Diétne recepty na prípravky na chudnutie: kuracie a zeleninové polievkové zemiaky

  • Diagnostika

Už dávno bolo poznamenané, že kvapalné teplé jedlá musia byť zahrnuté v každej strave, nezáleží na tom, či ste na strave alebo nie. Preto tu nie je hlavná otázka, či je potrebné pripraviť výživovú polievku, a ktoré z nich by sa mali vybrať, aby priniesli čo najlepší účinok. Nižšie je niekoľko receptov na takéto polievky, ktoré neobsahujú veľa kalórií a nepreťažujú gastrointestinálny trakt a stávajú sa skutočnými pomocníkmi v boji proti obezite.

Výhody stravovacích polievok pre celé telo a pre boj s nadváhou

Veľmi malý počet diét v pôvodnej forme si zachováva nutričnú rovnováhu potrebnú pre telo. Dokonca aj keď veľmi rýchlo chcete odstrániť nadváhu, potrebu zaviesť do stravy bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a ďalšie užitočné prvky je stále naliehavou otázkou, pretože sú potrebné pre správne fungovanie.

Tu je na záchranu polievka, pretože prakticky každá z nich obsahuje pomerne malé množstvo kalórií, ale súčasne obsahuje nielen čerstvú zeleninu, ale aj ryby alebo mäso, studne alebo rastlinný vývar, čo prispeje k vyhýbaniu sa metabolickým poruchám. Skúsení odborníci na výživu sa domnievajú, že konzumácia polievok aspoň raz denne prispieva k normalizácii tráviaceho, vylučovacieho, kardiovaskulárneho a endokrinného systému. Súčasne sú polievky veľmi užitočné aj od útleho veku, pretože môžu poskytnúť plný vývoj pre celý organizmus.

Avšak, diétne polievky sú špeciálnou kastou polievok, ktorá je primárne odlišná od ostatných z prítomnosti určitých zložiek. Napríklad kapusta, ktorá je naplnená množstvom rôznych minerálov (horčík, draslík, zinok, fosfor a iné). Pomáha telu zvýšiť prácu v žalúdku a odstraňuje prebytočnú tekutinu.

Ako môžete vidieť, zloženie diétnych polievok ľahko pomáha zvýšiť metabolizmus, kvôli ktorému dochádza k úbytku hmotnosti a keďže samotné obsahujú pomerne malé množstvo kalórií, výsledky vás nebudú čakať.

Aké sú pravidlá pre chudnutie na polievke?

Polievka je chutné a zdravé jedlo obsahujúce malé množstvo kalórií. Zdá sa, že krásna postava a polievka boli práve pre seba. Ale tu sú niektoré nuansy, ktoré treba dodržiavať, aby ste dosiahli harmóniu.

  1. Jedzte len nízkokalorické polievky - bohatý boršč, syrová krémová polievka a iné husté polievky budú musieť stratiť stravu. Ich kalorický obsah sa blíži k dobrému kusu mäsa, a preto nebudú prinášať žiadne výhody pre zbavenie sa hmotnosti. Je lepšie držať sa tých polievok, ktorých obsah kalórií nepresahuje 150 kcal;
  2. Pravidelne pridávajte polievku do vašej stravy - mala by byť v strave každý deň. Toto je jediný spôsob, ako si všimnúť viditeľné zmeny v páse;
  3. Dajte chlieb. Áno, v Rusku je už dávno zvykom mať polievku s čerstvým kúskom chleba, ale tento zvyk by mal byť stále opustený. Chlieb má veľmi vysoký obsah kalórií a preto pokrýva jednoducho plné výhody stravy. Ak sa nebudete cítiť vyčerpaný, nahraďte ho nízkokalorickým zeleninovým šalátom.
  4. Ovládajte množstvo jedla - polievku je možné jesť vo veľkom množstve, preto sa pokúste preberať jedlá s presne známym objemom a premyslene jedzte jedlo a nerobte to na behu.

Prečo takáto strava môže poškodiť telo?

Napriek tomu, čo bolo spomenuté vyššie, nadmerné používanie polievok môže byť škodlivé, preto v boji za postavu, nemali by ste úplne prejsť na strave stravu. Je to spôsobené niektorými aktuálnymi problémami:

  1. V súčasnosti sa v mäse často vyskytujú škodlivé látky, ktoré kŕmia zvieratá na zvýšenie telesnej hmotnosti. Bujón pripravený na takom mäse sa veľmi rýchlo vstrebáva do čriev a pečeň jednoducho nemá čas na ich spracovanie, takže začína chodiť po celom tele, poškodzovať ho;
  2. Všetky škodlivé látky, ktoré boli v mäse, ktoré sa použili v prípravku, po hodine varenia postupne prechádzajú do vývaru, najmä medzi nimi kreatín a kreatinín. Preto je lepšie variť polievky na druhom vývaru;
  3. Veľmi kvapalina, ktorá tvorí polievku, veľmi zriedi žalúdočnú šťavu, čo výrazne narušuje funkciu tráviacich orgánov;
  4. Tepelné spracovanie, to je polievka na varenie, výrazne znižuje množstvo živín, ktoré zomrú, keď voda dosiahne 60 stupňov.

Užitočné pre tvar a lahodné recepty

Len si vždy pamätajte, že na prípravu diétnych polievok je potrebné použiť len prírodné produkty, akékoľvek polotovary sú úplne vylúčené. Znížte príjem soli na minimum a experimentujte s korením, ktorý by sa mal používať aj v dostatočne malých množstvách.

Tekvicová zázvorová kaša

Kalórie: 62 kcal.

Tekvica je nezvyčajne užitočná zelenina, takže pokrm z nej je jednoducho úžasný, hlavne ak pridáte zázvor. Po sezóne tekvice začína na jeseň, uistite sa, že variť čerstvé, a to vám pomôže nielen schudnúť, ale tiež vám dobrý stav zdravia, posilniť imunitný systém, a zlepšiť metabolizmus. Tekvicová polievka je jednoducho potrebná pre tých, ktorým chýba pevnosť.

zloženie:

  • tekvica - 250 g;
  • maslo - 35 g;
  • cesnak - 3 zuby;
  • mrkva - 1 ks;
  • zemiaky - 1 ks;
  • červená cibuľa - ½ ks;
  • čerstvý zázvor - 1 cm;
  • koriander - malý zväzok;
  • Koriander - 0,5 čaju;
  • Worcestershire omáčka - pár kvapiek;
  • soľ a korenie.

Príprava:

  1. Odlúpte celú kožu a semená do tekvice. Po odlúpnutí zemiakov. Tieto dva druhy zeleniny musia byť hrubo rozrezané na kocky;
  2. Opláchnite koriandro a nechajte len stonky. Pečené mrkvy, cibuľa, cesnak a zázvor;
  3. Cibuľa nakrájame na veľké kusy, stopky koriandra by mali byť v poriadku a cesnak prechádza lisom. Zázvor môže byť strúhaný alebo jemne nakrájaný;
  4. Vezmite všetky zložky vo veľkej forme, nalejte olivový olej a pridajte maslo. Potom všetko posypeme koriandrom a posypeme omáčkou a potom sezónu. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa koreniny rozšírili do všetkých zložiek;
  5. Tekvicová zmes sa musí pečať v rúre asi pol hodiny (teplota 180 stupňov). Potom sa všetka zelenina prenesie do panvice a naleje sa tam aj voda. Mal by úplne pokrývať celú zeleninu. Zmes sa varí a varí sa ďalšie tri minúty. Pomocou miešača premiešajte zmes na pyré. Ako dekoráciu použite zvyšné listy koriandra.

Kuracia polievka s vajcovými rezancami

Kalória: 77 kcal.

Kuracia polievka môže byť správne nazývaná jednou z najľahšie asimilovaných. Súčasne je to veľmi chutné a tiež veľmi pekné, hlavne ak sa používa tekutý kurací vývar. Vďaka mrkvu, jemným rezancom a lahodnému kuraciemu mäsu sa táto polievka môže skutočne nazvať dokonalou.

zloženie:

  • kuracie mäso - 2 filé;
  • zemiaky - 2 kusy;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zeler - 0,5 ks;
  • koreňový koreň - 0,5 kusov;
  • maslo - na špičke noža;
  • vajcia rezance - v závislosti na prednostnej hrúbke polievky, ale asi 50 gramov;
  • greeny;
  • čierne korenie, soľ a bobkový list.

Príprava:

  1. Umyte kurča a nakrájajte na kúsky. Premiestnite filé na panvu a nalejte všetku vodu. Zapnite oheň a začnite varenie vývaru. Nezabudnite odstrániť pena, ktorá sa objaví tak, aby bol vývar čistý. Tiež v hrnci po varení môžete pridať vavrínu a soľ, ako aj dodatočne zeleninu, aby vám vývar získal jedinečnú chuť. Jedná sa o mrkvu, zeler a cibuľu. Požiar by mal byť zredukovaný a varený asi 40 minút;
  2. Zatiaľ čo vývar varí, mali by ste si smažiť. Avšak, ak chcete, aby polievka menej kalórií, potom zeleniny môžu byť hodené do polievky a surové. Fritovanie sa skladá z strúhanej mrkvy a jemne nasekanej cibule, vyprážané v masle asi 4 minúty;
  3. Na panvicu sa posielajú mrkva a papagáje. Všetko by malo byť varené, kým sa zemiaky úplne varené, to znamená asi štvrtinu hodiny. Potom sa celá zelenina, ktorá bola pôvodne pridaná do vývaru, vyberie a namiesto toho pridajte nudle a vyprážané. Všetko posypte korením a bylinkami. Keď sa polievka začne vriec okamžite vypnúť kachle, rezance dosiahnu požadovanú konzistenciu v horúcej vody na vlastnú päsť.

Kapustová polievka

Kalória - asi 32 kcal.

Tento sklad vitamínov, pričom má také malé množstvo kalórií vo svojom zložení, má mierne kyslá chuť. Súčasne je to celkom chutné a ľahko sa posilní.

zloženie:

  • kapusta - 250 g;
  • zmrznutý zelený hrášok - 75 g;
  • zemiaky - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • kôprom - pár vetvičiek;
  • maslo;
  • soľ a korenie.

Príprava:

  1. Umyte a odlúpnite zemiaky a mrkvu dobre. Potom by mal byť nakrájaný na kocky, mrkva by mala byť menšia ako zemiaky. Naliať vodu do hrnca, potom nalejte zeleninu tam a nechajte variť asi 10 minút.
  2. Počas tejto doby by malo byť rezané kapustu. Nezabudnite si vybrať mladých, až potom sa polievka ukáže ako najchutnejšie. Po rezaní tiež ide na panvu a zmes sa varí ďalších 5 minút.
  3. Posledným krokom je pridať zelený hrášok a varenie polievky ešte pár minút. Na konci sa pridá maslo, kôp a soľ s korením.

Polievková ryžová polievka s vajíčkom na diétu číslo 5

Obsah kalórií: 51 kcal.

Diéta číslo 5 nevyžaduje ťažkosti pri príprave riadu, takže je dôležité sledovať len kvalitu zložiek. Štandardne sa táto strava používa pre pacientov s problémami tráviaceho traktu, takže tento recept má veľmi jemnú a jemnú chuť.

zloženie:

  • voda - 1,5 l;
  • ryža - ½ šálky;
  • zemiaky - 2 kusy;
  • mrkva - 1 ks;
  • vajcia - 1 ks;
  • maslo - 25 g;
  • soľ.

Príprava:

  1. Rúru dôkladne umyte a nalejte do horúcej vody. Mala by variť asi 15 minút pri strednom ohni;
  2. Počas tejto doby sa zemiaky rozrežú na kocky a mrkva sa tretí na strúhadle. Všetko toto je tiež poslané do hrnca a varené na tucet minút;
  3. Potom by malo byť surové vajce mierne bičované a do vody sa zaleje veľmi tenký prúd, pričom sa neustále mieša. Tesne pred koncom varenia sa polievka osolene a pridá sa olej. Varenie polievky nesmie trvať dlhšie ako 3 minúty, ale počas tejto doby by sa mala udržiavať pod uzatvoreným vekom.

Tom Yam Polievka

Kalória: 49 kcal.

Ak hovoríme o exotických jedlách, potom jeden z prvých, ktorí prídu na myseľ, je nádherná thajská polievka Tom Yam. Má mierne horkú chuť, ale pre žalúdok nie je vôbec ťažké. Tento recept je trochu prispôsobený Rusku, takže zo vzácnych ingrediencií potrebujete len kokosové mlieko.

zloženie:

  • kuracie prsia - 300 g;
  • kokosové mlieko - 400 ml;
  • kráľovská kreveta - 300 g;
  • šampiňóny - 200 g;
  • cesnak - 6 zubov;
  • čerstvý zázvor - 3 cm;
  • chilli paprička - 2 struky;
  • citrónová šťava - 2 tabuľky. l;
  • kôra z 1 citróna;
  • rastlinný olej - 2 tabuľky. l;
  • cukor - 1 tabuľka. l.

Príprava:

  1. Najprv pripravujeme obväz pre polievku, a to špeciálnu pastu. Ak to chcete urobiť, jemne nakrájajte cesnak a chili. Každá z týchto zložiek by mala byť mierne vyprážaná, pár minút stačí. Zázvor jemne nakrájaný a odstráňte citrónovú kôru. V miešačke nakrájajte chilli a cesnak, potom je treba ich vrátiť späť do panvice a na rovnakom mieste dať kôru, zázvor, citrónovú šťavu a cukor. Zmiešajte a rozmiešajte asi 5 minút. Premeňte zmes na pyré pomocou malty - to bude pasta Tom-yum;
  2. Teraz začneme variť samotnú polievku. Ak to chcete urobiť, varte kuracie prsia, z toho sa pripraví vývar, po ktorom sa kurča odstráni a vystrihne. Kôrovce odlúpte a nakrájajte hríby;
  3. Potom 400 ml kuracieho vývaru pridajte kokosové mlieko a cestoviny. Po tejto, polievka na nízkej horúčave opäť priniesť do varu a varte na pár minút. Na samom konci sa pridajú krevety a huby, rovnako ako varené kuracie mäso. Všetko sa varí ďalších 5 minút, potom sa polievka podáva na stole.

Japonská uhorková polievka

Kalórie: 60 kcal.

Mnoho čitateľov pravdepodobne miluje okroshku. Ale ak to urobíte nízkou kalóriou, dostanete skvelú studenú uhorku polievku. Môžete variť ako v mäse a kuracie vývar, to sa stále ukazuje byť veľmi chutné.

zloženie:

  • mäsový vývar - 0,5 l;
  • zelený hrášok - 200 g;
  • vajcia - 4 kusy;
  • uhorka - 3 ks;
  • sójová omáčka - 2 tabuľky. l;
  • zelené - malé zväzky.

Príprava:

  1. Predvarený mäsový vývar sa musí uviesť do varu a varte čerstvý hrášok 10 minút;
  2. Potom nakrájame uhorky na stredné plátky a pridáme ich aj do panvice, ochutíme soľou, korením a sójovou omáčkou a varíme všetko na strednom ohni po dobu 5 minút;
  3. Do polievky porazte dve vajcia a neustále sa miešajte. Akonáhle je bielkovina minimalizovaná, ihneď ho odstráňte z tepla. Zvyšné vajcia sa varia tvrdo varené a nakrájané. Potom ich pridajte do dokončenej misky. Zdobte to zelenou.

Červená rybia polievka

Obsah kalórií: 115 kcal.

Ak máte radi ryby, potom sa vám to bude páčiť. Červené ryby sa považujú za jednu z najkrajších, takže jedlo sa ukáže ako veľmi atraktívne a osloví všetkých milovníkov rybej polievky.

zloženie:

  • voda - 2,5 l;
  • červené ryby (losos, pšenica, pstruh) - 1 kg;
  • zemiaky - 4 ks;
  • vodka - 30 ml;
  • mrkva - 1 ks;
  • vavrína - 2 ks;
  • pepřový hrášok - 4 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zelená - 1 partia;
  • soľ.

Príprava:

  1. Rybu nakrájame na filé. Odstráňte žiabra z hlavy, odrežte chvost, plutvy a hrebeň - to všetko ide na prípravu vývaru.
  2. Vložte všetky zvyšky do hlbokej panvice, nalejte do studenej vody a všetko varte asi 20 minút. Potom napustite vývar, nakrájajte nakrájanú cibuľu, mrkvu a zemiaky a začnite varením na strednom ohni. Mali by ste tiež dať plátky rybie filé. Je varené asi 10 minút, potom sa pridá vavrín, korenie, soľ a všetko zostane ďalších desať minút;
  3. Varené uši by mali byť posypané čerstvými bylinkami, mali by ste tiež do nich naliať vodku a dobre premiešať. Pred podaním ucha je potrebné podať infúziu najmenej na ďalšiu pol hodinu.

Hubové polievkové pyré

Kalória: 117 kcal.

Hubová pyré polievka je veľmi jemná a voňavá, takže toto jedlo je veľmi milované mnohými gurmánmi. V tomto receptúre použite všetky huby, ktoré ste našli, pretože je pomerne všestranný.

zloženie:

  • huby - 600 gr;
  • krém - 500 ml;
  • cibuľa - 2 ks;
  • mrkva - 2 kusy;
  • petržlen - 1 koreň a malá partia zelených;
  • rastlinný olej - 2 tabuľky. l;
  • soľ a korenie.

Príprava:

  1. Všetky druhy zeleniny sú dobre umyté a nasekané. Napríklad mrkva sa nakrájajú na kocky a zemiaky na kocky. Korenie petržlenu je jednoducho rozrezaná na pásy. Dajte to všetko do hrnca a nalejte vodu tak, aby pokrmy len trochu pokryli. Všetko je zapálené;
  2. Cibuľa nakrájame na malé kúsky a smažeme až do zlatohnedej, po ktorej sa pridávajú huby. Všetko musí byť opečené až do varenia;
  3. Keď je zelenina varená až do mäkkej, bude potrebná takmer všetka voda, takže zostane len pár centimetrov v dolnej časti. Potom sa do zeleniny pridávajú huby a všetko pomocou mixéra a pridanej smotany sa zmení na smotanovú polievku. Je potrebné pridať soľ a korenie.

Ľahká zeleninová polievka s paradajkami a ryžou

Kalória 53 Kcal.

Bohatá a voňavá, ale zároveň veľmi ľahká a ľahká polievka, nepochybne priťahuje pozornosť. Perfektne bude nakŕmiť celú rodinu a súčasne nebude pridávať ďalšie centimetre.

zloženie:

  • ryža - 150 g;
  • voda - 2 l;
  • zemiaky - 3-4 kusy;
  • cesnak - 2 zuby;
  • vavrín - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • Bulharský korenie - 1 ks;
  • paradajková pasta - 3 stol.
  • rastlinný olej - 2 stol.
  • greeny;
  • soľ a korenie.

Príprava:

  1. Rúru opláchnite v tečúcej vode, kým sa nestane transparentná. Potom je potrebné umiestniť do hrnca a pridať vodu. Všetko by sa malo pred ohrevom zapáliť;
  2. Zemiaky nakrájame na kocky a potom ich oznamujeme ryži. Po varení znížte teplotu a varte asi 10 minút. Počas tejto doby smažte cibuľu, rozotrite mrkvu. Tento zazharku by mal byť varený asi 5 minút;
  3. Bulharský korenie sa nakrája na malé kúsky, po ktorom je tiež poslaný do panvice na cibuľu s mrkvou. Kuchajte ho asi 3 minúty. Pridajte paradajkovú pastu na panvicu, nakrájajte cesnak a korenie, potom vložte do polievky;
  4. Malo by sa uvariť ďalších 10 minút a naplniť nakrájanými zelenkami.

Jednoduchý recept na lahodnú výživovú polievku nájdete v nasledujúcom videu:

Ako môžete vidieť, existuje obrovská paleta dietetických polievok, takže výber receptov, ktorý vyhovuje vášmu vkusu, je celkom jednoduchý. A čo je najdôležitejšie, nezabudnite, že takéto polievky sa veľmi rýchlo zlikvidujú, a preto by mali byť varené iba 1 krát.

Recepty na polievkovú polievku

Dnes je veľa možností pre jedlá s nízkym obsahom tuku. Prvá, druhá a dokonca aj tretia miska sa dá pripraviť tak, aby zachovala tvar a posilnila vaše zdravie. Čo je to diéta na chudnutie a, ako sa hovorí, čo jedia?

Dietetická polievka obohatí vaše telo energiou a rôznymi stopovými prvkami, pretože sa zvyčajne pripravuje z prírodných a zdravých produktov. A pomocou receptov s fotografiami už nebudete vedieť, ako variť toto alebo toto jedlo.

Pravá polievka

Existuje všeobecné presvedčenie, že dietetické polievky môžu byť konzumované iba ľuďmi, ktorí chcú schudnúť. To nie je tak! Nízkokalorické možnosti sú užitočné pre všetkých bez výnimky.

Správne jedlo by malo byť pripravené na jeden deň, pretože potom stráca svoje prospešné vlastnosti a má takmer negatívny vplyv na telo.

Ako pripraviť zdravé jedlo

Môžete si vyrobiť ľahkú zeleninu alebo hrachovú polievku, brokolicovú misku, variantu na chudnutie na zeler a mnoho iných.

Aby bola nízkokalorická polievka skutočne užitočná pre telo a aby nepoškodila telo, musia byť dodržané 3 kľúčové pravidlá:

  1. Používajte iba čerstvé a prírodné produkty a koreniny.
  2. Cook na krátky čas (jeden deň).
  3. Chudnutie polievka môže byť založená na vývar.

Recepty prvé jedlá

Varianty receptov na dietetické polievky naznačujú rýchle varenie.

Odborníci na výživu odporúčajú, aby pripravili zdravý prvý kurz doma a vzali ho do práce alebo štúdia.

Zeleninová polievka

Táto možnosť je jednoducho pripravená. S minimálnym obsahom kalórií vám za celý deň bude účtovať energiu a zdravie.

Budeme potrebovať 2 litre. voda:

  • 70 g mrkvy;
  • 100 g veľkých zemiakov a zelených bôbov;
  • 200 g karfiolu a brokolice;
  • 100 g čerstvých paradajok a cukety;
  • 50 g bulharského korenia;
  • 70 g nakladaného zeleného hrášku a cibule;
  • zelenina a zeler - na požiadanie;
  • 1 strúčiky cesnaku;
  • korenie: korenie, soľ - minimum.
  1. Nakrájajte celú kapustu a nalejte do vriacej vody. Jemne nakrájajte mrkvu, zemiaky, cibuľu a paradajky a nalejte ich do vody.
  2. Ďalej zadajte zelené fazuľky, zeler, zelené listy, zelený hrášok, krájané cukety a papriku. Zelení odhalia chute všetkých zložiek.
  3. Pridajte soľ, čierne korenie, cesnak.
  4. Dôkladne premiešajte všetko a variť v priemere 15-20 minút.

Tekvicová polievka

Dietetická krémová polievka je ideálnym riešením na obed. Varenie tejto misky nebude trvať dlhšie ako hodinu. Správna nízkokalorická polievka sa pripravuje bez pridania masla, ťažkého krému, zemiakov a múky.

Zložky na pol litra vody:

  • 20 g cesnaku;
  • 1 čerstvá paradajka:
  • 10 g olivového oleja;
  • 500 g tekvica;
  • 50 g cibule;
  • 2 celerové stopky;
  • korenie - minimálne / nepovinné.
  1. Veľké listy celeru, cibule a cesnaku.
  2. S tekvicou odstráňte šupku, vyberajte semená a rozrežte mäso na veľké kocky. Ak ju nakrájate veľmi jemne, tekvica bude variť.
  3. Pre homogénnu konzistenciu polievkovej pyré musíte vyčistiť paradajky zo semien a odlupovať. Ak to chcete urobiť, opláchnite ju vriacou vodou, pokožka zmizne. A vyberajte semená lyžičkou. Ošúpané paradajky nakrájané na kocky.
  4. Zahrejte olej v panve. Nalejte tu zmes z odseku 1. Jedlo na 5 minút. Ďalej pridajte dýňu na zeleninu a pokračujte v rozmiešaní a všetko spoločne varíme ďalších 5 minút.
  5. Vložte paradajky a pokračujte v miešaní. V tomto štádiu je dôležité, aby nebránilo príprave jedla, takže je to najcitlivejšie.
  6. Vyplňte výslednú hmotu vodou tak, aby sa zelenina mierne skryla. Primerajte všetko v priemere asi 15 minút (kým tekvica nezmäkne).
  7. Nalijeme bujón do hlbokej misy a zeleninu nakrájame na stav kaša. Pridajte do nich tekutinu - rovnako ako chcete získať konzistenciu krémovej polievky.
  8. Korenie na chuť. Ľahko zahrejte a obloha zelenou alebo čiernym korením.

Možnosť kuracieho mäsa

Táto polievka je skvelá pre stravu a každodenné menu. Kurčatá na prsiach obsahujú takmer žiadny tuk, ale dostatok bielkovín a živín. Okrem toho, kuracia polievka má dobrý účinok na prácu žalúdka, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.

Pre toto jedlo musíte variť. Polievka na nej je bohatá na užitočné mikroelementy.

  • 150 g kuracieho prsníka (prsia);
  • 2 cibule;
  • korenie - podľa chuti;
  • 2 stredné mrkvy;
  • 100 g ryže;
  • 20 gramov masla.
  1. Vývar. Odstráňte kožu z kurčiat a nakrájajte mäso na kocky. Kuracie mäso ponorte do vody a nechajte varte. Dbajte na to, aby ste odstránili penu, takže vývar bude priehľadný. Akonáhle sa varí, znížime požiar na priemernú známku.
  2. Trávime mrkvu, nakrájame cibuľu. Smažte cibuľu na masle, nalejte mrkvu a smažte, kým sa neobjaví krásna zlatá kôra. Mrkva dáva jedlo jedinečnú farbu.
  3. Zmiešajte soľ a nalejte ryžu. Varte do polovice pripravenej na 5-7 minút. Potom pridajte dusené mrkvu a cibuľu a pokračujte vo varení ďalších 10 minút.
  4. Pripravená polievka sa vyberie zo sporáka a trvá asi štvrtinu hodiny. Korenie na chuť. Vyzdobíme s čerstvými zeleňami a kuracia verzia je pripravená.

Polievková polievka

Squashová polievka je lahodná, zdravá a výživná. Čisté jedlá sú obľúbené s ľahkosťou prípravy a ich chutí.

Receptová strava pyré:

  • 2 kusy stredný zemiak;
  • 2 cibule;
  • 3 polievkové lyžice. l. rastlinný olej;
  • korenie a bylinky - podľa želania;
  • 1 ks. mrkva a stredná cuketu.
  1. Cibuľu nakrájajte a smažte v panvici na 5-7 minút. Mrkva jemne trena. Pridajte ju do zmesi cibule a všetko ju nechajte zapáliť 10 minút.
  2. Zemiaky a cukety nakrájané na stredné kocky. Kombinujte všetko so zmesou odseku 1. Naplňte všetky dve kruhy vriacej vody. Potom nasleduje 10 minút pri nízkej teplote.
  3. Hotová zelenina sa rozdrví v homogénnej hmote pomocou mixéra. Čím dôležitejšie je zelenina šľahačka, tým chutí je krémová polievka. Potom vylejte hmotu do nádoby a všetko vrijte. Zelení a korenie pridávajú nepovinné.
  4. Ready squash môže byť zdobené chlebovými krutónmi alebo strúhaným syrom.

Takáto pyré polievka dokonale nahradí obed alebo večeru.

Nízkokalorický syr

Ak chcete, aby táto možnosť bola skutočne stravná a zároveň užitočná, musíte vybrať vysoko kvalitný tvrdý a nízkotučný syr. Rovnako ako akékoľvek iné jedlo na chudnutie, táto polievka je pripravená hneď, pretože potom sa stane nie tak chutné a užitočné.

  • 5 stredne veľkých húb;
  • 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej;
  • 1 cibuľa;
  • 4 kvetinové brokolice;
  • 2 čerstvé paradajky a mrkva;
  • korenie - podľa želania;
  • 250 g tvrdého syra.
  1. Čistime huby, dajte ich do nádoby so zeleninou a variť. Cibuľu nakrájajte na krúžky, smažte ju až do zlatohnedej.
  2. Nakrájajte syr na kocky alebo rozotrite hrubú strúhadlo. Čím je produkt jemnejší, tým viac sa odhalí jeho chuť.
  3. Výsledný vývar z varených húb a zeleniny sa naleje do hrnca a pridajte cibuľu a syry. Ochutnajte na nízkej a príležitostne miešajte.
  4. Mixér mletie mrkvu a paradajky. Huby a brokolica odchádzajú ako je. Spoločne pridáme k roztavenému produktu.
  5. Posledným dotykom je zdobenie misky zelenou farbou. Brokolicová polievka je pripravená!

Svetlo červený obed

Rybacia miska bude obzvlášť užitočná pre ľudí, ktorí strácajú váhu, pretože tieto námorné dary obsahujú veľké množstvo mikro a makro prvkov.

  • 3 lyžičky. rozpustené maslo;
  • 2 korenené korenie;
  • 1 ks. cibuľa a zemiaky;
  • 300 g červenej ryby (akékoľvek);
  • 1 ks. mrkva a paprika;
  • 1 list z vavrína;
  • 7 korení z korenia;
  • korenie a zelenina - na požiadanie.
  1. Rozmrazujeme a čistíme ryby. My sme sa umyť a vložiť do vody. Hodíš bobkový list a všetko korenie v hrášku. Odstráňte váhu ihneď po varte vody a pokračujte v ohrievaní, až kým sa nedotkne.
  2. Zatiaľ čo sa ryby pripravujú, nakrájajte cibuľu a rozotrite mrkvu. Zahrejte ghí v panvici a vložte do nej cibuľu. Smažte až 5 minút a občas premiešajte. Potom nalejeme nastrúhanú mrkvu a varíme ďalších 5 minút.
  3. Bulharský korenie a zemiaky nakrájame na malé kúsky. Odstráňte ryby z vývaru a zeleninu postavte na miesto. Keď zemiaky zmäknú, vylejte papriky, cibuľu a mrkvu.
  4. Chladený produkt nakrájame na stredné kusy a hneď ako je zelenina pripravená, rozložte misku. Pridajte zeleninu a korenie a nechajte varte.

Lesná zmes

Ľahká hubová polievka vám zaberá minimálny čas - len 30 minút. Tento jednoduchý recept je určený pre 0,5 litra. voda.

  • 2 struky zelenej cibule;
  • 1 čerstvá uhorka;
  • 130 g šampiňónov;
  • 1 strúčiky cesnaku;
  • 2 polievkové lyžice. l. olivový olej;
  • 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka;
  • 25 g malé špagety;
  • minimálne korenie.
  1. Ošúpte a nakrájajte cesnak a cibuľu a smažte do hlbokej panvice. Zvyčajne sa tieto produkty smažia veľmi rýchlo, preto dávajte pozor, aby ste nevyrábali uhlí.
  2. Jemne nakrájajte šampiňóny a uhorku, pridajte ich do zmesi podľa odseku 1. a smažte asi 5 minút.
  3. Vylijeme do vody, nakrájame nudle a necháme varte.
  4. Pridajte sójovú omáčku, korenie a varíme 3 minúty. Obed je pripravený!

Tender Chicken Soup

Ako viete, kurací vývar obsahuje mnoho užitočných látok a aminokyselín. Obohacuje telo s vitamínmi, pomáha bojovať proti chorobám.

Môžete si vyrobiť kuracu polievku na chudnutie pomocou tohto receptu:

  • 3 zemiaky;
  • 1 kus cibule;
  • korenie: 1 vavrínový list;
  • 2 mrkva;
  • 500 g kuracieho prsia (prsia);
  • korenie, byliny - na požiadanie.
  1. Kuracie mäso nakrájame na stredné kusy, rozotrejeme ju v studenej vode, ktorú potom varíme. Odstráňte penu. Kuracie mäso na priemernej značke pridajte korenie. Mäso by malo byť umiestnené na tanieri, keď je pripravené.
  2. Zemiaky, olúpané a jemne nasekané, nalejte výsledný vývar. Cook do mäkkej.
  3. Cibuľu a mrkvu nakrájame na kocky a všetko ich dáme do polievky. Čím viac budete starostlivo rozrezávať výrobky, tým skvelejší bude pokrm.
  4. Záhradné listy a korenie sa pridávajú niekoľko minút pred koncom varenia.
  5. Kuracie mäso opäť vložte do misky, premiešajte. Vyzdobíme misku zelenou farbou. Jemné kuracie chudnutie možnosť pripravená!

Miska hrášku s mäsovými guľami

Polievková polievka sa dá ľahko pripraviť s týmto receptom.

Prísady pre 2,5 litra. voda:

  • 280 g kuracieho prsia (prsia);
  • korenie: 1 vavrínový list;
  • 1 ks. mrkva a cibuľa;
  • 4 korenené korenie;
  • kuracie vajce;
  • 1,5 šálky drveného hrášku;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • korenie - podľa želania.
  1. Pečivo opatrne odlúpame a čistiame z vrhu. Potom nechajte 2 hodiny vo vode. Následne dôkladne opláchnite pod tečúcou kvapalinou v cedníku a nenechávajte mote.
  2. Hrach sa nalial do hrnca a variť. Pridajte vavrínu a korenie ihneď po vriacej vode. Vložíme do ohniska médium, odstráňte penu a varíme 35 minút.
  3. Karbonátky. Zatiaľ čo hrášok varí, opláchnite filé vodou a vyčistite utierkou. Rozrežeme stredné kusy a prechádzame cez mlynček na mäso. Pre výživovú polievku s maslovými guľkami môžete použiť aj náplň do náplne, výber je na vás.
  4. Cibuľa nakrájané na veľké. Cesnakové listy klinčekov. Mäso, cibuľa a cesnak posúvajte cez mlynček na mäso s jemnou mriežkou. V plnke pridajte korenie.
  5. Zlomte vajce do mlynčeka a premiešajte. Formujeme gule s mokrými rukami. Mali by byť 13-15 kusov. Po 40 minútach od začiatku varenia sa maslovacie gule ponoria do vývaru a varia 10 minút.
  6. Ľahká hrašková polievka je takmer pripravená. Zostáva len pridanie korenia a privedenie do varu. Bon appetit!

Cibuľová polievka: ľahká

Toto jedlo sa vyznačuje svojou jednoduchosťou a príjemnou chuťou. V chladných večiach sa dobre zohrieva a v lete v chladnej podobe dobre zapadá do menu.

Pre varenie budete potrebovať:

  • 3 čerstvé paradajky;
  • 2 bulharské zelené papriky;
  • 1 malá kapusta;
  • 1 hromada listov zeler;
  • 6 cibúľ;
  • Korenie a soľ - na chuť.
  1. Všetka zelenina je umývaná a rezaná. Vložíme do vody a dáme varte.
  2. Varte na priemernej hodnote 10 minút.
  3. Ďalej pokračujte vo varení na nízkej teplote až do varenia.
  4. Vložte korenie na konci. Cibuľová polievka je pripravená!

Ľahký ovocný obed

Oatmealová polievka nielenže neovplyvňuje vašu postavu, ale je tiež prínosom pre celé telo!

Na 1 l. voda potrebujeme:

  • 1 ks. papriky a mrkva;
  • 1 lyžička. sušená bazalka;
  • 250 g paradajok vo svojej šťave;
  • 5 polievkových lyžičiek. l. olivový olej;
  • korenie - podľa želania;
  • 1 kus cibule;
  • 4 strúčiky cesnaku;
  • 1 šálka ovsených vločiek (obilnín).
  1. Ovesné vločky smažte do červenej farby bez oleja, ktorý, ako viete, sa nepovažuje za diétny produkt.
  2. Jemne nakrájajte cibuľu. Tiež tri mrkvy. Paprika nakrájame na pásy. Všetci ju odovzdávame do mäkkosti.
  3. Pridajte paradajky na zeleninu, bazalku a korenie. Opečte na 10 minút.
  4. Varte vodou. Zmes tam hádzame a znova ju znova vrijeme. Obilie nalejte a varte 7 minút.
  5. Varený obed je zvyčajne oblečený s krutónmi, vareným vajíčkom alebo zeleninou.

Nezabudnite, že správna výživa je vyrobená len z čerstvých surovín. Takže nenechávajte silu na to, aby ste našli naozaj vysoko kvalitné ingrediencie na prípravu zdravých jedál.

LiveInternetLiveInternet

-kategórie

  • Gymnastické cvičenia. (310)
  • Zdravý životný štýl. (305)
  • Comatrix (286)
  • HUMOR (266)
  • Úsmevy (66)
  • Zvedavé informácie. (254)
  • Krásne obrázky na rôznych témach. (237)
  • Super zábery! (13)
  • Príslovia, príbehy atď. (235)
  • Detská časť (206)
  • Narolnye znamená liečbu chorôb. (161)
  • Hororovia nášho života. (129)
  • Osobnosť. Krásni ľudia. (127)
  • Diéty na chudnutie. (126)
  • Kreslenie hodín. (121)
  • Filmy, videá. (117)
  • Užitočné tipy. (116)
  • Dôležitá a potrebná pomoc. (113)
  • Hry, testy atď. (110)
  • Pohľadnice, pozdravy. (106)
  • Citácie múdrych. (99)
  • Kozmetiky. (79)
  • Mačka pre psov (64)
  • Tanec. (63)
  • Modlitby (63)
  • Ženské portréty. (48)
  • Nezvyčajné. Strange. Neuveriteľné. (43)
  • Múzeá sveta (43)
  • Staroveké mestá Ruska. (42)
  • Kláštor. (40)
  • Múdrosť jednoduchého života. (40)
  • Cestujte po svete. (36)
  • Taliansko (14)
  • Záhrada a záhrada. (36)
  • Ženské veci. (33)
  • Liečivé byliny. (32)
  • Rozhlasové predstavenia. (26)
  • Kvetinárstvo. (24)
  • Niečo je veľmi dobré! (23)
  • Nové v oblasti vedy a techniky. (23)
  • Útulný domov. (18)
  • Učiť sa cudzie jazyky. (17)
  • Praktiky vedomia. (17)
  • Nápady pre dacha. (15)
  • Virtuálne priatelia. (15)
  • Pleykasty. (12)
  • Tipy na vytvorenie denníka na Lyre. (10)
  • Starostlivosť o kvety. (9)
  • Ľudové remeslá. (8)
  • Telesné vzdelávanie pre zdravie! (7)
  • Lekcie o Photoshope. (7)
  • Múdre myšlienky. (5)
  • Liečivé byliny. (5)
  • Nostalgia pre ZSSR. (4)
  • Cestujte po svete. (4)
  • Relaxácia. (4)
  • Je to módne! (3)
  • Zárobky na internete. (3)
  • Radosť zo života. (2)
  • Kontroverzné myšlienky. (2)
  • Chladné idiómy. (1)
  • PAMIATKY (1)
  • Tablety, smartphony, miniaplikácie. (0)
  • (0)
  • Maľba, obrázok (1734)
  • Akvarely. (233)
  • Ceruzka. (19)
  • Pastel (15)
  • Zvieratá a vtáky (224)
  • Zábavné poviedky, zvedavé fotografie (42)
  • Obrazy prírody (14)
  • Recepty (269)
  • Predvalky na zimu. (40)
  • Medicína (46)
  • Hudba (245)
  • Politika (35)
  • Vtipy, anekdoty (8)
  • Psychológia (568)
  • Práca na sebe. (135)
  • Motivátory (3)
  • Iné (85)
  • Vyšívanie (135)
  • Počítačové tipy (194)
  • Básne (292)
  • Obrazy krásnych miest na planéte (381)
  • Fotografovanie (45)
  • Fotografické zátišie (301)
  • Kvety, kvetinové záhony (195)

-hudba

-Vyhľadávanie podľa denníka

-Prihlásiť sa prostredníctvom e-mailu

-záujmy

-Pravidelné čítačky

-spoločenstvo

-štatistika

50 receptov na výživové polievky.

Diétne polievky - recepty na chudnutie doma!

Lososová polievka

Veľmi zdravá a chutná polievka na obed alebo ľahkú večeru. Červené ryby sú bohaté na užitočné mikroelementy a vitamíny. Chcem sa podeliť o tajomstvo, ako variť lososovú polievku. Všetko je jednoduché a rýchle.

Diétna polievka

Ponúkam vám možnosť, ako variť diétnu polievku. Jedná sa o ľahkú polievku vyrobenú z rôznych druhov zeleniny s bohatou chuťou. Minimálne kalórie a maximálne výhody pre telo. Čo ešte potrebujete pre stravu?

Polievka pre dušu

Po sviatočnom sviatku, na druhý deň chcem niečo chutné, ale ľahké. Potom si túto dušu pripravím na zeleninu. Ľahké? Áno! Ale zároveň je výživný a veľmi chutný!

Celerové pyré

Polievková šťava zeler sa odporúča zahrnúť do stravy mnohých ľudí, najmä tých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom. Samozrejme, potom by sa z nej mali odstrániť koreniny. Polievková láska a deti.

Treska škvrnitá

Existuje toľko rýb, o ktorých som nikdy nepočul. Myslím si, že ak mám možnosť vybrať si niekoľko podobných druhov, nebudem ich ani poprvé rozlišovať. Určite nie som v rybích jedlách.

Polievková polievka

Rybie polievky v našej rodine milujú nie menej ako mäso. A nie sú obmedzené len na polievku. Napríklad v škandinávskych krajinách je veľa dôstojných receptov, ktoré sa oplatí opakovať vo svojej kuchyni.

Kalóriová polievka

Ak chcete byť prekvapení pozitívnymi zmenami v tvare, bez toho, aby ste museli vynakladať veľké úsilie, skúste výživnú polievku s vypálením kalórií s správnou rovnováhou stopových prvkov.

Dietetická polievka s kuracou knedličkou

Moja matka a babička mi vareli len bohaté polievky s mäsom ako dieťa. A nepoviem, že som ich miloval, ale musel som jesť. Teraz už mám na výber a navrhujem ľahšiu možnosť.

Dietná tekvicová polievka

Nízkokalorické jedlo môže byť uspokojujúce. Napísal som o takýchto receptoch viackrát. Musí to byť horúce a mať veľa zložiek, potom pocit sýtosti príde rýchlejšie. Moja verzia je presne taká.

Rastlinná polievka

Chcel by som odporučiť milovníkov zdravých zeleninových a nízkokalorických jedál, aby si túto absolútne jednoduchú, ale veľmi chutnú polievku pripravili. Veľká možnosť obeda pre deti a dospelých.

Polievka na popálenie tukov

Keď sedíte na diéte, musíte urobiť správne menu, aby nebol hladu ochromený. Menu musí byť vyvážené. Pozrite sa, ako urobiť polievku na spaľovanie tukov.

Polievka a vaječná polievka

Milovníci ľahkej polievky so zeleňami, neprechádzajte! Chcem vám ponúknuť diétne menu s veľmi chladným jarným receptom. Určite odporúčam skúsiť to znova doma.

Klasická zeleninová polievka

Pre klasickú zeleninovú polievku potrebujete veľké množstvo čerstvej zeleniny a zeleniny. Môže sa variť vo vode a mäsovom vývare. To je perfektný obed pre dieters, pre detskú výživu.

Špenátová polievka

Schi - tradičné jedlo ruskej kuchyne. Ale klasické recepty môžu byť niekedy premenené, aby získali nové zaujímavé jedlo. Jednou z týchto možností vám chcem ponúknuť poznámku.

Brokolicová diéta

Tí, ktorí dávajú prednosť nielen lahodným, ale nízkokalorickým pokrmom, chcem povedať jednoduchý a rýchly recept na polievku. Je to skvelo vhodné pre stravu detí a dospelých, preto odporúčam zapamätať si.

Alžbetínske ucho

Ukha je vynikajúca rybia polievka ruskej kuchyne, svetlá a zároveň celkom bohatá jedla. Jedná sa o jednoduchý recept na varenie alžírskych rybích polievok a ocenia muži, ženy a malé deti.

Polievka z studenej repy

Už dávno som spojil polievky len s bohatými vývarmi so zeleninou. Recepty, ktoré pred pár rokmi som ani nemal predpokladať, že vstúpil do našej rodinnej kuchyne.

Špenátová polievka

Rastlinné polievky - dobrá voľba na obed alebo večeru. Je to obzvlášť dôležité pre vegetariánov alebo pre tých, ktorí udržiavajú rýchlosť. Rád by som jedol také jedlá. Pozrite sa, ako urobiť špenátovú polievku.

Oyster bujón

Chcem vám povedať, ako variť ústrižkový hubový vývar s bohatou hubovou príchuťou a arómou. Tento vývar môže byť použitý ako základ pre rôzne polievky alebo omáčky. Varenie je rýchle a jednoduché.

Diétna šošovicová polievka

Ak chcete variť prvé jedlo, ktoré pomôže nasýtiť telo užitočnými látkami, dávajte pozor na tento recept, z ktorého sa dozviete, ako variť diétnu polievku šošovice.

Tekvicová polievka so zelerom

Dnes vám poviem, ako variť celozrnnú polievkovú polievku. Nie je to len vynikajúca možnosť prvého kurzu, ale aj nesmierne zdravá! Krásna polievka v každom zmysle! Odporúčam všetkým!

Polievková polievka

Ak sa môžete bezpečne nazvať sami seba ako milovník zeleninových pokrmov v rôznych variantoch, potom vás chcem pozvať, aby ste venovali pozornosť tomuto jednoduchému receptu na polievku z červenej repy.

Dietetická polievka s guľami

Veľmi chutná a veľmi ľahká polievka s kuracou maslovou guľou. Je ideálny na obed pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a postava. Pripravuje sa jednoducho a rýchlo a ukáže sa ako chutné a výživné.

Polievka z morských plodov so zeleninou

Hoci názov tejto ryby znie strašidelne, v skutočnosti je podrážkou pomerne neškodná ryba, veľmi pripomínajúca ostriež. Vyskúšajte môj jednoduchý recept na morskú rybovú polievku so zeleninou.

Dietetická polievka bez vyprážania

Z tohto receptúry sa naučíte variť jedlo bez vyprážania. Táto možnosť je menej vysoko kalorická ako klasika, je ideálna pre tých, ktorí sledujú svoju postavu.

Kuracia brokolicová polievka

Ľahká, voňavá a takmer výživná brokolicová kuracia polievka doma by mala byť varená aspoň raz za sezónu. Mladá brokolica je veľmi užitočná a polievka z nej bude vynikajúca!

Vegetariánska borščová diéta

Vegetariánsky boršč je chutné, výživné a zároveň ľahké jedlo. Táto polievka má všetku najužitočnejšiu zeleninu, takže ju môžu bezpečne konzumovať ľudia na strave a správnej výžive.

Rýchla polievka s pohankou

Budem s vami zdieľať jednoduchý recept na chudé polievky s pohánkou. Tí, ktorí dodržiavajú diétu, pôst kvôli náboženským presvedčeniam a jednoducho milujú prvé kurzy svetla, skúste to skúsiť! Delicious!

Zelná polievka s kapustou

Chutná a ľahká vegetariánska kapustová polievka so zelím, doplnená sušenými paradajkami v tejto variácii, je neuveriteľne aromatická a veľmi chutná. Určite odporúčam skúsiť recept znovu.

Ľahká polievka s ryžou

Na obed odporúčam pripraviť voňavú, chutnú a veľmi chutnú chudinovú polievku s ryžou doma. Dokonca aj nováčik do kuchyne zvládne tento recept, je to veľmi jednoduché.

Paradajková polievka

Chcem vám povedať, ako variť polievku s paradajkovou pastou doma. Výsledkom bude lahodné, výživné a svetlé jedlo, ktoré nenechá nikoho ľahostajným! Príprava rýchlo, radím!

Indická paradajková polievka

Pred vami - jednoduchý recept na indickú paradajkovú polievku. Dúfam, že sa vám tento pokrm užije a budete sa tešiť z nového originálneho jedla na obed. Je ľahké sa pripraviť, odporúčam!

Pikantná paradajková polievka

Poviem vám, ako doma pripraviť pikantnú paradajkovú polievku. Toto je veľmi jednoduché prvé jedlo, ktoré by ste chceli - nie je zvyčajne pripravený, ale chuť je úžasná!

Polievková polievka

Nielen lahodná chudá polievka, ale aj zdravá. Čočka je vynikajúci proteínový produkt, ktorý často potrebujete zahrnúť do stravy. Pozrite sa, ako variť šošovicovú polievku.

Brokolica a karfiolová polievka

Brokolica a karfiolová polievka sú len zásobníkom vitamínov a mikroelementov. Súčasne táto polievka nasýti vaše telo energiou na dlhý pracovný deň a postará sa o tvar tela.

Kuracia polievka

Dnes vám poviem, ako si vyrobiť polievku z kuracieho masa. Táto polievka môže byť pripravená nielen v pomalom sporáku, ale aj na sporáku v hrnci. Polievka je ľahká a chutná, ideálna pre detskú výživu.

Solyanka z cukety

Zdieľam originálny a lahodný recept na výrobu cukru solyanka! Toto je prvé jedlo, ktoré sa vám bude páčiť: je napriek tomu hmlisté, ale veľmi voňavé a bohaté na chuť. Odporúčam!

Vegetariánska kapustová polievka

Tento recept je užitočný nielen pre vegetariánov, ale aj pre ľudí na pôst, diéty a tiež pre kŕmenie detí od jedného roka do ďalšieho. Veľmi chutný a ľahký prvý kurz!

Dietní tekvicová polievka

Tekvica je veľmi zdravý a chutný produkt. Ona je dobrá nielen vo forme kaše, ale aj v polievke. Odporúčam Vám jednoduchý recept na prípravu chutnej stravy.

Diétny vývar

Ak ste na strave, tento recept je ideálny pre vás. Diétny recept varenia zeleninového vývaru je pomerne jednoduchý: polievka sa rýchlo varí z jednoduchej "zeleninovej sady". Odporúčam!

Kŕmna polievka na polievku

Ľahká a výživná polievka pre všetkých, ktorí milujú zdravé a dietetické jedlá. Pozeráme a pamätáme si recept na výživu kuracie prsia!

Kuracie prsia

Zdieľam klasický recept na vývar z kuracieho prsníka! Skvelá možnosť rýchleho občerstvenia alebo dietetického obeda. Variant domácej studenej medicíny pre milovníkov fandenia lahodný!

Kukuričná polievka

Slnečná užitočná polievka pre dieťa a strava. Recept môže slúžiť ako základ pre varenie vyššej kalórií kukuričnej polievky, ak pridáte na ňu vyprážanú slaninu alebo údené mäso.

Zelená fazuľová polievka

Ľahká diéta zo zelených fazulí a paradajok. Pri stravovacej tabuľke číslo 5 môžete preskočiť proces vyprážania cibule a paradajok, pridať čerstvú zeleninu do polievky a variť.

Štíhly zelený boršč

Obľúbené leto (a nielen!) Polievka. Je to lahodné, horúce a studené, so zakysanou smotanou a majonézou. Pripravuje sa veľmi rýchlo. Zelení sú vítaní, ale hlavnou zložkou je šťava.

Diétna polievka z karfiolu

Chcem vám povedať, ako urobiť strave karfiol. Miska je celkom ľahká, ale zároveň uspokojuje. Takže budete chudnúť a nebudete cítiť hlad! Skúste, chutné!

Hrachová polievka s cesnakom

Pri príprave takejto polievky bude nejaký čas trvať. Bude vyhovovať tým, ktorí dodržiavajú strave, vegetariánov a všetkých, ktorí milujú strukoviny. Je veľmi výživný a bohatý na bielkoviny.

Rybia polievka s cuketou

Pre tých, ktorí sledujú postavu a uprednostňuje ľahké nízkokalorické pokrmy, bude tento jednoduchý recept na rybí polievku s cukornatou pochutnávať. Veľmi jemné, chutné a užitočné.

Vegetariánska tekvicová polievka

Táto vegetariánska tekvicová polievka, ktorú ste práve neskúšali. Koniec koncov, je s makom! Nikdy som si nemyslela, že je to tak chutné! A vzhľad je mimo chvály! Skúste originál!

Hrachová polievka pre dieťa 1 rok

Chcem sa podeliť o rýchly a jednoduchý recept na hrachovú polievku pre dieťa vo veku 1 roka. Ak vaše dieťa už jesť mäso, môžete ho variť v mäsovom bujóne. Ak nie, nie strašidelný, polievka je lahodná a bez mäsa!

Diétna polievka - 14 varenie recepty

Horúci prvý kurz by mal byť súčasťou stravy ktorejkoľvek osoby. Ak sa rozhodnete schudnúť alebo máte problémy s tráviacim systémom, diéta polievka je vaša spása. Zdravý guláš môžete každý deň pripraviť s novým receptom a aby sme vám uľahčili výber, vybrali sme si najúspešnejšie a chutnejšie možnosti.

Zeleninová výživa bez mäsa

Zdravá guláš je varená s množstvom zeleniny, ale najobľúbenejšou možnosťou je špenát a zeler.

zloženie:

  • olivový olej;
  • citrón - 0,5 ks;
  • špenát - 190 g;
  • rajčiny - 2 ks;
  • zelená cibuľa - 35 g;
  • celerová stopka - 2 ks.

Príprava:

  1. Cibuľový závin. Chopte zelenú cibuľu. Osušte panvicu olejom. Silikónovú kefu môžete ponoriť a namazať, ale čo je najdôležitejšie, nepoužívajte príliš veľa.
  2. Umiestnite nakrájané produkty. Fry.
  3. Varte vodou. Špenát rozseknite a umiestnite do kvapaliny. Pridať smažiť.
  4. Zaliať vriacou vodou cez paradajky - tento postup pomôže ľahko odstrániť pokožku. Paradajky odlúpnite a rozomlejte pomocou veľkého strúhadla. Odoslať v medu.
  5. Všetko varíme a varíme štvrťhodinu.
  6. Nalejte šťavu, ktorú získate z citrónu.

Kurací vývar

Na zníženie hmotnosti sa neodporúčajú jedlá s tučným mäsom, ale stále sa môžu používať živočíšne bielkoviny. Na tieto účely, vhodné kurča. Ak varíte vývar z vtáka, používajte len vývar, ktorý zostal po varení, dostanete ľahké, ale výživné jedlo. Kuracia polievka sa môže konzumovať niekoľkokrát denne.

zloženie:

  • filé - 170 g kurča;
  • mrkva - 1 ks;
  • mletý korenie;
  • cibuľa - 1 ks;
  • fazuľa - 210 g chilli;
  • pohánkové nudle - 50 g

Príprava:

  1. Cibuľu nakrájajte na dve časti.
  2. Varíme vodu, položme polovicu cibule a varíme. Trvá to osem minút.
  3. Umiestnite umyté filé a vložte cibuľu.
  4. Varíme hodinu. Mäso je tiež odstránené.
  5. Rozdrviť mrkvu pomocou hrubého strúhadla. Hádzať do vývaru s fazuľami.
  6. Zlomiť nudle a poslať na zeleninu. Popražte korením a varíme na štvrťhodinu.

Nízka kalória zeleninová polievka pre chudnutie

Diétna strava pomáha uspokojiť hlad, podporuje úbytok hmotnosti a čistí črevá.

zloženie:

  • mrkva - 3 ks;
  • kapusta - 420 g biela;
  • paradajky - 3 ks;
  • voda - 2 litre (možno kurací vývar);
  • zelené fazule - 320 g mrazené;
  • sladká paprika - 1 ks.

Príprava:

  1. Zelí nashinkovat. Nakrájajte mrkvu (sú potrebné malé kocky).
  2. Varíme vodu, vložíme zeleninu a varíme na štvrťhodinu.
  3. Paradajky ich miesia alebo jemne nakrájajú. Varujte päť minút.
  4. Trvajte bez streľby po dobu pol hodiny.

Varenie ľahkého jedla z cukety

Zucchini výživná a ľahko stráviteľná zelenina. Na základe toho sa získava chutná polievka.

Ak chcete urobiť polievku úspech obzvlášť citlivý, použite mladé ovocie. Ich mäso je chutnejšie a nie je potrebné rezať semená.

zloženie:

  • zemiaky - 1 ks;
  • voda - 2100 ml;
  • zelené stonky - 4 ks;
  • koreniny;
  • squash - 1 ovocie;
  • mrkva - 1 ks.

Príprava:

  1. Nakrájajte zemiaky. Chopte celeru. Mrkva mrkva. Dýňové rezané na kocky.
  2. Varte vôňu, hodí zeleninu a varí sa až do mäkkej. Ochlaďte ju.
  3. Rozdrviť obsah panvy. To pomôže mixér.
  4. Posypeme korením, rozmiešame, znovu vrijeme a okamžite podávame.

Z brokolice

Taký prvý je získaný ľahký, chutný, s krásnym zelenkastým odtieňom a jemnou krémovou konzistenciou.

zloženie:

  • vavrína - 1 list;
  • Hovädzie - 110 g;
  • tavený syr - 55 g;
  • mleté ​​biele korenie;
  • cibuľa - 1 ks;
  • Brokolica - 550 g.

Príprava:

  1. Varíme vodu, vložíme do nej mäso a varíme. Bude to trvať pol hodiny. Pri tvorbe peny je nevyhnutné ju odstrániť.
  2. Posypeme paprikou, hodí lavrushka.
  3. Nakrájajte cibuľu na polovicu krúžkov a varte pol hodiny.
  4. Vyberte kus mäsa, nakrájajte a odošlite späť do vývaru.
  5. Demontujte brokolica v floretách, položte ju do polievky a varte. Kapusta by mala byť mäkká.
  6. Vezmite mixér a premiešajte všetko.
  7. Syr umiestnite a dobre premiešajte, až kým sa úplne nerozpustí.

Polievka na ryby

Výber ryby na varenie, zastavenie výberu na nízkotučných odrôd - počas stravovania nemôžete používať veľa tuku.

zloženie:

  • ružový losos - 220 g;
  • greeny - 30 g;
  • plavák - 200 g;
  • soľ - 4 g;
  • cibuľa - 50 g;
  • paprika - 2 g;
  • rajčiaky - 35 g;
  • mlieko - 160 ml sušeného mlieka;
  • mrkva - 60 g

Príprava:

  1. Odstráňte kožu z paradajok. Aby ste to uľahčili, mali by ste ho naliať vriacou vodou. Rozseknite. Bude lepšie ochutnávať, ak sa dosiahne slama.
  2. Mrkva mletie menšie, nakrájajte cibuľu. Vložte mrkvový šrot a cibuľu do panvice a opekajte ju na sedem minút.
  3. Prilepte rajčiak a potom päť minút.
  4. Presuňte všetko do hrnca, nalejte do vody a zohrejte. Tekutina by mala variť. Potom varte sedem minút.
  5. Kus nakrájajte na kusy. Mal by mať strednú veľkosť. Odoslať v medu. Háďatka sa bude vyžadovať vo forme veľkých kusov. Pridať do polievky.
  6. Všetko nalejte mlieko, rozmiešajte a varte. Bude to trvať päť minút.
  7. Skartujte zeleninu a posypte zeleninou. Soľ, pridajte korenie, premiešajte a vypnite.
  8. Hlbokomorský extrakt z polievky, získanie kostí a odloženie kúskov rýb späť do vývaru. Podávajte s krekry.

Karfiolová zeleninová polievka

Kapusta má príjemnú sladkú chuť, takže deti budú mať radosť z konzumácie tejto zeleniny. Delicious jesť s celými kúskami zeleniny alebo na konci varenia metla mixéra a získať krémovú hmotu, ktorá je podobne ako sladký dezert.

zloženie:

  • petržlenová vňať - 45 g;
  • kapusta - 420 farieb;
  • muškátového orieška;
  • cesnak - 1 hrebeň;
  • mletý korenie;
  • mrkva - 1 ks.

Príprava:

  1. Zahrejte panvicu. Mal by byť suchý - nepoužívajte olej.
  2. Cesnakový klinček nakrájaný a zmiešaný s muškátovým orieškom. Tento koren postačuje na použitie na špičke noža.
  3. Všetci poslali do panvice a smažili.
  4. Varenie hrniec na použitie pol litra, už nie je potrebná. Zakryjte vodou, varte, pridajte kvetenstvo a varte šesť minút.
  5. Mrkva mrkva rozotrejte pomocou stredného strúhadla a zasuňte do vody.
  6. Pridajte cesnak a varíme na štvrťhodinu. Veko musí byť uzavreté.
  7. Odstráňte petržlen a umiestnite do vývaru. Posypeme paprikou a premiešame. Môžete slúžiť.

Ak máte radi pečené zemiaky, zapnite mixér, premiešajte všetko a znovu varte. Ak sa polievka ukázala byť príliš tekutá, potom ju môžete variť na štvrťhodinu bez toho, aby ste zatvorili veko na maximálnom výkone sporáka.

So zemiakmi a kapustou

Kapusta sa často používa na diétne jedlá. A to nie je márne. Koniec koncov, má vysoké chuťové vlastnosti, rýchlo sa varí a okrem iného je tiež užitočné.

zloženie:

  • konzervovaný hrášok - 35 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • voda - 2600 ml;
  • petržlenová vňať - 20 g;
  • zemiaky - 3 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • sladká paprika - 1 ks;
  • soľ - 1 lyžička;
  • kapusta - 145 g biela;
  • Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. lyžička.

Príprava:

  1. Varte vodou.
  2. Sadnite zemiaky do veľkých kúskov a potom na mrkvu. Všetci posielajte kvapalinu na prebublávanie.
  3. Nakrájajte cibuľu (sú potrebné polkruhy). Pozdĺžne nakrájajte korenie.
  4. Pošlite korenie a cibuľu do vody, varíme a varíme asi štvrtinu hodiny.
  5. Zelí nashinkovat. Vypustite soľanku z nádoby. Vložte hrášok s kapustou do vývaru a varte pol hodiny.
  6. Roztrhajte zeleninu, vložte ju do polievky a slante ju.

Zeleninová krémová polievka

Výživná krémová polievka vychádza jemne, krémovo. Bude sa odvolávať nielen na deti, ale aj na dospelých.

zloženie:

  • zemiaky - 2 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • korenie;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • brokolica kapusta - 1 ks;
  • soľ;
  • špenát - 45 g;
  • korenia.

Príprava:

  1. Varte vodu a soľ.
  2. Zelenina nakrájame na veľké kusy a posielame do vriacej kvapaliny. Varenie.
  3. Vezmite mixér a porazte všetko. Ak je hmotnosť príliš tenká, pridajte trochu múky (môžete škrobu) a znovu poraziť.
  4. Pridajte korenie a potom soľ. Zamiešame.

Táto verzia prvého jedla je chutná podávaná s kyslou smotanou.

V pomalom sporáku

Lahodný guláš v "inteligentnom hrnci" nie je horší ako na sporáku.

zloženie:

  • vavrína - 1 list;
  • voda - 1400 ml;
  • zemiaky - 2 ks;
  • šošovica - 1 šálka;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks.

Príprava:

  1. Nakrájajte luk. Pereteret mrkva, použite veľký strúhadlo. Všetko vložte do misy, nalejte polovicu vody a nastavte režim "hasenie". Trvá to štvrtinu hodiny.
  2. Nakrájajte zemiaky (potrebujte kocky). Umyte šošovku a pošlite všetko do misy. Nalejte zvyšok vody a hádzať lavrushka.
  3. Prepnite do režimu polievky. Čas je hodina.

Po ukončení programu trváš polstoročne pod uzatvoreným vekom polievku.

Talianska minestrone zeleninová polievka

Taliani majú toto jedlo - vizitku. Táto polievka je pripravená z veľkého počtu zeleniny a ukáže sa, že je vždy farebná a krásna.

zloženie:

  • špargľa - 4 stopky;
  • brokolica - 110 g;
  • rastlinný vývar - 1900 ml;
  • šošovica - 4 lyžice. varené lyžice;
  • petržlen - 4 vetvy;
  • olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
  • zemiaky - 2 ks;
  • červené fazule - 4 lyžice. varené lyžice;
  • korenie;
  • mrkva - 1 ks;
  • soľ;
  • špenát - 45 g čerstvého;
  • zeler - 2 stopky;
  • Zucchini - 1 ks.

Príprava:

  1. Odlúpnite zeleninu a nakrájajte na kusy, mali by byť stredne veľké. Vložte do panvice, pridajte olej a smažte.
  2. Varíme vývar a smažeme. Všetko sa varí dohromady po dobu 8 minút.
  3. Zmiešajte fazuľa a pridajte šošovku.
  4. Demontujte brokolicu a tiež umiestnite kvetenstvo do vývaru.
  5. Vystrihnúť špargľu. Rozdrviť cuketu. Špenát nakrájajte. Pridajte všetko do vývaru a varte jednu štvrtinu hodiny. Posypeme soľou a korením.
  6. Umiestnite tretiu časť kávovaru do mixéra a rozomlejte. Pošlite výsledné pyré do polievky a varíme ďalšie tri minúty. Posypeme petržlenom.

S hráškom

Táto verzia prvého jedla sa ukáže ako jemná, chutná, škrobnatá, výživná a málo kalorické.