Pamela: vlastnosti ovocia a množstvo kalórií, ktoré obsahuje

  • Prevencia

Pomelo alebo pamela je citrusové plody. Mnohí ho považujú za odrody grapefruitu, ale vôbec to nie je. V skutočnosti sa odborníci domnievajú, že opak je pravdivý a grapefruit je degenerovaným potomkom tohto ovocia.

Koľko kalórií v tomto ovocí, aké sú výhody pamela pre zdravie a krásu, ako ju používať, sa naučíte všetko nižšie.

Všeobecné informácie o pomelo

Ak porovnáte pomelo s grapefruitom, toto ovocie má oveľa viac výhod:

  • chuť nie je horká;
  • vhodné na čistenie;
  • nemožno znečistiť.

A z kôry pamela môžete urobiť dekoratívne remeslá.

Pamela je ovocie pôvodne z Číny, je tiež bežné v Malajzii, na Fidži a Tongu av krajinách juhovýchodnej Ázie. Má sladkú a výraznú sladkú chuť. Jediné mínus ovocia je nedostatočná šťavnatosť.

Ovocie Pamela: výhody a kalórie

Pomelo je schopný priaznivo pôsobiť vďaka prítomnosti takých látok, ako sú:

  • vitamíny skupiny C, B1, B2, B6, PP, A (beta-karotén);
  • makroživiny (fluór, horčík, sodík, draslík, vápnik);
  • stopové prvky (zinok, mangán, železo a meď);
  • pektín;
  • popol;
  • antioxidanty;
  • éterické oleje;
  • limonoids;
  • lipolytický enzým.

Pri pozorovaní stravy na úbytok hmotnosti je pomelo ťažko preceňovať, pretože obsah kalórií v ovocí je iba asi 30 kcal na 100 gramov buničiny.

Pokiaľ ide o energetickú hodnotu, 100 g buničiny obsahuje aj:

  • tuky (0,004 g);
  • uhľohydrát (8, 862 g);
  • proteíny (0,76 g);
  • vlákno - 1 g;
  • voda (89, 1 g).

Liečivé vlastnosti

Pamela je nielen chutné ovocie, ale aj vynikajúci liečebný prostriedok, ktorý má nasledujúce vlastnosti:

  • antioxidanty a vitamín C pomáha posilňovať imunitný systém;
  • draslík stimuluje srdce;
  • reguluje krvný tlak, zlepšuje stav krvných ciev;
  • limonoid pomáha vyrovnať sa s rakovinou, spomaľuje rast nádorov;
  • vitamíny a éterické oleje majú antivírusový účinok;
  • lipolytický enzým rozkladá tuky;
  • antioxidanty a vitamíny A a E jasné krvné cievy z cholesterolu a zabraňujú vzniku aterosklerózy;
  • lieči akútne vírusové infekcie dýchacích ciest, nachladnutie a bolesť hrdla;
  • pomáha s horúčkou;
  • používané v diabetickej diéte;
  • limonoidná pomoc s kataraktom;
  • liečí astmu;
  • zlepšuje intestinálnu pohyblivosť;
  • šetrí z nespavosti;
  • pomáha s únavou a slabosťou;
  • V koži pamela sú bioflavonoidy, ktoré eliminujú prebytok estrogénu a sú vhodné na prevenciu rakoviny prsníka.
  • zlepšuje náladu, zmierňuje depresiu a apatia.

V akej forme sa pomelo konzumuje?

Existuje veľa možností, v akých formách môžete toto ovocie jesť;

  • v čistej forme ako dezert;
  • ako občerstvenie, korenie jeho celulózy s cukrom, soľou, čili paprikou a čiernym korením (Filipíny);
  • ako prílohu k horúcej (Thajsko);
  • v šaláte (ovocie, krevety, špenát, zeler alebo avokádo).

Ako používať pamela pri strate hmotnosti?

Pamela je neuveriteľne populárne ovocie v počte diétnych výrobkov pre chudnutie, pretože môže rozložiť tuk a má minimálny obsah kalórií, má priaznivý účinok na tráviaci systém a môže zručne nasýtiť, že po nej nebudete cítiť hlad.

Nasledujúca pomelo diéta založená na Sheddok vám pomôže zbaviť sa 2-3 libier za týždeň:

  • na raňajky jesť asi 70 gramov tvrdého syra a polovice pomelo, piť šálku kávy bez cukru;
  • za druhú raňajku jeme druhú polovicu ovocia;
  • Na obed, varte alebo duste zeleninu bez tuku, alebo pripravte čerstvý zeleninový šalát, ochutia ju citrónovou šťavou. Z kuracieho prsia alebo nízkotučných rýb z mäsa. Všetky vyššie uvedené môžu byť striedavo za deň alebo kombinované podľa vášho uváženia. Nezabudnite jesť polovicu pamela na obed;
  • na obed - druhá polovica a vajcia. Umyte zeleným čajom bez cukru;
  • Pri večeri pripravte šalát z čerstvého ovocia, v ktorom musí byť pamela, rovnako ako ovocie alebo bobule podľa vášho uváženia. Ak je chuť do jedla silná a šalát nestačí, zmeňte ju na dusenú zeleninu a jesť polovicu pomelo.

Kontraindikácie používania ovocia

Takéto ovocie ako pomelo nie je vždy schopné priniesť výnimočné výhody. V niektorých prípadoch stojí za to zdržať sa:

  • ak ste alergický na citrusové plody;
  • v prítomnosti urolitiázy alebo peptického vredového ochorenia;
  • vírusová hepatitída alebo akútna nefritída;
  • s kolitídou a vysokou kyslosťou.

Používanie ovocia pomelo v kozmetike

Často sa buničina a šťava ovocia používajú na výrobu tonizujúcich látok a masiek proti starnutiu. Môžu byť varené doma.

Napríklad, ak máte mastnú pokožku, môžete pripraviť masku a tonikum podľa tohto receptu:

  • rozmažte lyžičku pamelej buničiny s čajovou lyžičkou jogurtu alebo jogurtu;
  • vytečte kvapalinu, ktorá sa objaví;
  • aplikujte zmes na tvár počas 15 minút;
  • opláchnite studenou vodou;
  • v zostávajúcej kvapaline ponorte podložku z bavlny a utrite ju tvárou. Nie je možné prepláchnuť.

A samostatne vytvoriť výživnú masku pre normálnu pokožku, potom jemne nakrájame jeden ovocný plátok, pridajte malú lyžicu citrónovej šťavy a rovnaký med. Naneste na tvár, nechajte 15 minút a umyte slabým a chladeným zeleným čajom. Potom naneste hydratačný krém. Najlepšie je vykonať procedúru pred spaním.

A pre suchú pokožku si môžete vytvoriť pleťové mlieko a masku takto:

  • zmiešajte drvené ovocie s vaječným žĺtkom a medom;
  • aplikujte na pokožku, podržte 15 minút;
  • umyte tvár teplou vodou a utrite zmesou vody a pomelo šťavy.

Pomela šťava, podľa kozmetológov, je vynikajúci pleť na zimu pre každý typ pleti. Olejnatá a normálna pokožka môže byť všeobecne utieraná šťavou v čistej forme a suchá - zriedená polovicou vodou. Ak používate tento krém počas zimy, na jar nebude koža bledá a suchá, bude nasýtená vitamínmi a má atraktívny čerstvý vzhľad.

Vlastnosti výberu ovocia

Aby ste nestratili a kúpili čerstvé pomelo, nezabudnite venovať pozornosť jeho vôňu. Čím je voňavý, tým chutnejšie je ovocie vo vnútri. Koža Pamela by mala byť lesklá, hladká a mierne jemná na dotyk.

Pamela sa má skladovať pri izbovej teplote jeden mesiac, ale v čistej forme - v chladničke a nie dlhšie ako 3 dni.

Teraz viete viac o pomelo - jeho kalorickom obsahu, prospešných vlastnostiach a aplikačných vlastnostiach. A určite pochopíte, kedy je lepšie uprednostniť ho skôr v supermarkete ako grapefruit.

Kalória pomelo

Pomelo je stále zelený strom citrusového rodu. Jeho plody sú tiež nazývané Pompelmus a Sheddok, ich chuť pripomína niečo medzi vápnom a grapefruitom. Nízkokalorické pomelo vám umožňuje vytvoriť diétne menu.

Kalória pomelo

Ovocie Pamela má príjemnú chuť a vôňu. Rovnako ako akýkoľvek citrus, obsahuje málo cukru a sacharidov, pretože pomelo má nízku energetickú hodnotu. Kalória pomelo s hmotnosťou 800 gramov. robí 140 kcal. Závisí však od odrody a typu, v akom sa používa. Počet kalórií v pomelo (v 100 gramoch):

  • čerstvé - 32,26;
  • s kôrou - 32,58;
  • Odroda Pompelius - 37,83;
  • ovocie bez kôry - 35,61;
  • citrusová šťava - 41,33;
  • sušené - 302,83;
  • kandizované ovocie - 223,37;
  • sušené ovocie - 275,27.

Obsah BC (100 gramov):

  • proteíny - 0,74;
  • tuk 0,07;
  • uhľohydráty - 8,73;
  • vláknina - 1,13.

Je užitočné jesť nie viac ako 150 gramov. 3 str. za neprítomnosť alergií za týždeň. Nejezte pomelo príliš často a vo veľkom počte detí.

Zloženie pomelo

Ako súčasť pomelo sa vyskytujú vitamíny skupiny B1, B2, B5, A, H, C a PP. Chemické zloženie výrobku:

Toto ovocie je obzvlášť užitočné na konzumáciu hypertenzných pacientov. Aj vďaka vysokému obsahu vitamínu C účinne zvyšuje imunitu. Toto ovocie pomáha zlepšovať krvný obeh, zabraňuje výskytu krvných zrazenín a cholesterolových plakov v cievach.

Pomelo pri strate hmotnosti

Výhodou pomelo je to, že rozkladá tuky a bielkoviny, takže sa často používa v dietetickej výžive. Telo tohto ovocia je schopné dlhodobo nasýtiť telo.

Nie je potrebné dodržiavať prísne diéty a dni pôstu. Je potrebné vypočítať kabzhu a jesť 250 gramov 2-3 krát týždenne. pomelo na obed, aby sa zabránilo vzhľadu extra libier. Existuje mnoho receptov na nízkokalorické pokrmy pomocou pomelo.

Jedlá s pomelo

Ovocie sa často používa v salatách.

Ovocie sa v zásade konzumuje ako prísada do hlavného jedla alebo ako samostatné občerstvenie. Toto ovocie sa často pridáva do šalátov alebo dezertov.

Na prípravu ovocného šalátu budete potrebovať:

  • pomelo - 300 g;
  • Mandle - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • pol šálky nízkotučného kysaného smotany alebo jogurtu.

Ovoce je olúpané a olúpané, každá lobula je rozrezaná na niekoľko kusov. V malej nádobe zmiešajte a naplňte všetky zložky. Je obzvlášť dobré, aby ste servírovali túto misku studeným čajom alebo džúsom. Jeho obsah kalórií je 103, 4 kcal / 100 gr.

Rôzne druhy citrusov sú dobre kombinované v jednej miske. Na prípravu konzumácie ovocných šalátov:

  • pomelo - 0,8 kg.;
  • oranžová - 0,2 kg.;
  • Mandarín - 50 g;
  • nízkotučný jogurt - 100 ml.

Všetky plody pamela sa dôkladne umyjú a nakrájajú na plátky rovnakej veľkosti. Ochutnajte jogurt a nechajte 20 minút v chladničke. Kalorický obsah tohto šalátu je 60 kcal.

Jeden z najobľúbenejších diétnych nápojov je smoothie. Je vyrobená z prírodných a čerstvých surovín:

  • pomelo - 0,1 kg;
  • zelené jablko - 50 g;
  • Kiwi - 50 g;
  • zelené hrozno - 50 gr.

Všetky ovocie sa umyjú a pamela, jablká a kivi sú olúpané a nakrájané na niekoľko kusov. Zložky sa bičujú s mixérom. V prípade potreby pridajte ovsené alebo pšeničné otruby. Kalorický obsah tohto nápoja je 84kkal / 100g.

Vzhľadom na nízky obsah kalórií 100 gramov pomelo, môžete urobiť nízkokalorický dezert, ktorý sa nemusí vypáliť. Pri príprave:

  • odstredené mlieko - 100 ml;
  • nízkotučný tvaroh - 200 g;
  • odtučnená kyslá smotana - 100 ml;
  • kandizovaný pomelo - 70 gramov;
  • vanilín.

Želatína sa zriedi mliekom a ponechá sa 15 minút. Tvarohový syr a kyslou smotanou sa zmiešajú a pridá sa vanilka, kandizované plody sú jemne nakrájané. Mlieko s napučanou želatinou sa zahrieva, nie je varené. Potom odstráňte z tepla, nechajte 5 minút vychladnúť. a pridajte tvaroh a kandizované ovocie.

Všetky zložky sa dobre premiešajú v jednej miske, rozložia sa vo forme a nechajú sa zmraziť cez noc v chladničke. Obsah kalórií tohto dezertu je 113 kilokalórií.

záver

Pomelo je užitočné ovocie, ktoré obsahuje vitamíny, stopové prvky a bju potrebné pre telo. Ovocie sa neodporúča používať pre deti, pretože môže spôsobiť poškodenie, pretože je silným alergénom.

Obsah kalórií 1 kus pomelo ovocia je asi 160 kcal (v závislosti od veľkosti ovocia) a jeho glykemický index je 30 jednotiek.

Ovelo pomelo, kalórie, prínosy a výhody pre mužov a ženy

Nedávno sa na pultoch trhov a obchodov začalo objavovať neobvyklé veľké ovocie. Toto pomelo alebo pamela sa niekedy nazýva pompelmus, sheddok. Okamžite vyhral srdcia ľudí s jemným vkusom, príjemnou arómou. Čo to je? Odkiaľ pochádza ovocie? Poďme to dohnať dohromady.

Pomelo ovocie z citrusovej rodiny. Predpokladá sa, že sa objavil v Číne (niekedy je Malajzia považovaná za miesto narodenia), až na konci 17. storočia prvýkrát prišiel do Ázie, Indonézie a potom sa objavil v Európe. V historickej vlasti je stále uznávaná ako symbol prosperity, bohatstva a blahobytu. Zvyčajne je to prezentovať ako drahý darček. Možno to je dôvod, prečo ich Číňania držali od cudzincov.

Pomelo hybridné alebo nie

Mnoho ľudí považuje pomelo grapefruity, len veľmi veľké, ale toto je samostatná skupina citrusových plodov. Pomelo nie je hybridné, úplne nezávislé ovocie, ktoré získava čoraz väčšiu popularitu.

Evergreen strom, výška dosahuje 15 metrov, poskytuje zber po celý rok. Citrus má hustú hustú štyri centimetrovú kožu, maľovanú v svetlozelenej, žltej, ružovej farbe. Váži od jedného kilogramu do šiestich až desiatich kilogramov.

  • Červená pomelo. Tento druh ovocia s príjemnou horkosťou, červenou dužinou, kyslou chuťou, oválnym tvarom, pripomína malý grapefruit, kôru zelenej farby. Prekročením pomelo s pomarančom získava grapefruit.
  • Ružová. Ovocie tohto druhu má šťavnatú, ružovú farbu, sladkú chuť.
  • Bielu. Ovocie dosahuje pôsobivú veľkosť. Tvar hrušky, biele mäso, sladké.

Koľko kalórií v pomelo

V pomelo kalóriový obsah nie je skvelý, na 100 gramov ovocnej buničiny - 31 - 32 kilokalorí, 35 - spolu s kôrou.

Kalórie v pomelo ako ovocie:

  • Jedna miska ovocnej buničiny obsahuje 70 kalórií.
  • keď pridáte do citrusového šalátu, budete mať 29 kalórií na porciu,
  • s dennou spotrebou 160 gramov - 50.

V Číne sa používa pri príprave dezertov, čím sa znižuje obsah kalórií jedál. V koláče, pečivo sa používa aj sušená koža ako aróma.

V Anglicku urobte z marmelády. Vzhľadom na nízku energetickú hodnotu pomelo je dobrou náhradou za drahé, mastné dezerty.

Zloženie výrobku

Aké je zloženie pomelo ovocia?

Plody sú dobre chránené. Peel pomelo s hrúbkou 2-4 cm, má príjemnú arómu, sú bioflavonoidy, éterické oleje. Pod šupkou ovocia je biela pórovitá škrupina, v ktorej je 10-11 veľkých plátkov mäsa.

100 gramov produktu obsahuje:

  • Proteín - 0,8 - 1,0 g.
  • Tuk - 0 gr.
  • Sacharidy - 9,0 - 9,8 gramov.
  • Diétne vlákno - 2 g.
  • Voda - 90 g.

Energetický pomer BZHU - 7/2/92.

Okrem základného zloženia v ovocí sú mikro a makroživiny: draslík, fosfor, železo, horčík, vápnik, meď, mangán, zinok.

Ovplyvňuje svoj multivitamínový komplex: veľké množstvo kyseliny askorbovej, vitamíny B12 (kyanokobalamín), B2 (riboflavín), B6 ​​(pyridoxín), B1 (tiamín), B9 (kyselina listová).

Okrem toho sú prítomné glykozidy, limoníny, pektíny, lipázy (enzým, ktorý rozkladá tuky). Napriek tomu, že energetická hodnota pamela je malá, je v mnohých ohľadoch jedinečným produktom.

Cukor je prítomný v produkte, ale zároveň ho môžu konzumovať diabetici. Čo je to tajomstvo tohto produktu?

Čo je užitočné pomelo

Ovocie je užitočné pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami. Pravidelné používanie posilňuje steny srdcového svalu, znižuje riziko infarktu myokardu, zlepšuje kontraktilnú aktivitu srdca.

Prítomnosť vitamínov, vrátane kyseliny askorbovej, zlepšuje elasticitu krvných ciev, normalizuje krvný tlak, zvyšuje imunitu, pomáha v boji s vírusovými infekciami dýchacích ciest.

Vápnik posilňuje kosti, normalizuje nervový systém, zmierňuje depresiu a únavu.

Zlepšuje funkciu mozgu kvôli prítomnosti fosforu.

Vzhľadom na vlastnosti pomelo ovocia odstraňuje cholesterolové plaky, zlepšuje krvný obeh.

Sheddok sa používa na prevenciu rakoviny, keďže limonoidy inhibujú rozdeľovanie rakovinových buniek. Americkí vedci si všimli, že pri neustálom používaní buničiny sa vyskytol výraznejší účinok ako pri užívaní liekov.

Metabolizmus sa urýchľuje, takže sa aj diéta vrátane jeho používania používa na úbytok hmotnosti. Podporuje rýchle rozpad bielkovín a tukov.

Počas značnej fyzickej námahy, pretože dáva príval energie.

Používa sa na astmu, dlhotrvajúci kašeľ a sklon k edému.

Charakteristiky, užitočné vlastnosti, zloženie ovocia ju môžu použiť ako prostriedok proti ateroskleróze.

Čo je užitočné pre ženy

Výhody pomelo pre ženy sú skutočne obrovské. Bioflavonoidy obsiahnuté v kôre pomelo majú pozitívny účinok na hormóny slabšieho pohlavia a normalizujú množstvo estrogénu.

Ak neexistuje žiadna alergia na citrusové plody, produkt môže byť používaný tehotnými ženami, znižuje prejavy toxikózy, pomáha chrániť pred paniky pred narodením. Kyselina listová (potrebná v prvých týždňoch tehotenstva) pomáha správne tvoriť placentu, tkanivo plodu. V posledných mesiacoch tehotenstva ženy zvýšili smäd. Použitie šťavy v malom množstve pomôže tomuto problému zvládnuť, takže objem spotrebovanej kvapaliny sa zníži. Ušetrí to z edému.

Je dôležité, aby ženy v každom veku boli krásne a mladé. Problémy s stoličkou okamžite ovplyvňujú pokožku, takže konzumácia ovocnej buničiny (obsahuje vlákninu) pomáha vyčistiť črevá od toxínov. Koža sa stáva hladká, zamatová.

Vitamíny, minerály, ktoré sú obsiahnuté v zložení pompelmu, pomáhajú posilňovať vlasové korene, robia ich krásnymi a zdravými.

Čo je užitočné pre mužov

Užitočné ovocie pre mužov.

Použitie pomelo zvyšuje sexuálnu aktivitu, je vynikajúci afrodiziakum. Vedci preukázali priaznivý vplyv na proces spermatogenézy u mužov.

V ázijských krajinách sa verí, že ak človek dostane darček ako sheddok, potom chce dlhú životnosť a mužskú silu. Vďaka vitamínu C sa posilňujú krvné cievy, zlepšuje sa prietok krvi do panvových orgánov, má priaznivý účinok na intímnu funkciu a používa sa ako prostriedok na potenciu.

Stále stojí za to pamätať, že buničina znižuje príznaky otravy, takže môže byť užitočné bojovať s kocovinou po dobrom jedle.

Pomelo, čo je zdravie škodlivé

Ako môžete vidieť, výhody použitia tohto citrusového produktu sú skvelé, ale škodu môže spôsobiť aj pomelo.

Kontraindikácie pri používaní pomelo:

  • Rozhodne nie sú tí, ktorí sú alergickí na citrusy.
  • S exacerbáciou žalúdočných vredov a dvanástnikového vredu.
  • S existujúcimi ochoreniami: kolitída, hepatitída, nefritída, urolitiáza, zvýšená acidita počas gastritídy.

Vzhľadom na to, že používanie môže byť škodlivé pre ľudské zdravie, musíte konzultovať s lekárom, ak ho budete môcť jesť vo vašom prípade.

Ako jesť pomelo

Je potrebné jesť ovocie v malých porciách, najmä ak ste začiatočník. Napriek tomu, že vieme, ako chutí (sladké, príjemné), nemusíte jesť celé ovocie naraz, rozdelené na 4-5 recepcie.

Môžete ju jesť ako samostatné jedlo, alebo ako súčasť šalátov, zdobiť svoje koláče s ozdobou koláčov, koláčov.

Na záver by som chcel povedať, ak ste v obchode videli exotickú, bez váhania, nákup, pretože akonáhle sa pokúsite, nebude možné odmietnuť.

Záver: jesť zdravé potraviny, rozšíriť každodennú výživu, ale malo by existovať opatrenie vo všetkom. Ťa žehnaj!

FitAudit

Stránka FitAudit - Váš asistent vo veciach výživy pre každý deň.

Pravé informácie o potravinách vám pomôžu schudnúť, získať svalovú hmotu, zlepšiť svoje zdravie, stať sa aktívnou a veselou osobou.

Nájdete sami veľa nových produktov, zistíte ich skutočné výhody, odstráňte z vašej stravy tie produkty, nebezpečenstvo, ktoré ste nikdy predtým nevedeli.

Všetky údaje sú založené na spoľahlivom vedeckom výskume a môžu byť použité amatérmi aj profesionálnymi odborníkmi na výživu a športovcami.

Ovocie pomelo: BZHU, vlastnosti a kontraindikácie

Aký účinok má pomelo na telo? Aké je jeho chemické zloženie. Ako si vybrať a uložiť toto ovocie.

Mnohí veria, že vedia všetko o jedle a výhodách ovocia. V tomto prípade je otázka, čo koleso nevyhnutne vedie do stuporov. Existujú združenia s výrokom o jazyku (ako metly) alebo s "transportom" báječnej hrdinky Baba-Yaga. V skutočnosti sa toto slovo týka nielen ľudovej múdrosti a rozprávok, ale aj diéty. Pomelo je analógom grapefruitu, ktorý je rovnaký v zložení a kvalite ako "kolega". Aká je zvláštnosť ovocia? Má prospech tela a je tam nejaká ujma?

História a charakteristické črty

V Európe bolo ovocie zavedené v štrnástom storočí nášho letopočtu, ale pôvodne nebolo ochutnávané a odmietnuté. Ovocie je veľké a jeho hmotnosť niekedy dosahuje 8-10 kilogramov. Ovoce, ktoré sa predáva v našich predajniach, vážia menej - až jeden kilogram a priemer nepresahuje 30 centimetrov. Hlavným rysom - veľké vlákna a sladká chuť, ktorá je ešte lepšia ako grapefruit.

Pomelo ovocie rastie v juhovýchodnej Ázii a Čína sa považuje za miesto narodenia. Tvar je iný - hruška alebo sférická. Farba kože sa tiež líši: je tmavozelená alebo zelenkavo žltá. Buničina je iná - je to ružová, biela alebo žlto-biela farba.

Vedci tvrdia, že pomelo je rodičom grapefruitu, a nie jeho odroda, ako mnohí veria. Anglický názov ovocia má rôzne interpretácie - Pomelo, Pomello a ďalšie. Čo sa týka mien v ruštine, často sa nájdu termíny ako "sheddok" alebo "pomplmus". Mimochodom, meno nie je náhodné. Podľa jednej legendy prinieslo krásne ovocie do Anglicka kapitán Sheddock.

Ovocie sa pestuje na mnohých kontinentoch av desiatkach krajín na svete - v Japonsku, Indii, Havaji, Izraeli a ďalších. Súčasne na našich regáloch padajú tri druhy ovocia:

  • Red. Hlavné rozdiely sú kyslá chuť, dužina je červená. Tvar je oválny a kôra má zelenkastú farbu. Zároveň je grapefruit výsledkom prechodu červeného ovocia a pomaranča.
  • Ružová. Chuť pomelo je sladšia a samotné mäso sa vyznačuje neuveriteľnou šťavnatosťou. V ovocí je veľa semien.
  • Bielu. Tieto plody sú veľké a vážia až dva kilogramy. Forma - hruška. Buničina vo vnútri ovocia je chutná a má bielej farby.

Užitočné vlastnosti

Pomelo - skladu prospešných prvkov pre telo. Obsahuje vitamíny, mikro a makroživiny, minerály. Čo je užitočné pomelo? Ovocie má tieto účinky:

  • Chráni imunitu. Už bolo preukázané, že kyselina askorbová je prítomná v plode, ktorého objem je dostatočný na pokrytie dennej normy. Ak užívate ovocie v jedle počas chladu, telo sa rýchlo vyrovná s ochorením. Denná spotreba jediného plodu navyše zaručuje ochranu pred mnohými vírusovými infekciami.
  • Dopĺňa zásoby energie. Ľudia, ktorí milujú pomelo, berú na vedomie schopnosť plodu dodávať telu energiu a silu.
  • Posilňuje kosti. Prítomnosť vápnika je prínosom pre ľudskú kostru, ktorá sa stáva menej "krehkou".
  • Zlepšuje funkciu srdca. Hypertenzi poznajú užitočnosť pomelo. Ovocie zaručuje čistenie nádob a zníženie tlaku a pravidelná spotreba tohto indikátora vedie k normálnej rýchlosti.
  • Začne činnosť mozgu. Ako súčasť buničiny je prítomný fosfor, ktorý má pozitívny vplyv na ľudský mozog, zlepšuje pamäť.
  • Normalizuje tráviaci trakt. Štúdie ukázali, že prvky zloženia zázračného plodu obnovujú činnosť žalúdka, aktivujú činnosť pankreasu a pomáhajú predchádzať gastritíde.
  • Optimalizuje metabolické procesy. Pomelo sa odporúča pre ľudí, ktorí hrajú šport. Jednou z jeho vlastností je zrýchlenie spaľovania tukov a uvoľňovanie dodatočnej energie. Súčasne sa zlepšuje metabolizmus.
  • Obnovuje normálny emočný stav. Ovocie je považované za silné antidepresívum, zlepšuje náladu a zlepšuje celkový tón. Skontrolujte, či je to jednoduché - jesť ráno niekoľko ovocia.
  • Pomáha ženské telo. Skutočný sex vie, ako pomelo pomelo je užitočné. Obsahuje dostatočné množstvo kyseliny listovej, normalizuje reprodukčný systém a posilňuje telo počas tehotenstva.

Z vyššie uvedeného zoznamu je jasné, že "rodič" grapefruitu je veľmi užitočný. Pre úplnosť je však potrebné zdôrazniť niekoľko kvalít:

  • Ochrana pred krvnými zrazeninami v nádobách.
  • Protizápalový a zmäkčujúci účinok, ktorý je obzvlášť dôležitý v prítomnosti zápalu v gastrointestinálnom trakte.
  • Výkonná prevencia rakoviny. Vedci dospeli k záveru, že prvky obsiahnuté v ovocí, pozastaviť vývoj malígnych nádorov.
  • Zvýšená starostlivosť a produktivita, čo je dôležité pre predstaviteľov intelektuálnej práce.
  • Pomoc s opuchom, kašľom a astmou.
  • Zmiernenie príznakov a účinkov otravy. Čo je užitočné ovocie pomelo, vedel aj staroveký čínsky. Použili ju pri gastrointestinálnych poruchách a ateroskleróze.
  • Pomoc pri strate hmotnosti (v plodi minimálne kalórie), čo umožňuje neobávať nadváhu. Okrem toho je ovocie zahrnuté do mnohých diét. Je to ľahké to vysvetliť - obsahuje vlákninu, fosfor, železo a bielkoviny. Navyše, enzýmy v produkte uhasia smäd.
  • Obnova kože. Vitamíny a minerály, ktoré sú obsiahnuté v kompozícii, vytvárajú pokožku elastickú, regenerujú ju.
  • Zlepšenie astmy. V rovnakej Číne a Malajzii sa lieky používajú na kašeľ, edém, otravu alkoholom a astmu na báze ovocnej buničiny.

Chemické zloženie

Vyššie uvedené vlastnosti pomelo ovocia, priaznivé vlastnosti a účinky na telo. Ale to všetko je spôsobené predovšetkým bohatým chemickým zložením. Buničina a koža ovocia obsahujú vitamíny, stopové prvky a esenciálne oleje. Na rozklad bielkovín a tukov sa podieľa lipolytický enzým. Tam je tiež vlákno - nepostrádateľný nástroj v črevách. Preto je príjem plodu taký užitočný na obnovu tráviaceho traktu.

100 gramov produktu obsahuje:

  • voda - 89 g;
  • popol - 0,5 g;
  • zinok - 0,09 mg;
  • mangán - 0,017 mg;
  • fosfor - 17 mg;
  • železo - 0,11 mg;
  • sodík - 1 mg;
  • vláknina - 1 g;
  • vitamín C - 62 mg;
  • Vitamín B1 - 0,034 mg;
  • vitamín B2 - 0,028 mg;
  • Vitamín B6 - 0,06 mg;
  • meď - 49 mg;
  • draslík - 218 mg;
  • vápnik - 4 mg;
  • horčík - 6 mg atď.

Kalórie, obsah bielkovín v tuku a sacharidoch

Mnohí sa zaujímajú, aké funkcie BZhU pomelo. Hlavným plusom je minimálne množstvo kalórií, ktoré na 100 gramov ovocia nie sú väčšie ako 32. Okrem toho, užívanie ovocia znižuje chuť do jedla a zlepšuje metabolické procesy. To všetko robí ovocie nepostrádateľným nástrojom pri strate hmotnosti.

Zloženie (na 100 gramov):

  • kalórie - 32 kcal;
  • proteíny - 0,6 g;
  • uhľohydráty - 6,8 g;
  • Tuk - 0,2 g.

Čo je to užitočná kôra a džús?

Pomelo je ovocie, ktorého prospešné vlastnosti sú nepochybné. Zároveň mnohí robia chybu a vyhodia dôležitú súčasť plodu - kôra. Existuje však veľa užitočných prvkov, predovšetkým vitamín P, ktorý pomáha nášmu telu vylučovať estrogény a urýchľuje hojenie tráviaceho traktu. Jesť kôra okamžite nevyjde - je to horká. Zvyčajne sa kôra odstráni, vysuší a potom sa pridá do čaju.

Existuje ďalší recept. Kôra je namočená po dobu piatich dní (to umožňuje horkosť uniknúť). Voda sa odporúča meniť dvakrát denne. V poslednej dobe je voda varená a vyčerpaná. Kôstky sypané cukrom a odišiel 8-10 hodín. Potom je pripravený zaseknutý papier. Zložky vyžadujú tri poháre cukru, rovnako ako 330-350 ml vody. Príprava sa uskutočňuje v niekoľkých fázach:

  • zmes sa uvedie do varu;
  • požiar sa zníži o 20 minút;
  • kompozícia sa odstráni z kachlí a ochladí sa.

Opísaný cyklus sa opakuje trikrát. Keď hotové "želé" na vkus prestane byť ako cukrovinka, môžeme hovoriť o jej pripravenosti.

Džús má tiež horkú pachuť. Lekári odporúčajú pitie pri poruchách gastrointestinálneho traktu. Okrem toho obsahuje šťava veľa retinolu a kyseliny askorbovej.

Ako si vybrať a uložiť ovocie?

Prínosné vlastnosti pomelo, uhľohydrátov, bielkovín a vitamínov v zložení - všetko za nič, ak si vyberiete nesprávne ovocie. Odporúča sa uprednostňovať ovocie pružnou pokožkou bez hnedých škvŕn a vĺn. Ak je pomelo veľmi mäkké, potom je to znamenie začiatku procesu rozpadu zvnútra. Uprednostňujte plod, ktorý má malú veľkosť, ale podstatnú hmotnosť.

Zatiaľ čo ovocie nie je olúpané, môže sa uchovávať v chladničke 2-3 týždne. Ak je kôra odstránená, potom stojí za to jesť ovocie dva až tri dni. V opačnom prípade stráca svoje vlastnosti a zmizne.

Diéta s pomelo

Dnes sú ženy stále viac zaradené do stravy pomelo. Je to užitočné? Prax ukázala, že taká zložka stravy je nielen prospešná pre žalúdok a chudnutie, ale aj chutné. Takže po prebudení je dosť ½ ovocia a 50-60 gramov syra. To všetko umožňuje piť šálku kávy. V čase obeda by ste mali konzumovať varené ryby so zeleninou a piť bylinný čaj. Snack dva. V prvej polovici je pomelo jedené a po 2 hodinách - v druhej polovici a vajcia. 2-3 hodiny pred spaním, jesť ½ pomelo a karfiol. To všetko sa umyje čajom a medom.

Strava by mala obsahovať šaláty s pomelo - ovocím, ktorých prospešné vlastnosti len posilňujú telo a zlepšujú fungovanie tráviaceho traktu. Ako ingrediencie budete potrebovať:

  • jedno ovocie;
  • 10 stredne veľkých kreviet;
  • zelená cibuľa - 40-50 g;
  • zeler;
  • kyslá smotana.

Varíme krevety, jemne nakrájame a premiešame s nakrájaným ovocím a zeleninou a potom vylejeme všetku zakysanú smotanu. Ozdobte šalát so zelerom, ovocím a olivami.

Ak chcete dopriať sladkosti, urobte dezert. Tu budete potrebovať:

  • polovica pomelo;
  • jablko;
  • banán;
  • hruška;
  • kiwi;
  • zmrzlina - 1 briketa;
  • kokos alebo čokoládové lupienky.

Všetko ovocie sa rozreže a zmieša so zmrzlinou a posype sa čipmi pred podávaním.

kontraindikácie

Užitočné vlastnosti pomelo a kontraindikácie si zaslúžia osobitnú pozornosť. Prvá časť je už popísaná v článku. Pokiaľ ide o kontraindikácie, je potrebné zdôrazniť nasledovné:

  • Alergie. Ovoce sa neodporúča ľuďom, ktorí si všimnú alergické reakcie pri konzumácii citrusových plodov.
  • Diabetes. Napriek skutočnosti, že pre diabetikov je povolené používanie plodu, stojí za to navštíviť lekára a objasniť bezpečnú časť pre seba.

Otázky a odpovede

Na konci článku odpovieme na najčastejšie otázky týkajúce sa tohto ovocia:

  • Ako očistiť ovocie? Pomelo je inštalovaný na tvrdý povrch, po ktorom sú vedenia držané zvisle - zhora nadol. Vstupná hĺbka noža je 6-7 mm. Po 5 až 6 rezoch sa ľahko odlupuje.
  • Mala by som ovocie v potravinách? Pomelo je ovocie, ktorého prospešné vlastnosti a kontraindikácie sú podrobne uvedené v článku. S touto výhodou viac. Ak nie sú žiadne alergické reakcie a diabetes nie je, potom je mierny príjem (aj denne) povinný.
  • Čo prináša väčší prínos - pomelo alebo grapefruit? Lekári tvrdia, že grapefruit je užitočnejší, ale jeho "rodič" vyhráva v chuti. Plus pomelo - vo väčšom množstve vitamínu C.
  • Čo spôsobilo horkosť plodu? Dôvodom pre nepríjemnú chuť je biela vrstva, ktorá sa nachádza medzi pokožkou a buničinou. Na odstránenie problému stojí za to jesť iba telo.
  • Je plod povolený počas tehotenstva? Hore sme spomenuli rysy metly, prospešné vlastnosti a kontraindikácie ovocia. Je ľahké povedať, že užívanie takého plodu je dôležité pre tehotné ženy. Chráni pred prechladnutím, posilňuje zdravie dieťaťa, urýchľuje tvorbu kostí, pomáha rozvíjať "šedú hmotu". Osobitným prínosom je kyselina listová.
  • Čo sa mieša s metlou? Existuje názor, že toto ovocie je hybrid. Vlastne pomelo z nejakého druhu citrusu. Ale s jeho pomocou sa získa veľa ovocia (vrátane grapefruitu).
  • Je možné jesť v noci? Vzhľadom na nízky obsah kalórií a schopnosť uspokojovať hlad, je to výborný produkt pre "nočnú" výživu.

Pomelo je ovocie, ktorého prospešné vlastnosti a poškodenie spôsobujú veľa diskusií medzi odborníkmi na výživu a vedcami. A teraz získajú pozitívne vlastnosti. Štúdie ukázali, že produkt je pre telo skutočne užitočný a dôležitý. Zahrňte to do stravy a buďte zdraví.

Pomelo: prospešné vlastnosti, kontraindikácie, kalória

Existuje mnoho druhov pomelo, ktoré sa líšia vzhľadom, ale majú jeden spoločný rys - sú rovnako prospešné pre telo. Nízkokalorický výrobok, tak často používaný na chudnutie. Existujú 3 hlavné diéty, ktoré vám umožnia dosiahnuť harmóniu s pomocou ovocia.

Ak chcete získať maximálny úžitok z používania pomelo, je dôležité, aby ste si ho mohli správne vybrať. Mali by ste sa tiež oboznámiť s kontraindikáciami.

Plody stálezelených stromov sú najväčšie zo všetkých citrusových plodov. Ovocie má silnú kôru s voňavou kôrou. Pomelo druhy sa líšia podľa farby buničiny:

Tvar ovocia je podobný tvaru hrušky alebo gule. Telo chutí sladké a kyslé. Doma doma urobte sladkosť z kôrov ovocného kandizovaného ovocia. recept:

  1. 1. Ovocie dôkladne umyte, odstráňte kôru a nakrájajte na plátky.
  2. 2. Naplňte ich vodou (250 ml) tak, aby kvapalina úplne pokryla plody.
  3. 3. Varte 30 sekúnd po varení, potom nalejte cez studenú vodu. Štyrikrát zopakujte akciu: pridajte vodu, nechajte variť a variť.
  4. 4. Vareňte ich po piatykrát, čo potrebujete s cukrom (500 g) a polozlosťou citrónu.
  5. 5. Vychutnajte si 40 minút po varení.

Kandizované budú pripravené prirodzene sušené.

Pomelo nie je hybridom žiadneho ovocia a označuje samostatný druh citrusov. Existuje viac ako 20 odrôd pomelo, najobľúbenejšie:

  • Khao namphung - ovocie je podobné hrubej sladkej mäsovej žlto-bielej farby;
  • Khao Yai - má tvar gule a sladkej buničiny bielej farby;
  • Thongdi - guľatý tvar a ružová sladká dužina;
  • Khao roh - sladké biele mäso v hruškovom ovocí;
  • Khao paen - ovocie má vzhľad sploštenej gule a obsahuje bielu buničinu, kyselú chuť atď.

Každá odroda je prospešná pre telo v čerstvej aj sušenej forme.

Ovelo pomelo, kalórie, prínosy a výhody pre mužov a ženy

Nedávno sa na pultoch trhov a obchodov začalo objavovať neobvyklé veľké ovocie. Toto pomelo alebo pamela sa niekedy nazýva pompelmus, sheddok. Okamžite vyhral srdcia ľudí s jemným vkusom, príjemnou arómou. Čo to je? Odkiaľ pochádza ovocie? Poďme to dohnať dohromady.

Pomelo ovocie z citrusovej rodiny. Predpokladá sa, že sa objavil v Číne (niekedy je Malajzia považovaná za miesto narodenia), až na konci 17. storočia prvýkrát prišiel do Ázie, Indonézie a potom sa objavil v Európe. V historickej vlasti je stále uznávaná ako symbol prosperity, bohatstva a blahobytu. Zvyčajne je to prezentovať ako drahý darček. Možno to je dôvod, prečo ich Číňania držali od cudzincov.

Pomelo hybridné alebo nie

Mnoho ľudí považuje pomelo grapefruity, len veľmi veľké, ale toto je samostatná skupina citrusových plodov. Pomelo nie je hybridné, úplne nezávislé ovocie, ktoré získava čoraz väčšiu popularitu.

Evergreen strom, výška dosahuje 15 metrov, poskytuje zber po celý rok. Citrus má hustú hustú štyri centimetrovú kožu, maľovanú v svetlozelenej, žltej, ružovej farbe. Váži od jedného kilogramu do šiestich až desiatich kilogramov.

  • Červená pomelo. Tento druh ovocia s príjemnou horkosťou, červenou dužinou, kyslou chuťou, oválnym tvarom, pripomína malý grapefruit, kôru zelenej farby. Prekročením pomelo s pomarančom získava grapefruit.
  • Ružová. Ovocie tohto druhu má šťavnatú, ružovú farbu, sladkú chuť.
  • Bielu. Ovocie dosahuje pôsobivú veľkosť. Tvar hrušky, biele mäso, sladké.

Koľko kalórií v pomelo

V pomelo kalóriový obsah nie je skvelý, na 100 gramov ovocnej buničiny - 31 - 32 kilokalorí, 35 - spolu s kôrou.

Kalórie v pomelo ako ovocie:

  • Jedna miska ovocnej buničiny obsahuje 70 kalórií.
  • keď pridáte do citrusového šalátu, budete mať 29 kalórií na porciu,
  • s dennou spotrebou 160 gramov - 50.

V Číne sa používa pri príprave dezertov, čím sa znižuje obsah kalórií jedál. V koláče, pečivo sa používa aj sušená koža ako aróma.

V Anglicku urobte z marmelády. Vzhľadom na nízku energetickú hodnotu pomelo je dobrou náhradou za drahé, mastné dezerty.

Zloženie výrobku

Aké je zloženie pomelo ovocia?

Plody sú dobre chránené. Peel pomelo s hrúbkou 2-4 cm, má príjemnú arómu, sú bioflavonoidy, éterické oleje. Pod šupkou ovocia je biela pórovitá škrupina, v ktorej je 10-11 veľkých plátkov mäsa.

100 gramov produktu obsahuje:

  • Proteín - 0,8 - 1,0 g.
  • Tuk - 0 gr.
  • Sacharidy - 9,0 - 9,8 gramov.
  • Diétne vlákno - 2 g.
  • Voda - 90 g.

Energetický pomer BZHU - 7/2/92.

Okrem základného zloženia v ovocí sú mikro a makroživiny: draslík, fosfor, železo, horčík, vápnik, meď, mangán, zinok.

Ovplyvňuje svoj multivitamínový komplex: veľké množstvo kyseliny askorbovej, vitamíny B12 (kyanokobalamín), B2 (riboflavín), B6 ​​(pyridoxín), B1 (tiamín), B9 (kyselina listová).

Okrem toho sú prítomné glykozidy, limoníny, pektíny, lipázy (enzým, ktorý rozkladá tuky). Napriek tomu, že energetická hodnota pamela je malá, je v mnohých ohľadoch jedinečným produktom.

Cukor je prítomný v produkte, ale zároveň ho môžu konzumovať diabetici. Čo je to tajomstvo tohto produktu?

Čo je užitočné pomelo

Ovocie je užitočné pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami. Pravidelné používanie posilňuje steny srdcového svalu, znižuje riziko infarktu myokardu, zlepšuje kontraktilnú aktivitu srdca.

Prítomnosť vitamínov, vrátane kyseliny askorbovej, zlepšuje elasticitu krvných ciev, normalizuje krvný tlak, zvyšuje imunitu, pomáha v boji s vírusovými infekciami dýchacích ciest.

Vápnik posilňuje kosti, normalizuje nervový systém, zmierňuje depresiu a únavu.

Zlepšuje funkciu mozgu kvôli prítomnosti fosforu.

Vzhľadom na vlastnosti pomelo ovocia odstraňuje cholesterolové plaky, zlepšuje krvný obeh.

Sheddok sa používa na prevenciu rakoviny, keďže limonoidy inhibujú rozdeľovanie rakovinových buniek. Americkí vedci si všimli, že pri neustálom používaní buničiny sa vyskytol výraznejší účinok ako pri užívaní liekov.

Metabolizmus sa urýchľuje, takže sa aj diéta vrátane jeho používania používa na úbytok hmotnosti. Podporuje rýchle rozpad bielkovín a tukov.

Počas značnej fyzickej námahy, pretože dáva príval energie.

Používa sa na astmu, dlhotrvajúci kašeľ a sklon k edému.

Charakteristiky, užitočné vlastnosti, zloženie ovocia ju môžu použiť ako prostriedok proti ateroskleróze.

Čo je užitočné pre ženy

Výhody pomelo pre ženy sú skutočne obrovské. Bioflavonoidy obsiahnuté v kôre pomelo majú pozitívny účinok na hormóny slabšieho pohlavia a normalizujú množstvo estrogénu.

Ak neexistuje žiadna alergia na citrusové plody, produkt môže byť používaný tehotnými ženami, znižuje prejavy toxikózy, pomáha chrániť pred paniky pred narodením. Kyselina listová (potrebná v prvých týždňoch tehotenstva) pomáha správne tvoriť placentu, tkanivo plodu. V posledných mesiacoch tehotenstva ženy zvýšili smäd. Použitie šťavy v malom množstve pomôže tomuto problému zvládnuť, takže objem spotrebovanej kvapaliny sa zníži. Ušetrí to z edému.

Je dôležité, aby ženy v každom veku boli krásne a mladé. Problémy s stoličkou okamžite ovplyvňujú pokožku, takže konzumácia ovocnej buničiny (obsahuje vlákninu) pomáha vyčistiť črevá od toxínov. Koža sa stáva hladká, zamatová.

Vitamíny, minerály, ktoré sú obsiahnuté v zložení pompelmu, pomáhajú posilňovať vlasové korene, robia ich krásnymi a zdravými.

Čo je užitočné pre mužov

Užitočné ovocie pre mužov.

Použitie pomelo zvyšuje sexuálnu aktivitu, je vynikajúci afrodiziakum. Vedci preukázali priaznivý vplyv na proces spermatogenézy u mužov.

V ázijských krajinách sa verí, že ak človek dostane darček ako sheddok, potom chce dlhú životnosť a mužskú silu. Vďaka vitamínu C sa posilňujú krvné cievy, zlepšuje sa prietok krvi do panvových orgánov, má priaznivý účinok na intímnu funkciu a používa sa ako prostriedok na potenciu.

Stále stojí za to pamätať, že buničina znižuje príznaky otravy, takže môže byť užitočné bojovať s kocovinou po dobrom jedle.

Pomelo, čo je zdravie škodlivé

Ako môžete vidieť, výhody použitia tohto citrusového produktu sú skvelé, ale škodu môže spôsobiť aj pomelo.

Kontraindikácie pri používaní pomelo:

  • Rozhodne nie sú tí, ktorí sú alergickí na citrusy.
  • S exacerbáciou žalúdočných vredov a dvanástnikového vredu.
  • S existujúcimi ochoreniami: kolitída, hepatitída, nefritída, urolitiáza, zvýšená acidita počas gastritídy.

Vzhľadom na to, že používanie môže byť škodlivé pre ľudské zdravie, musíte konzultovať s lekárom, ak ho budete môcť jesť vo vašom prípade.

Ako jesť pomelo

Je potrebné jesť ovocie v malých porciách, najmä ak ste začiatočník. Napriek tomu, že vieme, ako chutí (sladké, príjemné), nemusíte jesť celé ovocie naraz, rozdelené na 4-5 recepcie.

Môžete ju jesť ako samostatné jedlo, alebo ako súčasť šalátov, zdobiť svoje koláče s ozdobou koláčov, koláčov.

Na záver by som chcel povedať, ak ste v obchode videli exotickú, bez váhania, nákup, pretože akonáhle sa pokúsite, nebude možné odmietnuť.

Záver: jesť zdravé potraviny, rozšíriť každodennú výživu, ale malo by existovať opatrenie vo všetkom. Ťa žehnaj!

čarovník

Pomelo je ďalším zástupcom rozsiahlej rodiny citrusov. Ovocie má silnú kôru, hrubozrnnú, mierne suchú buničinu, ktorá sa vyskytuje v rôznych farbách: zelenožltá, oranžová, ružová, červená. Chutia sladšie ako grapefruit, hoci známa horkosť je stále prítomná. Pomelo má veľké lobule uzavreté v tvrdých, horko chutných bielych deliacich zariadeniach. Farba zrejúcich plodov sa môže meniť od svetlej zelenej až na žlto-ružovú. Pomelo je držiteľom rekordov medzi citrusovými plodmi: na predaj sa pestujú ovocie s hmotnosťou približne 1 kg, ale v tropických krajinách sa nachádzajú vzorky s priemerom približne 30 cm a hmotnosťou 5-7 kg.

Obsah vitamínov a minerálov

Pomelo ovocie obsahuje vitamín A, vitamín C, vitamíny skupiny B, vápnik, železo, sodík, draslík, fosfor, pektínové látky, vláknina, organické kyseliny, éterické oleje, enzýmy a limonoidy.

Užitočné vlastnosti

Vďaka lipolytickému enzýmu v ovocí, ktorý urýchľuje rozklad tukov a bielkovín, pomelo zlepšuje trávenie. Rovnako ako všetky citrusové plody, pomelo je bohatý na vitamín C, čím zvyšuje odolnosť tela a pomáha bojovať proti vírusom a baktériám. Odporúča sa používať ovocie na zníženie tlaku, ako prevenciu tvorby krvných zrazenín a nádorov rôznych etymológií. Pomelo urýchľuje metabolické procesy, spaľuje tukové usadeniny a prispieva k úbytku hmotnosti.

Veľmi významný úžitok z používania pomelo pre kardiovaskulárny systém: posilňuje svaly srdca a steny krvných ciev, zlepšuje kontraktilnú prácu srdca, stabilizuje tlak, odstraňuje krvné cievy z cholesterolu, čím zabraňuje riziku infarktu. Vápnik obsahujúci ovocie posilňuje kosti a je dôležitým prvkom nervového systému, fosfor podporuje normálne fungovanie mozgu a limonoidy zastavujú abnormálne bunkové delenie. Pomelo má stimulujúci účinok na nervový systém a zlepšuje náladu.

prihláška

Pomelo má príjemnú, stredne sladkú a osviežujúcu chuť, často s miernou horkosťou. Mäso ovocia je mierne suché a medzi bielymi priečkami ležia voľne. Pomelo je konzumovaný surový, peeling a tvrdé priečky. Ošúpané plátky sa pridávajú do šalátov, ktoré sa používajú na prípravu marmelády, želé, pikantných omáčok, ktoré sa pridávajú do dezertov a šalátov. Odlúpte kandizované ovocie a aromatické prísady do čaju.

Kalória pomelo

Koľko kalórií v pomelo

Vzhľadom na nízky obsah cukrov a sacharidov má pomelo, rovnako ako všetky citrusové plody, nízku energetickú hodnotu. Vzhľadom k tomu, že ovocie môže dosiahnuť hmotnosť 800 g, priemerné ovocie obsahuje asi 145 kcal. Jedná sa o najchutnejšie a voňavé pomelo. Medzi rôznymi druhmi ovocia je zmena obsahu kalórií malá, iba 2-3 kcal.

Recepty a kalórie s týmto citrusom

Ovocie je vhodné na prípravu ľahkých jedál: šaláty, želé, pudingy, rôzne dezerty a nealkoholické nápoje.

  • drvené jadrá vlašských orechov (2 lyžice);
  • pomelo (400 g);
  • kyslá smotana 10% (pol skla);
  • náhrada cukru (½ lyžičky).

Pomelo kôra a vnútorné filmy, rezať každý lobule na 3 alebo 4 časti. V miske mixujte nakrájané ovocie, fruktózu alebo inú náhradu cukru, kysnutú smotanu a vlašské orechy. Podávame so šťavou alebo studeným citrónovým čajom. Kalorické misky 102,5 kcal / 100 g

  • oranžová (150 g);
  • Mandarín (50 g);
  • grapefruit (400 g);
  • Pomelo (800 g);
  • jablko (165 g);
  • hruška (150 g);
  • Nízkotučný alebo nízkotučný jogurt (100 ml).

Všetky ovocie sa umyjú, olúpajú a nakrájajú na rovnaké kusy. Šalát s jogurtom a pošlite 15 minút v chladničke. Kalorický obsah misky je asi 55 kcal.

  • pomelo olúpané, niekoľko plátkov (50 g);
  • Kiwi (50 g);
  • banán (100 g);
  • jablko zelená sladká (75 g);
  • jahodové sušienky (25 g);
  • kondenzované mlieko s cukrom 8,5% (25 g).

Peel banán a nakrájame na polkruhy. Apple umyť, jadro a nakrájame na kocky. Polovica veľkého kiwi a pomelo tiež nakrájame na kocky. Nalejte všetky ovocie do misy, kvapkajte zmes kondenzovaného mlieka a marmelády do stredu. Podávajte nemiešané. Kalorická hodnota 100 g tohto dezertu je približne 105 kcal.

Pomelo je vhodný nielen pre ovocné šaláty, ale aj pre jedlá so zeleninou a morskými plodmi. komponenty:

  • biela kapusta (250 g);
  • kráľovské krevety (250 g);
  • pol pomelo (250 g);
  • kefír 1% (pol pohára);
  • rastlinný olej (10 ml);
  • soľ;
  • bazalkou a petržlenovou vňaťou.

Odstráňte potrebnú časť z kapustovej hlavy, umyte ju a jemne ju nakrájajte a potom ju uložte do panvice, až kým nebude mäkká. Zelná, je žiaduce dusiť, a nie smažiť. Krevety by mali byť varené 1-2 minúty a vypustiť. Po ochladení morských plodov je potrebné ich očistiť a nakrájať na stredné kusy. Pomelo sa olúpe z vonkajšej kože a jemne odstráňte vnútorný film plátkami. Každý rez vystrihnutý na 3 časti. Zmiešajte kapustu, krevety a citrusové plody. Šalátový obväz so soľovaným kefím a obloha s klinčekom bazalky. Kalorické nádoby sú 74 kcal / 100 g.

  • voda (100 ml);
  • stolová želatína (dezertná lyžica);
  • Tabuľkový syrový syr 2% (75 g);
  • nízkotučný tvaroh (75 g);
  • sušené pomelo alebo sušené (polievková lyžica);
  • Jogurt bez tuku (50 ml).

Želatínu nalejte studenou vodou a nechajte ju napučiavať asi 20-30 minút. V tomto okamihu miešajte dva druhy tvarohov a múky s vidličkou, nakrájajte kandizované ovocie na nie príliš malé kúsky. Zahrejte na sporáku opuchnutú želatínu, nepríďte do varu a odstráňte z tepla, premiešajte jogurt do želé zmesi, pridajte kandované ovocie a kombinujte s mäkkým tvarohom. Výsledná hmotnosť sa vloží do foriem a vloží do chladničky na 4-5 hodín. Podávajte s bobuľami a prírodnou limonádou. Kalorický dezert je 74,3 kcal / 100 g.

Jemný dezert, proti ktorému je jednoducho nemožné odolávať, je jednoducho pripravený a nevyžaduje pečenie. Bude to vyžadovať nasledujúce produkty:

  • kravské mlieko 2,5% (100 ml);
  • želatína (15 g);
  • vanilkový cukor (10 g);
  • nízkotučný alebo nízkotučný tvaroh (250 g);
  • kyslou smotanou 10% (100 ml);
  • cukor (pol šálky);
  • kandizované pomelo (50 g);
  • kandizovaný ananás (50 g).

Želatína zriedená v studenom mlieku a nechajte ju štvrtinu hodiny. Rozdrviť cukor do prášku a miešať s vanilkou, tvarohom a kyslou smotanou, aby vytvorili načechranú hmotu, môžete použiť mixér. Kandizovaný kotúč. Zahrejte nafúknutú želatínu, ale nechajte zmes vriec, potom ju odstráňte z tepla a po 5 až 7 minútach čakania vylejte tvaroh do tvarohu. Dobre premiešajte, pridajte kandované ovocie a rýchlo premiešajte. Zmes sa expanduje do foriem a cez noc sa v chladničke odstráni. Spolu s kandizovaným ovocím môžete čerstvé alebo mrazené bobule a iné sušené ovocie dezertovať, potom, čo ste ich vriali vo vriacej vode. Obsah kalórií misky podľa vyššie uvedeného receptu je 114 kcal / 100 g.

  • zelené hrozno (50 g);
  • kiwi olúpané (50 g);
  • egreše alebo biely ríbezľ (50 g);
  • zelené jablko (50 g);
  • balená hroznová jablková šťava (100 ml).

Umyte a odlupujte ovocie, nakrájajte veľké na pohodlie na niekoľko kusov. Umiestnite všetky ingrediencie do misky mixéra a prebublávajte 15-20 sekúnd, potom nalejte hotový nápoj do pohára. Prípadne môžete v procese prípravy pridať lyžicu ovsených vločiek alebo pšeničných otrúb. Kalorický obsah nápoja je 83 kcal / 100 g.

V procese varenia často zostáva nevyžiadaná chuť, hoci z nej môžete variť lahodný a voňavý džem.