INSULIN A JEHO ASISTENTOVI

Produkty

Prvýkrát boli príznaky cukrovky popísané antickými gréckymi lekármi a meno "diabetes" mu dostal doktor Areteus. Od starovekého gréckeho sa to prekladá ako "prejsť". Takáto neočakávaná fráza vznikla v súvislosti so sťažnosťami diabetikov o neustálej žízni a častom a hojnom močení - voda prechádza cez telo, akoby bez pretrvávania.

Diabetes mellitus sa často nazýva "choroba civilizácie" - jeho masové rozdelenie je spojené s drastickými zmenami v spôsobe života a výživy ľudí v ekonomicky rozvinutých krajinách. Čo ovplyvňuje vývoj tejto choroby? Ukazuje sa, že dôležitú úlohu zohráva minerálny nedostatok.

Glukóza je dôležitým zdrojom energie v tele. Absorbuje sa do krvi z tráviaceho traktu a šíri sa do všetkých buniek tkaniva. Ale pre vstup glukózy do bunky je potrebný hormonálny inzulín, ktorý je produkovaný beta bunkami pankreasu. Inzulín je "kľúč", ktorý dovoľuje glukóze vstúpiť do bunky.

Diabetes mellitus sa vyskytuje, keď je v tele prítomný absolútny alebo relatívny nedostatok inzulínu. Pri absolútnej nedostatočnosti inzulínu sa zhoršuje jeho syntéza alebo uvoľňovanie z beta buniek. Pri relatívnej nedostatočnosti nie je narušená syntéza inzulínu a jeho sekrécia, ale keď vstúpi do krvi, rýchlo stráca svoju aktivitu, takže glukóza nevstupuje do buniek a jeho obsah v krvi sa zvyšuje.

Preto je zvykom rozlišovať dva typy diabetes mellitus: typ I - závislý od inzulínu (nazývaný tiež "mladistvý", pretože sa začína najčastejšie u mladých ľudí) a typ II - inzulín-nezávislý (označovaný ako "starší diabetes"). Rozvíja sa predovšetkým po 45-50 rokoch. Tento typ diabetu sa však často vyskytuje u mladých ľudí s nadváhou.

Minerálny nedostatok a cukrovka

Za posledných sto rokov sa populácia rozvinutých krajín začala konzumovať veľké množstvo rafinovaných výrobkov, "čistené" nielen z vlákien a vitamínov, ale aj z minerálnych látok. Je pravda, že odborníci na výživu okamžite nevšimli stratu makro a mikroživín. Predpokladalo sa, že na rozdiel od vitamínov, ktorých nedostatok je veľmi skoro ovplyvnený, minerály, ktoré ľudia potrebujú, sa hromadia a konzumujú ich telesom pomalšie. Ich obsah bol pomerne stabilný. Iba v posledných 15-20 rokoch lekári znelo alarm o nedostatku minerálnych solí v ľudskej strave.

Na konci 19. storočia profesor z Curychu, Bircher-Benner, napísal: "Škoda spôsobená nedostatočným zavedením minerálnych solí nie je nikdy zjavná. Môže trvať roky pred vznikom vážnych zdravotných porúch - ústavných ochorení (obezita), zápchy a dokonca aj rakoviny. Ak by vedecký svet počúval jeho vyhlásenia, keď začali prichádzať rafinované zrná do módy, ľudstvo by s najväčšou pravdepodobnosťou bolo oveľa zdravšie.

Aký je vzťah minerálnych látok k vývoju diabetu typu II? Ako už bolo uvedené, za normálnych podmienok sa uhľohydráty v gastrointestinálnom trakte rozdelia na glukózu, ktorá vstupuje do krvi. Úroveň koncentrácie v krvi stúpa, beta bunky pankreasu okamžite začnú intenzívne produkovať hormón inzulín, ktorý cirkuluje v krvi spolu s glukózou a otvára bunkové membrány pre prechod molekúl glukózy cez ne.

V zdravom tele sa hladiny glukózy a inzulínu navzájom jasne vzájomne spájajú - s nárastom obsahu cukru po jedle sa produkcia inzulínu primerane zvyšuje. Ale, bohužiaľ, to nie je vždy prípad.

Už vieme, že v prípade cukrovky typu II je inzulín dostatočne produkovaný, ale z určitých dôvodov sa bunky tela stávajú necitlivé. Ako vedci zistili, je to tiež v dôsledku nedostatku tela takých minerálnych látok, ako je chróm, horčík a zinok.

Chróm spolu s inzulínovou zmesou dodáva glukózu do buniek tela. Navyše nedostatok chrómu môže spôsobiť obezitu, rozvoj katarakty, glaukóm, aterosklerózu, kardiovaskulárne ochorenia.

Horčík stimuluje aktivitu inzulínu, podieľa sa na metabolizme glukózy, obliekaní tukov, biosyntéze bielkovín, prenosu genetických informácií. Je to chemický prvok univerzálnej činnosti, podieľa sa na regulácii nielen metabolizmu sacharidov, ale aj tukov a bielkovín, priamo sa podieľa na prenosu nervových impulzov, elektrických impulzov v srdcovom svale, ako aj na prenos genetických informácií.

Zinok, ako horčík, potrebuje všetky tkanivá a orgány nášho tela, ale predovšetkým zinok pomáha regulovať hladiny cukru v krvi a inzulínu.

Spúšťačom nástupu diabetes mellitus typu 2 môže byť nielen nedostatok inzulínu, ale aj nedostatok minerálnych látok (hlavne chrómu).

Stupeň, keď sa glukóza začína zhoršovať do bunky, sa nazýva porušenie tolerancie glukózy a považuje sa za preddiabetickú chorobu. Spočiatku sa človek cíti relatívne dobre, pretože porušenie citlivosti buniek na inzulín je kompenzované jeho zvýšenou produkciou pankreasu. Ak však po uplynutí niekoľkých rokov dôjde k vyčerpaniu beta buniek pankreasu, klesá sekrécia inzulínu a objavuje sa typický diabetes mellitus so všetkými jeho komplikáciami: včasný vývoj aterosklerózy, včasnej mozgovej príhody a srdcového infarktu, straty zraku, poškodenia obličiek a iných ťažkých vaskulárne poruchy

Prevencia diabetu

Aby sa zabránilo vývoju diabetu typu II, je dôležité vyriešiť dva problémy. Prvým je regulovať metabolizmus uhľohydrátov, to znamená skontrolovať každodennú stravu. Pamätajte si, že v preddiabetickom štádiu je možné zabrániť nástupu diabetu typu II len pomocou jedinej stravy takmer bez použitia liekov.

Druhým je odstránenie minerálneho "hladu" obohatením potravy chrómom, horčíkom a zinkom.

"Zlé" a "Dobré" sacharidy

Všetky sacharidy vstupujúce do tela v zažívacom trakte sa prevedú na glukózu. Z hľadiska stráviteľnosti je možné ich rozdeliť na "zlé" a "dobré".

"Bad" sacharidy rýchlo, bezodkladne, premeniť na glukózu a spôsobiť prudké zvýšenie jeho hladiny v krvi. To má za následok dramatické uvoľnenie inzulínu do pankreasu. Bežne po približne polhodine nastane rovnaké prudké zníženie hladiny glukózy v krvi. Je to preto, že pankreas v reakcii na zvýšenie koncentrácie glukózy začne produkovať veľa inzulínu a rýchlo vedie glukózu do buniek, ale predovšetkým do tých, ktoré sú dobre zásobené krvou. To znamená, že nie všetky bunky tela majú čas na získanie správneho množstva glukózy, hoci pankreas pracuje na opotrebovaní.

Medzi "zlé" sacharidy patrí: biely cukor (vrátane zloženia nápojov, dezertov, cukroviniek, džemov) a všetky výrobky z rafinovaných surovín - chlieb a múky, prémiové koláče, koláče, lúpaná obilnina, "čipy". S ľútosťou musíme pozorovať deti a školákov, ktorí neustále žutia "čipy", ktoré ich umývajú "Coca-Cola" s prídavkom farbív a príchutí. Títo chlapci po 10-15 rokoch sa pravdepodobne premenia na ľudí s nízkym obsahom tuku, ktorí sú náchylní na hypertenziu a cukrovku.

Odmietanie "zlých" sacharidov obsiahnutých v rafinovaných výrobkoch je nielen povinným pravidlom pre diabetikov, ale aj základným princípom výživy pre každého, kto chce udržať zdravú výživu. Snažte sa chrániť svoje deti pred vznikom cukrovky - nekupujte si ich čipy a nápoje Coca-Cola.

"Dobrými" sacharidmi sú vláknina a pektín, ktoré poskytujú pomalú, dlhodobú absorpciu a mierne zvýšenie koncentrácií glukózy v krvi, a tým nenarušujú inzulínový pankreas. Zároveň sa hladina cukru v krvi zanedbateľne zvyšuje.

Potraviny, ktoré obsahujú "dobré" sacharidy, zahŕňajú všetky obilniny, ražný chlieb, celozrnný chlieb, lepšie naklíčené, celé zrná, hnedú hnedú ryžu, strukoviny, čerstvé a sušené ovocie. Na ďalšie spomalenie toku glukózy z tráviaceho traktu do krvného obehu, musíte zahrnúť zeleninu a zeleninu do každého jedla.

Veľmi zvedavá metamorfóza sa vyskytuje so sacharidmi zemiakov pri rôznych kulinárskych procedúrach. Vo varených alebo pečených zemiakoch v uniforme sú sacharidy "dobré", ale stojí za to vyprážanie zemiakov v oleji, pretože kvalita sacharidov sa zhoršuje, v zemiakových "čipoch" sa stávajú "zlými".

Samozrejme, niekedy je na sviatkoch ťažké poprieť si potešenie z jedla koláča alebo koláča. Ako výnimku si môžete dovoliť. Mimochodom, pre domáce pečenie odporúčam pridať raž na múku najvyššej triedy - koľko výrobkov z múky je užitočnejšie, môžete si byť istí, po preskúmaní ukazovateľov tabuľky.

Zdroje minerálov

Druhým problémom pri prevencii diabetes mellitus typu II je prekonanie minerálneho "hladu". Začlenením produktov s vysokým obsahom chrómu, horčíka a zinku do vašej dennej raciny môžete niekedy skutočne zabrániť vzniku ochorenia, zlepšiť metabolizmus uhľohydrátov a uniknúť obezite.

Chrome. Hlavné zdroje chrómu: ovos, pohánka, jačmeň. kukuričné zrná, všetky strukoviny, najmä šošovica, repa, zemiaky, reďkovky, reďkovky, broskyne, všetky druhy orechov, sezamové a ľanové semená, všetky morské ryby, ryby (najmä tuniaky), mäso, pečeň,,

Zahrňte ktorýkoľvek z uvedených produktov do dennej strave - 50 až 100 g bude stačiť na doplnenie tela chrómom

Horčík. Keďže horčík je zložkou chlorofylu, nachádza sa v akejkoľvek rastline a zrná, ktorá nebola spracovaná. Pri čistení zrna (odstránenie plášťa a vrstiev klíčkov) a ich brúsenie sa stratí až 80% horčíka.

Najväčšími zdrojmi horčíka sú celé zrná, pšeničné klíčky, sójové bôby, orechy (mandle, vlašské orechy, lieskové oriešky), semená všetkých rastlín, najmä ľan a sezam, všetky strukoviny, vodné melóny, nelúpaná ryža, jadierko pohánky a kakaový prášok.

Medzi ďalšie zdroje horčíka patria rastlinné zeleniny, najmä listový šalát, petržlen a špenát. 100 g týchto výrobkov spĺňa každodennú potrebu horčíka.

Zinku. Zdroje zinku - celozrnná múka, brúsenie, klíčené zrná pšenice, hrášku, šošovice, fazule a ostatné strukoviny, všetky druhy orechov, semien (hlavne tekvice), ľanové semená, sezam, kakao,, syr, cesnak. 50 až 100 g ktoréhokoľvek z uvedených produktov, rovnako ako jedna alebo dve hŕstky orechov a semien poskytujú každodennú potrebu zinku. (Súčasne je v ovocí a zelenine len málo zinku a z nich sa zle absorbuje.)

Jedným z dôvodov rozvoja diabetu typu II je narušenie metabolizmu uhľohydrátov v dôsledku podvýživy. Napríklad Japonsko takmer nevedelo cukrovku kvôli svojej národnej kuchyni, ktorá pozostávala väčšinou z morských plodov, ryže a sóje.

Keďže však populácia prešla z národných tradícií, zaznamenal sa prudký nárast výskytu cukrovky: od roku 1947 do roku 1980 sa počet pacientov zvýšil 10 krát.

Nájdite dôveryhodného lekára a schôdzku

Dátum prijatia

Typ príjmu

Kategórie článkov

Vitamíny a minerály pri cukrovke

Majú pacienti s diabetom potrebovať vitamínové a minerálne prípravky? Aké základné vitamíny a minerály sa môžu vyvinúť u ľudí s cukrovkou?

Než začnete užívať akékoľvek vitamíny alebo výživové doplnky, mali by ste túto otázku prediskutovať so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že sú bezpečné a kompatibilné s liekmi používanými na liečbu cukrovky.

Dobrá výživa môže poskytnúť telu väčšinu alebo všetky potrebné vitamíny a minerály. Pacienti s cukrovkou však niekedy musia užívať diétu, takže často potrebujú získať vitamíny alebo minerály z iných zdrojov. Multivitamínové prípravky sa zvyčajne stávajú takými zdrojmi. Odporúča sa vybrať lieky, aby obsahovali nasledujúce vitamíny a minerály.

Vitamín A
Vitamín A je dobre známy svojou úlohou udržiavať videnie v noci a za súmraku. Podporuje však aj rast buniek a tkanív v tele, chráni pokožku a iné tkanivá pred infekciou. Karotenoidná forma vitamínu A obsiahnutá v rastlinných výrobkoch pôsobí tiež ako antioxidant. Multivitamíny by mali obsahovať vitamín A vo forme beta-karoténu.
Vitamín B6
Neuropatia je vážne poškodenie nervového systému spôsobené zvýšenými hladinami glukózy v krvi, ktoré môžu súvisieť s nedostatkom vitamínu B6 (pyridoxínu).
Doplnky obsahujúce pyridoxín môžu zlepšiť glukózovú toleranciu, najmä u žien trpiacich gestačnou cukrovkou alebo zhoršenou glukózovou toleranciou spôsobenou perorálnymi kontraceptívami.
Vitamín B6 zohráva dôležitú úlohu pri prevencii komplikácií súvisiacich s cukrovkou.
Vitamín B12
Vitamín B12 môže byť dôležitý pri liečbe diabetickej neuropatie. Prítomnosť tohto vitamínu je potrebná pre správne fungovanie nervových buniek, takže ich užívanie s doplnkami môže pomôcť znížiť poškodenie nervov. V závažných prípadoch môže byť potrebné intramuskulárne podanie vitamínu B12.
Vitamín C
Ľudia s diabetom 1. typu majú nízke hladiny vitamínu C. Zvyšovanie ich množstva v tele môže znížiť hladinu sorbitolu. Sorbitol je škodlivý cukor, ktorý ak sa hromadí, môže viesť k zvýšenému riziku vzniku diabetických komplikácií, ako je retinopatia, neuropatia a poškodenie obličiek. V prípade cukrovky typu 2 môže vitamín C zohrávať dôležitú úlohu pri zlepšovaní glukózovej tolerancie.
Vitamín D
Vitamín D má veľa dobrých vlastností pre telo. Produkovaná v tele pôsobením slnečného žiarenia pomáha zvýšiť citlivosť na inzulín, ktorá je dôležitá pre reguláciu hladín glukózy v krvi.
Vitamín E
Vitamín E pomáha obohatiť krv s kyslíkom, bojovať proti toxínom a zlepšuje aktivitu inzulínu v tele. Pri nedostatku vitamínu E môžu byť vnútorné štruktúry tela poškodené voľnými radikálmi.
Zvýšenie hladiny vitamínu E v tele môže znížiť pravdepodobnosť vzniku cukrovky 2. typu a v prípade tejto choroby zlepšiť toleranciu glukózy. Navyše antioxidačná povaha vitamínu E môže znížiť riziko komplikácií diabetu.
Kyselina alfa-lipoová a kyselina gama-lipoová
Kyselina alfa-lipoová je všestranný a silný antioxidant, ktorý môže byť užitočný pri diabetickej neuropatii a môže znížiť bolesť spôsobenú oxidáciou voľných radikálov. Niektoré vedecké štúdie navyše preukázali spojitosť medzi kyselinou alfa-lipoovou a poklesom inzulínovej rezistencie, čo prispieva k lepšej kontrole hladín glukózy v krvi.
Kyselina gama-lipoová je ďalším prírodným antioxidantom nachádzajúcim sa v olejovom oleji, uhorkovom oleji a oleji zo semien černého ryže. Kyselina gama-lipoová môže zlepšiť funkciu nervov poškodených diabetickou neuropatiou.
biotín
Biotín pôsobí v tele synergicky s inzulínom a nezávisle zvyšuje aktivitu enzýmu glukokinázy, ktorý je zodpovedný za prvý stupeň používania glukózy a je nevyhnutnou súčasťou normálneho metabolizmu.
Glukokináza sa nachádza iba v pečeni a u diabetických pacientov môže byť jej koncentrácia extrémne nízka. Suplementácia biotínom môže mať významný vplyv na hladiny glukózy u pacientov s diabetom 1. a 2. typu.
karnitín
Karnitín je nevyhnutný pre to, aby telo správne používalo tuky na energiu. Táto látka je prirodzene syntetizovaná z hydrofilných aminokyselín. Diabetici, ktorí užívajú karnitín, zvyčajne dobre reagujú na túto liečbu a ich zvýšené hladiny tukov v krvi (cholesterol a triglyceridy) sa môžu rýchlo znížiť.
Karnitín pomáha rozkladať mastné kyseliny a viaže acylové skupiny. Z týchto dôvodov môže byť užitočné pri prevencii diabetickej ketoacidózy.
chróm
Chrom je stopový prvok, ktorý hrá dôležitú úlohu v boji proti cukrovke. Pri konzumácii pivovarských kvasiniek obsahujúcich chróm alebo pri užívaní chloridu chrómového môžu pacienti s diabetom zlepšiť glukózovú toleranciu, znížiť hladinu krvi v krvi, znížiť hladiny inzulínu, cholesterolu a triglyceridov zvýšením hladín lipoproteínov s vysokou hustotou.
Niekoľko vedeckých štúdií preukázalo, že užívanie chrómových doplnkov môže zvýšiť glukózovú toleranciu u pacientov s diabetom typu 1 a typu 2. Cvičenie tiež zvyšuje koncentráciu chrómu v tkanivách. Tento stopový minerál môže hrať dôležitú úlohu pre ľudí s cukrovkou a ženami s gestačným diabetes.
Koenzým Q10
Koenzým Q10 je chemická zlúčenina, ktorá je prirodzene syntetizovaná v tele. Môže byť užitočná pri zlepšovaní metabolizmu uhľohydrátov. Vedci preukázali, že zvieratá trpiace cukrovkou majú nedostatok koenzýmu Q10.
Klinické skúšky koenzýmu Q10 preukázali, že jeho užívanie môže výrazne znížiť hladiny glukózy v krvi. Koenzým Q10 tiež prispieva k okysličovaniu krvi, takže môže byť užitočný pri diabetickej retinopatii.
inositol
Inozitol je dôležitou súčasťou niekoľkých kľúčových procesov v tele, vrátane zdravia bunkových membrán a hladiny cholesterolu v krvi. Navyše inozitol môže hrať dôležitú úlohu pri zvrátení účinkov diabetickej neuropatie.
mangán
Nedostatok mangánu je veľmi častý u ľudí s cukrovkou. Niektorí vedci sa domnievajú, že nedostatok tohto minerálu je jednou z príčin cukrovky. Mangán môže byť kľúčovým faktorom v tom, ako enzýmy regulujú metabolizmus glukózy v tele.
magnézium
Pacienti s cukrovkou sú náchylní na nižšie hladiny horčíka, ktoré môžu klesnúť na nebezpečne nízke hladiny, najmä u pacientov s ťažkou diabetickou retinopatiou. Nedostatok horčíka má priamy vplyv na kontrolu hladín glukózy v krvi u ľudí s diabetom 2. typu. Môže narušiť proces sekrécie inzulínu a zvýšiť odolnosť proti inzulínu.
niacín
Vysoké hladiny niacínu porušujú toleranciu glukózy, preto sa odporúča pacientom s cukrovkou, aby ich nebrali.
draslík
Zavedenie inzulínu, ktoré sa používa na liečbu mnohých pacientov s cukrovkou, môže spôsobiť nedostatok draslíka v tele. Pri užívaní doplnkov draslíkom môžu pacienti zlepšiť citlivosť na inzulín a účinnosť jeho používania.
taurín
Taurín sa nachádza v potravinách bohatých na bielkoviny. U diabetikov sa často vyskytuje nedostatok, ktorý zhoršuje viskozitu krvi a zvyšuje riziko vzniku ochorení srdca. Užívanie doplnkov stravy môže pomôcť ľuďom s cukrovkou upraviť reologické vlastnosti krvi.
vanádium
Použitie vanadových doplnkov môže viesť k miernemu zvýšeniu citlivosti na inzulín a umožniť diabetikom znížiť množstvo injekčného hormónu potrebného na kontrolu hladín glukózy v krvi. Vedecké štúdie ukázali existenciu spojenia medzi hladinami vanádia a normálnou hladinou glukózy v krvi.
zinok
Prítomnosť nedostatku zinku v tele môže tiež prispieť k rozvoju cukrovky u niektorých ľudí. Zinok samotný môže byť kľúčovým prvkom metabolizmu inzulínu. Zinok je dobre známy svojimi silnými antivírusovými vlastnosťami, môže tiež chrániť beta bunky pankreasu pred deštrukciou. Pacienti s diabetom 1. typu majú často nedostatok zinku. Príjem tohto stopového prvku znižuje hladinu glukózy v krvi u niektorých pacientov s diabetom 1. typu.

Metabolické poruchy diabetes mellitus

ROZDELENIE VÝVOZU UHĽOVODÍKA sú hlavne nasledovné:

1) ťažkosti s transportom glukózy vo svaloch a tukovom tkanive;

2) inhibícia oxidácie glukózy pozdĺž dráhy fosforylácie spôsobenej znížením aktivity kľúčových enzýmov, konverziu glukózy (hexokináza, glykokináza);

3) pokles syntézy glykogénu v pečeni kvôli zníženiu aktivity glykokinázy;

Dôsledkom všetkých týchto procesov je vývoj hlavného symptómu diabetes mellitus - hyperglykémia.

Hlavnou cestou pre konverziu glukózy za fyziologických podmienok je cesta oxidačnej fosforylácie, ktorá sa uskutočňuje pod účinnosťou inzulínu. V podmienkach jeho nedostatku sa inhibuje proces oxidácie glukózy pozdĺž dráhy fosforylácie a zvyšuje sa podiel iných ciest na výmenu glukózy. Obzvlášť prevažuje anaeróbne delenie glukózy. V dôsledku toho sa v tkanivách vytvára kyselina mliečna vo zvýšenej miere. Vylučovanie do krvi vedie k vzniku hyperlaktického postupu, ktorý zhoršuje diabetickú acidózu. Okrem toho sa zvýši konverzia glukózy pozdĺž cesty sorbitolu, a preto sú produkty tejto konverzie (sorbitol a fruktóza) akumulované.

Sorbitolová cesta premeny glukózy je charakteristická pre šošovku oka, nervové tkanivo a vaskulárny endotel. Akumulácia sorbitolu a fruktózy v tkanivách prispieva k rozvoju komplikácií diabetes mellitus (katarakta, polyneuropatia, angiopatia).

Pri cukrovke sa tiež zvyšuje používanie glukózy pri tvorbe glykoproteínov (proteíny, ktoré tvoria vaskulárnu bazálnu membránu), čo zohráva dôležitú úlohu v patogenéze mikroangiopatií.

Hyperglykémia spôsobuje glykozyláciu rôznych proteínov: hemoglobínu, albumínu, proteínov vaskulárnej bazálnej membrány, čo vedie k zmene ich vlastností, k zvýšeniu imunogenicity a je dôležitá pri vzniku vaskulárnych lézií.

Zvýšenie hladín glukózy v krvi nad prahom obličiek (9,5-10 mmol / l) sprevádza uvoľňovanie cukru v moči, glukozúria, ktorá je vyššia, intenzívnejšia hyperglykémia. Vylučovanie glukózy v moči je spojené so zvýšením diurézy. Glukóza prenáša tekutinu kvôli zvýšeniu osmotického tlaku v dočasnom moči a zníženiu reabsorpcie moču v tubuloch obličiek. Pre každý gram glukózy sa uvoľní 20-40 ml tekutiny. Toto je mechanizmus polyúrie. Polydipsia pri cukrovke sekundárneho pôvodu. Je spojená s intenzívnou dehydratáciou.

Zároveň je porušená výmena vody a soli. Pacient stráca draslík a sodík, zvýšená diuréza vedie k dehydratácii.

DISTURBÁCIA FATÁLOVÉHO VÝMENU s nedostatkom inzulínu sa znižuje na zníženie syntézy tukov a zvýšenú lipolýzu. V dôsledku mobilizácie tuku z depa sa vyvíja hyperlipidémia. Nadbytočný tuk sa ukladá v hepatocytoch s nízkym obsahom glykogénu a spôsobuje tukovú infiltráciu pečene. Neesterifikované mastné kyseliny sa vylučujú v krvi vo zvýšených množstvách a nahradia glukózu ako energetický materiál.

V pečeni sa v podmienkach zníženého obsahu glykogénu zmenší konverzia acetyl-colu a v Krebsovom cykle sa vo zvýšenej miere tvoria produkty metabolizmu oxidovaného tuku - ketónové telieska (kyselina hydroxymáselná, kyselina acetoctová, acetón). Ketoacidóza, charakteristická pre dekompenzáciu diabetes mellitus, sa vyvíja.

Porušenie metabolizmu proteínov je inhibíciou syntézy bielkovín a zvyšuje ich rozpad. Vzhľadom na inhibíciu syntézy proteínov u detí sa pozoruje retardácia rastu.

V pečeni sa proteín intenzívne premieňa na sacharidy. V priebehu tejto transformácie dysproteinémie smerom k prevládaniu globulínových frakcií sa vytvárajú rozkladné produkty (amoniak, močovina, aminokyseliny). Vstupom do krvi spôsobujú hyperazotémiu.

Pri cukrovke v dôsledku zníženého metabolizmu proteínov sa produkcia ochranných bielkovín znižuje, čo vedie k zníženiu imunity. Kompenzácia porúch metabolizmu uhľohydrátov spravidla významne zlepšuje výkon bielkovín, tukov a metabolizmu vody a soli. Avšak v klinickej praxi je často nevyhnutné uchýliť sa k špeciálnej liečbe týchto porúch.

194.48.155.252 © studopedia.ru nie je autorom uverejnených materiálov. Poskytuje však možnosť voľného používania. Existuje porušenie autorských práv? Napíšte nám Kontaktujte nás.

Zakázať adBlock!
a obnoviť stránku (F5)
veľmi potrebné

3.13.1. Úloha minerálov pri nástupe a odstránení cukrovky

Minerálny nedostatok je "chytený" v ešte väčšom počte "zločinov" proti obetiam diabetu. Nie je to tak o samotnej chorobe, ale o jej dôsledkoch spojených s prístrojom kostnej kosti: artritída, osteoporóza a parodontitída sú nevyhnutné a skoré spoločníkmi s diabetom. To nie je prekvapujúce: ľudia s cukrovkou pijú viac, potu viac, bežia na toalete častejšie. Vnútorné zásoby minerálov (v kostnom tkanive) sú vyčerpané oveľa rýchlejšie ako tie relatívne zdravé. Pridajte k tomu: strava bez tuku, ktorá je predpokladom pre vstrebávanie minerálov; chronický nedostatok ultrafialového svetla (solárne), bez ktorého sa neaktivuje vitamín D; intestinálna dysbakterióza, v ktorej sa syntetizuje vitamín K, rozhodujúci pre absorpciu minerálov a samozrejme filtrovanú pitnú vodu bez minerálov - a tu máte všetky predpoklady pre vznik diabetu, osteoporózy a arytmií, tachykardií a depresiou, a množstvo ďalších chronických ochorení a degeneratívnych ochorení.

Najprv sa 3,9% telesnej hmotnosti skladá z anorganických makrominerálov vo forme anorganických solí, kyselín alebo organických zlúčenín. Obsah minerálov u ľudí s hmotnosťou 75 kg je ilustrovaný nižšie:

Minerálne -% hmotnosť - Množstvo

Vápnik (vápnik) - 1,5% - 1125 g

Fosfor (fosfor) - 1,0% - 750 g

Draslík (draslík) - 0,4% - 300 g

Síra (síra) - 0,3% - 225 g

Chlór (Chlór) - 0,2% - 150 g

Sodík (sodík) - 0,2% - 150 g

Železo (železo) - 0,1% - 75 g

Horčík (horčík) - 0,1% - 75 g

Jód (jód) - 0,1% - 75 g

Čím väčšia je strata každého z týchto minerálov pot, močom a výkalmi, tým vyššia je denná potreba ich výmeny, najmä minerálov elektrolytu: vápnika, sodíka, draslíka a horčíka. Tieto minerály regulujú acidobázickú a osmotickú (molekulárnu) rovnováhu krvnej plazmy, lymfatickej a intracelulárnej tekutiny a vylučujú sa z tela obličkami (močom) a pokožkou (pot) počas ťažkých cvičení, vysokej teploty, nevyváženej stravy atď.

Stopové prvky tvoria 0,5% telesnej hmotnosti a pôsobia ako katalyzátory pre mnohé metabolické, enzymatické, neuroelektronické a iné procesy. Medzi hlavné patria chróm (chróm), kobalt (kobalt), meď (medi), fluór (fluór), mangán (mangán), molybdén, selén, olovo, (zinok). V podstate dôležité minerály a stopové prvky na prevenciu cukrovky alebo obnovy sú chróm, horčík, zinok a vanád, ktoré priamo ovplyvňujú metabolizmus glukózy. Odborníci dokonca nazývajú GTF chróm chróm glukózový tolerančný faktor (glukózový tolerančný faktor). Podrobnejší prehľad o funkciách minerálov nájdete v mojej knihe "Funkčná výživa".

Nasledujúci stručný prehľad sa týka hlavne tých zložiek, ktoré sú kritické pre akýkoľvek druh porúch metabolizmu uhľohydrátov:

Vápnik (vápnik)

Vápnik nie je priamo zapojený do metabolizmu glukózy, je však nútený intenzívne "vyčistiť" poruchy krvnej rovnováhy v dôsledku diurézy, ktorá je charakteristická pre diabetes mellitus. Pridajte do tohto veku choroby žalúdka a čriev a celkový zlý stav diabetikov a pochopíte, aké významné potreby tela na vápnik majú na udržanie zdravia a na zbavenie sa účinkov cukrovky.

Cr (chróm)

Chróm je potrebný pre normálny metabolizmus glukózy. Je to zložka zlúčeniny nazývanej glukózový tolerančný faktor (faktor tolerancie glukózy, GTF), ktorý v spojení s inzulínom dodáva glukózu do buniek, kde sa používa na výrobu energie. V dôsledku toho optimálna konzumácia chrómu vedie k zníženiu množstva inzulínu potrebného na udržanie normálnej hladiny glukózy v krvi. Interakcia chrómu s inzulínom stimuluje syntézu proteínov.

Chróm sa tiež podieľa na metabolizme tukov, ktorý reguluje hladinu cholesterolu v krvi. Znižuje ako celkový cholesterol, tak LDL ("nezdravý") cholesterol, pričom zvyšuje hladinu HDL ("zdravého") cholesterolu. Chróm je tiež dôležitý pre udržanie optimálneho krvného tlaku. U starších ľudí je úroveň chrómu spravidla trochu znížená. Štúdie medzi obyvateľmi rôznych geografických oblastí (endemické zóny) ukázali, že v oblastiach s vysokou spotrebou chrómu je pravdepodobnosť vzniku cukrovky a kardiovaskulárnych ochorení omnoho nižšia.

Horčík (horčík)

Diabetes znižuje hladiny horčíka. V tele dospelého človeka je asi 20-28 g horčíka, asi 60% tohto množstva je koncentrované v kostiach, zvyšok - vo svaloch, mäkkých tkanivách a telesných tekutinách. Horčík sa nachádza vo vysokých koncentráciách v mozgových a srdcových bunkách.

Výsledky klinických štúdií o úlohe horčíka naznačujú vzťah medzi nedostatkom horčíka a poškodeným metabolizmom sacharidov, pretože horčík sa podieľa na viac ako troch enzymatických reakciách a procesoch spojených s použitím sacharidov. Horčík je potrebný na rozklad glukózy a odstránenie toxínov z tela, ako aj na absorpciu vitamínov B₁, C a B₆. Horčík sa aktívne podieľa na sekrécii inzulínu a podporuje jeho penetráciu do buniek, čím zvyšuje schopnosť metabolizovať glukózu.

Zinok (zinok)

Telo dospelého v priemere obsahuje od 1,5 do 3 g zinku: 60% vo svaloch a kostiach, 20% v koži. Najvyššie koncentrácie zinku sa nachádzajú v prostate a spermií u mužov, ako aj v bielych krvinkách a červených krvinkách. Veľa zinku v sietnici, pečeni a obličkách, menej vo vlasoch. Zinok sa zúčastňuje približne dvesto enzymatických reakcií v tele. Podieľa sa na syntéze a rozpadu sacharidov, tukov a bielkovín.

Zinok je nevyhnutný pre syntézu, sekréciu a využitie inzulínu. Chráni beta bunky produkujúce inzulín pankreasu pred deštrukciou. Zinok sa podieľa na metabolických procesoch, ktoré sa vyskytujú v hypofýze, štítnej žľaze, nadobličkách, vaječníkoch a semenníkoch - kľúčové orgány kontrolujúce metabolizmus, obezitu a starnutie.

Zinok podporuje citlivosť chuťových a zápachových receptorov a podieľa sa na premene mastných kyselín na prostaglandíny (prostaglandíny), ktoré regulujú procesy, ako je pulz, krvný tlak a činnosť kožných tukových žliaz. Jeho účasť je dôležitá pri tvorbe kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku a primerané trávenie je základom funkčnej výživy, bez ktorej nie je možná eliminácia diabetes mellitus a jeho dôsledky.

Vanád (vanád)

Telo dospelého obsahuje asi 100 mikrogramov vanádia, hlavne v krvi, tkanivách vnútorných orgánov a kostí. Hlavnou funkciou vanádia je interakcia s enzýmami, ktoré sa podieľajú na metabolizme glukózy a tukov a na syntéze hormónov štítnej žľazy, ktoré "riadia" stupeň a účinnosť metabolizmu.

Koenzým Q10 (koenzým Q10, ubichinón)

Koenzým Q10 (Co-Q10) je súčasťou organelov živočíšnych a rastlinných buniek, ktoré sa nazývajú mitochondrie (z gréckeho mitosu - vlákno a chondrión - zrno, zrno). S účasťou Co-Q10 prebiehajú metabolické reakcie v mitochondriách a poskytujú bunkám energiu. Bunka môže obsahovať jeden až niekoľko tisíc mitochondrií. Nie je prekvapujúce, že väčšina mitochondrií (a pre spoločnosť, Co-Q10) obsahuje bunky zo srdca a pečene....

Mimochodom, akademický názov koenzýmu Q10 - ubichinónu (ubichinón) pochádza z angličtiny. všadeprítomný (rozšírený), t. všadeprítomný. Úroveň tohto "všadeprítomného" katalyzátora v bunkách výrazne klesá s vekom, ku ktorému reaguje telo s nízkou energiou, narušeným metabolizmom glukózy na bunkovej úrovni, dystrofiou, neplodnosťou, kardiomyopatiou, arytmiou a podobne.

Koenzým Q10 sa syntetizuje v pečeni. Mimochodom, lieky, ktoré inhibujú syntézu cholesterolu v pečeni, tiež potláčajú syntézu Co-Q10, čo prispieva k rozvoju cukrovky. A nielen - Co-Q10 má silné antioxidačné vlastnosti (voľnými radikálmi metař), ktoré sú nevyhnutné pre prevenciu aterosklerózy a nádorových ochorení.

Početné klinické štúdie, vrátane kontrolných skupín, ukázalo účinnosť potravinových doplnkov s obsahom Co-Q10 vo forme oleja rozpustné, pre prevenciu cukrovky, odstrániť jeho následky a pre rad vyššie uvedených chorôb. Kvalita Co-Q10 je dovezená z Japonska a je pomerne drahá na približne 0,40 USD za 50 mg (priemerná denná dávka). Co-Q10 sa nachádza iba v produktoch živočíšneho pôvodu.

Kyselina alfa-lipoová (kyselina alfa-lipoová, ALA)

Kyselina alfa-lipoová (ALA), podobne ako koenzým Q10, sa syntetizuje v tele a podobne ako Co-Q10 "žije" v mitochondriách, zúčastňuje sa syntézy glukózy a je považovaná za univerzálny antioxidant kvôli úžasnej schopnosti rozpúšťať vo vode a v tukoch.

ALA zlepšuje metabolizmus glukózy v DM-II a, čo je dôležitejšie, zabraňuje pripojeniu molekúl glukózy k proteínovým molekulám (glykozylácii), to znamená, že zabraňuje tvorbe zlúčenín, ktoré poškodzujú nervové zakončenia, aterosklerózu, rakovinu, svalovú dystrofiu, retinopatiu (ochorenia sietnice), glaukóm a iné ochorenia.

Štúdie potvrdili, že terapeutické množstvá doplnkov ALA sú účinné pri zlepšovaní metabolizmu glukózy, prevencii diabetických neuropatií (a súvisiacej chronickej bolesti) a glaukómu. Dokonca aj taká silná konzervativizácia v liečbe (a archaizmu v prevencii) diabetes mellitus, podobne ako Americká asociácia diabetu (ADA), potvrdila účinnosť doplnkov ALA na prevenciu diabetických neuropatií a ochorení kardiovaskulárneho systému 1:

"V obidvoch štúdiách neboli pozorované žiadne významné nežiaduce udalosti. Počas 4 týždňov môže byť možné zlepšiť srdcovú autonómnu dysfunkciu u NIDDM.,

Rovnako ako koenzým Q10, kyselina alfa-lipoová sa nachádza iba v živočíšnych produktoch (mäso, hydina) a jej hladina v tele je funkciou veku a stravovacieho štýlu. 100 mg ALA v kvalite doplnkov stojí okolo 0,30 USD. Optimálna dávka závisí od štýlu výživy, stavu, veku, hmotnosti a iných potrieb pacienta a pohybuje sa od 100 do 1000 mg denne.

Taurín (taurín)

Aminokyseliny sú stavebnými kameňmi pre proteíny, ktoré tvoria bunky, ktoré pozostávajú zo všetkých ostatných tkanív tela - krvi, kostí, kože, svalov, krvných ciev, nervov. Aminokyselinový taurín je k dispozícii človeku iba zo živočíšnych produktov - vajcia, ryby a mäso. V tele (s výnimkou dojčiat) sa syntetizuje taurín z aminokyselín cysteín a metionín (v prítomnosti vitamínu B6). Taurín je počiatočnou zložkou pre syntézu iných esenciálnych aminokyselín.

Taurín vo vysokej koncentrácii sa nachádza v leukocytoch, v svalových tkanivách vrátane srdca a je zložkou žlčových kyselín potrebných na trávenie tukov, absorpciu vitamínov rozpustných v tukoch a reguláciu cholesterolu (žlč je hlavne tvorený HDL - "dobrý" cholesterol).

Taurín reguluje hladinu sodíka, draslíka, vápnika a horčíka v srdcových svaloch, ktoré sú potrebné na reguláciu srdcového rytmu (prevencia arytmie). Dôsledkom nízkej hladiny taurínu je "hrubá" krv, potenciálne nebezpečná pri ateroskleróze, hypertenzii, edému, zlyhaní obličiek, kardiomyopatii atď.

Taurín reguluje aktivitu mozgových buniek. Nedostatok taurínu "ulovených" v rade ochorení nervového systému - záchvaty paniky, depresie, hyperaktivita, epilepsia atď v mozgovom tkanive zdravého dieťaťa taurínu je štyrikrát vyššia než u dospelého človeka..

Nadmerné potenie a močenie, charakteristické pre diabetes, spôsobujú stratu a chronickú deficienciu taurínu, so všetkými "výslednými" problémami celého tela. Diéta s bielkovinovým tukom a taurín v potravinových prísadach zlepšujú využitie glukózy a celkový stav pacientov. Odporúčaná dávka je od 3 do 6 g. Náklady na dávku 3 g sú nižšie ako 0,60 USD.

Karnitín (karnitín)

Karnitín, taurín, ako - aminokyseliny, ktorý je syntetizovaný v tele dostatočné množstvo aminokyselín lyzínu a metionínu, vitamíny C, B6 (pyridoxín), B3 (niacín) a železo. Karnitín je nevyhnutný pre metabolizmus tukov, a hrá zvlášť dôležitú úlohu v práci srdcového svalu, ktorá, na rozdiel od centrálneho nervového systému, sa používa ako energia tukov miesto glukózy.

Klinické štúdie potvrdili, že doplnky karnitínu účinne znižujú hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi, znižujú bolesť spojenú s diabetickými neuropatiami, zvyšujú vytrvalosť pacienta a sú obzvlášť účinné pri arytmii, nedostatku kyslíka, koronárnej chorobe a iných chronických srdcových ochoreniach.

Ako sa dalo očakávať, karnitín nedostatok je u pacientov s diabetom a cirhózy pečene - ochorenie spojeného s prebytkom sacharidov v potrave a nedostatku cholínu a metionín aminokyselín. Najvyššia kvalita karnitínu (farmaceutický liek, L-karnitín) sa dováža z Talianska, kde sa používa najmä na liečbu srdcových ochorení. Náklady na dávku 500 mg sú nižšie ako 1,00 USD.

Tyrozín (tyrozín)

Aminokyselinový tyrozín sa v tele syntetizuje z fenylalanínu (fenylalanínu), esenciálnej aminokyseliny, ktorá sa, ako ste si možno myslela, nachádza hlavne v živočíšnych bielkovinách (mäso, hydina, ryby, vajcia). Tyrozín je ďalšou "magickou" aminokyselinou, ktorá môže byť účinná pri cukrovke a obezite, a pôsobí v dvoch zaujímavých smeroch:

Kontrola chuti do jedla. Stres, depresia a celý rad emočných porúch - stálych spoločníkov cukrovky a obezity. Nič nezlepšuje náladu ako jedlo, jedlo, jedlo... hlavne koláč, zmrzlina, hrniec, cukrík, pečene - to je absolútne nemožné. Mood - výsledok činnosti niekoľko neurotransmiterov proteínov "dobrej nálady" s menami poézie L-DOPA, dopamínu, norepinefrínu a epinefrínu (L-dopa, dopamínu, norepinefrínu, epinefrínu), ktoré sú syntetizované v tele vďaka tyrozínu. Preto vzťah medzi náladou a mäsom: čím viac steak - tým lepšia je nálada, najmä u detí a mužov...

Metabolická rýchlosť Hormóny štítnej žľazy (hormóny štítnej žľazy) regulujú stupeň a intenzitu metabolizmu bielkovín, tukov a sacharidov. Čím aktívnejší je metabolizmus - menej často obezita, tým slabšia - tým je pravdepodobnosť. Spolu s elementálnym jódom je tyrozín základom pre syntézu hormónov štítnej žľazy. Malý tyrozín - nedostatok hormónov štítnej žľazy, nedostatok hormónov - metabolizmus uhľohydrátov je znížený, metabolizmus je znížený - glukóza sa nepoužíva v krvi, glukóza sa nepoužíva - tuk sa ukladá... Existuje dostatok tyrozínu - všetko je normálne.

Nedostatok tyrozínu (a iných aminokyselín) u diabetikov a úplných je úplne prirodzený, a to ako kvôli depresii, tak aj kvôli nedostatku bielkovín v strave a kvôli strate tyrozínu počas intenzívneho močenia, čo je následkom vysokého "cukru",

Mimochodom, tyrozín (spoločne s meďou) je potrebný na tvorbu melanínu - samotného pigmentu, vďaka ktorému sú mladé prírodné hnedovlasé ženy a brunetky tak krásne, v súčasnosti pálené. Dúfam, že teraz pochopíte, prečo sa vegetariáni a diabetici tak rýchlo zhoršujú? Žiadny tyrozín - žiadny melanín. Čím viac sa opaľujú - tým skôr sa stávajú biele, rastú silné a dopĺňajú rad diabetikov... Tyrozín s aditívami z medi je účinný pri odstraňovaní vitiligu (biele škvrny, depigmentácia pokožky), najmä u mladých ľudí.

B vitamíny sú potrebné na premenu tyrozínu na neurotransmitery₆, B₁₂, kyseliny listovej a medi, ktoré sú v dostatočnom množstve súčasťou vysoko kvalitných multivitamínov. Počas štúdií uskutočnených v Spojených štátoch pacienti bez komplikácií preniesli denne až 7 g tyrozínu. Ruské zdroje poukazujú na to, že tyrozín sa neodporúča užívať bez predchádzajúceho súhlasu so špecialistom v nasledujúcich prípadoch: s dostatočným množstvom bielkovín v strave, pri ochoreniach pečene, hyperfunkcii štítnej žľazy a pri podávaní hormónov štítnej žľazy. Rozumné.

Počas prechodu z vegetariánstva na funkčnú výživu som užil viac ako dva roky 1000 mg tyrozínu, čo výrazne zlepšilo moju náladu a výkon, vzhľad (v dôsledku svalstva) a metabolizmus. Má základné, tj., Prebudenie, telesná teplota (test metabolizmus) s "ľadová» 35,4 ° -35,8 ° C, vrátil do normálu, "teplý» 36,4 ° -36,6 ° C

Tyrosín s farmaceutickým stupňom (vo forme L-tyrozínu) je pomerne lacný. Dávka 1000 mg stojí asi 0,35 až 0,40 USD a predáva sa v USA bez lekárskeho predpisu.

Vitamíny pre diabetes

Vitamíny pri cukrovke sú organické látky, ktoré optimalizujú hladinu cukru v krvi a zabraňujú poškodeniu bunkových membrán voľnými radikálmi. Okrem toho, živiny znižuje riziko vzniku chorôb spojených s infekciou (ateroskleróza, srdcová ischémia, sexuálna dysfunkcia, zlyhanie obličiek, gastroparézy, neuropatia, retinopatia, katarakty, glaukóm), zlepšujú imunitný systém, zvyšujú ostrosť zraku, posilňuje cievne steny, normalizujú psycho-emocionálne pozadie.
Pri prechode intenzívnej liečby vitamínmi v štádiu pre-diabetes (na pozadí nízkej glykemickej diéty) sa hladina cukru v krvi vráti do normálu za 5-6 mesiacov.

Ako sa diabetes vyvíja?

Diabetes mellitus je endokrinné ochorenie sprevádzané pretrvávajúcim zvýšením koncentrácie cukru v krvi. Táto patológia sa vyskytuje v dôsledku nedostatočnej syntézy pankreatického hormónu. Zaujímavé je, že inzulín zohráva primárnu úlohu v metabolizme uhľohydrátov, pretože zvyšuje priepustnosť buniek na prenikanie glukózy do neho. Avšak v dôsledku pretrvávajúcej hypovitaminózy, nedostatku vody a zlej výživy sa kapacita filtrácie pečene znižuje trojnásobne, vrátane schopnosti využívať glukózu. Súčasne bunky vyvíjajú "odpor" voči inzulínu, ignorujú signály z mozgu o "vypúšťaní" sekrécie v nich.

Na pozadí porušení interakcie membránových receptorov a hormónov sa vyvinie diabetes typu 2 (inzulín-nezávislý). Navyše metabolické poruchy urýchľujú proces auto-oxidácie glukózy, čo vedie k tvorbe veľkého množstva vysoko reaktívnych voľných radikálov. Deštruktívne častice "zabíjajú" pankreatické bunky, pretože rýchlosť ich syntézy prekračuje reakciu endogénnej ochrany. Tento proces je základom pre vývoj diabetu typu 1 (závislého od inzulínu).

Zaujímavé je, že telo zdravého človeka udržiava stálu rovnováhu medzi procesmi peroxidácie tukov a aktivitou endogénneho antioxidačného systému.

Aké vitamíny potrebujú diabetici?

Pri akomkoľvek poškodení glukózovej rezistencie je dôležité znížiť množstvo voľných radikálov v krvi. Na tento účel endokrinológovia predpisujú antioxidačné látky.

Základné živiny pre cukrovku

Vitamín A (retinol). Silný antioxidant, ktorý spomaľuje deštrukciu pankreatického tkaniva, normalizuje imunitnú odpoveď, zlepšuje zrak. Ak diabetické telo postráda vitamín A, prvý trpí sliznica očí.

Denná dávka retinolu je 0,7 - 0,9 miligramu.

Vitamín E (tokoferol). Najsilnejší "neutralizátor" voľných radikálov, ktorý zvyšuje endogénnu obranu tela. Okrem toho sa vitamín E podieľa na tkanivovom dýchaní, zlepšuje filtračnú schopnosť obličiek, optimalizuje metabolizmus lipidov, zabraňuje vzniku aterosklerózy krvných ciev, zvyšuje prietok krvi v sietnici, zvyšuje imunitný stav tela.

Diabetiká na korekciu inzulínovej rezistencie odporúčajú užívať 25 - 30 miligramov tokoferolu denne.

Vitamín C (L-askorbát). Hlavný antioxidačný faktor, imunomodulátor a onkoprotektor. Živina absorbuje voľné radikály, znižuje riziko vzniku nachladnutia, posilňuje steny ciev, zvyšuje odolnosť tela proti hypoxii a urýchľuje produkciu pohlavných hormónov. Okrem toho kyselina askorbová spomaľuje vývoj diabetických komplikácií: katarakta, lézie po nohách, zlyhanie obličiek.

U pacientov s cukrovkou je dôležité používať najmenej 1000 miligramov L-askorbátu denne.

Vitamín N (kyselina lipoová). Hlavnou funkciou látky je zrýchlenie regenerácie nervových vlákien, ktoré sú poškodené inzulínovou rezistenciou. Spolu s tým zlúčenina stimuluje bunkovú spotrebu glukózy, chráni pankreatické tkanivo pred deštrukciou, zvyšuje endogénnu ochranu tela.

Aby sa zabránilo neuropatii, užívajú sa denne 700 až 900 miligramov kyseliny lipoovej.

Vitamín B1 (tiamín). Regulátor intracelulárneho metabolizmu glukózy, ktorý zabraňuje rozvoju komorbidít (nefropatia, neuropatia, vaskulárna dysfunkcia, retinopatia).

Pre diabetikov je dôležité konzumovať aspoň 0,002 miligramov tiamínu denne.

Vitamín B6 (pyridoxín). Reguluje metabolizmus proteínov, urýchľuje tvorbu hemoglobínu, zlepšuje psycho-emocionálne pozadie.

Na prevenciu nervových porúch bolo predpísaných 1,5 miligramov pyridoxínu denne.

Vitamín B7 (biotín). Má inzulínovitý účinok na ľudské telo (znižuje potrebu hormónu). Zároveň vitamín urýchľuje regeneráciu epiteliálneho tkaniva, stimuluje tvorbu ochranných protilátok a podieľa sa na premene tuku na energiu (úbytok hmotnosti).

Fyziologická potreba biotínu je 0,2 miligramov denne.

Vitamín B11 (L-karnitín). Optimalizuje metabolizmus uhľohydrátov a mastných kyselín, zvyšuje citlivosť buniek na inzulín (kvôli spaľovaniu lipoproteínov s nízkou hustotou), stimuluje produkciu hormónu "radosť" (serotonín), spomaľuje vývoj katarakty (najčastejšia diabetická komplikácia).

Pacientom s diabetom sa predpísalo najmenej 1000 miligramov L-karnitínu denne (počnúc 300 miligramami, postupne sa zvyšuje dávka).

Vitamín B12 (kobalamín). Nepostrádateľný "účastník" metabolizmu (uhľohydrát, proteín, lipid, nukleotid), stimulátor svalovej a nervovej aktivity. Vitamín navyše urýchľuje regeneráciu poškodenej pokožky tela (vrátane sliznice očnej výstelky), stimuluje tvorbu hemoglobínu, zabraňuje vzniku neuropatie (nie zápalové poškodenie nervov).

Pre diabetikov je denná dávka kobalamínu 0,003 miligramov.

Základné diabetické minerály

Na optimalizáciu metabolizmu uhľohydrátov je okrem vitamínov dôležité konzumovať stopové prvky a makroživiny.

Zoznam minerálnych zlúčenín:

Chrome. Nepostrádateľná živina pre diabetikov typu 2, pretože potláča chuť do sladkých potravín a zvyšuje priepustnosť bunkových membrán pre glukózu.

Fyziologická potreba prvku je 0,04 miligramov denne.

Zinku. Najdôležitejšia látka pre inzulín-dependentných pacientov, ktorá sa podieľa na tvorbe, akumulácii a uvoľňovaní hormónu v pankreatických bunkách. Okrem toho zinok zvyšuje bariérovú funkciu dermis a aktivitu imunitného systému, zvyšuje vstrebávanie vitamínu A.

Na stabilizáciu hladiny cukru v krvi spotrebujte najmenej 15 miligramov zinku denne.

Selén. Antioxidant, ktorý chráni telo pred oxidačným poškodením voľnými radikálmi. Okrem toho selén zlepšuje mikrocirkulačné procesy krvi, zvyšuje odolnosť voči chorobám dýchacích ciest, stimuluje tvorbu protilátok a zabíjačských buniek.

Denná dávka pre diabetikov je 0,07 miligramov.

Mangán. Zvyšuje hypoglykemické vlastnosti inzulínu, znižuje intenzitu vývoja tukových degenerácií pečene, urýchľuje syntézu neurotransmiterov (serotonín), podieľa sa na tvorbe hormónov štítnej žľazy.

Pri inzulínovej rezistencii sa užíva 2 - 2,5 miligramov látky denne.

Horčík. Znižuje rezistenciu inzulínového tkaniva (v kombinácii s vitamínmi B), normalizuje krvný tlak, upokojuje nervový systém, zmierňuje premenštruačnú bolesť, stabilizuje srdce, zabraňuje vzniku retinopatie (poškodenie sietnice).

Fyziologická potreba živín je 400 miligramov denne.

Okrem toho v strave diabetika (najmä typu 2) je zahrnutý antioxidačný koenzým Q10 (najmenej 100 miligramov denne).

Táto látka zlepšuje štruktúru pankreatického tkaniva, zvyšuje rýchlosť "horenia" tuku, stimuluje rozdelenie "dobrých" buniek. Pri nedostatku látok v tele sa metabolické a oxidačné poruchy zhoršujú.

Komplexy vitamínov

Vzhľadom na to, že diabetická ponuka je obmedzená na produkty s nízkym glykemickým indexom, odporúča sa používať komplexy vitamínov na uspokojenie zvýšených potrieb tela pre živiny.

Najlepšie doplnky na zníženie inzulínovej rezistencie:

"Vitamíny pri cukrovke" (NutriCare International, USA). Bohatá viaczložková kompozícia na odstránenie hypovitaminózy na pozadí porušenia absorpcie glukózy. Prípravok obsahuje 14 vitamínov (E, A, C, B1, B2, B3, B4, N5, B6, H3, B9, B12, D3), 8 minerálov (chróm, mangán, zinok,, vanád, selén), 3 bylinné extrakty (kelp, nechtíka, horolezci).

Liek sa užíva jedenkrát denne na 1 kus po raňajkách.

Optimálna výživa pre diabetikov (Enzymatic Therapy, USA). Silná antioxidačná kompozícia, ktorá chráni bunky pankreasu pred poškodením (vďaka stabilizácii voľných radikálov). Navyše liek urýchľuje regeneráciu kože, optimalizuje metabolizmus sacharidov a tukov, znižuje riziko vzniku katarakty a koronárnych ochorení. Doplnok obsahuje vitamíny (B6, H, B9, B12, C, E), minerálne látky (mangán, zinok, horčík, selén, meď), rastlinné extrakty (horký melón, džimnemy, gréčtina, čučoriedka), bioflavonoidy.

Liek sa konzumuje 1 krát denne, 2 kusy po jedle (ráno).

"Vitamíny pre ľudí s cukrovkou" (Woerwag Pharma, Nemecko). Potravinový doplnok zameraný na korigovanie inzulínovej rezistencie, prevenciu vaskulárnych a neuropatických komplikácií choroby. Prípravok obsahuje 2 stopové prvky (chróm a zinok), 11 vitamínov (A, C, E, PP, B1, B2, B5, B6, H, B9, B12).

Komplex sa konzumuje raz denne, 1 tableta.

Pamätajte, že je lepšie zveriť výber vitamínového komplexu endokrinológovi. Vzhľadom na stav pacienta lekár zvolí individuálnu dávku a upraví dobu používania komplexu.

Glukosil (Artlife, Rusko). Vyvážené fyto-kompozície na stabilizáciu metabolizmu sacharidov a tukov (v prípade diabetes mellitus), korekcia počiatočných prejavov glukózovej rezistencie. Aktívne zložky - vitamíny (A, C, D3, N, E, B1, B2, B5, PP, B6, B9, H, B12), stopové prvky (zinok, chróm, mangán), bresťan, čučoriedka, ľubovník bodkovaný, žihľava, malina, čerešňa, mäta, knotweed, zázvor, palina, artyčok, cesnak, pšeničné klíčky), flavonoidy (rutín, quercetin), enzýmy (bromelaín, papain).

Liek sa konzumuje v 2 tabletách trikrát denne.

"Prírodný inulínový koncentrát" (sibírske zdravie, Rusko). Biologický výrobok na báze perličkových hľúz, ktorého cieľom je zabrániť vzniku cukrovky. Hlavnou zložkou je polysacharidový inulín, ktorý sa po uvoľnení do tráviaceho traktu premení na fruktózu. Navyše, asimilácia tejto látky nevyžaduje prítomnosť glukózy, ktorá pomáha predchádzať "energetickému hladovaniu" tkanív a zlepšuje metabolizmus uhľohydrátov a lipidov.

Pred použitím sa 2 gramy práškovej zmesi rozpustia v 200 mililitroch čistej vody, intenzívne premiešajú a opitú 30 až 50 minút pred raňajkami.

záver

Vitamíny pre diabetikov sú látky, ktoré normalizujú hladiny glukózy v krvi, zvyšujú obranyschopnosť tela antioxidačnými látkami, zabraňujú vzniku súbežných ochorení. Tieto zlúčeniny zvyšujú imunitný stav pacienta, inhibujú vývoj vaskulárnej aterosklerózy, znižujú túžbu po sladkých potravinách a zlepšujú metabolizmus uhľohydrátov a tukov.

Hlavnými živinami pre diabetikov sú vitamíny (A, C, E, N, B1, B6, H, B11, B12), minerály (chróm, zinok, selén, mangán, horčík), koenzým Q10. Vzhľadom na to, že nízka glykemická výživa nedokáže uspokojiť potrebu tela pre seba, sú komplexy diabetes mellitus použité na optimalizáciu metabolizmu sacharidov. Okrem toho na podporu metabolizmu konzumujú antioxidačné produkty: kurkuma, jeruzalemský artičok, zázvor, škorica, rasce, spirulina.