Čo je anabolizmus? Podrobný opis chemického procesu

  • Diagnostika

Autor: admin / Dátum: 24. októbra 2014 2:05

Anabolizmus je jedným z typov biosyntézy, v dôsledku čoho sa z jednoduchých molekúl vytvárajú zložitejšie látky, ako napríklad svalové vlákna. V dôsledku tejto biochemickej reakcie sa energia skladuje v tele, ktorá sa neskôr použije na vytvorenie nových materiálov na podporu života a rast buniek. Ak počas katabolizmu dôjde k rozkladu komplexných molekulárnych zlúčenín, aby sa vytvorili jednoduchšie, potom v anabolizme je všetko opak, preto sú tieto procesy akýmkoľvek druhom antonymu.

Anabolizmus je v skutočnosti opačný pojem katabolizmu, ale napriek tomu, že nemôžu existovať navzájom a súčasne prúdiť. Ak je telo poslednou etapou katabolizmu, je to prvá etapa anabolizmu a naopak.

Anabolické postupy zahŕňajú syntézu bunkových zložiek, ako sú:

  • sacharidy
  • proteíny
  • lipidy
  • tuky
  • monosacharidy
  • nukleotidy
  • ATP
  • nukleových kyselín

Aby sa táto syntéza uskutočnila, je potrebná dodatočná energia vo forme bohatých energetických zlúčenín vo forme "adenozín trifosfátu" (skrátene ATP, v anglickom ATP). Takéto energetické zlúčeniny sa vyrábajú ako výsledok procesu rozkladu (katabolizmus). To je v skutočnosti, ako som už povedal, tieto dva procesy nemôžu existovať navzájom. Preto sú to dve neoddeliteľné biochemické reakcie, ktoré sú v podstate dve strany jedného procesu - metabolizmu.

Anabolizmus v kulturistike

V rastúcich bunkách prevažujú anabolické procesy nad katabolizmom. Ak vezmeme do úvahy neprastené bunky, v nich je rovnováha, teda 50 až 50. Ak však osoba vykonáva intenzívne tréningy v telocvični a neje dobre, potom v bunkách dôjde k procesu rozpadu svalov. V tomto bode sa kulturisti bojí najviac.

V kulturistike je anabolizmus kľúčovým faktorom pri raste svalového tkaniva, preto je hlavným faktorom rastu svalov - výživa. S cieľom neustále udržiavať prevahu anabolických procesov sa športovci veľmi často uchýlia k pomoci zo športovej výživy a odborníci využívajú farmakologickú podporu vo forme anabolických steroidov.

Anabolizmus a spánok

Tento sen je najpriaznivejšie časové obdobie v dňoch obnovy a rastu svalového tkaniva. Ak chcete, aby anabolické procesy prebiehali čo najefektívnejšie, večer musíte dobre jesť, aby telo malo niečo na to, aby vzalo materiály na oživenie a stavbu. Pokiaľ ide o športovú výživu, má sa používať kazeínový proteín, pretože obsahuje vysokú koncentráciu bielkovín a obsahuje mnoho užitočných aminokyselín. Má nízku biologickú hodnotu, kvôli ktorému je telom veľmi pomaly absorbovaná, čo je to, čo potrebujeme, pretože spánok priemerného človeka trvá asi 6-8 hodín. Predstavte si, že nebudete jesť viac ako 6 hodín. Je zrejmé, že metabolické procesy počas spánku spomaľujú, ale napriek tomu, ak budete mať zle, účinok tréningu nebude vôbec.

Taktiež je veľmi užitočný anabolizmus srvátkových bielkovín, ktorý sa má užívať okamžite po cvičení alebo skoro ráno hneď, ako sa prebudíte. Môžete ho použiť aj pred tréningom.

zistenie

Takže anabolizmus je proces, ktorý stimuluje vývoj svalového tkaniva, a preto lieky, ktoré pomáhajú budovať svalovú hmotu, sa nazývajú anabolické steroidy. Aby ste zlepšili proces budovania v našom tele, musíte dodržiavať režim (intenzívny tréning a zdravý spánok) a jesť správne, zatiaľ čo môžete použiť športovú výživu.

Nakoniec by som vám rád porozprával niekoľko otázok od Denisa Borisova na tému farmakológie v športe. Veľmi zaujímavé otázky, radím sa pozrieť!

Metabolizmus: anabolizmus + katabolizmus

Čitatelia týchto radov sú pravdepodobne dôkladne oboznámení s problémom strata hmotnosti. Ale po prečítaní tohto článku, mnohí budú môcť zaujať úplne iný prístup k problému uvedenia vlastného tela do poriadku, ktoré sa stalo trochu bacuľaté. Nesmiete spájať problém s chudnutím s prísnou stravou, neustálym hladom, chudými a chuťovými jedlami a ďalšími hrôzami. Nie je strava, ktorá vás môže zabiť, musíte použiť na chudnutie a stimulovať zrýchlenie metabolizmu. Je to s tým, že takýto metabolizmus, ako s jeho pomocou vytvoriť štíhlu postavu pre seba, sa pokúsime zistiť tento článok. Téma urýchľujúceho metabolizmu, ktorá sa nazýva aj metabolizmus, je mimoriadne dôležitá a veľmi potrebná.

Metabolizmus - čo to je

Koncept metabolizmu súvisí s biochemickými procesmi, ktoré sa vyskytujú v akomkoľvek živom organizme a podporujú jeho život, pomáhajú pestovať, opravovať škody, množia sa a interagujú s prostredím. Metabolizmus sa zvyčajne určuje kvantitatívnou charakteristikou, ktorá ukazuje, ako rýchlo telo premení kalórie z prichádzajúcich potravín a nápojov do energie.

Metabolizmus existuje v dvoch formách:

  • disimilacia, deštruktívny metabolizmus alebo katabolizmus;
  • asimilácia, konštruktívny metabolizmus alebo anabolizmus.

Všetky tieto formy ovplyvňujú hmotnosť tela a jeho zloženie. Počet kalórií, ktoré osoba potrebuje, závisí priamo od viacerých parametrov:

  • ľudská fyzická aktivita;
  • dostatok spánku;
  • strava alebo strava.

Metabolizmus je v podstate transformáciou energie a látok na základe vnútorného a vonkajšieho metabolizmu, katabolizmu a anabolizmu. V priebehu tvorivého procesu - anabolizmus - molekuly sú syntetizované z malých komponentov. Tento proces vyžaduje syntézu energie. Deštruktívne procesy katabolizmu sú sériou chemických reakcií deštruktívneho smeru, v ktorých sa zložité molekuly rozpadajú na oveľa menšie. Tieto procesy sú obvykle sprevádzané uvoľňovaním energie.

Ako sa vyskytuje anabolizmus?

Anabolizmus vedie k vzniku nových buniek, rastu všetkých tkanív, nárastu svalovej hmoty a zvýšeniu mineralizácie kostí. Pri konštrukcii komplexných polymérnych zlúčenín počas anabolických procesov sa používajú monoméry. Najtypickejšie príklady monomérov sú aminokyseliny a najčastejšie polymérne molekuly sú proteíny.

Hormóny, ktoré určujú anabolické procesy, sú:

  • rastový hormón, prostredníctvom ktorého pečeň syntetizuje hormón somatomedin, ktorý je zodpovedný za rast;
  • inzulín-podobný rastový faktor IGF1, ktorý stimuluje produkciu proteínov;
  • inzulín, ktorý určuje hladinu cukru v krvi (glukózu);
  • testosterón, čo je mužský pohlavný hormón;
  • estrogén - ženský pohlavný hormón.

Ako sa objavuje katabolizmus?

Cieľom katabolizmu je poskytnúť energiu ľudskému telu tak na bunkovej úrovni, ako aj pri vykonávaní rôznych pohybov. Katabolické reakcie sa vyskytujú pri deštrukcii polymérov na jednotlivých monoméroch. Príklady takýchto reakcií:

  • štiepenie polysacharidových molekúl na úroveň monosacharidov a komplexné sacharidové molekuly, ako je glykogén, rozkladajú sa na polysacharidy a jednoduchšie, ribóza alebo glukóza sa rozkladajú na úroveň monosacharidov;
  • proteíny sú rozdelené na aminokyseliny.

Keď sa jedlo spotrebuje v tele, dochádza k rozpadu organických živín a deštruktívny účinok uvoľňuje energiu uloženú v tele v molekulách ATP (adenozín trifosfát).

Hlavné hormóny, ktoré poskytujú katabolické reakcie, sú:

- kortizol, často nazývaný stresový hormón;

- glukagón, čo prispieva k tomu, že rozklad glykogénu sa zvyšuje v pečeni a zvyšuje hladinu cukru v krvi;

- cytoxíny, ktoré poskytujú určitý druh interakcie buniek navzájom.

Energia uložená v spoločnosti ATP slúži ako palivo pre anabolické reakcie. Ukazuje sa, že existuje úzky vzťah medzi katabolizmom a anabolizmom: prvý poskytuje druhú energiu vynaloženú na rast buniek, opravu tkaniva, syntézu enzýmov a hormónov.

Ak sa v procese katabolizmu vytvára nadbytočná energia, to znamená, že sa produkuje viac ako je potrebné pre anabolizmus, potom ľudské telo zabezpečuje jeho skladovanie vo forme glykogénu alebo tuku. V porovnaní so svalovým tkanivom je tukové tkanivo pomerne neaktívne, jeho bunky sú neaktívne a nepotrebujú veľa energie na to, aby sa podporovali.

Na lepšie pochopenie rozprávaných procesov si pozrite nasledujúci obrázok.

V tabuľke sú uvedené hlavné rozdiely medzi anabolickými a katabolickými procesmi:

Vzťah metabolizmu s telesnou hmotnosťou

Toto spojenie, ak nejde o teoretické výpočty, môže byť opísané nasledovne: váha nášho tela predstavuje dôsledky katabolizmu mínus anabolizmus alebo množstvo uvoľnenej energie mínus energia, ktorú naše telo využíva. Nadbytočná energia v tele sa hromadí vo forme tukových usadenín alebo vo forme glykogénu, ktorý sa zhromažďuje v pečeni a svaloch.

Jeden gram tuku, ktorý uvoľňuje energiu, môže poskytnúť 9 kcal. Pre porovnanie zodpovedajúce množstvo bielkovín a sacharidov poskytuje 4 kcal. Nadváha nastáva v dôsledku zvýšenej schopnosti tela udržiavať nadbytočnú energiu vo forme tuku, ale to môže byť spôsobené aj hormonálnymi problémami a chorobami, vrátane dedičných. Ich negatívny vplyv môže zmraziť metabolizmus.

Mnoho ľudí si myslí, že tenké ľudia majú zrýchlený metabolizmus a obézni ľudia majú pomalý metabolizmus, čo ich vedie k nadmernej hmotnosti. Ale pomalý metabolizmus sa zriedka stáva skutočnou príčinou nadmernej hmotnosti. Samozrejme ovplyvňuje energetické potreby tela, ale základ pre rast hmotnosti je energetická nerovnováha v tele, keď sa kalórie spotrebúvajú výrazne viac, než sa spotrebujú.

Úroveň ľudského metabolizmu v procese odpočinku, ktorý sa často nazýva základný alebo bazálny metabolizmus, nie je tak veľa spôsobov, ako sa môžete zmeniť. Takže jednou z efektívnych stratégií pre zvýšenie metabolizmu je budovanie svalovej hmoty. Stratégia však bude účinnejšia, v ktorej sa určia energetické potreby organizmu, po ktorých sa na ne pripojí životný štýl. Hmotnosť bude eliminovaná rýchlejšie a efektívnejšie.

Spôsob distribúcie kalórií

Väčšina energie spotrebovanej osobou - 60-70% všetkých kalórií - je telo potrebné na podporu životne dôležitých procesov vo všeobecnosti (základná metabolická rýchlosť), srdcovej a mozgovej práce, dýchania atď. Na udržanie telesnej aktivity trvá 25-30% kalórií a trávenie potravy - 10%.

Intenzita metabolizmu v rôznych tkanivách a orgánoch človeka je veľmi odlišná. Takže ľudské svaly, ktoré zaberajú 33 kg celkovej telesnej hmotnosti osoby s hmotnosťou 84 libier, vyžadujú len 320 kcal a pečeň s hmotnosťou 1,8 kg vyžaduje 520 kcal.

Potreby ľudských kalórií závisia od troch hlavných faktorov.

  1. Veľkosť karosérie, typ karosérie.

Ak je telesná hmotnosť veľká, potom je potrebných viac kalórií. Osoba, ktorá má viac svalov ako tuk, potrebuje viac kalórií ako ten, ktorý zváži to isté, ale má nižší pomer svalov k tuku. Tí, ktorí majú viac svalov, majú vyšší základný metabolizmus.

Vzhľadom na vek začína pôsobiť naraz niekoľko faktorov, ktoré znižujú počet kalórií. Zmiernenie svalovej hmoty s vekom zvyšuje pomer tuku a svalov, zmeny v rýchlosti metabolizmu a v dôsledku toho aj potrebu kalórií. Existujú aj iné faktory týkajúce sa veku, ktoré ovplyvňujú tento proces:

- ľudia oboch pohlaví začnú produkovať menej anabolických hormónov, ktoré konzumujú energiu s vekom, a sekrécia rastového hormónu klesá s vekom;

- korekcie v procese používania a spotreby energie spôsobujú menopauzu;

- fyzická aktivita osoby klesá s vekom, jeho práca sa stáva menej aktívnou a vyžaduje menej stresu;

- Proces metabolizmu je ovplyvňovaný "bunkovým odpadom", ktorý zomiera s vekom a akumulujúcimi sa bunkami.

Základná miera metabolizmu u mužov je zvyčajne vyššia ako u žien a ich pomer svalov a tuku je vyšší. V dôsledku toho muži priemerne spaľujú viac kalórií v rovnakom veku a telesnej hmotnosti.

Ako vypočítať rýchlosť metabolizmu

Tieto kalórie, ktoré telo vynakladá na poskytovanie základných funkcií života, nazývané metabolizmus alebo rýchlosť metabolizmu bazálnej alebo základnej. Základné funkcie vyžadujú pomerne stabilné množstvo energie a tieto potreby nie sú také jednoduché. Základný metabolizmus trvá 60-70 percent kalórií tých, ktoré človek každý deň napaľuje.

Treba poznamenať, že s vekom od približne 30 rokov začne frekvencia metabolizmu každých desať rokov spomaľovať o 6%. Je možné vypočítať množstvo energie, ktoré vaše telo potrebuje v pokoji (BM, bazálny metabolizmus) v niekoľkých fázach:

  • merajte výšku v centimetroch;
  • zvážte a zaznamenajte svoju vlastnú hmotnosť v kilogramoch;
  • vypočítajte BM podľa vzorca.

Pre mužov a ženy sa vzorce medzi sebou líšia:

  • pre mužov je metabolická rýchlosť: 66+ (13,7 x hmotnosť v kg) + (5 x výška v cm) - (6,8 x vek v rokoch);
  • pre ženy je metabolická rýchlosť: 655 + (9,6 x hmotnosť v kg) + (1,8 x výška v cm) - (4,7 x vek v rokoch).

Pre 25-ročného muža je vysoký 177,8 cm a váži 81,7 kg BMR = 1904,564.

Vzhľadom na výslednú hodnotu môžete ju upraviť podľa stupňa fyzickej aktivity a vynásobiť ju faktorom:

  • pre tých, ktorí vedú sedavý životný štýl - 1,2;
  • za 1-2 krát týždenne sa venuje športu - 1 375;
  • pre tých, ktorí športujú 3-5 krát týždenne - 1,55;
  • pre športy každý deň - 1,725;
  • pre tých, ktorí trávia svoj čas v posilňovni - 1.9.

V našom príklade sú celkové denné náklady so strednou aktivitou 2952.0742 kcal. Je to množstvo kalórií, ktoré telo potrebuje na udržanie svojej hmotnosti na približne rovnakej úrovni. Na zníženie kalórií je potrebné znížiť o 300-500 kcal.

Okrem hlavnej výmeny sa musia vziať do úvahy ďalšie dva faktory, ktoré určujú dennú spotrebu kalórií:

  1. Procesy termogenézy potravín spojené s trávením potravín a ich prepravou. Je to asi 10% kalórií, ktoré sa používajú denne. Táto hodnota je tiež stabilná a je takmer nemožné ju zmeniť;
  2. fyzická aktivita je najľahšie zmenený faktor, ktorý ovplyvňuje denné výdavky na kalóriu.

Kde telo prijíma energiu pre svoje potreby

Metabolizmus je založený na výžive. Telo potrebuje hlavné energetické zložky - bielkoviny, tuky a sacharidy. Energetická bilancia osoby závisí od nich. Sacharidy vstupujúce do tela môžu mať tri formy - to sú celulózové vlákna, cukor a škrob. Je to cukor so škrobom, ktorý vytvára hlavné zdroje energie potrebné pre človeka. Všetky telesné tkanivá sú závislé od glukózy, aplikujú sa na všetky typy činností a rozdeľujú sa na jednoduchšie zložky.

Reakcia horiacej glukózy vyzerá takto:6H12ach6+ 6 o2 -> 6 CO2 + 6 H2O + energie, zatiaľ čo jeden gram rozdelených sacharidov poskytuje 4 kcal. Výživa športovca by mala obsahovať komplexné sacharidy - jačmeň, pohánka, ryža, ktorá pri nábore svalovej hmoty by mala byť 60-65% z celkovej stravy.

Druhým zdrojom koncentrovanej energie je tuk. Keď sa rozpadnú, produkujú dvakrát viac energie ako proteíny a sacharidy. Energia z tukov sa získava s ťažkosťami, ale s úspechom jej množstvo je oveľa viac - nie 4 kcal, ale 9.

Množstvo minerálov a vitamínov zohráva dôležitú úlohu vo výžive. Neprispievajú priamo k energii tela, ale regulujú telo a normalizujú metabolické dráhy. Vitamíny A, B sú obzvlášť dôležité v metabolizme.2 alebo riboflavín, pantoténová a nikotínová kyselina.

Čo je anabolizmus a katabolizmus

Anabolizmus a katabolizmus sú rovnako nevyhnutné procesy v tele a je dôležité sa o nich dozvedieť viac, aby sme neverili v početné mýty.

Keď sa zaregistrujete do telocvične, často počujete termíny ako anabolizmus, katabolizmus a metabolizmus od trénera.

Slovo "katabolizmus" môže spôsobiť strach, pretože to je rozpad svalov, ako to vysvetlil inštruktor, a anabolizmus je naopak daný ód a každý, kto trénuje, by sa mal určite usilovať o to, zatvárať okienka sacharidov alebo miešať proteínové chvenie priamo medzi prístupmi.

Ale nie všetko je tak jednoduché. Anabolizmus a katabolizmus sú rovnako nevyhnutné v procesoch tela, takže by ste sa o nich mali dozvedieť viac, aby ste nedôverovali mnohým mýtom o tejto téme.

Aký je vzťah medzi anabolizmom, anabolickým a anabolickým účinkom?

Anabolizmus je biochemický proces v ľudskom tele, vďaka ktorému sa na molekulárnej úrovni vytvárajú nové zlúčeniny. Jednoducho povedané, ide o generovanie buniek a syntézu bielkovín a hormónov, vďaka čomu dochádza k rastu svalových vlákien, čo všetci športovci dosahujú.

Anabolizmus sa vyskytuje pod vplyvom živín, minerálov a vitamínov, ktoré vstupujú do tela v dostatočnom množstve.

Niekoľko konceptov v mikrobiológii a medicíne súvisí s anabolizmom, z ktorých jeden je anabolický.

To je výbušný rast buniek v tele, kvôli reakcii na intenzívny tréning, zmenu stravy, športových doplnkov alebo anabolík.

Anabolizmus môže byť nielen v svalovom tkanive, ale aj v tukovom, v širšom zmysle slova, tento pojem znamená rast a obnovu akýchkoľvek buniek v ľudskom tele.

Ale ak hovoríme o anabolizme, ako o procese zvyšovania svalových vlákien, závisí to od mnohých faktorov:

1. Diéta, spánok a odpočinok.

2. Pravidelnosť programov odbornej prípravy a zmeny.

3. Nedostatok stresu a úplné zotavenie.

4. Tvorba tela a individuálny metabolizmus.

Metabolizmus alebo metabolizmus je priamo spojený s anabolickými a katabolickými procesmi, ktoré sú jeho zložkami. Rýchlosť metabolizmu sa líši u ľudí s rozdielnou štruktúrou, životným štýlom a vekom.

V prípade detí je metabolizmus veľmi rýchly, takže majú taký záujem o sladké potraviny, plné rýchlych sacharidov, ktoré sú potrebné na získanie okamžitej energie, ktorú trávenie trávi úplne.

U ľudí rôznych typov tela sa metabolické procesy líšia.

Existujú tri typy tela:

Ektomorfy sú prirodzene tenké, majú rýchly metabolizmus a vyžadujú oveľa väčšie úsilie na svalový anabolizmus, pretože v ich telách prevažujú katabolické procesy.

Mesomorfy sú prirodzene atletické, ich svaly ľahko reagujú na stres, anabolizmus a katabolizmus sú v rovnováhe.

Endomorfy sú náchylné na korpus, anabolizmus prevažuje nad katabolizmom, ľahko rastú ako svalové, tak tukové tkanivo.

V závislosti od typu tela by sa mal zvoliť režim výcviku a diéta.

Napríklad endomorfy potrebujú jesť viac bielkovín a znížiť tuky a sacharidy a ectomorfy by sa nemali obávať tukov a sacharidov, pretože ak nie sú v strave dostatočné, telo získa energiu z bielkovín a rast svalov bude veľmi pomalý.

Odpočinok medzi tréningom je dôležitý, pretože počas úplného odpočinku je telo úplne obnovené, je to doba aktívneho svalového rastu, takže nezanedbávajte dni odpočinku z posilňovne.

Najmä ak nehrajete profesionálne športy. Áno, športovci v tréningu trávia až dva tréningy v ten istý deň a takmer každý deň v týždni, zvládajú nielen schudnúť, ale aj získať.

Uspeli vďaka nespočetným športovým doplnkom, ktoré pomáhajú zotavovať sa a trénovať rýchlejšie, efektívnejšie, bielkovinovú a mega-kalóriovú stravu s veľkým množstvom bielkovín.

Pravidelný amatér potrebuje 3-4 tréningy za týždeň priebežne, aby zistil pokrok vo vývoji sily a vytrvalosti, zmeny v tele a nárast svalovej hmoty.

Ale aj keď to robíte pravidelne, môžete prísť k záveru, že si prestanete všimnúť svoj vlastný vývoj v tréningu.

Mnohí v tomto období začínajú užívať rôzne lieky a kupujú športovú výživu.

Ale najprv musíte venovať pozornosť vášmu tréningovému programu, ktorý je žiaduce zmeniť alebo aktualizovať každé tri mesiace. Nebolo by zbytočné meniť typ fyzickej aktivity, napríklad zaoberať sa akýmkoľvek novým typom kondície.

Strava športovca by mala byť bohatá na bielkovinové jedlá. Čím viac svalovej hmoty máte, tým viac bielkovín by malo byť v strave. Proteín je potrebný na zabránenie rozpadu svalov, na ich udržanie a rast.

Koľko bielkovín potrebujete, môžete vypočítať pomocou špeciálnych vzorcov, ktoré sa dajú ľahko nájsť na internete, ale nezabudnite upraviť priemerné čísla, zamerané na individuálnu konštitúciu tela.

Čas spánku je čas obnovy a obnovenia všetkých funkcií tela na úrovni buniek.

Pre anabolizmus svalov je spánok obzvlášť dôležitý, pretože počas spánku sú mikrotraumy svalových vlákien získané v dôsledku tréningu sprísnené a regeneráciou svalov hypertrofia.

Máte strach z katabolizmu?

Opačný proces k anabolizmu je katabolizmus. Toto je rozdelenie látok na molekulárnej úrovni, rozklad zložených zlúčenín na jednoduché.

Catabolic je proces rozpadu bielkovín, tukov a sacharidov z potravy tak, aby telo mohlo normálne fungovať.

Vďaka jednému procesu sa uskutočňuje ďalší, procesy anabolizmu a katabolizmu sú navzájom prepojené a spolu predstavujú metabolizmus (metabolizmus) v tele.

Bez jedného procesu je druhý nemožný, a preto je hlúpe, že sa musíme báť katabolizmu a uveriť mýtom o tom.

Ale ak budeme používať termíny empiricky, je jasné, že športovci sa nebojí katabolizmu ako celku, a strate svalovej hmoty, čo nie je tak ľahké zbierať, a to najmä ectomorph.

Ako zabrániť svalovému katabolizmu:

1. Pravidelne a pravidelne vykonávajte tréningový program.

2. Spať 8-9 hodín denne, odpočívajte pravidelne, rozptyľujte sa od starostí a problémov.

3. Vyhnite sa stresu a šokom, relaxujte.

4. Jáva dobre, jesť veľa bielkovín alebo si ho s bielkovinami.

Dobrý, rýchly metabolizmus je znak zdravého človeka. Ak máte akékoľvek problémy s telom, chorobou alebo chorobou, je lepšie podrobiť sa lekárskej prehliadke pred návštevou sály.

Rýchlosť jeho hlavných procesov závisí od úrovne metabolizmu, a teda od času a úsilia budovať svaly.

Teraz, keď viete hodnotu anabolizmus a katabolizmus v procese budovania svoje vlastné telo, vďaka čomu bude schopný správne aplikovať tieto znalosti v praxi, cvičiť čo najefektívnejšie a dostávať pravidelné a úplné anabolizmus.

Anabolizmus a katabolizmus - čo to je?

Pravdepodobne ste počuli také výrazy ako anabolizmus, katabolizmus a metabolizmus. Ak sú pre vás stále nepochopiteľné slová, potom vám pomôžem pochopiť a pochopiť, čo tieto pojmy znamenajú.
V skutočnosti je všetko veľmi jednoduché, tieto termíny sa používajú v medicíne, biológii, biochémii atď. Je to len to, že niektorí autori, keď sa snažia niečo povedať, používajú veľa špeciálnej terminológie, čím zamieňajú poslucháčov. Zabúdajú na to, že hovoria s ľuďmi rôznych profesií, takže nie každý ich rozumie.
Napríklad, vždy sa snažím rozprávať aj veľmi zložité veci z rôznych vied s jednoduchými a zrozumiteľnými slovami. Niekedy je užitočné zjednodušiť zložité veci.
Hoci vzdelaná osoba samozrejme musí vedieť základné pojmy z rôznych vied...

ANABOLISM - tzv. Všetky procesy tvorby nových látok, buniek a tkanív tela.
Príklady anabolizmu: syntéza bielkovín a hormónov v tele, tvorba nových buniek, nahromadenie tuku, tvorba nových svalových vlákien - to je všetko anabolizmus. To znamená, že celok všetkých procesov v tele, pri ktorých vzniká akékoľvek nové látky a tkanivá, sa nazýva anabolizmus!

CATABOLISM - je opakom anabolizmu. To znamená, že rozdelenie komplexných látok na jednoduchšie, ako aj rozpad starých častí buniek a tkanív tela.
Možno si myslíte, že Katabolizmus - je to niečo zlé, pretože sa jedná o zničení... V skutočnosti to tak nie je, pretože rozdelenie tukov a sacharidov na energiu, je tiež katabolizmus, a bez tejto energie nemôže existovať telo.
Navyše, táto energia môže byť zameraná na syntézu nevyhnutných látok, tvorbu buniek a obnovu organizmu, to znamená anabolizmus. Anabolizmus a katabolizmus sú vzájomne prepojené.

Pravdepodobne ste tiež počuli frázu "anabolické steroidy" - to sú nelegálne drogy, ktoré niektorí športovci používajú. Termín "anabolický" nie je strašný, jednoducho znamená, že tieto látky sa podieľajú na anabolických procesoch, to znamená v procese vytvárania nových buniek a látok. Ale nebezpečenstvo je, že anabolické steroidy sú hormóny, zasahujú do ľudského hormonálneho systému a zničia ho. Prerušenie hormonálnej rovnováhy vedie k metabolickým poruchám, zraneniam a vážnym ochoreniam, ako sú ochorenia srdca, pečene a obličiek - to je známe každému lekárovi.
Priatelia - choďte na čisté športy bez chémie, aby ste nezničili telo, ale posilnite ho!

Takže anabolizmus je proces syntézy nových látok, katabolizmus je proces rozpadu látok.
Všetci spolu sa nazýva - METABOLISM, čo znamená - metabolizmus.
Ako vidíte, anabolizmus a katabolizmus sú protichodné procesy, ale sú to dve časti jedného procesu - metabolizmus a obe tieto časti sú dôležité!
Správna kombinácia anabolizmu a katabolizmu zabezpečuje vyvážený metabolizmus a zdravie vášho tela.

Máte ďalšie otázky týkajúce sa športu a výživy? Prejdite do sekcie OBSAH a nájdete veľa mojich odpovedí!

Chcete zistiť, čo je nové na športovom blogu? SUBSCRIBE - a žiť so športom!

Čo je anabolizmus a katabolizmus

Dobrý deň, drahí čitatelia, dnes by som rád hovoril o takých dôležitých konceptoch ako je anabolizmus, katabolizmus a metabolizmus (metabolizmus). Keďže o nich všetci už počuli, nie všetci vedia, čo znamenajú. Tak sa pozrime, čo to je.

metabolizmus

Ide o súbor chemických reakcií, ktoré podporujú život živého organizmu (reprodukciu a rast). Metabolizmus je rozdelený do dvoch typov: anabolizmus a katabolizmus, preto nemôže existovať bez druhého. Ak chcete byť jasnejší - zvážte metabolizmus na príklade živého tvorov (človek, zviera a tak ďalej):

V procese vývoja sa živé organizmy naučili prežiť kvôli tomu, že vyvinuli mechanizmus akumulácie a pálenia vnútornej látky (anabolizmus a katabolizmus). To môže byť reprezentované ako jednotka pracujúca na solárnych článkoch. Existuje slnko, všetko sa otáča a rotuje a nadbytočná energia je uložená v batériách (anabolizmus). Žiadne slnko, batérie začnú pracovať (katabolizmus). A ak nie je dlhé obdobie slnko, potom sa náš mechanický prototyp ľudského tela zastaví.

Preto je život usporiadaný pochtitak, ak to považujeme za prvú aproximáciu. Naše telo je založené na tom istom princípe, že aj po dlhom období neprítomnosti do tela energie (jedla) to nezabráni. Živé bytosti sa naučili čiastočne zničiť s využitím uvoľnenej energie, aby pokračovali v pohybe, aby našli jedlo. Doteraz vedci nedokázali vytvoriť takýto mechanizmus v laboratóriu a pravdepodobne sa čoskoro neučia. Príroda trvalo obrovské obdobie...

Anabolizmus a katabolizmus

Teraz, keď všetko bolo jasné o metabolizme, poďme sa zaoberať podmienkami anabolizmu a katabolizmu.

Anabolizmus je proces vytvárania (syntézy) nových látok, buniek a tkanív. Napríklad tvorba svalových vlákien, nové bunky, nahromadenie tuku, syntéza hormónov a proteínov.

Katabolizmus je proces obrátený k anabolizmu, to znamená rozdelenie komplexných látok na jednoduchšie a rozpad tkanív a buniek. Napríklad štiepenie (deštrukcia) tukov, potravín, atď.

Nemusíte byť vizionárom, aby ste pochopili, že tieto dva procesy musia navzájom vyvážiť. Preto iba vtedy môže živá bytosť udržať svoje zdravie a život. V tomto momente by ste sa mohli pozastaviť a opýtať sa sami seba, prečo potrebujem to všetko poznať? Všetko je tak dobre usporiadané.

Takto to je, ale existujú nepokojní ľudia, ktorí skutočne chcú narušiť túto rovnováhu, aby získali napríklad zvýšenie svalovej hmoty. Sú pripravení stráviť hodiny tréningmi v telocvični, aby zvýšili biceps alebo šikmé svaly. Dokonca bol vynájdený pre tento šport - kulturistika. Takže ak je človek zapojený, je to trochu, že sa to deje v jeho tele, a keď to robí z nevedomosti, je to ďalšie.

V živote príliš veľa situácií, ktoré chcem nejako vysvetliť, pochopiť a urobiť správne rozhodnutie. Vezmime si jednoduchý príklad: mladá a štíhla dievčina, ktorá jesť všetko a nezískava váhu. Pár desaťročí prešlo a náhle sa všetko zmenilo - vyrastala.

A to je vzhľadom k tomu, že v priebehu rokov metabolické procesy (metabolizmus) sa spomalil, a to vedie k hromadeniu nadváhy, ak nie správne starať o seba (správnej diéty a sedavý spôsob života). Avšak nie všetci to robia, sú šťastní ľudia, ktorí jedia svoje jedlo po celý život, nehrajú šport a zostávajú štíhle...

Anabolické steroidy

Jedná sa o hormonálne lieky, ktoré používajú športovci na zvýšenie svalovej hmoty, ale tieto lieky sú veľmi nebezpečné pre zdravie. Pretože narúšajú anabolický proces, tj vytváranie nových buniek a tkanív, čo vedie k narušeniu hormonálneho zázemia (hormonálny systém). V dôsledku takéhoto zásahu môžu vzniknúť zdravotné problémy, ako sú srdce, pečeň a obličky.

Existujú však aj "katabolické" steroidy, ktoré sa používajú v medicíne na liečbu rôznych závažných ochorení, ale používajú ich aj športovci na zrýchlenie spaľovania tukov (sušenie). Onitak je škodlivý a narúša hormonálny systém, pôsobenie takýchto liekov je inverzné k účinku (inverzne) anabolického. Preto sa zapojte do "čistého" športu bez akýchkoľvek drog a zdravého.

Ak chcete zhrnúť. Metabolizmus - proces chemických reakcií, ktoré udržujú život (reprodukciu a rast), a skladá sa z dvoch zložiek metabolizmu: anabolizmus (tvorba nových látok a buniek) a katabolizmus (rozklad komplexných látok do jednoduchších). A jeden bez druhého nemôže existovať (anabolizmus a katabolizmus), pretože rovnováha (rovnováha) je život (harmónia). Vykonávajte "čisté" športy bez akýchkoľvek anabolických a katabolických liekov, ktoré zničia vaše zdravie.

Cvičenie, jesť správne - úspech!

Čo je anabolizmus?

Rozhodujúcim faktorom rastu svalovej hmoty, straty telesného tuku, získania svalového tonusu a mnohých ďalších príjemných procesov je výmenný proces - anabolizmus. Čo je to a ako pochopenie mechanizmov pomôže pokračovať v rozvoji športu, zvážte ďalšie.

Čo je to?

Anabolizmus - čo to je? Jedná sa o metabolický proces, jeden z dvoch hlavných zameraných na kompenzáciu stresu. Je dôležité pochopiť, že všetky procesy v tele sú riadené dvoma hlavnými postulátmi. Optimalizácia alebo škálovanie zdrojov. Stavebné konštrukcie sú preto možné iba s nadbytkom stavebných materiálov. To znamená, že pre anabolizmus potrebujete tri hlavné faktory:

  • Stresujúca situácia;
  • Dostatočná návratnosť;
  • Energetické materiály.

Dôležité: anabolizmus je dynamický, nie statický proces. A to znamená, že aj keď ste vyčerpali a stali sa veľmi silnými, pri absencii jedného z faktorov procesy spomaľujú a s najväčšou pravdepodobnosťou sa znižujú.

Okrem toho je dôležité si uvedomiť, že anabolizmus nie je len budovanie svalových štruktúr s následným zvýšením sily a vytrvalosti, ale aj silným energetickým procesom, ktorý viaže všetky hlavné metabolické procesy a dokonca ovplyvňuje ľudský imunitný systém.

Jednoduché slová

To všetko je ťažké a pre väčšinu ne-športovcov budú také detaily biochemických procesov v tele zbytočné. Preto sa pokúsime jednoducho vysvetliť celú podstatu anabolizmu. Pod vplyvom stresu, bez ohľadu na to, čo (či už tréning, nervové poruchy, choroba atď.), Sa telo snaží pripraviť na podobnú situáciu. tj ak nebol schopný nič urobiť, nemyslí si, že ide len o tréning, ale verí, že v budúcnosti môžu vzniknúť rovnaké zaťaženia. Preto sa naše telo snaží napĺňať zdroje. Môže to urobiť dvomi spôsobmi:

  • Vytváraním nových vlákien z externých zdrojov energie;
  • Optimalizácia vlastných zdrojov.

Zvyčajne počas tréningu sa tento proces uskutočňuje v komplexe. Obnova svalov po mikrotraumach, telo nevie opatrenia, takže vždy robí všetko s rezervou. To všetko vedie k zlepšeniu energetických indikátorov.

Pokiaľ ide o dynamiku anabolizmu, je tu ešte jednoduchšie. Ak už dlhšie trpíte tými istými stresovými situáciami (tréningy / choroby atď.), Zbaví sa nadbytočných svalov a zbytočných buniek. Toto sa nazýva optimalizácia zdrojov. Faktom je, že imunitné bunky a svalové bunky sú veľmi silnými spotrebiteľmi energie.

Najmä vyžadujú doplnkový kyslík, glykogén a zásobovanie krvou. To všetko zvyšuje zaťaženie všetkých hlavných systémov. Preto sa telo, vzhľadom na to, že je nerentabilné, postupne znižuje veľkosť spotrebiteľov energie a snaží sa tak predĺžiť život.

Poznámka: Jediným svalom, ktorého sa táto skutočnosť netýka, je srdcový sval. Pretože na rozdiel od iných svalov, zaťaženie na ňom, hoci padá, zostáva nezmenené. Čas, ktorý by mohol byť potrebný na zničenie prebytočného objemu, je preto nemožný, pretože srdce neprestáva pracovať na druhej.

Anabolické štádiá

Ak považujeme anabolizmus za komplexný fyziologický metabolický proces, môžeme rozlíšiť tri hlavné etapy, ktoré sú rozhodujúce pre určenie úrovne.

  1. Hormonálna fáza.
  2. Genetická etapa.
  3. Stav výstavby.

Pozrime sa bližšie na to, ako sa procesy vyskytujú. Po prvé, pod vplyvom stresu začne organizácia fáza nadmerného oživenia. V tomto štádiu sa aktivujú stabilizujúce hormóny. Stane sa to tak, že nabudúce v dôsledku lepšej pripravenosti môže telo spôsobiť, že záťaž nie je sama o sebe stresujúca. Preto v hypofýze začína vystupovať rastový hormón (nie vždy), čo ďalej vedie k vývoju mužských pohlavných hormónov.

Poznámka: Mužské pohlavné hormóny (ďalej len testosterón) sú vylučované nielen u mužov, ale aj u žien. To však neznamená, že by sme sa mali obávať možností maskulinizácie alebo virilizácie. Nie je to uvoľnená androgénna zložka, ale iba časť, ktorá ovplyvňuje zotavenie zo stresu.

Ďalej, pod vplyvom zmien v hormonálnom pozadí začne genetická zložka. V tomto bode je anabolický proces nahradený katabolickým. Telo zničí staré bunky zmenou štruktúry deoxyribonukleovej kyseliny. Existuje posilnenie väzieb a vytvorenie ďalších reťazcov, na základe ktorých bunka, ktorej DNA bola vystavená, vytvára predpoklady pre tretiu etapu.

Tretia etapa (etapa výstavby) môže ísť dvomi hlavnými spôsobmi. Klasický účinok deoxyribonukleovej kyseliny vedie k hypertrofii svalovej bunky, čím ju zvyšuje:

  • Energetická kapacita. Zvyšovaním zásob glykogénu v príslušnom sklade.
  • Komponent napájania. Reštrukturalizácia svalov ich robí hustšími, páka sa stáva pružnejšou, čo vám umožní lepšie sa pohybovať, prenášať väčšie váhy atď.
  • Zvýšenie hlasitosti. Toto je zvyčajne výsledkom glykogénu a krvnej kapacity. Svalové bunky potrebujú viac kyslíka, takže zvyšujú voľný objem.

Zostatok - anabolizmus proti katabolizmu

Ako viete, metabolizmus je dynamický, neustále sa meniaci systém, ktorý sa veľmi prispôsobuje životnému prostrediu. Takže na základe výskumu, po dobu 5 rokov, telo úplne obnovuje všetky bunky v tele. Teraz si predstavte, čo sa stane, keď urýchlite svoj anabolizmus a pokúste sa posunúť stranu stupnice na anabolickú stranu.

Telo sa snaží obnoviť rovnováhu. Preto akékoľvek anabolické pozadie sprevádza aktívny katabolický odpor.

Čo to znamená jednoduchými slovami? Je to veľmi jednoduché - telo sa snaží naladiť na určité zaťaženie a jeho neustály nárast je chronický stres, ktorého sa snaží vyhnúť. Takže čo je anabolizmus na týchto stupniciach? Navyše, udržiavanie anabolického pozadia je ďalším energetickým stresom. Preto sa pri najmenšej príležitosti (napríklad počas spánku) vstúpi do konfrontácie. Pokaždé, keď musí bunky obnoviť, snaží sa ich zničiť.

V skutočnosti existujú dva súčasné procesy, konštrukcia a deštrukcia buniek. A stimulácia anabolizmu iba zvyšuje rýchlosť konštrukcie pred rýchlosťou zničenia. Katabolizmus má tendenciu zrýchliť, aby sa telu vrátil k rovnováhe.

Zaujímavý fakt: Vďaka tomuto faktoru sa športovci, bez použitia anabolických steroidov a iných pomocných látok, skôr či neskôr dostanú do genetického limitu svojich schopností. Takže napríklad stále nemôžeme zdvihnúť 1000 kilogramov hmotnosti atď. Keďže miera anabolizmu je obmedzená a katabolizmus sa neustále urýchľuje.

V prípade, že sa anabolizmus spomaľuje, katabolizmus, ktorý trvalo dlhé zrýchlenie ako protiváha, nemôže okamžite zastaviť, čo vedie k rýchlej strate výsledkov sily a svalovej hmoty. Takže napríklad čas potrebný na to, aby športovec dosiahol vrchol, je približne 3., 4. rok. Súčasne s úplným odmietnutím športu sa jeho telo vráti späť za šesť mesiacov, takmer do pôvodného stavu.

Je dôležité pochopiť, že v procese samotného výcviku sa pod vplyvom stresu katabolické procesy uskutočňujú oveľa rýchlejšie ako anabolické procesy. Koniec koncov, orgán má tendenciu rýchlo optimalizovať svoje zdroje, aby vydržal stres, a to je možné len vďaka prítomnosti vnútorných rezerv.

Anabolické determinanty

Ak sa vážne rozhodnete vstúpiť do profesionálneho športu, chcete vytiahnuť svoju figúrku do vchodu, alebo sa jednoducho zaujímate o hlavné rozhodujúce faktory ovplyvňujúce anabolizmus, musíte brať do úvahy tri hlavné faktory:

  • Stres. V našom prípade je toto tréningové zaťaženie.
  • Spánok. Ako prirodzený proces prekládky a reštrukturalizácie, počas ktorého prebieha hlavná výstavba.
  • Power. Ako hlavný prvok, vďaka ktorému môže telo získať všetko potrebné na zlepšenie vlastných spotrebiteľov energie.
  • Pomocné látky. Mali by sme o nich hovoriť samostatne.

jedlo

Na prvom mieste pri stimulácii anabolizmu je výživa. Koniec koncov, po katabolickom strese spôsobenom cvičením sú rezervy a vnútorné zásoby tela vo veľkom nedostatku. Ich dokončenie je povinným atribútom pokroku. Okrem toho je výživa:

  • Schopnosť stimulovať testosterón, produkty, ktoré vytesňujú metabolické váhy;
  • Schopnosť zvýšiť zásoby energie v dôsledku protiváhy katabolických procesov;
  • Jediným zdrojom aminokyselín a glykogénu, bez ktorých je ďalšia konštrukcia nemožná.

Ak chcete dosiahnuť trvalé anabolické pozadie, musíte neustále posúvať váhy v ich smere. Preto športovci neustále zvyšujú obsah kalórií, obsah bielkovín v strave a využívajú komplexy vitamínov (z prírodných produktov) s cieľom nielen doplniť zásoby, ale aj vďaka nadmernej regenerácii.

Spánok je nevyhnutným faktorom prekládky. To nielen určuje oživenie, ale je aj definujúcim procesom, ktorý sa snaží vyvážiť. Najmä stavebné procesy pod hormónovým tlakom sa môžu uskutočňovať iba v najhlbšej fáze spánku. To znamená, že s cieľom úplne obnoviť rezervy energie a zvýšiť objem svalov, musíte spať aspoň 2 štvordurné cykly denne. Je to žiaduce v jednom kroku. Nevýhodou je faktor, ktorý počas spánku spomaľuje pretaktovaný metabolizmus a okamžite po zdvíhaní nemá čas urýchliť. Preto sa nespája viac ako 12 hodín.

kopa

Tu sa dostávame k hlavnému určujúcemu faktoru ovplyvňujúcim anabolizmus. Bez neho sú anabolické procesy jednoducho nemožné. Konkrétne záťažové zaťaženie. Pod vplyvom stresu telo:

  • Znižuje zásoby glykogénu;
  • Zničí svalové vlákna;
  • Nahromadzuje metabolity kyseliny mliečnej;
  • Vytiahne mozog z kyslíkovej rovnováhy;
  • Urýchľuje metabolické procesy pod vplyvom krvného čerpadla.

V dôsledku toho je samotný stresový stres (zdvíhanie, beh, atď.) Faktorom, ktorý v krátkej dobe posúva váhy veľmi silne smerom k katabolizmu, namiesto toho organizmus stimulovaný takýmto akceleráciou deštruktívnych procesov má tendenciu vyrovnávať váhy anabolizmom, bez vyváženia a vedie k super rekonštrukcii.

Pomocné látky

Keďže sme považovali anabolizmus za komplexný proces, môže to byť ovplyvnené v každej etape. Ak na bunkovej úrovni ju stimulujeme pomocou výživy (bielkoviny, ktoré sú rozdelené na aminokyseliny), nemôžeme to ovplyvniť na genetickej úrovni.

Existuje hormonálna úroveň. Takže, ako spúšťací mechanizmus na zvýšenie anabolizmu, môže byť ovplyvnený vonkajším vplyvom.

Dva hormóny sú rozhodujúce pre anabolizmus:

  • Rastový hormón;
  • Mužský pohlavný hormón.

Zaujímavá skutočnosť: Vzhľadom na veľkú stimuláciu tela počas puberty rastového hormónu v tomto čase športovci dosahujú najlepší výkon a vytvárajú najväčšiu svalovú hmotu. Najmä vzhľadom k ďalšej stimulácii telesných zaťaženie počas puberty, že je možné zvýšiť hustotu kostí, celkový svalovej hmoty a spôsobujú významné hyperplázia, čo vedie k zvýšeniu budúcej atletické potenciálu.

Existujú tri hlavné spôsoby, ako stimulovať produkciu týchto dvoch hormónov:

  1. Poskytnúť organizmu stavebné materiály, z ktorých môže syntetizovať potrebný hormón. Najmä pre testosterón sú to rôzne potraviny obsahujúce cholesterol a proteíny.
  2. Nútený vývoj. Tu hovoríme o rôznych stimulantoch testosterónu, ako je tribulus a zinok. Telo sa snaží recyklovať tieto látky, ktoré v procese metabolizmu spôsobujú uvoľňovanie ďalších hormónov.
  3. Externé použitie hormónu.

Budeme sa rozprávať o poslednom podrobnejšie. Vonkajší vplyv na hormonálny systém je silný umelý doping, ale je tu niekoľko vecí, ktoré je potrebné zvážiť. Po prvé, ak je telo ovplyvnené anabolickými hormónmi, potom začne byť lenivé a vezme ho ako jedlo. tj ak konzumujete veľa určitých aminokyselín, telo ich prestane produkovať, pretože vie, že ich vždy môže získať z externých zdrojov. S hormónmi rovnakú situáciu.

Druhá vec, ktorú si treba pamätať, je, že vonkajší hormón je pre telo mimozemskými bunkami. A on ich jednoducho nevnímal ako príbuzných a ťažko ich metabolizoval. Napríklad, kvôli tomu mnoho AAS má jedovatý účinok na telo. Telo ich nedokáže úplne metabolizovať vo veľkých množstvách, takže ich premení na dihydotestosterón, čo vedie k plešatosti, akné a je silným jedom pre pečeň.

A po tretie, ako sme už povedali, anabolizmus a katabolizmus majú tendenciu byť v určitej rovnováhe. Hormonálne pozadie, posilnené anabolickými steroidmi, to vyváži z rovnováhy, čo zase vedie k optimalizácii všetkých zdrojov tela, aby sa dosiahla rovnováha. Začína produkovať estrogén, testosterón sa stáva menej účinným.

Ale potom, čo v priebehu anabolických steroidov, telo je neschopný, na dlhú dobu nie je možné obnoviť, pretože katabolické procesy prednosť pred anabolických ktorí nemajú prijímať cudzie hormonálnu make-up. To neznamená, že steroidy spôsobujú výlučne poškodenie tela. Musíte však pochopiť, že ich použitie je stresom bez kompenzácie anabolického pozadia, ktoré je potrebné vziať do úvahy, ak sa zrazu rozhodnete začať užívať tieto lieky.

Odporúčanie redaktorov: ak nie ste profesionálnym športovcom, ktorý získa fyzickú formu, je lepšie vyhnúť sa stimulácii vlastného tela na hormonálnej úrovni. Na zlepšenie atletického výkonu bude stačiť stimulovať anabolizmus na bunkovej úrovni, v extrémnych prípadoch môžete použiť doplnky, ktoré donútia telo produkovať svoj metabolit testosterónu.

Ako jeden alebo iný typ športovej výživy ovplyvňuje anabolizmus

Športová výživa zohráva dôležitú úlohu pri stimulácii anabolických procesov a čo je najdôležitejšie, pomáha spomaľovať katabolizmus. Zvážte, ako určitý typ pomocných látok ovplyvňuje športový výkon.

Katabolizmus a anabolizmus ako metabolické procesy

Pozdravte všetkých milovníkov zdravého životného štýlu a športu!

Dnes opäť budeme hovoriť o komplexných, ale veľmi zaujímavých témach metabolických procesoch. V predchádzajúcom článku sme sa stretli so samotným konceptom metabolizmu. A čo zahŕňa proces metabolizmu alebo metabolizmu. Metabolický proces zahŕňa katabolizmus a anabolizmus.

Jeden proces nazývaný deštruktívnym je katabolizmus, z gréčtiny. platenie, "klesanie, zničenie." V tele pri príjme potravy dochádza k procesu rozdelenia komplexných látok na jednoduchšie. Počas tohto procesu dochádza k dezintegrácii (disimilácia) vrátane zastaraných tkanív a bunkových prvkov, po ktorých sa z tela odstraňujú vodou. Existujú tri stupne katabolizmu:

  • Príprava štádia I (bielkoviny sú rozdelené na aminokyseliny, tuky do glycerolu a mastných kyselín, škrob na glukózu).
  • Stupeň II sa nazýva glykolýza alebo anoxika. Zahŕňa enzýmy; glukóza sa rozkladá. 60% energie sa rozptýli ako teplo a 40% sa používa na syntézu. Kyslík nie je zahrnutý.
  • Stupeň III: dýchanie kyslíkovými bunkami. Zahŕňa enzýmy, kyslík. Kyselina mliečna sa rozkladá. CO2 sa uvoľňuje z mitochondrií do životného prostredia.

Napríklad - použité mäsovú placku a mliečne proteíny v nich obsiahnuté sa líšia v štruktúre a vzájomne zameniteľné nemôže teda s pomocou špeciálnych enzýmov demontovať proteín z mlieka a hamburgery na aminokyseliny, ktoré potom sú už v podnikaní. Navyše v procese katabolizmu sa spája tuk, ktorý je tak nenávidený tlmočníkmi. Paralelne sa uvoľňuje energia meraná v kalóriách. Katabolický proces v silových športoch sa pozerá negatívne. Katabolizmus je nevyhnutný pre to, aby telo urýchlene doplnila potrebné látky. Pokiaľ ide o kulturistiku, katabolické procesy vedú k rozpadu svalov, tzn., Že bielkovinové (svalové) tkanivo sa rozdelí na úroveň stráviteľných aminokyselín. Ukazuje sa, že telo sa stravuje.

Ďalším tvorivým procesom je anabolizmus z gréčtiny. ἀναλλαγή, "zdvíhanie" alebo metabolizmus plastu - súbor chemických procesov, ktoré tvoria jednu zo strán metabolizmu tela, zameranú na tvorbu buniek a tkanív. Napríklad syntéza proteínov v tele, t.j. tvorba proteínov z najjednoduchších aminokyselín. Výsledkom metabolizmu plastu sú bielkoviny, tuky, uhľohydráty, ktoré naopak vytvárajú nové bunky, ich orgány a medzibunkovú látku tvoria živiny vstupujúce do bunky. Na rozdiel od katabolizmu je tento proces najlepšími spoluhráčmi pre kulturistov, pretože sa vyvíja nové svalové tkanivo, a to aj z tukových usadenín, a teda aj rastu svalov. Pre aktívnych svalovom tkanive musí byť nastavený na zvýšenie úrovne anabolizmu, cez testosterónu a inzulínu, a tým znížiť katabolizmus zníženie kortizolu, adrenalínu a glykogén.

Rýchlosť metabolických reakcií v tele je ovplyvnená množstvom faktorov:

  • Pohlavie - u mužov je miera metabolických procesov o 20% vyššia ako u žien
  • Vek - proces metabolizmu každých 10 rokov sa znižuje o 3% z úrovne 25-30 rokov
  • Telesná hmotnosť, ak hmotnosť tuku presahuje celkovú hmotnosť vnútorných orgánov, kostí a samozrejme svalov, potom je rýchlosť katabolického procesu nižšia.
  • Fyzická aktivita - pravidelné cvičenie zvyšuje rýchlosť metabolizmu, prvé 2-3 hodiny po cvičení o 20-30%, potom nie viac ako 2-7%.
  • Dedičnosť - môžete zdediť metabolickú mieru od predchádzajúcich generácií.
  • Dysfunkcia štítnej žľazy je hypotyreóza (nízke hladiny hormónov štítnej žľazy) a hypertyreóza (zvýšenie aktivity hormónov štítnej žľazy). Tieto podmienky môžu spomaliť alebo urýchliť metabolizmus, ale iba 3% populácie má hypotyreózu a 0,3% má hypertyroidizmus.

Aké môžu byť dôvody na spomalenie metabolizmu a neprispievanie k úbytku hmotnosti alebo prírastku hmotnosti.

  • Zníženie kalórií. Ak sa rozhodnete schudnúť a znížiť kalórií, nezabudnite, že nedostatočná výživa môže poškodiť metabolizmus. Telo sa snaží udržiavať rezervy a zabraňuje metabolizmu. Preto ak nie je v tele dostatok kalórií, telo ich vezme zo svalového tkaniva ako energiu. Preto jesť častejšie, ale v malých porciách.
  • Nedostatok vlákniny. Neprítomnosť alebo malé množstvo stravy takých nádherných výrobkov ako celozrnný chlieb, špagety z tvrdej pšenice a zeleniny negatívne ovplyvňuje kvalitu metabolizmu. Denná spotreba vlákniny (asi 100 g) môže v priebehu času znížiť hmotnosť o 5-7% v závislosti od hmotnosti osoby.
  • Nedostatok bielkovín. Proteíny, ako vieme, sú stavebným materiálom pre svaly. S aktívnou konzumáciou bielkovín môžete spáliť tuk a nie mnohí to vedia. V skutočnosti, ak vaša strava je dostatočne personálne bielkovín (mäso, ryby, hydina, orechy, huby, mliečnych výrobkov), je dosť dobre možné, ako sa zbaviť 20-25% kalórií, pretože proteíny aktivujú metabolizmus.
  • Nedostatok kofeínu. Na udržanie metabolizmu na určitej úrovni je čas od času potrebné konzumovať výrobky obsahujúce kofeín (ak neexistujú žiadne kontraindikácie). Nie je to nevyhnutne káva. Zelený čaj je tiež výborným zdrojom kofeínu. Napríklad zelený čaj môže zlepšiť metabolizmus o 15%. Čaj kvôli svojim vlastnostiam, pretože dáva impulz tela spáliť kalórie.
  • Nedostatok vápnika. Konzumne konzumujú potraviny, ktoré obsahujú vápnik (syr, tvaroh, mlieko). Mimochodom, vápnik je pre ženy veľmi dôležitý.
  • Teplota vody Veľmi zaujímavá skutočnosť - studená voda urýchľuje metabolizmus. Je to spôsobené tým, že telo vynakladá energiu na ohrev vody. Voda v zásade potrebujete piť v množstve (2 - 2,5 litra za deň) a voda v chladnej forme zlepšuje metabolizmus.
  • Nedostatok vitamínu D. Vitamín D sa priamo podieľa na metabolizme. Koľko ľudí (najmä starí ľudia) viete, že podporujú spotrebu mastných rýb (pstruh, losos, makrela), otruby, vajcia? Koniec koncov, tieto produkty sú najlepšími prírodnými zdrojmi vitamínu D.
  • Nedostatok železa. Železo má mimoriadny význam pre spaľovanie tuku. Po prvé, toto železo sa spája s dodávaním kyslíka do svalov, v ktorom sa spaľuje časť tuku. Špeciálne doplnky so železom alebo prírodnými zdrojmi (morské plody, mäso, ovsené vločky, zelenina) vám pomôžu doplniť náklady na železo a tým zlepšiť metabolizmus.
  • Neprítomnosť omega-3 a omega-6 mastných kyselín v strave, ktoré konzumujú aspoň 2-3 dávky rýb týždenne. Ak nemáte rád ryby, získajte vyššie uvedené kyseliny z potravinových doplnkov. Najjednoduchším riešením je odobrať rybí olej.
  • Prítomnosť alkoholu. Vedeli ste, že v prítomnosti alkoholu v krvi bude telo predovšetkým horieť a až potom zvyšok kalórií. Znížením príjmu alkoholu pomôžete svojmu telu napáliť presne tie kalórie, ktoré nepotrebujete. V každom prípade zníženie dávky alkoholu vám prinesie prospech.
  • Nedostatok času na spánok. Nedostatok spánku má veľa vedľajších účinkov a iba jeden z nich prikyvuje v doprave na ceste do práce. Vedci zistili priamu súvislosť medzi metabolizmom a spánkom; je dokázané, že nedostatok spánku vážne spomaľuje metabolizmus.
  • Ráno nekonzumujte raňajky. Ak ráno vaše telo nedostane energiu, potom na obed a večeru budete chcieť niečo vysoko kalorické. Ak nechcete jesť ráno, nechajte si pochutnať na niečom ľahkom, ako je jogurt.
  • Pri varení nepoužívajte korenie. Pri ďalšom varení kurčiat alebo mäsa pridajte štipku kajenskej korene. Jeho vitalitu vďačí kapsaicínu, ktorý nielen dodáva pokrmy pokrmu, ale aj urýchľuje metabolizmus. To bol záver, ktorý dosiahli H. S. Rheinbach, A. Smits a T. Martinussen z Kodanskej univerzity v štúdii "Vplyv kapsaicínu, zeleného čaju a sladkého korenia na chuť a výdavky na energiu ľudí s negatívnou a pozitívnou energetickou rovnováhou".
  • Vedú nízky-aktívny životný štýl. Zvýšte svoju aktivitu. Čím menej sa pohybujete, tým pomalší metabolizmus. Urobte krátke intenzívne cvičenia, ktoré môžu urýchliť metabolizmus a spôsobiť, že telo spáli kalórie aj po skončení cvičenia. Napríklad sedieť na bicykli, keďže štúdie ukazujú, že 45 minút na dvojkolesovom priateľovi urýchľuje metabolizmus na ďalších 12 hodín alebo viac.
  • Malý úsmev, áno, áno. Nech sa vám to nezdá pseudovedecké: vedci potvrdili, že najmenej 10 minút smiechu denne pomôže spáliť kalórie.

Dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel môžete dosiahnuť vynikajúce výsledky pre každú osobu, len účel a túžbu. V nasledujúcom texte budeme hovoriť o metabolizme mužov a žien ao úlohe tohto procesu v oblasti športu a kulturistiky. S pozdravom, Sergey.