Cestoviny s cuketou a paradajkami
- Prevencia
Mnohí si kladú otázku, ako sa Talianom podarilo udržať dobrú postavu s takou láskou k cestovinám. Medzitým nie je nič zvláštneho. Po prvé, cestoviny z tvrdej pšenice sú nízkokalorické a po druhé, väčšina receptov cestovín v Taliansku sa skladá zo zeleniny. So všetkými týmito jedlami sú veľmi výživné a výživné. Takže, ak ste sa starali o váš pás, odstráňte cestoviny z stravy, potom ich ihneď vráťte späť! Najmä preto, že pre vás je vhodný recept na diétne jedlá. Cestoviny s cukety a paradajkami sa dajú nazvať typickým talianskym jedlom. Kuchári tejto nádhernej krajiny používajú rajčiny a cukety pre mnohé z ich kulinárskych majstrovských diel. Pre cestoviny a povedzte nie. Ak ste si zakúpili kvalitný produkt z tvrdej pšenice, nemôžete sa obávať o množstvo kalórií. Takéto vegetariánske jedlo bude nádherná ľahká večera, ktorá poskytne pocit sýtosti, pohody a potešenia z lahodného jedla.
prísady
- Tvrdé cestoviny - 400 g;
- Cukety - 1 ks. (Priemer);
- Paradajky - 3-5 ks;
- Cesnak a cibuľa - podľa želania;
- Rastlinný olej - 50 ml;
- Soľ a korenie - na chuť;
- Petržlen a kôpor - na chuť.
Ako variť cestoviny s cuketou a paradajkami v taliančine
Na túto misku použite tvrdé cestoviny ľubovoľného tvaru a veľkosti. Môžu to byť rohy, špagety, cappellini, špirály, škrupiny atď. Naliať vodu do hrnca, pridať soľ na chuť a potom odoslať nádobu na stredné teplo. Keď tekutina vrie, vložte cestoviny do nej. Varte 6 až 7 minút, čo zvyšuje plameň horáka na maximum.
Mladý stredne veľký squash medzitým opláchnite a nakrájajte na plátky alebo pásy. Ak je šupka na zelenine už pevná, potom je lepšie ju predtým odstrániť.
Cesnak a cibuľa (voliteľne), odlupujte a nakrájajte vhodným spôsobom.
Rajčiaky opláchnite, odstráňte driek a potom nakrájajte na stredné laloky. Odlúpte rajčiaky je možné predbežne odstrániť oparením vriacou vodou. V tomto prípade bude jedlo chutnejšie.
Zahrejte rastlinný olej do panvice. Pošlite cesnak, cibuľu a cukety v horúcom tuku. Smažte zeleninu, nezabudnite ich zamiešať, až do polovice varenia. Nechcem okamžite soľou cukety, inak budú vyprázdňovať šťavu a nebudú vyprážané, ale dusené.
Pridajte paradajky do cukety. Zmiešajte zeleninu špachtľou. Zmiešajte prísady na strednom ohni až do varenia, po dobu 7-10 minút. Soľ a korenie obsah panvice na chuť. Ak chcete dosiahnuť maximálnu podobnosť s talianskou kuchyňou, použite rôzne sušené bylinky (bazalka, oregano, rozmarín atď.). Ak narazíte na kyslé paradajky, môžete pridať ešte viac medu alebo cukru (1-2 polievkové lyžice). Sladkosť zvýši chuť dokončenej misky a korenie so zeleninovou omáčkou.
Varené posuny cestovín v panvici na zeleninu. Zmiešajte všetky ingrediencie a niekoľko minút vrijte na miernom ohni. Tento čas stačí na to, aby cestoviny namočené vo výslednej zeleninovej omáčke. Posypte pripravenú misu nakrájanou petržlenovou vôňou alebo kôprom.
Podávajte cestoviny s cuketou a paradajkami, la "Taliansko" servírujte horúce, pretože sú najchutnejšie. Bon appetit!
Pôvodná verzia zvyčajných jedál - pripravte špagety s cuketou
Špagety môžu byť dobré pre zdravie aj pre telo. Aby ste to urobili, vyberte si cestoviny vyrobené výhradne z tvrdej pšenice a používajte rôzne druhy zeleniny. Veľmi chutné jedlo sa získava vďaka cukety, ktoré sú v lete všeobecne prístupné. Ak stále nemôžete veriť, že také zložky môžu byť varené niečo chutné, potom predstavíme niekoľko receptov ako argument.
- Ako variť špagety s cuketou?
- Ako variť špagety s cuketou a paradajkami?
- Špagety s baklažánom a cuketou receptom pre vegetariánov
- Ako variť špagety s cuketou, paradajkami a krevetami?
- Recept na varenie cestovín s cuketou a hubami
- Ako variť cestoviny s cuketou a mletým mäsom?
- Spätná väzba a komentáre
Ako variť špagety s cuketou?
Začnime najjednoduchším receptom, ktorý nepotrebuje veľa prísad. Odborníci na výživu majú možnosť jesť takú misu, hoci v malých množstvách, dokonca aj tí, ktorí sledujú svoju hmotnosť. Počet zložiek je určený pre 4-6 porcií. Doba varenia - 35 minút.
Pre tento recept musíte zobrať nasledujúce zložky: 2 cuketu, 350 g cestovín, cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 100 g tvrdého syra, 15 g bazalky, 100 ml smotany, 2,5 lyžičky. lyžice rastlinného oleja a štipku soli.
Postup postupného varenia:
- Na začiatok poďme, ako správne pripraviť špagety tak, aby boli celistvé, chutné a nelepia sa spolu. Je dôležité používať veľkú panvicu na nalievanie veľkého množstva vody, pretože teplota kvapaliny by sa pri poklese pasty nemala výrazne znížiť. Musí byť pridané dostatočné množstvo soli, inak bude pokrm mierny. Je dôležité, aby ste včas ovplyvnili cestoviny: ihneď po zničení produktov, po opätovnom varení a uprostred varenia. Správne varené špagety by mali byť trochu tvrdé vo vnútri;
- Umyte, osušte a rozrežte hlavnú zeleninu tejto misky na tenké plátky. Jemne nakrájame olúpanú cibuľu a cesnak. Zahrejte trochu oleja v panvici a najskôr smažte cibuľu a cesnak a pridajte cuketu po kúpe červeného odtieňa. Všetko zmiešajte a smažte na strednom ohni. Nezabudnite pridať soľ a korenie podľa vkusu. Dajte rozdrvenú bazalku a hotové cestoviny. Zmiešajte a nalejte do krému. Držte palbu ďalších 5 minút. Posypte posypaným syrom pred podávaním.
Ako variť špagety s cuketou a paradajkami?
Ak nemáte dostatok šťavy, môžete do receptúry zaradiť paradajky. Navyše, svetlé paradajky pridávajú farbu do misky, čo ešte viac zvýši jej atraktívnosť. Varenie tejto cestoviny na obed alebo večeru. Počet zložiek sa vypočíta pre 2 porcie.
Pre tento recept si musíte zakúpiť nasledujúcu sadu produktov: 200 g cestovín, cuketa, 300 g cherry paradajok, banda bazalky, 3 lyžice. lyžice olivového oleja, 150 ml silného krému, 20 g syra a dokonca aj soľ a korenie.
- Vaťte pastu podľa pokynov v prvom receptúre. Umyte prísady vrátane bylín. Hlavná zelenina vystrihne na polovicu a potom do polkruhov. Čerešňa rozdelená na polovicu. Basil rozrezaný na veľké kusy;
- Vezmite si veľkú hlbokú panvicu a tam ho zahrejte. Smažte hlavnú zeleninu tam 3 minúty, stále miešajte. Taktiež pošleme čerešňu a nasekaný cesnak. Opečte niekoľko minút, kým nie je mäkká;
- Zostáva vložiť krém, byliny a trochu soli. Všetko dobre premiešajte a pred varením položte varené cestoviny. Držte trochu na sporáku a môžete slúžiť. Na každej doske pridajte trochu mletého korenia a syra.
Špagety s baklažánom a cuketou receptom pre vegetariánov
Šťavnatá zelenina robí obvyklé cestoviny veľmi chutné a bohaté. V miske sa používajú aj rôzne druhy korenia, ktoré pridávajú svoju vlastnú chuť. Počet zložiek sa vypočíta pre 6 porcií.
Pre tento recept musíte zobrať nasledujúce zložky: 0,5 kg cestovín, 225 g baklažánu, 300 g cuketa, cibuľa, zelená paprika, 1 polievková lyžica. maslo, 100 g smotany, syr čedar a ďalších 50 g parmezánu, 3 lyžice. lyžice kečupu a sójovej omáčky, 1 polievková lyžica. lyžička provensálskych bylín, 1 čajová lyžička korenia a soľ.
- Umyte zeleninu a vysušte ju. Grate cuketa a modrá rošt. Osevte sladkú papriku zo semien a nakrájajte na tenké prúžky. Oloupaná cibuľa nakrájaná na polkruhy;
- Vezmite si hlbokú panvicu a tam maslo zahrejte. Položte zeleninu a smažte, až kým nie je zlatá. Vypnite oheň a kryt zakryte;
- Varíme cestoviny a kombinujeme ich s pripravenou zeleninou. Zložte zostávajúce zložky a dobre premiešajte. To je všetko, jedlo je pripravené.
Ako variť špagety s cuketou, paradajkami a krevetami?
Pre našu krajinu sa zdá, že cuketové cestoviny sú zvláštnym jedlom, ale v iných častiach sveta je toto jedlo veľmi populárne. Počet zložiek sa vypočíta pre 2 porcie.
Pre tento recept musíte zobrať nasledujúce zložky: 255 g varených krevety, cherry paradajky a špagety, pár cukety, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, banda petržlenu, soľ a korenie.
- Rajčiaky sú rozdelené na koberce a semená odstraňujú šťavou. Z hlavnej zeleniny odstráňte šupku s malým množstvom buničiny a nakrájajte na tenké pásy. Samostatne varíme pastu, ako to urobiť správne, vyriešili sme ju vyššie;
- Vo vykurovanom olivovom oleji popražte cesnak a zeleninové nudle. Po pár minútach pridajte paradajky a nakrájajte ďalšie 3 minúty. Potom narovnať varené, olúpané garnáty a nakrájanú petržlenovú vňať. Cook, miešajte ďalšie 2 minúty. Nalejte časť vody, ktorá zostáva z cestovín do panvice, a priveďte ju do varu. Vložte cestoviny do taniera, posypte olivovým olejom a položte zeleninu a krevety na vrch.
Recept na varenie cestovín s cuketou a hubami
Zelenina a huby - dokonalá kombinácia, ktorá robí jedlo veľmi výživným a chutným. Ochutnajte ju pre svoju rodinu a tiež ošetrujte hostí. Počet zložiek sa vypočíta na 4 porcie.
Na varenie by ste mali brať nasledujúce zložky: 0,5 kg cestovín, 50 g masla, cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, cuketu, 325 g šampiňónov, 6 listov kapusty, 1 lyžičku. Lyžica nakrájanú petržlenovú vňať, soľ, korenie, 1/4 lyžičky zázvoru, 1 polievková lyžica. smotana, syr a korenie.
- Pečieme cibuľu a nakrájame na malé kocky a rozdrvijeme cesnak nožom. Odlúpnite hlavnú zeleninu a nakrájajte na stredné kusy. Ošúpané a umývané huby nakrájané na plátky. Opláchnite listy a nakrájajte jemne;
- V hlbokej panvici zahrejte olej a smažte cibuľu, až kým nebude priehľadný. Takisto posielajte strúhaný zázvor a cesnak. Pridajte cuketu a zvyšok zeleniny, miešajte a rozmiešajte 15 minút. Výsledkom je, že cukety by mali byť mäkké. Potom pridajte korenie, sekanú petržlenovú smotanu a smotanu. Všetko dobre zahrejte, ale nedávajte do varu. Usaďte varené cestoviny na taniere, položte omáčku na vrch a posypeme nakrájaným syrom.
Ako variť cestoviny s cuketou a mletým mäsom?
Je ťažké nájsť ľudí, ktorí by nepáčili cestoviny, najmä pre deti. Ale nakŕmiť ich cuketou je veľmi ťažké. V tomto prípade môžete kombinovať všetky produkty v jednej miske, pretože sa ukáže ako výživné a chutné. Počet zložiek sa vypočíta na 4 porcie.
Pre tento recept je potrebné brať nasledujúce zložky: 300 g mletého mäsa a cestoviny, 1 polievková lyžica. voda, 100 g cukety, 1 polievková lyžica. lyžica paradajkovej pasty, 4 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany, soli, bylinkami a 1,5 lyžičky. lyžice rastlinného oleja.
- Mäso pošlite do panvice a pridajte horúcu vodu. Pri nízkej teplote miešajte a rozmiešajte. V tejto chvíli variť cestoviny;
- Nakrájajte hlavné kusy zeleniny v mixéri. Samostatne kombinujte pastu so zakysanou smotanou a potom ju zmeňte na cuketu. Preneste rastlinnú hmotu do náplne a nechajte ju opekať 7 minút;
- Pridajte soľ, korenie a dobre premiešajte. Nalejte rastlinný olej a nechajte mieriť, až kým nebudete jemný. Zmiešajte obväz s cestovinami, usporiadajte do misiek a posypeme sezamovými semenami, oddelene vyprážané v suchom panvici.
Vďaka navrhovaným receptom má každý možnosť variť špagety novým spôsobom.
Uistite sa, že ste vyskúšali také jedlo a prinútilo vás k kuchynským pokusom, pretože do cestovín môžete pridať ďalšiu zeleninu, korenie atď.
Jedlá z cukety, misky na cestoviny, s fotografiou
Cestoviny s cukety - výživné aj ľahké jedlá, dokonale zapadajú do letného menu.
Jednoduché a domáce cestoviny s zeleninou. K dispozícii všetkým od jednoduchých produktov. Ale so zaujímavou technológiou varenia.
Jednoduchý recept na rýchlu, uspokojujúcu a chutnú večeru nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti a schopnosti. Dokonalosť nie je dosiahnutá, keď nie je nič, čo treba pridať, ale keď už nie je nič, čo treba odstrániť.
Cestoviny s paradajkami, smaženými cuketami a baklažánom - výdatné letné jedlo. Chuť jedla je doplnená čerstvou mätou, bazalkou a petržlenovou vňaťou.
Ak nechcete nájsť tu sú drobné cestoviny v talianskom názov «Acino Di Pepe» (v preklade - "zrnká čierneho korenia"), vziať, napríklad "orzo", v podobe ryže, alebo iné malé cestoviny. Jedná sa o dobrú prílohu s osobitnou textúrou na vyprážané kurča alebo guláš.
Cestoviny s konzervovanou cícerou, cherry paradajkami a cuketou sú skvelou jarnou oblohou.
Mušle plnené syrom a zeleninou plnené sú vhodné ako na rodinný večerný stôl, tak aj na romantickú večeru pre dvoch.
Taliansky linguin (dlhé rezance) s cuketou a kuracou filetu v smotanovej omáčke sa môže pripraviť na večeru alebo na obed.
Výživná a chutná miska, v ktorej sa cestoviny miešajú s plátkami pečeného mäsa, cukety, bazalky a olív.
Jednoducho jednoduché! Rýchlo a chutne!
Cestoviny (cestoviny) so smotanovou omáčkou z praženej zeleniny a lososa.
Mušle s pečivou výplňou. Chutné cestoviny na sviatočnom stole.
Môžem povedať, že som utrpel recept na túto omáčku. Chcel som spojiť všetky najchutnejšie a ešte viac. Takže vám ponúknu omáčku so zeleninou, syrom a údenou šunkou. Veľmi chutné, uspokojujúce a rýchle. Skúste to!
Veľmi zdravá a chutná letná polievka. Klasické palermitánske jedlo, pri príprave ktorých som urobil nepatrnú zmenu. Vyskúšajte to.
Špagety s hydinovým mäsom a zeleninou - šialene chutné, šťavnaté! Nemal som ani čas na fotografovanie na tanieri, môj manžel prehltol všetko.
Talianska kuchyňa nikdy nie je otravná. Pizza, syry a cestoviny? A nie! Neobvyklý recept na cestoviny: špagety s vlašskými orechmi, cuketou a hrozienkami.
Cestoviny s cukety v omáčke smotanového syra s príchuťou bazalky a citrónovej kôry nenechajú ľahostajný žiadny milenec cestoviny.
Japonské predmety nie sú len dashi a miso polievka s rôznymi exotickými (pre nás) prísadami, ako sú huby aburaghe alebo nameko. Tam je v japonskej kuchyni a celkom prijateľné pre nás, a verte mi, celkom chutné jedlá. Rastlinná polievka - dokonalý dôkaz toho. Je to podobné polievkam, ktoré sú varené v Taliansku, vo Francúzsku a u nás, ale jeho rozdiel je v tom, že tento recept na zeleninovú polievku je prevzatý z knihy Varenie v japončine.
Existujú niektoré jedlá, ktoré sú pôvodne talianske, ale ľahko sa pripravujú v rôznych kúpeľoch sveta. Ale je samozrejme potrebné aj niečo skutočne talianskeho. Napríklad tradičné talianske cestoviny. V našom prípade to je cannelloni. Veľké duté cestovinové vane, ktoré sú naplnené vhodnou náplňou.
Cestoviny vo forme veľkých škrupín sú nádherne plnené rôznymi lahodnými výplňami. Napríklad, ako v tomto recept - z troch typov "mliečne" syry a tofu sójového syra. Všetko toto je pečené v paradajkovej omáčke s mrkvou, cuketou, zelerom, cesnakom a korením.
Jednoduchý recept na špagety s omáčkou z letnej zeleniny - cestoviny (cestoviny) s cuketou.
Cestoviny vo forme širokých rúrok sú vhodné na vyprážanie mäsom, hubami alebo zeleninou plnkou. V tomto receptúre, francúzska ratatouille, zeleninová zmes cukety, paradajok, papriky a baklažánov, podáva mleté mäso pre cannelloni.
Zeleninový lagman je neuveriteľne chutné, voňavé a výživné jedlo, ktoré určite vyhrá vaše srdce a nezabudnite sa stať jedným z vašich obľúbených.
Omáčka na špagety je vyrobená z fazule, cukety a paradajok. Podávajte s feta cestovinami.
Ak máte vždy kuracie mäso "na ruky", tu je, "päť v jednom", jedlo je vždy ľahké pripraviť, chutné a uspokojujúce! Kombinácia kurčiat so šampiňónmi a zeleninou - vždy zasiahne značku!
Chcete rýchlo a chutne nakŕmiť celú rodinu alebo hostí? Skúste varenie tejto cestoviny s cuketou, krevety a smotanou. Veľmi jednoduché varenie a úžasná chuť!
Cestoviny s fazuľami a cuketou sa veľmi ľahko pripravujú, a čo je najdôležitejšie.
Z najbežnejších produktov môžete variť originálne jedlo. Napríklad, táto jasná kastról je vyrobená z cestovín, cukety, paradajok a syra.
Hrniec cestovín a tekvice - zaujímavé, celkom uspokojujúce jedlo s jemnou krémovou chuťou! V cestovinskej kastrone s tekvicou sa pridá tekvica, paprika a syr.
Noodle s bravčovým, cuketou, mrkvou a cibuľou - výdatné jedlo v štýle ázijského štýlu, ktoré by mali ľudia oceniť.
Fettuccine nudle (fettuccine) podávané s cuketou, smotanou a syrovou omáčkou.
Nádherná štíhla miska, rovnako ako lahodná príloha.
Ďalšia ľahká zeleninová polievka, ktorá dokonale uspokojuje hlad.
Jemné cestoviny s chrumkavým špargľou podmaní srdce milovníkov talianskej kuchyne.
Smažem letnú zeleninu v rúre a podávam ju s cestovinami (makaróny) a sezónu šalát s cestovinami s orechovou omáčkou pesto.
Hľadáte recept na večeru, ktorý by sa dal ľahko variť? Ponúkame lístkovú misu, v ktorej sa kučeravé cestoviny MAKFA darí s parnou zeleninou. Budeme používať mladé cukety, mrkvu, paradajky, cibuľu.
Ľahká, chutná polievka s mletými kuracími karfiolmi a cuketou bude skvelou voľbou pre rodinnú večeru.
Rýchle a elegantné cestoviny za 30 minút!
Jednoduchý recept na varenie vynikajúcich cestovín.
Teplý cestovinový šalát so salámovou klobásou, smaženými cuketami a paradajkami. Ukazuje sa to veľmi uspokojujúce a chutné. Cesnak a bazalka mu dávajú jedinečnú arómu.
Kuracie prsia rýchlo uvarené, a preto nás často vyberáme na večeru. Cuketa a cesnaková omáčka pridávajú pochúťky, užitočnosť a chuť. Na prídavnej miske vařte cestoviny a - na stôl!
Udon je typ japonských nudlí vyrobených z pšeničnej múky. Predstavujem vám jednu z možností, ako variť tento rezanc, a to pečenie s kuracou a zeleninou. Jedlo sa ukáže ako veľmi chutné, výživné a má aj špecifické ázijské poznámky, ktoré nenechajú ľahostajný žiadny milovník pan-ázijskej kuchyne! Je tiež potrebné poznamenať, že toto jedlo sa veľmi ľahko pripravuje a jeho príprava nebude trvať veľa času!
Tvar a veľkosť cestovín závisí od toho, či je výber uskutočnený v závislosti od osobnej preferencie, konkrétnej misky na cestoviny a samozrejme aj omáčky. Aké talianske cestoviny neexistujú! Od hrubých tubulárnych alebo veľmi dlhých cestovín po malé cestoviny vo forme ryže - rizoni alebo ortso. Dôvodom dať do polievky, pridávať do šalátov, ktorý sa používa ako ozdoba - tieto roztomilé cestoviny "semená" skvele absorbuje všetky chute, a preto je veľmi pekné a chutné.
Pre toto jedlo budú potrebné veľké cestoviny. Výrobky sú plnené špenátovou náplňou a pečené v rúre.
Jahňacie mäso a jogurtová omáčka je jedným z hlavných jedál kuchyne na Blízkom východe. Pre tento recept sa omáčka vyrába s koriandrom, šalotkou a citrónovou šťavou. Môžete slúžiť orco (cestoviny vo forme ryže) s hráškom ako prílohu pre jahňacie mäso.
Iná verzia večere v zhone. Jedlo všetkých čias a národov - cestoviny. Naši ľudia už uznali skutočnosť, že cestoviny nie sú nudné prílohy, ale temperamentné, nezávislé jedlo hodné reštaurácie menu. Chutné, užitočné pre telo a nie menej cenné, veľmi jednoduché. Napríklad tieto špagety s ochutenými koreninami a čerstvými cuketami.
Cestoviny so zeleninou dokonale kombinované. Toto jedlo je obľúbeným milovníkom cestovín.
Špagety s touto sutou slúžili horúco. K tomuto jedlu môžete podávať mäso alebo ryby.
Pohánkové rezance vyprážané so zeleninou a vajcom - farebné, výdatné a chutné jedlo, ktoré príde k záchrane, ako rýchly obed, večeru, raňajky alebo desiatu a poteší žiadny znalec ázijskej kuchyne. Vzhľadom k tomu, pohánkové rezance nevyžadujú dlhé varenie a zelenina rýchlo vyprážané na rozpálenej panvici, celý proces varenia trvá menej ako 20 minút. Jednoduché a veľmi chutné! Skúste to!
Všetky práva k materiálom na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri používaní akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný hypertextový odkaz na stránku www.RussianFood.com.
Správa stránok nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, spôsobov ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú umiestnené hypertextové odkazy, a pre obsah reklám. Správa stránok nemôže zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com
Táto lokalita používa súbory cookie na poskytovanie najlepších služieb. Uchovávaním na webe súhlasíte s pravidlami stránok týkajúcich sa spracovania osobných údajov. Súhlasím
Cestoviny s cuketou
V sezóne zelenina chce variť veľa chutných a zdravých jedál. Ponúkam Vám jednu z týchto možností - cestoviny s cuketou.
ZLOŽENIE
- Squashes 2 kusy
- Cestoviny 350 gramov
- Žiarovka 1 kus
- Cesnak 2-4 Zubné
- Syr 100 gramov
- Basil 10 gramov
- Krém 100 mililitrov
- Rastlinný olej 2-3 Obj. lyžice
- Soľ 1 Pinch
Krok 1
1. Ako si vyrobiť cestoviny s cuketou? Je to veľmi jednoduché. So všetkými nevyhnutnými prísadami varenie netrvá veľa času. Okrem toho je vždy miesto pre fantáziu a experimenty.
Krok 2
2. Najprv musíte pripraviť zeleninu. Squash sa umyje, suší a nakrája sa na tenké bloky (môže byť nakrájané na kocky). Peel a nakrájame cibuľu a cesnak.
Krok 3
3. Do panvice nalejte nejaký rastlinný olej a najprv pošlite cibuľu a cesnak. Smažte do zlatohnedej a potom pridajte cuketu. Dôkladne premiešajte a smažte na strednom ohni.
Krok 4
4. Do tej doby musíte poslať cestoviny do vriacej a ľahko nasolenej vody. Do hotovej cestoviny vložte hotové cestoviny a jemne usušte. Pokiaľ je to žiaduce, môžete posypať vrchol olivovým olejom.
Krok 5
4. Zelenina v panvici by mala byť soľená a korenie podľa vkusu. Ak je to žiaduce, môžete tiež pridať sušené bylinky. Bazalka sa umyje a trochu rozsekne. Pošlite do panvice, dôkladne premiešajte. Teraz môžete pridať k cuketami cestoviny. Potom postupne pridajte smotanu, držte na ohni asi 3-5 minút a miska je takmer pripravená. Pred podávaním sa uistite, že cestoviny s cukety doma by mali byť posypané strúhaným syrom.
Cestoviny s cuketou
Nádherná vec - cestoviny. Rôzne druhy zeleniny a omáčky pridávajú nové chute, nové odtiene. Pokaždé, keď sa rovnaká cestovina s inou omáčkou stane novým, veľmi chutným pokrmom. Priestor pre kreativitu!
A cestoviny rýchlo varené. Cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice je možné zjednotiť na večeru. Zelenina robia jedlo oveľa zdravšie. Pri vyprážaní zeleniny je lepšie brať olivový olej, ale nedá sa ohriať na vysokej teplote.
Obtiažnosť varenia: nie je ťažké
Doba pečenia: približne 30 minút
- Odoslať zoznam:
Cibuľa a cesnak vyčistený.
Ak chcete získať tie najlepšie články, prihláste sa na stránky spoločnosti Alimero na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook a Pinterest!
Cestoviny s cuketou
500 gr. cestoviny;
2 stredné cukety;
soľ;
2 polievkové lyžice. maslo;
mletá čierna paprika;
100 ml. rastlinný vývar;
zelené bazalka alebo petržlen;
Cestoviny sú talianska klasika. V kombinácii so šťavnatou paradajkovou omáčkou TM "Tomato", aromatickými bylinkami a zeleninou sa jedlo jednoducho chutná.
Varela som tento pokrm vo večerných hodinách, mimo okenných čajov hlasno kričali (naše mesto sa nachádza na brehu Bieleho mora) a pred mojimi očami bol veľký obrázok s majákom, ktorý som bol nejako úžasný
Akákoľvek plochá pasta ako mafaldén bude robiť.
Špagety cuketa. Skôr napíšte tento recept. Squashes odletia raz alebo dvakrát
Toto jedlo sa dá nazývať rôznymi spôsobmi: fettuccine z cukety, squash nudle, špagety, pasta z cukety. Z názvu sa úžasná chuť jedla nemení. Ak ste si takéto cestoviny nikdy nevyskúšali a nezmýšľajte, čo chcete variť z cukety, potom skôr opravte. Je to tak chutné a tak jednoduché, že dokonca pôsobivá úrodu končí v dvoch účtoch!
Pre cukrovú pastu pripravte:
- jedna cuketa (počet sa môže zvýšiť proporcionálne) alebo cuketu;
- jedna veľká paradajka;
- 2-4 strúčiky cesnaku;
- akýkoľvek rastlinný olej;
- korenie na chuť (môžete úplne bez nich);
- syr (voliteľné).
1. Umyte cuketa, odstráňte kôru škrabkou alebo nožom. Ďalej, pre špagety, budete potrebovať strúhadlo so stranou pre kórejskú mrkvu (dlhé tenké prúžky). Ak chcete urobiť fettuccine - pripravte škrabka.
Pečené cukety nakrájame na dlhé široké pásy (alebo tretia na strúhadlo). Predtým, než sa objavia semená, mali by sa tortu potiahnuť - nemali by byť v pasty. Jadro so semenami môže byť vyprážané oddelene, pečené alebo pridané do guláša.
2. Paradajky nakrájané na kocky, kožu nemožno odstrániť. Samostatne nakrájajte cesnak.
3. Do panvice nalejte maslo a smažte paradajku asi 2-3 minúty. Potom pošlite cukety, prisolit, aby dali šťavu. Dajte dohromady. Nakoniec pridajte cesnak a korenie (voliteľné). Môžete posypať syrom a podávať!
4. Možnosť znížiť hmotnosť: namiesto masla naliať vodu do panvice, dať paradajku von. Potom zopakujte všetko podľa vyššie uvedených pokynov, s výnimkou syra.
Kukuričné ovocné šťavy v paradajkovej šťave, namočené v sebe, ochutené cesnakom a nakoniec vytvoriť dokonalý, šťavnatý, skutočne letný duet. Veľmi jednoduchá, ale neuveriteľne chutná pasta cuketa pripravená!
Cestoviny s cuketou a paradajkami
Chutné cestoviny s cukety, šťavnaté paradajky a čerstvé zeleniny - ako uspokojujúce a zdravé jedlo, najmä akcie cestovín a zeleniny budú rovnaké. Ak chcete zachrániť všetky vitamíny a zachovať zeleninový džús ako základ pikantnej omáčky umožňuje krátke-fritovanie.
Kudrnaté rezanie so zlatou vlnitou kôrkou a výber špeciálnych odrôd cestovín pomôže urobiť jedlo elegantným a extrémne atraktívnym pre deti. Po ich zavedení by sa jedlo malo nepretržite miešať, nedovoliť, aby sa držala, aby sa korenie dobre zahrelo a úplne sa vzdali svojej jedinečnej korenisté arómy.
prísady
- makaróny 150 g
- paradajky 2 ks.
- mladý squash 1 ks.
- soľ
- mletý čierny korenie
- zeleň
- Rastlinný olej 3-4 polievkové lyžice. l.
príprava
1. Vypláchnite a vysušte cuketu ručníkom. Očistite chvosty. Vyrežte celú dĺžku na dve polovice. Každú polovicu nakrájame na polovicu krúžkov so šírkou 2-3 mm, takže zelenina má čas na smaženie. Na rezanie môžete použiť bežný alebo tvarovaný nôž.
2. Rajčiaky opláchnite. Nakrájajte paradajky na polovicu. Vystrihnite páčku. Nakrájajte na tenké plátky.
3. Hlboká panvica sa rozohrieva. Nalejte rastlinný olej (môžete použiť maslo). Pridajte nakrájaný cuketu do dobre vyhrievanej panvice. Nastavte silný oheň a smažte na všetky strany po dobu 4-4 minút na ružovú farbu. Z času na čas premiešajte, aby sa polkruhy zmenili na červenú.
4. Keď sa cuketu reddens a stane sa trochu mäkké, je čas pridať nakrájanú paradajky. Nehubujte horúčavu, pokračujte v smažení, príležitostne premiešajte počas 3-5 minút.
5. Súčasne zasuňte hrniec vody na vysoké teplo. Pridajte soľ a varte. Vo vriacej vode nalejte cestoviny podľa vášho vkusu. Miešajte a varte, až kým nie je mäkký 8-10 minút. Po varení sklopte do šľahača niekoľkokrát pretrepte prebytočnú vodu.
6. Pridajte do praženej zeleniny. Okamžite očistite soľou a korením. Miešajte a smažte na vysokej teplote 2-3 minúty.
7. Cestoviny s cuketou a paradajkami sú pripravené. Ihneď slúžte na stôl.
Cestoviny s cuketou
V sezóne cukety tento produkt chcete pridať absolútne všetko. Zdá sa, že niektoré kombinácie sú celkom nečakané, ale nakoniec príjemne prekvapujú. Príkladom takého neoficiálneho duetu sú výživné makaróny s squashom pod vrstvou viskózneho syra. Znie to veľmi originálne, nie?
Odporúčame Vám, aby ste pripravili takúto pokrmy na raňajky. Celý deň vás naplní energiou. Nemôžete ani obávať druhého jedla, také báječný nemusí dokonca dopĺňať. Uistite sa, že sa pokúsite, sľubujeme, že budete milovať cuketu s cestovinami nie menej ako my.
Cestoviny s cuketou a paradajkami
Jedna z mojich najstarších pokrmov, ktorá v priebehu rokov prešla viacerými úpravami. Spočiatku som varela tieto cestoviny so sušenou bazalkou, potom to bol rok mojich profanácií v oblasti bylín a korenín. S čerstvou bazalkou je táto miska neporovnateľne lepšia.
Niekoľko slov o tom, ako variť cestoviny:
1) Mal by byť veľa vody, aby po pridaní pasty teplota vody neklesla tak výrazne, ale čo najskôr pokračujte v pare. Kľúčovým bodom je, že cestoviny sa nelepia a nerovnomerne.
2) Voda by mala byť veľmi veľkoryso solené. Ak voda, v ktorej ste cestovali cestoviny, nie je soľ, chuť samotného výrobku nebude žiadna a samotné jedlo sa nakoniec zdajú byť nedostatočne solené a ak sa pokúsite vyvážiť rovnováhu soli veľkoryso solenie omáčkou, pokrm bude už vnímaný chuťovými poháriky ako solené.
3) Voda by mala variť stále, len preto, aby sa výrobky nelepili a budú variť rovnomerne.
4) Nie je pridaný olivový olej. Je to len mýtus, ktorý pomáha cestovinkám nelepiť sa, zabraňuje tomu, aby sa omáčka pridala k cestovinám. Pripravte správne a všetko bude v poriadku.
5) Zmiešajte cestoviny včas. Je potrebné zasiahnuť hneď po spustení produktu do vody a okamžite po varení. Toto sú dve najdôležitejšie etapy. Potom môžete miešať uprostred varenia, ale keď varenie vody už nie je potrebné, voda urobí všetko pre vás.
Chutné jedlá!
- 200 gramov krátkych cestovín
- 1 malá cuketa
- 300 gramov cherry paradajok
- 3 strúčiky cesnaku, kôra
- 1 zväzok ragan (fialová bazalka), môže byť nahradená zelená bazalka
- 3 polievkové lyžice. olivový olej
- 150 ml krému 30% (možno nahradiť kyslou smotanou)
- Soľ a korenie podľa chuti
- 20 gramov strúhaného parmezánu
1) Varte varte do stavu "al dente" (pre klinček, cestoviny by mali byť mierne tvrdé vo vnútri, nie varené mäkké), vo veľkom množstve solené vody. Vypustite pri zachovaní tekutiny.
2) Umyte cuketu, odrežte základňu, prerežte ju na polovicu a prerežte podlahu na kruhy. Paradajky rozrezané na polovicu. Regan hrubo nasekaný.
3) Olivový olej zahrejte vo veľkej panvici, pridajte cukety a smažte, miešajte 2-3 minúty, až väčšina začne zčervenať.
Pridajte paradajky a stlačte cesnak. Miešajte a dusíme 1-2 minúty, až kým rajčiaky nie sú mäkké.
4) Pridajte smotanu a rezeň a soľ podľa chuti, dobre premiešajte. Priveďte omáčku takmer do varu, pridajte cestoviny, premiešajte a ak sa pokrm zdá príliš hustý, pridajte trochu konzervovanej tekutiny po varení cestovín, čím dosiahnete požadovanú konzistenciu.
Usporiadajte misku na servírovacích plátkoch, nakrájajte na mletú čiernu koreničku a sypte syrom. Pokiaľ je to žiaduce, ozdobte listy bazalky. Podávajte ihneď!