Vitamín C pod mikroskopom

• Dôvody

Všetci vieme, ako sú vitamíny užitočné, najmä vitamín C. Ľudské telo nesyntetizuje kyselinu askorbovú, ktorú potrebujeme pre normálne fungovanie spojivového a kostného tkaniva. Akútny nedostatok vitamínu C v tele vedie k skorbutu. Preto je také dôležité, aby ovocie a zelenina bohaté na kyselinu askorbovú boli prítomné v našej strave.

Predstavíme Vám fotografie tejto úžasnej kyseliny, vyrobenej pod mikroskopom s viacnásobným zväčšením a použitím polarizovaného svetla.

18 FOTOGRAFIE

1. Nasýtený roztok vitamínu C v polarizovanom svetle. Svetlé vlny polarizovaného svetla sa šíria iba v jednom smere, zatiaľ čo bežné svetlo - vo všetkých smeroch.

2. V roku 1928 bol maďarský biochemik Albert Saint-Gierdy prvý izolovaný vitamín C vo svojej čistej forme. A v roku 1932 sa ukázalo, že nedostatok tohto vitamínu v strave vedie k skorbutu.

3. Kryštál vitamínu C. Zing sa vyvinie do 4 až 12 týždňov po úplnom ukončení príjmu kyseliny askorbovej do ľudského tela.

4. Kryštály kyseliny askorbovej. V Európe sa epidémie skrachov sa skoro zastavili po zavedení zemiakov do stravy. Hoci obsahuje malé množstvo vitamínu C - len 14 mg na 100 gramov, ale použitie veľkého množstva jedál zo zemiakov umožnilo Európanov nasýtiť telo týmto vitamínom.

5. Kyselina askorbová rozpustená v destilovanej vode. Predpokladá sa, že v XX storočí neboli zaznamenané masívne choroby kurva. Avšak táto choroba bola veľmi častá v "pracovných táboroch" ZSSR v období od 1933 do 1953. Aby sa zabránilo rozvoju kurva, väzni GULAG žuvali smrekové vetvy alebo pil odšťavovač z borovicových ihiel.

6. Vitamín C. V blokáde Leningradu začali vyrábať ihličnatú tinktúru ako liek na skorbut v liehovare.

7. Kryštály kyseliny askorbovej. Dlho sa predpokladalo, že skorbut je infekčná choroba. Avšak aj v stredoveku si námorníci všimli, že straty z skorbutu boli malé na lodiach, kde citrusové plody tvorili významnú časť ustanovení. Odvtedy sa do námořnej dávky pridalo plody bohaté na vitamín C.

8. Kryštál vitamínu C pri 240-násobnom zvýšení mikroskopu. Peter Veľký, ktorý študoval stavbu lodí v Holandsku a vytvoril ruskú flotilu v roku 1703, predstavil holandskú dávku pre námorníkov, ktorá zahŕňala citróny a pomaranče.

9. Kyselina askorbová je silný antioxidant - spomaľuje oxidačné procesy v tele. Preto sa do tela zavádza napríklad pri otravách oxidom uhoľnatým, aby sa normalizovali redoxné procesy.

10. Zmes liečivého vinkristínu používaného v chemoterapii rakoviny a kyseliny askorbovej.

11. Kyselina askorbová sa tiež používa v potravinárskom priemysle ako antioxidant, ktorý zabraňuje oxidácii výrobkov.

12. Kryštalizovaná kyselina askorbová so sacharózou. Väčšina zvierat je schopná syntetizovať kyselinu askorbovú z galaktózy a rastliny z rôznych hexóz.

13. Pomaly roztavené kryštály kyseliny askorbovej. Synteticky sa kyselina askorbová získa z glukózy.

14. Rekryštalizovaná kyselina askorbová. Vitamín C stimuluje syntézu interferónu, a preto reguluje účinok imunitného systému.

15. Rozpustený v alkohole s kyselinou askorbovou. Vitamín C podporuje lepšie vstrebávanie železa v tele.

16. Dospelý vitamín C. Denná potreba závisí od veku a pohlavia, u detí je od 30 do 90 mg vitamínu C denne, u mužov 90 mg, u žien 75 mg, ale počas tehotenstva a kŕmenia sa zvyšuje na 85 a 120mg. Maximálna denná dávka vitamínu C je 2000 mg a jeho systematické predávkovanie vedie k tvorbe obličkových kameňov.

17. L-askorbová kyselina je jediný izomér kyseliny askorbovej, ktorý je biologicky aktívny. Toto je jeho názov - vitamín C.

18. Proces kryštalizácie kyseliny askorbovej. Šťavnaté plody čerešní Barbados (acerola), ktoré obsahujú 1400 - 2500 mg na 100 gramov a sušené šípky - 1700 mg na 100 gramov, sú najbohatšie v vitamíne C.

Poznámka pre rodičov. Vitamíny v potravinách

Vitamín PP v celozrnnom chlebe, ryby, orechy, zelenina, mäso, sušené huby, reguluje
krvný obeh a hladiny cholesterolu.

Vitamín B6 - celé zrno, vaječný žĺtok, pivovarské kvasnice, fazuľa. Pozitívny účinok
na funkciu nervového systému, pečene, tvorby krvi.

Kyselina pantoténová - vo fazuli, karfiol, vaječné žĺtky, mäso, reguluje funkcie
nervovú sústavu a črevnú motorickú funkciu.

Vitamín B12 - v mäse, syre, morských plodoch, podporuje tvorbu krvi, stimuluje rast,
pozitívny vplyv na stav centrálneho a periférneho nervového systému.

Vitamín D - v rybej pečeni, kaviári, vajciach, posilňuje kosti a zuby.

Vitamín E - v orechoch a rastlinných olejoch, chráni bunky pred voľnými radikálmi, ovplyvňuje
funkcie pohlavných a endokrinných žliaz, spomaľuje starnutie.

Vitamín K - v špenáte, šaláte, cukety a bielej kapuste reguluje zrážanie krvi.

Zelenina a ovocie s vitamínom C

Predtým, než sa dozviete, čo je zelenina a ovocie bohaté na vitamín C, stojí za zmienku o jej prospešných vlastnostiach, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém. Najmä vitamín C sa nachádza v zelenine a ovocí, ale obilniny, mliečne výrobky a mäsové výrobky sú naopak veľmi chudobné. Preto sa odporúča zahrnúť do strave ovocie a zeleninu, kde je veľa vitamínu C.

Zelenina a ovocie s vitamínom C

Ak viete, čo zelenina a ovocie obsahujú vitamín C, potom si môžete udržať optimálne množstvo v tele bez špeciálnych prísad. Vo väčšom rozsahu je takáto zložka obsiahnutá v produktoch rastlinného pôvodu: plody, zelenina, ovocie a množstvo bylín.

Veľké množstvo vitamínu C sa nachádza v melónu, čierne ríbezle, jahody, maliny, horský popol, rakytník, papagáj, ostružina. Ak hovoríme o bylinkách, potom je to najdôležitejšie v semenách fenikelu, gerbilu, ochanka, chmeľu, prasličky, morušovej, lucerny, koreňa lopúcha, riasy, mäty piepornej, žihľavy, petržlenu, gleju, červenej ďateliny,

Vitamín C vo veľkom množstve je v takom jedinečnom bobule, ktoré sa v našej dobe nezabudnuteľne zabudlo, ako čierna čučoriedka. V prípade správnej kombinácie s ostatnými zložkami pomáha posilňovať imunitný systém a stimulovať ho. Z tohto dôvodu sa v najobľúbenejších receptoch uvádza čestné miesto pre čierne čučoriedky. Aj vitamín je v mnohých živočíšnych produktoch, ale tam je oveľa menej - to sú nadobličkové žľazy, obličky a pečeň zvierat.

Aké ďalšie ovocie a zelenina obsahujú vitamín C?

Ak hovoríme o ovocí, potom je väčšinou vitamín C v rajčiaku, hrozno, broskyne, banány, slivky, marhule, hrušky a jablká. Citrusové plody môžu byť nazývané skutočným zdrojom tohto užitočného vitamínu, najmä grapefruity, citróny a pomaranče sú bohaté na to. Ak hovoríme o zelenine, potom je pre človeka najužitočnejším vitamínom C šalát, kapusta, korenie, zelený hrášok, ako aj nové zemiaky, zelené listy zeleniny, mrkva, repa, reďkovky, paradajky a fazuľa.

Čo ešte potrebujete vedieť o vitamíne C?

Dokonca aj v prípade prijatia vitamínu C v absolútnej väčšine prípadov prechádza rýchlou deštrukciou kvôli účinkom rôznych drog, stresu, nezdravým zvykom a väčšine iných negatívnych faktorov, ktoré sú veľkým počtom v každodennom živote každého človeka.

Na základe získaných informácií sa odporúča pravidelne odstraňovať nedostatok takého dôležitého vitamínu v tele. Na tieto účely môžete použiť aj výťažky extraktov, vitamínových čajov, tinktúr, sirupov, ako aj biologické prísady a multivitamínové prípravky. Jedným z najjednoduchších spôsobov v tomto prípade by bola príprava tinktúr na báze divo rastúcich bobúľ. A ak do výslednej kompozície pridáte malý ovocný sirup alebo med, dokonca aj deti začnú piť taký zdravý nápoj s veľkým potešením.

Okrem toho je osobitným prínosom iný sirup, vytvorený na základe rovnakých bokov. Pre jeho prípravu nie je potrebné žiadne osobitné úsilie, stačí pridať do existujúceho psieho ruže a hloh aj malé množstvo cukru, čierneho alebo červeného žerucha, živého alebo brusnice. Jedenie takého sirupu môže byť vynikajúcou prevenciou mnohých chorôb, vrátane prechladnutia.

Ak pridáte potraviny obsahujúce vitamín C do jedla, môžete sa chrániť pred mnohými chorobami, posilniť imunitný systém a naplniť si silou a energiou na dlhú dobu.

Deti o vitamínoch v ovocí a zelenine

Vitamíny sú životne dôležité pre človeka. Vďaka vitamínom vidíme dobre, dobre počujeme, rastú, bojujeme proti mikróbom. A kam dostať tieto vitamíny? Samozrejme, zo zeleniny a ovocia. Zelenina a ovocie sú skladom vitamínov. Ale nielen v zelenine a ovocí, ale aj v obilninách, v mlieku a dokonca aj v mäse. Každý výrobok má svoje vlastné vitamíny, často aj niekoľko naraz. A ktoré z nich vám teraz povieme vo veršoch a ukážeme ich na obrázkoch.

Tiež odporúčame zobraziť stránky:

• Nachádzate sa tu:
• hlavná
• O deťoch
• Príprava na školu
• Deti o vitamínoch v ovocí a zelenine

© Kopírovanie je povolené len s priamym aktívnym odkazom na stránku s pôvodným článkom.
V prípade akýchkoľvek ochorení nezapojujte do diagnostiky a liečby sami, je potrebné konzultovať s odborníkmi.
Obrazy obalov učebníc sú zobrazené na stránkach stránok len ako ilustračný materiál (článok 1274 ods. 1 štvrtá časť Občianskeho zákonníka Ruskej federácie)

MOM A BABY

Básne o vitamínoch pre deti

Ak chcete vykonať všetky tieto rozmanité a zložité funkcie, je potrebné veľmi malé množstvo vitamínov (pre deti celkom bude tvoriť zrno veľkosti semena prosa). Potreba vitamínov denného tela sa počíta v tisícoch gramov, ale život bez nich je nemožný. Niet divu, že tieto látky boli nazývané vitamíny - v konečnom dôsledku "vita" v latinčine znamená "život".

Vitamíny objavili ruského lekára Nikolai Lunin. V roku 1880 v Tartu urobil svoj klasický výskum. Jedla som jednu skupinu myší s prírodným mliekom, druhá s mliečnou zmesou, ktorá obsahovala všetko okrem vitamínov. Po určitom čase zomreli všetky myši druhej skupiny. Preto N. I. Lunin ukázal, že v prírodnom mlieku existujú látky, ktoré zabezpečujú život zvierat. Tieto látky sa ukázali ako vitamíny.

Moderná vitaminológia pokročila ďaleko dopredu. Je známe, že vitamíny nielen normalizujú metabolizmus, ale tiež zvyšujú vitálnu aktivitu tela, stimulujú pracovnú kapacitu, najmä mozgu, zvyšujú odolnosť tela voči chorobám, pôsobia na chlad a iné nepriaznivé faktory.

Takže deti potrebujú vitamíny na plný rozvoj. Normy vitamínov pre telo dieťaťa sú oveľa nižšie ako pre dospelých. Toto je potrebné vziať do úvahy pri výbere komplexu vitamínov pre vaše dieťa, ako aj pri príprave detského menu.

Deťom je ťažké vysvetliť zložitosť ľudského tela a procesy získavania živín z potravy. Je ľahšie urobiť v podobe hry pomocou veršov o vitamínoch a ich výhodách. Zavádzajú deti do koncepcie "vitamínov", ako aj pomôžu rozlišovať medzi potravinami obsahujúcimi vitamíny.

V záhrade pre Polinu
Rip na vitamíny.
To visí na každej vetve
Viacfarebné tablety:
Jasná červená - malina,
Reddish - rowan;
Blue - irgi hrášok,
Áno ríbezle náušnice -
Šarlátová, lesklá.
Skúste - skutočné!
(E. Bratukhina)

Andryushka má pomaranče.
Pavlúška má hrozno.
A Masha má mandarínky.
Každé ovocie je veľmi šťastné!
Vitamíny, vitamíny
Veľmi dôležité pre chlapcov.
Jedlo banány Gleb, je Nina.
A Seryozhenka je granát.
(S. Losev)

Kto sú vitamíny?

Kto sú vitamíny?
Prečo prenikol luk,
V mlieku av mandarinkách,
V čiernom chlebe, v mrkve, v marhule?
Pozriem sa na nich v okroshke
Prostredníctvom okuliarov starých očí -
Kto sú oni Mote? Mote?
Malí ľudia? Pavúky?
Možno v koreni a petržlenu,
Neviditeľný na prvý pohľad
Veľmi malé zbrane
Podľa baktérie spaľovanie?
Ak áno, potom Vitamíny
Potrebujem istotu -
Budem jesť mandarínky na obed
V noci piť mlieko!
(S. Losev)

Dieťa-dcéra
Šarlátové tváre.
Pretože vitamíny
Každý deň v menu Irina.
Šťava v skle a kompóte
Dcéra pravidelne pije.
Irina má tvár
Vitamíny A, B, C.

V banane a jogurte,
V hŕstke maliny -
Nádherné všade
Existujú vitamíny.
Milujú nás
Zo všetkých chorôb.
Čím viac je v jedle,
Táto potravina je užitočnejšia.
(A. Grishin)

Všetky druhy vitamínov
Tam je v skrini tety Nina.
Vyberte si ako v okne,
V obchode s vitamínmi.
Okrem jabĺk je džem,
Vitamínové sušienky!
V pohári - maliny bobule
(v nich aj vitamíny!)
Na vetve je hrozno
A som veľmi šťastný
Ale tu je ruka
Na vitamín s písmenom "Ka".
Pretože každý vie -
Jedenie je vždy užitočné.
Tento sladký, farebný
Vitaminchik moje cukroví!

Vitamíny sú užitočné pre nás,
Viem to iste.
Iba oni nie sú prášky
Používam.
Dostal som ich z jedla
Chutné a zdravé.
Kde sa skrývajú?
Veľmi zaujímavé.
Mama mi vysvetľuje
Skrývajú sa všade.
Vy ste z ovocia, zeleniny,
Získajte ich čoskoro.

Priatelia Vitamíny

Rast a rozvoj,
Potreba jesť správne.
Nie je potrebné nosiť,
Vitamíny na konzumáciu!
Syr na raňajky, ktorý potrebujete k jedlu -
Vitamín A nabíjanie!
Sendvičové maslo -
B1 sa dostane hneď.
Mlieko musíme piť
Byť priateľmi s vitamínmi!
Mäso, ryby a vajcia
Budeme jesť bez problémov!
A budeme mačať orechy,
Na bielkoviny sme zásoby!
Rozvíjam deti
Ak jesť správne!

Ja som veľa vitamínov
Posilnenie disciplíny.
Chcem byť zdravý
Slúžiť vlasti.
Nekupujeme zdravie,
Každý ho musí nasledovať.
Lepšie od raného veku,
Nie je minúť, kým sa nestratím.

***
V živote potrebujeme
Veľa vitamínov,
Všetko sa teraz nepočíta.
Musíme mať viac
Mäso, zelenina a ovocie -
Prírodné produkty,
Ale čipy, vždy vedieť
Toto je nezdravé jedlo.

Vyrastá s teta Zina
Živé vitamíny.
Vitamíny sú rôzne:
Zelená a červená.
Všetky z nich, od "A" po "U"
V záhrade v záhrade.
Všetko, ako Slnko, je nevyhnutné,
Krásne a priateľské.
Závesný hrášok v záhrade,
Tatier ako čokoláda.
Mrkva a zeler
Čo môže byť dôležitejšie?
Vitamíny najvyššej triedy,
Nie hacienda, ale letovisko.
Živé vitamíny
Vyrastajúca v tette Zina,
My sme ich narodeniny
Zozbierané dva koše!

Aby bol silný, agilný,
zdravé, zábavné
Nejeďte čipy
a piť Coca-Cola.
Jesť jablko, slivka,
citrón, pomaranče -
Na ovocie a bobule
majú vitamíny.
Zaoberáme sa chladom,
chrípka, bolesť hrdla
Žiadne čipy nepomôžu,
a vitamíny
Čo je v bobule, ovocie
žiť v zelenine
V syre, tvaroh,
v mlieku a boršči...
Každý má rád šťavnatú,
zrelú hrušku
Jahody, čučoriedky,
jesť ríbezle...
V rôznych výrobkoch -
od rýb po maliny,
Najdôležitejšie pre život
majú vitamíny.
Sú nazývané: K; E; D; A; B; C
Obsahuje - zelené
v obilninách, vo vajci...
Tak dôležité Čo pijeme
a to, čo jeme.
Us slniečko
tiež potrebné.
Byť dobrý
zuby a zrak,
Na vlasy, kožu
bol pohľad na boľavé oči
Musí to byť naše jedlo
rôznorodé.
Podľa farby - zelená,
a žltá a červená...
Z horkej cibule -
sladké maliny...
A s jedlom máme
sme všetci vitamíny
Ich len nesmierne
nemožno zvýšiť.
Preto potrebujete sami seba
limit:
Kohl jesť viac ako jednu oranžovú -
dvadsaťpäť
Možno to musí
volanie lekárom.

Vitamíny - cenné látky
Bez nich sme nikde.
Aby bol zdravý, silný, silný,
Potrebujete byť priateľmi s vitamínmi.

Je to veľa vitamínov - nepočítajte všetko,
Ale najdôležitejšie z nich.
Bez nich telo nemôže existovať,
Naučte sa, pracujte, relaxujte.

Vitamín C - kyselina askorbová,
Výhody pre telo jej skvelé.
Zvyšuje imunitu,
Choroby preč.

Vitamín C je v ovocí,
Je v mnohých zeleninách.
Rosehip, sladká paprika, čierne ríbezle -
hlavné zdroje
A stále rakytník, jablká a citrón.

Vitamín A je potrebný na videnie,
Pri normálnom stave tela.
Veľa z nich v rybách a morských plodoch,
A tiež v červenej, oranžovej,
Zelenina a ovocie.
V mrkve, tekvica, paradajky,
Petržlen, korenie, marhule.

Vitamín B1 - tiamín,
Taký užitočný pán.
Posilňuje trávenie, nervový systém,
Pamäť je vynikajúca.
Veľa z toho v pohánke, zemiaky a fazuľa,
V orechoch, ryži, zelenine.

Vitamín B2 potrebuje oči,
Pečeň, koža, nervový systém.
Zlepšuje stav nechtov, vlasov,
Tkaniny sú aktualizované a rastú.
Obsahuje sa vo vajciach,
Červené ryby, mlieko,
Mäso, syry, huby,
Zelená listová zelenina.

Vitamín B6 je cenná látka
Dobrý vplyv na všetky procesy.
Zmeny krvi, pečene, nervov
Vitamín B6 má priaznivý účinok.
Jedzte ríbezle, fazuľa, špenát,
Banány, mäso, ryby a vajcia.
A nič ti neublíži.

Vitamín B9 - kyselina listová,
Potrebné pre normálnu tvorbu a rast krvi.
Tento vitamín zlepšuje chuť do jedla.
Poskytuje zdravý vzhľad.
Je v zelenej zelenine,
Karfiol, mrkva, fazuľa.

Vitamín B12 v každom počasí,
Aktivuje metabolizmus tukov, bielkovín a sacharidov.
B12 - rastový vitamín,
Využívate to, vyraste rýchlo.
Obsahuje takéto výrobky
Mäso, ryby, syry, vajcia a morské plody.

Vitamín D posilňuje zuby, kosti,
Odďaľuje všetky naše nešťastia.
Jedzte ryby, vajcia a kaviár.
Umiestnite svoje telo do poriadku.

Vitamín E posilňuje naše telo,
Chráni pred chorobami a inými katastrofami.
Spomaľuje proces starnutia
Upozorňuje na vývoj srdcových ochorení.
Jedzte mäso, vajcia, mlieko, orechy,
Zelení, čerešne, fazuľa a obilniny.

Existuje mnoho ďalších vitamínov,
Doplňte telo prísne.
Potom nebudete chorí,
Bavte sa a spievajte piesne.

Rast vitamínov

Kto rešpektuje reďkovky?
Kto miluje reďkovky.
Rastú veľmi rýchlo! -
Ranili do záhrady,
Tam v veľkých miskách
Vybrali sme reďkovky.
Získa zub
Len počul: HROP, HROP!
A vyrastali každý deň,
Rastúme! Rastieme! Rastieme!
Chcete vyrastať? Takže je to jednoduché! Vitamíny jesť rast!

Pružina je vonku a sme unavení.
Ale prečo, čo sa stane s nami?
Rieky vedú a posledný sneh sa topí,
A znova nám chýba niečo.

žatvy

Aby som v zime nebol chorý -
Vitamíny potrebujú jesť!
Nie sú to rakety a nie sneh,
Lepší obed mamičky!
Mama vie prečo
Milujeme vynikajúce jedlo -
Nemáme žiadnu chorobu,
Pretože na nos...

Čoskoro Nový rok:
Čo má v taške?
Nové chutné plodiny,
Chutný chlieb:
Berry koša
Malé ovocie
Zelenina je citlivá,
Ak chcete vyrastať dieťa!

Vitamíny pre zdravie

Aby ste sa v zime nezhoršili - musíte jesť vitamíny!
Existuje toľko A, B, C, ale samozrejme E a D,
Posilnite svoje telo a zlepšujte videnie,
Vitamín A pomôže - je to bezpochyby
Naše jedlo je plné - je potrebné jesť kyslou smotanou,
Mlieko, vajcia potrebuje deti skoro ráno.
Vitamín B je bohatý na chlebové výrobky,
No, s pomocou nájsť zeleninu a ovocie.
A tak prišla D, moja kamarátka, ty si syr a tvaroh.
Tu a E sa ponáhľa na záchranu - spôsob, ako zablokovať choroby
Jedzte orechy, zeleniny, telo chrániť.
Oni šetria z choroby a je nemožné žiť bez nich
Koniec koncov, vitamíny sú moc, sú to spoľahliví priatelia!

Pravdepodobne treba jesť vitamíny.
Nielen pomaranče, mandarínky,
Ale mrkva, repa a kapusta,
Potom nebudeme tak smutní.

Rastúť - zdravé, krásne!
Mali by sme sa spojiť s vitamínmi.
Existuje veľa - celá abeceda!
A každý vitamín znie vlastným spôsobom.

"A" - slúži na svietenie našich očí,
"In" - silné nervy budú s nami,
"C" je užitočné pre zuby a kosti
Môžu dokonca zaobchádzať s hosťami.

"D" je určite lúč jarného slnka
Dobrá nálada.
Srdce je energické a nemôže sa nudiť,
Potrebujeme "P" - je v zelenom čaji.

Nijaký spôsob, ako odísť stranou
Krásny vitamín s názvom "E".
Funny, ale dôležité pre krásnu pleť
On je tiež v oleji a rakytníku, taky.

K dispozícii je tiež vápnik, horčík, jód, železo,
To všetko je veľmi potrebné a užitočné.
Nemôžem spočítať všetky vitamíny,
No, musím ísť domov a hráte si!

Malé ako motes
Na svete sú vitamíny.
Poznáte dospelých a deti
Ako sú tieto malé deti potrebné?

Všetci musíme produkty milovať
Mäso, zelenina a ovocie.
Vitamín má veľa
Ich počet sa nezapočítava.

V tvarohu a mlieku,
V klobásach alebo múke,
V syre je veľa vitamínov,
V čerešňach, jablkách, fígách.

V kondenzovanom mlieku a dusenom,
Veľa v pečenej pečeni.
V brusniciach, ostružinách, slivkách,
V hruške, melóne a olivách.

V rybách, masle a kyslej smotane,
V kukurici, reďkovke, krupici.
Vitamíny v kyselom mlieku,
V pohánke, zdravá kaša.

V šťave, ryazhenka, kefír,
V marmeláde a zmrzline.
V šproty, vajciach a ryži,
V chlebe, čaji, arašidoch.

Nemôžeme počítať
Vitamíny sú všade.
Sú to užitoční priatelia!
Ich obrovská rodina

Pomôže nám to stať sa silnejším.
Musíme o ňom vedieť všetko.
S vitamínom A začneme
A zistite všetko o ňom.

Je užitočná pri gastritíde.
A s ulceróznou kolitídou,
Pre choroby kože,
Obnovenie vízie pomôže

Dôležité je pri zakrpatenom raste.
Čo je ľahké si zapamätať!
Musí mať tresku pečeň
Dospelí a deti.

Rybí olej je prirodzený
Vitamín - dokonalý.
Existuje skupina vitamínov,
Môžeme ich počítať.

Tu napríklad B1 -
Veľmi dôležitý vitamín!
Má peptický vred
Je to veľmi potrebné a užitočné.

Liečia pečeň, cukrovku
A srdce nie je lepšie!
Môžete pridať do stravy
Všetko tam, kde je sušené kvasnice.

Tam je tiež vitamín B2.
Každý to potrebuje a vždy!
Výmena sa normalizuje
Sacharidy a tuky.

S hepatitídou, ranami, vredmi
On je vždy ochotný pomôcť.
Vynikajúca bravčová pečeň.
Chop vám pomôže.

Vitamín je dôležité
Varené hovädzie pupeny.
B3 bude môcť posilniť
Liečebný účinok,

Pomôže telu
A dobrá rada.
Stará sa o to
Zlepšuje iba prácu

Celý cievny systém
Liečia sa v prípade problémov
Srdce, mozog mozgu,
Funkcie krvného obehu.

A takýto vitamín
Veľa u makrel, sardiniek.
Arašidy a pšenica
V strave je užitočné,

A o vitamíne B5
Potrebujeme vedieť!
Môžete vymenovať veľa!
Pomôže pri popáleninách,

Vredy s polyneuritidou,
Pri ekzémoch, dermatitíde
A s bronchiálnou astmou,
Ak je v žalúdku vred.

Často sa používa
K dispozícii v tabletách.
Vitamín je dobrý
Volal B6!

Srdcový rytmus sa spomaľuje
Žlka v pečeni sa oddeľuje
A vedie k zlepšeniu
Funkcia obehu.

On je v sardine a padá,
Varené, údené,
U makrel je sleď
Tento vitamín B6.

B12 je predpísaný
Ak pečeň zlyhá.
Vitamín bude šťastný
Aplikácia hematopoetických prístrojov.

Pomôže vám v tomto probléme,
Ak je nervový systém.
Nebude márne jesť
Pečeň, mäso, šproty v oleji,

Sušený mliečny nápoj
A milujte švajčiarsky syr.
C je ľahšie ascarbinka
Malý vitamín!

Bojíte sa vážne
Jej nedostatok vitamínov.
Sladká paprika, ktorú jeme
Tak vírus vyhrá!

Sušené ríbezle, petržlen
A pes vyrastal piť džbán!
Nebude to strašné zima
Vytvoria sa silné plavidlá

Odolte vírusom
Skúsi telo!
Vitamín excelentný U,
Všetku mu pozornosť!

Kto má bolesť žalúdka,
Rozvíja sa skleróza,
Ak funkcia trpí
Tráviace žľazy.

Tu kapustu potrebujú šťavy,
Petržlenová čerstvá partia
A stolová repa,
Vždy pomôžte pripraviť.

Vitamín D je veľmi silný
Kosť opraví bunky.
Pri zlomeninách to pomôže
A kožné choroby.

Keď rahita len trieda!
Liečia ľudí so psoriázou.
Ľudia z celého sveta vedia
Výhody, pocit rybieho oleja.

Môžete ponúknuť nie je márne
Jedzte údené úhory.
Vo vitamíne je v rodine
Vitamín s názvom E.

Tam je v sóji,
Je to veľa a v olejoch
V kukurici, slnečné,
V sóji, slnečnica.

Rozširuje cievy,
Svalová výživa sa zlepšuje,
S neurózou je užitočné,
Liečia ochorenia kože.

Vitamínová pomoc K
Ak je nedostatok proteínov.
Zastavte bezpochyby,
Ak dôjde k krvácaniu.

Špenát je tu veľmi potrebný
Je bohatý na vitamín K.
A všetky druhy kapusty
A surové, varené,

Sour a boršč,
A v zelenej lahodnej polievke.
Vitamíny sú v produktoch
V mäse, zelenine a ovocí.

Ale nie vždy pomôcť
Celé jedlo.
A vedci sa zhromaždili,
Snažili sa veľmi tvrdo

A vytvárať drogy
A ich zloženie je bohaté.
Syntetické kyseliny
A chemické horniny.

Ukázalo sa, že vitamíny
Pre ľudí sú potrebné.
K dispozícii v tabletách
Pre deti sú aj pipety.

V práškoch a kapsulách,
V ampulkách vialky.
Vitamíny už sú
V cukríkoch, v malých tabletkách.

Ale všetci by mali vedieť:
Musíme prísne dodržiavať
A produkovať liečbu
Iba po dohode.
(E. Tikhonov)

Môžete tiež sledovať karikatúru Smeshariki s deťmi. Pin "korekčný výkon." Séria hovorí o význame vitamínov v našej strave. Krosh, ježko a Barash sa rozhodnú prežiť železnú chůvu a jedia pre každý iný produkt, ktorý nenávidia. Ale tajomstvo je stále jasné. Múdry Sovunya povedie našim priateľom, aké vitamíny sú potrebné pre to, čo a čo sa stane, ak sú vylúčení z stravy.

Vitamíny A B C D

Prezentácie a text tejto prezentácie

VITAMÍN A (Retinol)

Vitamín A je obzvlášť bohatý na pečeň, najmä morské živočíchy a ryby, maslo, žĺtok, smotanu, rybí olej.
Zabránenie zraku pri súmraku
Zvyšuje odolnosť tela voči rôznym infekciám.
- Podporuje rast a posilnenie kostí, zachovanie zdravia pokožky, vlasov, zubov, ďasien.
- má protinádorový účinok.
- Účinné pri liečbe alergií.
- Zvyšuje pozornosť a urýchľuje reakciu.

-Podporuje vstrebávanie vápnika, zachovanie
kostných štruktúr.
-V kombinácii s vitamínmi A a C pomáha
zabrániť prechladnutiu.
-Podporuje vstrebávanie vitamínu A.
-Normalizuje koaguláciu krvi.

-Tiamín je nevyhnutný pre nervový systém.
-Stimuluje mozog.
-Podporuje rast tela.

V 2 (riboflavín)
Väčšina riboflavínu sa nachádza v živočíšnych produktoch -
- vajcia, mäso, pečeň, obličky, ryby, mliečne výrobky, syry, ako aj
zelená listová zelenina (najmä brokolica, špenát) a kvasnice
-Podieľa sa na procesoch rastu (môže sa považovať za rastový faktor).
- poskytuje normálne svetlo a farebné videnie znižujúce únavu očí.
-Zachováva pokožku, nechty a vlasy zdravé.

-Potrebné na zachovanie imunity, ako aj na vzdelanie
červených krviniek.
-Potrebné na normálne fungovanie centrálneho nervového systému.

B 12 (CIANCOBALAMÍN)
Najväčšie množstvo vitamínu sa nachádza v vedľajších produktoch (pečeň, oblička a
srdca). Docela veľa vitamínu B12 v syre, morské plody (kraby, losos
ryby, sardinky), o niečo menej v mäse a hydine.

-Je nevyhnutný pre rast detí a tiež prispieva k zlepšeniu chuti do jedla.
-Znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
-Zlepšuje funkcie pečene.

Jarná, nedostatok vitamínu...

Jarná..., nedostatok vitamínov, exacerbácia chorôb. Dnes lekári takmer nerobil diagnózy "nedostatkom choroby" - úplný nedostatok vitamínov v tele, vzhľadom k tomu, že k lepšiemu zmeniť svoj jedálniček, je možné po celý rok, aby sa nedostatok vitamínov Them analogami.Chast syntetické vitamíny sú ľahko syntetizované v tele, niektoré sú doplňované iba z potravín alebo prijatím umelých analógov.

Vitamíny - biologicky aktívne nízkomolekulové zlúčeniny, ktoré zabezpečujú normálnu činnosť tela. Slovo "vitamíny" pochádza z latinského "vita" - života. Nie je náhodou, že tieto organické zlúčeniny dostali také meno, pretože ich úloha je v živote organizmu nenahraditeľná. Vitamíny dokážu zlepšiť, urýchliť alebo spomaliť fyziologické procesy, ochrániť telo pred nežiaducimi účinkami vonkajšieho prostredia, zvýšiť odolnosť voči rôznym chorobám a podporiť rýchle zotavenie.

Vitamíny a ich nedostatok v tele

V súčasnosti existuje 13 základných vitamínov, 2 vitamíny sú schválené. Všetky vitamíny sú dôležité pre telo, nedostatok len jedného z nich vedie k nerovnováhe v práci, spôsobuje narušenie procesov v systémoch a nesprávne fungovanie dôležitých orgánov. Existujú však vitamíny, bez ktorých je ľudský život nemožný. Nedávno sa zistilo, že jeden z najdôležitejších vitamínov D sa podieľa na všetkých metabolických procesoch a je tvorený v tele iba pod pôsobením slnečného žiarenia. Zatiaľ čo nie menej dôležité sú vitamín C a A a E.

Do konca zimy do marca obsahu vitamínu výrobky sa zníži, okrem nedostatku slnka v zime, krátke fotoperiódy, zimné infekcia vírusom dramaticky znižuje tvorbu vlastných vitamínov a asimilácie, čo vedie k nedostatku vitamínov (nedostatok vitamínu). Vo všeobecnosti je hypovitaminóza prítomná vo väčšine populácie počas celého roka v dôsledku nesprávnej a nevyváženej výživy.

Nedostatok vitamínov spôsobuje zlé zdravie, exacerbáciu chronických ochorení a vznik rôznych druhov ochorení. Zvážte iba tie najzákladnejšie vitamíny nášho tela a procesy, za ktoré sú zodpovedné.

Hlavné a najdôležitejšie vitamíny pre ľudí

Najbežnejším a najznámejším vitamínom C, ktorý sa nachádza v produktoch, je kyselina askorbová, jej umelý náprotivok, hlavný bojovník proti prechladnutiu. Tam bol čas, kedy bol vyrobený v ľudskom tele, ale keďže človek zmenil svoj princíp stravovania rastlinných potravín, hormóny zodpovedné za produkciu vitamínu C sa už nevyrábali a teraz prichádza s nami len s jedlom.

Takže vegetariáni sú v tomto ohľade úspešnejší, ich vitamín C sa vyrába lepšie, a preto imunita týchto ľudí je oveľa vyššia.

Vitamín D a jeho úloha

Vitamín D sa syntetizuje v tele pri slnečnom svetle. Nazýva sa to slnečný vitamín. Preto v zime kvôli neprítomnosti alebo zníženiu denného svetla jeho hladina klesá a telo trpí deficitom. Odtiaľ sa v tele objavujú tieto problémy:

• absorpcia vápnika a fosforu (posilnenie kostí) a zhoršenie ich stavu a slabosť svalov sa spomaľuje;
• krehkosť kostí sa zvyšuje a počet zlomenín a zranení rastie;
• znížené zrážanie krvi;
• hormonálna regulácia metabolizmu klesá.

Kde získať vitamín D: morská ryba, maslo, syr, mlieko. Je však dôležité mať na pamäti, že vitamín D sa absorbuje iba za prítomnosti slnečného žiarenia!

Úloha vitamínu C

Vitamín C v tele má nasledujúcu úlohu:

• aktivuje ochranné sily osoby, poskytuje imunitu,
• poskytuje ochranu plavidiel vrátane mozgu;
• neutralizuje toxíny, karcinogény;
• Kyselina askorbová pomáha telu bojovať proti starnutiu.
• zlepšuje vstrebávanie vápnika.
• nedostatok C vedie k krvácaniu ďasien.

Kde sú: sladká paprika, divoká ruža, čierne ríbezle, citrus (jedna oranžová poskytuje dennú dávku vitamínu C), kyslá kapusta je vždy k dispozícii.

Vitamíny A a E sú antioxidanty, ktoré v organizme vykonávajú nasledujúce funkcie:

• zabrániť procesu starnutia
• zvýšiť ochranné funkcie tela,
• podporovať prácu červených krviniek.
• zlepšiť stav kože, zlepšiť rast vlasov, stav nechtov.
• Nedostatok vitamínu A spôsobuje pokles ostrosti zraku, najmä za súmraku, takzvanú nočnú slepotu.
• V spoločnosti s vitamínmi C a E provitamín A chráni všetky bunky pred "koróziou" - deštruktívnym účinkom aktívneho kyslíka. Preto ich názov "bioantioxidanty".
• Spôsobuje krehké a matné vlasy.
• Odlúpanie pokožky.

Kde získať: špenát, mrkva, zelený šalát a pomarančové ovocie - broskyne, melón, marhule, orechy, klíčené semená.

Vitamíny skupiny B

Vitamín B1: poskytnúť stav nervového systému, a tým aj kvalitu spánku a nedostatok nespavosti.

Keď sa pamäť nedostatku vitamínov zhorší, je zapomenutie.

Telo prežíva rozpad a slabosť všetkých orgánov.

Okrem toho je vitamín B1 spojivom, bez ktorého je práca s vitamínmi B6, D, kyselina listová (B9) inhibovaná.

Kde sa dostanete: hydina, pečeň, chlieb, zemiaky.

Vitamín B2: nedostatok vitamínu spôsobuje vredy v dutine ústnej sliznice, vredy v rohoch pier.

Kde sa dostať: pivovarské kvasnice, makrela, mlieko, chlieb.

Vitamín B3 (kyselina nikotínová)

Poskytuje nervový systém.

Kde sa dostať: v mäse, arašidoch, obilnín.

Vitamín B9 (kyselina listová) sa podieľa na produkcii červených krviniek a konštrukcii DNA.

Nedostatok vitamínu vedie k únave, poruchám trávenia.

Kde získať: hovädzia pečeň, ružičkový kel, špargľa, banány, ryža, obilniny.

Vitamín K a jeho úloha

Nedostatok vitamínu vedie k nazálnemu krvácaniu.

Kde získať: kapusta, rukolou, kuracie mäso, hovädzie mäso.

Čo spôsobuje nedostatok vitamínu

Avšak nielen zníženie a nedostatok vitamínov v potravinách vedie k ich nedostatku v tele. Nasledujúce faktory zabíjajú v našom tele vitamíny:

• užívanie antibiotík a liekov proti bolesti znižuje ich obsah približne o 2 krát;
• nepriatelia vitamínov fajčia;
• nekontrolované hormonálne lieky;
• akýkoľvek stres.

Vitamín syntetizované lieky a ich prínosy

50 000 ton umelých vitamínov sa každoročne vyrába vo svete s celkovými nákladmi 30 miliárd. $. Už od detstva sme sa pokúšali, aby potraviny nemohli kompenzovať ich nedostatok v našom tele, a preto musia byť umelo zavedené. Farmakologické podnikanie je rozmach, jeho propaganda sa šíri, ľudské vedomie je plne lobované medicínskymi princípmi a preto ľudia naďalej užívajú takéto drogy, ktoré sú škodlivé pre zdravie.

Takže šialenstvo a nekontrolovaná fascinácia syntetickými vitamínmi môžu viesť k hypervitaminóze (nadmerná akumulácia vitamínov), čo tiež nie je dobré. Prírodné vitamíny bez poškodenia sú vylučované telom a umelé analógy nie sú vždy tak nepresvedčivé.

Takže prebytok vitamínu A spôsobuje rakovinu žalúdka, prebytok vitamínu E (alfa-tokoferol) má negatívny vplyv na srdce.

Okrem toho existujú vedecké informácie preukazujúce zbytočnosť užívania syntetických analógov vitamínov, veľmi komplexov, ktoré sú ponúkané v lekárni alebo vo forme doplnkov stravy. (Vysielanie televízie "Rusko" 02.27.2018 o "Najdôležitejšom", 13. 03. 2018 videá sa dajú ľahko nájsť na webovej stránke kanála)

Ako sa to týka tejto otázky - každý sa rozhodne pre seba. Jedna vec je nesporná - najlepšie vitamíny sú tie, ktoré nám dáva príroda, a preto musíme využiť svoje darčeky na doplnenie vitamínov z potravín, čo je oveľa užitočnejšie.

Zdravá osoba všeobecne nemusí robiť umelé analógy vitamínov.

Dnes sú k dispozícii krvné testy pre základné vitamíny v tele. Ak to chcete urobiť, stačí konzultovať s lekárom a vykonať takúto analýzu v každom zdravotnom stredisku, ktoré vykonáva tento typ výskumu. To pomôže včas napraviť vašu stravu alebo začať užívať chýbajúce syntetické vitamínové prípravky a tým zabrániť ochoreniu a výskytu chronických diagnóz.

Beriete si vitamíny? Aký je váš postoj k umelým formám vitamínov? Nižšie je uvedený videozáznam o neúčinnosti umelo získaných vitamínov.

Vitamínové obrázky pre deti

Moja dieťa potrebuje vitamíny? Vitamíny sú zlúčeniny, ktoré sú potrebné pre normálny rast detí, tvorbu silných kostí a zubov, dobrú pamäť, silnú imunitu a mnoho ďalších životne dôležitých funkcií. Odpoveď rodičov, ktorí sa starajú o zdravie svojich detí, bude preto pozitívna. Bude oveľa ťažšie odpovedať na inú otázku, že matky často žiadajú pediatrov.

Aké vitamíny sú pre deti lepšie?

Ako viete, telo morčiat a niektoré druhy vtákov môžu nezávisle produkovať vitamín C. V priebehu jeho vývoja človek nedosiahol schopnosť produkovať to, čo nazývame vitamíny, pretože Vždy sme boli obklopení množstvom jednoduchých a hotových výrobkov, v ktorých sú obsiahnuté v dostatočnom množstve. Najlepšia odpoveď na túto otázku bude samozrejme vyvážená a zdravá výživa bohatá nielen na vitamíny, ale aj na množstvo mikroelementov potrebných na normálne fungovanie potravy a nervového systému dieťaťa. V našom článku sme získali najjednoduchšie a najlacnejšie produkty, ktoré si môžete kúpiť v bežnom obchode alebo veľkom supermarkete. Ale najdôležitejšie je, že v tabuľke sme umiestnili len tie výrobky, v ktorých sú užitočné prvky obsiahnuté v maximálnom množstve.

Sú tablety vitamínov skratkou k zdraviu?

Vedci sa naučili syntetizovať vitamíny v laboratóriu v polovici minulého storočia. To je pre niektoré deti veľmi dôležité, najmä z lekárskeho hľadiska, keď je potvrdený nedostatok alebo riziko nedostatku vitamínu. Tiež vitamínové tablety môžu byť užitočné pre ľudí, ktorí nemôžu dodržiavať vyváženú stravu. Treba však mať na pamäti, že takéto vitamíny sú telesom nedostatočne absorbované a ak sa rozhoduje v prospech tabliet, musíte vybrať komplexy vitamínov a minerálov, ktoré prispievajú k samostatnému príjmu vitamínov a minerálov v tele.

Deti o vitamínoch v ovocí a zelenine

Vitamíny sú životne dôležité pre človeka. Vďaka vitamínom vidíme dobre, dobre počujeme, rastú, bojujeme proti mikróbom. A kam dostať tieto vitamíny? Samozrejme, zo zeleniny a ovocia. Zelenina a ovocie sú skladom vitamínov. Ale nielen v zelenine a ovocí, ale aj v obilninách, v mlieku a dokonca aj v mäse. Každý výrobok má svoje vlastné vitamíny, často aj niekoľko naraz. A ktoré z nich vám teraz povieme vo veršoch a ukážeme ich na obrázkoch.

Tiež odporúčame zobraziť stránky:

• Nachádzate sa tu:
• hlavná
• O deťoch
• Príprava na školu
• Deti o vitamínoch v ovocí a zelenine

© Kopírovanie je povolené len s priamym aktívnym odkazom na stránku s pôvodným článkom.
V prípade akýchkoľvek ochorení nezapojujte do diagnostiky a liečby sami, je potrebné konzultovať s odborníkmi.
Obrazy obalov učebníc sú zobrazené na stránkach stránok len ako ilustračný materiál (článok 1274 ods. 1 štvrtá časť Občianskeho zákonníka Ruskej federácie)

Poznámka pre rodičov. Vitamíny v potravinách

Vitamín PP v celozrnnom chlebe, ryby, orechy, zelenina, mäso, sušené huby, reguluje
krvný obeh a hladiny cholesterolu.

Vitamín B6 - celé zrno, vaječný žĺtok, pivovarské kvasnice, fazuľa. Pozitívny účinok
na funkciu nervového systému, pečene, tvorby krvi.

Kyselina pantoténová - vo fazuli, karfiol, vaječné žĺtky, mäso, reguluje funkcie
nervovú sústavu a črevnú motorickú funkciu.

Vitamín B12 - v mäse, syre, morských plodoch, podporuje tvorbu krvi, stimuluje rast,
pozitívny vplyv na stav centrálneho a periférneho nervového systému.

Vitamín D - v rybej pečeni, kaviári, vajciach, posilňuje kosti a zuby.

Vitamín E - v orechoch a rastlinných olejoch, chráni bunky pred voľnými radikálmi, ovplyvňuje
funkcie pohlavných a endokrinných žliaz, spomaľuje starnutie.

Vitamín K - v špenáte, šaláte, cukety a bielej kapuste reguluje zrážanie krvi.