Hodnota makro a mikroživín

Produkty

Úloha makro, mikroprvkov pre ľudské telo je skvelá. Koniec koncov, aktívne sa podieľajú na mnohých dôležitých procesoch. Na pozadí nedostatku prvku môže osoba čeliť výskytu určitých chorôb. Aby sme tomu zabránili, je potrebné pochopiť, aké makro a mikroelementy sú potrebné v ľudskom tele a koľko z nich by malo byť obsiahnuté.

Hodnota stopových prvkov u ľudí

Čo sú makro a mikroživiny?

Všetko užitočné a nevyhnutné pre telesné látky sa doň dostávajú vďaka potravinám, biologickým prísadám, ktoré sú určené na elimináciu nedostatkov niektorých látok. Z tohto dôvodu by ste mali liečiť veľmi starostlivo.

Predtým, ako začneme študovať funkcie mikroprocesorov a makroekonomických prvkov, je potrebné porozumieť ich definícii.

Makroelementy sa preto považujú za zlúčeniny chemických prvkov alebo jednotlivých prvkov, ktoré sú obsiahnuté v tele vo veľkých množstvách, merané v gramoch.

A hodnota stopových prvkov sa líši od makro kvantitatívnych ukazovateľov. V tomto prípade sú chemické prvky obsiahnuté najmä v pomerne malých množstvách.

Vitalové makroživiny

Na to, aby telo fungovalo a jeho práca nedochádza k poruchám, musíte sa postarať o pravidelné dostatočné príjmu potrebných makro a mikroelementov. Informácie o tom možno vidieť na príklade tabuliek. Prvá tabuľka jasne preukáže, aká je denná miera používania určitých prvkov pre danú osobu optimálna, ako aj pomoc pri určovaní výberu rôznych zdrojov.

Úloha chemických prvkov

Úloha stopových prvkov v ľudskom tele, ako aj makroživiny je veľmi veľká.

Mnoho ľudí si ani neuvažuje o tom, že sa zúčastňujú na mnohých metabolických procesoch, prispievajú k formovaniu a regulácii práce takýchto systémov, ako sú obehové a nervové systémy.

Z chemických prvkov vyplýva, že prvá a druhá tabuľka obsahuje metabolické procesy, ktoré sú významné pre život človeka, medzi ktoré patrí voda-soľ a acidobazický metabolizmus. Toto je len malý zoznam toho, čo človek dostane.

Biologická úloha makronutrientov je nasledujúca:

Funkciou vápnika je tvorba kostného tkaniva. Podieľa sa na tvorbe a raste zubov, je zodpovedný za zrážanie krvi. Ak sa tento prvok nedostane do požadovaného množstva, takáto zmena môže viesť k vzniku rachiet u detí, ako aj k osteoporóze, záchvatom.
Funkcia draslíka spočíva v tom, že poskytuje bunkám tela vodu a tiež sa podieľa na acidobázickej rovnováhe. Vďaka draslíku dochádza k syntéze bielkovín. Nedostatok draslíka vedie k vzniku mnohých chorôb. Patria medzi ne žalúdočné problémy, najmä gastritída, vredy, zlyhanie srdca, ochorenie obličiek, paralýza.
Vďaka sodíku je možné udržiavať na úrovni osmotického tlaku, acidobázickej rovnováhy. Zodpovedný sodík a na dodávanie nervových impulzov. Nedostatočný obsah sodíka je plný vývoja chorôb. Patria medzi ne svalové kŕče, ochorenia spojené s tlakom.

Vďaka sodíku je možné zachovať hladinu osmotického tlaku

Funkcie horčíka medzi všetkými makroživinami sú najrozsiahlejšie. Podieľa sa na procese tvorby kostí, zubov, oddelenia žlče, čreva, stabilizácie nervového systému, záleží na harmonickej práci srdca. Tento prvok je súčasťou tekutiny obsiahnutej v bunkách tela. Vzhľadom na dôležitosť tohto prvku jeho nedostatok nezostane bez povšimnutia, pretože komplikácie spôsobené touto skutočnosťou môžu ovplyvniť gastrointestinálny trakt, procesy oddeľovania žlče, výskyt arytmie. Človek cíti chronickú únavu a často sa dostáva do depresie, ktorá môže ovplyvniť poruchy spánku.
Hlavnou úlohou fosforu je energetická konverzia, ako aj aktívna účasť na tvorbe kostného tkaniva. Odstraňovanie tela tohto prvku môže čeliť niektorým problémom, napríklad porušovaniu formácie a rastu kostí, rozvoju osteoporózy, depresívnemu stavu. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné pravidelne doplňovať zásoby fosforu.
Vďaka železu dochádza k oxidačným procesom pri vstupe do cytochrómov. Nedostatok železa môže ovplyvniť spomalenie rastu, vyčerpanie tela, ako aj vyvolanie rozvoja anémie.

Vďaka železu sa vyskytujú oxidačné procesy.

Biologická úloha chemických prvkov je účasť každého z nich na prírodných procesoch tela. Nedostatočný príjem môže viesť k poruche celého tela. Úloha stopových prvkov pre každú osobu je neoceniteľná, takže musíte dodržať dennú sadzbu ich spotreby, ktorá obsahuje uvedenú tabuľku.

Takže stopové prvky v ľudskom tele sú zodpovedné za nasledujúce:

Jód je potrebný pre štítnu žľazu. Jeho nedostatočný tok vedie k problémom s vývojom nervového systému, hypotyreóza.
Prvok, ako je kremík, zabezpečuje tvorbu kostného tkaniva a svalov a tiež tvorí časť krvi. Nedostatok kremíka môže viesť k nadmernej slabosti kostí, čo vedie k väčšej šancu na zranenie. Črevo, žalúdok trpí nedostatkom.
Zinok vedie k rýchlemu hojeniu rán, obnoveniu poškodenej kože, je súčasťou väčšiny enzýmov. Zmeny chuti, obnovenie poškodenej oblasti pokožky počas dlhého časového obdobia svedčí o jej nedostatku.

Zinok vedie k rýchlejšiemu hojeniu rán

Úlohou fluoridu je účasť na tvorbe zubnej skloviny, kostného tkaniva. Jeho nedostatok vedie k porušeniu zubného zubného kazu, k ťažkostiam pri procese mineralizácie.
Selén poskytuje stabilný imunitný systém, podieľa sa na fungovaní štítnej žľazy. Je možné povedať, že selén je prítomný v tele v chýbajúcom množstve v prípade, že sa zisťujú problémy s rastom a tvorbou kostí a vyvíja sa anémia.
Pomocou medi je možné pohybovať elektrónmi, enzýmovou katalýzou. Ak je obsah medi nedostatočný, môže sa vyvinúť anémia.
Chróm sa aktívne podieľa na metabolizme uhľohydrátov v tele. Jeho nedostatok ovplyvňuje zmenu hladiny cukru v krvi, ktorá často spôsobuje cukrovku.

Chróm sa aktívne podieľa na metabolizme uhľohydrátov v tele.

Molybdén podporuje prenos elektrónov. Bez nej pravdepodobnosť poškodenia zubného sklovitého kazu zvyšuje výskyt porúch nervového systému.
Úlohou horčíka je aktívne sa podieľať na mechanizme enzýmovej katalýzy.

Mikro, makroživiny, ktoré vstupujú do tela spolu s výrobkami, potravinové doplnky sú pre človeka veľmi dôležité a poukazujú na dôležitosť problému, choroby vyplývajúce z ich nedostatku. S cieľom obnoviť ich rovnováhu je potrebné vybrať správne jedlo, uprednostňovať tie produkty, ktoré obsahujú nevyhnutný prvok.

Stopové prvky u ľudí a ich význam

Dnes hovoríme o mikroelementoch - látkach, ktoré sú súčasťou buniek tela vo veľmi malom, doslovne nepatrnom objeme. Avšak bez nich - nikde. Oni, ako neviditeľní strážcovia, dôsledne vykonávajú svoju službu všade, chránia poriadok v živých bunkách, celé štruktúry, v každom životnom procese.

Opatrne odkazuje na stopové prvky, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou ľudského zdravia.

Priatelia! Ja, Svetlana Eroshkina (Morozova) a môj manžel, Andrej Eroshkin, majú pre vás zaujímavé webové semináre!

Témy nadchádzajúcich webinarov:

Odhaľujeme päť príčin všetkých chronických porúch v tele.
Ako odstrániť porušenia v zažívacom trakte?
Ako sa zbaviť žlčových kožných ochorení a je možné urobiť bez operácie?
Prečo silne ťahám na sladké?
Rakovinové nádory: ako nespadnúť pod chirurga nožov.
Beztravé diéty sú skratkou pre resuscitáciu.
Impotencia a prostatitída: prerušenie stereotypov a odstránenie problému
Ako začať obnovovať zdravie dnes?

Ahoj všetci! S tebou Svetlana Morozová. A dávate dostatočnú hodnotu rovnováhe stopových prvkov? O vitamínoch a BJU sa hovorí všade, ale dnes budeme diskutovať o rôznych stopových prvkoch a o tom, akú úlohu zohrávajú v našom tele. Začnime.

Všetko je v poriadku

Stopové prvky - aké sú látky? Rozoberme sa.

Pre zdravie ľudia potrebujú asi 30 chemických prvkov. Na konci minulého storočia sa podklady výrobcov liekov a potravinových doplnkov nazývali minerály. Formálne to nie je správne.

Minerál je kryštalická zmes, ktorá sa vyskytovala v prírode a je súčasťou zeme, skál, atď. Ale teraz na všetkých vitamínových doplnkoch mikro a makro prvky sú označené minerálmi. Všetci si zvykli na takéto označenie. Preto nebudem objavovať koleso, takisto ich budem nazývať neskôr v článku.

Existujú makroživiny - to je základ živých organizmov. V našich bunkách je ich obsah dosť slušný. Makroživiny regulujú metabolizmus, bunkovú výživu, pH krvi, všetky druhy chemických procesov v nás. Ak chcete zistiť, čo sa na ne vzťahuje, pozrite sa na obrázok.

Stopové prvky sú štrukturálne jednotky hormónov a enzýmov, vitamíny, podporujú imunitu, metabolizmus, nervový systém, rast buniek, myslenie, víziu, procesy tvorby krvi, reprodukčné schopnosti a samozrejme našu krásu a vzkvétajúci vzhľad.

Ale nie všetci sú dobre študovaní.

Preto boli všetky stopové prvky rozdelené do troch skupín, v závislosti od toho, ako dobre sa skúma koncentrácia stopových prvkov v ľudskom tele a ich význam pre zdravie.

Skupina 1: najväčší a najviac študovaný. To zahŕňa minerálne látky, ktoré sú neustále v našom tele, a bolo objasnené, ako fungujú, v akých zložkách sú obsiahnuté, prečo ich koncentrácia by mala byť úplne rovnaká ako prebytok alebo nedostatok. Všetko je známe, skrátka.
Skupina 2: tieto prvky sú prítomné aj po celý čas u človeka, ale ich úloha bola len málo skúmaná.
Skupina 3: tieto stopové prvky sú pravidelne zistené, ale nie je jasné, koľko sú, aký je význam týchto minerálov, odkiaľ pochádzajú.

Existujú stopové prvky, ktoré sú naliehavo potrebné pre život (nevyhnutné). Ide o železo, meď, jód, zinok, kobalt, chróm, selén, mangán. A existujú také stopové prvky, ktorých nedostatok prakticky nedochádza. Preto dnes hovorím o prvej kategórii.

Takže stručný prehľad.

železo

Čo je najdôležitejšie, prečo potrebujeme železo - tvorí hemoglobín - nosič kyslíka do všetkých tkanív. Železo môže byť uložené "v zálohe" v pečeni a obličkách - to je jeho depot.

Avšak ak nedostane dostatok potravy, sklad sa stráca a príznaky sa vyvíjajú. nedostatok: anémia (najmä u vegetariánov), bledosť a suchá koža, slabosť, slabý zrak, zlé trávenie, necitlivosť prstov.

prebytok: Ak sa žľaza hromadí príliš veľa, dochádza k zápche, cukrovke, artritíde a dokonca k cirhóze.

Meď je nevyhnutná pre vstrebávanie železa, podieľa sa na tvorbe krvi, tvorí mnoho enzýmov, napríklad kolagén (zodpovedný za elasticitu kože), melanín (zodpovedný za sfarbenie). Plus medi má dobre vyvinuté baktericídne vlastnosti.

Ako je nedostatok: nízky hemoglobín, anémia, poruchy trávenia, krehké kosti, časté infekcie, vypadávanie vlasov, skoré sivé vlasy, vyblednuté očné sfarbenie, veľmi nápadné, opuchnuté žily. Ale nevýhoda je zriedkavá, pretože meď je zvyčajne dostatočná vo vode.

prebytok celkom toxická voda má výraznú kovovú chuť, telo reaguje s hnačkou, nauzeou, vracaním, v niektorých prípadoch dokonca epilepsiou a srdcovým ochorením.

Hlavný asistent štítnej žľazy - kontroluje jeho normálnu prácu, je zodpovedný za výrobu hormónov, ktoré regulujú metabolizmus, rast a vývoj detí, bežná asimilácia potravín, je potrebná pre silné nechty. Preto najjednoduchší spôsob, ako neustále udržiavať štítnu žľazu, je kúpiť jódovú soľ.

Je na čase urobiť správnu voľbu pre vaše zdravie. Nie je príliš neskoro - konajte! Teraz máte k dispozícii 1000 rokov staré recepty. 100% prírodné komplexy Trado je najlepší darček pre vaše telo. Začnite obnoviť svoje zdravie ešte dnes!

Ak spomeniete základy bezpečnosti života, jód sa užíva s hrozbou rádioaktívneho žiarenia, aby sa predišlo ožiareniu.

Známky nedostatku: zlá pamäť, neustály hlad, nadváha, deti zaostávajú v raste a duševnom vývoji, ženy nemôžu otehotnieť alebo nosiť dieťa. Vyvíja sa endemický hlien - rozšírenie štítnej žľazy.

prebytok jód inhibuje syntézu hormónov, vzniká hypotyreóza.

Vytvára mnoho enzýmov, ale je obzvlášť dôležitá pre správny pohlavný vývoj chlapcov, zabezpečuje normálne fungovanie centrálneho nervového systému.

S nedostatkom zinku chlapci zaostávajú v raste a vývoji (najmä sexuálne), kvalita a objem spermií u mužov klesá. U žien sa nedostatok môže prejaviť pri komplikovanom pôrode, ochoreniach centrálneho nervového systému. Ľudia sa rýchlo unavia, často ochorejú, sú náchylní na alergie.

S prebytkom Nastáva gastritída, nevoľnosť, vracanie, časté infekcie, suchý kašeľ, pretrvávajúci smäd a sladká sladká chuť v ústach.

kobalt

Podieľa sa na tvorbe krvi, syntéze inzulínu a vitamínu B12. A pomáha absorbovať vápnik a fosfor.

teda s nedostatkom anémia sa vyvíja, ľudia sa rýchlo unavia, úzkosť sa zvyšuje.

Neexistuje takmer žiadny prebytok.

mangán

Podieľa sa na syntéze interferónu a glykoproteínu, podporuje hladinu cukru v krvi, pomáha absorbovať vitamíny C, E a B, je súčasťou antioxidačných enzýmov, podporuje krvné cievy a mozgové bunky, zvyšuje potenciu.

nedostatok mangán je takmer nikdy prebytok. Mimoriadne zriedkavo môže dôjsť k zmäkčeniu kostí a kĺbov kvôli nedostatku, zvyšuje sa podráždenosť.

Podieľa sa tiež na produkcii inzulínu, reguluje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, chráni srdce a krvné cievy, pretože podporuje normálny metabolizmus tukov a sacharidov.

Nedostatok chrómu ovplyvňuje krásu vlasov, nechtov, zubov, kostného systému, môžu byť cukrovky, rýchla tvorba plátov na stenách krvných ciev.

prebytok nedochádza, pretože chróm sa pomaly absorbuje a rýchlo sa odstráni.

selén

Selén je súčasťou antioxidačných enzýmov a dokonca aj v sperme. Neutralizuje a odstraňuje soli ťažkých kovov, je veľmi dôležité pre fajčiarov. Pomáha absorbovať vitamín E, chráni ho pred ničením.

S nedostatkom imunita oslabuje, vlasy vypadávajú, koža sa stáva suchá, kvalita spermií klesá.

prebytok Prakticky sa to nestane, len ak zneužívajú minerálne prísady.

V tabuľke sa podrobne ukáže, aké potraviny obsahuje mikroživina.

Ako zistiť, čo chýba?

Existuje množstvo testov. Zvyčajne nie sú držané v štátnych inštitúciách. Odovzdajte vlasy, nechty, krv alebo sérum, moč. Analýza vitamínov sa vykonáva 1 deň, pre stopové prvky - asi týždeň.

V súkromných klinikách môžete urobiť spektrálnu analýzu vlasov - len ukazuje, aké minerály chýbajú, pomáha pri individuálnom liečebnom režime.

A čo keď rastíte kvety?

Farby tiež vyžadujú doplnenie minerálov. Najčastejšie hnojivo je Gumat +7. Obsahuje 7 najdôležitejších stopových prvkov pre rastliny: železo, meď, zinok, molybdén, mangán, kobalt, bór a NPK: zlúčenina dusíka, fosforu a draslíka.

Ste si istý, že máte dostatok každého stopového prvku? Myslím, že to nie je šťastný človek. Aká by mohla byť cesta von? Vždy sledujte svoju stravu, vydajte zlé návyky (a tak žijeme v podmienkach, ktoré nie sú najlepšími environmentálnymi situáciami), nechajte sa otestovať včas a vezmite vitamínové a minerálne doplnky. Ako samozrejme predpisuje lekár.

Prihláste sa k aktualizáciám a odporúčajte článok v sociálnych sieťach.

Hodnota stopových prvkov u ľudí

Diagnóza - Hodnota stopových prvkov v ľudskom tele

Hodnota stopových prvkov v ľudskom tele - diagnostika

Normálna činnosť tela je možná v prípade, keď obsahuje všetky potrebné minerály, ktoré sú rozdelené na makro a mikroživiny. 0,001% je koncentrácia mikro-látok, ktoré majú vysokú hodnotu. Z tohto článku sa dozviete, koľko takýchto vitamínov sú v ľudskom tele, a tiež to, na čo sú.

Všeobecné informácie

Stopové prvky zohrávajú dôležitú úlohu v ľudskom tele. Tieto látky sa podieľajú na podpore prakticky všetkých procesov na biochemickej úrovni. Normálny obsah stopových prvkov umožňuje hladké fungovanie všetkých systémov tela. Ako ukazujú štatistiky, viac ako 2 miliardy ľudí trpí nedostatkom potrebných zlúčenín.

Čo ohrozuje nedostatok stopových prvkov? Najčastejšou sťažnosťou ľudí je duševná únava. Najnepríjemnejší je smrť detí v detstve, čo je spôsobené nedostatkom dôležitých minerálov.

Akú úlohu majú stopové prvky v tele

Všetky látky na tejto úrovni sa starajú o stabilný vývoj centrálneho nervového systému. Spravidla stopové prvky prispievajú k normálnemu fungovaniu kardiovaskulárneho systému tým, že znižujú vnútromaternicové poruchy. Okrem toho kategória zlúčenín pracuje na vytvorení obranyschopnosti tela. Napríklad u ľudí s normálnym množstvom stopových prvkov sú rôzne patológie vo forme chrípky, črevných infekcií a osýpok ľahšie.

Liečba kukuričného kuracieho zholka

Kde môžem získať mikroelementy

Často sú všetky potrebné látky, ktoré dostáva človek z produktov rastlinného alebo živočíšneho pôvodu. Moderné technológie umožňujú syntetizovať zlúčeniny v laboratóriách. Ale, ako ukázal výskum, minerály sú najlepšie absorbované prírodnými potravinami. Tento prístup navyše prináša viac výhod ako potravinárske syntetické výrobky.

Medzi hlavné minerály v ľudskom tele patria:

Nasledujúce mikroelementy sa zaoberajú životnými problémami:

V ďalšom článku sa budeme zaoberať všetkými týmito prvkami podrobnejšie.

Tento stopový prvok je takmer v celom ľudskom tele. Najvyššia koncentrácia bóru sa pozoruje v kostiach kostry, ako aj v zubnej sklovine. Látka prispieva k dobrému stavu celého organizmu. Prítomnosť bóru v dostatočnom množstve zabezpečuje stabilnú činnosť žliaz s vnútornou žľazou. U detí bez nedostatku tohto prvku sa pozoruje správna tvorba kostry. Látka dostatočne zvyšuje koncentráciu pohlavných hormónov, čo je obzvlášť dôležité pre ženy počas menopauzy.

Bór je obsiahnutý v nasledujúcich produktoch:

Tabuľka menu a stravy číslo 2

Nedostatok tohto stopového prvku sa prejavuje hormonálnymi poruchami. U žien je nedostatok bóru poznačený osteoporózou, eróziou, myómom a inými problémami. Navyše malé množstvo bóru zvyšuje riziko narušenia kĺbu a rozvoj urolitiázy.

Prvok prispieva k dobrému fungovaniu štítnej žľazy, pomáha centrálnemu nervovému systému fungovať a tiež zvyšuje inhibičnú reakciu. Užívanie liekov obsahujúcich bróm sprevádza pokles sexuálnej túžby.

Stopový prvok je obsiahnutý v nasledujúcich prírodných produktoch:

Nedostatok brómu je sprevádzaný poklesom hladín hemoglobínu s poruchou pravidelného spánku.

vanádium

Tento prvok sa podieľa na pravidelných činnostiach kardiovaskulárneho systému. Látka dobre stabilizuje hladinu cholesterolu v krvi, čo minimalizuje pravdepodobnosť aterosklerózy. Okrem toho výrazne znížil opuch a opuch. Vanadium stabilizuje prácu obličiek a pečene a tiež podporuje činnosť orgánov zraku. Dostatočná hladina látky v tele umožňuje normálnu reguláciu hemoglobínu a glukózy v krvi.

Výrobky z vanadu:

Nedostatok vanádu sprevádza zvyšovanie hladiny cholesterolu v tele, čo môže viesť k ateroskleróze a cukrovke.

železo

Je to jeden z najdôležitejších prvkov ľudského tela, ktorý sa podieľa na tvorbe krviniek a tiež podporuje bunkové dýchanie. Železo možno získať z nasledujúcich produktov:

Sea Kale
Jablká.
Sezam.
Granátové jablko.
Lieskové orechy.
Dýňové semená.
Horčica.

Úroveň železa v tele priamo ovplyvňuje stav pokožky, úst, žalúdka, čriev atď. Nedostatok látky sa vyznačuje ospalosťou, únavou, poškodením nechtov. Vizuálne viditeľná suchá a drsná pokožka. V niektorých prípadoch môže dôjsť k zmene chuti.

Produkcia tyroxínu (hormónu štítnej žľazy) je priamo závislá od dostatočného množstva jódu v tele. Dostatočné množstvo látky v tele prispieva k normálnemu fungovaniu pečene, obličiek, prostaty a vaječníkov.

Jód možno získať z:

Nedostatok jódu sprevádza bolesť štítnej žľazy, slabosť svalov, spomalenie vývoja duševných schopností a dystrofia.

kobalt

Prvok sa aktívne podieľa na vývoji krvných buniek a na tvorbe vitamínu B12, ako aj na produkcii inzulínu.

Kobalt sa nachádza v nasledujúcich produktoch:

Nedostatok substancie sa prejavuje tým, že človek sa rýchlo unaví a neustále chce spať. V náročnejších situáciách môže začať anémia.

mangán

Tento stopový prvok má v ľudskom tele veľa "zodpovedností" a jeho účinok sa rozširuje na:

Kostí.
Reprodukčná funkcia.
Regulácia fungovania nervového systému.
Podporná sila.
Znižuje nervové napätie. Takto sa človek stáva menej podráždeným.

Mangán sa nachádza v nasledujúcich produktoch:

Nedostatok látky vyvoláva porušenie skeletálnych osifikačných procesov, resp. Kĺby sú vystavené deformácii.

Táto látka je koncentrovaná v pečeni. Meď je súčasťou melanínu a podieľa sa na produkcii kolagénu a pigmentácii. Dostatočné množstvo medi v tele prispieva k lepšej absorpcii železa. Môžete získať meď z kakaa, sezamu, slnečnice, morských rias.

Nedostatok látky je sprevádzaný vývojom anémie, plešatosti a úbytku hmotnosti. Okrem toho hladina hemoglobínu významne klesá s vývojom dermatózy inej povahy.

molybdén

Stopový prvok pracuje na využitie železa. Tento proces je potrebný na zníženie rizika anémie. Užitočnú látku je možné získať z strukovín, zŕn alebo soli. Čo spôsobuje nedostatok molybdénu? Moderná medicína túto otázku neskúmala dosť, aby poskytla určitú otázku.

nikel

Látka sa aktívne podieľa na tvorbe krvných buniek a nasýti ich kyslíkom. Okrem toho stopový prvok pomáha regulovať metabolizmus tukov, hladiny hormónov a znižuje krvný tlak.

Z týchto produktov môžete získať nikel:

selén

Selén je antioxidant. Prvok zabraňuje vzniku abnormálnych buniek, čo znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny. Selén funguje na ochranu tela pred pôsobením ťažkých kovov. Kompozícia s prvkom zaisťuje produkciu proteínov, normálne spracovanie štítnej žľazy a pankreasu. Selén je v semennej tekutine, čím sa udržiava plodnosť.

Môžete získať stopový prvok z pšenice a slnečnicových semien.

Nedostatok látky prispieva k rozvoju dysbiózy, alergií, sklerózy, svalovej dystrofie a srdcového záchvatu.

Prvok je veľmi dôležitý pre zubné tkanivo a smalt. Fluór sa získava z orechov, proso, tekvice alebo hrozienok. Nedostatok substancie spôsobuje trvalý kaz.

Stopový prvok ovplyvňuje produkciu inzulínu. Látka pomáha zlepšovať metabolizmus uhľohydrátov. Chrome je možné prevziať z:

Nedostatok prvku je poznačený poškodením vlasov, kostí a nechtov.

Táto užitočná látka reguluje veľké množstvo procesov v tele:

Metabolizmus.
Práca reprodukčného systému.
Tvorba krviniek.

Liečba hnisavých rán na nohách

Zinok sa nachádza v sezamovom alebo pšeničnom klíči.

Všimli ste si niekedy biele škvrny na nechtoch? To všetko je spôsobené nedostatkom zinku v tele. Okrem toho sú možné rýchle únava, infekčné ochorenia a rozvoj alergií rôzneho druhu.

Zhrňujúc, poznamenávame, že stopové prvky zaujímajú dôležité miesto v ľudskom tele a prispievajú k bežnej prevádzke väčšiny životne dôležitých systémov tela.

Stopové prvky v ľudskom tele: ich úloha, dôležitosť a miera

Ľudské telo je najkomplexnejším mechanizmom, všetko v ňom je prepojené.

Dôležitým zubom v takomto mechanizme sú chemické prvky.

To znamená stopové prvky, ktorých úloha sa v tomto článku pokúsime zhrnúť.

Prečo ľudské telo potrebuje stopové prvky?

V skutočnosti je počet mikroelementov v tele veľmi malý, ale bez nich naše telo nefunguje normálne.

Funkcie mikroelementov v tele:

poskytnúť rovnováhu medzi kyselinami a plnou svalovou kontrakciou;
podieľať sa na tvorbe krvi, osteogenéze;
udržiavať osmotický tlak;
ovládanie nervového systému, ovplyvnenie imunitného systému;
upravte intracelulárne dýchanie.

Stopové prvky sú dodávané s kyslíkom, jedlom, kvapalinou. Ak je ich obsah normálny, potom bude človek zdravý.

Funkčná a fyziologická klasifikácia

Extrémne potrebné: železo, zinok, jód, mangán, meď, molybdén, selén, kobalt, chróm.
Podmienečne potrebné: bór, bróm, nikel, vanád, kremík, fluór.
Potrebné pre imunitu: železo, mangán, meď, molybdén, jód, selén, zinok, chróm.
Antioxidanty: mangán, meď, selén, zinok, železo.
Aktivátory tkanivového dýchania: bróm, jód, meď, nikel, zinok.
Potenciálne toxický: cínu.
Určite toxické: hliník.
Imunotoxické: hliník, nikel, bór, cín.

Poznať: mnohé stopové prvky ešte neboli plne skúmané, ich správanie v rôznych tkanivách sa niekedy mení. Vedci stále hľadajú najnovšie ukazovatele klasifikácie s cieľom zlepšiť znalosti v tejto oblasti.

Hodnota každého stopového prvku v ľudskom tele

Každý stopový prvok je pre človeka mimoriadne dôležitý a postihuje rôzne časti tela. Navrhovaný zoznam základných látok:

Železo (Fe). Poskytuje telo kyslíku, je dôležité pre detoxikáciu. Podporuje imunitný systém.
Meď (Cu). Podieľa sa na krvi v mnohých metabolických reakciách. Je súčasťou antioxidačnej ochrany, zvyšuje aktivitu inzulínu, pomáha pri uvoľňovaní sacharidov. Ovplyvňuje tvorbu kolagénu, elastínu, nervových membrán.
Jód (I). Reguluje činnosť štítnej žľazy, hypofýzy. Toto je zložka tyroxínu, trijódtyronínu. Podporuje funkciu centrálneho nervového systému (CNS), zlepšuje činnosť mozgu.
Zinok (Zn). Ovplyvňuje syntézu mužského testosterónu, vstupuje do ženského estrogénu, zabraňuje imunodeficiencii, chráni pred vírusmi. Liečí rany, normalizuje centrálny nervový systém. Potrebné pre pamäť.
Mangán (Mn). Podieľa sa na metabolizme. Dôležité je vo fungovaní gonád, muskuloskeletálneho systému. Zabraňuje abnormalitám štítnej žľazy, cukrovke.
Chrome (Cr). Reguluje metabolizmus sacharidov, udržuje permeabilitu bunkových membrán na glukózu. Významné pri prevencii cukrovky, srdcových ochorení.
Molybdén (Mo). Podieľa sa na detoxikácii cudzích látok. Zachováva fluorid, zabraňuje kazu, ako aj metabolizmu železa v pečeni. Zobrazuje kyselinu močovú.
Kobalt (Co). Podieľa sa na metabolizme mastných kyselín, uhľohydrátov. Pomáha pri syntéze hemoglobínu.
Fluór (F). Pomáha tvorbe kostí, tvorba zubnej skloviny. Stimuluje hematopoetický systém, imunitu, reparačné procesy pri zlomeninách kostí, rozvíja kostru. Zabraňuje senilnej osteoporóze.
Selén (Se). Zvyšuje antioxidačnú aktivitu vitamínu E. Má anti-mutagénne, rádioprotektívne vlastnosti. Zlepšuje reprodukčný systém, pomáha štítnej žľaze.
Nikel (Ni). Ovplyvňuje tvorbu krvi, podieľa sa na redox procesoch.
Bróm (Br). Reguluje sexuálny cyklus, ovplyvňuje centrálny nervový systém, štítnu žľazu.
Vanád (V). Podieľa sa na metabolizme sacharidov a tukov, zabraňuje nadmernému vývoju cholesterolu v krvi, znižuje obsah tuku, zabraňuje tvorbe kazu, mineralizuje zuby.
Bor (B). Potreba zdravých kostí, procesy metabolizmu vápnika, fosforu, horčíka. Zabraňuje postmenopauzálnu osteoporózu, posilňuje svaly, aktivuje mozog.
Cín (Br). Posilňuje rast, rozvoj skeletu. Ovplyvňuje flavinové enzýmy, ktoré sa podieľajú na niektorých redoxných reakciách. Prezentujte v žalúdočnom enzýme gastrín.
Kremík (Si). Podieľa sa na reakciách, ktoré zabezpečujú hustotu štruktúry vláknitých tkanív a poskytujú im elasticitu. Dôležité pre pokožku, vlasy, nechty.
Hliník (Al). Potrebné na vytvorenie kostného a spojivového tkaniva, tvorba epitelu.

Odporúčaná denná potreba mikroživín

Ak chcete pracovať správne, telo potrebuje stálu spotrebu stopových prvkov. Samozrejme, každá denná potreba je iná:

železo - 15 mg;
meď - 2-3 mg;
jód - 0,1-0,2 mg;
zinok - 10 až 15 mg;
mangán - 2 mg;
chróm - 0,1-0,2 mg;
molybdén - 0,05 mg;
kobalt - 0,010-0,015 mg;
fluór - 2-3 mg;
selen - 0,15 mg;
Nikel - 0,1-0,3 mg;
bróm - 0,5-2 mg (podľa iných zdrojov - 3 - 8 mg, neexistujú oficiálne schválené normy);
vanád - 0,05 mg;
bór - asi 1 mg;
cín - 2-10 mg;
kremík - 3-5 mg;
hliník - 2-50 mg.

Nedostatok mikroživín a jeho klinické prejavy

Ak telo nemá žiadny z mikroživín, nevyhnutne to ovplyvní zdravie.

Železo.

Niekedy sa príčinou nedostatku stáva predĺžené nehoľujúce krvácanie. Obrovský nedostatok železa vyvoláva anémiu (anémiu), ktorá sa prejavuje deformáciou nechtov, bledosťou a slabosťou. Ďalšie indikátory nedostatku železa:

hrubá, suchá koža;
bolestivé trhliny v rohoch úst, na päty;
krehkosť, suché vlasy;
sucho v ústach;
časté prechladnutie.

Meď.

Nedostatok medi je zriedkavým javom. Nachádzajú sa predovšetkým u predčasne narodených detí a ľudí s určitými chorobami. Vegetariánstvo a rôzne diéty môžu tiež znížiť jeho množstvo.

Symptómy nedostatku medi:

únava, oslabená imunita;
vlasy vypadávajúce alebo šedivé
vyrážka;
anémia;
arytmie;
osteoporóza;
kŕčové žily.

Jód.

Existuje mnoho príčin nedostatku jódu, medzi nimi: znečistenie životného prostredia, nedostatok konzumácie morských plodov, nerovnováha jódu, nedostatok jódovej profylaxie, používanie určitých liekov atď.

Symptómy nedostatku jódu:

zvýšená produkcia hormónov štítnej žľazy;
tvorba buriny;
výskyt porúch nedostatku jódu: od prírastku hmotnosti po hluchotu.

Zinku.

Existuje mnoho dôvodov nedostatku zinku: pooperačné obdobie, vegetariánstvo, nadmerné užívanie alkoholu, psoriáza, črevné parazity atď.

Nedostatok sa prejavuje ako:

únava, problémy so spánkom;
nervozita, depresia;
rozmazané videnie;
strata chuti, porušenie vône;
nedostatok chuti do jedla, strata hmotnosti;
hnačka;
anémia;
kožné choroby;
poškodenie nechtov, vlasov;
pokles sexuálnej aktivity, impotencia.

Mangán.

Jeho nedostatok je pomerne bežný, jeho príčiny: nízke používanie prírodných produktov obsahujúcich mangán, rafinované potraviny, zlá eko-situácia, veľké duševné stresy. príznaky:

Chrome.

Jeho nedostatok spôsobuje aterosklerózu, diabetes mellitus, arteriálnu hypertenziu, ktorá sa prejavuje podráždenosťou, konštantnou túžbou po piti, zhoršenou pamäťou a niekedy aj zmätenosťou a inými príznakmi porúch CNS.

Molybdénu.

Nevýhodou tohto prvku je vzácnosť. Ak k tomu dôjde, môžu sa vyskytnúť závažné dôsledky (porucha mozgu alebo dokonca aj kóma).

nadmerná podráždenosť, nervozita;
oslabenie / neschopnosť vidieť objekty v noci / za súmraku;
tachykardia.

Cobalt.

Jeho nedostatok sa môže vyskytnúť v dôsledku atrofickej gastritídy alebo veľkej straty krvi po chirurgických zákrokoch na žalúdku, duodenálnym vredom, vegetariánom, kvôli vážnej fyzickej aktivite, fajčiarom, starším.

Hlavné prejavy nedostatku:

slabosť, únava, strata pamäti;
strata chuti do jedla;
anémia;
arytmie;
Poruchy CNS;
endokrinných a pľúcnych ochorení.

Fluorid.

Zjaví sa kaz, kosti sa oslabia, nechty sa zlomia, vypadnú vlasy.

Selén.

Účinnosť sa znižuje, oslabuje sa imunita, prechladne sa často vyskytujú ochorenia, kožné ochorenia, pomaly sa liečia rany, klesajú videnie, vyvíja sa impotencia. Nedostatok je spôsobený užívaním určitých liekov (paracetamol, sulfáty, lieky proti malárii, fenacetín).

Nickel.

Jeho nedostatok sa zriedka vyskytuje. Dnes je zaznamenaný iba jeden príznak nedostatku niklu - dermatitída.

Bróm.

Vykazoval pomalší rast u detí, zníženie hladiny hemoglobínu v krvi, nespavosť. Nedostatok môže zvýšiť riziko potratu, významne znížiť dĺžku života.

Vanádu.

Vykazuje zvýšenú hladinu triglyceridov a fosfolipidov, nízky cholesterol, ktorý vyvoláva diabetes, aterosklerózu.

Bor.

Nedostatok bóru alebo poškodený metabolizmus vedie k osteoporóze, urolitiáze, hyperchrómnej anémii, trombocytopénii, inhibícii rastu a zníženiu mentálnych schopností.

Cín.

Prípady nedostatkov mikroživín sú veľmi zriedkavé, ale vyskytujú sa. Zjavenie nedostatku: porušenie minerálnej rovnováhy vnútorných orgánov, poškodenie sluchu, retardácia rastu, rozvoj alopécie (patologická strata vlasov).

Kremík.

Indikátory: slabosť kostí, ktorá vedie k osteoporóze, zlomeniny, vypadávanie vlasov, zvýšený cholesterol, ateroskleróza.

Hliník.

V súčasnosti neexistujú žiadne informácie o príznakoch nedostatku hliníka.

Prehľad tabuľky dostatočných stopových prvkov v potravinách

Tabuľka obsahuje potraviny obsahujúce najviac mikroživín:

Vlastnosti stopových prvkov. Hodnota stopových prvkov

Užitočné vlastnosti stopových prvkov sú pre ľudské telo veľmi dôležité.

Naše telo obsahuje rôzne minerály. Sú potrebné na zabezpečenie normálneho fungovania celého organizmu. Všetky tieto minerály sú rozdelené do dvoch skupín:

makroživiny - látky, ktoré sú v tele prítomné v objeme viac ako 0,01%;
stopové prvky - látky, ktorých objem v tele je menší ako 0,001%.

Ale napriek takej nízkej koncentrácii sú stopové prvky obzvlášť cenné pre telo.

Stopové prvky sú anorganické látky, ktoré sa nachádzajú u ľudí vo veľmi malých množstvách. Väčšina z nich je potrebná pre normálny život. Stopové prvky sa podieľajú na fyziologických procesoch tela. Človek dostane stopové prvky s jedlom.

Stopové prvky v optimálnej prírodnej forme a dávkovanie, obsiahnutých v včelie produkty - ako je peľ, materská kašička a trubčího plodu, ktoré sú súčasťou mnohých prírodné vitaminominerálních komplexov "parapharma" "Leveton P", "Elton P", "Leveton forte " Elton forte " Apitonus P " Osteomed " Osteo-Wit, " Osteomed forte " Eromaks " poznámka Vít "a" Kardioton ". Preto venujeme tak veľkú pozornosť každej prírodnej látke, hovoríme o jej význame a prínosoch pre zdravie tela.

Vlastnosti stopových prvkov v tele

Úloha stopových prvkov v tele je veľmi dôležitá. Regulujú takmer všetky biochemické procesy, ktoré sa vyskytujú v tele: ak sú stopové prvky obsiahnuté v ľudskom tele v dostatočnom množstve, potom všetky systémy fungujú stabilne.

Ak si myslíte, že štatistiky, potom asi dve miliardy ľudí na našej planéte zažívajú nedostatok stopových prvkov. Nedostatok týchto látok v tele môže viesť k mentálnej retardácii a slepote.

Telo potrebuje mikroelementy denne, rovnako ako vitamíny, pretože na nich závisí práca všetkých telesných systémov. Tieto látky sa podieľajú na metabolických procesoch a hrajú úlohu katalyzátorov a aktivátorov. Preto zásoby stopových prvkov potrebujú pravidelné doplňovanie. Je zrejmé, že mnoho novorodencov s nedostatkom stopových prvkov zomrie len po narodení.

Stopové prvky v ľudskom tele sú primárne zodpovedné za tvorbu a rozvoj centrálneho nervového systému. Sú tiež dôležité pri tvorbe kardiovaskulárneho systému. Vo všeobecnosti má každý stopový prvok vplyv na konkrétnu oblasť tela.

Čo sú stopové prvky?

Aké sú stopové prvky: dve skupiny

podstatné (životne dôležité);
podmienkovo podstatné (prvky, ktorých biologická funkcia bola plne študovaná, ale prakticky neexistuje žiadny nedostatok týchto prvkov).

Každému dospelému sa odporúča, aby užíval 150 - 200 mg stopových prvkov.

Medzi základné stopové prvky patrí železo, meď, jód, zinok, kobalt, chróm, molybdén, selén, mangán.

Skupina podmienene podstatných mikroelementov zahŕňa bór, bróm, fluór, lítium, nikel, kremík a vanád.

Poskytovanie metabolizmu, syntézy hormónov, enzýmov, vitamínov, regulačné bunkové membrány, ktoré sa zúčastňujú procesu krvotvorby a rastu, ktoré poskytujú tkanív dýchanie stabilizačných obnovovaciu acidobázickej rovnováhy, posilnenie imunitného systému tým, že reguluje reprodukčný systém, ktoré sa zúčastňujú na tvorbe kostného tkaniva, stopové prvky priniesť obrovské prínos pre naše telo.

Akékoľvek nerovnováhy stopových prvkov môžu vyvolať ochorenia, patologické a nebezpečné stavy, "mikroelementózy".

Dôležitá úloha stopových prvkov pri tvorbe ľudskej imunity.

Základné stopové prvky

Základné stopové prvky sú zodpovedné za optimálne fungovanie imunitného systému. Je obzvlášť dôležité doplniť ich zásoby v lete, pridať do ovocia viac ovocia a zeleniny a v zime sušené ovocie a orechy.

Podľa účinku mikroelementov na imunitu je možné ich rozdeliť na:

imunomodulačné (železo, jód, meď, zinok, kobalt, chróm, molybdén, mangán a lítium);
imunotoxické (hliník, arzén, bór, nikel, kadmium, olovo, ortuť a iné).

A ak sa imunomodulačné mikroelementy podieľajú na tvorbe a zachovaní imunity, imunotoxické chemické zlúčeniny majú opačný účinok a zničia imunitný systém. Pod vplyvom imunotoxických mikroelementov bohužiaľ človek dostáva denne. Priemyselná výroba, autá a verejná doprava emitujú do ovzdušia obrovské množstvo škodlivých látok, ktoré sa môžu hromadiť v našom tele. Ich prebytok hrozí so závažnými zdravotnými problémami.

Väčšina mikroživín, ktoré dostávame z potravín rastlinného pôvodu, v mliečnych výrobkoch a mäsových výrobkoch, obsahuje menej z nich.

V ktorých produktoch sú stopové prvky

Čo je potrebné a aké produkty obsahujú stopové prvky v požadovanom množstve. Ide o základné stopové prvky.

Železo.

Bez tvorby železa je proces tvorby krvi nemožný, hemoglobín sa nedá vytvoriť, kvôli ktorému všetky vnútorné orgány dostávajú kyslík. Aj železo pomáha zvyšovať imunitu, podieľa sa na syntéze hormónov štítnej žľazy, normalizuje redox procesy v tele.

Nedostatok tohto stopového prvku vedie k anémii a spomaleniu rastu.

Prítomnosť veľkého množstva železa v tele môže spôsobiť akútnu gastroenteritídu.

Každý deň by človek mal dostať 10-13 mg železa. Väčšina železa patrí: zelené, sója, pohánka, zvieracie pečeň, Turecký med, jablká, vajcia, hrušky, morské ryby, tekvica, čierne ríbezle, egreše, repu, melóny, huby, uhorka, mäta, ruža, pivovarské kvasnice, les jahody, cukety, sušené ovocie, čerešne.

Meď.

Rovnako ako železo, meď sa podieľa na procese tvorby krvi a syntézy hemoglobínu. Železo sa nemôže podieľať na tvorbe hemoglobínu bez prítomnosti medi.

Meď stimuluje syntézu spojivového tkaniva, podieľa sa na procese tvorby kostí, normalizuje hladiny inzulínu, spôsobuje a odstraňuje toxíny, pomáha pri regenerácii tkaniva atď.

Pri nedostatku medi, dermatóze, anémii, retardácii rastu u detí, vypadávaniu vlasov a atrofii srdcového svalu.

Keď sa prebytok medi stáva toxickým, spôsobuje vznik zlyhania obličiek, gastroenteritídy, kŕče. Nadbytočná meď je najčastejšie pozorovaná u ľudí, ktorí nadmerne používajú syntetický doplnok.

Pre dospelých je denná dávka medi 3 mg. Prírodné zdroje medi: fazuľa, vajcia, zemiaky, klíčiť pšeničné zrná, kakao, dule, ananás, ruža, egreše, reďkovky, čokoláda, korenie, káva, orechy, mliečne výrobky, špargľa, ražný chlieb, morské plody, čerešne, černice, baklažán, cesnak, citrus, paradajky.

Jód.

Najdôležitejšou funkciou tohto stopového prvku je účasť na syntéze hormónu štítnej žľazy - tyrozín. Jód normalizuje endokrinný systém pomocou pravidelnej funkcie štítnej žľazy a hypofýzy. Aj jód zlepšuje metabolické procesy, podporuje duševný vývoj, najmä u detí. Odstraňuje rádioaktívne látky z tela, zvyšuje imunitu, stabilizuje hormóny atď.

Musí sa pamätať na to, že vo svojej čistej forme nie je absorbovaný jód a veľkými dávkami spôsobuje otravu. Pri prebytku jódu sa môže vyvinúť hypertyreóza (vrátane Basedovovej choroby), tachykardia, svalová slabosť, hnačka.

Pri nedostatku jódu sa môžu vyskytnúť ochorenia nervového systému, inhibícia rastu u detí, rozvoj demencie, ochorenia štítnej žľazy, zvýšené riziko rakoviny, neschopnosť porodiť dieťa u tehotných žien a sterilitu u mužov.

Rýchlosť jódu za deň je 2 až 4 mcg na kilogram telesnej hmotnosti. Potraviny bohaté na jód: morská soľ, jódová soľ, hrozno, fazuľa, zemiaky, mrkva, repy, treska pečene, morské plody (hlavne morská kel), morská a morská ryba, zelená zelenina, kapusta, paradajky, zázvor,,

Zinku.

Tento prvok je súčasťou krvi a svalového tkaniva. Reguluje funkciu hormónov, stimuluje funkciu reprodukcie, zvyšuje sexuálnu aktivitu vo všeobecnosti. Je to katalyzátor pre chemické reakcie pri zachovaní hladín kyselín. Podporuje regeneráciu pokožky, stabilizáciu nervového systému atď.

Pri nedostatku zinku v našom tele sa objavujú nasledovné poruchy: inhibícia rastu a vývojové oneskorenie u detí, neplodnosť, rozmazané videnie, nedostatočná tvorba pohlavných orgánov, slabosť, vypadávanie vlasov.

Prebytok zinku je pomerne zriedkavým javom toxická dávka zinku - viac ako 159 mg denne a denná potreba všetkých - 10-25 mg. Potraviny s vysokým obsahom zinku: citróny, med, zelená zelenina, čučoriedky, tvaroh, čierne ríbezle, morské plody, maliny, dátumy, figy, jablká.

Cobalt.

Je súčasťou vitamínu B12, je zapojený do životne dôležitých biochemických procesov. Tento stopový prvok prispieva k tvorbe krvi, posilňuje imunitný systém, podieľa sa na syntéze inzulínu, regeneruje bunky a tkanivá, zvyšuje syntézu bielkovín.

Pri nedostatku kobaltu sú narušené nervové a obehové systémy (najčastejšie u vegetariánov).

Predávkovanie kobaltu ohrozuje toxické otravy, čo je možné pri nadmernom používaní syntetických drog.

Denná dávka kobaltu je 40-70 mcg. Produkty s vysokým obsahom kobaltu: chlieb a jeho drobky, strukoviny, vajcia, orechy, divoká ruža, ryby, jahody, mliečne výrobky, obličky a pečeň zvierat, maslo, kukurica, kakao, špenát, listová zelenina, jahody.

Chrome.

Tento prvok je súčasťou všetkých živých organizmov vrátane človeka. Chróm ovplyvňuje krv, metabolizmus sacharidov a energetické procesy vo všeobecnosti, zvyšuje účinok inzulínu, pomáha eliminovať toxíny, znižuje hladinu cholesterolu.

Nedostatok chrómu zvyšuje hladinu glukózy a cholesterolu.

Prebytok chrómu vedie k vzniku ekzému, dermatitídy, astmy a dokonca rakoviny pľúc.

Výrobky bohaté na chróm: slivka, lieskové orechy, čerešne, čučoriedky, jeruzalemský artyčok, reďkovky, cibuľa, zemiaky, pivovarské kvasnice.

molybdén

Stimuluje aktivitu enzýmov, ktoré podporujú syntézu a asimiláciu vitamínu C, podieľa sa na produkcii hemoglobínu, odstraňuje kyselinu močovú z tela a odstraňuje telo z alkoholových toxínov.

Predávkovanie je pre telo nebezpečné. Vykazuje prudké zníženie hmotnosti, opuch, duševné poruchy.

Denná norma molybdénu: 15-30 mcg pre deti, 75-300 mcg pre dospelých. Zdroje molybdénu sú pistácie, pšeničné vločky, ryža, divoká ruža, hrášok, kapusta, cesnak, cestoviny, soľ, kukurica, pečeň a obličky zvierat, slnečnicové semienka, chlieb.

Selén.

Tento prvok zabraňuje rozvoju rakoviny. Selenium zabraňuje bunkovej mutácii, zvyšuje imunitu, neutralizuje toxíny a voľné radikály, zvyšuje účinok vitamínov C a E, ich antioxidačných vlastností. Stimuluje tvorbu hemoglobínu, metabolických procesov.

Keď nedostatok selénu oslabuje imunitný systém, telo je pod hrozbou predčasného starnutia.

Prebytok selénu spôsobuje otravu tela (viac ako 5 mg). Denná norma selénu - 5mkg.

Zdroje selénu: morská soľ, kokosový orech, olivový olej, olivy, ryby, kyslá smotana, brokolica, morské plody, cesnak, solené bravčové sardinky.

mangán

Má veľmi dôležitú úlohu v práci centrálneho nervového systému, reprodukčného systému. Pozitívny vplyv na elimináciu sexuálnej impotencie, zlepšuje pamäť, znižuje podráždenosť. Podporuje hojenie rán, stabilizuje trávenie, reguluje metabolizmus tukov a inzulínu, odstraňuje toxíny.

Nedostatok mangánu vedie k osifikácii celej skeletu, deformácii kĺbov, depresii, závratom.

Prebytok tohto prvku znižuje chuť do jedla, spôsobuje mangánové rachity, halucinácie, oslabuje pamäť, spôsobuje ospalosť, poruchy močenia atď.

Denná dávka mangánu je 5 až 10 mg. Potraviny bohaté na mangán: vajcia, orientálne korenie, citrón, paradajky, egreše, orechy, mäso, listová zelenina, čierne ríbezle, kokosový orech, papagáj, reďkovky, čučoriedky, maliny, obilniny.

Pre bežnú výrobnú prácu tela je potrebná rovnováha stopových prvkov. Je ľahké ho udržiavať správnou výživou.

Stopové prvky v ľudskom tele

Článok Navigácia:

Všeobecné informácie o biologickej úlohe stopových prvkov

Každá bunka a tkanivo tela je malé laboratórium, kde sa neustále uskutočňujú chemické reakcie a produkujú živiny potrebné na život. Nedostatok len jedného chemického prvku narušuje celý reťazec chemických reakcií, čo spôsobuje narušenie práce jednotlivých orgánov a ich systémov. Aby sa zabezpečila normálna životná aktivita, je potrebná riadna organizácia stravy - pravidelný príjem minerálnych prvkov a ich správny pomer.

Okrem živín vo forme bielkovín, tukov a uhľohydrátov, ako aj biologicky aktívnych zložiek vo forme vitamínov potrebuje ľudské telo konštantnú zásobu minerálnych látok s jedlom.

Minerály v strave sú nepostrádateľné prvky, nie sú syntetizované v ľudskom tele a sú hlavnými neoddeliteľnými zložkami výživy. Nedostatok alebo prebytok z nich spôsobuje porušenie vedúce k chorobám.

V ľudskom tele sú minerály reprezentované ako kryštály v kostiach a ako koloidné roztoky v mäkkých tkanivách.

Podľa kvantitatívneho obsahu a stupňa významnosti pre živé organizmy je možné všetky minerálne látky rozdeliť do troch skupín:

Organogény: základné chemické prvky, ktoré tvoria prakticky všetky živé organizmy na našej planéte (kyslík, uhlík, vodík, dusík)
Makroelementy: to sú prvky, ktoré telo potrebuje v makroskopických množstvách (zvyčajne v miligramoch).
Stopové prvky: sú to prvky, ktoré telo potrebuje v stopových množstvách (zvyčajne v mikrogramoch)

Hlavné funkcie stopových prvkov v ľudskom tele

plastickej funkcie v životných procesoch a účasti na konštrukcii tkanív, najmä kostného tkaniva, kde sú hlavnými štrukturálnymi zložkami vápnik a fosfor.
účasť na metabolických procesoch ľudského tela: udržiavanie rovnováhy medzi kyselinami a zásadami, rovnováha vody a soli.
pomáha udržiavať osmotický tlak v bunkách.
účinky na imunitný systém, hematopoetický systém, zrážanie krvi.
účasť na enzymatických procesoch a štruktúre enzymatických systémov.

Keď nerovnováha mikroelementov najčastejšie dochádza k nasledujúcim chorobám a chorobným stavom:

znížený imunitný systém
choroby nechtov, vlasov, kože
alergické reakcie
obezita
cukrovka
hypertonické ochorenie
patológiu kardiovaskulárneho systému
ochorenia krvi
osteochondróza, osteoporóza, skolióza
gastritída, chronická kolitída, dysbakterióza
neplodnosť
vývojové a rastové poruchy u detí.

Denná potreba stopových prvkov pre ľudí

Funkcie stopových prvkov, dôsledky ich nedostatku a obsahu v produktoch

normalizácia trávenia spôsobená syntézou kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku, ako aj tvorba amylázy - enzýmu, ktorý optimalizuje rozklad a asimiláciu prichádzajúcich sacharidov
udržiavajúc pružnosť a pružnosť svalov, čo je obzvlášť dôležité pre profesionálnych športovcov
stabilná funkcia pečene, štiepenie a vylučovanie trosiek na bunkovej úrovni
udržiavanie obehového systému
reguluje rovnováhu vody a elektrolytov
normalizuje osmotický tlak
aktivuje množstvo enzýmov
eliminuje opuch
stimuluje chuť do jedla
uchováva vodu v tele
zlepšuje funkciu pečene
podporuje rozdelenie tuku
ovplyvňuje odstránenie oxidu uhličitého z tela
ovplyvňuje stav červených krviniek
podieľať sa na udržiavaní pH buniek
pomáha eliminovať toxíny z tela

Nedostatok tela

pocit letargie a ospalosti
strata chuti do jedla
vzhľad sucha v ústnej dutine, čo vedie k strate chuti
môže sa vyskytnúť svalová slabosť
anorexia
strata zubov a vlasov
dermatitída
alkalóza