Diéta pre gestačný diabetes u tehotných žien

• Produkty

Gestačný diabetes mellitus (GSD) je typ tejto choroby, ktorá sa vyvíja u žien počas tehotenstva. Pre väčšinu matiek ochorenie čoskoro zmizne, ale aby nedošlo k komplikáciám, musí sa dodržať určitá strava. Najčastejšie pacient bude poznať zvýšenú hladinu glukózy v krvi počas druhej polovice tehotenstva počas testu glukózovej tolerancie. Táto analýza je žiaduca pre všetky ženy, ktoré očakávajú dieťa, najmä pre tých, ktorí sú zaťažení dedičnosťou pri cukrovke. Zvýšená hladina cukru v krvi, pôst jednoducho nie je vždy definovaná, a môže pomôcť určiť GDM glukózový tolerančný test.

Čo je nebezpečné nekontrolované jedlo?

Gestačný diabetes môže nepriaznivo ovplyvniť priebeh tehotenstva a pôrodu. Ak pacient beží bez obmedzení, choroba sa môže "rozpadnúť" a viesť k nasledujúcim následkom:

• predčasné starnutie placenty;
• poškodenie krvného obehu medzi matkou a plodom;
• tehotné a tvorba krvnej zrazeniny v ňom zrazenín, ktoré môžu vytrhnúť a spôsobiť trombózy (upchatie ciev);
• významné zvýšenie telesnej hmotnosti plodu, ktorá ohrozuje komplikácie pri pôrode;
• vývojové oneskorenie nenarodeného dieťaťa.

Zásady stravovania

Každodenné menu pre gestačný diabetes by malo byť rozdelené na 6 jedál. Princíp čiastočnej výživy umožňuje vyhnúť sa náhlemu skoku v hladinách cukru v krvi. Navyše, v tomto spôsobe konzumácie tehotná žena necíti silný hlad, ktorý je v takom stave ťažko udržateľný. Celkový príjem kalórií by nemal prekročiť 2000 - 2500 kcal denne. Nie je potrebné ju podceňovať, pretože telo tehotnej ženy pracuje pod zvýšeným zaťažením a potrebuje dostať potravu v dostatočnom množstve na náklady na energiu.

Vypočítajte správnu energetickú hodnotu stravy môže byť len lekár. K tomu sa berú do úvahy charakteristiky tela, index telesnej hmotnosti a ďalšie individuálne charakteristiky ženy. Diéta by mala zabrániť prírastku hmotnosti a súčasne nesmie vyčerpať telo. Získanie viac ako 1 kg telesnej hmotnosti za mesiac v prvom trimestri a viac ako 2 kg mesačne v druhom a treťom trimestri sa považujú za abnormálne. Nadmerná hmotnosť vytvára stres na celé telo a zvyšuje riziko edému, zvýšeného tlaku a komplikácií z plodu.

Diéta pre gestačný diabetes je založená na nasledujúcich princípoch:

• je prísne zakázané používať polotovary a rýchle občerstvenie;
• Pri výbere sacharidov je potrebné dať prednosť svojej "pomalé" verzia tak dlho strávil a nevedú k zmenám v indikátora strese hladiny cukru v krvi (obsiahnuté v obilí, zeleninu);
• 60 minút po každom jedle potrebujete merať údaje z meradla a zaznamenať ich do špeciálneho denníka;
• Základom stravy by mala byť čerstvá zelenina a ovocie s nízkym glykemickým indexom.

V skutočnosti, diéta pre ženy s gestačným diabetes je diéta 9. Pomáha znižovať hladinu cukru v krvi pomocou vyváženej stravy. Žiadne tablety na zníženie hladiny glukózy v krvi tehotných žien nie je možné užívať. Oprava stavu sa môže vykonať výhradne kvôli obmedzeniam týkajúcim sa potravín.

Povolené produkty

Čo môže jesť budúca matka, ktorá bola diagnostikovaná s gestačným diabetes? Zoznam výrobkov a jedál je pomerne rozsiahly a starostlivé plánovanie stravy na niekoľko dní dopredu môže byť jedlo pestré a chutné. Aby tráviace orgány fungovali hladšie, celkový príjem kalórií dennej stravy sa dá rozdeliť takto:

• raňajky - 25%;
• druhá raňajky - 5%;
• obed - 35%;
• popoludňajší čaj - 10%;
• večera - 20%;
• neskorá večera - 5%.

Z radu mäsa je možné jesť králičie, morčacie, kuracie a chudé teľacie mäso. Nie viac ako 1 krát za týždeň s lekárskou stravou, môžete jesť bravčové mäso, ale len tie najchudobnejšie časti. Je lepšie variť polievky v kuracím alebo zeleninovom vývare (pri varení hydiny, odporúča sa dvakrát meniť vodu). Nízkotučné fermentované mliečne výrobky sú povolené, ale je lepšie odmietnuť plnotučné mlieko. Je príliš ťažké stráviť a u tehotných žien môžu začať problémy s trávením.

Môžete jesť nasledujúce jedlá s mierou:

• zelenina s nízkym a stredným glykemickým indexom;
• obilniny;
• vajec;
• orechy a semená;
• ryby a morské plody;
• tvrdý syr bez obsahu syra s obsahom tuku 20 - 45%;
• huby.

Lekárska strava pre GSD neznamená hladnosť. Počas tehotenstva telo podrobené takému stresu je veľmi nebezpečné, takže to je najlepšie myslieť na jedlo v predstihu a vždy pri sebe zdravú desiatu len v prípade. Po naplánovaní menu pre daný deň vopred sa žena môže vyhnúť útokom silného hladu a zároveň chrániť pred zhoršením choroby.

Namiesto šťavy je lepšie jesť celé plody ovocia. Obsahujú vlákninu a viac živín ako dokonca úplne prírodné cukor bez nápojov vyrobených z ovocných surovín.

Zakázané produkty

Pre tehotné ženy s gestačnou cukrovkou by mali byť z potravy vylúčené nasledujúce potraviny a jedlá:

• sladkosti;
• biely chlieb vyrobený z vysoko kvalitnej múky;
• údené mäso, solené a korenené jedlá;
• sladidlá a med;
• zeleniny a ovocia s vysokým glykemickým indexom;
• fazuľa;
• shopové omáčky, kečup a majonézu.

Vzhľadom na to, že existujú určité obmedzenia v strave tehotnej ženy, nemôže úplne poskytnúť telu vitamíny a minerály. Aby ste predišli nedostatku týchto látok, potrebujete pre ženy v tomto postavení špeciálne vitamínové komplexy. Existuje veľa druhov takýchto liekov, preto by mali byť predpísané len pôrodníkom-gynekológom.

Keď GDM nemôže jesť tučné a vyprážané jedlá, pretože takéto potraviny zhoršiť funkciu pankreasu a má vplyv na činnosť všetkých orgánov tráviacej sústavy. Pálenie záhy, ktoré sa často vyskytuje počas tehotenstva aj u zdravých žien, pri cukrovke môže byť zhoršené z dôvodu výživových chýb. Preto je lepšie nepoužívať príliš kyslé, korenené a slané pokrmy. Z toho istého dôvodu sa tehotným ženám neodporúča zapojiť do čierneho chleba (jeho kyslosť je pomerne vysoká).

Diéta s nízkym obsahom uhľovodíkov, ktorá je obľúbená u niektorých lekárov a diabetikov, nedokáže poskytnúť žene dostatok energie a živín. Okrem toho príliš ostré odmietnutie dokonca pomalých a zdravých sacharidov môže viesť k stresu a zhoršeniu nálady. Tehotné ženy by sa mali vyhnúť takýmto situáciám. Low-carb diéta môže byť odporúčaná pre niektoré ženy po pôrode, aby sa zabránilo rozvoju ich plnohodnotné diabetom, ale aby takéto rozhodnutie môže byť iba lekár.

Večera by mala byť ľahká a pozostávať z tvarohu, zeleniny, varených rýb alebo morských plodov. Cukor a akékoľvek sladkosti sú, bohužiaľ, úplne neprijateľné na použitie s gestačným diabetes.

Vzorová ponuka pre daný deň

zdravé menu tehotné ženy by mal obsahovať 50-55% komplexných a jednoduchých sacharidov, zatiaľ čo pacienti s gestačný diabetes je doporučené znížiť množstvo cukrov. V priemere by sa sacharidy tvoria 35-40% z celkového objemu potravín, množstvo proteínu, kedy je nutné ponechať rovnaká ako u zdravých osôb. Redukujúcich sacharidov v potrave môže zabrániť riziku veľkého plodu, cisárskeho rezu a pôrodných komplikácií.

Vzorové menu pre daný deň môže vyzerať takto:

• raňajky - nízkotučný tvaroh, ovsené vločky na vode, čaj bez cukru;
• druhá raňajky - pečené jablko;
• obed - varené morčacie prsia, zeleninová polievka, šalát z mrkvy, paradajok a uhoriek, pohánka, kompóty sušeného ovocia bez cukru;
• popoludňajšie občerstvenie - orechy;
• večera - pečený biskup, dusená zelenina, čaj bez cukru;
• s občerstvením pred spaním - pohár kefír, plátok celozrnného chleba.

Vo večerných hodinách je namiesto mäsa lepšie jesť ryby, je omnoho ľahšie stráviteľné a súčasne sa telo posilňuje biologicky cennými živinami. Cukor v žiadnom nápoji sa nedá pridať. Odporúčame plánovať jedlo tak, aby interval medzi prvým a posledným jedlom nepresiahol 10 hodín.

Diéta pre gestačný diabetes tehotných žien

Stav tehotenstva, keď je metabolizmus sacharidov narušený, sa nazýva gestačný diabetes. Pankreas žien zažíva preťaženie. Ak sa s touto úlohou nedosiahne, produkuje sa príliš málo inzulínu, čo zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Ak chcete opraviť stav pacienta, postupujte podľa stravy.

Správna výživa pre tehotné ženy s gestačným diabetes

Ochorenie sa zvyčajne zistí najskôr 28 týždňov tehotenstva a môže spôsobiť abnormálny vývoj plodu, preto sa nemal pokúšať skryť jeho príznaky. Lekár musí urobiť analýzu glukózovej tolerancie a potom predpísať liečbu. Odporúča žene zoznam potravín, ktoré má jesť. Tehotná dievčina s gestačnou cukrovkou by mala tvoriť stravu na základe týchto tipov:

1. Je potrebné sledovať frakčnú diétu. Denná dávka by mala zahŕňať tri hlavné jedlá a občerstvenie - s rovnakými časovými intervalmi medzi nimi.
2. Diéta počas tehotenstva a gestačný diabetes mellitus je navrhnutá tak, aby zabezpečila, že pomer uhľohydrátov spotrebovaných denne, bielkovín a tiež tuku je 50:35:15.
3. Voda za deň musí piť pol až dva litre.
4. Diéta pre gestačný diabetes tehotných žien a zvýšená hladina cukru znamená úplné odmietnutie ľahko stráviteľných a jednoduchých sacharidov.
5. Mliečne výrobky ráno by sa nemali konzumovať.
6. Strava pre GSD vyžaduje úplné opustenie cukru, med.
7. Na diétu s gestačným diabetesom tehotných žien je potrebné urobiť diétu tak, aby denne na kilogram hmotnosti konzumovali 35-40 kcal.
8. V jednom jedle neskombinujte sacharidové a bielkovinové potraviny.

Čo môžete jesť s cukrovkou

Existujú určité potraviny, ktoré sú užitočné v prípade choroby. Čo môžete jesť s cukrovkou:

• surová alebo varená zelenina (okrem mrkvy, zemiakov);
• vajcia: čučoriedky, jahody, jahody, maliny, egreše, ríbezle;
• plody: grapefruity, jablká, slivky, hrušky, marhule, broskyne;
• obilniny okrem krupice;
• ražný chlieb;
• mäso varené s minimálnym množstvom masla: najlepšie druhy sú kurča, hovädzie mäso, morčacie, pečeň (minimálne množstvo chudého bravčového mäsa je prijateľné);
• riečna a morská ryba: treska, ružový losos, sleď obyčajný, ostriež, kapucín, kapor, pollock, sardinka, makrela, treska belasá;
• kaviár, krevety;
• kuracie vajcia;
• syr, tvaroh, nejaké mlieko;
• orechy;
• huby, strukoviny, zelenina.

Čo s diabetes nie je možné jesť

Potrava tehotnej ženy vyžaduje úplné opustenie týchto výrobkov:

• polotovary;
• zemiaky;
• krupice;
• džem, džem;
• mrkva;
• med;
• salámy;
• biele múky (pekáreň, cestoviny);
• sladké nápoje;
• zmrzlina;
• dátumy, rajčiaky, banány, figy, hrozno, jablká, sladké odrody, melóny;
• cukrovinky;
• pečenie;
• ovocné šťavy;
• náhrady cukru a výrobky s ich obsahom;
• maslo (výrazne obmedzenie).

Efektívna diéta pre gestačný diabetes u tehotných žien

Niekedy žena, ktorá nikdy nezažila vysokú hladinu cukru v krvi, opustí lekára s diagnózou gestačnej cukrovky.

Táto choroba sa vyskytuje iba počas tehotenstva a jej frekvencia nepresahuje 3-5%.

GSD je možné zistiť až po 20. týždni tehotenstva.

Výživa: čo je možné a čo nie je počas tehotenstva

Samozrejme, s takouto diagnózou budete musieť opustiť určité produkty a obmedziť sa. To je užitočné nielen pre očakávanú matku, ale aj pre plod, ktorý môže trpieť gestačným diabetes mellitus: ochorenie môže mať vrodené chyby, zvýšenie veľkosti plodu a oneskorený vývoj nervových a kostných systémov.

Lekári odporúčajú dodržiavať osobitné pravidlá stravovacieho správania:

1. Princíp frakčnej sily. Počet jedál je 5-6, z čoho sú raňajky, obed a večera kompletné a pridajú sa dva občerstvenie - 2. raňajky a popoludňajší čaj alebo neskorá večera. V tomto prípade by mali byť porcie malé.
2. Musíte sa pokúsiť jesť naraz.
3. Ľahké sacharidy by mali byť úplne opustené alebo ich spotreba obmedzená na minimum. Hovoríme o zemiakoch, sladkostiach a výrobkoch z múky.
4. Rýchle občerstvenie sa nedá spotrebovať.
5. Percento BJU by malo byť rozdelené takto: 40% - komplexné uhľohydráty, najviac 30% - zdravé tuky, 30-60% - bielkoviny.
6. Je potrebné kontrolovať hladinu cukru v krvi. K tomu je potrebné merať hodinu po každom jedle.
7. Uistite sa, že do stravy obsahuje 5 malých častí neškrobovej zeleniny a ovocia.
8. Príjem kalórií by mal byť založený na 30-35 kcal na 1 kg hmotnosti za deň.
9. Každý deň musíte piť 1,5-2 litra vody (8 šálok).

Pokiaľ ide o zakázané výrobky, zahŕňajú cukrovinky, pečivo, vyprážané a mastné.

Mäso s "skrytými" tukami (wieners, salámy, klobásy), ako aj slanina, bravčové mäso, jahňacie a údené mäso by sa mali z výživy odstrániť.

Mali by sa uprednostňovať morky, hovädzie mäso, kurčatá a ryby. Navyše, pri varení musíte odstrániť mastné zložky (sardinka, kuracia koža) a vybrať si "diétne" spôsoby varenia - varenie, dusenie, pečenie a parenie.

Taktiež sa do zoznamu zakázaných tukov pridáva majonéza a kyslá smotana, maslo a margarín, orechy a semená, omáčky a smotanový syr, džúsy a sladká sóda, alkohol, želé, krupica. Potraviny bohaté na ľahko stráviteľné sacharidy by sa mali liečiť opatrne: banány, persimmons, hrozno, čerešne a figy by sa mali vylúčiť.

Krekry a slané sušienky na prázdny žalúdok budú prospešné, ak budete mať nevoľnosť ráno. Niekoľko môže byť zjedených bez toho, aby sa dostali z postele. Ale ak nevoľnosť často bolí, je lepšie vidieť lekára. S gestačným diabetesom u tehotných žien je potrebné konzumovať 20-35 g vlákniny denne a nachádza sa hlavne v obilninách, ryži, cestovinách, zelenine a ovocí, celozrnnom chlebe.

"Biele listy" by mali obsahovať uhorky, paradajky, zeler a kapustu, cukety a cukety, šalát a reďkovky, zelené fazuľky, huby, kyslé plody.

Diéta 9

Toto nie je pravidelná strava, ale s medikamentóznou predpojatosťou, určenou špeciálne pre diabetikov. Nezávisle dodržiavať túto strava nestojí za to, ale len s lekárskym predpisom. Hlavné ustanovenia stravy číslo 9 sú veľmi podobné zásadám výživy opísaným vyššie.

Jeho kľúčovým bodom je znížiť množstvo konzumácie ľahko stráviteľných sacharidov a celkový obsah kalórií jedál.

Zoznam užitočných potravín a nie takýchto potravín je možné vybrať na základe tabuľky glykemického indexu (rýchlosť rozpadu sacharidov). Čím je skóre nižšie, tým je produkt užitočnejší.

Diabetici potrebujú vyplniť strave so všetkými potrebnými živinami, jesť potraviny s kyselinou askorbovou a vitamínmi B (boky, otruby). Nezabudnite uviesť v menu zeleniny, čerstvé bobuľovité ovocie a zeleninu, tvaroh, ovsené vločky, chudé ryby, syry. Ako šalátový obliekanie je lepšie používať olivový olej.

Čo jesť v GSD počas tehotenstva

Mnohí odborníci predpovedajú, že v priebehu niekoľkých rokov sa diabetes mellitus môže stať jedným z hlavných zdravotných problémov v rozvinutých krajinách. Dnes existujú dva hlavné typy cukrovky - prvý a druhý. Avšak tretí typ cukrovky, gestačný diabetes, sa môže prejaviť u tehotných žien. Je to fenomén, ktorý vyžaduje osobitné zaobchádzanie. Jednou z metód liečby je diétne jedlo. Diéta pre gestačný diabetes tehotných žien umožňuje vylúčenie mnohých produktov z diéty.

Podstata tohto fenoménu, príčiny vývoja a diagnózy

Preložené z latinského slova "tehotenstvo" znamená tehotenstvo. V súlade s tým je GSD chorobou manifestovanou u tehotných žien. Podstatou problému je zvýšenie hladiny glukózy v krvnom riečisku. Podobný jav možno pozorovať na pozadí bežného jedla, aj po použití veľkého množstva produktov obsahujúcich glukózu.

Zvyčajne choroba nespôsobuje žiadne príznaky. To znamená, že je to nemožné objaviť sami, vo väčšine prípadov (neexistuje jediný príznak, ktorý by to umožnil). Problém sa diagnostikuje počas vyšetrení a špeciálnych testov.

Štatistiky ukazujú, že približne štrnásť percent tehotných žien je náchylných na vývoj tohto typu diabetu. Okrem toho desať percent zástupcov slabšieho pohlavia, ktoré mali počas tehotenstva ochorenie, vyvinuli druhý typ cukrovky v priebehu desiatich rokov po pôrode.

Dôvodom na vznik gestačného diabetu sú hormonálne zmeny, ktoré sa vyskytujú v tele ženy od začiatku tehotenstva.

Po porozumení tela dieťaťa začne tehotná žena uvoľňovať inzulín, dôležitý hormón pre príjem glukózy. Pri normálnom priebehu tehotenstva by sa mala rýchlosť tejto látky v krvi zvýšiť trikrát v porovnaní s obvyklými ukazovateľmi.

Inzulín je zodpovedný za pankreas. U niektorých žien sa nedokáže vyrovnať s bremenom, čo spôsobuje nedostatočné množstvo tejto látky. V dôsledku toho čím dlhšie pokračuje tehotenstvo, tým väčšia je koncentrácia glukózy v krvi. Avšak pankreas nemôže produkovať dostatok inzulínu na jeho normálny metabolizmus. To vedie k postupnému rozvoju gestačného diabetu.

Ženy sú náchylnejšie na vývoj tejto choroby:

• vo veku tridsiatich rokov;
• ktorá predtým zrodila dieťa s hmotnosťou viac ako štyri kilogramy;
• problémy s nadváhou;
• s malou dedičnosťou (prítomnosť v rode osôb trpiacich touto chorobou).

Na zistenie tohto ochorenia sa vykonáva dvojhodinový orálny test glukózovej tolerancie. Zvyčajne je detekcia gestačného diabetes v neskorom štádiu spojená s nedostatočnou prípravou na analýzu, ktorá by sa mala začať nie v jeden deň, ale v troch dňoch. Často tehotné ženy berú pred štúdiom jedlo, čo deformuje jeho výsledok a znemožňuje správne stanovenie diagnózy.

Vo väčšine prípadov je choroba diagnostikovaná dvadsaťosem týždňov po nástupe tehotenstva. Ak nezačnete liečbu včas, plod môže vyvolať poruchy srdca a mozgu, čo výrazne ovplyvní celý jeho budúci život. Okrem toho je cisársky rez predpísaný pre gestačný diabetes. Podobný postup sa vykonáva, pretože počas prirodzeného pôrodu môže byť dieťa a matka vážne zranené.

Keď je GSD zistená u tehotnej ženy, hlavnou úlohou ošetrujúcej lekárky je normalizácia a udržiavanie optimálnej hladiny cukru v krvi pacienta. Keďže v tehotenstve dieťaťa sú obmedzenia na lieky, základom liečby je správna výživa.

Základné informácie o ponukách

Ak počas tehotenského testu na intoleranciu glukózy bola tehotná žena zistená gestačná cukrovka, lekár začne liečbu.

Základom liečby cukrovky pri nosení dieťaťa je správna výživa, to znamená strava.

Po diagnostikovaní špecialista určí, ktoré produkty môžete jesť a ktoré z nich by ste mali odmietnuť.

Keď je choroba zistená, pacienti musia úplne opustiť použitie:

• všetky sladké jedlá (to platí aj pre cukor a med, zmrzlinu, sladké nápoje a podobne);
• biely chlieb, pečivo a všetky výrobky z múky (vrátane cestovín);
• Mannyho obilniny;
• polotovary;
• údené mäso;
• výrobky rýchleho občerstvenia;
• rýchle občerstvenie;
• ovocie obsahujúce veľké množstvo kalórií;
• limonáda, šťavy v balení;
• tučné mäso, aspik, tuk;
• konzervované jedlá bez ohľadu na ich typ;
• alkohol;
• kakaa;
• obilniny, strava chlieb;
• všetky strukoviny;
• sladké jogurt

Budete tiež musieť výrazne obmedziť použitie:

• zemiaky;
• maslo;
• kuracie vajcia;
• pečenie cesta z cesta.

Produkty zo zoznamu zakázaných by mali byť úplne vylúčené z diéty. Aj ich malá spotreba môže viesť k negatívnym dôsledkom. Zemiaky, maslo, vajcia a pečivo z chudého cesta sa môžu spotrebovať vo veľmi obmedzenom množstve.

Čo môžete konzumovať pre tehotné ženy s gestačným diabetes? Vyššie uvedené produkty je možné nahradiť:

• tvrdé syry;
• syry z kyslého mlieka;
• prírodné jogurty;
• bohatý krém;
• morské plody;
• zelená zelenina (mrkva, tekvice, repa, na rozdiel od uhoriek, cibule a kapusty sa musia spotrebovať v obmedzených množstvách);
• huby;
• sója a výrobky z nej vyrobené (v malých množstvách);
• brazílske orechy;
• paradajková šťava;
• tea.

Existuje niekoľko diét, ktoré je možné pozorovať pri gestačnom cukrovke, avšak nízka hladina cukru v krvi je vylúčená.

Je to spôsobené tým, že pri nedostatočnom príjme uhľohydrátov z potravy začne telo spaľovať tukové rezervy na energiu.

Vo väčšine prípadov lekári predpisujú pacientom stravu, ktorá obsahuje viac sacharidov a mierne množstvo bielkovín. Výhodné sú nenasýtené tuky, ktorých použitie by však malo byť tiež obmedzené. Nasýtené tuky sú úplne vylúčené z stravy.

Môže sa použiť dieta 9. Avšak je kontraindikovaná pri acidóze. A keďže niektoré tehotné ženy majú podobný problém v dôsledku silnej toxikózy, je potrebné dbať na to, aby sa takáto strava dodržiavala. Existuje niekoľko možností pre príkladné menu pre tehotné ženy s gestačným diabetes. Sú zobrazené v nasledujúcej tabuľke:

Všetky diétne možnosti uvedené v tejto tabuľke sú povolené pre gestačný diabetes. Ktorú možnosť si vybrať, sama žena by sa mala rozhodnúť na základe svojho vkusu a dostupnosti výrobkov zahrnutých v určitej strave.

odporúčanie

Pri zisťovaní gestačného diabetu sa odporúča dodržiavať určité pravidlá výživy. Pomôžu normalizovať hladinu glukózy v krvnom riečisku bez negatívnych vedľajších účinkov na telo plodu a ženu, ktorá ho nesie. Preto sa odporúča:

1. Jedzte rôzne potraviny. Hoci je potrebné vylúčiť určité potraviny z diéty v prípade gestačného diabetu, výživa by sa mala meniť. To je jediný spôsob, ako nasýtiť telo vitamínmi a mikroelementami potrebnými pre normálny vývoj plodu.
2. Správne vyberte použité výrobky. Toto sa dá dosiahnuť zameraním na vyššie uvedené zoznamy, ako aj na glykemické indexy potravín, ich obsah kalórií a typ uhľovodíkov obsiahnutých v nich.
3. Pite veľa tekutín. Správna výživa počas gravidity u gravidných žien by mala sprevádzať používanie veľkého množstva obyčajnej vody. Aspoň jeden liter počas dňa.
4. Znížte množstvo tuku v strave. Nadmerné množstvo potravy bohatej na tuky môže poškodiť matku aj jej dieťa. Odporúča sa tiež obmedziť spotrebu vyprážaných potravín.
5. Dbajte na čas a počet jedál. Spotreba potravín by mala byť rozdelená do niekoľkých etáp (päť alebo šesť). Pôst nemôže byť povolený. V tejto tabuľke je vypracovaný optimálny priebeh príjmu potravy počas dňa.
6. Vyhnite sa prejedaniu. Nadmerná spotreba potravín spôsobuje výrazné skoky v koncentrácii glukózy v krvi. Dokonca aj v prípade, že existujú len povolené produkty, ich spotreba v príliš veľkých množstvách sa stále neodporúča.

Ženám trpiacim na gestačný diabetes sa odporúča, aby neustále monitorovali hladinu cukru v krvi. Ak chcete zistiť koncentráciu tejto látky, môžete použiť merač. Jedná sa o prenosné zariadenie, ktoré umožňuje meranie doma.

Ak žena počas tehotenstva vyvíja gestačný diabetes, odporúča sa, aby neužívala doplnky stravy a tabletky na chudnutie. Takéto prostriedky ovplyvňujú metabolizmus tela, čo môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie tehotnej ženy. Mali by ste tiež opustiť tabletky, ktoré znižujú hladinu glukózy v krvi. Lieky počas tehotenstva by sa mali používať s mimoriadnou opatrnosťou.

GDM sa tak rozvíja u štrnástich percent tehotných žien. Toto ochorenie je spôsobené poruchou funkcie pankreasu a zmizne po pôrode. Avšak v niektorých prípadoch sa u žien, ktoré ich mali, môže vyvinúť diabetes typu 2. Ide o nebezpečnejšie, chronické ochorenie.

Základom terapie gestačného diabetu je správna výživa. Niektoré výrobky budú musieť byť opustené, zatiaľ čo iné musia byť spotrebované vo zvýšených množstvách. Aby sa predišlo zdravotným problémom, neodporúča sa prejedať, sledovať príjem potravy a odmietať užívanie doplnkov stravy a tabletky na zníženie hmotnosti / tabletky na zníženie obsahu cukru.

Diéta pre tehotné ženy s gestačným diabetes

Popis k 09.02.2018

• Účinnosť: terapeutický účinok po 14 dňoch
• Podmienky: neustále
• Náklady na výrobky: 1400-1500 rubľov. za týždeň

Všeobecné pravidlá

Gestačný diabetes mellitus je porucha metabolizmu uhľohydrátov spojená s nástupom tehotenstva. Kritické obdobia jeho vývoja sú 24-28 týždňov. To sa vysvetľuje skutočnosťou, že úroveň kontinínového (čiastočne blokujúceho účinok inzulínu) hormónov produkovaných placentou sa zvyšuje so zvyšovaním trvania tehotenstva, preto sa sekrécia inzulínu pankreasom zvyšuje, aby sa udržala normálna hladina cukru v krvi. S rastom termínu sa zvyšuje potreba inzulínu, pretože placenta produkuje viac hormónov.

Tento proces je kompenzovaný zvýšenou produkciou inzulínu. Na pozadí prudkého poklesu aktivity tehotnej ženy, zvýšenie obsahu kalórií v potravinách a zvýšenie hmotnosti sa vyskytuje výrazná rezistencia na inzulín (zníženie citlivosti tkanív na inzulín). V prítomnosti faktorov - dedičná predispozícia na diabetes, obezitu, sekrécia inzulínu nestačí na prekonanie inzulínovej rezistencie. To vedie k pretrvávajúcej hyperglykémii a na vznik tehotenstva.

Najčastejšie nemá klinické prejavy typické pre diabetes typu 1 alebo 2 (žízeň, časté močenie, svrbenie, strata hmotnosti). Tehotné ženy majú obezitu a rýchly prírastok hmotnosti a len s vysokým glykemickým číslom sa môžu objaviť charakteristické sťažnosti.

Zvýšený cukor v tehotenstve, zistený aspoň raz, si vyžaduje opakované vyšetrenia a pozorovania od endokrinológov. Stabilná udržiavanie normoglykémie je prevenciou mnohých komplikácií počas tehotenstva.

• diabetická fetopatia;
• predčasné doručenie;
• asfyxia;
• úmrtia plodu;
• preeklampsie a eklampsie u matky.

Jedným zo znakov cukrovky u tehotných žien je to, že sa často neuznáva, a preto je dôležité aktívne identifikovať túto chorobu u žien s rizikovými faktormi. V skupine nízkorizikových žien sa 75 g glukózy netestuje na zavedenie perorálneho príjmu. Skupina s vysokým rizikom zahŕňa ženy s ťažkou obezitou, s diabetes v príbuzných, poruchy metabolizmu sacharidov mimo tehotenstva.

Diagnóza cukrovky u gravidných žien sa stanovuje, ak sú hodnoty glykémie: po 3 hodinách - 7,8 mmol / l na prázdny žalúdok presiahnuť 5, 37 mmol / l, 1 hodinu po jedle - 10 mmol / l po 2 hodinách - 8,6. Ak sa zistí na prázdnom žalúdku viac ako 7 mmol / l a v prípade náhodného vyšetrenia - viac ako 11 a potvrdenie týchto hodnôt každý druhý deň, diagnóza sa považuje za stanovenú a nie sú potrebné žiadne záťažové testy s glukózou.

Liečba je zameraná na dosiahnutie stabilnej kompenzácie metabolizmu uhľohydrátov počas tehotenstva. V prvej fáze sú vymenovaní strava a dávkované fyzické aktivity.

Diéta pre gestačný diabetes zahŕňa:

• Výnimka jednoduchých sacharidov (cukrovinky, med, cukor, džem, džemy, sladkosti, sladké ovocie a ovocné šťavy, sirupy, zmrzlina, sladké pečivo, biely chlieb).
• Komplexné sacharidy (obilniny, kukurica, zemiaky, zelenina, ovocie, cestoviny, strukoviny) by nemali predstavovať viac ako 40-45% denných kalórií. Je potrebné ich rovnomerne použiť v 3 hlavných a 3 ďalších jedlách. Táto strava zabraňuje hladnej ketóze. Pôst je kontraindikovaný.
• Vysoký obsah bielkovín (1,5 g / kg telesnej hmotnosti).
• Obohatenie stravy s vitamínmi, vláknami a minerálmi.
• Mierne obmedzenie tuku, ktoré slúži ako prevencia prírastku hmotnosti.
• Obmedzenie soli a cholesterolu.

• Konzumácia zemiakov, pretože je vysoko škrobový produkt.
• Pasta.
• Varené mrkvy a repa - majú vysoký glykemický index a spôsobujú významné zvýšenie hladín glukózy.

Výživa sa vyznačuje mierne zníženou energetickou hodnotou kvôli obmedzeniu jednoduchých sacharidov a tukov v strave. Avšak proteíny, stopové prvky a vitamíny potrebné na plný vývoj plodu musia byť prítomné v dostatočnom množstve. Neobmedzujte príjem tekutín, ak nie je kontraindikovaný. Varenie by malo byť naparované, na pečenie alebo na konzervovanie. Pri sledovaní stravy tehotnej ženy je dôležité kontrolovať hladinu cukru 4 krát denne (na prázdny žalúdok a po hlavných jedlách v priebehu 1,5-2 hodín).

Ak v prípade, že sa diéta pozoruje počas 2 týždňov, nemožno dosiahnuť normálne hodnoty glykémie, predpísaná je inzulínová terapia. Znaky makrozómie (veľké ovocie) s ultrazvukom, prítomnosť diabetickej fetopatie, zvýšenie inzulínu v plodovej vody tiež slúžia ako indikácia pre vymenovanie inzulínovej liečby.

Je kontraindikované predpisovať orálne lieky na zníženie glukózy tehotným ženám, pretože majú teratogénny účinok a stimulujú zvýšenú sekréciu inzulínu u plodu. Po narodení existuje pravdepodobnosť normalizácie hladín cukru, ale strava sa má pozorovať minimálne 2-3 mesiace po pôrode. Niektoré ženy môžu vyvinúť diabetes mellitus typu II.

Povolené produkty

Výživa pre gestačný diabetes u tehotných žien zahŕňa:

• Čierny a šedý chlieb, pečivo z celozrnnej múky. Množstvo chleba závisí od hladiny glukózy a je dohodnuté s lekárom - zvyčajne nie viac ako 200 g denne.
• Prvé jedlá na chudom a chudom mäsovom alebo zeleninovom vývare. V strave by mali dominovať prvé jedlá zo zeleniny: polievka, kapustová polievka, okroska na kefíre (bez kvasu), hubová polievka, ľahké polievky s maslovými guľkami. Zemiaky v nich môžu byť prítomné v malých množstvách.
• Zelenina s nízkym obsahom sacharidov (baklažán, všetky druhy kapusty, tekvica, cukety, uhorky, šalát, squash), ktoré sa používajú v surovej alebo dusenej forme. Zemiaky sú povolené s obmedzením (zvyčajne nie viac ako 200 g denne vo všetkých pokrmoch). So súhlasom lekára môže byť v závislosti od úrovne cukru zahrnutá mrkva a repa do stravy vo varenej forme.
• Lužiny, z ktorých preferujú šošovku, sóju a zelené fazuľky.
• Huby.
• Zdroje vysokých vláknových sacharidov: celozrnné jedlá, chlieb a chlieb z celých obilnín, domáce otruby z bifrového oleja, chlieb z celých obilnín. Krupica (jačmeň, pohánka, proso, ovos, pšenica, hnedá ryža). Ak ste použili cestoviny, mali by ste znížiť množstvo chleba. Všetky biele obilniny (krupica, ryža) sú vylúčené.
• Nízkotučné odrody mäsa, rýb (zubáč, merlúza, pollack, treska belasá, pollock, šťuka), hydina. Mäsové a rybie pokrmy na zníženie kalórií sú varené vo varenej alebo pečenej forme.
• Vajcia do 3-4 kusov týždenne varené alebo dusené omelety.
• Nízkotučné mliečne výrobky a fermentované mliečne nápoje by mali byť prítomné v každodennej strave. Tučný tvaroh je lepšie použiť vo svojej prirodzenej forme, môže byť denne aj diéta bez ostrého syra (s obsahom tuku až 30%). Zakysaná smotana sa používa ako prídavná látka v riadoch.
• Nesladené ovocie, sladké a kyslé plody. Vylúčené: hrozno a banány.
• Rastlinné tuky - na doplnenie hotových jedál.
• Zeleninové šťavy, čakanka rozpustná, slabý čaj bez cukru, bujón bokov, káva s mliekom.

Vlastnosti stravy pre gestačný diabetes

Gestačný diabetes mellitus (GSD) - ochorenie, ktoré sa vyskytuje u žien počas tehotenstva. Vo väčšine prípadov zmizne sama. Niekedy však GDM spôsobuje vážne komplikácie. Môžete sa im vyhnúť, ak dodržiavate určitú diétu. Čo je zvláštne s diétou pre gestačný diabetes?

Čo je nebezpečné nekontrolované jedlo

Strava bez obmedzenia pre gestačný diabetes môže viesť k mnohým nebezpečným následkom. Medzi ne patrí:

• zhoršený krvný obeh medzi plodom a matkou;
• skoré starnutie placenty;
• oneskorený vývoj plodu;
• krvné zrazeniny a upchatie krvných ciev;
• prírastok hmotnosti plodu;
• zraneniach a iných komplikáciách počas pôrodu.

Zásady stravovania

Denné menu pre GSD sa odporúča rozdeliť na 6 jedál. Frakčná výživa zabraňuje prudkému zvýšeniu hladiny glukózy v krvi. V tomto režime tehotná žena netrpí ťažkým hladom. Je dôležité, aby celkový príjem kalórií neprekročil 2000 - 2500 kcal denne.

Diéta pre GSD by nemala vyčerpať telo a súčasne zabrániť zberu extra libier. V prvom trimestri sa plnosť viac ako 1 kg mesačne považuje za abnormálnu. V druhom a treťom trimestri - viac ako 2 kg za mesiac. Nadmerná hmotnosť vytvára stres na telo, zvyšuje riziko edémov, zvýšený krvný tlak a komplikácie plodu. Nesnažte sa prejedať a nepreskočte jedlo. Optimálny interval medzi nimi nie je dlhší ako 2-3 hodiny.

Strava pre gestačný diabetes by mala pozostávať z bielkovinových potravín (30-60%), zdravých tukov (až 30%) a zo sacharidov (40%). Uprednostňujú komplexné sacharidy. Sú dlho strávené a nespôsobujú dramatické zmeny hladiny glukózy v krvi. Aj v strave je povinná zelenina a ovocie s minimálnym glykemickým indexom. Uistite sa, že sú čerstvé, nemrazené, bez prísad vo forme cukru, soli, omáčky a tuku. Uistite sa, že ste si prečítali štítok na balení: zloženie výrobku, užitočné vlastnosti a trvanlivosť.

Hodinu po každom jedle zmerajte údaje z meradla. Výsledky sú zaznamenané v denníku sebakontroly.

Denné menu kalórií

Môžete zabrániť vzniku gestačného cukrovky výpočtom kalorického obsahu denného menu. Na tento účel sa používa pomer maximálne 35 kcal na 1 kg normy týždenného prírastku telesnej hmotnosti počas tehotenstva (BMI) a ideálnej telesnej hmotnosti (BMI): BMI = (BMI + BMI) × 35 kcal.

Na výpočet BMI sa uplatňuje vzorec: BMI = 49 + 1,7 × (0,394 × výška v cm - 60).

Povolené produkty

Zoznam schválených produktov pre gestačný diabetes je dosť veľký. Tehotné ženy môžu jesť tvrdé syry, tvaroh, maslo a silnú smotanu. Prírodný jogurt sa odporúča používať len na šalátové dresingy.

Z mäsového sortimentu bolo povolené kuracie prsia, králik, diéta a morka. Nie viac ako 1 krát za týždeň je dovolené jesť chudé časti bravčového mäsa. Polievky sú najlepšie varené v rastlinnej alebo kurací vývar. Pri varení vtákov zmeňte dvakrát vodu. Morská kapusta, ryby a morské plody sa osvedčili. Vajcia jedia nie viac ako 3-4 kusy. za týždeň (varené varené alebo vo forme omelety).

S gestačným diabetes môžete vo svojej strave obsahovať sóju, sójovú múku a mlieko. Z fazule vhodný hrach a fazuľa. Použite malé množstvo lieskových orechov a para orechy, slnečnicové semená (nie viac ako 150 g naraz). Arašidy a kešu sú prísne kontraindikované.

Zeleniny sú povolené zemiaky (bez smaženia), všetky druhy kapusty, zelené špargle fazuľa, avokádo, squash, uhorky, baklažán, špenát, horúci papriky, zelená cibuľa a korenené zelené. Malé množstvo surovej mrkvy, repy, tekvice a cibule je povolené na obed. Aj huby sú obsiahnuté v zložení jedál pre diabetikov.

Keď GSD povolil takmer všetko okrem hrozna a banánov. Nahraďte ich šťavou, aby ste získali viac živín a vlákniny. Grapefruity používajte opatrne po kontrole odozvy tela.

Pite čistejšiu vodu bez plynu. Ovocné nápoje, koktaily, sirupy, kvety, čaj a rajčiaková šťava (nie viac ako 50 ml na recepciu).

Zakázané produkty

Zvýšená hladina cukru v krvi môže spúšťať náhrady cukru, sladidlá, džemy a med, zmrzlinu a cukrovinky. Nie menej nebezpečné v strave s GSD sú koncentrované zeleninové a ovocné šťavy, sladké nápoje sýtené oxidom uhličitým.

Pekárske a pekárske výrobky (vrátane celých zŕn) by mali byť vylúčené z potravy. To isté platí pre chlebníky, obilniny a obilniny vyrobené z pšeničnej múky a iných obilnín.

Kondenzované mlieko, mäkké dezertné syry a srvátka sú kontraindikované pri gestačnej cukrovke. Nemôžete tiež jesť smažené a tučné jedlá. Takéto jedlo vytvára dodatočné zaťaženie pankreasu. Príliš slané, pikantné a kyslé pokrmy nebudú prinášať úžitok. Z toho istého dôvodu by ste sa nemali zapájať do čierneho chleba (kyslosť produktu je dosť vysoká).

Konzervované polievky a polotovary, margarín, kečup, majonéza a balsamikový ocot sú prísne zakázané.

Menu pre týždeň pre tehotné ženy

Pre ľudí s diabetom vrátane gestačnej cukrovky bol vyvinutý špeciálny výživový systém: 9 tabuliek.

Dietetické recepty

Existuje veľa receptov, ktoré sa hodia do stravy pre gestačný diabetes. Sú založené výlučne na zdravých výrobkoch.

Karbonátky. Bude to trvať: 100 g filé, 5 g masla, 25 g netučného mlieka, 20 g rusk. Nasajte sušienky do mlieka. Brúsiť ich mlynček na mäso s rybami. Pridajte roztopené maslo na mleté ​​mäso. Vytvorte patty a umiestnite ich do dvojitého kotla. Varíme 20-30 minút. Podávajte so zeleninou, čerstvými bylinkami alebo dušeným kapustou.

Mliečna polievka. Budete potrebovať: 0,5 litra odstredeného mlieka (1,5%), 0,5 litra vody, 2 stredne veľké zemiaky, 2 mrkvy, polovice čiapky bielej kapuste, 1 polievková lyžica. l. krupice, 1 polievková lyžica. l. čerstvý zelený hrášok, soľ na chuť. Umyte a odlúpnite zeleninu dôkladne. Rozdrviť ich a vložiť do enamelware. Pridajte vodu a vložte nádobu do ohňa. Soľ bujónu, keď sa varí. Ochuďte zeleninu na nízkej teplote, kým sa neroztopia. Vypustite vývar a všetko utrite sitom. Napíšte panvové mlieko, posypejte zemiaky, hrach, kapustu a mrkvu. Keď sa polievka varí, pridajte krupicu a varíme 10-15 minút.

Ovocné baklažány. Budete potrebovať: 50 g smotanovej omáčky, 200 g baklažánov, 10 g slnečnicového oleja, štipku soli a čerstvej zeleniny. Umyte zeleninu a odlúpnite ju. Potom nakrájajte, osočte a nechajte 10-15 minút. Premyte prebytočnú soľ, pridajte trochu rastlinného oleja a 2 lyžice. l. voda. Nakrájajte baklažány na 3 minúty. Nalejte omáčku a dusíme ďalších 5-7 minút. Podávajte s čerstvými bylinkami.

Chlieb s mrkvou a tvarohom. Potreba: 1 lyžička. surový slnečnicový olej, 200 g netučného tvarohu, 1 polievková lyžica. mlieko, 200 g ražného chleba, 4 mrkva, 1 vajca, štipku soli a 1 lyžičku. l. strúhanka. Varievajte mrkvu a mlejte na hrubom strúhadle. Pridajte tvaroh, namočený chlieb a vajce do mlieka. Maslo nalejeme na panvu a posypeme strúhankami. Dajte veľa na vrchol. Pečeme v rúre 25 - 35 minút.

Budúce matky by si mali starostlivo vybrať svoje jedlo. Obzvlášť ide o tehotné ženy trpiace GDM. Vysoká hladina glukózy v krvi nepriaznivo ovplyvňuje zdravie dieťaťa. Ak je strava vyvážená, gestačný diabetes sa dá vyhnúť.

Odporúčaná strava pre tehotné ženy s gestačným diabetes

Počas tehotenstva môžu ženy čeliť takému problému, ako je gestačný diabetes. Je to spôsobené narušením metabolizmu uhľohydrátov, pretože zaťaženie pankreasu je nadmerné.

Ak sa telo nedokáže vyrovnať s jeho prácou a v tele sa nedosiahne dostatočné množstvo inzulínu, koncentrácia glukózy sa začína zvyšovať, čo znamená, že sa zvyšuje hladina cukru v krvi. Ale po pôrode problém zvyčajne zmizne.

Ako ovplyvňuje výživa cukrovku počas tehotenstva?

Výživa pre gestačný diabetes by mala byť vyvážená, pretože používanie produktov s vysokým GI (glykemický index) prispieva k prudkému nárastu a poklesu hladiny cukru v krvi.

Diéta pre tento typ cukrovky nezávisí od trimestra tehotenstva, ale jej trvanie ovplyvňuje množstvo potrebných kalórií, takže každé dva týždne sa odporúča zvýšiť výživovú hodnotu stravy.

Pri výbere typu jedla sa musíte zamerať na jednotlivé charakteristiky ženského tela.

Čo nemôže jesť s chorobou a prečo?

Gestačný diabetes mellitus je dočasný fenomén, takže očakávaná matka bude musieť dodržiavať určitú diétu a obmedziť sa na výber výrobkov iba počas tehotenstva.

Pri diagnostike tejto choroby by sa žena mala obmedziť na sladkosti.

Okrem cukru by potraviny, ktoré tiež prispievajú k ostrým skokom z glukózy, mali byť vylúčené zo stravy. Patria medzi ne:

• výrobky z bielej múky;
• konzervy, džemy, zabalenie;
• pečivo;
• ryže;
• chlieb, sušienky;
• müsli a obilnín;
• obchod s ovocnými šťavami;
• tekvica;
• Bulharský korenie;
• tepelne ošetrené paradajky;
• salámy;
• sladké nápoje;
• zmrzlina;
• polotovary;
• Na obr;
• hrozno;
• sladké jablká;
• sladkosti;
• repa;
• konzervované potraviny;
• varené mrkvy;
• melón;
• banán;
• ananás;
• melón;
• dáta;
• hrozienka.

Niektoré výrobky sa môžu spotrebovať, ale nie viac ako dva až trikrát týždenne a v malých množstvách:

• maslo;
• koreniny;
• zemiaky;
• cestoviny z tvrdej pšenice

Sladkosti označené ako "diétne" a "diabetické" by sa tiež nemali používať na gestačný diabetes.

Potraviny, ktoré je potrebné zahrnúť do stravy tehotnej ženy s GSD

Keďže zoznam zakázaných produktov pre cukrovku je dosť široký, je dôležité vedieť, čo je lepšie ich nahradiť. Rýchle uhľohydráty alebo potraviny s vysokým GI by sa mali nahradiť:

• obilniny (s výnimkou krupice a ryže);
• výrobky z múky z ražnej múky (chlieb, makaróny);
• zelenina, ovocie, bobule (od GI do 60);
• greeny.

Tiež sa odporúča, aby tehotné ženy používali:

• huby;
• fazuľa;
• chudé mäso;
• ryby;
• vták;
• nízkotučné mliečne výrobky;
• vajec;
• rastlinné tuky.

Všetky vyššie uvedené produkty vám umožňujú kontrolovať hladinu cukru v krvi postupným zvyšovaním a znížením hladiny cukru v krvi. Je to potrebné, pretože gestačný diabetes nie je možné vyliečiť, ale prechádza po pôrode.

Ako správne vypočítať KBLU?

Pri normálnej cukrovke sa človeku odporúča znížiť príjem sacharidov, ale to sa netýka gestačného diabetu, pretože ženské telo potrebuje viac energie.

Po dovŕšení dojčenia sa odporúča vstup do nízkokarabínovej stravy. Predpokladom však je úplné odstránenie cukru a rýchleho uvoľnenia sacharidov zo stravy. Denné menu je rovnaké ako množstvo spotrebovaných kalórií sa musí vypočítať individuálne. Pomer BZHU by mal byť v pomere 40% až 20% až 40%.

Príjem kalórií sa počíta s prihliadnutím na index telesnej hmotnosti (BMI) a týždenný prírastok hmotnosti počas tehotenstva v závislosti od telesnej hmotnosti (BMI).

BMI = (BMI + BMI) * 35

Odporúča sa spočítať všetky spotrebované kalórie v závislosti od jedla. Prvá a posledná by mala byť najmenšia kalória. ako večerné občerstvenie. Väčšina kalórií má možnosť obedovať.

Hodinu po každom jedle tehotnej ženy sa odporúča, aby sa merala hladina glukózy v krvi, aby sa udržala normálna.

Vzorová ponuka týždňa

Menu pre tehotnú ženu s gestačným typom cukrovky by mala byť vyvážená a kompletná, ale neobsahuje výrobky, ktoré neprispievajú k ostrému nárastu a poklesu hladiny cukru v krvi.

Okrem toho je žiaduce jesť často.

Nižšie je týždenné menu, ktoré možno kombinovať v závislosti od jednotlivých preferencií. Z každého jedla si môžete vybrať jednu z jedál.

raňajky:

• pohánka s maslom, dušené kuracie mäso, zelenina;
• ovsené vločky so sušeným ovocím;
• varené vajcia a špenát;
• miešané vajíčka;
• ovocný šalát s citrónovou šťavou;
• proteínová omáčka, syr, ražný chlieb;
• koláčiky s kyslou smotanou.

Druhá raňajky:

• časť tvarohu bez cukru a kefíru s nízkym obsahom tuku;
• zeleninový šalát s olivovým olejom, prírodný jogurt;
• ovocie, ražný chlieb so syrom;
• pohánková kaša s mliekom;
• ovocný šalát.

• zeleninová polievka, dužiny;
• treska škvrnitá alebo iné morské ryby, karfiol so syrom a orechy (pečené);
• hrachová polievka, jačmeň alebo pohánka so žampiónmi;
• krémová polievka s bylinkami, morčacie alebo kuracie mäso, zeleninový šalát;
• fazuľová polievka, kuracie jačmeň, zeleninový šalát;
• chudý boršč, ražný chlieb, zeleninový šalát;
• polievka s maslovými guľami, guláš.

Čas čaju:

• čerstvý zeleninový šalát, kuracie mäso (varené alebo grilované);
• masla, kyslá smotana;
• pečené ryby;
• mandarínky, sušienky;
• hovädzí guláš;
• rybie šupky;
• zeleninový guláš.

• paro varené pečivo;
• zeleninový šalát s tvarohom (feta, fetax, suluguni);
• Caesar salát;
• cestoviny z múky z tvrdej pšenice, brokolica;
• červené fazule, mozzarella, tortilla;
• Čínsky kapustový šalát, uhorka, zelený hrášok, varené vajcia, ražný chlieb;
• kapustová kapusta, zelený hrášok;
• pečené ryby

Neskorá večera:

• prírodný jogurt bez prísad;
• ryazhenka;
• jogurt;
• pohár mlieka;
• tvaroh.

Výber jedál pre každý deň by mal byť založený na osobných preferenciách a reakcii tela na potraviny a ich kombinácii.

Podrobné recepty na varenie zaujímavých jedál

Ovosené baklažány

Dobré jedlo pre tehotné ženy, pretože je bohaté na vitamíny a neprispieva k prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi.

Ak chcete variť, budete potrebovať:

1. kilo baklažánov;
2. 3-4 cibule;
3. 2-4 strúčiky cesnaku;
4. 2 lyžice celozrnnej múky;
5. 200 gr. kyslá smotana;
6. niektorý olivový olej;
7. soľ;
8. koreniny;
9. greeny.

Banány musia byť nakrájané na kúsky a hrúbku pol centimetrov. Pred varením sa osolejú a umiestnia sa do misy pod záťažou. nechať zeleninu robiť šťavu. Musí sa odstrániť, aby sa zelenina nezhoršila.

Výsledná baklažánka sa suší pomocou papierových utierok alebo obrúskov, vloží sa do múky a smaží sa. Aby sa uľahčilo pestovanie baklažánu, múka a zelenina sa dajú zložiť do malého plastového vrecka a pretrepávať. Preto bude chlieb pokryť všetky kusy rovnomerne.

Cibuľa nakrájaná na krúžky a cesnak vyprážaný oddelene až zlato hnedý.

Zelenina v vrstvách v panvici alebo na panvici: vrstva baklažánu, vrstva cibule. Banány by mali dokončiť vrstvy.

Výsledná miska sa naleje s omáčkou z kyslej smotany a múky, vyprážané v suchom panvici. Pri miešaní komponentov je dôležité zabrániť vzniku hrudiek.

Hrniec je vložený na kachle a zelenina je dusená po dobu pol hodiny pri slabom ohni.

Karfiol so syrom a orechmi

Zoznam produktov:

1. libra karfiolu;
2. pohár strouhaného syra;
3. 3 lyžice rakiových sušienok;
4. 3 lyžice nakrájaných orechov;
5. 3 vajcia;
6. 4 lyžice mlieka;
7. soľ.

Karfiol sa varí v nasolenej vode počas 4-6 minút, ochladí sa, rozloží sa do kvetenstva.

V tejto chvíli sa sušienky a orechy smažia v masle.

Vajcia a mlieko sú zmiešané.

Karfiol sa rozotrie v špeciálnej forme na pečenie, posypané strúhaným syrom, krekry a orechy, potom nalejte misku s zmesou mlieka a vajíčok a pečte v rúre po dobu 10-15 minút.

Na záver

Gestačný diabetes mellitus je pomerne bežný problém, ktorým čelia tehotné ženy. Sledovaním špeciálnej stravy a vylúčením niektorých potravín z výživy môže byť ochorenie kontrolované.

Treba však poznamenať, že aj po pôrode sa žena odporúča sledovať hladinu cukru v krvi, pretože je ohrozená.