, že ak budete jesť vyváženú stravu, potom je denná dávka kremíka pre telo plne spokojná.

Flint deficiency

Najčastejšie v dôsledku nevyváženej stravy je nedostatok tohto stopového prvku v tele. Vo výrobkoch, ktoré podliehajú vysokému stupňu spracovania alebo v rastlinách pestovaných s použitím minerálnych hnojív vo veľkých množstvách, tento stopový prvok chýba. Nasledujúce faktory môžu situáciu zhoršiť:

• Niektoré parazitické choroby.
• Nedostatočné množstvo minerálov v potravinách.
• Obdobie zrýchleného rastu detí.
• Silné fyzické preťaženie.
• Nízka kyslosť žalúdka.

Príznaky chýbajúceho kameňa v tele pripomínajú príznaky nedostatku ďalších stopových prvkov a vitamínov:

• Predispozícia k tvorbe plesňových ochorení;
• Vysoká koncentrácia cholesterolu v krvi;
• Výkyvy nálady;
• Riedenie a vypadávanie vlasov, lupiny;
• Vysoká únava;
• Nepriaznivé pocity pri zmene počasia.

Dôsledky nedostatku kremíka

Nedostatok kremíka v tele môže spôsobiť cukrovku, choroby kardiovaskulárneho systému, drozd a dokonca aj zhubné nádory. Poruchy v nervovom systéme sa môžu prejaviť ako porucha v koordinácii pohybu a prekvapenia pri chôdzi. Môže sa vyskytnúť podráždenosť, strach a všeobecná slabosť.

Pri nedostatku prvkov v tele môžu deti dlhodobo vyvíjať rachity, ľudia v dôchodkovom veku - hypertenzia, ateroskleróza a krehké kosti.

Nadmerný kremík

Neexistujú žiadne špecifické včasné príznaky nadmerného obsahu v tele. Existuje slabosť, výkonnosť a podráždenosť. Pri výrobe s vdychovaním prachu obohateného kremíkom dochádza k rýchlemu kašľu, dýchavičnosť s menším zaťažením.

Konštantná inhalácia prachu s vysokým obsahom kremíka vedie k jeho prebytku v tele, čo môže spôsobiť výskyt fibrózy a silikózy pľúc. Potraviny, ktoré sa denne konzumujú s vysokým obsahom prvku, môžu byť príčinou ich prebytku. Urolitíza, malígna tvorba pleury a brušnej dutiny môže tiež nastať.

Príčiny predávkovania

Nadbytočný obsah mikroelementu v tele sa pozoruje u pracovníkov, ktorí dlhodobo kontaktujú cement, sklo, azbest, kremeň, aerosóly, ako aj s narušenou reguláciou výmeny tejto látky.

Ak chcete udržiavať dostatok kremenného tuku v tele, jednoducho vyvážte, aby ste jedli. Zahrňte do stravy všetky vyššie uvedené produkty, snažte sa vyhnúť sa interakcii so škodlivými zložkami a potom zabudnete na taký problém, ako je nedostatok kremennej srstenky v tele.

Silikónové fakty, ktoré ste nevedeli

Pre normálne fungovanie akéhokoľvek organizmu, s výnimkou bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov, je tiež potrebný pravidelný príjem malých dávok mikroelementov. Patria k nim horčík, bróm, jód, meď, hliník, zinok, molybdén, kobalt, mangán, fluór. Jedným z stopových prvkov, ktoré je najťažšie prejsť potravou, je kremík (jeho druhé meno je kremík).

Aj keď je táto látka obsiahnutá v ľudskom tele v miernom množstve (iba asi 7 gramov), jej nedostatok vedie k tomu, že sa narušuje asimilácia zostávajúcich štrukturálnych prvkov, čo môže mať mimoriadne nepriaznivý vplyv na naše zdravie. Preto je dôležité vedieť, ktoré potraviny obsahujú kremík, aby ste mohli správne formulovať stravu, a preto by ste mohli zabrániť vzniku mnohých ochorení.

Úloha kremíka v tele

Kremík hrá dôležitú štrukturálnu úlohu v ľudskom tele. Pomáha posilňovať muskuloskeletálny systém, podporuje zdravú pokožku, vlasy a nechty, zvyšuje pružnosť krvných ciev a znižuje riziká rôznych srdcových ochorení, mŕtvice a srdcových infarktov, prispieva k tvorbe a prenosu elektrických impulzov cez vlákna nervového systému a zabraňuje vzniku aterosklerózy.

Bez nej by syntéza dôležitých aminokyselín a absorpcia minerálnych solí a vitamínov nebolo možné. Tiež jednou z funkcií kremíka je schopnosť štruktúry molekúl vody, tak pitia, ako aj tých, ktoré napĺňajú bunky nášho tela. Voda, v ktorej sú kremíkové kamene umiestnené po určitý čas, je úplne dezinfikovaná a bezpečná na pitie.

Vo vnútri tela sú molekuly takejto kvapaliny schopné "lepiť" veľké množstvá rôznych baktérií, patogénov a nebezpečných vírusov pre seba, ktoré sú príčinou mnohých ochorení.

Patria sem napríklad vírusy hepatitídy, reumatizmus, chrípka, polyartritída, ako aj huby, ktoré sú nezlučiteľné s normálnym fungovaním orgánov. V kombinácii s kremíkom v jednej makromolekule sa takéto komplexné štruktúrne komplexy ľahko odstránia z tela.

Miera spotreby a príznaky nedostatku kremíka

Pre zdravého dospelého človeka je denný príjem kremíka 25 až 35 miligramov. Asi 15-20 mg dostaneme vzduchom, ktorý dýchame. A iba 3 až 5 mg sa absorbuje najlepšie s jedlom. Ak však vezmeme do úvahy, že sa viac ako 10 mg kremíka denne vylučuje z nášho tela močom, je jasné, prečo sú tieto 5 mg tak dôležité aj pre nás.

Ako je kremík užitočný?

Ak dlho naše telo nedostane kremík v požadovanom množstve, objavia sa príznaky jeho nedostatku.

Hlavné sú:

1. krehké nechty a ťažké vypadávanie vlasov;
2. zvýšená emočnosť, únava a podráždenosť;
3. citlivosť na zmeny počasia;
4. svrbenie;
5. veľké množstvo modrín a modrín sa pozoruje, koža sa stáva sivou;
6. krehkosť kostí;
7. choroby tráviaceho systému

Stojí za zmienku dôležitá skutočnosť, že horčík je tiež silne ovplyvnený stavom ľudského nervového systému. Preto, pri absencii ďalších príznakov zo zoznamu, nemali by ste si stanoviť diagnózu nedostatku kremíka.

Obyvatelia tých regiónov, v ktorých je obsah kremíka v pôde a vzduchu v normálnom rozmedzí s viac či menej vyváženou stravou, takmer nikdy nedostávajú nedostatok. Ak však vaša trvalá ekológia zanecháva veľa, je potrebné venovať väčšiu pozornosť vašej strave. Pozrime sa, aké produkty obsahujú kremík.

Výrobky obsahujúce kremík

Keďže kremík má schopnosť hromadiť sa vo veľkých množstvách v pôde, zdá sa, že skutočnosť, že to je potravina rastlinného pôvodu, ktorá je najbohatšia v obsahu tohto stopového prvku, vyzerá logicky.

Väčšinu z nich tvoria ryža, ovsená vňať, celozrnná pšenica, otruby, repa, kapusta, kukurica, mrkva a uhorky, strukoviny, slnečnicové semená a rôzne orechy, ovocie a sušené ovocie.

Nasledujúca tabuľka zobrazuje kvantitatívne informácie o obsahu kremíka vo výrobkoch.

Na prvý pohľad sa môže zdať, že stačí jesť napríklad 100 gramov čerešní, aby ste si mohli plne zabezpečiť dennú dávku kremíka. Ale, bohužiaľ, nie je. Rovnako ako všetky stopové prvky, je veľmi ľahko zničené v procese varenia.

Aj jeho najväčšia koncentrácia sa pozoruje v kôre zeleniny a nie v buničine. A čistenie, napríklad zemiaky pred varením, stratíme takmer 90% kremíka, s ktorým je tento produkt bohatý.

Druhým dôvodom, prečo je také ťažké získať dostatok kremíka z potravy, je to, že sa absorbuje iba v črevách. Preto rôzne ochorenia gastrointestinálneho traktu, črevné zamorenie stolice s fekálnymi kamienkami, prítomnosť parazitov v ňom znižujú absorpciu tohto stopového prvku desaťnásobne.

Ďalším rozporom je, že produkty ako mäso, mlieko a morské plody, ktoré môžu obsahovať veľa kremíka, zároveň porušujú vstup do nášho tela (to je dôvod, prečo neboli uvedené v zozname vyššie).

A aj keď budete jesť veľa zdravých zeleniny, jesť mäso, množstvo absorbovaného kremíka počas takého jedla bude mať tendenciu k nule. Treba poznamenať, že rastlinné vlákna, ktoré sú vo veľkom množstve konzumované, naopak prispievajú k správnym chemickým reakciám, v dôsledku čoho je absorpcia tohto stopového prvku veľmi dobrá.

Negatívne účinky nadmerného kremíka v tele

Ako viete, je vždy dobré, že v miernom úsilí. To platí aj v prípade použitia kremíka. Keďže v miernych dávkach je mimoriadne dôležitý stopový prvok, ktorý prispieva k správnemu fungovaniu tela a dostáva do tela vo veľkých množstvách, môže spôsobiť extrémne nebezpečné choroby.

Napríklad, ak je vzduch v megalopolis alebo produkcia presýtený rôznymi zlúčeninami, existuje vysoká pravdepodobnosť vzniku ťažkého pľúcneho ochorenia. Ak osoba jedá výrobky obsahujúce kremík v neodôvodnených množstvách a je dobre absorbovaný, urolitiáza sa môže veľmi rýchlo vyvinúť a metabolizmus fosforu a vápnika bude narušený.

Preto sa snažte jesť vyváženú stravu, nechodíte do extrémov a vo veľkých dávkach nepoužívajte ani veľmi zdravé potraviny. A budeš zdravý a šťastný!

Kremík v potravinách

Drahí čitatelia, ľudské telo je veľmi zložitý systém a pre jeho bežnú prevádzku sú dôležité rôzne minerálne látky. Spolupracujú navzájom v našom tele a sú zodpovedné za celý rad procesov. Ich nedostatok alebo prebytok môže významne ovplyvniť zdravie.

Už sme na blogu hovorili o význame tela železa, vápnika, horčíka, selénu. Dnes, drahí čitatelia, predmetom našej pozornosti bude kremík. Pozrime sa, aké produkty obsahujú kremík, aké výhody prináša telu, čo je nebezpečné z nedostatku a nadbytku kremíka.

Čo vieme o kremíku

Silikón je čierny alebo šedý minerál známy ľuďom už dlhú dobu. Kremíkový prášok posypaný ranami, aby sa zabránilo gangréne. Bolo zaznamenané, že voda v kontakte s týmto kameňom sa stáva čistejším a chutnejším. Vo svojej čistej forme sa kremík získal v devätnástom storočí. V roku 1972 bol zaradený do zoznamu základných mikroelementov pre ľudí.

Silikón (Si) na prevalencii na zemi je druhý len kyslík. Veľká časť zemskej kôry predstavuje anorganické zlúčeniny tohto prvku. Vo forme kremeňa sa nachádza v takmer každej rastline. Rovnaká forma kremíka sa nachádza v sladkovodných rybách, hydine, cicavcoch.

Kremík v ľudskom tele je približne 0,001%. Nachádza sa v štítnej žľaze, v hypofýze, v nadobličkách, v žalúdku a v pľúcach, v krvnej plazme a na koži, čo je najväčší počet nechtov a vlasov. Kolagén - bielkovina spojivového tkaniva - obsahuje kremík. Tento minerál poskytuje elasticitu pokožky, krvných ciev, šliach a je tiež dôležitý pre silu kostí.

Výhody kremíka pre telo

Veda hovorí, že s nedostatkom kremíka v tele, asi 70 ďalších prvkov, ako je vápnik, fluór, zinok, mangán, hliník a ďalšie dôležité minerály, sa bude zle absorbovať alebo sa nebude absorbovať.

Kremík je tiež potrebný na udržanie nasledujúcich dôležitých funkcií tela:

• tvorba kostí, chrupavky, spojivového tkaniva;
• udržiavanie sily a elasticity krvných ciev pre normálne fungovanie kardiovaskulárneho systému;
• zvýšenie účinnosti určitých vitamínov;
• posilnenie imunity;
• pre normálne fungovanie nervového systému;
• spolu s vápnikom a horčíkom - pre normálny metabolizmus;
• čistenie tela toxických zlúčenín, ťažkých kovov, rádionuklidov;
• dilatácia krvných ciev, zníženie krvného tlaku;
• potlačenie hnilobných baktérií;
• pre zdravú pokožku, nechty, vlasy;
• inhibícia procesu starnutia, pretože je dôležitá pre kosti, spojivové tkanivá, kožu;
• neumožňuje vstup lipidov do krvnej plazmy;
• spolu s proteínovými zlúčeninami podporuje syntézu enzýmov a hormónov v tele;
• umožňuje obnoviť kostnú štruktúru oddelene od vitamínu D;
• v tele vytvára špeciálne koloidné systémy, ktoré neutralizujú vírusy a škodlivé mikroorganizmy.

Prirodzená rovnováha kremíka s vápnikom neumožňuje skoré starnutie. Tento prvok je potrebný a deti, dospelí a starší ľudia.

Denná miera kremíka

Správna výživa s prítomnosťou produktov obsahujúcich kremík by mala uspokojiť potrebu tohto prvku. Existujú rôzne odporúčania odborníkov na dennú mieru kremíka pre ľudí. Najčastejšie je to od 10 do 50 mg denne, maximálne 100 mg.

Nesprávna, nevyvážená strava vedie k strate kremíka. V priemere s jedlom a vodou denne dostávame 3,5 mg a telo stráca takmer 9 mg kremíka.

Príčiny nedostatku kremíka

Nedostatok kremíka v tele môže mať niekoľko príčin. Medzi ne patrí:

• nedostatok vlákniny a minerálnej vody v strave;
• prebytočný hliník v tele (najčastejšie vďaka použitiu hliníkových nástrojov);
• chlórovaná voda;
• veľká fyzická námaha;
• aktívneho rastu detí.

Známky nedostatku kremíka v tele

Na nedostatku kremíka v tele hovorí niekoľko znakov. Toto je oslabenie imunitného systému, ochorenia pľúc, akútne respiračné infekcie. To je všetko, čo svedčí o poruchách spojivového tkaniva - ochorenia väziva, kostí, artrózy, osteoporózy, parodontu. Ide o cievne ochorenia - zvýšený cholesterol, aterosklerózu. Nedostatok kremíka sa prejavuje suchou kožou, akné, krehkosťou a chudobným rastom nechtov, matné vlasy. Kvôli jej nedostatku sa rany nevzdelávajú dobre, chuť do jedla sa výrazne znižuje a citlivosť na počasie sa zvyšuje.

Nedostatok kremíka vedie k metabolickým poruchám. Súčasne nie je telom absorbované množstvo ďalších minerálnych prvkov. Ak nám chýba kremík, nebezpečenstvo srdcových a cievnych ochorení stúpa. Nízky obsah kremíka sa pozoruje pri hepatitíde, cukrovke, katarakte. Aby sme sa vyhli tomuto nedostatku, musíme získať kremík v potravinách, o ktorom budeme diskutovať nižšie.

Prebytočný kremík v tele

Kremíkové zlúčeniny nie sú toxické. Nadbytočnosť tohto prvku môže nastať, ak ho vdychujete vzduchom, napríklad v prostredí s nebezpečenstvom výbuchu. Ak je v tele príliš veľa kremíka, môžu sa vyvinúť ochorenia priedušiek a pľúc, urolitiáza, v najťažšom prípade rakovina. Pri Alzheimerovej chorobe bolo tiež zistené nadmerné množstvo kremíka a hliníka.

Výrobky obsahujúce kremík

Ktoré výrobky obsahujú kremík? Odborníci tvrdia, že je potrebný pre dobrý rast a výnos ryže, slnečnice, zemiakov, paradajok, mrkvy, repy a ďalších rastlín. Vzhľadom na to, že v zemi je toľko kremíka, rastlinné produkty vedú vo svojom obsahu.

Je známe, v ktorých produktoch existuje veľa kremíka - to je nerafinované zrno s vysokým obsahom vlákniny, ako sú obilniny ako hnedá ryža, pohánka, jačmeň, ovos, klíčené zrná obilnín, prosa. Tiež to sú koreňová zelenina - jeruzalemský artičok, repa, reďkev, reďkev, mrkva. Silikón je dostatočný na otruby, uhorky, kapusta, zelené plody, riasy, tam je v lesných plodoch. Veľa kremíka obsahuje ovocie - jahody, jahody, čerešne, marhule. V koži zeleniny a ovocia tohto prvku viac ako v samotnom ovocí. Okrem toho je kremík v rastlinách, ako je papraď, prasliak, púpava, žihľava.

Z orieškov bohatých na kremík bohaté pistácie. Kremík sa nachádza aj v živočíšnych produktoch - kuracie, hovädzie, vajcia. Predpokladá sa, že živočíšne tuky úplne neabsorbujú kremík. Môžete ho však získať z takých chutných a zdravých výrobkov ako bulharský korenie, reďkovka, petržlen, zeler, jablká, slivky, banány.

Aké potraviny obsahujú kremík: dôležitý prvok prvkov

Silikón je pre ľudí veľmi dôležitý. Je súčasťou kostrového systému. Pri nedostatku tejto živiny dochádza k zlyhaniu mnohých systémov tela, vznikajú vážne zdravotné problémy.

Aby ste tomu zabránili, potrebujete vedieť, z akých zdrojov môžete získať minerál.

Z nášho článku sa dozviete, aké potraviny obsahujú kremík, kde je to predovšetkým to, čo látka prospeje ľudskému telu, a tiež nájsť stôl so zdrojmi, ktoré obsahujú prvok vo veľkom množstve.

Účinok na ľudské telo

Väčšina ľudí si ani neuvedomuje, akú dôležitú úlohu hrá kremík vo svojom živote. Ale toto je naše zdravie.

Jeho dostatočný obsah v krvi normalizuje nasledujúce aspekty ľudského života:

• Zvyšuje odolnosť tela. Toto je zavedená práca našej imunity. SARS, srdcový záchvat, cukrovka a iné ochorenia ustupujú. Minerálne bojuje proti patogénnym baktériám a odstraňuje ich.

Ukazuje antioxidačné vlastnosti, zabraňuje poškodeniu pokožky, spomaľuje starnutie. Je to dôležité pre našu pokožku, vlasy, nechty.

Kontroluje hladinu cholesterolu, zabraňuje vzniku aterosklerózy.

Podieľa sa na tvorbe spojivového tkaniva. To je veľmi dôležitá vlastnosť. Kremík je zodpovedný za proces regenerácie.

Zabraňuje rozvoj degeneratívnych procesov.

Pomáha odstraňovať toxické látky z tela.

Vytvára kostné tkanivo a je zodpovedný za jeho rast. Pri nedostatku tohto minerálu sa kostný systém stáva tuhým a krehkým. A kosti rastú pomaly.

Podieľa sa na metabolizme.

Ale všetko by malo byť normou. Prebytok prvku v tele tiež nevedie k dobrému.

Zahajuje sa aktívne ukladanie soli, čo vedie k tvorbe obličkových kameňov, ochorenia kĺbov a horných dýchacích ciest. Môže nastať silikóza, nebezpečná choroba pľúc (tuberkulóza) a dokonca aj onkológia.

Známky nedostatku

Kremík možno získať z rôznych zdrojov. Najjednoduchšie je kúpiť v lekárni. Ale každý deň, aby "jesť" pilulky nie je každý má rád. Potom nadobudne platnosť druhá možnosť - jedlo.

Osoba musí dostať 20 - 30 miligramov tohto minerálu denne. Pri plnení tejto normy sa ľudia cítia vzrušeni a energičtí, ich nálada stúpa.

V produktoch je dostatok kremíka, ale aj pri správnej výžive môže byť niekedy nedostatok. Jeho dôvody:

• Nadmernú dodávku hliníka.

Chronický stres, depresia.

Problémy s reguláciou metabolizmu.

Dlhé skladovanie potravín v hliníkových nádobách.

Nedostatok vlákien v tele.

Nesprávna, zlá strava.

Ťažká fyzická námaha.

Aktívny rast tela.

Nízka kyslosť žalúdočnej šťavy.

Požitie nebezpečných baktérií a húb.

Nedostatok minerálov možno určiť nasledujúcimi vlastnosťami:

• Oslabená imunita. Často sa prejavuje ochorenie pľúc, SARS.

Suchá problematická pokožka. Silikón je zodpovedný za výrobu elastínu.

Krehké, matné vlasy.

Nízka kvalita nechtov.

Výskyt hubových chorôb.

Zvýšený cholesterol v krvi.

Únava bez akéhokoľvek dôvodu.

Citlivosť na zmeny počasia.

Pomalé hojenie kožných lézií.

Kde je najviac

Kremík sa nachádza takmer vo všetkých rastlinných plodinách. Aké rastliny a produkty obsahujú veľa kremíka?

Hlavnými pozíciami v koncentrácii sú zrná a zelenina. Orechy sú bohaté na prvky, najmä v pistáciách a lieskových orechoch.

Mliečne výrobky a tvaroh obsahujú aj veľké množstvo tejto látky. Jesť ovocie a sušené ovocie dodáva telu minerál.

V akých iných produktoch je kremík: v niektorých mäsoch, kuracie vajcia, morské plody - ich obsah je minimálny a výrazne nedosahuje dennej norme.

Zoznam potravín bohatých na kremík je uvedený v nasledujúcej tabuľke:

Kompatibilný s nekompatibilným: čo zabraňuje asimilácii

Často z nevedomosti, ktoré produkty možno kombinovať a čo - nie, človek dostane rôzne choroby. Dokonca aj lekári nemôžu vždy zistiť, čo nazývajú.

To, čo jeme pre potraviny, môže spôsobiť nedostatok kremíka v tele. Preto by ste mali starostlivo zvážiť vaše menu.

Jedenie len mäsových jedál nezvyšuje koncentráciu minerálu. V mäse je obsah látky nevýznamný a prakticky nie je absorbovaný.

Mäsové výrobky môžu zabrániť normálnej absorpcii prvkov obsiahnutých v obilninách, zelenine a zelenom.

Zoznam odporúčaní

Silikón je pre ľudí dôležitý. Preto, aby ste udržali rovnováhu, postupujte podľa nasledujúcich odporúčaní a tipov:

• Tepelné spracovanie výrobkov s vysokým obsahom kremíka významne znižuje koncentráciu tohto prvku. Pokúste sa jesť surovú zeleninu a zeleninu.

Naučte sa kombinovať správne produkty.

Minerálne perfektne reaguje s vitamínmi A, C a E. Najlepšie je konzumovať obilniny s citrusovými plodmi a zelenou zeleninou.

Jesť veľa zelených, obilnín a ďalších potravín s kremíkom. To vám pomôže vyplniť.

Snažte sa byť menej nervózny.

Pridajte čo najviac pozitívnych emócií do svojho života.

Nepreháňajte ho fyzickou námahou. To môže vyvolať nedostatok minerálu v krvi.

Posilniť imunitný systém, vytvrdnúť. Ušetríte nielen fyzické zdravie, ale aj pep.

Jedzte ovocie bez toho, aby ste ich olúpili. V nej je to najužitočnejšie látky.

Sledujte pokožku, vlasy a nechty. Ich slabý vzhľad môže naznačovať nedostatok prvku.

Pite vyčistená voda obsahujúca kremík.

Zbavte sa zlých návykov.

Vedú zdravý životný štýl.

Teraz viete, aké produkty obsahujú kremík. Naše zdravie závisí od nás.

Dodržujte odporúčania, udržiavajte rovnováhu kremíka v tele a pozitívny efekt nebude trvať dlho čakať: celkové zdravie sa zlepší, vlasy získajú silu a zlá a depresívna nálada ustupuje.

Silikónové bohaté potraviny

Kremík je základný minerál, ktorý je štrukturálnym komponentom kosti a spojivového tkaniva.

Stopový prvok hrá primárnu úlohu pri udržiavaní pružnosti svalovo-kostrového systému, zvyšuje elasticitu krvných ciev, zlepšuje funkčný stav pokožky, vlasov, nechtov, normalizuje metabolizmus lipidov a urýchľuje vedenie prenosu nervových impulzov.

Podľa obsahu zlúčeniny v ľudskom tele, kremík obsadzuje druhú pozíciu po kyslíku, čo predstavuje 0,01% telesnej hmotnosti.

Minerálna hmota sa hromadí hlavne v štítnej žľaze (310 miligramov), nadobličkách (250 miligramov), hypofýze (81,4 miligramoch), pľúcach (40 - 80 miligramov), svaloch (2 - 8 miligramov), krvi a lymfe, 9 miligramov).

Biologická úloha

Hlavnou funkciou kremíka je udržanie pružnosti spojivového a epiteliálneho tkaniva kĺbov, ciev, šliach, chrupavky a slizníc.

Užitočné vlastnosti minerálu:

• zvyšuje mineralizáciu kostí;
• podieľa sa na asimilácii základných živín, najmä vápnika, fosforu, síry, horčíka, draslíka, sodíka, železa;
• stimuluje fagocytózu, zlepšuje odolnosť tela voči bakteriálnym a vírusovým infekciám;
• zabraňuje prenikaniu lipidov do krvnej plazmy, čo znižuje riziko aterosklerózy;
• zabraňuje degenerácii medzistavcových diskov;
• podieľa sa na procesoch repolarizácie buniek urýchlením prenosu nervových impulzov do mozgu;
• stimuluje citlivosť beta receptorov umiestnených na povrchu lipidových buniek, čo z nich potencuje elimináciu tuku;
• interaguje s ťažkými kovmi, vytvára s nimi stabilné zlúčeniny, ktoré sa ľahko odstránia z tela;
• zosilňuje konštrukciu vlákien extracelulárnej matrice, čím sa zlepšuje funkčný stav kože, nechtov a vlasov;
• zvyšuje antioxidačné vlastnosti vitamínov C, E, A, zvyšuje protinádorovú aktivitu tela;
• stimuluje rast a posilnenie kostného tkaniva;
• má vazodilatačný účinok, znižuje krvný tlak;
• normalizuje metabolické procesy;
• podieľa sa na tvorbe elastínu, kolagénu, mukopolysacharidov;
• potencuje syntézu hormónov, aminokyselín a enzýmov (spolu s proteínovými štruktúrami).

Okrem toho kremík udržuje správnu rovnováhu vápnika a fosforu v tele, čím zabraňuje rozvoju osteoporózy.

Denná sadzba

Fyziologická potreba kremíka je 20 až 30 miligramov denne.

Maximálna bezpečná dávka minerálu podľa výskumu Vedeckého výboru pre potraviny Európskej únie (Vedecký výbor pre potraviny) pre dospelého je 100 miligramov denne.

Dodatočný príjem "flint" potravín je indikovaný pre:

• tehotenstvo a dojčenie;
• osteoporóza;
• zlomeniny, dislokácie;
• neurologické poruchy;
• používanie liekov obsahujúcich soli hliníka;
• akútne infekčné choroby;
• zhoubných novotvarov;
• tuberkulóza;
• diabetes;
• kardiovaskulárne choroby;
• zneužívanie cukru, cukrovinky;
• nezdravý stav kože, vlasov, nechtov.

Zaujímavé je, že osoba dostane 15 až 20 miligramov kremíka denne prostredníctvom inhalovaného vzduchu a len 3 až 5 miligramov spolu s jedlom. Navyše v regiónoch s "chudobnou" ekológiou sa koncentrácia látky v atmosfére znižuje o 2-3 krát.

Nedostatok a predávkovanie

Vzhľadom na prevalenciu kremíka v prírode je jeho nedostatok v tele vzácny fenomén, ktorý sa vyvíja, ak množstvo spotrebovaného prvku je menej ako 5 miligramov denne.

Príčiny poruchy:

• porušenie regulácie výmeny kremíka;
• nadmerné zásobovanie hliníka z potravín, najmä v dôsledku dlhodobého skladovania potravín v hliníkovom parníku;
• chronický stres, nervové preťaženie;
• nedostatočná spotreba vlákien a čistej vody;
• intenzívny rast tela (vek detí);
• nevyvážená strava;
• fyzické preťaženie.

Okrem toho k nedostatku kremíka dochádza v dôsledku prítomnosti patogénnej flóry, húb alebo parazitov v tele.

Znaky prerušenia krehnutia:

• zvýšená krehkosť kostí;
• zhoršenie zubov (strata výplní, prejav citlivosti na studené alebo teplé jedlo);
• zhoršenie kože a chĺpkov (zníženie turgoru dermy, nadmerná suchosť tváre a tela, strata alebo zriedenie jednotlivých prameňov);
• nízka regenerácia tkaniva po porušení alebo poranení;
• krehkosť krvných ciev a v dôsledku toho výskyt "hviezd", modrín alebo modrín pod kožou pri najmenšom poškodení;
• gastrointestinálne poruchy (hnačka alebo zápcha);
• znížená chuť do jedla;
• krehké nechty;
• kožná vyrážka na pozadí dysbakteriózy;
• závislosť na počasí;
• zhoršenie duševného stavu (podráždenosť, apatia, depresia, neuróza).

Predĺžený nedostatok kremíka vedie k zníženiu imunity a vzniku dlhotrvajúcej hnisavých ochorení (sínusitída, absces, tonzilitída, otitis media), zatiaľ čo fistula a rany sa dlho nezdravujú. Ak tomu tak nie je normalizovať hladinu minerálne látky v tele, je ďalšie zníženie koncentrácie prvku, čo je predchodca k výskytu závažných patologických stavov: diabetes, hypertenzia, aterosklerózy, nodulárna strumy, dysbacteriosis, osteoporóza, hepatitída, tuberkulóza, tvorby kameňov v obličkách a močovom mechúre.

Na odstránenie nedostatku kremíka sa odporúča nasýtiť denné menu produktmi bohatými na prospešnú zmes, ak je to potrebné, do jedného mesiaca zoberiete vitamín-minerálny komplex, ktorý obsahuje chýbajúci prvok.

Pri zostavovaní denného menu nezabúdajte, že systematické užívanie viac ako 500 miligramov látky denne počas 3 až 6 mesiacov ohrozuje vznik príznakov predávkovania. Tento problém sa v 90% prípadov vyskytuje v regiónoch s nadmernou koncentráciou minerálu vo vzduchu. Riziková skupina zahŕňa ľudí, ktorí porušili reguláciu výmeny kremíka v tele a pracovníkov v banskom priemysle, ktorí sú v kontakte so sklom, aerosólmi, cementom, azbestom a kremeňom. Systémová inhalácia prachu s vysokým obsahom vysoko koncentrovaného oxidu kremičitého vedie k ochoreniu dýchacieho systému, najčastejšie k silikóze.

Príznaky prebytku kremíka v tele:

• znížený výkon;
• dýchavičnosť;
• častý kašeľ;
• podráždenosť.

Ak sa prebytok kremíka v počiatočných štádiách nezastaví, existuje predispozícia k ochoreniu tuberkulózy, bronchitídy, fibrózy alebo emfyzému prieduškového kmeňa.

Ďalšie účinky predávkovania minerálmi v tele:

• tvorba kameňov v obličkách a močovom mechúre;
• porušovanie metabolizmu fosforu a vápnika;
• malígnych novotvarov v pohrudnici alebo brušnej dutine.

Ak zistíte príznaky predávkovania, vylúčte z ľudskej stravy všetky produkty, výživové doplnky a lekárske prípravky, ktoré obsahujú mikroelement, a následne vykonajte symptomatickú liečbu.

Prírodné zdroje

Kremík sa dodáva do ľudského tela spolu s jedlom, vzduchom a vodou. Vzhľadom na to, že iba 3 až 5 miligramov prvku prichádza s jedlom a 9 až 10 miligramov (s močom) sa odstráni, je dôležité správne kompenzovať túto nerovnováhu, aby sa zabránilo nedostatku.

Kremík sa nachádza v potravinách rastlinného a živočíšneho pôvodu. Najlepším zdrojom tejto zlúčeniny je však vláknina obsahujúca potraviny.

Aké potraviny obsahujú kremík?

Silikón je nevyhnutný pre všetky živé veci. Použitie tohto prvku uľahčuje vstrebávanie vitamínov a minerálov. Jednou z vlastností kremíka je schopnosť "prilepiť" rôzne vírusy na seba a zničiť ich. Mnoho vírusových ochorení by sa dalo vyhnúť, keby telo nedostalo nedostatok kremíka.

Nedostatok kremíka sa prejavuje nielen pri nachladnutí a vírusových ochoreniach, ale môže tiež vyvolať diabetes mellitus, infarkty a mŕtvice. V dôsledku nízkej hladiny kremíka môže dôjsť k poškodeniu tela, ateroskleróze, poškodeniu stráviteľnosti priaznivých prvkov a vážnemu poškodeniu krvných ciev.

Existuje mnoho dôvodov nedostatku kremíka a jedným z nich je nesprávna výživa. Veľa ľudí konzumuje potraviny obsahujúce kremík. Nedostatok kremíka môže spôsobiť parazity žijúce v tele, pretože sa živia týmto prvkom. Avšak v niektorých prípadoch je kremík schopný zničiť malé parazity a odstrániť ich z tela.

Aké produkty obsahujú kremík?

Kremík je takmer vo všetkých rastlinných produktoch. Nachádza sa vo víne a v hroznovej šťave. V trávnatom lúhu je tiež vysoké percento kremíka. Je však potrebné chápať, že kremík nie je obsiahnutý v rafinovaných výrobkoch. Pri výrobe rôznych obilnín sa zrná sú starostlivo vyčistené zo škrupiny, ktorá je bohatá na kremík. Veľké množstvo sa nachádza v koži zeleniny a ovocia, ale v tomto prípade sa v tejto časti rastlín nahromadí dusitany.

Výrobky obsahujúce kremík sú čierny chlieb, otruby, zemiaky, paprika, zeler a petržlen. Obsahuje celozrnnú múku, ovos a jačmeň. Nevzdávajte sa na zelenine, ako je repa, cibuľa, reďkovky, paradajky a jeruzalemský artičok, ktoré sú bohaté na kremík. Slnečnicové semená a morské plody môžu byť tiež vynikajúcou prevenciou proti nedostatku kremíka.

Vlastnosti použitia výrobkov s kremíkom

Aby bolo možné kompenzovať nedostatok živín, nestačí vedieť, ktoré produkty obsahujú veľa kremíka a používajú ich vo veľkých množstvách. Silikón sa dobre absorbuje, ak sa používa spolu s horčíkom, draslíkom a vápnikom. Jesť mäso zabraňuje absorpcii kremíka. Je nežiaduce kompenzovať nedostatok kremíka použitím mäsových zvierat, pretože živočíšne proteíny negatívne ovplyvňujú absorpciu prvku. Majú pozitívny vplyv na absorpciu silikónovej zeleniny a ovocia, ktoré sú bohaté na vlákninu.

Môžete doplniť zásoby chemického prvku nielen s potravinami, ktoré obsahujú kremík, ale aj s bujónmi. Horčica, horolezci, ryby a praslina sú bohaté na kremík a používajú sa na prípravu odvarov. Môžete tiež použiť vodu obohatenú kremíkom. Živiny a voda obsahujúce kremík majú pozitívny účinok na pokožku.

Tabuľka, ktoré výrobky obsahujú kremík

Aké potraviny obsahujú kremík

Bohužiaľ, škola učí veľa vecí, ktoré sú úplne zbytočné v dospelosti. Mnohí ľudia musia používať tangenty / cotangenty v živote, aplikovať zákony fyziky, chemické vzorce (neberieme do úvahy riedenie alkoholom)?

Ale vedomosti o tom, ako správne jesť, z nejakého dôvodu, nie sú vyučované v škole, aj keď na nich závisí zdravie ľudí, čo znamená - ich šťastný život? Čo môže byť "šťastie", keď nie je zdravie človeka alebo jeho príbuzných?

V tomto článku sa bude diskutovať o tom, aké produkty obsahujú veľké množstvo kremíka. Táto látka je potrebná pre normálny priebeh takýchto procesov v tele ľudí:

• Posilnenie svalovo-kostrového systému, zubov;
• Správne metabolické procesy vo vlasoch, pokožka;
• Prínosný účinok na kardiovaskulárny systém, pružnosť krvných ciev, znižuje riziko aterosklerózy;
• Prispieva k kvalitatívnemu prenosu elektrických impulzov zo všetkých častí tela do centrálneho nervového systému.

Faktory poukazujúce na skutočnosť, že musíte aktívne užívať produkty obsahujúce kremík pre ľudí:

• Vlasy začali vypadávať bez príčiny;
• Klinec sa stal krehkým;
• Objavili bezproblémovú podráždenosť, únava, ospalosť;
• Koža sa stala "šedou" farbou, svrbenie sa objavilo vo svojich rôznych častiach;
• Došlo k poruchám v zažívacom trakte.

Ak sa náhle tieto alebo vaši priatelia a príbuzní začali ukázať tieto príznaky, musíte okamžite zmeniť štruktúru stravy, zahrnúť aj potraviny obsahujúce kremík v strave. A taktiež choďte na kliniku a nechajte sa testovať na prítomnosť rôznych parazitov, ktoré sa živia silikónom.

Tabuľka obsahu kremíka v potravinách (mg / 100 g)

Nasledujúca tabuľka ukazuje, ktoré produkty obsahujú veľa kremíka: ryža, ovsené zrná. Odporúčame kŕčať ovsené zrná, potom budú ešte výhodnejšie pre ľudské telo.

Ak sa podľa receptúry potrebuje ovsenie varené, odporúčame, aby ste nevyprali obilie po príprave tuku, ale pili ho pol hodinu pred jedlom. Kone jedia trávu a ovos a "silné ako kone." (Vtip).

Môžete tiež vyklíčiť zrná všetkých strukovín a tí, ktorí majú problémy so zubami, odporúčame preniesť produkt cez mlynček na mäso.

Môžete tiež brať pohánkové krepové bez tepelného ošetrenia: nalejte premyté zrná s kefír alebo vriacou vodou cez noc, a raňajky s touto jedlom ráno. Možno toto jedlo nie je veľmi chutné, ale 100% užitočné pre gastrointestinálny trakt.

Sme si istí, že viete, že čím viac technologických procesov počas varenia, tým menej užitočných mikroelementov v nej. To znamená, že čitatelia vedia nielen to, aké produkty obsahujú kremík, ale aj to, čo je, ak je to možné, treba ich konzumovať surový.

Kde je kremík v potravinách

Ak výrobok nemožno konzumovať surový, odporúčame jeho varenie a jeho použitie s kôrou. Hádame na zemiakoch. Hlavné prospešné stopové prvky v tejto zelenine a uhorky sú v kôre. Je tiež nesprávne odlúpnuť jablká, ktoré často skúsené mladé mamičky robia skôr, než dajú svojim deťom ovocie. Upozornenie! Peel je veľmi, veľmi užitočné, ak budete jesť "vaše" jablká, ktoré pestujú vaši priatelia, príbuzní atď. v mojej oblasti. Ak ste si kúpili jablko, najmä dovážané, v obchode, potom je lepšie ho vyčistiť, pretože pri preprave sa ošetruje konzervačným prostriedkom a potiahne sa voskom. Toto je koža, ktorá sa neperí a lepšie rezať.

Informovali sme vás o tom, kde je kremík obsiahnutý, ale tiež ste sa dozvedeli, že výživa by mala byť vyvážená. V tomto prípade ochorenie prekoná vaše telo tým, čo chceme.

Kremík v potravinách

Kremík sa nachádza v potravinách, ktoré sú celé a nespracované. Napriek tomu, že neexistuje oficiálna štúdia na základe odporúčanej dennej dávky kremíka, je dôležité užívať kremík denne v množstve od 25 do 50 mg kremíka.

Kremík je nekovový prvok s atómovou hmotnosťou 28. Najväčšie množstvá kremíka sa nachádzajú v rastlinách, hlavne zrná, ako je ovos, jačmeň a ryža; nízky obsah kremíka v živočíšnych produktoch. Pivo je vysokým zdrojom oxidu kremičitého obsahujúceho od 33 do 60 mg. Voda tiež obsahuje silikón, ale ako kyselinu ortokremičitú. Pitie 2 litre vody denne umožní telu podať až 10 mg kremíka.

Ako je kremík užitočný pre telo?

Silikón je druhým najdostupnejším prvkom na Zemi, je to jeden z najdôležitejších prvkov používaných na výrobu špičkových zariadení a polovodičov. V ľudskom tele sa zvyčajne vyskytuje vo forme kyseliny kremičitej. Okrem toho je kremík potrebný na ľudskú spotrebu, pretože zvyšuje celkové výhody vitamínu D, aminoglukózy a vápnika.

Kremík má slávu omladzujúceho minerálu a prináša mnoho zdravotných výhod. Vedie nielen k posilneniu spojivového tkaniva, chrupavky a kostí, ale má tiež prospešné vlastnosti pre vlasy, nechty a starostlivosť o pokožku. Kremík hrá tiež obrovskú úlohu pri prevencii tuberkulózy, nespavosti, aterosklerózy a kožných ochorení.

Silikón je nevyhnutný pre zdravé kosti a zuby. Poskytuje tiež potrebnú absorpciu vápnika pre kosti v počiatočnom štádiu ich tvorby. Silikón pomáha pri prevencii Alzheimerovej choroby. Taktiež sa často používa ako liečba osteoporózy. Starší ľudia potrebujú tento prvok vo veľkých množstvách kvôli prirodzenému vyčerpaniu kremíka v tele, ktoré prichádza s vekom.

Aké produkty obsahujú najviac kremíka?

1. Zelenina a ovocie. Mnohé druhy zeleniny obsahujú kremík, pretože sú to rastlinné potraviny. Hladiny kremíka sa líšia v každej zelenine. Najväčšie množstvo tohto prvku možno nájsť v špargle, kapusty, uhorky, púpavy, šalát, horčica, olivy, paštrnák, reďkovky, biela cibuľa, kukurica, cukrová repa, sladká paprika a stonky listovej zeleniny. Medzi ovocím a bobuľami vysoký obsah kremíka sú jahody, borievky, banány a marhule. Medzi sušenými plodmi sú hrozienka a figy bohaté na kremík. Diéta založená na rastlinných potravinách poskytuje telo s väčšinou kremíka.
2. Obilniny. Veľmi veľké množstvá kremíka sa nachádzajú aj v celozrnných výrobkoch, ako je ryža a ovos, rovnako ako proso a ľanové semienko. Obilniny bohaté na kremík ako napr. Pohánka, ovsené vločky, jačmeň. Jedenie ich nielenže obohacuje telo silikónom, ale pomáha aj asimilovať ďalšie prospešné látky, ktoré sa nachádzajú v obilninách.
3. Nápoje. Pivo, káva a voda sú hlavnými potravinovými zdrojmi oxidu kremičitého pre priemerného človeka, poskytujúc približne 55% dennej spotreby. Veľké množstvo kremíka možno nájsť aj v prírodných vínach a šťavách z rôznych odrôd hrozna.
4. Strukoviny. Čerstvé, nespracované zelené hrachové struky, fazuľa a šošovka obsahujú vysoké dávky kremíka a ich pravidelné používanie poskytuje hmatateľný výsledok pre zdravie tela. Okrem toho strukoviny normalizujú trávenie a bojujú proti nástupu rakovinových buniek. Použitie tohto typu lieku je kontraindikované u ľudí s urolitiázou.
5. Orechy. Pistácie sú ďalším vysokým kremíkovým produktom. Na 100 g čistých orechov 50 mg tohto prvku. Obsahujú tiež fenolové zlúčeniny a aminokyseliny, ktoré spolu s kremíkom pri požití zvyšujú syntézu užitočných enzýmov a prvkov. Slnečnicové semená, lieskové orechy a para orechy, arašidy sú tiež známe ako prírodný zdroj kremeňa.
6. Lieky. Kremík sa tiež používa ako prísada do potravín, vrátane amorfného kremíka. Používa sa aj na výrobu nápojov. Kremík sa môže používať pri príprave liečiv a vitamínov ako činidla zabraňujúceho lepeniu a ako adjuvans (neúčinná látka na riedenie lieku alebo vitamínu).
7. Praslia a riasy. Prasnicová tráva je bohatým prírodným zdrojom oxidu kremičitého a odborníci na bylinnú medicínu odporúčajú používať ho na zdravú pokožku, nechty a vlasy. Niektoré druhy rias tiež obsahujú významné úrovne absorbovateľného oxidu kremičitého a používajú sa pri príprave prísad kremíka.
8. Byliny a korenie. Silikón sa tiež vyskytuje v takých bylín: lucerna, čučoriedka, breza, čierna košuš, čierny orech, lopuch, rasca, zeler, chaparral, chrpa, pšenica, pyrethrum, horca, mäta, šípky, šalvia, tymian.
9. Produkty živočíšneho pôvodu. Hoci kremík je bežnejší v rastlinných potravinách, existujú živočíšne produkty, ktoré môžu byť tiež zdrojom tohto prospešného prvku. Medzi nimi sú kurčatá a prepelice, kaviár, morská a oceánska ryba. Vysoký obsah kremíka sa nachádza aj v kyslom mlieku.

Dostatočné množstvo kremíka v potravinách má pozitívny vplyv na mnohé systémy a orgány, pomáha zlepšovať vzhľad, posilňuje kosti. Kremík je nosným prvkom mnohých ďalších minerálov, ktoré im pomáhajú lepšie vstrebávať do tela a zlepšovať prospešné vlastnosti. Použitie kremíka nie je obmedzené na vedľajšie účinky, pretože sa ľahko absorbuje a nie je toxické pre ľudí. Vyvážená strava môže byť zdrojom dostatočného kremíka na udržanie zdravia tela ako celku.

Ponúkame tiež sledovanie videa "Silikón v tele a jej úloha":