Tučná diéta

• Dôvody

Autorom a tvorcom diéty je poľský terapeut Jan Kwasniewski. Trvalo sa zaujíma o problémy s optimálnou výživou už viac ako tridsať rokov. Po mnohých štúdiách v roku 1972 svet videl slávnu tukovú stravu, ktorá je dnes ešte populárna.

Mastná diéta je v týchto dňoch stále viac populárna.

Mnohí odborníci poznamenávajú, že tučná výživná strava nezodpovedá všeobecnej myšlienke zdravej výživy. Vo svete je však každý deň stále viac a viac ľudí presvedčených o účinnosti a účinnosti odporúčaní dietetikov.

popis

Každý deň musíte jesť vajcia

Diéta získala svoj názov vďaka hlavnému dôrazu na tuky a bielkoviny. Lekár si myslí, že najlepšou kombináciou je 70% tuku pre 20% bielkovín a 10% pre potraviny bohaté na sacharidy. Napríklad presne rovnaký pomer v materskom mlieku.

• vajec;
• mäsové výrobky;
• slanina;
• mliečna smotana a syry;
• obličky, pečeň, srdce a pľúca;
• malé množstvo zeleniny a výrobkov z múky.

Stojí za zmienku, že tučná diéta má plné právo na život, pretože ak si o tom myslíte, môžete si uvedomiť, že severní ľudia, ktorí jedia len tučné a mäsové jedlá, prakticky nemajú srdcové choroby. Mnohí vedci, medzi nimi aj I. Razenkov, uskutočnili výskum a experimenty v oblasti prínosov a škôd tejto stravy. Práve on zistil, že tučné jedlá majú dobrý účinok na fungovanie centrálneho nervového systému.

To je spôsobené skutočnosťou, že tri pätiny ľudských mozgových buniek obsahujú tuk, ktorý má na ňu prospešný účinok, na rozdiel od bielkovín a sacharidov.

Okrem toho Dr. Kwasniewski starostlivo študoval už viac ako desať rokov, ako tučná diéta ovplyvňuje zdravie ľudí. Prekvapivo väčšina pacientov zlepšila svoj zdravotný stav a celkový stav tela. Okrem toho polovica ľudí, ktorí mali diabetes, zaznamenala pokles príznakov tejto choroby.

Yu Aleksandrovič bol ďalší vedec, ktorý študoval aktuálnu otázku správnej výživy. Vykonal experimenty na potkanoch a rozdelil ich do troch skupín. Prvá skupina dostala prevažne sacharidy v potravinách, druhá - bielkoviny a tretie - tuky podľa Kwasniewského metódy. Hlodavce z tretej skupiny sa cítili najlepšie zo všetkých a najhoršie zo všetkých bolo potkany druhej skupiny.

Základné princípy

Diéta pomáha zažiť emocionálny zdvih.

Na základe rôznych štúdií vedci zistili, že človek potrebuje jesť také jedlo, ktoré je ľahko stráviteľné a je schopné poskytnúť maximálnu životnú energiu. Preto keď tučná diéta je určená predovšetkým na konzumáciu bielkovín a tukových potravín živočíšneho pôvodu, zatiaľ čo prakticky môžete odstrániť z výživy rastlinných tukov.

Hlavnou zložkou plodov ovocia a zeleniny je kvapalina, ktorá je ľahšie získať z čistej pitnej vody bez naplnenia tráviaceho traktu. Dr. Kwasniewski je presvedčený, že dostatočné minerály a vitamíny sú získané z mäsových výrobkov, najmä z obličiek, pečene, srdca a pľúc, ako aj rôznych tkanív chrupavky. Táto strava predpokladá úplné alebo čiastočné odmietnutie potravín bohatých na vlákninu, pretože je slabo absorbovaná.

Ľudia, ktorí zažili účinok takéhoto spôsobu konzumácie, hovoria výrazným emočným zdvihom, silou a sviežosťou.

Subjekty majú stabilizáciu hmotnosti v smere normy, štíhle váhy chýbajúcich kilogramov a obézne ľahko strácajú. V prípade konštantnej výživy podľa týchto odporúčaní bude telesná hmotnosť stabilná.

Dr. Kwasniewski tvrdí, že tuková strava je dobrou prevenciou rakoviny kvôli nízkej hladine potravín bohatých na sacharidy, ktoré prispievajú k vývoju živín pre malígny nádor. Treba poznamenať, že nebol identifikovaný žiadny skutočný dôkaz. Tvorca diétnych potravín odporúča neobmedzovať používanie vajec, ktoré prispievajú k zvýšeniu cholesterolu, čo zvyšuje ich priaznivý účinok na zníženie rizík chronických arteriálnych ochorení.

Výhody a nevýhody

Počas stravovania je veľké zaťaženie obličiek

Je zaujímavé vedieť, tučná diéta má niekoľko výhod. Medzi ne patrí skutočnosť, že kvôli obsahu tuku v potravinách stačí jesť dvakrát denne bez časového obmedzenia v jedle, do tej miery, že môžete jesť v očakávaní spánku. Tento druh potravy pomáha nielen pri zvýšenej hmotnosti, ale aj pri srdcových a obličkových ochoreniach, ako aj pri zvyšovaní hladín glukózy v krvi.

Nevýhodou je vylúčenie potravín z bielkovín a uhľohydrátov, ktoré sú významným porušením koordinovanej práce tela a môžu následne viesť k určitým komplikáciám. Tiež vzhľadom na obsah tuku v potravinách sa výrazne zvyšuje zaťaženie obličiek. Nevyužitie potravín bohatých na vlákninu pravdepodobne povedie k poruchám v zažívacom trakte.

Menu na jeden deň

Pred použitím si prečítajte kontraindikácie týkajúce sa diéty

Na raňajky sa odporúča použiť omeletu s 3 alebo viac vajíčkami so slaninou, plátkom chleba a čajom bez cukru. Na obed sa stúpenci tučnej stravy ponúkajú približne dvesto gramov bravčového filé vyprážaného vo vajciach s chrumkavými strúhankami, 2-3 zemiakmi a mierne solenou uhorkou. Podľa odborníka na výživu Kwasniewského je táto súprava postačujúca na celý deň, ale v prípade nedostatočnej saturácie nie je kontraindikovaná večera.

Je samozrejmé, že tučná strava zahŕňa okamžitý prechod na ňu a neobmedzuje počet jedál. Nezabúdajte však na kontraindikácie a nedostatky tejto stravy.

Svetlana 22.2.2016 10:33

Najdôležitejšou vecou tučnej stravy je vylúčiť takmer všetky zdroje uhľohydrátov. Môžete nechať zeleninu a malé množstvo zeleniny. V skutočnosti je keto diéta jednou z odrôd bežnej diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov. V ňom ešte viac znížime množstvo sacharidov a bielkovín a nahradíme ich tukami. Účinok sa dosiahne v dôsledku absencie vrcholov inzulínu a konštantnej hladiny cukru v krvi. Na rozdiel od bežnej stravy s nízkym obsahom tukov môžete jesť nielen morčacie a prsné, ale aj viac tučné mäso, ryby, vajcia so žĺtkami.

Lada 02.02.2016 13:36

Úprimne povedané, nie som fanúšikom "tučnej stravy" a nemyslím si, že vďaka nej môžete výrazne schudnúť. Páči sa vám to alebo nie, ale jedlo je vysoko kalorické a bez zvýšenej fyzickej námahy môžete ťažko schudnúť. Na dovolenke som však zostal asi týždeň touto stravou. V dôsledku toho nestrácala váhu, ale nezískala príliš veľa, čo som vlastne očakával. Strava sa dá povedať, že je "lahodná", pretože rada ráno jesť vajcia a na obed pečiem mäso. Nechcel som však vôbec večera, jedol som zelený čaj. Záver - na zníženie hmotnosti v tejto strave, musíte ísť do telocvične a aktívne sa zapojiť.

Ekaterina 02.23.2016 10:50

Hľadal som diétu na internete dlhý čas, ktorý by mi vyhovoval, pretože som chcel rýchlo a bez poškodenia tela získať pár kilogramov. S výškou 174 cm vážil som len 52 kilogramov. Tuková strava, na ktorú som sa osobne priblížila, necítil som hlad a diéta bola rôznorodá. O dva týždne neskôr, +2 kg pre mňa je dobrý výsledok.

Alexey 02.21.2016 15:09

Podobnú stravu použila aj koncom minulého roka. Moja váha v tom čase bola 106 kg a pokračovala v postupnom raste. Okrem odporúčaných raňajok a obeda som si dovolil ľahkú večeru najneskôr do 20:00. Na večeru som nejedol múku a vylúčil cukor zo stravy. Zo sladkej len čokolády dovolil sám. Za mesiac som hodil 12 kg. Ale okrem strave som bol ešte stále aktívne zapojený do športu - pol hodiny na deň na elipsoid, push-up a paralelné tyče.
Po ukončení stravovania som do 2 mesiacov získal 4 kg a prírastok hmotnosti sa zastavil. Teraz má moja váha 98 kg. a nie rastúce. Nasledujúca dovolenka zopakuje túto stravu a očakáva schudnutie až na 90 kg.

Katya 02.21.2016 14:58

Snažil som sa mastnú diétu len kvôli experimentu, prežil som len päť dní. Ráno som jedol omeletu z dvoch vajíčok a všetko som pil zo zeleného čaju. Na obed som jedol väčšinou bravčové v strúhanke alebo inom vyprážanom mäse, približne tri gramoch. Do bočnej misky jedol 200 gramov nakladaných uhoriek alebo paradajok. Nechcel som vôbec večeru, tak som ju zjedol dvakrát denne. Počas piatich dní som nestratil kilogram, takže účinok v mojom prípade nebol vyčerpávajúci.

Catherine 02/20/2016 13:36

Tí, ktorí majú radi jesť a že musí byť vyprážané mäso s červenou kôrkou alebo slaninou a vajíčkami, sa budú pozitívne pozerať na tukovú stravu Jána Kwasniewského. Ja s najväčšou pravdepodobnosťou nebudem môcť nasledovať podobnú stravu, ktorú navrhol tento poľský lekár, aj keď dáva dobrú plsť každý deň. Tak som zvyknutý, že v mojej ponuke každý deň by mala byť čerstvá zelenina a ovocie a len nízkokalorické mliečne výrobky. Keď som sa však oboznámil s prácou Kwasniewského "Optimálna výživa", bez obvinenia zo svedomia, dovoľujem si jesť niekedy vyprážané zemiaky alebo niekoľko kusov tuku, dúfam, že tieto produkty budú mať viac výhod než poškodenie.

Andrei 19.2.2016 22:55

Dlho som hľadal vhodnú stravu. Všetka táto zelenina a ovocie s kefírmi nie sú pre mňa, viem, že to už dlho nemôžem vziať. Nemôžem žiť bez hustého mäsa. A tu je titulok "Fatty Diet". Spočiatku som si myslel, že je to pre tých, ktorí chcú získať váhu. Prešla som prvými líniami, pozrela som si obraz muža, ktorý bol trochu opitý, s rovnakým trupom ako môj, a uvedomil si, že sa s tým musíš oboznámiť. Prečítajte si a pozerajte video. Mnoho skepticizmus zažil. Nemal som veľa dôvery v tejto strave (študoval som energický metabolizmus v tele v biológii v škole) a článok bol napísaný s rozpormi v texte. Ale rozhodol sa to skúsiť. Je pravda, že článok nikdy nenašiel žiadne kontraindikácie tejto stravy a sľúbenej ponuky na jeden deň. Ale zo zoznamu použil súbor produktov. Moja váha bola 108 kg s výškou 174 cm Po troch dňoch jesť míchané vajcia so slaninou (Milujem ťa!), Vyprážané zemiaky, posypané strúhaným syrom (moje obľúbené jedlo!), Vyprážané bravčové kotletky s malým kúskom chleba som chcel niečo zelenina. Pridané obľúbené fazule a rajčiaky (berúc do úvahy, že je povolené malé množstvo zeleniny). Všetko to vypil so smotanou, čaj s mliekom. Sladká nekonala, prežila. Je to už 6 dní. Dnes sa pustili do váhy - 112 kg. Myslel som si to! Koniec koncov som jedol svoje obvyklé obľúbené jedlo. Zvýšil sa len tuk v strave. A tu je výsledok. Tento druh strave možno vidieť v severných krajinách, pretože má chladnú a polárnu noc po pol roka. A veľa sa pohybuje, stáda pasúcich sa zveri, ktoré sa zaoberajú rybolovom. A ja žijem v strednom pruhu a nehrajem šport. Potvrdzuje to však, že tučná strava zabraňuje rozvoju rakoviny, aj keď v článku sa uvádza, že o tom nie je žiadny skutočný dôkaz. Ale z nejakého dôvodu napísali...

Andrei 02.19.2016 13:03

Dlho som hľadal vhodnú stravu. Všetka táto zelenina a ovocie s kefírmi nie sú pre mňa, viem, že to už dlho nemôžem vziať. Nemôžem žiť bez hustého mäsa. A tu je titulok "Fatty Diet". Spočiatku som si myslel, že je to pre tých, ktorí chcú získať váhu. Prešla som prvými líniami, pozrela som si obraz muža, ktorý bol trochu opitý, s rovnakým trupom ako môj, a uvedomil si, že sa s tým musíš oboznámiť. Prečítajte si a pozerajte video. Mnoho skepticizmus zažil. Nemal som veľa dôvery v tejto strave (študoval som energický metabolizmus v tele v biológii v škole) a článok bol napísaný s rozpormi v texte. Ale rozhodol sa to skúsiť. Je pravda, že článok nikdy nenašiel žiadne kontraindikácie tejto stravy a sľúbenej ponuky na jeden deň. Ale zo zoznamu použil súbor produktov. Moja váha bola 108 kg s výškou 174 cm Po troch dňoch jesť míchané vajcia so slaninou (Milujem ťa!), Vyprážané zemiaky, posypané strúhaným syrom (moje obľúbené jedlo!), Vyprážané bravčové kotletky s malým kúskom chleba som chcel niečo zelenina. Pridané obľúbené fazule a rajčiaky (berúc do úvahy, že je povolené malé množstvo zeleniny). Všetko to vypil so smotanou, čaj s mliekom. Sladká nekonala, prežila. Je to už 6 dní. Dnes sa pustili do váhy - 112 kg. Myslel som si to! Koniec koncov som jedol svoje obvyklé obľúbené jedlo. Zvýšil sa len tuk v strave. A tu je výsledok. Tento druh strave možno vidieť v severných krajinách, pretože má chladnú a polárnu noc po pol roka. A veľa sa pohybuje, stáda pasúcich sa zveri, ktoré sa zaoberajú rybolovom. A ja žijem v strednom pruhu a nehrajem šport. Potvrdzuje to však, že tučná strava zabraňuje rozvoju rakoviny, aj keď v článku sa uvádza, že o tom nie je žiadny skutočný dôkaz. Ale z nejakého dôvodu napísali...

Tučná diéta

* Kliknutím na tlačidlo Odoslať dám svoj súhlas so spracovaním svojich osobných údajov v súlade s pravidlami ochrany osobných údajov.

So zdravým životným štýlom alebo pri dodržiavaní väčšiny diét na úbytok hmotnosti tučné jedlá sú obmedzené na maximum. Je to spôsobené tým, že zníženie množstva tuku v strave významne znižuje jeho denný kalorický obsah a má pozitívny vplyv na zdravie. Väčšina odborníkov na výživu sa domnieva, že prvým krokom je minimalizácia spotreby tučných mäsových výrobkov, mliečnych výrobkov s vysokým obsahom tuku a ďalších zdrojov živočíšnych tukov. A na zabezpečenie normálneho fungovania tela stačí vziať niektoré užitočné rastlinné oleje. Na rozdiel od všetkých týchto dogžií je na prvý pohľad absolútne absurdné tzv. Mastné diéty, čo naznačuje prechod na používanie potravín s najužitočnejšou bielkovinou a takmer úplné odmietnutie akýchkoľvek sacharidov - nielen škodlivých jednoduchých, ale aj užitočných komplexných.

Predchodcom metódy straty tučnej hmotnosti je poľský dietetik Jan Kwasniewski, ktorý sa už niekoľko desaťročí podieľa na zdravej výžive. Výsledkom jeho práce bol systém "Optimal Nutrition", publikovaný v knihe s rovnakým názvom a úspešne používaný ako univerzálna strava pre normalizáciu hmotnosti a na liečbu obličkových, kardiovaskulárnych a iných ochorení. Na klinike tohto lekára pacienti zlepšujú svoj vzhľad a zdravie, jedia väčšinou veľmi mastné mäso a mliečne výrobky. Navyše takýto prístup k riešeniu problémov vo väčšine prípadov prináša neuveriteľné výsledky, ale pod podmienkou, že budú prísne dodržiavané všetky odporúčania.

Je to dôležité! Musíte ísť na tukovú stravu postupne. Počas prvých pár dní by sa malo nahradiť iba jedno jedlo s odporúčanými jedlami, potom dvoma a nakoniec úplne opustiť bežnú stravu, prejsť na nový systém.

Len takýto prístup k vstupu do tučnej stravy pomôže predchádzať stresu a prinesie priaznivý účinok nielen na hmotnosť, ale aj na organizmus ako celok. Podľa odborníka na výživu by sa výsledky mali objaviť pomerne rýchlo - pocítite nárast energie a optimizmus, zlepšíte zdravie a zdravie a začnete proces normalizácie telesnej hmotnosti podľa genetickej normy. Pri ďalšom dodržiavaní metodiky zostane hmotnosť na dosiahnutom stupni, preto nadmerná slabosť alebo vyčerpanie neohrozuje osobu. Skutočnosť, že tučné diéty naozaj fungujú, je dokázaná skutočnosťou, že Kwasniewski má niekoľko miliónov nasledovníkov, ktorí po mnoho rokov dodržiavajú svoj nutričný systém, líšia sa svojou fit a dobrým zdravotným stavom.

Jadrom tejto stravy je bielkovinový tuk, pretože je založená na potravinách živočíšnych bielkovín, ktoré majú vysoký obsah tuku. Podľa autora sa jedná o sacharidy, ktoré spôsobujú rozvoj obezity, pretože nie je nič, prečo sú zvieratá kŕmené predovšetkým rastlinnými potravinami, čo je ich hlavný zdroj.

V zažívacom trakte sa sacharidy spracovávajú na glukózu, ktorá slúži iba ako "palivo" a buď sa okamžite spotrebuje, alebo sa uloží do rezerv. A tuky sa používajú nielen pre energiu, ale sú aj stavebným materiálom pre bunkové membrány, podieľajú sa na produkcii hormónov a ďalších životne dôležitých procesov. Hlavným dôvodom na spotrebovanie ďalších kilogramov sú preto iba sacharidy, takže ich spotreba by sa mala minimalizovať (asi 50 gramov denne) - len aby sa telo uľahčilo spracovávať tuky. S úplnou absenciou uhľohydrátových produktov v ponuke sú tieto reakcie narušené, čo vedie k vzniku ketónových telies vytvorených z poškodených molekúl tuku a vývoj takzvanej ketózy. S touto podmienkou človek cíti letargiu a zhoršenie koncentrácie. Telo začína rozkladať proteíny potrebné na udržanie svalového tkaniva. Úplné tukové diéty s úplným uvoľňovaním sacharidov môžu byť nebezpečné pre zdravie a minimálne množstvo sacharidov musí byť prítomné v každom menu.

Je to dôležité! Podľa Dr. Kwasniewského je hlavnou príčinou obezity nesprávny pomer v strave bielkovín, tukov a sacharidov. Jeho tučná strava je preto potravinový systém s nízkym obsahom sacharidov s prevahou tuku a prísnym dodržiavaním rovnováhy sacharidov a bielkovín s celkovým podielom BJU 1: 3,5: 0,8.

Podľa myšlienky autora, aby sa získal požadovaný výsledok, musíme okrem zloženia stravy dodržiavať ešte niekoľko pravidiel:

• jesť 2-3 krát denne (iba raňajky a obed sú lepšie, ale môžete mať večeru, ak si prajete), bez občerstvenia, ktoré pri vysokokalorických potravinách poskytnú dlhodobú sýtosť a zabránia hladom;
• používajte prevažne tie výrobky, ktoré sú ľahko stráviteľné a poskytujú veľa energie (Kvasnevsky zahŕňa iba živočíšne bielkoviny a tuky);
• vezmite jedlo vedome, žuť dôkladne, v uvoľnenej atmosfére, bez toho, aby ste boli rozptýlení čítaním, rozprávaním alebo sledovaním televízie;
• po jedle by ste mali odpočívať najmenej 15 minút - ležať alebo sedieť v tichosti a zapojiť sa do zvýšenej fyzickej aktivity až po 2-3 hodinách.

Mastné diéty pre chudnutie na princípe jeho pôsobenia prakticky neodlišujú od iných existujúcich metód úbytku hmotnosti, ale majú niekoľko výhod, ktoré sú vyjadrené v nasledujúcich činnostiach a výsledkoch:

• proces prebieha komfortne fyzicky a psychologicky kvôli absencii pocitu hladu a prísnym obmedzeniam množstva konzumovaných potravín vrátane tučných potravín;
• v dôsledku nedostatku príjmu uhľohydrátov začne telo využívať dostupný telesný tuk ako zdroj energie;
• potravinové tuky stimulujú používanie glykogénu;
• telesná hmotnosť sa vráti do normálu: s nedostatkom hmotnosti sa získava, s nadbytkom - klesá;
• obličky začnú správne fungovať, stav diabetických pacientov sa zlepší;
• obnovenie hormonálnej rovnováhy, odstránenie alergických prejavov, najmä v prípade bronchiálnej astmy;
• zvyšuje aktivitu, vytrvalosť a výkonnosť.

Z pohľadu Kwasniewského je všetko absolútne jednoduché, jasné a optimálne v spôsobe tuku. Avšak nie každý človek môže vydržať takú diétu. Koniec koncov musí absorbovať veľké množstvá vysokokalorických potravín, v ktorých prakticky chýbajú jedlá bohaté na sacharidy, čo značne komplikuje trávenie, spôsobuje ťažkosti v žalúdku a celkovú nevoľnosť. Z tohto dôvodu sú tučné diéty často kriticky kritizované.

Medzi jeho hlavné nevýhody sú zvyčajne rozlíšené:

• výkonová nerovnováha;
• monotónna strava, ktorá sa môže rýchlo nudiť;
• zvýšené riziko ketózy, metabolických porúch alebo iných patologických stavov spôsobených nedostatkom sacharidov;
• potrebu lekárskej kontroly pri strate hmotnosti, najmä v prípade akejkoľvek choroby (to je vhodné len pre úplne zdravých ľudí).

Podľa princípov tejto metodiky nemá časový rámec na dosiahnutie súladu. Autor odporúča, aby sa tučná diéta stala pravidelnou výživou, ktorá by mala byť dlhodobo sledovaná a ešte lepšia - celý môj život.

Povolené produkty

Po mnohých rokoch výskumu doktor Kwasniewski dospel k záveru, že človek by mal jesť iba živočíšne bielkoviny a tuky, pretože sa ľahko strávia a dávajú veľa energie. Všetok zvyšok by mal byť výrazne obmedzený alebo vylúčený z stravy. Odborník v oblasti výživy považuje zeleninu a ovocie za mimoriadne zbytočné, pretože pozostávajú hlavne z vody, a preto nakladajú žalúdok len s mimoriadnou prácou, bez toho, aby poskytli telu niečo výživné. A podľa lekára sú vitamíny potrebné pre normálnu životnú aktivitu obsiahnuté v dostatočnom množstve v mäse, mlieku, vajciach a najmä v droboch. Hovorí to isté, čo sa týka tukov, pretože tuky sú oveľa zdravšie ako rastlinné oleje.

Silne odmietnuť Kwasniewski odporúča a z vlákniny, ktorá je obsiahnutá v celozrnnej múky, otruby, obilniny. Na rozdiel od dobre známeho názoru, že vláknina zlepšuje trávenie a čistí črevá, poľský odborník na výživu považuje ich za úplne nepotrebnú záťaž.

Preto pri prechode na tukovú stravu by základom ponuky mali byť tieto produkty:

• mäsové a rybí tukové odrody, bravčové mäso, droby - neobmedzené;
• vajcia - až 8 kusov denne;
• mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku (najmä maslo, smotana, syr) - aj bez obmedzenia.

Navyše malý počet výrobkov obsahujúcich minimálne (nie viac ako 50 g) čistých sacharidov by sa mal zaviesť do stravy. Najlepšie zo všetkého, ak je to zelenina (najlepšie zemiaky), cestoviny a chlieb z tvrdej pšenice. V deň, stačí jesť 1-2 zemiaky, 2-3 lyžice cestovín alebo 1 plátok chleba. Všetky ostatné produkty sú prísne zakázané.

Vzorová ponuka

Účinnosť tuku, rovnako ako akýkoľvek iný spôsob straty hmotnosti, významne závisí od dobre navrhnutého stravovania. Jan Kwasniewski ponúka príkladné menu pre tento týždeň, ktoré pomáha pochopiť, čo a koľko by malo byť použité pre účinnú stratu hmotnosti.

• raňajky - vajcia, vyprážané kúskami slaniny (slanina, slanina), 1 plátok chleba s maslom, čajom alebo kávou so smotanou;
• obed - bravčové kotlety v lezone a strúhanke, 100 g varených zemiakov, 1 malá uhorka;
• Večera - palacinky tvarohu s kyslou smotanou.

• raňajky - opekané bavorské klobásy, 1 plátok chleba, kyslá smotana;
• obed - 100 g vyprážaných zemiakov s vajcami, 1 nakladaná uhorka, čaj so smotanou;
• večera - palacinky s kyslou smotanou, smotanový čaj.

• raňajky - vajcia a tvarohový koláč so zakysanou smotanou, čaj alebo káva so smotanou;
• večera - dusené zemiaky s bravčovým mäsom, 1 plátok chleba s arašidovým maslom, smotanový čaj;
• večera - varené vajcia, ryaženka.

• raňajky - míchané vajcia so slaninkami, 1 plátok chleba s maslom, čajom alebo kávou so smotanou;
• večera - pečený pstruh s hubami, 1 paradajka, ryaženka;
• Večera - vajcia a tvarohový koláč s maslom a kyslou smotanou.

• raňajky - palacinky s mäsom, mlieko;
• večera - cestoviny s vyprážanou slaninou, čaj bez cukru a smotany, plátok chleba;
• večera - ryaženka, tvaroh s kyslou smotanou.

• raňajky - tvaroh s kyslou smotanou, káva so smotanou;
• obed - hovädzia pečená dušená v smotane, 1 uhorka, 1 plátok chleba a maslo;
• večera - vyprážané vajcia so slaninou, kyslou smotanou.

• raňajky - smažená klobása s vajcami, 1 plátok chleba, kefír;
• večera - pečená makrela, varené zemiaky s maslom, kyslou smotanou;
• večera - pečené mäso a huby v zakysanej smotane, čaj so smotanou.

Môžete použiť aj nasledujúce jedlá na vytvorenie ponuky tuku:

• bravčové rebrá, kebaby, masové guľôčky;
• polievky na silnom vývaru, smažená masť alebo bohato ochutený kyslou smotanou;
• syrové koláče (z vajec a strúhaného syra s pridaním minimálnej múky na získanie viskóznej konzistencie);
• domáce sušené alebo aspiku z prasiatka a hlavy.

Navyše jedlá uvedené v ponuke je možné na základe vlastného uváženia nahradiť svojimi vlastnými receptami, ale len na základe povolených produktov. Tiež môže byť strava sprísnená opustením večere.

Ak nie je ponuka Kwasniewski z akéhokoľvek dôvodu vhodná, môžete si vybrať šetrnejšiu tukovú stravu - ketogénnu alebo LCHF. Sú založené na rovnakých princípoch, ale navrhujú širší zoznam autorizovaných produktov.

V ponuke keto-diéta je okrem toho povolené zadávať:

• morské plody (mušle, krevety, ustrice, kraby);
• orechy (vlašské orechy, mandle, lieskové oriešky, pistácie);
• zelenina rastúca nad zemou;
• ovocie (slané jablká, citrusy);
• kyslé plody.

LCHF - strava je ešte viac lojálnejšia k výžive a umožňuje použitie akýchkoľvek ďalších zdrojov vlákniny (najmä otruby). Aj v minimálnych množstvách môžete:

• tmavá čokoláda (od 70%);
• pečenie z kokosovej, mandľovej a inej sacharidovej múky;
• alkohol - víno, brandy, whisky alebo koktail bez obsahu alkoholu bez cukru.

V každom prípade by dávkovanie všetkých týchto produktov nemalo prekročiť dennú dávku - až 50 g čistých sacharidov.

Tučné diéty sú vhodné na použitie ako v krátkodobej verzii, napríklad na jeden alebo niekoľko týždňov av dlhšom - až kým sa nedosiahne požadovaný výsledok. Ale bez ohľadu na trvanie straty hmotnosti v priebehu celého procesu je potrebné monitorovať všetky dôležité indikátory, aby zostali normálne.

Z diéty

Tuková strava je veľmi zvláštny výživový systém, v ktorom dochádza k úplnej reštrukturalizácii organizmu. Zvyčajná strava by sa preto nemala prudko vrátiť, ale postupne sa zvyšuje množstvo sacharidov v menu podľa tejto schémy:

• v prvej fáze - na úkor zeleniny a obilnín;
• v druhej fáze - môžete zadať ovocie;
• v tretej fáze je povolené prejsť na normálnu diétu, ale s minimom jednoduchých sacharidov.

Trvanie každej fázy výstupu závisí od dĺžky trvania chudnutia. Je potrebné pokračovať v tradičnej strave tak dlho, ako sa diétne užívalo, a v niektorých prípadoch ešte dlhšie. Správne zostavené menu po diéte pomôže vyhnúť sa stresu a zabrániť návratu strateného kilogramu.

kontraindikácie

Nezávisle na tučnej strave môžu byť len úplne zdraví ľudia, pretože kontraindikáciou tejto techniky môže byť nesprávne fungovanie takmer akéhokoľvek orgánu alebo systému. Z tohto dôvodu musíte pred začatím chudnutia prejsť komplexnou lekárskou prehliadkou a poraďte sa s lekárom.

Je striktne zakázané používať túto techniku ​​v prítomnosti:

• diabetes;
• ochorenia tráviaceho traktu;
• zlyhanie pečene alebo obličiek;
• patológie žlčových ciest.

Rovnaký zákaz sa vzťahuje aj na deti mladšie ako 18 rokov, starších alebo slabých ľudí, tehotné a dojčiace ženy.

Okrem toho je potrebné mať na pamäti, že aj pri absencii kontraindikácií odporúčané obmedzenie stravy môže vyvolať vznik stresujúceho stavu a dokonca aj závažný stupeň depresie. Z fyziologického hľadiska je možné, že metabolické procesy sú narušené, vďaka čomu bude ďalšia strata hmotnosti príliš ťažká alebo úplne nemožná.

Recenzie a výsledky sú slabšie

Valeria, 28 rokov, Kazan

Rád sa dobre jesť a absolútne neviem, ako sa môžem držať. Preto je mimoriadna váha a problémy so stratou hmotnosti. Keď som počul o tučnej diéte, kde môžete jesť toľko mäsa a tuku, ako sa vám páči, bez započítania kalórií, okamžite som začal zaujímať. Nikdy som si nemal sťažnosť na zdravie, a tak som sa rozhodol sám vyskúšať. Predtým sa vždy rozpadol kvôli neustálemu pocitu hladu. Ale keď som si prečítal menu a odporúčané produkty, bol som šokovaný. Dokonca aj s mojou nadmernou chuťou sa zdalo príliš výživné. Ale stále sa rozhodol vziať šancu a začal jasne implementovať všetky odporúčania. Proces znižovania hmotnosti priniesol jedno potešenie - ja som dosť konzumoval, ležal som pol hodinu po jedle (tak, že "začal tuk", ako hovoril môj starý otec) a potom si nepamätáte o jedle popoludní. V dôsledku toho 200-300 g hmotnosti opúšťa každý deň. Áno, nestačí, ale je stabilný a bez najmenších nepríjemností.

Elena, 24 rokov, Togliatti

Nikto z mojich priateľov verí, že som na strave a všetci žiarli, že jedím toľko, koľko chcem, ale zároveň sa necítim lepšie. A vec je tučná výživa. Jednou z jeho dôležitých výhod je, že v každej kaviarni a reštaurácii ponúka široký výber povolených jedál. Môžem si objednať kebaby, grilované bravčové rebrá, ryby pod smotanovou omáčkou, ktoré všetko absorbujú v akomkoľvek množstve. Okrem toho táto strava má pozitívny vplyv na tvar tela, vzhľad, náladu a pohodu. V tomto štádiu moja váha naďalej klesá, čo znamená, že moja fyziologická norma ešte nebola dosiahnutá. Ak telesná hmotnosť klesne na tento indikátor, úbytok hmotnosti sa zastaví. Očakávam však, že budem naďalej jesť takým spôsobom, aby som zachoval výsledky, pretože sa mi naozaj páči táto strava a už som videl jej výhody.

Nina, 41, Smolensk

Trval som príjem tukov na 2 týždne, ale to pre mňa nefungovalo. Chudnutie samozrejme začalo, ale zdravotný stav sa výrazne zhoršil. Chronické ochorenia sa zhoršili, nadmerná podráždenosť sa objavila, spánok bol narušený, kĺby začali ublížiť. Po ukončení stravovacieho menu symptómy postupne zmizli. V dôsledku toho som stratil 3 kg, ale zdravie je drahšie - za takú cenu nechcem schudnúť.

Recenzie lekárov a špecialistov

Nikolay Vavilov, dietetik, Penza

Väčšina ľudí hľadá jednoduché spôsoby, ako schudnúť, aby sa nemuseli obmedzovať na výživu a napätie v telocvični. Tuková strava im poskytuje túto príležitosť, pretože podľa autora metódy môžete jesť masné mäso, ryby a mliečne výrobky v neobmedzenom množstve a zároveň veľmi úspešne schudnúť. Je pravdepodobné, že za neprítomnosti sacharidov vyjdú extra libier. Ale neprítomnosť zeleniny, ovocia, vlákniny v strave nemôže v žiadnom prípade prínosom pre telo. Navyše povesti o prítomnosti niekoľkých miliónov podporovateľov tukovej metódy Kwasniewski, ktoré dlhodobo udržiavajú svoju ležrnosť a vynikajúce zdravie, sú značne prehnané. Hoci sú izolované prípady úspešnej úbytku hmotnosti dosť možné, pretože existujú rôzne dôvody na získanie váhy a niektoré z nich môžu byť ovplyvnené práve týmto spôsobom. Ale vo všeobecnosti, nestláčajte sa a dúfajte, že ste dosiahli zdravú stratu hmotnosti - na niektoré živočíšne tuky a bielkoviny to nie je možné.

Galina Lesovskaya, výživu, Sevastopol

Diéty s nízkym obsahom cukru z tukov môžu byť dosť účinné, ale iba v krátkodobom časovom horizonte. Ak dodržiavate takúto výživu po dlhú dobu, v tele sa môžu vyskytnúť nezvratné negatívne zmeny, ktoré sú plné vážnych porúch v činnosti mnohých orgánov a systémov. Z rovnakého dôvodu môžete prejsť na tukovú stravu len so súhlasom a pod dohľadom lekára. Navyše, napriek rozšírenej popularizácii takýchto techník, nemožno slepko uveriť, že jedna stratifikačná stratégia môže všetkým bez výnimky pomôcť. Koneckonců, každá osoba má vlastné individuálne vlastnosti, na základe ktorých, a vy musíte vybrať spôsoby, ako znížiť hmotnosť alebo liečenie.

Kwasniewskiho diéta - zničte všetky stereotypy

Dnes existuje veľa diét, ktoré sľubujú dosiahnutie určitých výsledkov za určité obdobie. Spravidla sú všetky vyrobené tak, aby odstránili mastné a vyprážané potraviny z diéty, ktorá je škodlivá pre naše telo. Avšak teória optimálnej výživy pri chudnutí, ktorú predložil Jan Kwasniewski asi pred 40 rokmi, zamlčala mnohých odborníkov. Koniec koncov, jeho program zničí všetky stereotypy správnej výživy, pričom pomáha rýchlo schudnúť a udržiavať výsledky dlhé roky.

Ako sa stravy Dr. Kwasniewski

Diéta Dr. Kwasniewského je určená na konzumáciu bielkovín, tukov a sacharidov v pomere 2,5 - 3: 1: 0,5. Podľa lekára je to pomer látok vrátane materského mlieka.

Roky výskumu lekára ukázali, že takýto potravinový systém je schopný spúšťať mechanizmus spaľovania podkožného tuku a súčasne šetrí energiu intramuskulárne náklady - glykogén a intramuskulárny tuk. To znamená, že vklady podkožného tuku začnú zmiznúť a svalová hmotnosť zostáva v pôvodnom stave, čo je obzvlášť dôležité pre ľudí zapojených do športu.

Zároveň Jan Kwasniewski tvrdí, že konzumácia ovocia a zeleniny nestojí za to, hoci obsahujú veľa užitočných stopových prvkov. Všetky rovnaké látky sa nachádzajú v bežnom kusu mäsa a ovocie a zelenina pozostávajú hlavne z vody a nie je potrebné preťaženie žalúdka znova. Namiesto toho môžete jednoducho piť pohár vody.

Tiež sa domnieva, že je potrebné úplne opustiť vlákno, ktoré sa nachádza v chlebe, otruboch a zrnách. Keďže je telom úplne absorbovaný.

Namiesto týchto výrobkov, podľa lekára, mali by ste jesť bravčové mäso, mäso, droby, vajcia až 8 kusov denne, mliečne výrobky, najmä smotany a syry. Zároveň nie je absolútne potrebné obmedziť sa na množstvo použitých výrobkov, ale naopak, existuje to, koľko chce a kedy chce.

Musia tiež pridať malé množstvá cestovín, zemiakov, múky a zeleniny. A samozrejme cvičenie, ale po dvojhodinovej prestávke po jedle.

Kwasniewski Fatty Diet

Opis k 31. augustu 2017

• Účinnosť: 10-15 kg za pol roka
• Podmienky: od 14 dní
• Náklady na výrobky: 2000 rub. za týždeň

Všeobecné pravidlá

Väčšina diét je založená na obmedzení príjmu tukov, ktoré majú vysoký obsah kalórií. Molekula sacharidov obsahuje 4 kalórie a tuky. 9. Medzi odborníkmi na výživu existuje verzia, že príjem tukov môže prispieť k zníženiu hmotnosti za určitých podmienok, z ktorých jedno je ostrým obmedzením obsahu uhľohydrátov.

Dr. Jan Kwasniewski

Tuková strava Kwasniewski je založená na nekontrolovanom príjme bielkovín (prírodných, bohatých na tuky) a na znížení príjmu uhľohydrátov. Navyše nenasýtené rastlinné tuky vstupujú do tela. Kvôli diéte sa spúšťajú mechanizmy ničenia subkutánneho tuku a naopak sa zachovávajú intramuskulárne tuky a glykogén, čo sú energetické intramuskulárne rezervy.

Slávny poľský odborník na výživu Jan Kwasniewski je oponent stravovania s kefírmi a dôrazne odporúča používať potraviny bohaté na tuky, aby vytvorili ideálnu postavu a udržali zdravie. Odborníkom v oblasti výživy s tridsaťročnou skúsenosťou vytvoril Kwasniewski špeciálny systém s názvom Optimálna výživa, ktorý sa považuje nielen za univerzálnu stravu, ktorá sa zbavuje ďalších kilogramov, ale tiež vyhovuje pacientom trpiacim kardiovaskulárnymi chorobami, patológiou obličkového systému a inými ochoreniami. Predpokladá sa, že pri chudnutí by mal byť pomer bielkovín, tukov a sacharidov počas života celkom jasný - 1: 2,5-3,5: 0,8. Podľa vzdelania je Yang praktickým lekárom.

Lekár odporúča jesť len v uvoľnenom stave, v uvoľnenej atmosfére, dôkladne žuť. Po jedle potrebujete 15 minútový odpočinok a začnite fyzickú aktivitu za 2-3 hodiny. Odborník v oblasti výživy sa domnieva, že by mali byť konzumované iba tie potraviny, ktoré dodávajú veľa energie a sú ľahko absorbované v tele (bielkoviny a živočíšne tuky: mäso, tuk atď.). Z diéty sú vyňaté ovocie a zelenina obsahujúca veľké množstvo vody, rovnako ako vlákno, ktoré sa vylučuje z tela a nie je absorbované. V čase jedla nie sú žiadne obmedzenia - potrebujete jesť, keď chcete.

V Poľsku má lekár asi dva milióny nasledovníkov a dokonca kluby, kde sa diskutuje o nových receptoch na mastné jedlá.

Mastná strava pre chudnutie, indikácie

Odporúča sa všetkým, ktorí sa chcú zbaviť extra kilo, bez toho, aby sa obmedzili na príjem tučných jedál.

Povolené produkty

Poľský odborník na výživu tvrdí, že zvyčajný príjem ovocia a kefír so zníženým obsahom tuku by mal byť nahradený príjmom potravín bohatých na bielkoviny a tuky: slanina, vajcia, mastný syr, smotana.

Doba jedla je neobmedzená - môžete kedykoľvek kedykoľvek spustiť jedlo, akonáhle sa budete cítiť hladní.

Pri novom type napájania musíte ihneď ísť, fáza nie je povolená.

V deň, kedy potrebujete piť aspoň 1,5 litra čistej vody.

Tabuľka povolených produktov

* údaje sú uvedené na 100 g výrobku

Plne alebo čiastočne obmedzené produkty

Zelenina a ovocie sú čiastočne obmedzené na recepcii, ale nie sú zakázané. Ak chcete jesť nejaké ovocie, odporúčame oklamať telo a vypiť 1 pohár vody.

Všetky obilniny, cukor, otruby sú úplne vylúčené. Musím sa vzdať pečenia.

Nepovolená tabuľka produktov

Zelenina a zelenina

ovocný

jarabiny

huby

Orechy a sušené ovocie

občerstvenie

Obilniny a obilniny

Múka a cestoviny

Pekárske výrobky

cukrovinky

Zmrzlina

koláče

čokoláda

* údaje sú uvedené na 100 g výrobku

Ponuka (Plán napájania)

Ukážková ponuka na 7 dní:

pondelok

• vyprážané tri kuracie vajcia v panvici;
• tvrdý toastový toast;
• Šálka ​​nesladeného a nesladeného sladidla.

• vyprážané kuracie filety, predtým nasiaknuté v sójovej omáčke;
• pridajte do misky zeleninovú guláš.

• čierny čaj bez cukru;
• ovocný džem;
• pár koláčikov.

utorok

• miešané vajcia z troch vajec;
• niekoľko plátkov slaniny;
• čaj bez cukru.

• tvrdé vajce;
• zeleninové pyré.

• bundové zemiaky;
• dve bravčové kotlety;
• zeleninový šalát, korenené so sójovou omáčkou alebo olejom.

• palacinky s roztavenou čokoládou;
• šálka kakaa bez cukru.

streda

• tri vyprážané slaniny alebo kúsky jednoduchej slaniny;
• dve varené kuracie vajcia;
• zelený čaj nesladený.

• tvarohový koláč s hrozienkami alebo sušenými marhúľami;
• kakao.

• bravčové varené v peci s pečenými zemiakmi;
• šalát z paradajok, rukolou a mozzarellou.

štvrtok

• míchané vajcia zo 4 vajec so slaninou;
• čaj bez cukru.

• dve varené vajcia;
• šalát z varenej zeleniny.

• hrubé hovädzie mäso (200 gramov), vyprážané v zmesi jedál / múky a vajec;
• pár nakladaných uhoriek.

• pikantná marmeláda alebo tvarohový koláč s džemom;
• čierny čaj

piatok

• dve varené vajcia;
• šálka nesladeného čaju.

• jablkový džem;
• pár koláčikov.

• hovädzie mäso (200 gramov);
• špenátový špenát;
• brokolica;
• zelený čaj

sobota

• omeleta zo 4 vajec;
• mlieko alebo tvaroh;
• tvrdý toastový toast;
• nesladený čaj s koreňom zázvoru.

• pár varených kuracích vajec;
• čerstvý zeleninový šalát.

• lososový steak;
• varená zelenina (vo forme zemiakovej kaše).

• pár palačier s pomarančovou džem;
• kakao.

nedeľa

• pár varených vajec;
• zeleninový šalát s pečenými lososmi, paradajkami, rukolou a zelenou paprikou.

• zemiaková kaša z cukety, karfiol, špenát;
• hovädzí guláš s cibuľou a mrkvou.

• tvarohové koláče s kondenzovaným mliekom;
• pohár prírodnej pomarančovej šťavy.

recepty

Vyprážané bravčové

Vložte kúsok mäsa (150 gramov) na predhriatú nádobu namazanú so slnečnicovým olejom. Smažte asi 20 minút.

V tom čase poraziť jedno vajce s rozdrvenými strúhankami. Po výskyte krehkej kôry mastný kúsok mäsa maste hojne s pripravenou zmesou. Cook steak ďalších 5 minút na každej strane.

tvarohové

V miske zmiešajte 3 gramy pšeničnej múky, 2 surové vajcia, 500 gramov tvarohu a 50 gramov roztaveného masla. Pridajte soľ podľa chuti.

Zmiešajte a oslňujte čisté gule. Smažte v predhriatej nádobe s prídavkom rastlinného oleja. Guľôčky pred vyprážaním by mali byť valcované v múke.

Pri prerušení

V prípade poruchy sa odporúča pokračovať v strave, čím sa zvyšuje fyzická aktivita. Ak sa poruchy opakujú často, potom stojí za to prestať, po ktorom je zodpovednejšie priblížiť sa k výberu stravy.

Z diéty

Dodržiavanie prísneho fázovania sa nevyžaduje. Postupné zavádzanie nových výrobkov a prísad, ktoré boli predtým zakázané, sa odporúča. Je dôležité pamätať na správny pomer bielkovín, tukov, sacharidov.

Jedlo by malo byť zlomkové a porcie malé. Nezabudnite zachovať rovnakú úroveň fyzickej aktivity (atletika, fitness, akrobacia, kardio). Vitajte v saune, kúpeľoch, masážnych procedúrach.

kontraindikácie

• hormonálne poruchy;
• duševné poruchy;
• onkologické procesy v tele;
• ochorenie srdca;
• pokročilý vek;
• tehotenstva;
• patológia pečeňového systému;
• ochorenie obličiek;
• exacerbácia chronickej patológie.

Ak existujú závažné negatívne príznaky na strane tráviaceho systému, odporúča sa prerušiť stravovanie, poraďte sa so svojím lekárom a konzultujte s odborníkom na výživu vhodnú výživu pre vaše zdravie.

Pre deti

Diéta sa nedá používať u detí kvôli vysokému riziku rôznych metabolických porúch. Nemôžete priradiť strave Kwasniewski adolescenti, dokonca aj s ťažkou obezitou.

Počas tehotenstva a laktácie

Strava je prísne zakázaná pre tehotné ženy. Dodržiavanie tučných diét počas dojčenia (vysoké riziko alergických reakcií u dieťaťa) je neprijateľné.

Klady a zápory

• Hladká strata hmotnosti.
• Neexistuje žiadny nepríjemný pocit hladu a obmedzení.
• Pocit energií, nával energie, najmä v prvých dňoch stravovania.
• Zlepšuje stav vlasov a nechtov kvôli vysokému obsahu vitamínu E v strave.

• Riziko zhoršenia zdravia u pacientov s cukrovkou a astmou.
• Možný vývoj nevratných zmien metabolizmu. Znížený metabolizmus.
• Použitie vajec vo veľkých množstvách nepriaznivo ovplyvňuje stav pečeňového systému.
• Zlá, monotónna strava, napriek rýchlemu pocitu plnosti.
• Svalové vyčerpanie, znížená mozgová aktivita, výskyt nepríjemného zápachu z ústnej dutiny.
• Zvýšený cholesterol v krvi.
• Vývoj beriberi.

Hodnota tukov v ľudskej výžive, tipy

Úloha tuku

Tuky sú látky, ktoré majú energetickú funkciu. Keď sú rozložené, telo produkuje takmer dvakrát viac energie ako proteíny a sacharidy. Tuky sú štrukturálnou súčasťou membránových systémov a buniek, sú zapojené do plastových procesov.

Pri nedostatočnom príjme tukov sa zhoršuje činnosť nervového systému v dôsledku porúch prenosu nervových signálov. Výrazne znížené imunitné sily tela. Keď nedostatok tuku zhoršuje stav pokožky, pretože porušená funkcia ochrannej bariéry. Koža sa stáva zraniteľnou, keď teplota klesá, prechladzuje, znižuje turgor, pružnosť.

Biologicky cenné látky vstupujú do tela spolu s tukami: lecitín (a iné fosfatidy), vitamíny rozpustné v tukoch, steroly, poly-nasýtené mastné kyseliny, tokoferoly atď.

Zdroje vitamínov A, D, E a F sú živočíšne tuky. Pri nadmernom príjme sú zaznamenané metabolické poruchy, pečeňový systém sa zhoršuje a riziko vzniku malígnych novotvarov stúpa.

Zdroj tukov

Mastné kyseliny vstupujú do tela nasledujúcimi jedlami:

• brokolica;
• losos;
• sleď;
• olivový olej;
• rybí olej;
• krevety;
• tresky;
• mäso;
• tuk;
• kakaové maslo;
• hydinové mäso;
• olivy;
• avokádo.

Produkty - zdroje tukov

Existujú aj škodlivé tuky:

• cholesterol;
• transmastné tuky (vyrobené umelými prostriedkami z spracovaných nenasýtených tukov);
• nasýtených tukov.

Pri dlhodobom prebytku vyššie uvedených tukov v tele sa môže objaviť cukrovka, ateroskleróza, obezita, srdcový infarkt alebo mŕtvica.

Výrobky s vysokým obsahom nasýtených tukov:

• cukrovinky;
• kokosový a palmový olej;
• margarín;
• syr;
• maslo;
• vnútorný tuk;
• obličkový tuk;
• rýchle občerstvenie;
• mliečne výrobky (smotana, syr, mlieko atď.);
• čokoládové výrobky.

Dôležité podmienky

• Jedlo by sa malo užívať v uvoľnenej atmosfére, občerstvenie "na úteku" je neprijateľné.
• V deň, kedy potrebujete piť aspoň jeden a pol litra čistej vody.
• Kalorické potraviny nie sú potrebné.
• Fyzická aktivita je vítaná.

Komentuje výživu

Názory na túto stravu sú rozdelené. Niekto to považuje za inovatívny a prekvapuje, že nikto predtým neuvažoval o tak jednoduchom spôsobe, ako schudnúť. Niektorí naopak tvrdo kritizujú stravu navrhnutú spoločnosťou Kwasniewski, ktorá niekedy obsahuje až 8 vajec denne, čo môže nepriaznivo ovplyvniť stav celého zažívacieho systému, vzhľadom na to, aké ťažké je trávenie produktu, dokonca aj s malými problémami so slinivkou brušnej. Úplné obmedzenie sacharidov zbavuje telo zdrojov "rýchlej" energie, čo nutí metabolizmus na prácu na hranici a získava energiu prostredníctvom zvýšeného a neprerušeného spaľovania tukov.

Diéta má veľa kontraindikácií a obmedzení, takže pred rozhodnutím sa dôrazne odporúča podstúpiť vyšetrenie a porozprávajte sa so svojím lekárom o možnosti takej drastickej zmeny stravovania bez negatívnych dôsledkov pre telo.

Kwasniewski Fatty Diet, recenzie a výsledky

V sieti nájdete veľa pozitívnych recenzií, ktoré skutočne potvrdzujú vysokú účinnosť tejto stravy - ženy dokázali stratiť až 15 kg za 2-3 mesiace. Treba však poznamenať, že taký dobrý výkon možno dosiahnuť len dlhodobým pobytom v strave Kwasniewski v absolútnej absencii narušenia a pri dobrej fyzickej aktivite.

Tréningové triedy sú počas stravovania tvrdé - telo utráca všetky svoje sily na trávenie tučných potravín, spaľovanie tukov a svalové tkanivo je vyčerpané a zbavené potravy, pretože v strave uhľohydráty sú prísne obmedzené. Najčastejšie ženy znášajú len pár týždňov a odmietnutie stravy nie je vôbec spôsobené ťažkosťami s jedlom, ale kvôli problémom s trávením - dochádza k ťažkostiam, dochádza k nepríjemnej vôni a zvyšuje sa tvorba plynu.

Niektorí hovoria, že stav pokožky, vlasov a nechtov sa zlepšuje. Elasticita pokožky sa zvyšuje. Účinok stravy netrvá dlho, stratené kilogramy sa vracajú postupne, pretože v strave sa objavujú sacharidy, sladkosti, pečivo a iné potraviny zakázané diétou.

V jednej amatérskej štúdii boli spočítané mikroelementy, vitamíny a ďalšie živiny. Podľa výsledkov sa ukázalo, že počas stravovania telo trpí výrazným nedostatkom aminokyselín, vitamínov a niektorých stopových prvkov, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie. Pri výpočte denných kalórií bol zaznamenaný výrazný nadbytok dennej normy. Avšak na pozadí zvýšeného príjmu tukov sa absorpcia vápnika zhoršila, práca žalúdka bola inhibovaná, produkcia žalúdočnej šťavy sa zhoršila a hladina cholesterolu sa zvýšila.

Cena stravy

Náklady na túto stravu môžu prekročiť väčšinu diét, pretože obsahuje vo svojej strave veľké množstvo mäsa. V priemere bude v spodnej časti týždňa požadovať približne 5 tisíc rubľov za potraviny.